Готварство

Салата от целина


За приготвяне на салати с целина подходящи стъбло, корен и лист целина. Те се различават по вкус и текстура, само характерният аромат остава често срещан.

Целина целина се добавя към суровите салати. Преди рязане отстранете всички вени от повърхността на стъблата. Ако стъблата на целина са леко изсъхнали след съхранение, поставете ги в ледена вода и ги задръжте, докато отново не станат силни. Дръжте стъблата за предпочитане тънки, напречни или леко наклонени. Солена целина целина винаги е свежа, лека и освежаваща.

Root celer произвежда вкусни салати с майонеза или сос от оцет. Може да се използва суров, вместо или с варени картофи, както и да ги замени с дебела целина. Пречистеният клубен от целина трябва незабавно да се постави в купа с подкислена студена вода, така че да не потъмнее във въздуха. За салати с целина, тя се нарязва на тънки ивици или се втрива върху голям ренде. Блестящата целина става по-мека и частично губи суровия си вкус.

Класическа салата от целина е салата Валдорф (Waldorf). Днес на негова основа се създават много варианти на салати от целина: с грозде и боровинки, пилешко и скариди, различни ядки и различни превръзки.

Азаматова Галина Геннадиевна

Психолог, Супервайзор, Клинична Фобия ПА. Специалист от сайта b17.ru

Целина препечена, варена *****, сини сливи, орехи, майонеза.

Сварете пилешко филе, нарязани на дълги филийки, или просто разглобете в дълги влакна, нарязайте лука на пръстени, налейте вряща вода и добавете оцет, сол и захар - оставете мин. 40. За да получите горчивина, настъргнете целина за корейски моркови, добавете царевица, разбъркайте всичко и напълнете с майонеза

Моля, предлагайте любимата си рецепта от целина.

Целина препечена, варена *****, сини сливи, орехи, майонеза.

Bueeee, как можеш да ядеш целина?

Зеле, морков, ябълка, целина. Балсамов дресинг със зехтин.

Салата от пиле и целина

Салата от целина е толкова нов кръг в готвенето (за мен), защото е вкусно и винаги можете да постигнете някакъв изключителен резултат)) Така че вече подготвях салата с целина и сирене, отлична, проста в изпълнение и сега взех това !

Това е по-лесно, можете спокойно да го наречете диетични (разбира се, в зависимост от превръзка), и така просто идеален за диета, ако използвате естествено кисело мляко или малко растително масло като сос за него вместо майонеза или заквасена сметана. Да започнем!

Вкусна салата от целина, съставки:

- Пилешко филе - 1 бр.,

- стебла от целина - 3 бр.,

- подправки: смес от чушки, t

- лук - 1 половина или малко нещо. (можеш да се поклониш, имах зелено)

- ябълката е малка с киселинност (ако не е кисела - можете да я поръсите с лимонов сок),

Зареждане (всеки на вкус):

  • майонеза
  • растително масло
  • натурално кисело мляко
  • кефир
  • заквасена сметана.

пресни билки на вкус (копър, магданоз).

Дори и за тези, които не харесват вкуса на целина - тази салата е просто божи дар)) Невъзможно е да се спре, искам да ям всички наведнъж) И начина, по който обичам целина: можете да приготвите салата, която е доста съществена, но винаги е лека и сочна! Опитайте го))

Свързани теми

Прочетете го направо, всеки яде само целина, просто не е ясно къде расте и хапчетата се появяват. Как е възможно това ужасно нещо?

целина, ябълка и заквасена сметана

Целина, карпачо, листа от маруля, чери домати, пъдпъдъчни яйки.

Прочетете го направо, всеки яде само целина, просто не е ясно къде расте и хапчетата се появяват. Как е възможно това ужасно нещо?

И освен целина, само салата с майонеза остава, няма какво повече да се яде от!

От корена. Сварете картофите в униформа и целина, в еднакви количества, в един съд. Клубените са с еднакъв размер. Свалете огъня, когато картофите са готови. Нарежете на кубчета + маринована краставица, 1: 1: 1. Напълнете със слънчоглед или зехтин, черен пипер, ако е необходимо, сол. Вкусно, не по-близо до салата и гарнитура.

Модератор, насочвам вниманието ви, че текстът съдържа:

Жалбата е изпратена до модератора

Страницата ще се затвори автоматично.
след 5 секунди

Ново за три дни

Популярна в продължение на три дни

Потребителят на сайта Woman.ru разбира и приема, че е изцяло отговорен за всички материали, частично или изцяло публикувани от него чрез услугата Woman.ru.
Потребителят на уебсайта Woman.ru гарантира, че поставянето на предоставените им материали не нарушава правата на трети лица (включително, но не само авторските права) и не вреди на тяхната чест и достойнство.
Потребителят на сайта Woman.ru, изпращащ материалите, се интересува от публикуването им на сайта и изразява съгласието си за по-нататъшното им използване от редакторите на сайта Woman.ru.

Използването и отпечатването на печатни материали на сайта woman.ru е възможно само с активна връзка към ресурса.
Използването на фотографски материали е разрешено само с писменото съгласие на администрацията на обекта.

Поставяне на интелектуална собственост (снимки, видео, литературни произведения, търговски марки и др.)
на сайта woman.ru е разрешено само на лица, които имат всички необходими права за такова настаняване.

Авторски права (c) 2016-2018 Издателска къща Хърст Шкулев LLC

Мрежово издание "WOMAN.RU" (Woman.RU)

Удостоверение за регистрация на средства за масово осведомяване EL №FS77-65950, издадено от Федералната служба за надзор в областта на съобщенията,
Информационни технологии и масови комуникации (Роскомнадзор) 10 юни 2016 г. 16+

Основател: Дружество с ограничена отговорност „Издателство Хърст Шкулев”

Какво представлява стъбло от целина

Коренът на растението има лечебни свойства: укрепва имунната система, повишава общия тонус на тялото. От семената на корена се произвежда масло, което се използва в козметиката и парфюмите. Зеленчукът е стволови (стволови), корен, листа. Стъблото от целина е двугодишно растение. Този тип често се използва като основен компонент за готвене.

Коренът съдържа фолиева киселина, витамини В, С, А, Е и минерали (желязо, манган, цинк, калий, фосфор, калций). Растението съдържа полезни аминокиселини: каротин, тирозин, аспарагин, никотинова киселина. В допълнение, той е богат на диетични фибри. Зеленчуците могат да забавят стареенето, да стимулират производството на стомашен сок. Растението изгаря мазнините добре, така че те често използват маруля с целина от стомана за загуба на тегло. В крайна сметка, 100 грама продукт съдържа 16 kcal.

Ползите и вредите от целина

Диетични влакно растения почистват червата, стимулират процеса на храносмилането, което води до повишен имунитет на организма. В допълнение, зеленчукът е ефективен при лечение на хипертония. Витамините К и С, които той съдържа, водят до подобряване на кръвоносните съдове. Предимството на целина за загуба на тегло е, че тя стабилизира теглото, активно се бори срещу мастни натрупвания. Други полезни свойства на корена:

  • премахва токсините, шлаките,
  • добро за безсъние,
  • възстановява мъжката сила
  • тонизира тялото, без да причинява пристрастяване,
  • хармонизира съдържанието на глюкоза
  • притежава антиалергични свойства.

Root е безвреден продукт, който е разрешен в малки количества от почти всички. Салата с целина за отслабване помага за подобряване на благосъстоянието, презареждане на батериите и забравяне на излишни килограми. В същото време, зеленчукът има няколко противопоказания:

  • период на хранене
  • бременността,
  • уролитиаза
  • разширени вени,
  • заболявания на стомашно-чревния тракт (гастрит и язва).

Целина за отслабване

Заедно с морковите, ананасите и някои други продукти, кореновата култура има отрицателно съдържание на калории, т.е. смилането на този зеленчук, тялото харчи повече калории, отколкото получава, когато се консумира. Това свойство прави целина отслабване един от най-ефективните продукти. В допълнение, зеленчуците подобряват настроението, което е особено важно при диета. Можете да използвате инсталацията във всякаква форма. Нейният месест корен се пече, стъблата се консумират задушени или сурови, листата се използват като зелени, семената се подправят със семена.

Салати от целина

Ястия с корен зеленчуци добре наситен, за дълго време елиминира глада. В този случай можете да използвате зеленчук по време на диетата, както и за приготвяне на обикновени сандвичи за закуска или супа за обяд. Салати от стъбло от целина могат да се консумират по всяко време, а тяхното готвене не изисква специални кулинарни умения. Има няколко популярни рецепти с нискокалорични кореноплодни зеленчуци, които са отлична основа за ефективна загуба на тегло.

Четка за салата с отслабване от целина

  • Време за готвене: 20 минути.
  • Обслужване: 5 човека.
  • Ястия на калории: 100 g 60 kcal.
  • Предназначение: през деня.
  • Кухня: руска.
  • Трудността на подготовката: лесно.

Салата четка с целина за загуба на тегло съдържа фибри, а червата са добре почистени от остатъци от храна, която се установява на стените на храносмилателния тракт. Постенето с такава салата ще бъде удобно и без чувство на глад. В допълнение, това ястие нормализира стола и се справя със запек. Основната характеристика на подготовката на четки - зеленчуците се използват в суров вид.

  • зеле - 3 листа,
  • целина - 1 стъбло,
  • моркови - 1 бр.,
  • лимонов сок - 1 ч.л.
  • цвекло - 1 бр.,
  • лък - 1 глава,
  • зехтин - 1 супена лъжица,
  • Зелените - малка купчина (магданоз, копър).

  1. Зеленчуците се измиват и почистват.
  2. Зелените листа се нарязват на тънки ивици.
  3. Три цвекло и моркови на груби ренде.
  4. Ситно нарязани стъблата на корена.
  5. Всички нарязани продукти се смесват в купа за салата.
  6. Добавете нарязания лук, зелените.
  7. Салата, облечена с масло и лимонов сок.
  8. Ястието се съхранява в хладилника.

Целина с ябълка за отслабване

  • Време за готвене: 15 минути.
  • Обслужване: 4 човека.
  • Ястия на калории: 100 g 56 kcal.
  • Предназначение: за обяд.
  • Кухня: руска.
  • Трудността на подготовката: лесно.

Коренът е добър диуретик, който премахва излишната влага от тялото, така че предотвратява появата на оток. Освен това, продуктът има нисък гликемичен индекс, така че зеленчукът не повишава нивата на кръвната захар. Салата, включително целина с ябълка за отслабване, е прясно, леко, нискокалорично ястие, което е идеално за горещ летен ден.

  • Български пипер - 3 бр.,
  • зелени ябълки - 3 бр.,
  • магданоз - малка купчина,
  • среден корен от целина,
  • бяло кисело мляко или кефир.

  1. Зелено, зеленчуци и плодове ситно нарязвайте - фини сламки.
  2. Всички смеси.
  3. Добавяме малко сол.
  4. Добавете като превръзка кефир или кисело мляко.

Салата от целина с краставица

  • Време за готвене: 25 минути.
  • Обслужване: 3 човека.
  • Ястия на калории: 100 g 56 kcal.
  • Предназначение: за вечеря.
  • Кухня: руска.
  • Трудността на подготовката: лесно.

Хрупкава, свежа и сочна салата от стъбло от целина с краставица върви добре с всякакви ястия. Ястието помага бързо да се насити, докато облекчава тялото от излишни килограми. Вместо краставици, можете да вземете всякакви други зеленчуци, а зеленчуковият, сусам или зехтин с няколко капки лимонов сок е идеален като сос за превръзка.

Салата от целина с ябълка и грозде

Тази салата е бърза и вкусна гарнитура за обяд или вечеря. Сладкият вкус на ябълките върви добре с хрупкава целина. За 2-4 порции салата ви трябва:

  • 3-4 стъбла от целина,
  • 1 ябълка
  • 8 големи червени грозде
  • сок от половин лимон,
  • зехтин,

1. Нарежете стеблата на целина, изрежете ябълката на кубчета (без да режете кожата), нарежете гроздето на половинки или четвъртинки. Сложете всичко в купа за салата.

2. Налейте лимонов сок и зехтин. Смесете леко салата.

Сервирайте тази салата по-добре веднага.

Интересно е да се знае! Тази салата има различни вариации, основата му е ябълка и целина, гроздето може да бъде заменено с стафиди или сини сливи, можете да добавите ядки или тиквени семки.

Салата от целина с ябълки и макаронени изделия

Страхотна салата, подходяща както за обикновена семейна вечеря, така и за малък празник. Лесно обличане а ла Цезар придава на салата мек кремообразен вкус.

За 4 порции ще ви трябва:

  • 2 чаши макаронени изделия по ваш вкус,
  • 1-2 ябълки
  • 3 стебла от целина,
  • 200-300 гр. Листа от айсберг (това е малка главата на марулята),
  • 1/2 чаша орехи,
  • 100 гр. твърдо сирене

За презареждане се нуждаете от:

  • 100 гр. натурално кисело мляко,
  • 1 супена лъжица. горчица,
  • 1 ч. Л вода
  • сол, черен пипер

1. Сварете пастата до готовност съгласно инструкциите от опаковката. Когато се свари, източете водата и оставете пастата да се охлади.

2. Нарежете ябълка на кубчета, целина на малки парченца, айсбергът оставя да разбие на 3-5 см. Сложете всичко в купа за салата.

3. Ако пастата е мокра, тя трябва да се изсуши с хартиена кърпа и да се постави в купа за салата.

4. Добавете орехи и настъргано сирене в купа.

5. Подгответе превръзката чрез смесване на всички съставки в малка купа.

6. Облечете салата и разбъркайте. Салата от целина, ябълка и паста е готова!


Целина Салата Рецепта:

Сварете пилешки гърди

Сварете яйцата и ситно наряжете.

Ябълките се поръсват с лимонов сок

Нарежете зелените в салата

Салата с целина и пиле

Корен от целина, салата от ябълки и орех

За 4-6 порции салата трябва да вземете:

  • 1 среден корен от целина,
  • 1 ябълка среден размер
  • 4 стебла от целина,
  • 2 супени лъжици. лимонов сок,
  • малък малък магданоз,
  • 30 гр. орехи (шепа ядки)

За презареждане се нуждаете от:

  • 2 ч. Л. Дижонска горчица,
  • 2 супени лъжици. бял винен оцет,
  • 4 супени лъжици. зехтин,
  • сол и пипер на вкус.

1. Първо, подгответе бензиностанцията. В малка купа разбъркайте всички съставки за превръзката и изтръскайте с вилица, така че да се смесват добре.

2. Настържете корен от целина (добре, ако имате ренде, което реже на тънки дълги резени). Налейте лимонов сок и оставете настрана.

3. Apple и решетка. Прехвърлете в купа от целина.

4. Тънко нарязайте стъблата на целина и поставете в купа за салата.

5. Налейте отгоре на превръзката и разбъркайте добре. Поръсете с орехи отгоре. Корен от целина и салата от ябълки са готови.


Рецепта за салата от целина и краставица

За салата от целина и краставица се нуждаете от:

  • 4 стебла от целина,
  • 1 зелена ябълка
  • 1 червен лук,
  • 1 средна краставица,
  • малко магданоз
  • сок от един лимон,
  • зехтин,
  • сусам за декорация.

1. Нарежете стеблата на целина, нарязаните на кубчета ябълки, краставиците на четвъртинки и лука на половин пръстени. Поставете всички съставки в купа за салата.

2. Ситно нарязайте магданоза и добавете към зеленчуците.

3. Смесете маслото и лимоновия сок в малка купа, разбийте с вилица и изсипете салата върху превръзката.

Салата от целина и краставица е готова!


Салата с целина и ананас - рецепта със снимки

За тази рецепта ще ви трябва (само 4-5 порции):

  • 4 стебла от целина,
  • 1 кутия консервирани ананаси
  • 100 гр. твърдо сирене,
  • шепа орехи.

  • 100 гр. натурално кисело мляко,
  • 2 ч. Л. майонеза.

1. Нарежете целина на малки парченца. Ако имате консервирани ананаси пръстени, след това ги нарежете на парчета. Не се нуждаете от сок, но можете да го използвате, за да направите ласкател. Сложете всичко в купа за салата. Добавете настъргано сирене и орехи там.

2. Смес от майонеза и кисело мляко. Добавете сол и пипер.Подправете с тази смес салата и разбъркайте.

Салата от целина и ананас е готова!

Салата от целина, ананас и царевица

За тази рецепта за салата от целина ще ви трябва:

  • 1 малък корен от целина,
  • 1/2 консерви от консервирана царевица,
  • 3-4 пръстена от консервиран ананас,
  • 3 супени лъжици. майонеза или натурално кисело мляко.

1. Настържете корен от целина. Пресушете царевицата. Пръстените от ананас се нарязват на парчета с размери 2-3 см. Сложете всичко в купа за салата.

2. Добавете майонеза и разбъркайте. Сол, пипер по ваш вкус.

Проста салата с целина и ябълка целина

Само две съставки, но колко вкусни! И най-важното - полезно. В тази салата се използват млади стъбла от целина. И вземете ябълково зелено, кисело. Обелете я, свалете кутията за семена. Плодовите плодове с пулпа са големи или нарязани на малки кубчета. Поръсете с малко лимонов сок. За една голяма ябълка трябва да вземете четири стъбла от целина. Счупете ги по същия начин като плодовете. Свържете двата компонента и разбъркайте. Солта такава салата не се препоръчва. Можете да напълните ястието с майонеза, смесена със заквасена сметана. Пропорции - по ваша преценка. Тъй като майонезата е вече солена, тогава, ако я запълвате само с тях, тя ще придобие по-зеленчуков вкус. С просто заквасена сметана, обикновена салата от целина с нюанс на ябълка ще бъде доминираща. Можете да напълните ястието с гръцко кисело мляко - това ще намали общото калорично съдържание и ще добави приятна киселинност. Искате ли да усложните малко лека закуска? След това добавете шепа билки (например рукола) или листа от маруля.

Най-простата салата от корен от целина и ябълка

И как, особено не мъдър, готвя закуска от подземната част на зеленчука? Коренът от целина изглежда като ряпа. Но под мръсножълтата кожа има много вкусна твърда ядлива част. Най-често коренът от целина се смила на груби ренде. Но има рецепти, където се предлага зеленчук да се нарязва на тънки ивици. Подобно на пулпа от ябълка, коренът от целина се окислява, потъмнява във въздуха. За да направите салата не само вкусна, но и красива, зеленчуците и плодовете се поръсват с лимонов сок. И ако включите в съда други съставки, тогава нарязваме целина и ябълките в самия край на процеса на готвене. Сега, всъщност, ние описваме рецептата за проста салата от корен от целина. Сто грама твърдо сирене с три големи чипа. По същия начин се смила парче от корен от целина (100 г) и голяма зелена ябълка. Съдовете ястието, подправяйте с черен пипер и малко количество майонеза.

Ако използвате само основната рецепта, тогава тази салата ще ви даде енергия за закуска. И ако броят на компонентите на ястието включва варени пилешки гърди, парчета от пържено пиле, нарязани пържоли, пукнатини или дори риба, тогава тя напълно ще замени вечерята. Разгледайте първо основната рецепта за салата от целина. Почистваме ореха от черупката. Може да се използва и кедър, орех или лешник. Ще ни трябва малко по-малко чаша ядрени листа. За да получим хрупкавостта на ядките, ги запържваме в сух тиган. Сега разкъсваме 30 грама листа от маруля в чинията. Почистете клубена от целина. Ще ни трябва парче с тегло около 120 грама. Нарежете го на малки кубчета. Ябълките (една голяма или две средни) избират сладки и кисели сортове. Ние чистим, нарязваме по същия начин като целина. Смесваме всичко. Поръсете с лимонов сок. Запълваме с майонеза. Ако следвате фигурата, заменете този сос със заквасена сметана или екстра върджин зехтин.

С моркови

Сега помислете за рецепти за вкусни салати от целина, които освен ябълка съдържат и други зеленчуци. Морковите ще направят ястието още по-витаминно и здраво. Тъй като тази коренова култура не потъмнява във въздуха, започнете да готвите салата с нея. Почистваме един морков, измиваме го и го търкаме с големи стърготини. Сега почистваме една четвърт от клубена от целина.Разтрийте го и върху груби ренде. След това нека вземем ябълката. Отдаваме предпочитание на кисели и сочни зелени сортове. Голяма ябълка се бели и втриваха с големи чипове. Изрязахме някои листа от целина. Поръсете салата с лимонов сок и екстра-зехтин. Сол на вкус. Има една десертна версия на тази салата. Не е необходимо да се добавят билки, както и сол. Ябълката трябва да приема червени, насипни, сладки сортове. И би било много подходящо да се добави една чаена лъжичка захар и шепа стафиди.

Друга рецепта с моркови

Ястието е с напълно различен вкус, тъй като тази салата е направена от дръжка от целина, а не от корена на растението. Средно морков чисти, измийте, три. Три стъбла от целина мелеят по същия начин. Обелете една голяма и сочна ябълка. Изрежете кутията за семена. Целулоза, нарязана на средна решетка. Ние съчетаваме всички съставки. Напълнете с една супена лъжица гъста сметана. За вкус добавете течен мед. Горната рецепта е основна. Може да се допълва с ядки (орех, бор, печени фъстъци) или стафиди. Само сушеното грозде трябва първо да се напълни с много гореща вода и десет минути по-късно се опъват. Стафидите са не само по-добре измити, но и леко подути. Като опция, опитайте се да попълните ястието не е мед и сметана, и кондензирано мляко.

С домати

Вместо тежка гарнитура, сервирайте тази много вкусна салата с месо или риба. Целина (корен или стъбло) почиства, измива и нарязва на тънки ленти. Загрейте рафинирано растително масло в тиган. Корен от целина, за да премине златен оттенък. Стъблото може просто да бъде отрязано. Поръсете с подправки - така че вкусът и ароматът на ястието ще бъдат по-ярки. Голям лук (за предпочитане сладък, маруля) разкъсва тънките половин пръстени. И ако имаме само обикновения лук? След това налейте нарязания лук с вряла вода и добавете щипка захар. След известно време източете водата. И лукът, който е изгубил горчивината, сега може да бъде добавен към салата от целина, ябълки и домати. Два здрави, месести домата, нарязани на кубчета. По същия начин ще смели и 2 ябълки от всякакъв клас. Важно е да ги почистите предварително и да изберете семената. Салата трябва да се направи. Взимаме буркан с винтова капачка. Изстискайте сок от половин вар или лимон. Добавете малко зехтин, чаена лъжичка захар и щипка сок. Завийте капака и го разклатете с контейнера, така че всички съставки на соса да отидат в сместа. Залейте салатата. Ние украсяваме със ситно нарязани зеленчуци и маслини.

С оранжево

Добавете някои цитрусови плодове към салата от салата и ябълката - и ще почувствате как обогатява вкуса на ястието. Orange в тази рецепта, ние ще допълни сладък български пипер. Вземете три малки шушулки, за предпочитане в различни цветове. Измийте, изрежете дръжката. Внимателно търкайте всички семена. Изплакнете отвътре. Месото се нарязва на тънки половинки. Четирите малки клубени от целина са чисти. Те могат да се втриват или нарязват на тънки ивици. Изчистваме три сладки и не много сочни ябълки от кората и кутиите. Целулозата се нарязва на тънки плочи. Излейте ги със сок, изцеден от половин лимон. Почистваме един голям оранжев (или розов грейпфрут). Разглобяваме го на филийки. Внимателно освободете месото от белезникавите филми. Сега комбинирайте всички съставки в купа за салата. Напълнете със захар, щипка сол. Налейте заквасена сметана. Вместо портокал, можете да вземете няколко сладки мандарина, като намалите количеството захар.

Пролетна салата с ориенталски нотки

Цялата тайна на това ястие е в бензиностанцията и само в нея. В крайна сметка, салата се състои от целина и ябълка от сорта Симиренко. Въпреки този оскъден списък от съставки, вкусът на ястието е невероятен. Започваме да готвим с презареждане. Изсипете една чаена лъжичка соев сос и лимонов сок в буркан.Добавете сол и захар, както и прясно смлян черен пипер. Специален чар за зареждане с гориво съобщава Дижонската горчица. Само една чаена лъжичка от този продукт превръща вкуса на цялото ястие. Накрая се добавя четвърт чаша зехтин. Завийте капака и разклатете енергично бурканчето, докато всички съставки на соса се превърнат в нещо като емулсия. Сега приготвяме салата с целина и ябълка. И двете съставки се почистват, нарязват на ивици или се смилат настъргано. Налейте дресинг и разбъркайте. Можете да поръсите със сирене.

Както ябълка, така и целина имат освежаващ вкус и са нискокалорични храни. За да подхранвате салата, трябва да добавите нещо питателно към нея. Например, сирене. Три 150 грама ферментирал млечен продукт. Разнообразието на сирене е незначително. Най-важното е, че е достатъчно трудно да се търкат. Тъй като подготвяме салата от дръжка от целина, вземаме две от тях, измиваме ги и ги нарязваме на средни кубчета. По същия начин, мелете месото на две ябълки. Предпочитание тук трябва да се дава на сладки и кисели сортове. Поръсете ябълки с лимонов сок. Хвани пръстен от консерви от ананас от буркана и го нарежете на средни парчета. Свържете плодове и зеленчуци. Напълнете със заквасена сметана. Поръсете със сол и захар. Разбъркайте добре. Украсете салатата с настъргана шапка със сирене.

Нека да видим как все още можете да увеличите хранителната стойност на нискокалоричните съставки. Пилето има неутрален деликатен аромат, но защото е съчетан с абсолютно всички продукти. За салатите най-често се използват варени пилешки гърди. Напълнете я с вода, сложете тенджерата на огъня. Когато течността кипи, добавете сол, добавете пипер и лаврови листа. Кук, отстраняване на пяна, на слаб огън, докато омекнат. Месо, нарязано на малки парченца. Ако желаете, те също могат да бъдат пържени в растително масло преди закупуване на златисто кафяво. За салата с пиле и целина, можете да вземете готов труп - пушен или на скара. Просто извадете месото от костта, като го освободите от кожата. Тогава всичко е просто: почистваме корен от целина или стъбло и ябълка, нареждаме ги на ивици. Поръсете с лимонов сок. Сол и пипер. Напълваме ястието с майонеза, в която изстискваме чесън с преса. Съставът на закуската, можете да включите и малко морков в корейски или стафиди - в зависимост от това, което искате да получите: чубрица или десерт цвят.

"Кралска салата"

Това ястие ще бъде истинска украса на празничната маса. Известно е, че пикантният вкус на корен от целина не се харесва на всички, а в „Кралската салата” звучи съвсем различно. За готвене се нуждаем от пилешко бедро. Даваме кожата на котката, костите на кучето, а месото нарязваме по влакната с продълговати парчета. Целина голяма корен чисти и нарязани на големи резени. Напълнете с вода, добавете една чаена лъжичка оцет и запалете. След като кипи течността, гответе още десет минути. Охлажда се целина и се нарязва на тънки ивици. По същия начин смиламе 150 грама шампиони и две кисело-сладки ябълки. От последното трябва да отстраните кожата и да отстраните семената. Ние съчетаваме всички съставки. Вкусна салата от целина "Роял" е подправена с майонеза. Погрижете се за формата на тялото си? След това се смесва в равни пропорции майонеза със заквасена сметана.

Корен от целина и ябълка се почистват и нарязват на ивици. Лампата нарязваме тънките половин пръстени. Две яйца сварени твърдо сварени. Почистете, нарязани на филийки. Сос за готвене. За да направите това, в майонеза (четири големи лъжици), добавете малко зърнеста горчица и винен оцет (на вкус). Разкъсваме листата от салата в чиния. Вместо айсберг или ромън, можете да използвате пекинско зеле. Тогава ще отрежем голяма глава. Изсипете соса. Разбъркайте добре. Нанесете ябълка и върху нея - целина и яйца. Ореховите ядки (40 грама) се раздробяват. Копър ситно нарязан. Поръсете с цялата тази салата от целина, ябълки и яйца. Приятно апетит!

""

Гледайте видеоклипа: Салата от моркови, целина и ябълка с меден дресинг