Салата от калмари с яйца и краставици

Калория 327 ккал
Протеини 64,6 грама
Мазнини 4.9 грама
Въглехидрати 6.1 грама
* Съдържанието на калории се изчислява за сурови храни.

1 порция
2 порции
3 порции
4 порции
5 порции
6 порции
7 порции
8 порции
9 порции
10 порции
11 порции
12 порции

Как да се готви калмари салата с пресни краставици

2, Копчето се нарязва и се добавя към краставиците.

3, Калмари се потапят в кипяща вода за 1-2 минути. Отстранява се, охлажда се и се нарязва на ивици.

4, Обелете яйцата. Добавете към купа за салата.

5, Запълваме с майонеза. Ако е необходимо, сол и пипер.

Салата с калмари и пресни краставици

2 калциеви трупа
3 краставици
3 варени яйца
няколко стръкчета от зелен лук
100 грама лека майонеза
сол, черен пипер на вкус

Приготвени калмари трябва да се потопи в саксия с вряща вода (можете да добавите бахар, карамфил, дафинов лист, но това не се отразява на вкуса на калмарите) и гответе за 3 минути (не повече).

Обелете краставиците. Нарежете охладените калмари и краставици на ивици, добавете нарязани яйца, сол и черен пипер на вкус и подправете с майонеза.

Поръсете с нарязан зелен лук преди сервиране. Салата може да се сервира в обикновена салатна купа, може да се разложи на кошници с бутер или късоцветни сладкиши. Също така е подходящ за профилиращи пълнежи.

Оригинална салата с калмари и кисели краставички

3 калмари
4 твърдо сварени яйца
1 голям лук
200 грама кисели краставички
2 супени лъжици зехтин
една супена лъжица лека майонеза
сол пипер на вкус
копър

Размразени и обелени калмари се вари в кипяща вода за около 3 минути. Лукът се нарязва на половин пръстени и се запържва в зехтин до полупрозрачност.

Калмари и краставици се нарязват на ивици, яйцата се нарязват на ситно, съчетават цялата тази красота в купа за салата и се добавят пържен лук. Сол и пипер на вкус. Разбъркайте, добавете лъжица майонеза и разбъркайте отново.

Нанесете върху сметана и сервирайте порции. Украсете със зелени.

Салата с калмари, краставици и зелен грах

3 калмари
4 варени яйца
3 варени моркови
200 грама сладки и кисели мариновани краставици
буркан с нежен зелен грах
зелен лук
100 грама заквасена сметана
50 грама майонеза
чаена лъжичка горчица със зърна
сол, черен пипер на вкус
копър

Калмари се размразяват, почистват и варят във вряща вода (3 минути). Калмари, краставици, яйца и моркови, нарязани на кубчета и сгънати в купа за салата. Добавете зелен грах и нарязан зелен лук. Сол и пипер на вкус.

Подгответе зареждане. За да направите това, смесете майонеза, заквасена сметана, горчица и фино нарязан копър. Изсипете върху салата.

Преди сервиране, украсете със зелени.

Забележка. Към тази салата можете да добавите скариди, миди и други морски дарове. Вкусът на това ще е от полза.

Салата с калмари, скариди и краставици

3 калмари
5 варени яйца
3 пресни краставици
200 грама скариди
50 грама червен хайвер
150 грама лека майонеза
скилидка чесън
чаена лъжичка горещ чили сос (или няколко капки табаско)
сол, черен пипер на вкус
магданоз

Размразяване, обелване и варене на калмари и скариди.

Обелете краставиците. Калмари, краставици, скариди и яйца се нарязват на доста големи парчета и се сгъват в купа за салата. Оставете някои скариди за украса.

Пригответе превръзка от майонеза, нарязан чесън и горещ сос. Изсипете върху салата и разбъркайте. Балансирайте вкуса, ако е необходимо.

Преди сервиране, украсете с къдрави клонки от магданоз, червен хайвер и скариди.

За салата от калмари с краставица ще ви трябва:

4-5 трупа калмари,
3-4 краставици,
3 пилешки яйца,
майонеза с ниско съдържание на мазнини,
Зелените,
сол,
черен пипер.

Калмарите се съчетават перфектно с варени яйца, а зелените и краставиците носят свежест. Вкусът на калмари е почти неутрален, което улеснява комбинирането им с различни компоненти. Основното нещо е да не се прекалява с подправки, в противен случай вкусът на морски дарове ще бъде убит.

Пригответе салата с калмари и краставици

Яйцата се варят, охлаждат се и фино се нарязват. Краставиците се рушат на кубчета. Калмарите се спускат в кипяща вода за няколко минути, в противен случай ще изглеждат като негодни за консумация гуми. Даваме им хлад и се нарязваме на квадрати. Всички смачкани съставки, както и нарязани зеленчуци, изложени в купа за салата, добавете сол, пипер, рокля с майонеза и разбъркайте. Готова салата с калмари и прясна краставица!
Калмари не само могат да бъдат приготвени, но и пържени, печени, задушени и дори пълнени. Има много възможности за приготвяне на салати с тази морска храна, остава само да покаже въображение.

Процес на готвене

Салата с калмари и кисели краставички се приготвя лесно и бързо, с минимален набор от продукти, но се оказва вкусна и задоволителна. Пригответе такава салата за почивка за вашия човек - и вие със сигурност ще чуете думи на благодарност.

Вземете продуктите от списъка. Вместо майонеза, можете да вземете заквасена сметана. Зелените - вашият избор.

Нека готвим яйцата, но засега нека нарязаме киселите краставици на тънки ивици.

Оставете яйцата да се охладят, но засега фино нарязайте лука. Можете просто да го опари с вряща вода, и можете бързо да го туршия в смес от зехтин, лимонов сок, сол и захар.

Калмари обдадим кипяща вода, почистете и сварете 3-4 минути. Нарежете на тънки ивици.

Яжте яйца на ренде, нарязани на ситно зеленчуци. Поставете всички съставки в купа за салата.

Добавете пипер на вкус, не се нуждаех от сол. Това е всичко, салата с калмари и кисели краставици е готова, моля отидете на масата. Пикантен, но в същото време нежна салата ще се хареса на вас и вашите близки.