Според източния календар символът на 2019 г. е Свинята. За да не се обиди свинята, не е възможно да се сервират ястия от свинско месо на новогодишната маса: бекон, желета, котлети и празнични кнедли.
Свинята е всеядно животно, така че като компенсация ще сервираме разнообразни ястия на празничната маса: риба, зеленчуци, гъби и много плодове. Свинята ще зарадва много зелени и салати.
Горещо ястие на празнична маса - пилешки ролки с шунка и сирене
Обикновено се отделя много време за разпадащи се салати и създаване на закуски. Но най-важното ястие, горещо, трябва да присъства на празника. Ако има много малко време, тази рецепта ще ви помогне с просто готвене и отличен вкус.
съставки:
- 800 г пилешко филе,
- шунка или висококачествена варена наденица (по броя на ролките),
- 150 грама настъргано сирене
- чиния за сирене (по броя на ролките),
- вкус на сол, пипер и подправки,
- две трети чаша тежък крем,
- едно сурово яйце.
Получаване:
1. Филето се разделя на порции. Всеки отрязан по дължина, без да пресича. Разширяване и отблъскване от двете страни. Настържете със сол и пипер от всички страни.
2. Поставете чиния със сирене и шунка на филето. Минимизирайте до стегната ролка. Нанесете ролки върху намазана тава.
3. В дълбока купа счупете яйцето и изсипете сметаната. Сол, пипер и поръсете любимите си подправки, например, смес от провансалски билки и сладък червен пипер. Настържете сиренето на фина ренде и добавете половината от обема към сметаната. Разбъркайте добре.
4. Рула със сос от крема сирене и поръсете с останалото сирене. Изпратете до фурната за половин час, при температура от 200 градуса.
5. Вкусни и сочни ролки са готови! Сервирайте горещо.
Месни гнезда с гъби и сирене
Котлетите винаги са лесни. Но за Нова година се нуждаете от нещо по-оригинално и красиво. Предлагам ви да приготвите такива гнезда с гъби, домати и сирене. Сервирайте може да бъде в отделна форма или гарнитура - ориз или картофено пюре.
Оригинални канапе за Нова година
Канапе - закуски на шишчета. В новата година, когато е трудно да се седне на масата, със забавни песни и танци, това е чудесна възможност за закуска. Принципът е прост - съставките се нарязват на парчета и се пробиват в шиш във всякакъв ред. Тук е въпрос на фантазия и вкус. Ще ви покажа 3 оригинални начина за сглобяване на канапета.
1. Хляб, маруля, шунка и чери домат. Един обикновен сандвич в оригиналната версия.
2. Хляб, твърдо сирене, извара и зеленчуци. Сиренето трябва да се смесва със ситно нарязани зеленчуци. Ако желаете, чесънът може да бъде добавен към масата. Сирене и хляб, нарязани на квадрати с еднакъв размер. На шиш котлет сирене, малко извара маса, което му дава формата на квадрат и хляб. Продължете в няколко слоя.
3. Хляб, краставица, половин варени яйца и парче цаца. Хрупкава и вкусна закуска.
Ще отнеме:
- 8 средно големи тарталетки
- 100 грама червен хайвер
- едно топено сирене като "Орбита",
- няколко лъжици домашно приготвена майонеза,
- 3 варени яйца.
Получаване:
1. Поставете сиренето във фризера за един час. След това го разтривайте върху фин теке.
2. Яйцата се смилат с нож възможно най-добре.
4. Смесете сиренето с яйцата и подправете с майонеза.
5. Напълнете кошниците и украсете със слой от червен хайвер.
Снек не се препоръчва за дълго време, за да стои празен. По-добре е незабавно да се представи на масата.
Оригинални канапе за Нова година
Канапе - закуски на шишчета. В новата година, когато е трудно да се седне на масата, със забавни песни и танци, това е чудесна възможност за закуска. Принципът е прост - съставките се нарязват на парчета и се пробиват в шиш във всякакъв ред. Тук е въпрос на фантазия и вкус.Ще ви покажа 3 оригинални начина за сглобяване на канапета.
1. Хляб, маруля, шунка и чери домат. Един обикновен сандвич в оригиналната версия.
2. Хляб, твърдо сирене, извара и зеленчуци. Сиренето трябва да се смесва със ситно нарязани зеленчуци. Ако желаете, чесънът може да бъде добавен към масата. Сирене и хляб, нарязани на квадрати с еднакъв размер. На шиш котлет сирене, малко извара маса, което му дава формата на квадрат и хляб. Продължете в няколко слоя.
3. Хляб, краставица, половин варени яйца и парче цаца. Хрупкава и вкусна закуска.
Рол с червена риба и яйца
За да се подготви такова ястие не е трудно. Гостите ще бъдат изненадани от външния вид и вкуса на закуските.
съставки:
- 7 сурови яйца
- 100 грама хайвер (можете да използвате хайвер от камбала или имитация на водорасли),
- 150 грама заквасена сметана (дебела)
- 8 листа нори (сушени водорасли),
- 400 грама червена риба (осолена),
- 4 супени лъжици домашно приготвена майонеза,
- Зелените,
- пипер се топи на вкус.
Получаване:
1. Комбинирайте яйцата със заквасена сметана. Разбъркайте внимателно, докато съставките се комбинират напълно.
2. Покрийте листа за печене с хартия за печене и я изсипете върху нея. Загрейте фурната на 170 градуса и изпратете омлета за 7 минути.
3. Фино нарязани всички зелени.
4. В майонезата добавете хайвер, подправете с малко черен пипер и разбъркайте.
5. Омлет, без да се измества от хартия, за да се покрие с четири двойни листа от нори, леко припокрити, гланцова страна нагоре. Леко набиване.
6. Покрийте с друг лист пергамент и бързо завъртете омлета. Отстранете горния лист.
7. Нанесете равномерно със смес от хайвер и майонеза.
8. Поръсете половината от нарязаните зеленчуци и покрийте с парчета червена риба. Тя трябва да бъде поставена от едната страна, до половината.
9. Напълнете горната част на зелените. С помощта на лист хартия за печене навийте дебела ролка. Увийте в същия лист или филм. Поставете в хладилника за 4 часа.
10. Половин час преди празника поставете ролката във фризера. Така ще бъде по-лесно да се реже.
11. Разширете ролката и я нарежете на порции.
Ролки с краставица и крема сирене - оригиналната предястие за Нова година
За новогодишната маса предлагам да подготвя оригинални рула “на руски”. Ще ги обгърнем в тънък парче краставица и ще напълним със сирене и червен хайвер.
съставки:
- две дълги краставици,
- 100 грама червен хайвер
- копър,
- сок от половин лимон,
- 300 грама крема сирене с всякакви добавки.
Получаване:
1. Комбинирайте сиренето с фино нарязан копър. Изстискайте сока от половин лимон и старателно разбъркайте.
2. Измийте краставиците, избършете и наряжете на тънки и дълги плочи с помощта на белачка. Подходяща е такава белачка, която обикновено е обелена картофи и други зеленчуци.
3. Чаена лъжичка кремообразна маса леко се навива на топка. Поставете на ръба на краставица парче и навивам ролка.
5. Украсете със стрък босилек и червен хайвер. Така че се справяме с всички продукти, като навиваме повече ролки.
Подготовката е проста, но изглежда много впечатляваща!
Рецепти за празнично рибно ястие - класически форшмак от херинга
Рецепти готвене вкусни домашно желе на празничната маса
Рецепти за бързо хранене за класически солени краставици
Бонбони "Райска наслада"
Такъв десерт ще подслади вашата партия. А гостите със сигурност не разбраха веднага, че бонбоните са направени на ръка. Те са много вкусни и красиви!
съставки:
- кокосови стърготини - 150 г,
- кондензирано мляко - малко по-малко от едно,
- няколко супени лъжици масло (меки),
- млечен шоколад - 200 грама или повече.
Получаване:
1. Покрийте дъската за рязане с фолио или хартия за печене.
2. Добавете меко масло и кондензирано мляко към кокосови стърготини.
За да направите бонбони по-вкусни, изберете висококачествени продукти за тяхното производство.
3. Трябва да се смесва за дълго време и старателно, така че всички съставки са смесени. Удобно е да правите това с обикновена вилица.
4.Сега ще преобърнем топките. За да не се придържаме към дланите, те трябва периодично да се навлажняват във вода. Формирайте гладки, чисти топки. Формата тук няма значение. Можете да ги оформите с пръчици като истински шоколадов шоколад. Заготовки за бонбони да се поставят върху фолиото.
5. Извадете дъската с бонбони във фризера за 20 минути.
6. Разтопете шоколада на малки квадратчета и разтопете на водна баня. Ако решите да го направите в микровълновата печка, след това на всеки 5 секунди, издърпайте я и разбъркайте. В противен случай тя ще бъде неподходяща за остъкляване.
7. Всяка кокосова топка се потопи в шоколад и отново се постави на дъската с фолио. Оставя се до пълно замразяване в хладилника.
Бананите в шоколад - оригиналния десерт на празничната маса
Вярвам, че десертът за Нова година трябва да бъде възможно най-лесен. След горещи закуски и салати, искам нещо светло, но вкусно. Тук бананите в шоколада са перфектни в този случай.
съставки:
- банани (за предпочитане малки или средни),
- шоколад,
- оросяване
- пръчки за сладолед дървени.
Броят на съставките се определя от окото, в зависимост от това колко искате да направите такъв „сладолед“.
Получаване:
1. Бананите се почистват и нарязват на половина. За този десерт, както казах, по-добре е да се вземат малки банани, за да можете да ги нарежете на половина и в същото време да изглеждат еднакво. Дългите банани трябва да бъдат нарязани на 3 части, но в този случай средата ще бъде различна от върховете.
2. Запържете ядките. Това може да бъде например фъстъци. Смелете ги в блендер на малки парченца или троха. Ако блендерът не е под ръка, можете да ги излеете в торба и да го смила с чук.
3. Всяко парче, поставено на пръчка, конус.
4. Разтопете шоколада на водна баня. Поставете всеки банан в купа шоколад, като го държите за пръчката. Лъжица излива всички "пропуски" с черешката. След това десертът трябва да се постави върху фолиото.
5. Поръсете ядките върху все още замразения шоколад.
6. Сложете го в хладилника, докато глазурата се постави напълно
Тирамису - вкусен десерт за Нова година
Този десерт е обичан от много хора. Със сигурност неговата любов и във вашето семейство. Ако е така, тогава ги подгответе за желания десерт за Нова година.
съставки:
- Бисквити Savoyardi -15 броя. Вместо това можете да използвате сухи бисквити или домашно приготвена гъба,
- 200 милилитра силно кафе с две супени лъжици гранулирана захар,
- 50 грама
- 200 милилитра тежък крем,
- 250 грама маскарпоне,
- 3 жълтъка,
- щипка ванилия,
- 20 грама пудра захар,
- какао на вашия вкус.
Получаване:
1. Разбийте жълтъците със захар до бяло. Веднага след като светне, поставете тенджера с вода на печката. Когато кипи течността, поставете купа с яйцеклетка над нея, не в контакт с вода. Разбърква се още 7 минути.
2. Добавете ванилия и разбъркайте. Охладете го. След това смесете сиренето, докато се получи гладка, мека маса.
3. Разбийте сметана с миксер. Веднага след като забележите, че те започват да се сгъстяват, добавете прах. Когато масата стане гъста и мека, спрете да биете.
4. Комбинирайте кремообразната и жълтъчната маса, внимателно разбъркайте.
5. Поставете част от масата в купата. Бисквити, потопени в кафе, поставят втори слой върху сметаната. Повторете слоевете отгоре. Почиства се на студено в продължение на 6 часа.
6. Преди да сервирате десерта, поръсете го с какао. За красота, първо можете да нанесете шаблон, и след поръсване, отстранете го.
Пет вкусни идеи за новогодишни торти - видео
Това видео представя 5 рецепти за вкусни торти. Всеки от тях е лесен за приготвяне.
Коктейл "Ефервесцентър Бери"
Шампанско - традиционната напитка за Нова година. И ако го добавите с плодове, то тогава е двойно приятно да го пиете.
Ще отнеме:
- Бутилка шампанско
- 10-15 ягодови плодове,
- големи къпини - около 5 броя,
- 50 грама гранулирана захар
- малко лед.
Как да готвя:
1. Изплакнете добре плодовете и изсушете върху хартиена салфетка.Поставете плодове в купата на пасатора, добавете малко фин лед и гранулирана захар. Разбийте до гладко.
2. Изсипете много шампанско и разбъркайте. Изсипете чашите и украсете по ваш вкус.
Коктейл "Джинджифил" с кафе и сметанов ликьор
Нежна и ароматна напитка, затопляща тялото и душата. Опитайте!
Горещи сандвичи
Те могат да бъдат направени от всичко, ние ще подготвим ярка празнична версия със сирене.
- хляб с пълнозърнест хляб,
- малко масло,
- твърдо сварени яйца
- сирене - 150-200 г,
- домати,
- Чери домати и маслини за украса.
Калории на 100 g - 166 kcal. Време за готвене - 20-25 минути.
За да приготвите това ястие, трябва да използвате голям хляб, за да направите парчетата хляб по-големи. Първо трябва да поставите фурната, за да се загрее. След това намажете нарязания хляб с тънък, прозрачен слой масло. В пещ маслото ще се стопи и ще накисне хляба, което ще го направи по-вкусен.
Доматите трябва да се нарязват на тънки филийки, а яйцата - на четвъртинки. Яйца изложи 2 броя на 1 брой, тук е 3-4 чаши домати. Настържете сиренето и леко затворете целия сандвич с него.
Най-отгоре сложете маслина, половин череша и клонче от копър. Печете в пещ, предварително загрята до 200 ° C за 5-7 минути, докато състоянието на сиренето стане малко червено.
Друга бърза рецепта за бързи сандвичи можете да видите в кратък видеоклип.
С цаца
Много вкусна опция за тези, които обичат цаца! Това е абсолютно не диетичен вариант, но в края на краищата, загубата на тегло не е включена в плановете на Pig.
- пшеница
- килия
- парчета сирене за сандвичи.
Калории на 100 g - 303 kcal. Време за готвене - 10 минути.
Нарежете хляба, малко го смажете с масло от буркана. Поставете по 2 парчета на всеки парче и покрийте с квадратче сирене. Изпрати в гореща фурна за 1 минута, така че сиренето е само леко разтопено.
Просто красив, вкусен и здравословен сандвич. От името можете да видите, че основните цветове са зелено, жълто и червено.
- пълнозърнест хляб
- консервирана риба тон,
- жълт и червен пипер,
- осолена краставица (можете да вземете пресни)
- половин малка крушка,
- 1 варено яйце,
- майонеза.
Калории на 100 g - 190 kcal. Време за готвене - 20 минути.
Нарежете хляба. Извадете само големи кости от консервирани храни, разбъркайте рибата с вилица. Зеленчуците се нарязват на малки кубчета. Раздвоете яйцето с вилица. Разбийте лука и опарете с вряща вода. Всички смесени. Ако салата се разпадне, добавете малко майонеза. Разстелете хляба с тази смес. Можете да изложите светофара от парчета зеленчуци, твърдо сварени яйца.
Канапе за коледни рецепти
Канапе е вид сандвич. Основата на канапето е хляб, препечен на малко количество растително масло. Канапетата се съхраняват по-дълго от сандвич, тъй като сухият хляб запазва формата си по-добре.
Освен малките размери, канапетата са красиви. Слоевете се редуват и могат да се видят. Някои предпочитат да изрязват канапета със специални форми, канапета, например под формата на коледна елха.
Видео - Нова Година меню за 4 души за 800 рубли - 5 курса за 2 часа!
В тази статия се опитах да събера най-добрите рецепти за новогодишната маса. На нашия сайт можете да намерите много по-полезно да се подготвите за Нова година и не само.
Нямате време да погледнете назад, а края на декември вече е вън. Обожавам Новата година, така че започвам да се подготвям за нея много преди появата му. Вземете менюто, празничния декор, аксесоарите, екипировката. През това време списъкът винаги може да бъде коригиран към по-добро.
Прасето, като последен знак на източния календар, е обичайно да се срещат като най-скъпите гости. Днешните рецепти ще ви помогнат с това. Споделете статията в социалните мрежи, за да не я изгубите, а вашите приятели също могат да вземат нашите рецепти на бележка!
Необичайни сандвичи от киви
За тези, които търсят какво да готвят за Нова година ново и интересно.Комбинацията от осолено сирене с киви може да бъде малко предпазлива, но повярвайте ми, това е наистина много вкусно.
- сив багет или хляб - 6 филийки,
- топено сирене - 1 опаковка,
- Нидерландско сирене - 40 г,
- Киви - 1 бр.,
- яйце - 1 бр.,
- майонеза - 1 супена лъжица. л.,
- чесън - 1 скилидка,
- кантарион - за декорация,
- Пресен лют червен пипер - 1 бр.
Яйцето се вари, охлажда се, настъргва се на ренде. На него, настъргване на топено сирене, добавете към яйцето. Пробата се отстранява, ако е необходимо, сол и пипер. Добавете майонеза и скилидка чесън през пресата и разбъркайте.
Обелете кивито, нарязани на тънки филийки. Чили нарязани на пръстени. Изсушете парчетата хляб или франзела във фурната, разпръснете сместа от сирене и яйца.
Нагоре с резенчета киви и филийки от холандско сирене, гарнирайте с чили пипер и кантарион. Сандвичи за новата 2019 година са готови!
Оранжеви сандвичи
Ориенталски бележка във вкуса на тези сандвичи ще бъде още по-ярка, ако добавите подправки. Ще направят кимион, индийско орехче и кориандър. Не добавяйте прекалено много подправки - изберете любимите си, иначе вкусът ще се смеси. Друг работен вариант е да се запържва на парчета хляб в подправено масло.
- половин хляб,
- две малки портокали,
- топено сирене - 100 г,
- чесън - 1 скилидка.
Нарежете хляба на тънки филийки. Чувствайте се свободни да използвате вчера или дори предишния ден хляб. Загрейте тиган и изсушете на него парчета хляб, без да използвате масло. Разтрийте разтопеното сирене на най-малкото ренде, изстискайте с чесън чесън чрез пресата и добавете към сиренето. Разбъркайте добре. Ако сместа е прекалено суха, можете да добавите малко майонеза.
Разстелете сместа от чесън-сирене върху препечените филийки хляб. Нарежете наполовина. Така че сандвичите ще изглеждат по-естетически. Можете да използвате не един хляб, но френски франзела, тогава няма да се налага да нарязвате хляба наполовина. Нарежете портокалите на тънки половинки, без да отстранявате кори. Разстелете се на парчета хляб. По желание можете да добавите подправки или да сложите на всеки парче портокал пармска шунка, прошуто или просто пържен бекон.
Сандвичи със сьомга и авокадо
Прасетата не могат да се справят без риба на празнична трапеза през новата година - астролозите казват, че именно това лечение ще привлече благосъстоянието и богатството в къщата. Сьомгата заради цената си е символ на богатство и успех, затова го подготвяме със сигурност!
- слабо осолена или пушена сьомга - 150 г,
- черен хляб с подправки и подправки - 5-6 филийки,
- авокадо - ½ бр.,
- извара - 3 супени лъжици. л.,
- сол, пипер - на вкус,
- Лимон, зелени - за декорация.
Хлябът се нарязва на тънки филийки и се изсушава във фурната или на тиган. Разстелете всяко парче сирене.
Авокадо се нарязва на половина, отстранява се костта, обелва се. Нарежете на тънки филийки.
За всяко парче хляб сложете рибена ролка и чифт резени от авокадо.
От парчета сьомга усуквайте малки ролки. Украсете с лимон и билки.
Сандвичи "Калинка"
Те изглеждат много ярки и колоритни, затоплящи напомнянето за лятото.
- багета или хляб - 6 филийки,
- чери домати - 3 бр.,
- Преработено сирене - 1 бр.,
- варени яйца - 2 бр.,
- майонеза - 2 супени лъжици. л.,
- зелен лук - на вкус,
- черни маслини - 4 бр.,
- натрошен сушен чесън - 0,5 ч. л.
Багет или хляб, нарязани на тънки филийки, сложете върху тава за печене и изсушете във фурната до хрупкаво. Сварете яйцата твърдо сварени (8-10 минути след варене), изсипете със студена вода, охладете, настържете на фин ренде. Също така настъргвайте обработеното сирене, добавете яйцата. Поръсете със сол и черен пипер. Зеленият лук се нарязва на ситно, добавя се към сместа от сирене и яйца. Ароматизира се с майонеза и се смесва.
Поставете пастата, за да разпръснете препечените парчета хляб. Черешите домати се нарязват на половина. За всяко парче хляб изложи една половина.
Нарежете няколко маслини на четири части. Всяко парче - лицето на една калинка, трябва да се постави до половин череша.Останалите маслини се нарязват на малки кубчета и ги превръщат в точка на гърба на насекомо. Направете очите и носа с майонеза - ще ви бъде удобно да го използвате с проста клечка за зъби. Украсете сандвичите с кантарион, копър или магданоз.
Сандвичи с яйца и киви
Друга разновидност на първата рецепта в този списък е, че сандвичите са много прости и вкусни, освен това те не съдържат месо, така че дори и вегетарианци (тези, които не отказват яйца) са подходящи. Можете да направите "мъжки" вариант, като добавите филийки печено говеждо или бекон.
- парчета препечен хляб,
- няколко зрели киви,
- 2 скилидки чесън,
- 100 г твърдо сирене
- 100 г майонеза,
- яйца от пъдпъдъци за украса.
Яйца от пъдпъдъци се вари, охлажда се и се обелват. Нарежете на четвъртинки. Запържете парчетата препечен хляб и го нарежете на половина диагонално - трябва да има триъгълници.
Сиренето се настърга на фин ренде. Добавете към него чесъна и майонезата, преминали през пресата и разбъркайте. Обелете кивито и изрежете на тънки полукръгли филийки.
Нанесете върху хляба сместа от сирене, сложете две филийки киви отгоре и една четвърт пъдпъдъчно яйце.
Пръчки сандвичи
Същата съставка се проявява по различен начин в комбинация с различни продукти. Ето защо, цаца сандвичи могат да бъдат подготвени малко - всеки ще има вкус толкова различен, че никой гост няма да мисля, че имате лошо въображение.
- цаца с добро качество - 10 бр.,
- пикантен черен хляб - 5 резена,
- половин сирене,
- кокоши яйца - 2-3 бр.,
- майонеза - 2 супени лъжици. л.,
- чесън - 2 скилидки,
- чери домати - 3 бр.,
- прясна краставица - половината от средния зеленчук,
- сол, черен пипер на вкус
- копър - 15 g.
Яйцата се варят в подсолена вода в продължение на 8 минути след варенето. Източете врящата вода, охладете го със студена вода и го охладете, като смените водата няколко пъти. Ясно.
Настържете яйцата на фин ренде и поставете в удобна дълбока купа. Ситно котлет копър, добавете към яйцата. Поставете обработеното сирене и майонеза настъргано на фина ренде. Разбъркайте добре.
Изсушете резените от черния пикантен хляб във фурната до хрупкавост, намажете ги с варени макаронени изделия. Разстилащият слой трябва да бъде доста дебел. Черешите домати се разрязват на половина и се поставят на половин сандвич. След това поставете тънък парче краставица.
Поставете шпротовете отгоре - две риби на всяко парче хляб. Гарнирайте с кюпчета от копър и (по избор) лимонови резенчета.
Красиви сандвичи - рози с червена риба
Опитайте се да си купите готовия сос от песто в супермаркета и да го използвате вместо масло (или просто пуснете няколко капки върху рибата). Това ще направи вкусът толкова фин и многостранен, че гостите няма да могат да забравят за лечението много скоро. Моля, обърнете внимание: тези сандвичи се правят само на франзела, и е желателно да се намери истински френски, с хрупкава кора и мека пореста сърцевина.
- багета - 1 бр.,
- филе от червена риба - 200 г,
- масло - 100 г,
- прясна краставица - 1 бр.,
- магданоз - 1 китка.
Купете филе от червена риба веднага в рязане - малко вероятно е да можете да правите тънки филийки у дома. Нож, така умело нарязана риба е почти нереално, за това имате нужда от един cuter - опасен и скъп кухненски блок. Парчета в опаковката може да са твърде големи - те ще се нуждаят в този случай, внимателно нарязани заедно на две равни части.
Багет. Да не се свива - нека парчетата да не са твърде тънки. Изсушете хляба във фурната или в горещ сух тиган. Можете да запържете франзела в тостер - оказва се бързо и вкусно. Разстелете всяко парче с масло.
Layfkhak: ако времето позволява, подгответе предварително зелено масло. Съчетава се перфектно с френската франзела и червената риба. За да направите това, леко смекчете маслената лента при стайна температура, сложете го в купата на пасатора, добавете малко сол, две малки скилидки чесън, куп пресни копър и няколко клончета магданоз, босилек и кантарион (по избор). Разбийте и охладете.
Краставица нарязани не прекалено тънки пръстени. Опитайте се да отрежете клонки или листа от смърч.
Парчетата червена риба се нарязват на плътни идентични ивици (като се ръководи от ситуацията, рязането е различно). Завъртете малко руло от всяка част, не прекалено стегнато.Натиснете го с пръсти на едната страна - от другата ще се отвори в красива розетка. Внимателно я сложи на сандвич до краставица. Гарнирайте с черни маслини, грубо смлян черен пипер и лимон.
Пълнени яйца
Това е просто, но в същото време много вкусно ястие. Тъй като плочите тук са яйцата, така че ще бъде много удобно да ги вземете.
- яйца,
- малко майонеза или меко сирене,
- солена риба на вкус: розова сьомга, херинга, всяка друга,
- зелен лук.
Калории на 100 g - 160 kcal. Време за готвене - 20-30 минути.
Варете твърдо сварени яйца. Нарежете надлъжно и отстранете жълтъците. Маш жълтъците с вилица, фино котлет рибата, нарязани на зелен лук фино. Всички смеси, добавете малко майонеза или меко сирене. Напълнете протеините със сместа, гарнирайте със свеж копър.
Тарталетки с пастет от пилешки дроб
Много удовлетворяващо ястие, така че трябва да го сервирате в най-малките тарталети в магазина.
- tartlets,
- пилешки дроб - 0,5 кг,
- масло - 100 г,
- мляко - чаша и половина,
- морков - 1 голям,
- голям лук,
- боровинки за украса.
Калории на 100 g - 263 kcal. Време за готвене - 1 час.
Измийте черния дроб и го накиснете в чаша мляко за 2 часа. Нарежете лука, настържете морковите. Запържете лука в тиган, добавете моркови, запържете малко повече. Добавете черния дроб.
Задушете под капака, докато е наполовина готово, след това добавете половин чаша мляко и варете още 15-20 минути, докато течността се изпари. Сол и се охлажда. С помощта на блендер, превърнете всичко в пюре, добавете масло и разбъркайте. Напълнете тарталетите със спринцовка. Гарнирайте с боровинки отгоре.
Домати, пълнени със сирене и чесън
Красиво и зрелищно ястие, което винаги ще бъде в "търсене" за вашите гости. За удобство вземете малки обикновени домати или големи черешови дървета.
- пресни домати с малък размер - 10 броя,
- твърдо сирене - 200 г,
- 3-4 скилидки чесън,
- майонеза - 3-4 супени лъжици,
- Всякакви зелени на вкус.
Калории на 100 g - 190 kcal. Време за готвене - 20-25 минути.
Отрежете "капака" на доматите, където дръжката, отстранете пулпа. Смесете настърганото сирене, натрошен чесън, ситно нарязаните зеленчуци и малко майонеза. Напълнете сместа с домати и украсете със зелени.
В този видеоклип могат да се видят още няколко прекрасни рецепти за сандвич.
Прости рецепти за сандвичи за Нова година
За сандвичи ще ви трябва хляб и пълнеж, който можете да намерите във вашия хладилник. Тя може да бъде консервирана риба, пастърма, осолена риба. Изберете храни, които харесвате повече. След това можете да изпържите предястието във фурната или да я загреете в тиган с затворен капак. Можете да сложите сандвичите за няколко минути в микровълновата фурна или да сервирате студено. Отнема не повече от 20 минути за готвене, а самите рецепти са толкова прости, че дори един неопитен готвач може да се справи с него.
Сандвичи "Коледни елхи"
Рецептата ще се радва най-много на най-малкия член на вашето семейство, така че включете децата в подготовката, те ще бъдат много интересни. За рязане на коледни дървета е необходимо изпичане на кутии. Вземете онези, които имате: звезди, коледни елхи, топки и т.н.
- 7-8 филийки бял хляб
- 100 г сирене чедър или моцарела,
- 40 г масло,
- малка краставица,
- парчета пресен пипер и червен пипер за украса.
Парчетата бял хляб могат да бъдат пържени в тиган предварително или изпечени в тостер. На хляб се нанася тънък слой масло.
Нарежете сиренето и краставицата на произволни резени и след това използвайте различни форми, за да изрежете различни продукти от продуктите. Цифрите се поставят върху сандвичи.
Украсете предястието със смлян червен пипер, а от двете страни на сиренето или краставицата подредете парчетата червена чушка. Сервирайте сандвичи на топлата маса. Приятно апетит!
Сандвичи с раци и домати
Тези сандвичи изглеждат много впечатляващи на празнична трапеза и са отлични на вкус.В допълнение към раковите пръчици и пресните домати, ще се нуждаете и от топено сирене. Първо трябва да го настъргвате, а след това можете да смазвате всяко парче хляб с получената маса без никакви проблеми. Сервирайте сандвичи на масата, като ги украсявате с всякакви зеленчуци. Лично аз използвам къдрава магданоз, тя винаги прави всяко ястие по-красиво и оригинално.
- раци от раци - 50 г,
- домати - няколко,
- топено сирене (можете да го купите с малко вкус) - 1 брой,
- хляб (бял или черен) - няколко парчета.
С раци, отстранете опаковъчната опаковка. След това ги отрежете на рафт. Измийте доматите и нарязани на филийки. Ако зеленчуците са прекалено големи, след това нарязайте всеки кръг на две.
Отстранете фолиото от преработеното сирене, настържете го с малки дупки.
Сега, използвайки нож, нанесете настърганото сирене върху хляба като масло.
Поставете доматите на едната страна. Солирайте всеки кръг малко.
Поставете раковите пръчици от другата страна.
Сега украсете готовите сандвичи със зелените. За по-грандиозно представяне на сандвичи с домати и раци, можете да използвате листа от маруля. Сложете ги на чиния и след това сложете най-добрите готови сандвичи.
Честита Нова Година!
Сандвичи с черен дроб на треска
Обичате ли рибена пастет, например от черен дроб на треска? След това има чудесен начин да направите вкусна топла закуска буквално за 5 минути. Съставките се нуждаят от малко, но такива сандвичи се почистват веднага от масата.
- 115-130 грама черен дроб на треска,
- пилешко яйце
- 100 грама сирене
- франзела,
- зеленина за декорация.
Вземете свежа багета и я нарежете на парчета с дебелина не по-малко от 1 см. Можете да вземете обикновен бял хляб и да го нарежете на триъгълници.
Яйце твърдо сварено, почистете от черупката. Разтрийте жълтъка с протеин на ренде. Настъргано настъргано сирене. Комбинирайте съставките в една чаша. Премахване на черния дроб на треска от масло и каша с вилица. Добавете черния дроб към купата с другите съставки, разбъркайте масата, докато стане хомогенна.
Поставете пастета на парче франзела, леко размазващо се. Поръсете сандвич със зелен лук или магданоз, лекувайте гостите.
Масло и сандвичи от червен хайвер
Когато сервирате сандвичи на празнична трапеза, ги украсете с парчета прясна или кисела краставица, тънки филийки лимон, филийки варено яйце, черни маслини и клончета от зелени.
- бял хляб - 1 хляб,
- червен хайвер - 1 кутия с тегло 140 грама,
- масло 82.5% - 60-70 грама.
Трябва предварително да се закупи хляб от пшеница. Вчерашният хляб е по-лесен за нарязване на чисти парчета. Най-удобната стойност за рязане е около един сантиметър. Корите се оставят настрана, вие само се нуждаете от трохи. За да направите сандвичи атрактивни, изстискайте кръгла, мека част от всяка част с помощта на чаша.
Маслото се изважда от хладилника за 1-2 часа преди готвене. След това може лесно да се нанесе върху чашите за хляб. След това смажете всяко парче с равномерен слой омекотено масло.
Избършете буркана с хайвер и отворете. Смесете приятно миришещи ярко оцветени яйца с чаена лъжичка и ги разпръснете върху сандвич, като го разпръснете върху мазна повърхност. Така украсете останалите парчета хляб.
Сандвичи с червени риби
Ако обичате риба, тогава не забравяйте да приготвите такава закуска. За една рецепта, всяка солена риба ще направи, вземете сьомга, сьомга, сьомга, кета сьомга, розова сьомга. Можете сами да си подправите рибата, така че сандвичите ще бъдат още по-вкусни.
- франзела,
- малка свежа краставица,
- 70-100 g светло осолена сьомга
- масло - 30-40 г,
- зеленина за декорация.
Нарежете франзела в средни резени с дебелина най-малко 1,5-2 см. Можете леко да изпържите хляба в тостер, тогава ще бъде приятно да хрускате, когато хапете. Използвайки кръгъл предмет с малък диаметър, например чаша, стиснете ядрото от дълъг хляб.
Отделете рибата от костите и кожите, трябва да останете само на кръста.Навийте ролката на рибата и го поставете в парче хляб.
Добавете маслото, ако желаете, и поръсете пресни билки в горната част на ролката. Поставете малки парчета краставица от двете страни на хляба. Ако в хладилника имате лимон или буркан с маслини, можете да ги украсите с лека закуска.
Сандвичи с розова сьомга
На Нова година, аз винаги готвя прости сандвичи с розова сьомга. Те винаги от масата "отлети" първо. Затова винаги ги правя много. За готвене купувайте висококачествено масло. Розова сьомга, аз купувам едно цяло, защото на цена толкова много по-изгодно, и има много сандвичи от една риба.
Очиствам розова сьомга, както и херинга. Първо изрежете рибата на половина, издърпайте гърба, отрежете частта, където са костите. Аз използвам останалата част от рибата за рязане, която след това просто се поставят на парчета хляб, предварително намазани с масло. Ако харесвате малките сандвичи, направете багет
Съставки за 5 сандвича:
- розова сьомга - 50-70 грама,
- масло - парче,
- хляб - 5 броя.
Първо сложете маслото от хладилника. Нека задължително лежи на стайна температура в продължение на поне 20 мин. Сега, използвайки остър нож, нанесете масло с равномерен слой върху филийките хляб.
Изчистете розовата сьомга по начина, по който писах в началото. Сега го нарежете на парчета с нож за риба. Те могат да бъдат по-тънки и по-дебели.
Сложете нарязаната риба на хляб и масло. Положих по две парчета розова сьомга на всяко парче хляб.
Поради факта, че ще поставите сандвичите на празничната маса, ги украсете. За тази цел използвах калина, тъй като тя е ярко претоварена. Можете да изберете магданоз, копър или маруля, или да ги украсите като мен.
Изпратете сандвичи в хладилника, не забравяйте да ги покриете с филм. Този процес ще помогне да се спаси сандвичи и рибата няма да има време да изветря. Когато гостите "се появят на прага", вземете лека закуска и я сервирайте на масата.
Най-доброто за предстоящата Нова година! Благослови те!
Закуска сандвичи с херинга и цвекло
Комбинацията от тези съставки ни е позната под формата на салата "херинга под кожено палто", така че можете да ги комбинирате без страх. Основа - хляб, можете да използвате всеки сорт. В тази рецепта се готви от пшеница, бял хляб.
- солено филе от херинга - 100 грама,
- цвекло - 1 корен зеленчук,
- майонеза - 20-30 грама,
- чесън - 2 зъба
- хляб - 80 - 100 грама,
- магданоз - за декорация.
Нарежете хляба твърде дебело, така че всички парчета да са с еднаква дебелина и форма - под формата на правоъгълници или квадрати. Тази форма ще бъде по-лесно да се направи обикновен хляб.
Измийте цвеклото и отрежете връхчетата, не отстранявайте кожата. За да приготвите този зеленчук бързо, трябва да го сложите в кипяща вода и да готвите на силен пламък за половин час. След това изцедете течността и поставете цвекло под струя студена вода в продължение на 15 минути. Когато готвите, солта не е необходима, в противен случай съдържащата се в сода натрий само ще забави процеса на готвене. Използвайки ренде, нарязан нарязан зеленчук.
Нарежете карамфила на чесъна по същия начин, можете да използвате и преса. Добавете майонеза, разбъркайте добре. Ако използването на майонеза във вашето семейство не е добре дошло, заменете го със заквасена сметана, но в този случай ще се нуждаете от доста сол. Помислете, че допълнителната соленост ще бъде дадена от рибите.
Поставете масата от цвекло-чесън върху всяко парче хляб, разпределено равномерно върху повърхността му.
Нарежете рибните филета на малки парченца. Ако сте закупили готови филенца, предварително ги поставете от кутията на хартия (салфетки, кърпи) и оставете излишното масло да се отцеди, така че да не се накисва в хляба и сандвичът просто не се разпада в ръцете ви. Поставете рибните филета на всеки сандвич.
Украсете със зеленина всяко парче хляб.
По-добре е да приготвите такава закуска точно преди сервиране.Ако го направите предварително, можете да изпържите нарязания хляб малко в тигана, да го изсушите във фурната или да използвате тостер - тогава майонезата няма да може бързо да се накисва в повърхността на хляба и дизайнът на сандвича ще продължи по-дълго.
Студени сандвичи от цаца
За да направите сандвичи вкусни, препоръчвам да купувате цаца от доверен производител. Този път имах цаца с хайвер, така че на сандвичи рибата изглеждаше много впечатляваща. Най-често сандвичи с шпроти са направени от бял или черен хляб. Можете също да използвате хляб, но имайте предвид, че те са хрупкави и не всеки може да ги харесва. За смазване на хляба трябва да закупите висококачествено масло.
- хляб - сумата зависи от това колко хора ще направят сандвичи,
- масло от отлично качество - 50-100 грама,
- цаца в масло - 1-2 банки,
- магданоз или всякакви други зеленчуци - китка.
Незабавно започнете процеса на готвене чрез рязане на не-големи парчета хляб. Вземете маслото от хладилника предварително, оставете го да лежи при стайна температура. Сега, когато маслото е станало по-меко, разпръснете го върху всяко парче хляб.
Внимателно отворете кутията с цаца. С помощта на вилица, разстилал 1 риба върху хляба, намазал с масло.
Сега измийте приготвените зеленчуци. Често използвам къдрава магданоз, тъй като изглежда много впечатляващо на такива сандвичи. Разстелете зелените на клон на всеки завършен сандвич.
Ако вашите гости се задържат, поставете сандвичите в дълбока купа и я покрийте с филм, така че да не са измършавани. Сервирайте сандвичи на масата и щастлива почивка!
С черния дроб и гъбите
Снекът може да бъде не само лек, но и много задоволителен. Директно доказателство за тази рецепта сандвичи с чернодробно и зеленчуково пълнене. Рецептата използва пилешки дроб, но можете да я замените със свинско или говеждо месо.
- 150 г суров черен дроб,
- морков - 1 бр.,
- Лук - 1 бр.,
- 5-6 печурки,
- 2 супени лъжици. майонеза,
- самун
- 50-70 грама сирене.
Обелете черния дроб на филмите, нарязани на малки парченца и оставете настрана. Извадете кората от луковицата и моркова, нарежете я на малки кубчета.
Изсипете малко олио в тигана, загрейте го. Сложете зеленчуците в маслото, а след това нарязаните печурки, спестете 4-5 минути. Поставете черния дроб на зеленчуците, разбъркайте. Продължете да пържите още 10 минути.
Охладената маса се поставя от тигана в чашата на смесителя, включва се смилането. Настържете сиренето. Сиренето се смесва с чернодробната растителна маса. Добавете майонеза.
Нарежете хляба на малки, средни филийки. Поставете пастета върху филийките, изравнете с лъжица.
Сгънете сандвичите на тава за печене, печете във фурната на 180 градуса за не повече от 10 минути. Сервирайте горещо.
Не се страхувайте да опитате нови неща, защото така се разбират истински кулинарни шедьоври. Добрата закуска може дори да замени едно горещо ястие, така че можете да спестите време и усилия за готвене. Вземете няколко рецепти за вашата услуга и те ще ви помогнат повече от веднъж.
Всичките ви рецепти ще бъдат включени тази страница.
Как да изберем продукти за сандвичи
Следващата 2019 година е годината на Жълтата пръст. Това означава, че не можете да използвате свинско по никакъв начин и под каквато и да е форма. Ако приемате колбаси, тогава само говеждо, теле или месо от домашни птици. Това е единственото строго правило на любовницата на следващата година.
Тя обича жълтия цвят и ще се радва на всички продукти и ястия от този цвят. В нашия случай (със сандвичи) може да бъде настъргано сирене, царевичен хляб като основа, царевица като пълнеж, жълти чушки, лимони, жълти тиквички, тикви, ябълки, жълти домати.
- Налейте 2 супени лъжици вода в тенджера и добавете ситно нарязано крема сирене.
- Поставете огъня и разбъркайте, донесете хомогенност.
- Ситно нарязани краставици, добавете към топено сирене.
- Разстелете масата върху хляба.
- Сложете на сандвич 2 риби от едната страна.
- Покрийте цаца с пръстени лук.
- Поставете тънко нарязана ряпа от другата страна.
- Гарнирайте със зелен лук и варен яйчен жълтък.
Съвет: препоръчително е да се използва хляб ръж или "Бородино".
Коледни сандвичи със сирене и домати
Прост вариант на вкусна закуска за Нова Година на Свинята. Тук ще намерите меко пикантно сирене, сочни домати и хрупкави филийки хляб. Лесно и вкусно!
Какво време е 15 минути.
Какво е калория - 248 калории.
- Сиренето се настърга на фин ренде.
- Обелете чесъна и го сложете през смачкване.
- Смесва се с майонеза и сирене.
- Изплакнете доматите и изрежете на пръстени.
- За всеки парче хляб поставете една супена лъжица сирена маса и го разпръснете.
- Отгоре - на пръстена от домати.
- Поставете сандвичите върху тава за печене и поставете във фурната за десет минути.
Съвет: Използвайте моцарела, кюрер или чедър, за да направите апетитното опъване на сиренето.
Канапе с пиле и зеленчуци
Сандвичи със сочно пиле и ярки зеленчуци се приготвят много бързо и лесно. Не забравяйте да се опитате да ги приготвите на празничната маса. Няма да съжалявате!
Колко време е 20 минути.
Какво е калория - 152 калории.
- Измийте пилето и отрежете мазнината от нея.
- Изцедете и сложете в тава с вода.
- Изпрати на печката и се вари, докато омекне.
- След това го нарежете на парчета.
- Изплакнете листата от маруля, домат и пипер.
- Нарежете доматите на пръстени и пипер на четвъртинки от пръстените.
- Леко изпържи хляба, почистете парчетата с крема сирене.
- Поставете парче от гауда отгоре, след това парче пиле.
- Нагоре - маруля, доматен пръстен, пипер.
- След това повторете слоевете и накрая сложете друго парче месо.
- Затворете сандвича с парче хляб, намазано с крема сирене и шиш.
Съвет: ако листата от маруля са много големи, наряжете ги на 2-4 парчета.
Коктейл със сос от говеждо и песто
Тези мини сандвичи определено заслужават вашето внимание и още повече, че през Новата година 2019. Богатата говеждо, пикантен сос, пикантни домати и малко пресни зеленчуци - не е ли идеална?
Колко време е 50 минути.
Какво е калория - 189 калории.
- Изсипете маслото в тигана и сложете измитото и изсушено говеждо месо в него.
- Изпържи го, като от време на време го превръщаш в желаната степен на готовност.
- Отстранява се от огъня, охлажда се и се нарязва на парчета с дебелина 2 cm.
- Поръсете хляба с масло и се запържете до хрупкавото в тигана.
- Хладилникът се охлажда, намазва се със сос, на върха се слага натрошени домати.
- Следваща - месо и измити рукола, малко сол и черен пипер.
Съвет: за по-богат вкус на месо използвайте масло за печене.
Сандвичи с авокадо: прилично отговарят на годината на свинята 2019
Друга вкусна закуска за празника. Нежно авокадо в комбинация с червена риба е истински вкусен!
Какво време е 5 минути.
Какво е калория - 230 калории.
- Отлейте авокадото и изрежете на тънки филийки.
- Нарежете рибата на малки парчета.
- Нарежете хляба на филийки и запържете в сух тиган.
- Поставете две филийки риба и авокадо на всяко парче.
Съвет: Авокадото може да се смачка в блендер и да се смаже с резени от франзела.
Традиционен сервиз с червен хайвер
Тази класика просто обича всичко без изключения. Има само три съставки и те правят такива сандвичи за Нова година, които никой не отказва.
Какво време е 5 минути.
Какво е калория - 265 калории.
- Нарежете дългия хляб и смажете всеки парче.
- Нанесете върху една супена лъжица хайвер и разпределете равномерно.
Съвет: вместо масло можете да използвате крема сирене. Вкусът ще бъде по-мек.
Мини бургери за гости: интересна рецепта
Тази рецепта може да се вземе като сандвич, и за закуска. Те са толкова вкусни, че гостите могат да поискат още една партида!
Колко време е 40 минути.
Какво е калория - 183 калории.
- Обелете лука, изплакнете и фино котлет.
- Сложете в купа, налейте оцет, добавете захар и малко сол.
- Разбърква се, докато се разтворят последните компоненти.
- След това сложете в хладилника за половин час.
- Измийте говеждото месо, отстранете мазнината от нея и я подсушете.
- Нарежете на малки парчета и след това нарязайте на кайма с остър нож.
- Ако е необходимо, можете да използвате блендер или месомелачка, за да направите масата по-хомогенна. Сол, подправя се с черен пипер.
- Намокрете ръцете, за да образуват плътни кайма.
- Сложете ги на предварително загрята тиган и запържете до черно на цвят от двете страни.
- Изплакнете доматите, нарязани на пръстени.
- Отстранете краищата от краставиците, нарежете ги на малки кубчета.
- Нарежете маслините на половина по дължина.
- Нарежете кифлите и ги запържете до лек руж от четирите страни.
- На дъното на всяка кифла се поставя пръстен от чери домати, след това - котлета, маслини, сирене, котлета отново. Следваща - кетчуп, майонеза, лук и краставици.
- Затваряйте втората половина кифлички, нарязвайте клечка за зъби или флаг.
- Печете във фурната на 200 градуса, докато сиренето се разтопи.
Съвет: ако бургерите изглеждат сухи, можете да ги смажете с любимия си сос.
Празнична маса
Първо трябва да изберете цветовете, в които ще се сервира. Бяло, сребристо или зелено.
Втората стъпка е покривка за маса. Вземете формата на масата. Ако имате правоъгълна форма, можете да поставите обикновена покривка за маса или пешеходна пътека. За кръглата маса е по-добре да вземете кръгла маса, така че да не се налага да завивате никъде.
След това масата трябва да бъде украсена. Тя може да бъде клончета от иглолистна дървесина, малка коледна елха, свещи, празничен венец и дори снежинки от хартия. Всичко зависи от вашия вкус!
След това можете да украсите и столове. Най-лесният начин е да се използват широки панделки, с които можете да завържете големи, обемни лъкове върху гърбовете на столовете. Вместо панделки, можете да използвате коледни венци в миниатюра. Изглежда оригинален!
Когато всичко е вече украсено, можете да разширите плочите. Между другото, ако отидете в търговския център няколко дни преди Нова година, можете да си купите ястия с някои необичайни модели. Те знаят как да създадат празнично настроение.
Устройствата също се разлагат. Можете да вратовръзка ленти или да ги премахнете в "Нова година" чорап, увийте в салфетки. Ще бъде красиво, ако завържете стрък смърч.
Нова година е празникът, който очакваме с нетърпение. Нека се приготвим за тази нощ. Споделихме с вас най-добрите рецепти за сандвичи, за да дадем добро начало. Вече знаете как да подредите масата и да украсите къщата, така че вашата почивка в първата магическа нощ на 2019 година определено ще успее! На добър час!
С риба и хайвер
Много е удобно да имате закуска "един зъб", без да си замърсявате ръцете. За неговата подготовка най-често се използват консервирани риби: цаца, риба тон, saury, херинга, скумрия. Предварително приготвената риба е напълно обелена, изцедено масло или друго пълнене. Помислете за най-простите рецепти за риба сандвичи за Нова година 2019.
Черен хляб с цаца
Бородинският хляб се нарязва на малки парчета. Ако желаете, те се изсушават във фурната. Всяко парче се намазва с тънък слой масло или майонеза. Поставени са кръгове от пресни домати. Отделно сварете няколко пилешки яйца и котлет. Сложете яйцата на плъзгача в близост до домат. На него се разпространява по 1 малка риба. Вместо домати, някои домакини вземат парчета мариновани краставици, поръсват мини закуски с настъргано сирене и пекат точно преди сервиране. Въпреки че те в оригиналния си вид изглеждат апетитни и привлекателни, особено ако са украсени с клони от магданоз.
Червена риба на ръж или бял хляб
Това са празнични и вкусни сандвичи за Нова Година 2019, за приготвянето на които се взима всякакъв вид червена риба, например розова сьомга, сьомга или пъстърва. Нарязва се на тънки филийки. Той служи като масло, топено сирене, майонеза. Те могат да се смесват с треска или хайвер от пъпки.Червени риби, положени на парчета хляб.
Украсете предястието с прясна краставица или домат, поръсете със ситно нарязан магданоз, босилек или зелен лук. По желание се подправя с черен пипер. Червената риба се съчетава добре с адигското сирене, сметана с чесън, лимон, сирене фета, авокадо, сушени домати. Възможностите за невероятни закуски са огромни.
Консервирани консерви за риба тон
Такива мини-тостове за закуска са не по-малко добри от скъпите ястия от морски дарове и други морски специалитети. Парчетата хляб се пекат на скара или просто на тиган. От риба тон предварително източване на цялата течност и месят с вилица. Едната страна на тоста се втрива с чесън. Разпространете рибата тон отгоре. Преди сервиране, поръсете със ситно нарязан зелен лук, украсен с резенчета краставици, домати или консервирани маслини. Ако желаете, можете да добавите рукола, яйца и пресни домати.
Багет с червен хайвер
Всяко жури купува буркан с червен хайвер за празника. С този деликатес получавате интересни и вкусни сандвичи. Те изглеждат вкусни и служат като отлично допълнение към топли и студени ястия и спиртни напитки. За приготвянето на сандвичи за Новия 2019 г. ще ви трябва бял багет. Той се намазва със специална смес от майонеза, чесън и натрошени сварени яйца. Трябва да има хомогенна плътна маса. Вместо чесън яйчната маса се подправя с черен пипер и сол. Нанася се върху филийки хляб с тънък слой. Поставете отгоре на половин пръстени от пресни краставици, тънки филийки лимон. Червен хайвер се налага в средата на малък хълм. Вкусна закуска за почивка е готова!
Варени скариди тостове
Тази закуска е обичана от любителите на морски дарове. Тя изглежда невероятно и ще украсява всяка нова година. За готвене се вари 10-15 парчета тигрови скариди (в подсолена вода) и се запържва до златисто кафяво в скарата. Именно това разнообразие изглежда като готово и апетитно. След това ситно нарязайте доматите, след като ги извадите от кожата. Добавете чесън, ситно нарязани маслини. Доматената смес се разпространява на препечени филийки. Разстелете скаридите отгоре. Като допълнителен декор е подходящо клонче от босилек, магданоз или копър.
Бургери с горещо месо
Малко парче шунка или печено месо се нарязва. Добавете малко майонеза, кисели гъби или кисели краставички. На всяко парче хляб се разнася гъсто месо. Най-горе поръсете с настъргано сирене и го изпратете в микровълнова фурна или фурна за 7-10 минути. Преди сервиране, обилните мини-хамбургери са украсени с резен домат или краставица, пресни билки или черни маслини. Вместо настъргано сирене при задълбочаването на месото, някои домакини разпространиха парче сирене. Тази версия на закуската изглежда оригинално, но вкусът - просто пръсти!
Сладки коледни сандвичи
Екзотичните мини закуски със сигурност ще допаднат както на големите, така и на малките гости. Те могат незабавно да бъдат поставени на масата или поднесени в края на празника като допълнителен оригинален десерт. За приготвянето им обикновено се взимат пресни или замразени плодове, плодове, сметана, нутела, извара, орехова паста и домашен мед.
Тостове с рикота и боровинки
Парчетата хляб се пържат и се разпространяват с меко сирене. Свободно поръсете с пресни плодове. Вместо боровинки, боровинки, червено и черно френско грозде, боровинки и малини са подходящи. Желателно е плодовете да са пресни, а не замразени или консервирани. Последните бързо губят формата си и отделят излишната течност. Поливане на плодове с течен мед отгоре и декориране на сладки тостове с листа от мента.
Бананова топла закуска "Екзотика"
Празничното готвене на ястия е много просто. Суровата маса се смесва с кокосови люспи и 1 яйчен белтък. Хлябът се нарязва на парчета и предварително се изсушава във фурната.Един банан се обелва и нарязва на тънки филийки. Хлябът се намазва върху извара от сирене и се разнася бананови филийки. Поръсете отгоре с настърган шоколад. Ароматни сладкиши печени във фурната преди сервиране в продължение на 10 минути. Ако няма време за печене, сандвичи просто се изсипват върху Nutella в микровълновата печка.
С ябълки и мед
Това е полезен деликатес, който определено трябва да приготвите за новата 2019 година. Има отличен вкус в студа и под формата на топлина. Нарязани на парчета хляб с мед. Ябълката е обелена и нарязана на филийки. Те се поставят върху хляб и леко подправени с канела. Десертът се изпраща за 8-10 минути във фурната. В ще украсяват с резенчета шоколад, орехи, филийки от други плодове.
Сладки багети с конфитюр и сушени плодове
Всеки парче изсушен в фурна багет, намазан с масло, а след това портокал, малина, касис или всяко друго конфитюр. Можете да вземете конфитюри или домашно сладко. Ситно нарязани сушени кайсии, сини сливи, добавете ядки и стафиди, ако желаете (предварително е напоена с вода, за да се омекоти). Смес от сушени плодове, разпръснати по багети. Предястия изглеждат красиви и ярки, ако не се разпространява смес от сушени плодове върху тях, но отделно нарязани сушени сливи или сушени кайсии.
Обикновените сандвичи за Новия 2019 г. не трябва да са големи. За да се оцени техният вкус, е достатъчно да се направят 2-3 хапки. Хлябът и хлябът не трябва да се нарязват на дебели парчета. Препоръчително е да се сложи на масата разнообразие от предястия: с риба и месни продукти, сирене, пресни зеленчуци, за да задоволи всеки гост. За красив дизайн, използвайки всякакви компоненти - чипс, гъби, корнишони, маслини, различни пресни зеленчуци. Този допълнителен декор придава на закуската празничен и апетитен вид.
""
