72 продукта, на които се основава диета Dukan

разрешени продукти
забранени продукти
допустим (2 продукта на ден)
добавки

Етапи на хранене:
А - Атака
B - Редуване (круиз)
W - Фиксиране (консолидация)
C - Стабилизиране

В колоната фаза Посочва етапите на диета, която може да бъде един или друг продукт.

Тайната на популярността

Тайната на популярността е доста проста - продуктите, използвани в този метод, са много достъпни и лесни за приготвяне. В допълнение, Dukan диета ви позволява да отслабнете трайно, защото тя е разделена на 4 основни етапа и отнема много време, докато всяка експресна загуба на тегло има голям процент на риск - непосредствен набор от килограми.

Списъкът на одобрените продукти е много дълъг.

Затова губите тегло, не защото сте гладни през целия ден, а защото се придържате към правилната диета, изпитана от много жени.

Великият диетолог Дукан нарича своето творение по следния начин: „Яжте и потъвайте“, защото Всички храни, включени в тази диета са подхранващи, здрави, но нискокалорични., По-долу е представена таблицата, в която са събрани всички. Има голямо разнообразие от месо, риба и млечни продукти: не е нужно постоянно да преброявате калории или да гладувате.

Д-р Дукан работи многогодишно, за да създаде перфектната диета, подходяща за почти всеки. На първо място те са били предложени за хранене с протеинови храни, с пълното елиминиране на въглехидратите. Диетата му се състои от четири етапа, които следват един след друг и имат следните имена: атака, круиз, консолидация и стабилност.

Първите два етапа са проектирани да загубят максималното тегло. Следващите две - определят резултата и предотвратяват появата на нови килограми.

Продукти за диета Дукан

Обърнете внимание на списъка на продуктите, които са строго забранени от диета Dukan:

Това обаче не е пълен списък на забранените продукти. Ако се съмнявате, преди да вземете този или онзи продукт, по-добре е да погледнете таблицата на това, което е позволено, ако не е там, ще трябва да спрете да я използвате. Но не се разстройвайте, защото такъв списък на разрешените храни не е във всяка диета, със сигурност можете да намерите алтернатива.

Първият етап по пътя към перфектната фигура се нарича “Атака”. Тя е най-трудната, но в същото време най-ефективната. На този етап е необходимо да се изоставят въглехидратите, като се заместват с протеинови храни. Този етап започва процеса на разделяне на мастните натрупвания и, следователно, загуба на тегло се освобождава незабавно от 3 до 6 кг.

За да зададете продължителността на първия етап, решете броя на допълнителните килограми, с които планирате да се сбогувате. Естествено, колкото по-голяма е тази цифра, толкова по-дълго трябва да бъде етап. Контролирайте теглото си с ежедневно претегляне сутрин и на празен стомах. Обикновено, ако планирате да се отървете от цялото време от 15 до 20 кг, тогава за първата фаза ще бъдат изразходвани 3-5 дни.

Видео: Домашно твърдо сирене Ducane

Тук трябва да включите фантазията си, за да разнообразите менюто си. Всякакъв вид готвене ще бъде добър, с изключение на пържене в масло. Ето някои от възможностите ни за диета Дюкан, която можете да използвате или да измислите нещо свое, да ги допълвате по ваша преценка.

Птица в собствен сок

Парчета от всяка птица се поставят в чугунени ястия, по ваша преценка, подправки на вкус. Затворете капака и оставете да къкри за около 3 часа на слаб огън. Не отваряйте капака. Не е необходимо да се добавя масло или вода, сокът от птиците ще бъде достатъчен, за да бъде мекото меко.

Сочна пилешка гърда

Измийте пилешкото филе, кори, разтрийте с босилек, мащерка или розмарин, увийте във фолио, запечете във фолио или ръкав, докато се приготви.

Рибни кюфтета със Зелените

Използвайте за приготвяне на всякаква риба по ваша преценка. Това може да бъде лимонела, хек или полик. Необходимо е да се завърти всичко в месомелачка, да се добави лук, билки, чесън и подправки.

Разбъркайте, добавете подправки на вкус, навийте топките, сложете ги на тава за печене и оставете в предварително загрята фурна за половин час.

Списък на разрешените продукти за отслабване по системата Дукан

Dukan Diet позволява приемането на такива продукти:

постно месо (пържоли и телешки котлети, конско месо, заек, говеждо месо, т.е. пържоли, филе, филе),
карантия (черен дроб от домашни птици, теле, говежди черен дроб, говеждо месо и агне)
риба (прясна, суха, мастна, сушена, замразена), раци,
морски дарове от всякакъв вид (раци, скариди, омари, стриди, раци, миди, хайвер, калмари, морски водорасли и др.), t
домашни птици (пуйка, пиле, токачки, фазани, яребици, пъдпъдъци, гълъби и др.). Готвене на домашни птици е необходимо без кожа и опашки!
постно шунка (2-4% мазнини), свинска телешка шунка, брезаола, грисон, пилешка шунка, пуйка, бастурма и др. Бъдете внимателни: шунката трябва да се приготвя по специален начин парче месо, а не под формата на наденица, чието съдържание на мазнини е около 30%!
нискомаслени млечни продукти (извара, сирене, кисело мляко, мляко),
растителни протеини (тофу, сеитан),
от 1,5 литра течност на ден (вода, кафе, чай, билкови тинктури),
овесени трици.

Забранено: захар, маслини, майонеза, кетчуп, плодове, шоколад, масло, фъстъци.

Ние правим меню за отслабване

Системата за намаляване на теглото, разработена от Пиер Дукан, включва четири отделни етапа, всеки от които е значително различен от останалите, има свой ефект. Първите етапи на диетата спомагат за намаляване на теглото, връщане на тялото до нормалното му състояние, а последните две помагат за укрепване на ефекта. В последната фаза на диета Dukan, можете постепенно да се върнете към обичайната диета, която е била преди диетата, докато вече не наддава на тегло.

Списъкът на храни, които могат да се консумират по време на диетата, е доста обширен: това са около 72 продукта (на някои етапи - сто артикула), от които можете да приготвите разнообразни ястия. Разрешено е да се използват зеленчуци, подправки, горчица, сол, но в умерени количества.

Списъкът на най-използваните продукти за диета Дюкан включва:

месо (телешко, говеждо, птиче, карантия, бекон с ниско съдържание на мазнини),
морски дарове и риба,
млечни продукти без мазнини
сирене тофу

Първите етапи на отслабване - Атака и Круз

Първият етап, наречен “Атака”, е един от най-трудните, в този момент има само протеинови продукти, защото сега те насищат тялото с необходимия протеин.

Менюто на тази фаза за всеки ден е:

закуска: бъркани яйца (три бели яйца и обезмаслено мляко), малко парче риба, чай или кафе,
обяд: малко парче пиле или говеждо месо, печено с билки (можете да го сварите),
закуска: морски дарове (миди, скариди), малко парче сирене,
Вечеря: малко парче риба, кисело мляко (може да се замени с ниско съдържание на мазнини кефир).

По време на тази фаза се наблюдава загуба на тегло от 1,5-4 kg.

Вторият етап е "Круиз", наричан още фаза на редуване, тъй като 28 вида зеленчуци се присъединяват към 72-те протеинови (протеинови) храни. По време на този етап е задължително да се консумират нискокалорични зеленчуци, домати, краставици, трици. Но зърнените култури, зеленчуците с високо съдържание на въглехидрати (грах, царевица, картофи и др.) Са изключени.

По това време можете да приготвите различни ястия, без да се ограничавате по отношение на честотата или количеството на приема на храна, протеините и зеленчуците трябва да се редуват на всеки три до пет дни. Общата загуба на тегло до края на фазата ще бъде приблизително един килограм за всяка седмица от диетата.

Какво да направите, ако имаше срив по време на диетата?

Dyukan диета включва използването на различни продукти, тя е много разнообразна, но въпреки това, някои все още може да бъде неуспех или силно отклонение от препоръчаната диета. Най-често това се дължи на факта, че гладът улавя, където не е възможно да се приготви храна от необходимите продукти. И така, какво да направя, ако имаше повреда?

Първото нещо, което трябва да се направи, е да не се паникьосваме и да не спираме да приемаме продукти според схемата. Трябва да започнете от момента, в който е бил прекъснат, самата диета се удължава за няколко дни. В следващите два дни е необходимо да се придържате към най-строгата протеинова диета. По това време трябва да пиете повече, да спите добре, често да излизате на чист въздух.

Ако имате повреда, в никакъв случай не прекъсвайте програмата, не започвайте да се връщате към старата диета, тъй като това може да доведе до увеличаване на теглото, от което ще бъде трудно да се отървете.

Предимства и недостатъци на диетата

Днес все повече хора предпочитат диетата на Pierre Ducane, която ви позволява да отслабнете, без да е необходимо да ограничавате диетата си. В момента много от тях са преживели ефективното действие на цялостен метод за намаляване на теглото, разработен от невролог, който е поел проблемите на правилното хранене и наднорменото тегло.

Същността на метода е, че само някои продукти се използват за диета Дюкан, менюто е разделено на четири отделни етапа, осигуряващи резултата. Това означава, че след като диетата приключи, можете спокойно да се върнете към старата диета, без да се страхувате, че тези излишни килограми ще се върнат.

Какво е основната плюс диета? няма да се чувствате гладни през деня, тъй като методът не налага ограничения върху количеството храна, той просто регулира неговия вид и време на администриране, разделени на отделни фази.

Списък на разрешените продукти плюс ограничения

Dukan Diet позволява приемането на такива продукти:

постно месо (пържоли и телешки котлети, конско месо, заек, говеждо месо, т.е. пържоли, филе, филе),
карантия (черен дроб от домашни птици, теле, говежди черен дроб, говеждо месо и агне)
риба (прясна, суха, мастна, сушена, замразена), раци,
морски дарове от всякакъв вид (раци, скариди, омари, стриди, раци, миди, хайвер, калмари, морски водорасли и др.), t
домашни птици (пуйка, пиле, токачки, фазани, яребици, пъдпъдъци, гълъби и др.). Готвене на домашни птици е необходимо без кожа и опашки!
постно шунка (2-4% мазнини), свинска телешка шунка, брезаола, грисон, пилешка шунка, пуйка, бастурма и др. Бъдете внимателни: шунката трябва да се приготвя по специален начин парче месо, а не под формата на наденица, чието съдържание на мазнини е около 30%!
нискомаслени млечни продукти (извара, сирене, кисело мляко, мляко),
растителни протеини (тофу, сеитан),
от 1,5 литра течност на ден (вода, кафе, чай, билкови тинктури),
овесени трици.

Забранено: захар, маслини, майонеза, кетчуп, плодове, шоколад, масло, фъстъци.

Предимствата на системата

Този комплекс за отслабване е по-ефективен от много други, тъй като диетата му включва всички необходими микроелементи и вещества
диетата е напълно безопасна, не причинява стресови ситуации
прилагането на системата за отслабване на Дукан не означава глад, преброяване на калориите.

Недостатъците на загубата на тегло на Dyukanu

с диета Dukan, трябва постоянно да купуват морски дарове, които може да изглеждат скъпи за много хора,
за някои категории диетата може да не е толкова балансирана, колкото е необходимо, което води до загуба на микроелементи,
Системата не е предназначена за вегетарианци.

Системата за отслабване на Ducane е тествана от хиляди хора, които са могли да отслабнат без глад. Разбира се, нищо не се случва само по себе си, такава диета изисква известно усилие и стриктно спазване на всички препоръки, но резултатът ще ви изненада приятно!

И малко за тайните.

Историята на един от нашите читатели Ирина Володина:

Очите ми бяха особено разочароващи, заобиколени от големи бръчки и тъмни кръгове и подуване. Как да премахнете бръчките и чантите под очите напълно? Как да се справим с подуването и зачервяването? Но нищо не е толкова старо или млад като очите му.

Но как да ги подмладим? Пластична хирургия? Разбрах - не по-малко от 5 хиляди долара. Хардуерни процедури - фотоподмладяване, газово-течни пилинг, радиолифтинг, лазерен фейслифт? Малко по-достъпни - курсът е 1,5-2 хиляди долара. И кога да намерим цялото това време? Да, и все още скъпо. Особено сега. Затова аз избрах друг начин.

Сто основни продукти на Дуканов

Списъкът с хранителните продукти на диета Dukan се формира от няколко години. Самият Пиер, който има медицинско образование и опит като невролог, е убеден, че трябва да отслабнете удобно. Според неговата теория, човек няма да отслабне, ако гладува, а твърдите диети са коварни, защото теглото се връща бързо: изчерпано човешко тяло се опитва да загуби и дори да направи резерви за бъдеща употреба.

Аргументите на тази теория за правилната загуба на тегло Ducane се основава на факта, че човек трябва да използва природни продукти от първо значение, които са включени в диетата исторически. Продуктовата „йерархия” на метода на Pierre Ducane за тънкост е:

1-во място: овесени трици. Това е основният компонент, задължителен за хранене, ако диета Dukan е избрана за корекция на теглото. Бран има почтено място и роля на незаменима съставка във всичките четири етапа на цикъла за отслабване на Дукан.
2 място: протеинова храна. Ключовите продукти, допуснати в диета Дюкан, са в основата на цялата програма. Въведен от етапа „Атака”, началния етап на програмата.
3-то място: зеленчукови плодове. Тяхната употреба се приема от втория етап на схемата Dukan за намаляване и коригиране на теглото.

В продължение на много години изследвания в областта на храненето Пиер Дюкан е достигнал идеалното пропорционално съотношение на протеините към въглехидратните храни. Това се отразява в броя на разрешените продукти от неговата програма: общият брой е 100, като 72 продукта се отнасят за чисти протеинови храни (растителни протеини, риба и месни продукти, мляко с нула мазнина, морски храни), а останалите 28 са зеленчуци. Овесените трици се отделят в тази хранителна система и са 101-ият продукт на диета Dukan.

72 Ducane протеинови източници

Това е най-важният компонент на хранителната програма за коригиране, намаляване и контролиране на теглото по метода на известния диетолог. Той не се колебае да признае, че загубата на тегло се дължи на големия приток на протеинови храни в стомаха.

Тялото изразходва много енергия за храносмилането, за да го превърне в съхранение на мазнини.

Списъкът на основните разрешени протеинови продукти в диета Dukan е представен в таблицата по-долу:

Същността на техниката

Диетата на д-р Пиер Дюкан е насочена към намаляване на теглото чрез консумиране на храни с високо съдържание на протеини, ниско съдържание на мазнини и въглехидрати. Това е здравословен хранителен план за протеини и растителни продукти.

Диета Dukan не гарантира резултати за рекордно кратко време, но ако следвате инструкциите, можете да постигнете желаното тегло и да я запазите до края на живота си.

100 одобрени продукта

По време на изследванията си Пиер Дюкан разработи списък от сто одобрени продукта, съдържащи пълната гама от хранителни вещества, необходими за нашето тяло по време на периода на придържане към диетата. Продуктите от този списък са богати на протеини и с ниско съдържание на въглехидрати и мазнини.

Такива разнообразни съставки позволяват да се приготвят много ястия. Ето защо, Dyukana диета лесно и удобно толерира. В допълнение, тази енергийна система ви позволява да отслабнете, без да се чувствате гладни.

Списъкът на одобрените продукти за диета Dukan:

Постно месо. Телешко, заек, конско месо, бастурма. Пиле или пуена от пуйка до 4% мазнини,
ПтицаВсички домашни птици (пуйки, пиле, пъдпъдъци, яребици, гълъби, токачки), с изключение на гъските и патиците, поради високото съдържание на мазнини в месото им. Всички продукти трябва да се консумират без кожа,
Дреболии. Пиле, пуйка, телешки дроб, теле и език, телешки бъбрек,
Фиш. Всяка река, море, сушени, сушени, пушени и осолени. Треска, мерлуза, дорадо, камбала, рампа, син путас, херинга, щука, сом, пъстърва, шаран, есетра, цаца, сардина, мойва, риба тон, сьомга. Раци и месо от раци, хайвер (в ограничени количества поради високо съдържание на сол),
Морски дарове. Миди, скариди, рапани, миди, октоподи, морски водорасли, раци, раци, миди, омари, омари, сепия, стриди, морски таралежи,
Яйца. Пътуване, пиле. На ден е позволено не повече от 2 жълтъка,
Безмаслени млечни продукти. Йогурти без добавки, пълнители и без захар, обезмаслено мляко (до 1.5%), извара 0% - без ограничения, твърдо сирене 0%, кефир до 1%,
Растителни протеини. Тофу, сайтан,
Зеленчуци. Домати, краставици, патладжани, тиквички, моркови, цвекло, всички видове зеле (карфиол, Пекин, червено, бяло, брюкселско зеле, алабама, броколи), гъби, аспержи, целина, цикория, соя, пипер, лук и праз, киселец, спанак, палмито (палмово зеле), ряпа, тиква, зелен фасул, репички и всички видове марули,
Всички зелени,
Юфка Ширатаки,
Пшенични трици,
Глутен - 2 супени лъжици,
Изолирайте с минимално съдържание на въглехидрати и мазнини.

На някои етапи от диетата се разрешава употребата на такива допустими продукти (DOPES) в ограничени количества:

царевично нишесте - 1 супена лъжица или 20 г,
обезмаслено мляко на прах (1.5%) - 3 супени лъжици на ден,
соево брашно - 1 супена лъжица или 20 г,
заквасена сметана (3%) - 1 супена лъжица или 30 г,
нискомаслено какао без захар (11%) - 1 ч. л. или 7 г,
Колбаси от домашни птици (10%) - 100 г,
киселец - 100 г (само в белтъчно-зеленчукови дни),
натурално соево кисело мляко - 1 бр.
нискомаслено кисело мляко с парчета плодове - 1 бр,
бяло трапезно вино - 3 супени лъжици или 30 г,
супа от газепа - 1 чаша или 150 мл,
масло - 3 капки за пържене или 3 г,
соево мляко - 1 чаша или 150 мл,
соев сладък сос - 1 ч.л. или 5 г,
сирене до 7% мазнина - 30 г,
Актимел обезмаслена напитка - 1 бр.
сироп 0% захар - 20 ml,
Goji плодове - от 1 до 3 супени лъжици на ден, в зависимост от сцената, t
цикория - 1 ч.л. или 7 г,
зехтин - 1 ч.л. на ден във всякаква форма.

Фаза диета

Dyukan диета изисква не само стриктно да се спазват препоръките относно диетата, но и да се поддържа във времето всяка от фазите на методологията. За точно изчисляване на продължителността на етапите, можете да използвате специален калкулатор. Разгледайте всички фази по-подробно.

Фаза на атака

Фазата на атака е първата стъпка в диетата на Дукан. Внезапна промяна в хранителните навици води до бърза и насърчаваща загуба на тегло. Тази фаза е кратка и много успешна от гледна точка на загуба на тегло. Етап атака обикновено продължава от 2 до 7 дни (не повече от десет).

Продължителността на фазата на атака зависи от възрастта, теглото и броя на килограмите, от които искате да се отървете:

Ако трябва да загубите до 5 кг, тогава Атаката (чист протеинов ден) може да продължи 1-2 дни,
Ако трябва да се отървете от 5-10 екстра кг, продължителността на първия етап ще бъде от 2-3 дни,
Ако трябва да загубите 10 kg или повече, тогава фазата на атака може да продължи от 5 дни до 10 дни,
При хора с изразено затлъстяване и целта да се загубят повече от 15-20 кг, първият етап може да бъде 7-10 дни, но не повече.

В фазата на атака трябва да ограничите диетата си само до храни с високо съдържание на протеини и да елиминирате въглехидратите. Те дават усещане за ситост и увеличават скоростта на загуба на тегло.

За много хора този етап е най-труден, тъй като включва значително намаляване на приема на въглехидрати. Сладките зъби ще трябва да страдат и "месоядците" лесно ще преминат през първия етап от диетата. Основните правила на атаката срещу Дюкану:

Пийте 6 до 8 чаши вода на ден,
Яжте 1.5 лъжици овесени трици с чаша вода
Разрешени са всички видове морски дарове, говеждо месо, птиче месо без кожа (с изключение на патица и гъска), телешки език, риба, яйца (варено и сурово), постно шунка, нискомаслени млечни продукти (извара, мляко, млечни продукти и кисело мляко).
Всички ястия трябва да се приготвят без добавяне на мазнини. Продуктите могат да бъдат сварени, задушени на пара или на скара,
Допускат се лимони, сол, чесън, лук, кисели краставички, сол (ограничена), заместители на захарта, дъвки (без захар),
Разрешени напитки - зелен, черен, билков чай, кафе (без захар), минерална вода,
Препоръчва се леко упражнение. Например, ходене в продължение на 20 минути.

Фаза на редуване (круиз)

На втория етап от диета Dukan, зеленчуците се връщат към храната. По време на фазата на круиза, чистите белтъчни дни (както в етап Атака) се редуват с протеиновите зеленчуци. Теглото също остава, но не толкова бързо, колкото по време на Атаката. С храната много малко мазнини и въглехидрати влизат в тялото, които незабавно се обработват от тялото и се отстраняват от нея, но все още нямат време да се превърнат в натрупване на мазнини. Следователно, както и в първия етап, тялото използва ресурсите на мазнините в тялото, като извлича веществата, от които се нуждае. Средно 1 килограм отнема седмица.

Продължителността на етапа Редуването зависи от броя на допълнителните килограми: колкото повече, толкова по-дълго продължи фазата. Всеки допълнителен килограм ще изисква една седмица на редуване.

Круизни разрешени круизни продукти:

зеле,
лук,
домати,
краставици,
Зелените,
тиквички,
боб,
тиква,
гъби,
репички и други зеленчуци от списъка на 100 продукта на Dyukan.

Забранени картофи, грах, царевица, авокадо.

По време на фазата на редуване / круиз, някои от допустимите продукти могат да се консумират:

какао с ниско съдържание на мазнини - чаена лъжичка,
лук,
обезмаслено мляко на прах (до 1,5%) - 30 г,
соево брашно - 20 г,
соево мляко - 150 мл,
соев сладък сос - 1 ч.л.
заквасена сметана 3% - 1 супена лъжица,
нишесте - една супена лъжица,
соев крем - 2 супени лъжици,
крем 3-4% мазнина - чаена лъжичка,
2-3 капки олио за готвене,
сирене под 6% мазнини - 30 г,
бяло или червено вино - 3 супени лъжици,
семена от чиа - една супена лъжица,
ленени семена - 1 чаена лъжичка на протеинови дни, 2 чаени лъжички на протеин-зеленчукови дни.

От този списък изберете само два продукта на ден.

Може да се използва или използва за готвене:

агар-агар, желатин,
чесън,
морска трева
напитки с калорично съдържание не повече от 1 ккал на 200 ml, t
корнишони,
заместители на захарта
подправки,
Лютивка,
мляко на прах, обезмаслено мляко,
горчица,
рибни консерви,
соев сос
оцет,
сурими (раци, не повече от 8 на ден!),
тофу.

Правила за фаза на редуване / круиз:

В деня, яжте 2 супени лъжици овесени трици: сурови или като добавка към ястията,
Протеинови и протеиново-зеленчукови дни се редуват както следва - 1/1, 3/3, 5/5,
Разрешено е да се използват в дневното меню всички продукти от разрешения списък от 100 продукта,
Пийте поне 1,5 литра вода на ден,
За запек яжте една супена лъжица пшенични трици,
Яжте не повече от 1 кг млечни продукти на ден, за да избегнете застой,
Ходенето се препоръчва за 20-30 минути на ден.

Загубата на тегло може да се забави. Това се дължи на връщането на течността, изтеглена на първия етап.

Стабилизиране на фазите

Стабилизационната фаза на DuCan продължава цял живот. Спазването на задължителните правила ще спомогне постепенно да се върне към разнообразна и балансирана диета и да не се увеличава отново:

Яжте 3 супени лъжици трици на ден,
Количеството на консумираните протеини и зеленчуци не е ограничено,
На ден можете да ядете 1 порция плодове, 2 филийки ръжен хляб, парче сирене, 2 нишестени продукта,
Не забравяйте да ходите 20 минути на чист въздух,
Подредете чистия протеин в четвъртък, както във фазата на атака,
Пийте до 2 литра вода на ден.

Хранителните навици, придобити по време на първите три етапа, ще се превърнат в начин на живот и ще спомогнат за запазването на фина фигура.

В случай на повреда в фазата на атака, трябва да започнете отначало. В случай на повреда на по-късни етапи се препоръчва следното:

Няколко дни, за да седи само върху протеинови храни,
Ограничете приема на сол, за да не задържате водата в тялото,
Пийте 2 литра течност на ден,
Спете повече
Увеличете времето за ходене до един час на ден.

Когато кърмите, можете да направите меню от продукти, които са позволени по време на консолидационната фаза. Диетата трябва да се допълва с порция плод и да се изключва чист протеинов ден.

Противопоказания и странични ефекти

Диан Дукан е забранен в такива случаи:

на възраст под 18 години
бременност или нейното планиране,
период на лактация.

Пряко противопоказание за диета Dukan е всяко бъбречно заболяване. В допълнение, тази система за захранване е забранена за такива болести:

атеросклероза,
холецистит,
хипертония,
подагра,
камъни в жлъчката,
дуоденална язва и стомах.

Не е желателно да се губи тегло по френския метод в такива ситуации:

чревна атония,
диабет,
гастрит,
хроничен запек
алергия.

С грижа, диетата може да се използва от хора, занимаващи се с умствена работа, тези, чиято работа е свързана с повишена концентрация на внимание (шофьори, лекари и др.), Страдащи от метаболитни нарушения и хора, склонни към депресия.

Понякога диетата според Дюкан може да доведе до следните последствия дори при здрави хора:

Запек. Най-често се срещат на протеинови дни поради липса на фибри и фибри в храната. Проблемът е решен с помощта на задължителното приемане на овесени трици,
Поради неспазване на водния режим или отказ да се ходи, може да се наблюдават слабост и замайване.
На първия етап може да се появи неприятна миризма от устата. Това обикновено изчезва, като същевременно се намалява делът на протеините в храната,
Липсата на въглехидрати може да доведе до известно влошаване на умствените способности,
Повишени нива на ацетон в кръвта. За да избегнете това, трябва да пиете достатъчно течност
Проблеми с бъбреците.

Преди да започнете да ядете на Dyukanu, трябва да се консултирате с Вашия лекар за съвместимостта на диетата и характеристиките на тялото и здравето.

Какво представлява специалната диета Dyukana?

Почти всички системи за отслабване имат начало, но не съдържат допълнителни препоръки за стабилизиране на теглото. Методът, предложен от френския лекар Пиер Дюкан, се отличава с плавен "изход" от диетата. Методът може наистина да допринесе за премахването на омразните килограми завинаги. Но отново, спазвайки простите правила на самия автор.

Диета включва 4 етапа. С всяка стъпка постепенно се научавате да ядете правилно, да се наслаждавате на храната и да отслабнете. Всеки етап има своя собствена продължителност и “кошница с хранителни стоки”, препоръчана от Дюкан. Няма да почувствате трудности поради лекото въвеждане на здравословни промени в храненето.

Както при всяка диета, срив или най-малкото отклонение от правилата може да елиминира всички усилия. Но кой го получава за първи път? Дори и ние не се учим да ходим веднага, а постепенно. Често получават повече опит и знания. Ако ви вдъхнових, нека започнем с разглеждане на разрешени продукти.

Първи етап - Атака

В първата фаза започвате да ядете само храната, която е богата на протеини.

Моето лично наблюдение: дългосрочната диета с високо съдържание на протеини може да увреди бъбреците. Ако сте добре с това, тогава 4-5 дни няма да причинят никаква вреда.

Гъски и патици са забранени.

Ястията трябва да се приготвят без масло. Готви, къкри, печете.

Всяка риба - речни и морски породи.

Кук добре за двойка, варете, яхния. Забранена храна не е разрешена.

По-добре е да не се използват консерви, но ако те са естествени и без масло, тогава е възможно.

Позволете си понякога да ядете пушени риби и раци в малки количества. Ние ядем всичко без масло.

Според Дюкан, содата и напитките от категорията “Light” не са забранени. Моето лично мнение: това е хлъзгав наклон. Сода "Light" или "0 калории" - без захар, съдържа неестествени подсладители. Това са много вредни добавки, по-добре е да ги заобиколите като цяло.

Количеството течност на ден - не по-малко от 1,5 литра

Сургутите Shirataki са нискокалорични продукти и могат да се консумират без ограничения.

Зеленчуци - каквото искате, но не повече от 1 kof. лъжица.

Тофу, Сейтан ("вегетарианско месо", направено от тесто).

Плодове от горски плодове, ленени семена или чиа - 1 супена лъжица. л. на ден.

Специално място в диетата на всички 4 етапа заемат овесени трици. Техният брой не трябва да се надвишава или подценява.

На "Атака" ядат строго 1.5 ст. л. на ден. Можете със салата, извара или да направите овесена каша. Кой има гастрит или храносмилателни проблеми, за щадящ режим препоръчвам използването на овесено брашно или елдово брашно. Подробности за тази фаза могат да бъдат намерени в статията „Диета на Дюкан - Атака, какво да ядем”.

Дюкан пише, че е увеличил количеството на петрола, защото това количество мазнини ще има благоприятен ефект върху работата на червата. Така ще има по-малко запек. Освен това получавате допълнителен витамин Е в диетата. Както самият той казва: "Главният му враг е захарта, а не мазнината." Така че сега можете да приготвите протеинови храни или да добавите към салати.

Но това не са всички нововъведения. Любителите на ядките, радвайте се! Сега можете да имате една малка шепа, но само в замяна на петрол. Това е, ако искате да хрускате фъстъци днес, маслото е забранено. Допустимото количество на всеки плод на ден, прочетете статията "ядки и загуба на тегло".

Вторият етап - редуване

Наборът от продукти е същият като при атака. Плюс това, менюто въвежда нови продукти - зеленчуци. Оказва се, че белтъчно-растителната храна. Тази фаза също се нарича - етап Круз.

Разрешени продукти: зеле (от всякакъв вид), репички, зелен фасул или зелен фасул, праз, патладжани и тиквички, краставици, всички видове салати, домати, ряпа, артишок, аспержи, целина, копър и тиква.

Не забравяйте да включите най-витамин продукти: спанак, целина.

Яжте цвекло и моркови веднъж седмично.

Гъби. Не можете да ги ядете мариновани, осолени или пържени.

Натурално соево кисело мляко (1 бр.).

2 супени лъжици. доматено пюре (без захар, разбира се).

Течности пият до 1,5 литра на ден. Пийте същото като при Атака. Също така увеличете количеството на овесените брашна до 2 супени лъжици на ден.

Какво е нишесте, е забранено на етап 2: картофи, сладки картофи, бобови растения, леща, царевица, макаронени изделия и зърнени храни. Авокадото също е забранено. твърде дебел.

Не забравяйте стриктното правило - не си казвайте добавката. И за удобство при изчисляване на обема на порциите, препоръчвам да закупите кухненски везни.

Разрушаването може да започне на този етап и има голяма вероятност да се излезе от диетата. Ще видите как ще намалее теглото. Задръжте и продължете напред. Напишете в прегледите на статията какви са вашите резултати на диета и какво не работи. Ще разберем

Схемата на редуване на зеленчуци и протеини, както и приблизителна диета, прочетете статията "Dyukan Diet Stage 2".

Физическа активност

Dyukan препоръчва ходене повече от 20-30 минути на ден. Бих посъветвал да увеличите този път до 40-50 минути. Откажете се от асансьора, вървете пеша до работа и обратно.

Не забравяйте да включите в графика на посещенията на басейна, фитнес залата. Аеробни упражнения и сърдечно трябва да бъде вашия доживотен спътници.

Разумното хранене и физическото възпитание са най-важните навици на здравия човек. С тяхна помощ е лесно да запазите формата си и да запазите резултата. С тях се придобиват и други важни промени в начина на живот: здравословен сън, без стрес.

Продължителност на етапите

Времето за диета е пропорционално на килограмите, които искате да загубите.

На етапа “Атака” трябва да останете от 2 до 7 дни.
На втория етап 7 дни за всеки допълнителен килограм.
На "Осигуряване" трябва да останете в размер на 10 дни за всеки допълнителен килограм.
Четвъртият етап "Стабилизация" - тук целта ви е да свикнете да ядете съзнателно и правилно през целия си живот. Продължителност - безкрайно

Беше ли информацията полезна за вас? Абонирайте се за актуализации на блогове и напишете вашите отзиви за разрешените продукти на диетата. Пожелавам си добър отвес. Чао!