Основният аргумент срещу бременност и вегетарианство от страна на други, това е обвинение в липса на хранителни вещества с този стил на хранене, защото по време на носене на дете потребността от тях в една жена се увеличава значително. Но трябва да се каже, че повечето медицински организации - например Американската диетична асоциация, Британският институт за хранене и други - признават вегетарианските и веганските диети като здравословни и пълноценни и се считат за подходящи за бременни и кърмещи жени. Разбира се, при условие, че такива диети са правилно балансирани.
Така че бременността и вегетарианството не са взаимно изключващи се явления. Но трябва да се внимава диетата на бъдещата майка да съдържа всички вещества, витамини и микроелементи, необходими за здравословното развитие на бебето. Тъй като вегетарианският начин на хранене често се критикува заради липсата на витамин В12, желязо, калций, протеини и други вещества, трябва да помислим как да запълним тази празнина:
- Липсата на витамин В12 може да доведе до анемия. За съжаление, този витамин отсъства от растителни храни, но богатите му източници са морска кал и други водорасли, които могат да се консумират, както и ферментирали соеви зърна. В допълнение към тези продукти, бременната вегетарианска майка трябва да яде витаминни комплекси или храни, обогатени с този витамин.
- Една бременна жена трябва да включи в дневния си хранителен прием поне 4 порции храни, богати на калций, които включват месо и риба (забранено във вегетарианството) и млечни продукти (забранено във веганизъм). Трябва да се облягате на соевия тофу, зеленчуци с тъмнозелени листа, броколи, бобови растения, слънчогледови семки, сусам, бадеми, соево мляко, обогатено с калций.
- Ако една бременна жена не яде месо, за да получи желязо, тя трябва да обърне внимание на бобовите растения, сушените плодове, зелени листни зеленчуци, цвекло, орехи и лешници, семена и зърнени храни. През втората половина на бременността се препоръчва вегетарианците да използват добавки от желязо, както е препоръчано от лекаря.
- По време на бременността нуждата на жената от протеин се увеличава с около 30%. В допълнение към млечните продукти и месото, протеините се намират в големи количества в пълнозърнести храни, бобови растения, ядки и семена.
Бременност и вегетарианство - основите на диетата
Бременна жена, която се придържа към вегетарианство, трябва да яде следното количество храни, изброени на ден:
- 6 порции зърнени храни, хляб и зърнени храни: 1 порция - парче хляб, половин кифла, ½ чаша готови зърнени храни или макаронени изделия, 30 грама зърнени закуски,
- 1-2 порции зелени листни зеленчуци (ряпа, зеле, спанак, броколи и др.): 1 порция - 100 г варени или 200 г сурови зеленчуци,
- 4-5 порции други зеленчуци и плодове: 1 порция - 100 г варени или 200 г сурови зеленчуци, 1 плод, 1 чаша сок, 50 г сушени плодове,
- 3-4 порции бобови растения: 1 порция - 100 г варени бобови растения, 120 г тофу, 250 г соево мляко),
- 1-2 порции ядки и семена: 1 порция - 2 ч. ядки или слънчогледово семе, 2ч. орехово масло, 2ч. пшеничен зародиш.
Противно на страстните уверения на месоядните, бременността и вегетарианството не са взаимно изключващи се понятия. С балансирана диета и прием на витамин комплекс - вегетарианска диета е напълно здравословна диета за бременна жена, но не забравяйте, че тази диета трябва да бъде в съответствие с препоръките на лекаря.
Вегетарианството и бременността - за и против
Основният аргумент срещу вегетарианството по време на бременност е, че плодът не получава достатъчно хранителни вещества. Въпреки това си струва да се отбележи това веганските и вегетариански диети се считат за подходящи за бременни жениако са добре балансирани.
Особено си струва да се обърне внимание на липсата на такива вещества като:
отличен източник на витамин В12 могат да бъдат водорасли и всякакви други водорасли, които могат да се консумират. Но в същото време, все още си струва да се вземат допълнителни витаминни комплекси, които ще помогнат да се избегне дефицит на този витамин. За да се избегне липсата на калций, си струва да се увеличи количеството на бобовите растения, семената в диетата, не забравяйте за тофу и тъмно зелени зеленчуци.
Липсата на желязо, която основно получаваме от месото, може да се избегне, ако използваме бобови растения, зърнени храни, семена и ядки. Въпреки това, експертите все още препоръчват допълнителни добавки от желязо. Също така, вегетарианците по време на бременност трябва да увеличат приема на протеини - семена, ядки, зърнени храни.
Основи на вегетарианска диета по време на бременност
Разбира се, дадената диета е доста приблизителна и можете да я промените по свое усмотрение и след консултация със специалист. На първо място трябва да се ядат 6 порции хляб, зърнени храни и зърнени храни на ден, на базата на това, че една порция е половин кок, парче хляб, половин чаша готови зърнени храни или тестени изделия. В деня, не забравяйте да ядете две порции листни зелени зеленчуци (една порция - 100 грама варени или 200 грама сурови зеленчуци).
Също така е необходимо да се консумират 4-5 порции плодове и зеленчуци (не листни) на ден, тъй като една порция съдържа 200 грама сурови или 100 грама варени зеленчуци, чаша сок и 50 грама сушени плодове. Не по-малко важно е да се помни и за бобовите растения - 3-4 порции са необходимата норма (една порция съдържа 100 грама варени бобови растения, 120 грама тофу, 250 грама соево мляко). Необходимо е да се допълни храненето с ядки и семена - най-малко 2 супени лъжици орехи, няколко чаени лъжички фъстъчено масло и същото количество пшеничен зародиш.
По този начин е безопасно да се каже това Вегетарианството и бременността са съвместими концепции И не мисля, че жените, които отказват месо, няма да могат да раждат и отглеждат здрави деца. Накрая все пак отбелязваме, че е оптимално, ако една жена забременее приблизително 2 години след като тя стане вегетарианка, за да може тялото й да се възстанови.
Вегетарианството и неговите видове
Вегетарианството е начин на живот хора, които отказват да ядат храна от растителен произход. Причините, поради които човек решава да стане вегетарианец, са различни.
Някои смятатче яденето само на растителна храна, те се грижат за животинския свят, не подкрепят убийството и причиняването на болка на живите същества. За други отказът от храна от животински произход е пътят към здравето.
- веганството - да се използват само растителни храни. Веганите не използват мляко, яйца, месо, риба, морски дарове, не използват козметика, лекарства, които имат съставки от животински произход или са тествани на животни, и не носят дрехи и обувки, изработени от кожа и кожа
laktovegetarianstvo - вегетарианство, в което е разрешено да се яде мляко и млечни продукти, t
laktoovoveganstvo - освен растителна храна, се допускат яйца и млечни продукти,
сурови храни - Диетата се състои само от пресни храни, които не са варени. Това също може да бъде приписано fruitarianismкогато диетата се състои само от пресни плодове,
седем вегетарианства - система, в която в допълнение към растителната храна се разрешават бяло месо, птици и риба, t
Всеки човек е отговорен за собственото си здраве, така че може да избере начин на живот, който е по-близък до него.
Но ако изборът е пред бременна женакойто е отговорен не само за себе си, но и за развитието и здравето на детето си. Полезен или вреден отказ от месо за бъдещи майки?
Вегетарианство и бременност
Както всяка хранителна система, основана на употребата само на един вид храна и изключването на другите, вегетарианството има много фенове и тези, които го осъждат. Особено много разногласия и спорове около бременни жени.
Някои лекари, особено чуждестранни, обмислят товаче отказът на месо е от полза за бъдещата майка и нейното дете. Руски експерти, напротивосъди този начин на хранене.
Каква е ползата от избягване на животински продукти за бременни жени?
плюсове:
липса на токсикоза, тъй като токсичните вещества от месни продукти не се натрупват в организма,
липсата на резки хормони на фона на бременността,
в млякото на жени, които не ядат месо, има по-малко токсини от месоядните,
липса на запек и проблеми със стомашно-чревния тракт, тъй като растителната храна съдържа голямо количество фибри, което благоприятства доброто храносмилане, елиминирането на токсините и редовните изпражнения,
намаляване на натоварването на черния дроб и бъбреците, което подобрява работата им,
Със зеленчуци и плодове много естествени витамини и хранителни вещества влизат в тялото на бъдещата майка,
ниска вероятност от сърдечни проблеми и високо кръвно налягане, тъй като при растителните храни няма холестерол, който може да се натрупва по стените на кръвоносните съдове. Това се отнася не само за бременна жена, но и за нейното дете,
Няма вероятност за натрупване на наднормено тегло, тъй като храната от растителен произход е предимно лека, добре смилана и бързо усвоява.
няма киселини, които създават проблеми за много бременни жени,
няма отоци, тъй като растителната храна премахва излишната течност и сол от тялото,
минуси:
липса на желязо, ниски нива на хемоглобин, които ще повлияят неблагоприятно на детето, което няма да се t
липса на витамин В12 и витамин D, които са отговорни за абсорбцията на калций в детското тяло,
отслабване на имунитета поради изчерпана диета
месото е необходимо за бременни жени, които живеят в северните райони, така че тялото да има достатъчно енергия за поддържане на телесната температура през студения сезон,
липса на такива витамини и микроелементи като йодни, цинкови, калциеви, омега-3 мастни киселини, които или не се съдържат в растителни храни, или не се абсорбират напълно от организма,
Вегетарианство и бременност
Противопоказания
Отказване на месото е противопоказано при жените.които страдат от анемия, тъй като само желязото се абсорбира от месото в необходимата форма и количество.
Не яжте само растителни храни за бременни жени.които страдат от колит, тъй като голямо количество плодове и зеленчуци ще допринесе за образуването на газове.
Вегетарианството няма да облагодетелства тези, които Има проблеми с панкреаса, тъй като може да се развие диария, която може да се излекува само с лекарства.
Най-голямото противопоказание засяга тези женикоито решават да станат вегетарианци, след като научат за бременността.
Например, преходът към сурови храни по време на бременност - направете това в никакъв случай не е невъзможно! Между отхвърлянето на храната за животни и бременността трябва да отнеме поне една година.
Ако една жена се придържа към принципите на вегетарианството преди бременността, тогава в очакване на бебето, тя трябва внимателно да планира диетата си.
Как да се хранят?
По време на бременността жената трябва да избере по-мек вид вегетарианство.позволява използването на млечни продукти, яйца, пиле и риба.
Необходимо е дневната диета да включва всички необходими витамини и минерали.
Продукти, които трябва да бъдат на масата бъдеща майка:
- ядки, сушени плодове, авокадо, които съдържат необходимите мазнини и калории,
морска зеле, която може да компенсира липсата на витамин В12,
елда, цвекло, лешници, нарове, съдържащи желязо, толкова необходими за едно дете,
Ето как изглежда приблизително меню за деня за бременни вегани:
- разнообразие от зърнени храни, тестени изделия и хляб около 600 грама на ден,
зелени зеленчуци (зеле, спанак) трябва да се консумират в количество от 100-200 г,
плодове и други зеленчуци (моркови, цвекло, картофи), пресни и варени - 500 г на ден,
боб, фасул, грах и соеви продукти (соево сирене, мляко) - 300-400 г,
Но дори и с богата диета възможна липса на витамини и микроелементиособено във втория и третия триместър на бременността. В този случай лекарят може да предпише мултивитаминни комплекси.
Допълнителен прием на витамин: да или не?
Бременната жена трябва се тестват навремеи вегетарианец трябва да обърне специално внимание на това. Много често, на бременните жени се предписват витамини, но те трябва да се приемат само когато са оскъдни или имат лоша диета.
Мултивитаминните препарати за бременни жени трябва да се приемат само по лекарско предписание и в препоръчителни дози. Особено се препоръчва прием на витамин В12тъй като отсъства от растителни храни.
С нисък хемоглобин препоръчва се добавянето на желязо.
По-добре е да се вземат лекарства, съдържащи един витамин или микроелементкато в този случай лекарят ще може да предпише точната доза, тъй като излишъкът от витамини може да има по-лош ефект от неговата липса.
Но още по-добре така изградете диетата си, за да получите всички необходими вещества от храната, Всъщност понякога изкуствените лекарства предизвикват алергични реакции или не се абсорбират.
След претегляне на всички предимства и недостатъци, всяка жена може да реши дали да бъде вегетарианец по време на бременност.
Видове вегетарианство
Първо, нека се опитаме да разберем какво е вегетарианство и какво е то. В крайна сметка е много, много важно да се определи дали да се придържаме към вегетарианството, докато чакаме бебето. Така че:
- Строго вегетарианство. С този вид диета е позволено да се ядат храни от изключително растителен произход и нищо повече.
- Lax вегетарианство. В допълнение към растителната храна позволи на морски дарове.
- Laktovegetarianstvo. Този вид диета позволява използването на млечни продукти.
- Сурови храни. Този тип вегетарианство е най-тежък и тежък. Менюто може да се състои само от храни от растителен произход и само в суров вид.
В случай на бременни жени, лекарите съветват да се отдава предпочитание на лакто-вегетарианство или по-малко строги. В идеалния случай си струва малко да разнообразите менюто си, включително ястия от двата вида вегетарианство.
Липсата на протеин - мит или реалност?
Най-важната грижа на всяка жена, която се интересува от вегетарианството, е дали тялото и тялото на детето с такава диета ще получат достатъчно протеин по време на бременността? Все пак, едни и същи диетолози в един глас твърдят, че тези страхове са напразни и не са основателни.
Това е може би най-големият мит за вегетарианството.Вегетарианците са склонни да ядат много протеини. Месото не е единствената форма на протеин. Освен това месоядните ядат много повече протеини, отколкото тялото се нуждае. И това е не по-малко опасно от липсата на протеини. Следователно въпросът за протеините е много спорен.
Въпреки че, честно казано, трябва да се отбележи, че протеинът е наистина жизненоважен за нормалния ход на бременността. Протеинът е много важен за детето, за активното му развитие на мозъка и нервната система. Лекарите препоръчват на бременните жени да консумират около 60-70 грама протеин. Това е лесно да се постигне чрез консумация на продукти като соево мляко, бобови растения, ядки или алтернативни заместители на месото - като соеви бургери.
Недостиг на калций - възможно ли е?
Друго много важно вещество, от което се нуждае бъдещата майка, е калций. Как вегетарианците получават достатъчно калций по време на бременност? В крайна сметка, бременните жени трябва да ядат около 1200 mg калций на ден. Калцият е необходим за вашето тяло, както и за пълното развитие на детето ви.
Повечето калций се съдържа в храни като мляко, сирене и зелени листни зеленчуци. Както виждате, почти всяка вегетарианска диета почти напълно запълва ежедневната нужда на организма от калций. Но тъй като бъдещата майка се нуждае от много повече калций, диетолозите съветват да включите ферментирали млечни продукти. Само една чаша мляко или кефир и едно кисело мляко на ден - и можете да забравите за липсата на калций.
Желязодефицитна анемия
Друг належащ въпрос - вярно ли е, че вегетарианците са по-склонни да нямат желязо по време на бременността? Както знаете, бременните жени трябва да консумират около 30 мг желязо на ден. И ако жената следва диета с растително мляко, няма да е толкова лесно да се получи подобно количество желязо.
Ако не искате да включите месо в диетата си, трябва да включите в менюто колкото е възможно повече разрешени храни, които съдържат големи количества желязо. Такива продукти включват елда, ябълки, сок от нар. Между другото, не трябва да се притеснявате много за сока от нар. Той може да предизвика развитие на остър гастрит. И не забравяйте да изплакнете устата си след всеки прием на сок - гранатовия сок също действа върху зъбния емайл по много неблагоприятен начин. Но зъбите по време на бременност и така са под потенциална заплаха.
Като цяло, заслужава да се отбележи, че желязодефицитна анемия е често срещан проблем по време на бременността - независимо от менюто на бъдещата майка. Вашият лекар ще, най-вероятно, във всеки случай, през втория или третия триместър на бременността, ви предписва всеки витаминно-минерален комплекс, който ще включва желязо. В противен случай, каквото и меню да изберете, ще бъде много, много трудно да се избегне липсата на желязо.
А витамин В-12?
Друго вещество, което никога не може да бъде пренебрегвано, е витамин B-12. Витамин B-12 е необходим за клетъчното делене и синтеза на протеини. Бременните жени трябва да ядат около 2, 6 мг витамин В-12 на ден. В противен случай благосъстоянието на жената ще се влоши значително. Умора, сънливост, раздразнителност - това не е пълен списък на симптомите на липса на този витамин. Да, и развитието на дефицит на детето на този витамин ще се отрази на най-неблагоприятния начин.
Повечето от витамин В12 се срещат в храни от животински произход - например, в сърцето, бъбреците и черния дроб. Но тъй като употребата на тези продукти при вегетарианството е изключена, бъдещите майки трябва да обърнат внимание на морските храни. Повечето витамин В12 се срещат в омари, миди и стриди, както и риби като сардини и всяка сьомга.
В по-малки количества, но все пак можете да намерите витамин В12 и в млечните продукти - кефир, мляко и твърди сирена. За щастие, всички горепосочени продукти не губят своите полезни свойства дори при продължителна топлинна обработка. Ето защо, бъдещата майка може безопасно да включва в диетата си ястия с морски дарове, риба, както и млечни продукти. Като правило, основната нужда от този витамин е удовлетворена, дори и при вегетарианството. Въпреки че в този случай не можем да забравим за мултивитаминни комплекси.
Фолиева киселина
Няма нужда да се говори за това колко важна е фолиевата киселина по време на бременността - със сигурност няма да има бъдеща майка, която да не знае това. Това е фолиева киселина, която играе важна роля в образуването на нервната тръба на вашето дете. Но точно от това колко правилно ще се формира, ще зависи цялото последващо развитие на бебето. Казано по-просто, фолиевата киселина определя бъдещия ход на бременността. Вашата диета по време на бременност трябва да съдържа около 600 микрограма фолиева киселина.
Ето защо е много важно да се гарантира, че диетата съдържа големи количества фолиева киселина. За щастие, привържениците на вегетарианството не трябва да прибягват до големи усилия, за да постигнат това. Големи количества фолиева киселина се намират в храни като листни зеленчуци, ядки, пълнозърнест хляб и зърнени храни. Вегетарианците, като правило, нямат проблеми с фолиевата киселина - диетата им напълно покрива нуждите на тялото на бременна жена.
Както виждате, вегетарианците могат да бъдат напълно здрави по време на бременността. Разбира се, с правилното планиране на вашата диета. Разбира се, ще ви трябва известно време, за да преразгледате диетата си. И не забравяйте, че винаги можете да обсъждате всички проблеми с Вашия лекар или акушерка. В допълнение, вие ще дойдете на помощ на диетолог, който ще ви помогне да изберете оптималната диета. В крайна сметка, бременността и вегетарианството не са напълно взаимно изключващи се!
Основните аргументи "ЗА" вегетарианството и бременността
Първо, вегетарианците раждат здрави деца толкова успешно, колкото и жените, които ядат месо с удоволствие. В същото време техните новородени са съвсем обикновени, също толкова здрави с едни и същи дръжки. Децата им също се развиват добре и освен това такива деца са много по-малко склонни да се сблъскват с проблеми, свързани с алергии. Вероятно точно защото техните майки не ядат месо.
Второ, буквално всички минерали и други полезни вещества, които са необходими за човешкото тяло, са в храната, която е от растителен произход. Въпреки че, като правило, такава храна трябва да яде повече, за да получи необходимите хранителни вещества. Разбира се, винаги трябва внимателно да следите общото състояние на собственото си здраве, и ако изведнъж тялото липсва нещо, по принцип е напълно допустимо да се пие определен курс от витамини.
На трето място, някои напълно специални диети или уникални храни за всички бъдещи майки изобщо не се изискват. Най-важните ястия от тези бременни жени са смесени и разредени сокове и пресни (същия лимонов сок, ябълка или нар). За тях идеални плодови напитки, изработени от боровинки или брусници, както и компоти, приготвени от сушени плодове. Такива жени обожават плодове, обикновени зърнени храни и разбира се зеленчуци. И тук, между другото, зърнените култури в съвременния свят съдържат най-малко количество хербициди, толкова опасни за бременни жени и бебета.
Четвърто, правилното вегетарианско хранене значително намалява такъв индикатор като нивото на холестерола в кръвта. Такава диета също допринася за намаляване на триглицеридите в женското тяло. В резултат на това всичко това може да доведе до значително намаляване на риска от развитие на много сърдечни заболявания.И, например, същото желязо, в допълнение към месото, може да бъде напълно усвоено от спанак, от просто зеле, или от вкусна зелена салата. По принцип може да се каже, че храната от растителен произход е по-богата на съдържание на витамини, отколкото на месото. Освен това, в такава храна практически няма мазнини.
И пето, ако конкретна бъдеща мама стане вегетарианка, тогава работата й върху целия стомашно-чревен тракт е значително улеснена, тъй като влакното, което обилно се поглъща с растителни храни, значително ще намали тежестта върху черния дроб и бъбреците.
Основните аргументи "срещу" вегетарианството по време на бременност
Първо, както бременните жени, така и кърмещите бебета, както и самите малки бебета, се считат за категория хора, които наистина се нуждаят от по-богата дневна диета. Иначе, тази категория хора могат да се срещнат с болести, заболявания, значително отслабване на имунната система.
Напълно непълна за тази категория хора ще бъде ежедневната диета, която ще бъде недостатъчно количество протеин и в резултат на енергия. За съжаление, нито ядки, нито същите бобови растения или зърна в големи (или по-скоро в достатъчни) количества не са в състояние да дадат протеин. А и освен това е доста трудно да се получи достатъчно желязо, цинк и такива витамини като А и D изключително от зеленчуци.
Второ, например, такъв витамин като В 12 не може да бъде намерен в нито една растителна храна, защото изобщо не се съдържа там. В допълнение, без използването на месо в организма няма да бъде цинк, който е толкова необходим за физиологично нормалния растеж, развитие и последващо функциониране на човешката имунна система.
Трето, жените вегетарианци определено нямат ежедневна храна изключително от растителен произход на редица от най-ценните аминокиселини. Също така, вегетарианецът ще бъде в недостиг - микроелемент като йод и известния витамин С, който по принцип не може да бъде обяснен.
За съжаление, на такава вегетативна диета при бременна жена, нивото на хемоглобина в кръвта може да падне доста силно, което е изключително опасно. В крайна сметка, в резултат на такъв спад в индекса на хемоглобина, най-опасната желязодефицитна анемия може да се развие при жена и детето. Просто искам да ви напомня, че човешкото тяло е най-добрият начин да абсорбира желязото изключително от месни (не вегетариански) продукти, а не от зеленчуци.
Четвърто, много от бъдещите майки-вегетарианци и специфичните климатични условия не се вземат под внимание. Съгласен съм, например, в горещите Маями или Египет, храната за животни е напълно възможна и не е толкова важна, но да кажем в северните райони не можеш да направиш без такива продукти. Това е особено важно през зимата, тъй като месото е силно необходимо на организма, за да получи достатъчно енергия за поддържане на нормална телесна температура в студени условия.
Позицията на неутралитет във въпроса за вегетарианството и бременността
Несъмнено има жени, които не могат да решат и да работят, както е било, на два фронта едновременно. От една страна, те подкрепят вегетарианството, а от друга страна, те са против използването на такава диета за себе си.
Като правило, тези неутрални хора препоръчват на всички бъдещи майки да се придържат по време на бременността точно към тази форма на вегетарианство, което всъщност ви позволява да използвате в диетата освен ценни растителни продукти, също и млечни продукти, да кажем яйца, и риба. Всъщност, в такива продукти е доста протеин повече от достатъчно. И други ценни вещества в достатъчни количества.
Също така трябва да се каже, че необходимите калории и най-ценните (силно необходими) мазнини могат да осигурят на жената използването на ядки, авокадо, сушени плодове.В същото време една жена ще може да получи по-голямата част от диетичните фибри от същия картоф, обикновеното зеле, разбира се, морската зеле. Ябълки, кайсии, моркови, цвекло и трици са богати на най-ценните вещества.
Същността на проблема
Смята се, че дори и при балансирана диета, на вегетарианец липсва растителна храна, някои от хранителните вещества, необходими за нормалното функциониране на тялото. Логично е да се предположи, че по време на носене на бебето, когато нуждата от тях ще бъде увеличена няколко пъти, недостигът ще бъде разкрит най-ясно. Това може да бъде изпълнено с последствия - детето няма да ги получи за формирането на тялото си и ще се роди с патологии, отклонения или хронични заболявания.
Такава информация може да изплаши някого, но научно отрицателният ефект на вегетарианството върху бременността не е доказан и е само хипотетично предположение.
Аргументи срещу
Ако попитате вашия гинеколог дали е възможно да наблюдавате вегетарианство по време на бременност, в 75% от случаите ще чуете „не“. Останалите 25% са или лекари, които не ядат месо сами, или тези, които вече са се срещали с такива пациенти и са имали успешен опит за доставка, или медицински експериментатори, които обичат да спорят с мнението на официалната медицина.
Каква вреда може да има вегетарианството върху здравето на бъдещата майка и бебе? Има няколко предположения.
Липса на протеини
През първия триместър въглехидратите са необходими за образуването на плода, а във втория - на протеините. Веганските жени се опитват да запълнят липсата на растителна храна (има много протеини в граха, пшеница, ориз, боб, леща, соя и ядки), лакто-ово вегани с мляко и яйца. Първият е по-труден, тъй като гамата от протеинови продукти с растителен произход е ограничена, диетата ще бъде доста лоша. И най-важното - растителният протеин се абсорбира само с 60% и няма комплекс от аминокиселини, съдържащи се в месните и рибните протеини.
Не е добра новина за лакто-ово вегетарианци. Разбира се, телата им ще получат по-качествени протеини от млякото и яйцата от веганите. Но дори и той ще бъде по-малък по качество на месото. Той също се абсорбира само с 80%, а по отношение на аминокиселините - те няма да бъдат пълни.
И сега внимание: опасността се крие във факта, че с помощта на протеини през втория триместър на бременността, детето образува нервна тръба. И ако те не са достатъчни, има гледна точка, че в бъдеще децата могат да имат различни отклонения от гледна точка на психичното здраве. Нещо повече, това може да не се прояви в очевидни патологии на централната нервна система, които ще бъдат диагностицирани веднага след раждането. Според някои учени това може да бъде забелязано само в бъдеще - например в девиантното поведение на детето, различни фобии или аутизъм.
Недостиг на желязо
Един от най-мощните причини, поради които по време на бременността е нежелателно да се придържа към вегетарианството, е рискът от анемия. Когато се отказва от месото, желязото се абсорбира от растителната храна, но в много малки количества. Ето защо, често при жени вегетарианци вече през първия триместър хемоглобин намалява рязко.
Храни, богати на желязо
Това е това, което е изпълнено за майката и детето:
- тежка бременност,
- анемия - симптом на увреждане на бъбреците, костния мозък и следствие от токсикоза,
- психични и нервни разстройства на детето, умствено изоставане в бъдеще,
- заплаха от спонтанен аборт, спонтанен аборт,
- преждевременно раждане с повишен риск от церебрална парализа, алергични реакции, намален имунитет,
- токсемия,
- плацентарната недостатъчност е патогенетичен фактор, който причинява развитието на всички тези усложнения.
Освен това се нуждаете от време, за да се грижите за мазнините. Мнозина вярват, че не са необходими за изграждането на малко тяло. Това е отчасти вярно, но в същото време те изпълняват транспортна функция: без тях усвояването на мастноразтворимите витамини, които са необходими за бебето (A, E, D, K), не се случва.
А в растителните храни има много малко витамин В12. Резултатът от неговия дефицит е патологията на хемопоетичните и нервните системи на майката и бебето.
Няма доказателства, че вегетарианството е вредно за бременността. Има предположения, които учените все още трябва да докажат или опровергаят. Слушането им или не е дело на самата жена, но всичко трябва да се прецени много внимателно.
Има противоположна гледна точка: вегетарианството може дори да повлияе положително на бременността. Това обаче е само предположение, което не е научно доказано.
- липсата на хормона на страха (попада в месото на животните по време на клането им), което може да засегне човешкото тяло на генно ниво, гарантира, че всичко ще бъде наред с бебето по отношение на генетиката и развитието на централната нервна система,
- бъдещата майка осигурява на бебето огромно количество витамини и микроелементи, съдържащи се в плодовете и зеленчуците, които са в основата на нейната диета,
- Няма опасни пестициди и токсини, които съхраняват продуктите в кръвта.
За бъдещата майка:
- липсата на месо и риба в храната намалява риска от развитие на токсикоза,
- холестеролът намалява,
- натоварването на бъбреците е сведено до минимум (при веганите, но не и в лакто-ово-вегетарианците: в последния яйцето и млечния протеин правят екскреторната система пълна сила),
- улеснява работата на много органи: сърце, бял дроб, щитовидната жлеза, стомашно-чревния тракт,
- риск от развитие на заболявания като онкология, хипертония, исхемия, атеросклероза, диабет, затлъстяване,
- функцията на червата се подобрява,
- нормални хормони.
Положителният ефект на вегетарианството върху бременността може да се прецени само чрез успешна реализация на практика.
И какво на практика?
Теория и предположения - всичко е добро за информационното просветление. Но ако погледнете статистиката и форумите, в които младите майки разпространяват личния си опит, ние получаваме следната картина:
- вегетарианците раждат здрави деца без патологии,
- тъжен опит (спонтанен аборт, преждевременно раждане, мъртво раждане, вродени аномалии на плода), като правило, се причинява от фактори, които не са свързани с вегетарианството,
- някой наистина иска месо (особено през първия триместър, когато плодът "изисква" строителен материал, за да формира тялото му) - някой се справя с изкушението, заменя го с продукти от растителен произход, а някой му се поддава - и след това осъжда бъдещите майки няма начин, защото залогът е здравето на тяхното бебе,
- често жените пишат за нисък хемоглобин по време на бременност - лекарите обясняват този факт като вегетарианец,
- съдейки по историите на жените във форумите, всички те се придържаха към лакто-ово-вегетарианството, т.е. те си позволиха да ядат яйца и млечни продукти,
- съответно, липсват достатъчно данни, както на практика, ситуацията със строга веганска бременност.
Така че теорията и практиката се различават малко: бременността и вегетарианството са съвместими, ако жената е в състояние да направи правилна диета.
Отношението на официалната медицина
Към днешна дата различни институти и лаборатории продължават да провеждат проучвания, които изследват ефекта на вегетарианството върху бременността. Окончателните заключения все още не са направени и не са представени на обществеността. Ето защо, мнението на лекарите може да бъде посрещнато двусмислено. Има две причини за несъответствия: липсата на база от научни доказателства и личния опит на гинеколозите.
Официално не се препоръчва да се отказвате от месото, докато носите бебе, което може да не получи никакви хранителни вещества. И повечето медицински специалисти се придържат към тази гледна точка, тъй като неразумният риск е абсолютно неподходящ в такава ситуация.
Но ако в практиката на лекар има поне един пациент, който успешно комбинира вегетарианството и бременността, той вече няма да бъде толкова категоричен за отказването на месо.Причината - тези жени се справиха с мисията си със 100%, и се роди здраво бебе без патологии. Няма статистика, в която да се вижда графиката: "отклонения в развитието на детето, свързани с вегетарианския начин на живот на майката".
Въпреки това лекарите и учените вдигат въпроси и се опитват да намерят отговори на такива въпроси като:
- Дори ако детето е родено здравословно на вегетарианец, как ще повлияе начина на живот на майката върху нейното бъдещо развитие - умствено и физическо?
- Има ли някаква връзка между болестта на детето и вегетарианството на майката по време на бременност?
Провеждат се изследвания - чакат резултатите.
Може да се интересувате от такива статии:
препоръки
Ако решите да продължите вегетарианството по време на бременност, трябва да знаете как да минимизирате нежеланите ефекти върху детето. Няколко препоръки ще ви позволят да направите това.
Общи съвети
- Ако има някакви хронични заболявания и опасности за бременността, не можете да оставите тялото без месо и риба.
- Не можете да започнете вегетарианска диета по време на бременност.
- Ако е възможно, препоръчително е да се придържаме към лакто-ово вегетарианството, а не към веганството.
- Когато веган за целия период на бременност е по-добре да отидете в Югоизточна Азия (Тайланд, Индия, Виетнам, например), където климатът е идеален за вегани и сурови хранители.
- В лакто-вегетарианството е необходимо да се гарантира, че консумираното мляко и млечни продукти са с високо качество. А с товарни стоки понякога става сериозен проблем. Ето защо, има смисъл да се опита да намери доставчик-земеделски производител.
- За да компенсирате липсата на витамини и минерали, пийте специални мултивитаминни комплекси, предписани от гинеколог (трябва незабавно да го предупредите за мнението си).
- Със същата цел се препоръчва ежедневно да се приема соев лецитин по време на бременността. Дозировка - 1 супена лъжица. Метод: добавете към всяка храна.
Комплект продукти
- Вегетарианска диета за вегетарианец трябва задължително да включва мед, зърнени храни, хляб, мляко, паста, зеленчуци, ядки, плодове, подправки.
- Полезни подправки: копър, джинджифил, кардамон, куркума, зира (в малки количества).
- Вреден (трябва да бъдат изключени от диетата): сминдух, шафран, асафотида, карамфил, канела.
- Сушени плодове и шам-фъстъци често възпроизвеждат плесенни гъбички, които отделят опасни афлатоксини, така че те трябва да се изхвърлят.
- Ограничете прекалено киселия, остър, горчив и стягащ прием.
- В студения сезон 70% от храната трябва да бъде термично обработена храна.
- Винаги трябва да е прясна, прясно приготвена - и у дома. Консервираните и опаковани сокове не са добре дошли.
- Погрижете се за мазнините: можете да изпържите в масло от топено масло, а зехтинът (или друг зеленчук) е най-добре да оставите за дресинг за салата.
Ако сте дълго време вегетарианец и нямате хронични заболявания, най-вероятно такъв начин на живот няма да засегне бременността. Никой обаче няма да ви даде такава гаранция. Всички плюсове и минуси ще се претеглят и ще вземат решение - също. Също така едва ли си струва да се разчита на подкрепата на лекуващия лекар, тъй като повечето от тях все още ви съветват да включите в храната както риба, така и месо.
