Пушена пилешка салата с - печурки

Нека си представим: отваряме хладилника и в него се намира самотно пушено пиле и пакет от пресни шампиони. И каква е мисълта веднага да посетите нашата хубава глава? Но те не предполагаха. Няма да готвим гъбена супа и няма да сервираме пилешко към втората. Ще приготвим салата с пушено пиле и гъби. Не вярвате ли? И напразно. Ще намерим лук в хладилника, майонеза (която също е "някъде там"), вземете растителното масло от рафта и бързо направете пикантна салата.

Енергийна стойност на порция

Калории 434 ккал
Протеини 48,3 грама
Мазнини 25,3 грама
Въглехидрати 3.2 грама
* Съдържанието на калории се изчислява за сурови храни.

1 порция
2 порции
3 порции
4 порции
5 порции
6 порции
7 порции
8 порции
9 порции
10 порции
11 порции
12 порции

Най-лесната салата с гъби и пушена гърда

Ако в хладилника се крие пушена пилешка гърда, тогава защо не направите семейството си щастливо с проста салата.

съставки:

Пушена гърди (достатъчно наполовина)
1 лук,
1 среден морков,
1 кутия мариновани печурки,
Майонеза - 1 голяма лъжица,
Слънчогледово масло - 1 голяма лъжица.

Последователност на готвене:

Моркови и лук се обелват. Лукът трябва да бъде фино нарязан, настърган на моркови.
От буркан с шампиони течност се изцежда, ако е необходимо, гъбите се нарязват.
Добавете растително масло в тигана, преместете моркова и леко я изпържете. След това сложете лук, гъби, разбъркайте и запържете, докато всички зеленчуци са меки.
Поставете получената пържена смес върху чиния и оставете да се охлади.
За да не губите време, намажете пушената гърда до нарязване на малки пръчки.
Пилешкото месо се прехвърля в купата за салати, там се поставят и охладени зеленчуци и гъби. Сместа се осолява на вкус, подправя се с майонеза и се смесва добре.

Тази салата се приготвя бързо и лесно. Можете да го украсите с пресни билки.

Подпухнала салата с пушени пилешки гърди и шампиони

Всяка домакиня иска празничната трапеза да обича любимите и гостите с необичайни, вкусни и лесни за готвене ястия. Салата с гъби и пушени пилешки гърди, направени на слоеве, точно това е.

съставки:

300-350 гр. пресни шампиони,
250 гр. пушено филе от пилешки гърди,
Една средна крушка,
2 яйца,
Един малък морков,
4-5 картофа,
2-3 таблица. лъжици растително масло,
Майонеза.

Подготовка на продукта:

Преди извършване на салатираните продукти трябва да се приготвят.
Морковите и картофите се измиват добре, варят и охлаждат.
Яйцата също трябва да бъдат сварени.

Съвет! Препоръчително е яйцата да се сварят в подсолена вода. За да предотвратите напукване на черупката, трябва да ги потопите в хладка течност.

Гъбите трябва да бъдат измити (почистени, ако е необходимо) и нарязани на малки парченца.
Гъбите се запържват в тиган с добавка на варено масло, осоляват се и се охлаждат.
Ситно нарязаният лук се пече до златисто кафяво и се охлажда.
Пилешки гърди трябва да се нарязват на малки парченца.
Охладените картофи се обелват и се втриват върху груби ренде.
Направете същото с варени моркови. Няколко кръга от този зеленчук могат да бъдат използвани по-късно за украса на вече завършен деликатес.
Варени яйца се почистват и също се втриват върху груби ренде.

Получаване:

След като всички необходими продукти са готови, можете да започнете да оформяте салата,
Пушената гърда се поставя на дъното и се намазва с майонеза,
Следващият слой е пържени гъби.Те не трябва да се смазват, тъй като вече са доста сочни,
Следващ лук, който също е майонеза,
Следващият слой ще бъде картофите и майонезата отново,
Морковите се поставят върху картофи, намазани с майонеза,
Последните са яйцата. Най-добре ароматизиран с майонеза.

Украсете салата с резенчета от моркови, яйчен жълтък.

СЪСТАВКИ

Пресни печурки 350 грама
Пушени пилешки гърди 250 грама
Лук 180 грама
Картофи 300 грама
Моркови 120 грама
Яйце 2 броя
Растително масло 2 Чл. лъжици
Майонеза На вкус
Сол на вкус

Измийте морковите и картофите добре, варете в униформа, докато омекне. Яйцата се сваряват твърдо сварени. Охладете всичко.

Измийте шампиони, нарязани на ситно. Запържете ги с малко масло и сол. Охладете го.

Лукът се обелва и нарязва. Фрай за 5 минути в масло в тенджера, докато омекне. Оставете да изстине.

Пушено пилешко филе, нарязано на малки кубчета.

Обелете картофите, яйцата и морковите, разтривайте отделно на голяма ренде.

Съберете салата в слоеве. Първата е гърдата. Смажете я с майонеза. Вторият - шампиньони, после - лук, отново се намазват с майонеза.

След това слой от картофи, майонеза, моркови, отново майонеза. В края на яйцето, намазано с майонеза. Украсете по желание. Приятно апетит!

Пушена пилешка салата с шампиньони Проказник

Минималният набор от продукти - най-вкусният резултат. Искате ли - за вечеря, искате - за почивка - пикантна салата, наречена "Шега".

Пушени пилешки гърди
Опаковки за печурки
крушка
майонеза
сол
Растително масло

Получаване:

Измитите и изсушени гъби се нарязват на плочи (плоски гъби), нарязват на ситно лук. Запържете гъбите с лук в растително масло. Отделете гърдата от пилето, отстранете кожата от нея и нарязайте месото на кубчета. Гъбите и лукът се поставят в гевгир, за да се излее излишното масло. Поставете пилето, гъбите и лука в купа, сол и подправете с майонеза.

Пушена пилешка салата с шампиони и корейски моркови

О, чудо! В хладилника имаше и други продукти, сред които и корейски моркови. А къде сме ние, съвременни руснаци, без вездесъщите корейски моркови? Тук и в салата за промяна, която ще я поставим. Трябва да сте вкусни!

Пушени пилешки гърди
Опаковки за печурки
крушка
Червен консервиран боб
Мариновани краставици (3 бр.)
Корейски моркови (50 г)
Растително масло
майонеза

Получаване:

Извадете филето от гърдата и нарязани на кубчета. Пържени гъби и лук се пържат в растително масло. Нарязваме краставици. Фасулът се изважда от буркана и се хвърля обратно в гевгир, за да се залее водата (сос). Ние също правим с пържени гъби. Смесете всички съставки в купа, облечете се с майонеза и сол. Салата сервирана охладена.

Пушена пилешка салата с мариновани печурки

Тази рецепта е подходяща, ако вместо опаковане на пресни гъби в хладилника се намери банка от кисели гъби.

Пушени пилешки гърди
Банка от кисели шампиони
крушка
Сладък български пипер (пресен)
Яйца (5 броя)
Домат (пресен)
Чесънът карамфил
майонеза
Растително масло
Черен пипер и сол

Получаване:

Освободете пилешката гърда от костите и кожата. Моите зеленчуци. Варени яйца варени. Месо, яйца и домати. Пипер - на тънки филийки, лук - половин пръстен, гъби - в четвъртинки. Фрай лук. Смесете всички съставки, започнете със смлян пипер и сол. Стиснете скилидка чесън в салата и добавете майонеза. Салата е готова.

Пушена пилешка салата с шампиони с пикантен дресинг

И защо ние от нещастния пиле само сме изтръгнали гърдите? От краката по-лошо? И нищо. Ето защо, подготовката на салата с пушени пилешки бутчета. И презареждането с него ние правим специално.

Пушена шунка
Опаковки за печурки
Сирене (200 г)
Банка със зелен грах
Заквасена сметана (100 г)
Супена лъжица хрян (настърган)
сол
пипер
зеленина

Получаване:

Настържете сирене. Измитите гъби варят.Облегни ги в гевгир и докато маслото от гъбите се източва, извадете месото от пилето. Нарежете го и го сложете в купа, добавете гъби, сирене, грах и нарязани гъби. Разбъркайте. Готвене. Заквасена сметана в комбинация с хрян, добавете към тях нарязани зеленчуци, сол и пипер (на вкус). Облечи салата. Сервирайте охладено.

Торта за салата с сини сливи

Истинската торта за салата ще бъде върхът на магьосничеството с пилешки гъби. Ще я сложим на слоеве и ще го сервираме на празнична трапеза.

Пушено пиле (едно)
Печурки (опаковки)
Сини сливи (шепа)
Орехи (половин чаша)
Картофи (4 бр.)
Моркови (2 броя)
Яйца (4 броя)
Сирене (300 г)
Майонеза и сол (за дресинг)
Масло (за печене)
Зеленчуци и боровинки (за декорация)

Получаване:

Сварете яйцата (твърдо сварени), картофите и морковите. Пържени гъби (нарязани) в масло. Морков и сирене три настъргани. Картофи и пилешко филе (гърди и крака), нарязани на кубчета. Моите сини сливи, както и фино нарязани. Ядките се смачкват.

И сега започваме да излагаме слоевете, като ги намазваме с майонеза (с изключение на горния слой):

моркови
Сирене (половината)
Яйца (половината)
Картофи (половината)
Ядки (половината)
сушени сливи
пиле
гъби
Ядките
картофи
яйца
сирене

Торта почистете в хладилника в продължение на четири часа. Преди сервиране, украсете със зелени и боровинки. Между другото, можете да използвате моркови или яйца вместо червени боровинки: направете ги цветя.

Е, какво е да се чувстваш като истинска магьосница, когато можеш да измислиш такива различни салати от пиле и шампиони? Всичко е в нашите ръце, дори и без магическа пръчка!

Салата от пушено пилешко месо и шампиньони с пикантен дресинг

Това ястие е подправено със специален остър дресинг, който няма да остави никого безразличен.

съставки:

Пушен бекон - 1 бр.,
Замразени шампиони - 1 опаковка,
Твърдо сирене - 250 гр.,
Зелен грах - 1 кутия,
Заквасена сметана - 100 гр.,
Настърган хрян - 1 маса. кутии.,
сол,
пипер,
Зелените.

Подготовка на продукта:

Изплакнете добре гъбите и сварете в малко подсолена вода. С помощта на гевгир, оставете излишната течност да се отцеди.
През това време сиренето се втрива върху груби ренде.
Пушени пилешки гърди се нарязват на малки парченца.

Последователност на готвене:

Кубовете от варено месо се поставят в дълбока чиния, за тях се поставят гъби, настъргано сирене и зелен грах. Съставът се смесва добре.

За да се подготви превръзка за апетитна смес, не се изискват специални умения. Трябва да комбинирате заквасена сметана и хрян, залейте сол, пипер (с акцент върху вкусовите ви предпочитания) и ситно нарязани зеленчуци. Получената смес се овкусява с салата от шампион и отново всичко се смесва добре.

На масата се сервира такава чиния, охладена.

Домашните салати играят специална роля в менюто на всяка домакиня. Ястието, което включва пушени пилешки гърди и гъби, е лесно за приготвяне и ще дойде по пътя, не само за празничната трапеза, но и за обичайната семейна вечеря. Пушени пиле и гъби в тази салата ще го направи по-подхранващо и питателно, а яйцата и сиренето ще придадат вкус на нежност и изисканост.

Пушена пиле и салата от пекинско зеле

Тази салата е много бърза и лесна за приготвяне. Състои се от много малко съставки, а вкусът е нежен, свеж и хрупкав. Пекинското зеле дава на салата сочност и въздух.

съставки:

300 г пушено пилешко филе
1 кутия кисели гъби
300 грама китайско зеле
майонеза
сол.

Получаване:

С гъби изливайте течност и изплакнете с вода. Мелене на малки парченца.
Пилешко филе, нарязано на кубчета или ленти.
Зелето се нарязва на тънки ивици.
Сложете всичко в чиния, сол и черен пипер, подправете с майонеза и разбъркайте добре.

Салата "Приказка"

Вкусна и красива салата "Fairy Glade". Гъбите за тази салата могат да се приемат по ваш вкус. Можете също да използвате както пържени гъби, така и кисели гъби. С мариновани гъби салата е по-сочна.

съставки:

200 г пушено пиле
100 г сушени сливи
3 варени яйца
200 г твърдо сирене
200 г гъби
1 лук
0,5 чаши смлени орехи
майонеза
растително масло
сол
черен пипер.

Получаване:

Пилешко месо, нарязано на кубчета.

Отделете бялото от жълтъците, настържете.

За да бъдат меките сини сливи, е необходимо да се налива топла вода за 20 минути.

Нарежете сините сливи на малки парченца.

Част от гъбите нарязани, оставете част за украса.

Нарежете лука на малки кубчета, запържете, разбъркайте с гъби.

Чесънът прескача чесновата преса, смесва се с майонеза.

Настържете сирене.

Поставете салата на слоеве: лук с меден агарис, майонеза, някои ядки, половината от жълтъци, половин настъргано сирене, майонеза, някои ядки, пиле, майонеза, сливи, майонеза, майонеза, белтък и майонеза.

Украсете салата с билки и гъби.

Салата с пилешко и чушка

Друга голяма салата с пиле и гъби. Истинският акцент на тази салата е сладък български пипер. Можете да го вземете във всеки цвят, стига да е сладък.

съставки:

пушени пилешки гърди
сладък пипер
150 г твърдо сирене
0.5 кутии от консервирана царевица
200 г мариновани гъби
200 грама китайско зеле
майонеза
сол.

Получаване:

Пилешки гърди и сирене нарязани на кубчета.

Български пипер и пекинско зеле, нарязани на ивици.

Комбинирайте всички съставки на салатата в купа, сол и майонеза и разбъркайте добре.

Пушена пилешка салата с гъби

Вкусна салата с пушено пиле, мариновани гъби и фасул.

Ако не харесвате боб, тогава можете да го замените със зелен консервиран грах или да не поставяте нищо.

съставки:

300 г пушено пиле
3 кисели краставички
червени консерви боб
1 буркан с кисели гъби
150 г майонеза
сол.

Получаване:

Нарежете пилето и краставицата на кубчета.
Източете течността от боб и изплакнете с вода.
С гъби, изцедете течността, изплакнете с вода, нарязани на големи гъби.
Комбинирайте всички съставки в купа за салата, сол и черен пипер, подправете с майонеза, разбъркайте добре.

Салата от пиле и ананас

Ананас перфектно съчетан с месо. За приготвянето на тази салата се използва пилешка шунка. Сама по себе си мазнината от шунка и ананас помагат да се скрие това съдържание на мазнини и придават на салата уникален вкус.

съставки:

пушена пилешка шунка
200 g пържени гъби
300 грама китайско зеле
200 г консервиран ананас
майонеза
сол.

Получаване:

Отделете месото от костите и нарязани на кубчета.
Също така нарязани на кубчета и ананас.
Пекинско зеле, нарязан на ивици.
Всички съставки са поставени в купа за салата, сол, добавете майонеза и разбъркайте добре.

Слоеста салата с пиле и мариновани гъби

вкусна и сочна салата с пиле и мариновани гъби. Също така в състава на тази салата се включват варени яйца и твърдо сирене. Всички съставки са перфектно съчетани помежду си, подчертавайки вкуса на ястието.

съставки:

4 варени яйца
300 г пушено пилешко филе
200 г твърдо сирене
1 кутия консервирани гъби
майонеза.

Получаване:

Гъби котлет и леко пържени в растително масло.
Пилешко филе, разглобено на влакна. Нарежете на кубчета.
Салата наслоена: гъби, майонеза, месо, майонеза, настърган протеин, сирене, майонеза, нарязан жълтък.

Салата с пиле и маслини

Вкусна и необичайна салата с пилешко месо, гъби и маслини. Ястието е много бързо в готвенето и много вкусно. Вкусът на маслините се подхранва от деликатния вкус на пилешко филе. Оказва се, че подхранващата и деликатна салата.

съставки:

300 г пушено пилешко филе
4 варени яйца
бурканче от мариновани гъби
бурканче с маслини без костилки
майонеза.

Получаване:

Яйцата се нарязват на кубчета.
Филета нарязани на ивици.
Нарежете маслините на 4 броя.
Смелете гъбите.
Комбинирайте всички съставки на салатата в купа, сол и майонеза и разбъркайте добре.

Класическа рецепта

За класическа и проста рецепта са необходими следните компоненти:

гъби - 0,5 кг,
пушено месо - 300-400 г,
"Гауда" - 100-150 г,
варени яйца - 6 бр.,
лук - 1 бр.,
Зелените,
майонеза,
сол.

Протеинът преминава през голяма решетка и раздробява жълтъка с вилица.
Измийте шампиони, наряжете на парчета.
Задушено с горещо масло. Изсипете нарязания лук, донесете го в карамелен цвят и запържете с гъби. Маса на сол.
Gouda pereteret настърган. За да предотвратите залепване, намокрете рендето със студена вода или го намажете с растително масло.

Сега трябва да подредите пластовете на чинията. Първият ред ще бъде месото, нарязано на парчета. Следват го пържени гъби, а след това катерици, последният ред е сирене. От горе - майонезен сос с жълтък и зеленчуци, всеки ред се полива с него.

Рецепта с добавка на гъби и бисквити:

гъби - 300-400 г,
варено яйце - 2-3 бр.,
обезкостено месо - 300-350 г,
Лук - 1 бр.,
растително масло - 2 супени лъжици. л.,
"Гауда" - 200-250 г,
бисквити - 60 г,
майонеза - 3-4 супени лъжици. л.,
подправки и зеленчуци.

Луковицата меленко се разкъсва и се запържва в тенджера.
Нарежете гъбите и ги добавете към луковицата.
Месото подрежда кубчета, яйца и сирене компоненти мелене настърган голям размер.
Ястието се прави последователно: бисквити и лук с гъби, натрошено пушено месо и яйца, между тях - мрежа от майонеза, отгоре - крайният слой сирене.

С мариновани гъби

За рецептата с мариновани шампиньони са необходими следните съставки:

пушено пиле - 300-400 г,
варено яйце - 3-4 бр.,
зелена краставица - 100-150 г,
гъби - 100-150 г,
лук - 100 г,
майонеза - 100-150 г,
постно масло - 2 супени лъжици. л.,
Зелените.

Лукът премахва люспите, се смила, запържва.
Пушените пръчици се смесват с лука.
Няколко идентични гъби да отложат за регистрация, а останалата част отрязани.
Слама от краставици и протеинови котлети.
Всички смеси, добавете майонеза.
Поръсете с настърган жълтък и зеленчуци отгоре, разпръснете гъбите.

Салата "Булката"

Ястието "Булката" изглежда красиво и съответства на името. Изисквани продукти:

картофи - 0,4 кг,
Пилешки яйца - 2-3 бр.,
обезкостено месо - 0,4 кг
шампиньони - 0,4 кг
лук - 100 г,
майонеза - 200-250 г,
растително масло - 1 супена лъжица. л.,
сол.

Сварете картофите в кората и леко осолени по време на готвене.
Измийте шампионите, нарязани на филийки и запържете в тенджера на маслото.
Нарежете лука и ги сложете в гъбите.
Прескачане на картофи и протеини.
Първият ред е картофите, майонезната мрежа, втората - пушена, нарязана на кубчета, майонеза. Третият - жълтъци, след това гъби, майонеза.

С мариновани гъби

Гурме салата с мариновани гъби и пушено пиле допълват листата от маруля и украсяват - чери домати.

листа от салати - 250-300 г,
чери домат - 8-10 бр.,
пушена гърда - 1 бр.,
мариновани гъби - 200-250 г,
растително масло - 1,5 супени лъжици. л.,
черешов оцет - 3 супени лъжици. л.,
сол.

Листа отрязани произволно, гърдите - сламки. След това се смесва с гъби и се готви в горещ бульон. Доматите се разделят на 2 части.
Подготовка на соса: комбинирайте маслото с оцет, сол и изсипете върху листата. Пушено месо и гъби внимателно се смесват и гарнират с домати.

Японска салата

Салата с пушено пиле, пресни гъби, зелени краставици и царевица понякога се нарича японски. Царевицата и яйцата са задоволителни, а краставицата добавя вкус на свежест.

Необходими са следните съставки:

пушено месо - 300-350 г,
царевица - 100 г,
зелена краставица - 1 бр.,
гъби - 300-350 г,
варени яйца - 2-3 бр.,
растително масло - 1 супена лъжица. л.,
майонеза и подправки.

Измийте шампиньоните, нарязани на решетки и запържете в тенджера. Добавете сол и подправки в края. Сложете ги в друго ястие и го оставете да изстине.
Пушени места на площади и се комбинират с гъби.
Ситно нарязайте краставицата. Поставете царевица и настъргани катерици. Добавете майонеза, сол и подправки, сън с жълтък.

Рецепта с пържени гъби

Вкусна салата с пушено пиле и шампиони включва твърдо сирене и зелена краставица.

пушено филе - 1 бр.,
пържени шампиони - 300-350 г,
"Гауда" - 200-250 г,
зелена краставица - 1 бр.,
варени яйца - 2 бр.,
Зелените,
майонеза - 100 г,
сол на вкус

Пушени и зелени краставици, нарязани на квадрати, "Гауда" и яйца преминават през голяма ренде.
Поставя се последователно: филе, гъби, яйца, краставица, сирене. Всеки слой се излива майонеза.
Поставете съда в хладилника за 10 часа. Тя ще бъде сготвена вечер и ще се охлади за една нощ, сутрин вече можете да ядете.

Рецепта с сини сливи и ядки

Ако поставите в рецепта с гъби сливи и нарязани ядки, можете да получите невероятно ястие. Ядките ядки са хранителни и здравословни, а унгарската слива, наречена сливи, ще даде сладко-кисел вкус. Гъбите могат да бъдат пържени или поставени в консерви.

Ще са необходими следните компоненти:

пушено месо - 200-250 г,
Унгарска слива - 100-150 г,
кокоши яйца - 2-3 бр.,
"Гауда" - 200-250 г,
печурки - 200-250 г,
лук - 1 бр.,
1/2 чаша смачкани ядки,
майонеза,
постно масло,
сол, черен пипер на вкус.

Нарежете месото на кубчета. Протеинът преминава през рендето.
Измийте сините сливи и ги изсипете с гореща вода за 5-10 минути, след това нарязайте.
Нарежете лука на кубчета и запържете, разбъркайте с шампиони.
Нарежете чесъна и разбъркайте с майонеза. Гауда прескача през голяма решетка.

Салата се прави в последователни слоеве, всеки от които се излива върху соса:

лук с гъби,
ядки, нарязани жълтъци и 1/2 настъргано сирене,
повече ядки и месо
унгарски,
ядки,
пушено месо
сирене и протеини.

Рецепта с боб

Салата се нарича Бавария, тъй като включва червен боб в консерва. Тази рецепта не отнема много време, и благодарение на боб и гъби ще бъдат полезни и удовлетворяващи.

пушени шунки - 3 бр.,
мариновани гъби - 300 г,
боб - 1 кутия,
лук - 2 бр.,
Зелените,
майонеза.

Измийте зърната. Настържете лука на половин пръстени и мариновайте. Мариновани гъби, нарязани на плочи. Смесете боб, гъби, лук, добавете месото, нарязано на ивици. Продуктите се разбъркват, добавят се сол, слагат зеленчуци и майонеза.

Рецепта с консервирани гъби

Рецептата е подходяща не само за почивка, но и за вечеря или обяд.

консервирани гъби - 1 кутия,
домати - 1 бр.,
гърдата - 1 бр.,
сладък български пипер - 1 бр.,
Лук - 1 бр.,
варени яйца - 5 бр.,
1 скилидка чесън,
слънчогледово масло - 3 супени лъжици. л.,
майонеза,
сол и пипер.

Съвет: след варене яйцата се слагат в студена течност и се разбъркват леко - така че те да бъдат добре почистени.

Обелете лука и чесъна.
Домат, яйца и пушено място в квадрати.
Нарежете чесъна, нарязайте пипер на тънки ивици.
Гъбите се разделят на четвъртинки.
Нарежете крушката на половин пръстени и запържете за известно време. Смесете всички съставки и добавете майонеза на вкус.

Салата от корейски моркови

Ако идва празникът и искате да изненадате гостите, корейската рецепта за салата от моркови ще ви бъде от полза. Лесно и бързо е да се направи ястие, достатъчно е да си купите корейски моркови.

сурови печурки - 150 г,
"Пармезан" - 150 г,
пушено месо - 200 -300 г,
зелени краставици - 150 г,
Корейски морков - 150 г,
лук и чесън,
майонеза.

Пушете да разглобявате и разстилате на дъното на съда, напоен със сос.
Нарязват гъбите и се запържват с нарязания лук.
Краставици пропуснете през голяма ренде, изстискайте чесън и сол. Пармезанът се смила през рендето.
Всички продукти се подреждат последователно: