Всяка жена мечтае да стане красива и гостоприемна домакиня. В стремежа си за това, ние изпробваме различни рецепти и поднасяме най-изисканите ястия на празничната маса.
Изненадата на деня може да бъде салата от скариди.
Има много начини да го направите. Ще покрием само някои от тях.
1. Салата "всекидневна" съдържа прости и достъпни продукти. Подходящ за разнообразие от нормална диета през делничните дни. За това ви е необходимо:
• 3 варени яйца,
• 200 гр. белени скариди,
• 50 гр. Айсберг,
• 1 ч. Л. горчица,
• 2 супени лъжици. л. лимонов сок
• 15 ml оцет,
• Сол, пипер на вкус.
След измиване и нарязване на листата на Айсберг ги поставете в купа за салата. Добавете скаридите и настърганите яйца. След това пригответе соса - смесете горчицата, сол, лимонов сок, оцет и пипер. Сега можете да изсипете сместа в салата и да се разбърка добре. Можете да замените соса с любимата си майонеза. Освен това, ако сварите скаридите с листа от лаврови и зелени, можете да добавите по-свеж морски нюанс към ястието.
2. За празнична трапеза, рецепта за салата от скариди и плодове.
• 0,5 кг. Варени и белени скариди,
• ½ авокадо,
• 1 плод (можете да изберете всякакви: грейпфрут, мандарина, ананас и др.),
• Лека майонеза.
Всички съставки са нарязани на средни парчета, смесени и облечени с майонеза. Тази салата трябва да бъде охладена малко преди лечението.
3. Салата "море" - вариант на предишната рецепта. Необходимо е плодовете да се заменят с ягоди. Всички съставки са смесени и подправени. Вместо майонеза, по-добре е да се използва смес от зехтин (няколко чаени лъжички), сладък оцет (15 мл) и подправки (босилек, сол, пипер). Преди употреба добавете чаша светло кисело мляко, смесено с настърганата кора от два лимона.
Сменяйки съставките и пълнителите, можете да изберете най-успешната комбинация за вас. Освен това, ако добавите зеленчуци към салата, тя ще стане по-здравословна и по-питателна. Салата от скариди лесни за приготвяне и достъпни за всяка домакиня.
Няма желание да готвя? Поръчка за доставка вкъщи. Екипажът на компанията доставя суши Харков повече тук. За ваше удобство, компанията е събрала оферти от всички ресторанти в Харков. На сайта можете да видите минималната цена на поръчката и времето за доставка.
Салата със скариди и краставици
Много проста и изключително нежна салата.
съставки:
- Замразени скариди - 450 гр. T
- Пресни краставици - 150 гр. T
- Яйца - 3 бр
- Копър - 1 куп
- майонеза
- сол
- пипер
Получаване:
Сварете водата, добавете сол и скариди за около 60 секунди. Сварете яйцата и ситно наряжете, краставиците се нарязват на малки ивици. Смелете копъра. Смесете всички съставки, добавете сол и пипер на вкус, подправете с майонеза.
Във водата със скариди можете да добавите копър, дафинов лист, за да придадете пикантен вкус.
Салата със скариди и домати
Вкусна салата, която може да се приготвя всеки ден.
съставки:
- Замразени скариди - 300 гр. T
- Листа от маруля
- Чери домати - 10-15 бр
- Чесън - 2 скилидки
- Горещ пипер - 1 бр
- Зехтин
- Настъргано пармезан - 50 г
- Балсамов оцет
- сол
- пипер
Получаване:
Скаридите се потапят във вряща солена вода. Пипер и чесън нарязани наполовина. Запържете в растително масло до червено. След това извадете черен пипер и чесън и върху това масло изпържете скаридите за около 2 минути. Нарежете доматите на тънки филийки и поставете в чиния върху листата от маруля. Поставете скаридите отгоре. Разбъркайте добре, добавете сол, пипер и балсамов оцет на вкус. Поръсете с настъргано сирене.
Проста рецепта за топла салата с скариди и китайско зеле
Рецептата за готвене е много проста. Може лесно и бързо да се приготви и сервира за обяд или вечеря на масата.
Съставки.
Скариди 300 гр. T
Китайско зеле 100 гр.
Домати 2 бр.
Маслиново масло 2 супени лъжици. лъжици
3-4 бели хляба
3-4 скилидки чесън
Твърдо сирене на вкус
Яйца от пъдпъдъци 8 бр.
Сол и пипер на вкус
Процесът на готвене.
Обелва се чесъна, смачква се и се оставя в зехтина за 30-40 минути.
Нарежете белия хляб на малки кубчета.
Поставете чесъна в тиган, запържете за 3 минути и сложете хляб. Сега ги изпържи заедно. Изсушени крутони и ги преместете в купа.
Пекинско зеле, нарязан на ивици.
Череша е най-подходяща за тази салата, но днес не успях да ги намеря. Ето защо имам обичайните домати, които просто нарязват на четвъртинки.
След това добавете белените скариди, които преди това са били сварени, докато се варят.
Поръсете салата с крутони.
Запържете яйцата от пъдпъдъци върху остатъците от зехтин.
Нарежете яйцата и ги разпръснете в купа за салата.
Остава да поръсите салата с настъргано сирене и разбъркайте.
Салата се оказва само бомба. Можете дори да зареждате нищо и да служите направо в тази форма. Добър апетит.
Лека салата със скариди и сирене
Веднъж в интернет срещнах тази рецепта за салата. Една проста лека салата дойде да вкуси цялото семейство. Оттогава периодично го готвя както за празници, така и само за вечеря.
Съставки.
Скариди 60-70 грама.
Домат 1 бр.
Прясна краставица 1 бр.
Яйце 1 бр.
Гръцко сирене фета 50 гр.
Салата оставя 1 китка.
Половин лимон.
Горчица на вкус.
Сухо бяло вино 1-2 супени лъжици. лъжици
Маслиново масло на вкус.
Процесът на готвене.
Сварете и обелете скаридите.
Нарежете краставицата на половин пръстени.
Варено яйце със сирене и домат се нарязва на малки кубчета.
Натрошава маруля.
След това пригответе салатен дресинг. В купа смесете лимонов сок, зехтин, вино и горчица.
Облечете салата, разбъркайте и сервирайте.
Вкусно вкусно красива.
Салата със скариди и авокадо
За да направите тази салата трябва да работите малко. На пръв поглед съставките може да изглеждат прекалено много, но вкусът е само предимство. И цялата тайна на тази салата в оригиналната дресинг, която ще бъде обсъдена по-долу. Така че, ако искате да приготвите тази салата, прочетете по-вероятно рецептата за неговото приготвяне.
Съставки.
Тигрови скариди 10 бр.
Пармезан или твърдо сирене 60-70 гр.
Авокадо 1 бр.
Вар 1 бр.
Чери домати7-8 бр.
Половин куп рукола.
Кедрови ядки 10 гр. T
Мед от цветя 20 гр.
Соев сос 20 гр. T
Балсамов крем 10 гр.
Зехтин 50 мл.
Сол и пипер на вкус
Процесът на готвене.
Руката се измива и суши.
Варовик се нарязва на две части. С половината от вар, отстранете настърганата цедка и изстискайте сока в купа.
Смесете лимонов сок, зехтин, мед, соев сос и балсамов крем в купа. Довеждаме масата до хомогенност и я поставяме в хладилника за 10-15 минути. За да могат всички вкусове да се смесят и имаме страхотен салатен салон.
Пармезан се нарязва на тънки филийки. Авокадо се нарязва на малки кубчета.
С помощта на скаридите извадете черупката и запържете в зехтин за 1 минута от всяка страна. След това поставете хартиена кърпа, за да абсорбира останалото масло.
Сега поставяме всички съставки върху красива плоча, пълна с ароматния ни дресинг и поръсваме с кедрови ядки.
Салата е напълно подготвена за сервиране. Добър апетит.
Салата със скариди и ананас
Тази рецепта е подходяща за случая, когато гостите внезапно се появяват внезапно, и няма какво да ги третират. За да ви помогнем да дадете следната рецепта. Веднъж имах такъв случай, така че трябваше да експериментирам в движение. И за моя изненада се оказа много вкусно и задоволително.
Съставки.
Консервиран ананас 0.5 може
Скариди 300 грама
Варени яйца 3 бр.
твърдо сирене 100 грама
Горчично френско 1,5 супени лъжици
Зелените на вкус
Майонеза на вкус - около 1 лъжица със слайд
Сол и пипер на вкус
Процесът на готвене.
Ситно нарязайте яйцата.
Сварете и обелете скаридите. Ако са големи, можете да ги отрежете малко. Имах малки, така че не трябваше да срязвам нищо.
Ананасите бяха техните пръстени, нарязани на малки кубчета.
От майонеза и горчица правят гориво.
Сирене настъргано.
След това изложи слоевете на салата.
1 слой. Яйца, сос и малко настъргано сирене.
2 слой. Кубчета от ананас. И също promezhem сос.
3 слой. Настъргано сирене
4 слой. Скариди.
В крайна сметка ние украсяваме ситно нарязани зеленчуци. Даваме събраната салата за 15-20 минути накисване и се сервираме на масата. Но ако няма време за импрегниране, тогава можете веднага да поставите на масата.
Скариди с краставици и раци
Има рецепта с добавянето на прясна краставица. Салата е сочна и много удовлетворяваща, тъй като освен скариди ще добавяме и раци.
Съставки.
Скариди 300 гр. T
2-3 пресни краставици
авокадо 2 бр.
раци от раци 400 гр.
Майонеза на вкус
Сол и пипер на вкус
Процесът на готвене.
Сварете скаридите в леко подсолена вода. Охладете се и отлепете черупката.
Авокадо нарязани на кубчета.
Обелете краставиците и ги нарежете на малки кубчета.
Също така се смила и пръчките от раци.
Поставете готовите съставки в една купа или малка тенджера. Напълнете с майонеза и разбъркайте добре.
Салата е готова да яде, ако желаете, преди сервиране, можете да украсите със зелени.
Салата с скариди и царевица е чудесна възможност за празнична трапеза.
Тази салата ще бъде чудесна украса за всяка празнична маса. Той изглежда елегантен и вкус просто страхотно. Стрейт не е салата, а находка.
Съставки.
Скариди 300 гр. T
Колбаси 100 гр.
Пушен карбонат 100 гр.
Чери домати 200 гр.
Консервирани царевица 1 малка кутия
Маруля айсберг 150 гр.
Майонеза 2 супени лъжици. лъжици
Сол и пипер на вкус
Процесът на готвене.
Фино нарязани наденички и карбонати.
Вместо въглехидрати и колбаси можете да използвате варена наденица и шунка.
Също така нарежете марулята.
Сварете скаридите и ги почистете от черупката.
Съставките се сгъват в купа. Добавете царевица.
Напълнете с майонеза и разбъркайте добре.
Салата е готова за декориране със зеленина и сервиране. Добър апетит.
Проста и бърза рецепта за салата със скариди и маслини
Рецептата за тази салата е от съсед. Веднъж я приготви за едно пиршество, когато след приготвянето на основните ястия останаха продукти. И аз казвам маруля се оказа много вкусна, и най-важното, че е много проста в готвенето.
Съставки.
Големи скариди 300 гр. T
Маслини 1 може
Буркани за подови настилки от царевица
Консервиран боб
Ябълка 1 бр.
раци или месо от раци 150 гр.
Заквасена сметана или майонеза 2 супени лъжици. лъжици
Процесът на готвене.
Сварете скариди, обелете и нарязани на малки парченца. Ако те са малки, тогава не режете.
Сложете скаридата в купа.
Добавете маслини (за предпочитане без семена). Ако маслините са големи, по-добре е да ги нарежете на пръстени, а след това да сложите царевица и боб.
Нарежете ябълката на парчета и изпратете в обща купа.
Запълваме със заквасена сметана и разбъркваме и можем да се сервираме на масата.
Днес имам всичко. Както виждате, рецептите са доста прости. И ако имате свои собствени интересни рецепти за салати от скариди или може би искате да добавите моята? Напишете желанията си в коментарите по статията. Целият свят е добър и по-позитивен.
Рецепта за приготвяне на салати:
За да се подготви празнична салата с скариди е необходимо.
За тази салата е по-добре да вземете прозрачна ваза, защото Салата се състои от слоеве и ще изглежда красиво на празничната маса. 1-ви слой: вземете листа от маруля и лежете на дъното. Втори слой: скариди, варени и обелени. 3-ти слой: настъргано сирене.
4-ти слой: майонеза с нарязан чесън.5-ти слой, настъргани жълтъци. Слой 6: настъргани катерици. Всички намажете майонеза, гарнирайте с нарязан зелен лук.
средна топка: 5.00
гласове: 1
Салата "Casual"
"Салата с скариди" - ще се съгласите, звучи празнично. Естествено, за тържествени поводи е по-добре да изберете оригинални рецепти. Често тези ястия се правят с тигрови морски дарове, в крайна сметка, ястията са много апетитни, но основният им недостатък е високата цена. Но гостите не идват в къщата всеки ден, така че понякога не е грях да харчите допълнителна рубла, за да изненадате приятелите си с кулинарните си таланти.
В ежедневието, почти всеки струва в стандартен комплект: на първия - супа или борш, на втория - овесена каша, картофено пюре и котлета. А когато искате разнообразие, можете да приготвите проста салата с скариди, да я подправите със зехтин или майонеза. Ние предлагаме проста рецепта, която ще ви помогне да „декорирате” кулинарния си живот и да я направи по-ярка и по-вкусна.
За салата от скариди:
- три варени твърдо сварени яйца
- 200 грама всякакви скариди
- 50 грама салата айсберг
Сос за салати със скариди:
- сол
- една чаена лъжичка не много гореща горчица
- две супени лъжици лимонов сок
- черен пипер
- 15 милилитра оцет
- 100 милилитра зехтин
Тази морска салата с много апетитни и сочни тигрови скариди е идеална за лек обяд или лека закуска на работното място. Допълнете го с пилешко или свинско котле, котлет или просто парче бял багет - това ястие не само ще задоволи глада, но и ще подбуди за целия ден. Ще видите, че сега всички случаи ще бъдат на рамото ви. Конфигуриран за овладяване на рецептата? Тогава да започнем веднага.
Приготвянето на салата от скариди започва с най-простия: първо изплакнете айсберговите листа под крана внимателно, след това го разкъснете на тънки ленти и поставете в дълбока купа. Сложете яйцата в една купа и морски дарове в другата. Междувременно трябва да направите соса: налийте маслото в купата, масата оцет, изстискайте сока от лимона. След това добавете определеното количество горчица и добавете готварска сол и пипер към вашия вкус. Разбъркайте добре съставките.
Салата от скариди е почти готова, само малко остава. Изцедете излишните морски дарове от морски дарове и ги сгънете в гевгир. Обелете яйцата от черупката и ги нарежете на кубчета, просто изрежете изсушените и изсушени скариди. Изпратете продуктите на ястията с айсберга, попълнете всички превръзки и разбъркайте няколко пъти. Прясна, много лека и апетитна салата от скариди е напълно готова за ядене. Ако желаете, можете да замените маслиновия сос с двадесет грама вкусна майонеза.
Искате ли да подобрите рецептата? Предлагаме следната опция: варете морски дарове в леко подсолена вода с два листа лаврови и пресни билки (препоръчва се да се направи смес от магданоз и копър). След това ги оставете да изцедят и следвайте инструкциите за приготвяне на вкусна салата от скариди, която вече е спомената по-горе. Благодарение на такива неусложнени действия, ястието ще се окаже наистина свежо, с много богат морски аромат.
Празнични ястия са по-добре да се направи с тигрови скариди - те ще изглеждат по-привлекателни и апетитни. И за ежедневните ястия със семейството си, кралските или малки магазини, които се продават на теглото на практика във всички супермаркети, са идеални. За салата от скариди препоръчваме да приготвяте месни ястия като котлет или пържола. Също така, ястието може да се използва отделно с парче бял хляб или хляб. Чудесно допълнение ще бъде чаша сухо бяло вино, а ако не пиете алкохол, сервирайте студен сок със салата от скариди.
Салата от плодове и скариди
И сега нека споделим тайните на готвенето на много сочна, вкусна салата от скариди и плодове. Тя може да бъде направена с добавка на пресен или консервиран ананас, нарязани на кубчета, ягоди или портокали.Всички рецепти са разнообразни, като всяка от тях има свои характеристики. Но ние предлагаме да овладеят "тържествената" опция, за която манго и грейпфрут се считат за най-подходящите съставки. Тази салата от скариди е чудесно допълнение към празничното меню. Нека погледнем отблизо как да го подготвим правилно.
- ½ кг скариди
- един грейпфрут
- 100 грама лека майонеза
- 0.5 авокадо
Ако решите да направите морска салата с скариди, опитайте се да купите големи морски дарове - за разлика от много малките, те са много по-сочни и по-месести. Естествено, ястието ще бъде по-апетитно. Така че, ако използвате замразени скариди, напълнете ги с гореща, прясно преварена вода и оставете да престои около десет минути. След това се обелват и нарязват на малки парченца.
За приготвяне на скариди салати използвайте различни плодове. Човек обича как морски дарове се комбинират с портокали или мандарини, други предпочитат консервирани ананаси, има дори рецепти, които включват ягоди. Вариант на тази салата от бери скариди, ще разгледаме по-късно. Междувременно вземете авокадото и внимателно извадете кожата от нея, след това я нарязайте на малки кубчета със същия размер.
Смятаме, че всяка домакиня знае как да обели свеж грейпфрут. Плодът има много плътна кожа и филм, така че първо отстранете горния слой на "защита", след което постепенно премахнете целия излишък, като по този начин освободите плътта. Нарежете го на средни парчета и комбинирайте всички съставки в дълбока купа. За салата от скариди трябва да изберете големи ярко оранжеви грейпфрути - те са по-сладки и по-сочни. В противен случай храната може да е малко горчива.
След като поставите плода в купата, добавете към него скариди и добавете майонеза. Изключително не се препоръчва използването на много мазнини - по-добре да се получи вкусен сос. Можете също така да добавите зехтин вместо това и не се страхувайте да промените рецептата в полза на вашето здраве. Внимателно разбъркайте всички съставки на салата от скариди, охладете я малко и я подайте смело на масата.
Както виждате, приготвянето на ястието не е трудно - рецептата е много проста. Ако използвате салата от скариди като лека закуска, препоръчваме ястието да се допълва с рибни ястия: варено печено с хек, печено с пъстърва или други. В този случай определено никой от гостите или близките ви няма да остане гладен. Често морската салата служи като самостоятелно ястие, към което се побират златни хрупкави тостове с масло и охладено бяло вино. Каквато и рецепта да вземете, ние гарантираме, че ястието ще бъде невероятно вкусно и много светло. Всички салати имат едно свойство - те дават истинско удоволствие от яденето.
Салата "Море"
Приемам, празнични ястия трябва да бъдат оригинални и необичайни. Стандартният подход за тържествени поводи не е приложим. Когато съставяте меню за рожден ден, годишнина, годишнина от сватбата или друг празник, опитайте се да използвате въображението си. Няма нужда да се правят много скъпи салати от скариди, да се пече патица по невъобразим начин или да се купуват луксозни продукти. Най-важното е да имаш добра рецепта с теб, да приготвиш ястието правилно и да я сервираш. Например, ако решите да изненадате гостите със салата с скариди, не трябва да спирате избора си на обичайното ястие, което включва зеле, пипер и броколи. Това не е много интересно - по-добре е да се направи „морски” микс от месо от раци и миди, да се добавят пъдпъдъчи яйца.
Нашият сайт представя рецепти, които са подходящи както за начинаещи, така и за опитни готвачи. Тук ще намерите инструкции за правене на прости салати от скариди, оригинални мезета и най-невероятните десерти. Ние ще научим да готвим дори тези, които никога не са стояли на печката, защото готвенето е предмет на всеки.Връщайки се към темата за салати от скариди, ви предлагаме да обмислите още една много вкусна и доста необичайна „морска“ рецепта. Състои се от: зрели ягоди, лимони, авокадо, а босилекът придава специален вкус на храната. За да направим ястието по-малко калории, ние го напълваме не с майонеза, а със сос от кисело мляко.
За салата от скариди:
- 300 грама сладки сочни ягоди
- две средни лимони
- 110 грама варени морски дарове (за салата с скариди препоръчваме използването на тигър)
- едно голямо авокадо
- 15 грама пресен босилек
Сос от плодови салати от скариди:
- 15 милилитра малинов оцет
- две големи лъжици рафинирано маслиново масло
- сол - на вкус
- натурално кисело мляко - една чаша
- захар и смлян пипер
За апетитна салата от скариди не е необходимо да използвате пресни ягоди: ако нямате такава, закупете замразена, предварително налейте топла вода и оставете да престои десет минути. След това изплакнете плодовете добре, изсушете и нарязани на две части. Натъркайте кората на лимоните върху фина ренде и изстискайте сока от останалата пулпа. Между другото, ако в рецептата на салата с скариди е посочен кисел плод, моля, имайте предвид, че ако желаете, можете да го замените с вар. Виждате ли, ястието ще бъде още по-вкусно.
С нож извадете кората от авокадото и изрежете средата. Нарежете го на тънки сламки и поръсете с прясно кисел сок. Измитите и изсушени босилек разкъсайте ръцете си на малки ивици. Подготовката на деликатна салата от скариди почти е приключила - остава да се варят морски дарове в малко подсолена вода. Когато си прав, сгъни ги в гевгир и ги остави да изцеди.
Сега сложете ягоди, авокадо и скариди в красива стъклена чиния. В отделна купа съчетайте съставките за соса: Оцет се смесва със зехтин, сол и подправки. Добавете щипка захар и интензивно работете с лъжица, така че продуктите да образуват хомогенна смес. Изсипете салата със скариди с превръзката и сега имате последното докосване. Комбинирайте киселото мляко с лимоновата кора и въведете соса в готовата чиния, след това го украсете с босилек и поставете масата.
Салата от раци с скариди и прясна краставица
Нестандартна рецепта за салата от раци.
съставки:
- Ракови пръчки - 500 гр. T
- Варени яйца - 5 броя
- Консервирана царевица - 1 кутия
- Пресни краставици - 1 бр
- Варени скариди - 10-15 бр
- майонеза
Получаване:
Раци, нарязани на кубчета със същия размер като царевицата. По същия начин, нарежете яйцата и краставиците. Смесете всички съставки и подправете салата с майонеза.
Салата от скариди с ориз и сирене
Вкусна, проста и достъпна салата.
съставки:
- Варени скариди - 250 гр
- Варени яйца - 1 бр
- Ориз - 50 гр
- Твърдо сирене - 100 гр
- Консервиран грах - 100 гр. T
- майонеза
- магданоз
Получаване:
Райс се измива добре и се вари. Сложете скаридите във вряща вода и останете там за около минута. Яйцата се нарязват на малки кубчета, сирената се настъргват на груби ренде. Комбинирайте всички продукти и напълнете с майонеза. Най-отгоре с магданоз и няколко скариди.
Салата "Стрели Купидон"
Много добра салата за празничната маса.
съставки:
- Пекинско зеле - ½ глава
- Коктейлни скариди - 300 гр. T
- Ракови пръчици - 15 броя
- Консервирани ананаси - 1 банка
- Нар - 1 бр
- майонеза
- сол
Получаване:
Ситно наряжете зеле. Ананас и раци пръчки нарязани на много малки парчета. Обелете нар. Смесете всички съставки и подправете салата с майонеза.
За скариди са по-сочни, те трябва да държат в продължение на 20 минути във водата, в която те са варени.
Салата "Френска закуска"
Салата е много освежаваща и чудесна за закуска.
съставки:
- Скариди - 100 гр. T
- Пресни краставици - 1 бр
- Лук - 1 бр
- Винен оцет - 1 ч. Л
- захар
- Зехтин -1 супена лъжица
- сол
Получаване:
Солете водата, сварете и сварете скаридите в нея.Настъргвайте краставицата на груби ренде и нарязайте лука на тънки половин пръстени и разтрийте със захар, сол и винен оцет. Смесете лука и краставиците, а отгоре с белени скариди. Подправете салата със зехтин.
Салата от скариди с картофи
Предлага се за всяка салата за маса, за почивка или за семейна вечеря.
съставки:
- Белени скариди - 200 гр
- Картофи - 1 бр
- Домати - 2 бр
- Мариновани ядки -2-3 броя
- Консервиран грах - 2 супени лъжици.
- Майонеза - 2 супени лъжици.
- сол
- копър
Получаване:
Скаридите се потапят в кипяща вода в продължение на 3 мин. Ако е необходимо, скаридите се обелват. Сварете картофите и нарязани на големи резени, краставиците също нарязани на филийки, но по-малки. Нарежете доматите на тънки филийки. Скариди, краставици, домати, грах и картофи овкусяват с майонеза и се смесват добре. Украсете салата със зеленчуци, скариди и домати.
Салата от скариди и фета
Можете да приготвите тази салата много бързо, но никога няма да забравите нейния деликатен вкус.
съставки:
- Скариди - 300 гр. T
- Фета сирене - 100 гр
- Яйца - 2 бр
- Зелен лук - 3 пера
- сол
- Зехтин - 1 супена лъжица.
- Лист от листа - 1 бр
- Грах - 2 бр
Получаване:
Сварете скаридите в тенджера, като добавяте дафинов лист и пипер към водата. Нарязани на кубчета сирене и варени яйца, нарежете лук. Обелете скаридите и сменете яйцата, лука и сиренето, подправете с майонеза и разбъркайте добре. Солирайте салата на вкус и поръсете със зехтин.
Салата със скариди и ориз
Салата се приготвя много бързо и просто и включва най-простите продукти.
съставки:
- Скариди - 500 гр. T
- Варен ориз - 150 гр
- Яйца - 3 бр
- Краставица - 1 бр
- Консервирана царевица - 1 кутия
- Майонеза - 4 супени лъжици.
- зеленина
- пипер
- сол
- Лаврови листа
Получаване:
Поставете скариди и яйца в тенджера и добавете към тях листа от листа, сварете, докато сте готови. Краставица нарязани на малки кубчета, нарязани на зелените. Яйцата и скаридите се охлаждат и почистват. Скариди и яйца, нарязани на много големи кубчета. Сега трябва да смесите всички съставки, добавете сол и черен пипер на вкус, подправете с майонеза и разбъркайте добре.
Фламинго салата
Тази салата ще изненада гостите си не само с вкуса си, но и със зашеметяващия си външен вид.
съставки:
- Белени скариди - 150 гр
- Ракови пръчици - 3 бр
- Консервирана царевица - 6 супени лъжици.
- Консервирани ананаси - 3 филийки
- Полутвърдо сирене - 60 г
- Дебела майонеза - 6 супени лъжици.
- Кетчуп - 3 супени лъжици.
- Зеле - 70 гр
Получаване:
На първо място, трябва да се смесват майонеза и кетчуп, тя ще бъде салата дресинг.
В чашите на високо стъбло, трябва да поставите предварително нарязано зеле и леко мазнина със сос. След това поставете 2 супени лъжици царевица във всяка чаша и отново намажете със соса. Поставете кубчета от ананас върху царевицата, а кубчетата от раци се залепват върху тях. Поръсете с настъргано сирене върху салатата.
Салата "Пигалица"
Вкусна и сърдечна морска салата.
съставки:
- Калмари - 2 броя
- Белени скариди - 300 гр
- Леко осолена сьомга - 150 гр
- Червен хайвер
- Твърдо сирене
- Домат - 2 бр
- майонеза
- зеленина
Получаване:
Сварете калмари и скариди, докато се варят. Нарежете домати, калмари и сьомга с малки кубчета. Разбъркайте скаридите. Сиренето се настъргва на средна ренде и се добавя към салатата. Подправете салата с майонеза и украсете със зелени и червен хайвер.
Салата "Неженка"
Името на салата съответства на неговия вкус. Много нежна и вкусна салата.
съставки:
- Яйца - 3 бр
- Преработено сирене - 1 бр
- Лук - 1 бр
- Раци от раци - 100 гр
- Ябълка - 1 бр
- майонеза
Получаване:
Сварете яйцата, изрежете протеина в не много големи кубчета и разтрийте жълтъка на фин ренде. Протеинът се поставя на дъното на съда. Най-горе с настъргано топено сирене, настъргано на груби ренде. След това сложете лук, нарязани на тънки половин пръстени, четка с майонеза. Поставете кубчета от ракови пръчки отгоре. Ябълката се настъргва на груби ренде и се поставя върху раци.Поръсете салата с жълтъци и украсете със зеленчуци.
Салата със скариди, ориз и ананас
Салати с скариди и ананас са много популярни и обичани. Това е един от най-добрите рецепти със съдържанието на тези продукти.
съставки:
- Варени скариди - 2 чаши
- Варен ориз - 2 чаши
- Консервирани ананаси - 200 гр. T
- Лук - 1 бр
- Лимон -1 бр
- Яйца - 4 бр
- Консервиран грах - 200 гр. T
- Зехтин - 100 гр
- Майонеза - 200 гр. T
- сол
- пипер
Получаване:
Обелете лука, нарязани на кубчета и изсипете сока от един лимон. Скаридите се нарязват на парчета и се смесват с нарязани яйца. След това добавете ориз и зелен грах. Ананас се нарязва на кубчета и се добавя към салата с лук. Сол и пипер салата на вкус. Разбъркайте добре, добавете зехтин и майонеза. Разбъркайте добре и оставете салата.
Здрава салата с скариди и зеленчуци
Вече споменахме, че салата от скариди с плодове - с манго, авокадо, ягоди и други - също се казва за ястия с ориз и морски дарове. Въпреки че следната рецепта изглежда примитивна на пръв поглед (нейният състав е доста прост - броколи, сладки пиперки, лук и други съставки), но ястието е много полезно. Това не е само вкусна следобедна закуска или обяд, но и истински заряд от витамини. Тази салата с скариди съдържа много хранителни вещества и микроелементи, така че просто трябва да се научите как да го готвите.
- Olive чаша зехтин
- същото количество лимонов сок
- 15 грама дижонска горчица
- няколко щипки морска сол
- захар - на върха на една чаена лъжичка
- прясно смлян черен пипер
За здравословна салата от скариди:
- 700 грама броколи
- карфиол
- една чушка
- зелен лук
- 500 грама скариди
- 15 грама каперси
Започнете с скариди. Салата е по-добре да се направи от тигър или от морски дарове, т.е. да се изберат тези, които са по-големи и месести. Първо ги сварете в малко подсолена вода, след това изцедете в гевгир. Докато текат, разделяйте броколите и зелето с нож на средни съцветия. След това сложете в тенджера с начинаещ да заври с вода и задръжте на огъня за около десет минути. Сега нарежете зеления лук с тънки пръстени и заровете пипер.
Когато зеленчуците се омекнат, изцедете водата и я оставете да изстине. В купа направете сос, за да направите това, разбийте вилицата с масло, прясно изцеден лимонов сок, захар и малко сол. Въведете горчицата и чушката тук. Разбъркайте ингредиентите добре, след това съберете салата от скариди. За да направите това, поставете всички съставки в едно ястие и ги изсипете с ароматен сос.
Това не е целият списък от ваканционни рецепти. Нашият сайт съдържа цяла библиотека от оригинални съвети, така че ги изучавайте и подобрявайте кулинарните си умения. Успех с вкусни експерименти.
""
