В приготовленный состав добавляют соль, сахар по вкусу. После тщательного перемешивания хрен со свеклой раскладывают по баночкам, плотно закрывают и ставят в холодильник. Смесь готова. На следующий день можно подавать к холодцу" />
Къща

Хрян настърган с лимон

Медът и лимонът ще помогнат за увеличаване на ползата от хрян

Хрян с лимон и мед се използва широко в традиционната медицина за лечение на настинки и възпалителни процеси в организма, На базата на тези съставки се приготвят смеси, капки и лекарствени смеси.

Всеки от тези компоненти има висока антивирусна активност и в комбинация усилва терапевтичния ефект един от друг. Хрян, лимон и мед - склад на витамини и микроелементи. Например, хрян и лимон са богати на витамин С, който в комбинация с цитрин, който е част от цитрусови плодове, подобрява метаболитните и окислителните процеси в организма. Имайте предвид, че хрянът съдържа 4,5 пъти повече витамин С от лимона.

Етерично масло от хрян и активни съставки на растението имат мощен противовъзпалителен ефект. Поради това свойство, смес от мед, лимон и хрян се използва за лечение на възпалителни заболявания - АРВИ и грип, пневмония, трахеит, цистит.

Медът увеличава защитните сили на тялото, подхранва я с енергия и подобрява състава на кръвта. В комбинация с лимонов и хрянов агент има антитуморно, отхрачващо, антипаразитно и антибактериално действие.

На базата на тези компоненти се приготвят различни лекарства. В зависимост от предназначението на лекарството, съотношението на съставките варира. Помислете за най-често използваните рецепти с хрян, мед и лимон.

Студено средство

Много прост и ефективен инструмент, който може да бъде приготвен самостоятелно.

съставки:

  1. Корен от хрян - 200 гр. T
  2. Мед - 150 мл.
  3. Лимон - 150 гр.

Как да готвяИзплакнете всички съставки под течаща вода, обелвайте корена на хрян и го изтрийте върху фина ренде. Нарежете лимона на парчета и кайма заедно с жар. Комбинирайте хрян, лимон и мед, разбъркайте до гладкост. Инфузирайте сместа в хладилник за 24 часа.

Как да използватеВземете 1 чаена лъжичка сутрин и вечер след хранене.

Резултатът: Сместа има отхрачващо и антипиретично действие. Ако започнете да го приемате при първите признаци на настинка, това помага да не се боли и да се изправя бързо. Тази рецепта за мед, лимон и хрян се използва за лечение на всякакви заболявания на дихателните пътища.

Смес за имунитет

Поради високото съдържание на витамини в смес от хрян, мед и лимон, те се използват за укрепване на имунната система. Това е особено полезно през есента и пролетта по време на периоди на повишена честота. Помислете за рецептата на хрян, мед и лимон за приготвянето на тинктури на базата на тях за укрепване на тялото.

съставки:

  1. Корен от хрян - 200 гр. T
  2. Лимон - ½ бр.
  3. Мед - 2 супени лъжици.
  4. Водка - 750 мл.

Как да готвя: Измийте и обелете корена на джинджифила, настържете го, разбъркайте с мед и поставете сместа на дъното на стъкления буркан. Нарежете лимона на филийки и поставете на върха на хрян. Изсипете водка в контейнера, затворете капака и съхранявайте на тъмно и хладно място. Продуктът се влива в продължение на 4 дни, като се разклаща ежедневно. Изцедете готовата тинктура през тензух.

Как да използвате: Вземайте по 1 чаена лъжичка до 3 пъти дневно с храна.

Резултатът: Тинктурата има имуномодулиращо действие, почиства кръвоносните съдове и подобрява качеството на кръвта. Тази рецепта за хрян, лимон и мед се използва за лечение и превенция на вирусни заболявания и нарушения на сърдечно-съдовата система. Тинктурата се използва външно за триене при разтягане на мускулите.

В допълнение, тинктура с водна хрян може да се използва за заболявания на ставите.

Капки от студ

Въз основа на хрян, мед и лимон, можете да направите домашни капки от студа. Инструментът ефективно премахва запушването на носа, омекотява лигавицата и проявява антивирусна активност. Помислете за рецепта за хрян с мед и лимон за приготвянето на капки за нос.

съставки:

  1. Корен от хрян - 100 гр. T
  2. Мед - 1 супена лъжица.
  3. Лимонов сок - 1 бр.
  4. Вода - 200 мл.

Как да готвя: Изплакнете и обелете корена на хрян, натъркайте го на ренде, изсипете кашата в марля и изстискайте сока. Разтопете меда във водна баня, комбинирайте с вода, сок от хрян и лимонов сок, разбъркайте до гладко.

Как да използвате: Bury 1 капка от лекарството във всеки носов пасаж 3-4 пъти на ден.

РезултатътКапки ефективно борят синузит и ринит, облекчават възпалението на носната лигавица, премахват сърбежа. Тази рецепта за хрян с мед и лимон се използва за лечение на деца, но само за перорално приложение, като мощен агент може да увреди носната лигавица, когато е в контакт с нея.

Прочетете повече за ползите от хрян във видеоклипа:

Противопоказания

Преди да започнете лечение с хрян, мед и лимон, е необходимо да се запознаете с противопоказанията за употреба и да се консултирате със специалист. Лекарят ще предпише дозировката и лечението. Следвайте препоръките за прием, за да не навредите на здравето.

Противопоказания за употреба на мед, хрян и лимон:

  • повишена киселинност на стомашния сок,
  • пептична язва
  • гастрит,
  • колит,
  • склонност към хипертонични кризи,
  • индивидуална непоносимост към компонентите.

Съставът на настърган хрян с лимон

Съставки на настърган хрян с лимон: хрян (60%), вода, растително масло, лимонена киселина, захар от захар, сол, сгъстители: (гуарова гума Е412, ксантанова гума Е415), антиоксидант натриев пиросулфат Е223, лимонов аромат идентичен с натурален , консерванти: (натриев бензоат Е211, калиев сорбат Е202), заместител на захарта: (захарин Е954, ацесулфам К Е950).

Полезни свойства на настърган хрян с лимон

Хрян настърган с лимон е полезен, ако съдържа натурални съставки (калоризатор). Подобрява апетита, стимулира храносмилателния тракт, с ниска киселинност на стомаха подобрява храносмилането. А също и хрян, настърган с лимон помага за борба с анемия, исхемия, ангина, хипертония, радикулит, подагра, уролитиаза, нормализира кръвната захар, бори срещу инфекции и настинки, възпаление на дихателните пътища и др.

Полезни свойства на хрян

Приготвянето на лечебния корен е предназначено както за вътрешна употреба, така и за външна употреба. Хрянът има лечебни свойства поради съдържанието на горчично етерично масло, витамин С, калций, магнезий, желязо, мед, аминокиселини и ензими. Етеричното масло подобрява стомашно-чревния тракт, а храната придава пикантен вкус.

Коренът от хрян се използва широко за козметични процедури, тъй като насърчава подмладяването на кожата, стимулира растежа на косата на главата и също така премахва токсините от тялото.

Препоръчително е при такива болести да се приготвя хрян:

  • Анемия, ангина пекторис,
  • Хипертония и заболявания на сърдечно-съдовата система,
  • Гастрит с ниска киселинност,
  • Бъбречни камъни
  • Студени вирусни заболявания,
  • Възпаление на горните дихателни пътища,
  • Възрастни петна и лунички,
  • Косопад
  • Лош апетит
  • Също така хрян се използва като упойка.


С всички тези предимства хрян има редица противопоказания. Както всички лечебни растения, коренът трябва да се прилага по препоръка на лекар и в подходящи количества.

Коренът от хрян е преди всичко подправка, която е противопоказана за възпаления. Употребата на хрян в големи количества може да причини хипертония. Особено внимание трябва да се обърне на хора, които се характеризират с:

  • Повишена киселинност на стомаха,
  • Възпалителни процеси в стомашно-чревната система,
  • Бъбречно и чернодробно заболяване.

Когато се прилага локално, трябва да се внимава: продължителното взаимодействие на тинктурата с хрян с кожата може да причини изгаряния върху нея. По този начин хрянът е лечебно и полезно растение, което трябва да се консумира в малки дози.

Рецепти от лимонов хрян

Приготвянето на хрян с лимон за кашлица, настинка, болки в гърлото и осветление на кожата оказва благоприятен ефект.

Има една дълга рецепта, която ефективно помага при бронхит и кашлица. За приготвянето му трябва да вземете 150 г корен от хрян, да се измие, обели и прескочи през месомелачка. В получената смес изстискайте сока от два средни лимона. Съставът е добре смесен и охладен: лекарството е готово. Приготвената смес да вземе 1 чаена лъжичка. сутрин преди хранене за възрастни, а за деца - половин ч.л. Но децата могат да получат това лекарство едва от 5-годишна възраст. Ако болестта не е в ход, след няколко дни първите положителни резултати вече са забележими. Този инструмент също помага при настинки.

При възпаление на гърлото помага тази рецепта:

  1. 150 грама измит и чист хрян трябва да бъде настърган.
  2. Изсипете получената каша 1 супена лъжица. кипяща вода и покрива отгоре,
  3. Влива се в продължение на 30 минути и се прецежда. Получената тинктура гаргара. Този състав има отлични антибактериални свойства. Те могат да лекуват възпаления на устната лигавица. И за подобряване на апетита, полученото лекарство трябва да се приема в 1 супена лъжица. л. половин час преди хранене.

За да облекчите кожата от петна на възраст, можете да направите козметична маска:

  1. Обелената решетка от хрян върху фина ренде.
  2. Добавете няколко капки лимон и настъргана ябълка. Разбъркайте всичко добре.
  3. Нанесете каша за почистване на кожата не повече от 1 път на месец. Тази маска отлично освежава и тонизира лицето, подобрява цвета и обогатява кожата с витамини.

Домашна рецепта от хрян

За приготвяне на пикантни подправки ще са необходими:

  • Корен от хрян 1, 5 кг,
  • Лимон 1 бр.,
  • Сол 1 супена лъжица. л.,
  • Захар 3 супени лъжици. л.,
  • вода

Ризомите трябва да бъдат добре измити, почистени и смлени. В получената суспензия, добавете сол, захар и се изсипва вряща вода до консистенцията на гъста сметана. Смесете внимателно сместа и я изхвърлете в контейнер. Във всяка буркан добавете няколко капки лимонов сок. Подправка в буркани плътно затворете и поставете в хладилник.

Сервирайте хрян с лимон за рибни и месни ястия. Приготвената смес се съхранява добре в хладилника в продължение на 2-3 месеца. При поднасяне на подправки на ястия хрян може да се смесва със заквасена сметана.

Рецептата за приготвяне на хрян с цвекло

Приготвянето на тази рецепта е особено разпространено в украинската кухня. Цвеклото придава на сместа апетитен червен цвят и пикантен, сладникав вкус. Търсите такива съставки:

  • Коренища от хрян 10-12 бр.,
  • Цвекло за маса 1 бр.,
  • Захар, сол на вкус,
  • Оцет за маса.

Почистете корените и се измийте обилно. След това накиснете хряна в много студена вода за 5-6 часа. Това ще намали топлината на растението, което ще направи възможно подготвянето на подправки.

След това котлетът се нарязва: или преминава през месомелачка, или се разтрива върху фин ренде. За да не миришат не яде очите им, сложи чанта на месомелачка. За да избегнете подобни проблеми, мелница е идеална.

След това смелете суровото цвекло на ренде. От получената суспензия изстискайте сока. Добави сок от хрян за хрян каша, разбъркайте всичко добре и добавете 2 супени лъжици. л. хранителен оцет. Ако сместа се оказа много гъста, добавете малко варена охладена вода до консистенцията на течна заквасена сметана.

Польза хрена с медом и лимоном Увеличить пользу хрена помогут мед и лимон Хрен с лимоном и медом широко используют в народной медицине для лечения простудных заболеваний и воспалительных процессов в организме. (Април 2024).


В приготовленный состав добавляют соль, сахар по вкусу. После тщательного перемешивания хрен со свеклой раскладывают по баночкам, плотно закрывают и ставят в холодильник. Смесь готова. На следующий день можно подавать к холодцу" frameborder="0" allowfullscreen>