Салата от пресни краставици

2 зрели авокадо,
3 домата,
2 краставици,
1 червен лук
100 g мини топки моцарела,
2 супени лъжици зехтин,
2 супени лъжици лимонов сок,
1 супена лъжица подправки от италиански билки,
сол на вкус
смлян черен пипер - на вкус.

Салата от пресни краставици

4 краставици
2 скилидки чесън
копър
2 супени лъжици нерафинирано слънчогледово масло
сол, черен пипер
една чаена лъжичка оцет

Измийте краставиците, ако кожата е твърде твърда, обелете и нарязани на филийки. Натрошете и нарежете чесъна. Поставете краставици в подходящ съд, покрийте с чесън, нарязан копър, сол и черен пипер, поръсете с оцет. Разклатете ястите със салатата няколко пъти, така че краставиците и всички останали съставки да се смесят добре. Хладилникът се оставя за един час.

Подредете салата от пресни краставици красиво на плоска чиния, залейте с ароматно масло и украсете със стрък копър.

А просто рецепта, но се оказва, голяма закуска.

Рецепта за салата от пресни краставици с яйца и наденица

Нека започнем да готвим с такава лека и красива закуска като тази и за чудото, което приемаме и всички продукти с искри. Как е тази малка идея? Чашата за сервиране изглежда оригинална и изкушава всеки да опита и какво друго е необходимо. Още малко лъжица и по-широка отворена уста, ахаха.

В ролята на пълнене, аз препоръчвам да се вземе заквасена сметана и дебели, но ако не е на разположение тогава замени с майонеза или друг сос.

Ще ни трябва:

прясна краставица - 1 бр.
варени или пушени колбаси - 60 г
твърдо сирене - 50 г
пилешко яйце - 1 -2 бр.
заквасена сметана като превръзка

етапа:

1. Младите и за предпочитане само кисели краставички, нарязани на решетки с еднакъв размер.

2. Направете същото със сиренето. Между другото, можете да използвате декоративни ножове с рефлексен ръб, за да изглеждате още по-прекрасни.

3. Нарежете наденицата или шунката със същите дълги пръчици, точно както на тази снимка.

Сварете яйцата от пилешко месо до състояние на стръмнина и ги нарежете с нож в ивици.

4. След това смесете всички продукти в една купа и подправете със заквасена сметана. Разбъркайте, ако изглежда като безквасен хляб, можете да извадите леко и дори пипер.

5. Не забравяйте да украсите с магданоз или копър. Най-простата и най-вкусната салата от краставици е готова. И така, какво чакате! Яжте за здравето!

Охладете корейската закуска с краставица с месо

Наскоро в едно телевизионно шоу видях такава страхотна версия, така че той потъна в душата ми, но нямаше време за запис. Но тя коригира тази ситуация, намери подобен видеоклип в интернет и със сигурност ще я сподели с вас, скъпи абонати.

Лятна салата със зелен грах

В самата топлина никой не иска да стои на печката дълго време и да заклина. Така че нека направим нещо просто. До буквално едно, две, три и готови. И най-важното е, че го ядете със същата скорост.

Всичко, от което се нуждаете, са четири съставки и след няколко минути сте магьосница, която ще даде на домакинството ви нова салата в интересна презентация. Предлагам да се смесват всички съставки и незабавно да се представят на масата. Също така е възможно да се направи празнична маса, например годишнина.

Ще ни трябва:

краставица - 1 бр.
Полукопчени колбаси - 150 г
консервиран грах - 1 кутия
зелен лук - 1 китка
майонеза или натурално кисело мляко без добавки от плодове

етапа:

1. От кутията с грах изцедете цялата течност и я изсипете в дълбок контейнер.

2. Изплакнете краставиците, отрежете опашките им от двете страни и нарязайте сламките. Почистете наденицата от кожата и също така нарежете пръчиците.

3. Остава да се добави зеления лук, който се нарязва доста фино. Добавете няколко лъжици майонеза, разбъркайте и вкусете. Приятно апетит!

Вкусна салата, покрита с шунка и сирене

Търсих в интернет, нещо необичайно и хладно, за да направя отново всички щастливи. И реши на тази опция, която може да се направи слоеве, но можете и всички компоненти само в чашата да се смесват. Решете сами, в зависимост от това къде и с кого ще се опитате да го използвате.

За мен това изглежда много сладко и проклето. Вече искам да ям. Не се колебайте да вземете вилица и да започнете дегустация. Всъщност, вкусно за всеки ден!

Ще ни трябва:

варени картофи в униформи - 1 бр.
краставица - 1 бр.
Домат - 1 бр.
пилешко яйце в стръмна - 1 бр.
Наденица - 100 г
зеленина
сол
майонеза или заквасена сметана

етапа:

1. Описанието на действията тук е съвсем просто. Нарежете всички съставки с нож, разтрийте картофите на груби ренде с пилешко яйце и краставица. Можете да нарязвате сламки, ако не искате да използвате рендето.

Нарежете доматите на кубчета, но и наденицата е по-добре да се нарязва на малки кубчета.

2. Раздробявайте копърките зелени. Комбинирайте всичко в една купа и добавете майонеза и сол.

Или сложете всички продукти на слоеве, първата ще бъде наденица, след това краставици, яйца, следвани от домати и картофи. Гарнирайте с върхове на копър.

Не забравяйте, че всеки слой е покрит с майонеза и е желателно да се използва специална форма, за да се получи желаната форма.

Чудесен и наистина страхотен външен вид. Приятни открития и експерименти в кухнята!

Салата с краставици, раци и зеле

Лека и сочна, тук е характеристиката на това ястие. И все пак основната черта е такава, че не е срамно да я поставяме на празник. В допълнение, салата ще бъде полезно, тъй като в допълнение към краставици, той използва Пекинско зеле.

Е, раци пръчки са сега обичан от всички и да ги използват много често, дори да ги направи в тесто.

Ще ни трябва:

Китайско зеле - 600 г
Майонеза - Опаковка
Копър - 30 g
Ракови пръчици - 300 г
Краставица - 1-2 бр.
Лук - 1 глава
сол

етапа:

1. Измийте краставиците и зелето в течаща вода и изсечете листата на тънки сламки, сгъстяването не може да се използва. Желателно е краставиците да се нарязват на кубчета заедно с пръчки от раци.

Важно е! Раци или месо, вземете само охладени, ако са замразени, след това ги разтопете предварително.

2. Нарежете главата на лука в полукръговете. Всички в една контейнерна смес и сол.

3. Добавете малко нарязан пресен копър. След това направете майонеза и разбъркайте.

4. При сервиране на празничната маса, украсете със стрък копър или магданоз. Желателно е това ястие да стои един час в хладилника и да се охлажда.

Готвене с пилешки гърди и яйце

Искате ли да приготвите тази бърза закуска по едно и също време и в същото време да я направите подхранваща и чубрица. След това вземете предвид тази инструкция. Нещо повече, това лечение се харесва на всички без изключение, проверява се, защото използва пиле.

И ако го вземете пушен, а след това въвеждат в това ястие с всички средства, нов нюанс на вкус. Освен това, освен майонеза, тук се добавя и горчица, която придава пикантна нотка.

Ще ни трябва:

Пилешки гърди - 2 бр.
Краставица - 1-2 бр.
Пилешки яйца Cool - 2 бр.
сол
Майонеза - 2,5 супени лъжици
Горчица - 1 ч. Л

етапа:

1. Сварете пилешко филе в подсолена вода, охладете. Нарежете на малки парченца.

2. Краставици и кокоши яйца нарязват на кубчета, поставят се всички съставки в една чаша. Добавете майонеза и горчица. Разбъркайте и сол.

3. Вземете оригиналния контейнер и поставете всички продукти в него. Приятно апетит! Охлажда се преди сервиране.

Зеленчукова салата от краставици, домати и билки с масло

Мисля, че вероятно изненадан. Изглеждаше, добре, какво друго можеш да измислиш. Намерих друга прекрасна лятна вариация с интересен сос от масло. Заинтригуван, прочетете първо и опитайте днес.

Ще ни трябва:

домати - 3 бр.
Български пипер от различни цветове - 2 бр.
червен лук - 1 бр.
краставица - 1 бр.
риган
сол и пипер
зеленина
горчица - 1 супена лъжица
мед - 1 супена лъжица
маслиново или растително масло - 1 супена лъжица

етапа:

1. Измийте краставиците и доматите и ги нарежете на големи парчета, приблизително както е показано на фигурата по-долу. Прах със сол, пипер и риган. Разбърква се и се оставя да се вари, залейте специален сос.

2. Направете пълнеж, смесвайки всички необходими компоненти за това, зехтин, мед и разбира се горчица. Допълнете салата с такъв меден чар, след което опитайте с удоволствие!

Рецепта с консервирана царевица на празничната маса

Искате да бъдете ярки и в същото време привлекателни. Това ще ни помогне да сочни и зрели царевица в буркан, който в тази салата изглежда много очарователен.

Ще ни трябва:

консервна кутия с царевица - 1 бр.
Краставица - 4 бр.
майонеза - 100 г
копър или други любими зеленчуци

етапа:

1. Отворете буркан с консервирана царевица и изцедете целия сок. Можете дори да използвате гевгир. Зелено лук и копър ситно нарязват с нож. Нарежете краставицата на малки парченца. Добавете майонезата и разбъркайте добре.

2. Мисля, че не бива да добавяте сол тук, но ако желаете, направете го. Тук е толкова доста примитивен, изглежда на пръв поглед, но много красива салата излезе. Уау, нали?

Съвет! Тук можете също да добавите тук раци и яйце, ще бъде още по-добре.

Видео за това как да се готви салата от краставици с наденица

Е, реших да ви зарадвам и да публикувам още един видеоклип от YouTube канал от Наталия. Тя предлага да се направи това ястие с яйчни палачинки. Странно е, че е много вкусно за позора и удивлението. И изглежда страхотно.

Китайска салата с краставица и месо

Помислих си да завърша тази статия, спомням си още един шедьовър, някой може да го нарече корейски, но същността е същата. Скоро ще знаете и виждате всичко.

Най-хубавото е, че това лечение е вкусно, дори веднага след приготвянето, поне на следващия ден. Ето защо можете да го вземете в експлоатация и да направите рожден ден или друг празник.

Ще ни трябва:

Краставица - 6 бр.
сол
Месо (свинско, телешко) - 0,5 кг
Лук от ряпа - 1.5 бр.
Български пипер - 1 бр.
Чесън - 3 филийки
Сладък чили сос - 2 ч.л. (смлян чили - 0.5 ч. Л.)
Захар - 0,5 ч. Л
Земята кориандър - 0,5 ч. Л
Соев сос - 4 супени лъжици. л.
Оцет гроздов или обикновен (5%) - 2,5 супени лъжици
Растително масло

етапа:

1. Пресни и млади краставици нарязват на кубчета. И веднага сол и се разбърква в блюдо, за да направи сок изпъква. Премести се да стои половин час. След това изцедете течността и пипера (или излейте в чили сос), добавете кориандъра, гранулираната захар и чесъна, прекарани през пресата (1 lobule).

Лук крушка цяла глава и друга половина смаже половин пръстени. Също така се занимават с чушки.

2. Месото, което най-много харесвате, нарязани на дълги ивици, но не много настъргани. Загрейте тавата, добавете растителното масло и запържете парчетата до омекване. След това направете половин пръстени от лук, разбъркайте и оставете да къкри до меко и златисто кафяво.

2. След това добавете българския пипер, разбъркайте и добавете останалите скилидки чесън, които също преминават през пресата от чесън. И не забравяйте за соев сос и оцет, разбърквайте и веднага изхвърлете цялата тази маса върху подготвени краставици.

3. Зеленчуците със сигурност ще бъдат пълни с такъв хладен вкус, след 10 минути, разбъркайте и оставете да изстинат. Поставете в хладилника и след това извадете пробата. Насладете се на всеки!

Това са нещата днес. Надявам се, че всички рецепти заслужават най-висока оценка и ще се радвате да ги направите в кухнята си.

Ще се видим и ще се видим скоро. Напишете коментари, присъединете се към групата и не изчезвайте. Чао приятели!

Тайните на готвене вкусна краставица салата

За да бъде вкусната и здравословна салата, е необходимо да се използват най-пресните зеленчуци за готвене, за предпочитане земята, а не отглеждани в оранжерия.При избора на основната съставка трябва да се обърне внимание на факта, че краставиците трябва да бъдат средни по размер, плътни, с гладка кожа, а не бавно стъбло. Ако пресни краставици gorchat, те трябва да се отървете от кожата.

Сместа от салати, подправена с растително масло, можете веднага да се подложите на масата. Слоената салата с майонеза е най-добре да се варят в хладилника поне половин час. Ако за преобличане се използва заквасена сметана или майонеза, тогава трябва да се уверите, че краставиците не се отказват от много влага, когато се смесват със сол, като по този начин не се разрежда соса. За това, пресни краставици се осоляват отделно, оставят се да стоят 10-15 минути, след което течността се източва и се прибавя към останалите съставки.

Пролетна салата от краставица

Време: 20 минути.
Обслужване на контейнер: 5.
Ястия на калории: 126 kcal / 100 грама.
Предназначение: предястие, гарнитура.
Кухня: руска.
Трудност: лесно.

С проста „пролетна” салата можете да нахраните цялото семейство само за няколко минути. Прованс се използва като бензиностанция. За да се намали приема на калории, тя може да бъде заменена с нискомаслена майонеза или заквасена сметана. В допълнение, тази салата може да се пълни с всяко растително масло. Обемът на съда се дава от листата на марулята, понякога се заменят с пекинско или прясно зеле.

яйца - 3 бр.,
краставици - 3 бр.,
листа от салати - 200 г
майонеза - 100 мл,
сол - по избор.

Сварете яйцата твърдо сварени, обелени от черупката, нарязани на кубчета.
Вземете краставици, нарязани на кубчета.
Измийте листата от маруля, изсушете я с кърпа, разкъсайте ги на средни парчета.
Смесете всички съставки, добавете сол, подправете с майонеза.

Салата от пикантни пресни краставици с чесън

Време: 15 минути.
Порции: 2.
Ястия на калории: 138 kcal / 100 грама.
Предназначение: предястие, гарнитура.
Кухня: руска.
Трудност: лесно.

Тази обикновена салата от краставици получава пикантен вкус с оцет и чесън. По-добре е да се използва бял балсамик за дресинг, тъй като червеният винен оцет може да оцветява зеленчуците, които няма да изглеждат много естетически. В допълнение към тези стандартни подправки като сол и черен пипер, можете да добавите любимите си ароматни подправки, също така ще придадете пикантност на ястието.

краставици - 2 бр.,
лук - 1 бр.,
зехтин - 40 мл,
винен оцет - 10 ml,
чесън - 2 скилидки,
подправки - по избор.

Краставици нарязани на тънки кръгове, лук - половин пръстени.
Нарежете чесъна по всеки удобен начин.
Подправя се с винен оцет и зехтин.
Добавете сол, черен пипер, разбъркайте.

С зеле

Време: 25 минути.
Обслужване на контейнер: 5.
Ястия на калории: 115 ккал / 100 грама.
Предназначение: предястие, гарнитура.
Кухня: руска.
Трудност: лесно.

Салата от краставици с зеле съдържа голямо количество фибри, което ще ви позволи да се отървете постоянно от чувството на глад. Комбинацията от бяло и червено зеле изглежда много естетична в купа за салата. Това ястие ще бъде отлично допълнение към месни или рибни ястия, особено за вечеря. Салата с краставица и зеле може да се използва като закуска.

бяло зеле - ½ глава,
червено зеле - ½ глава,
краставици - 2 бр.,
слънчогледово масло - 80 мл,
зелен лук - 50 г,
Оцет 9% - 30 ml,
сол - по избор.

Изплакнете добре зеленчуците.
Настържете цялото зеле върху настъргана мандолина със средна дюза.
Нарежете краставици с тънки пръстени или половин пръстени.
Нарежете зеления лук.
Комбинирайте зеленчуците, подправете с масло, добавете оцет, сол на вкус, разбъркайте добре.

С домати

Време: 25 минути.
Обслужване на контейнер: 5.
Ястия на калории: 175 kcal / 100 грама.
Предназначение: предястие, гарнитура.
Кухня: руска.
Трудност: лесно.

Цветната салата с домати и пресни краставици ще се хареса на мнозина. По-добре е да се вземат чери домати, те имат по-богат вкус в сравнение с парникови или смлени домати. Всякакви зеленчуци ще се справят добре с домати, като магданоз, кантарион, копър или босилек. Ястието може да бъде постно, ако изключите една съставка - шунка.

шунка - 200 г,
растително масло - 80 мл,
пресни зеленчуци - 50 г,
Оцет 6% - 20 ml,
чери домати - 8 бр.,
репичка - 8 бр.,
краставици - 2 бр.,
праз - 1 бр.,
чесън - 2 скилидки,
подправки - по избор.

Нарежете шунката на малки парченца.
Чери домати, нарязани на 4 парчета, краставици и репички, нарязани на тънки кръгове.
Нарежете лука на половин пръстени, нарежете зелените.
Смесете масло, оцет, нарязан чесън, сол, пипер за дресинг.
Подправете всичко с варен сос, разбъркайте добре.

Време: 25 минути.
Сервирания на контейнер: 3.
Ястия на калории: 107 ккал / 100 грама.
Предназначение: предястие, гарнитура.
Кухня: руска.
Трудност: лесно.

Салата от краставици с риба тон е обилна, голяма част от това ястие може да замени пълното хранене. Рибата тон се използва консервирана, главно в собствен сок, а не в масло. Първата версия на консервираната храна прави ястието диета. Сокът от краставици и риба се оцветява с лимонов сок - само няколко капки върху купа за салата са достатъчни, за да придадат желания вкус.

риба тон в собствен сок - 1 кутия,
прясна краставица - 3 бр.,
магданоз - 50 г,
растително масло - 40 мл,
лимонов сок - 5 мл,
пипер - по избор.

Изплакнете краставиците, нарязани на кубчета.
Отворете консервираната храна, изцедете течността, сложете рибата тон в купа за салата, разбъркайте с вилица.
Магданозът се измива с фино котлет.
Прехвърлете на зеленчуци и краставици.
Налейте с лимонов сок, добавете масло и пипер, разбъркайте.

С пушено пиле и картофи

Време: 45 минути.
Обслужване на контейнер: 6.
Ястия на калории: 221 ккал / 100 грама.
Предназначение: предястие, гарнитура.
Кухня: руска.
Трудност: умерен.

Слоената салата с пресни краставици, пушено пиле и картофен пай ще заемат достойно място на празничната трапеза. Чипът на това ястие е пържени картофи, които рядко се срещат в салата. Според рецептата, ястието съдържа и пресни, и осолени краставици. Първият е предназначен да придаде на ястието освежаващо докосване, а вторият изглежда идеално допълва опушеното пиле и картофения пай по вкус.

пушени пилешки гърди - 1 бр.,
прясна краставица - 1 бр.,
картофи - 2 бр.,
мариновани краставици - 2 бр.,
лук - ½ бр.,
слънчогледово масло - 200 мл,
майонеза - 100 мл,
Зелените - 20 г,
сол - по избор.

Първо трябва да приготвите акции от картофи. За да направите това, обелете зеленчука, настържете голяма слама, настъргана на корейския морков.
Изплакнете сламените картофи добре под студена вода.
Хвърли в гевгир, за да направи стъклена вода, след това попийте с хартиена кърпа, за да се отървете напълно от влагата.
Загрейте маслото в тиган или в тиган с високи страни.
Изпратете картофените сламки на горещото масло и запържете картофите с пържени до златист цвят.
Поставете готовите картофи на хартиени кърпи, за да натрупате излишната мазнина.
Нарежете два вида краставици и пушени гърди на тънки ивици.
Настържете лук наполовина пръстени, попарете с вряща вода, за да го спасите от горчивината.
Поставете продуктите в тенджера на слоеве: първо пушено пиле, след това лук, майонеза, след това пресни краставици, отново майонеза, кисели краставички, споделете картофите, гарнирайте с пресни зелени листа.

Със заквасена сметана

Време: 20 минути.
Обслужване на контейнер: 4.
Ястия на калории: 42 ккал / 100 грама.
Предназначение: предястие, гарнитура.
Кухня: руска.
Трудност: лесно.

Проста, но много вкусна версия на салата от пресни краставици. Сметана се използва като превръзка за тази салатна смес. Можете да вземете млечен продукт с всякакво съдържание на мазнини, което ще засегне само крайните калории. А щипка захар е предназначена да засенчи соления вкус на ястието. По-добре е да се използва бял балсамов оцет, за да не се оцветяват зеленчуците и дресингът.

краставици - 6 бр.,
червен лук - 1 бр.,
заквасена сметана 15% - 100 ml,
копър - 40 г,
захар - 5 г,
сол, пипер, балсамов оцет - по избор.

Изплакнете краставиците, отрежете краищата, нарязани на пръстени.
Тънка половин пръстена разкъсва червения лук.
Сложете пресни краставици с лук в отделен съд, поръсете със сол.
След 10-15 минути, източете получения сок.
Отделно смесете заквасена сметана, захар, черен пипер и нарязан копър, след това добавете малко оцет на вкус, разбъркайте отново.
Смесете събраните зеленчуци със заквасена сметана, оставете сместа да се свари малко в хладилника, след което можете да сервирате на масата.

С моркови

Време: 20 минути.
Обслужване на контейнер: 4.
Ястия на калории: 108 kcal / 100 грама.
Предназначение: предястие, гарнитура.
Кухня: руска.
Трудност: лесно.

Оригиналното рязане на продуктите от този вариант на салата с пресни краставици и моркови я отличава от другите рецепти. Естетичното ястие придава декорация под формата на трохи орехи. В допълнение, ядките са в хармония с другите компоненти на салатата. Тази рецепта за салата от краставици включва босилек, независимо от цвета на листа, той работи добре в тази предястие.

моркови - 200 г,
краставици - 200 г,
заквасена сметана 20% - 100 ml,
орехи - 50 г,
магданоз - 25 г,
босилек - 25 г,
подправки - по избор.

С помощта на белачка, нарязвайте морковите и краставиците на тънки филийки. Ако нямате такова оборудване, можете да отрежете зеленчуците на ивици.
В хаван, каша нарязаните зеленчуци със сол и черен пипер, добавете заквасена сметана и разбъркайте, докато стане гладка. Ако няма хоросан, можете да използвате блендер.
Разстелете салата в порционна купа, поръсете с натрошени орехи с всяка порция.

Време: 30 минути.
Обслужване на контейнер: 4.
Ястия на калории: 123 kcal / 100 грама.
Предназначение: предястие, гарнитура.
Кухня: руска.
Трудност: лесно.

Вкусна салата с пържени гъби, прясна краставица и други зеленчуци ще бъде отлично ястие за месни и рибни ястия. Тази рецепта използва гъби. Ако желаете, те могат да бъдат заменени от други видове гъби, като лисички, стриди или гъби. Тази салата може да се пълни с растително масло, майонеза от магазина или собствена кухня.

краставица - 1 бр.,
Български пипер - 1 бр.,
Домат - 1 бр.,
лук - 1 бр.,
печурки - 100 г,
слънчогледово масло - 60 мл,
Зелен лук - 40 г,
подправки - по избор.

Пресни краставици, домати и гъби, нарязани на тънки плочи, пипер и лук - ленти.
Спасете гъби и лук с малко количество слънчогледово масло.
Смесете зеленчуците с гъби, добавете сол, черен пипер, подправете с масло.
Поръсете салата с нарязан зелен лук преди сервиране.

подготовка

Нарежете авокадо и домати на кубчета, краставици в полукръгли филийки и лук на половин пръстени. Сложете зеленчуците и сиренето в купа за салата. Подправете салата със смес от масло, лимонов сок и подправки и разбъркайте добре.

2. Слоеста салата с краставици, скариди и царевица

съставки

1 яйце,
1 краставица,
1 морков,
някои листа от маруля,
150 грама консервирана царевица,
100 грама варени скариди,
2 супени лъжици майонеза,
1 супена лъжица кетчуп.

подготовка

Сварете твърдо сварено яйце, охладете се под струя вода и почистете. Нарежете яйцето и краставицата на кубчета. Настържете моркова на ренде. Грубо нарязани листа от маруля.

Поставете съставките в прозрачен контейнер на слоеве в следния ред: листа от салати, царевица, моркови, краставици, яйца и белени скариди. Смесете майонезата и кетчупа и изсипете салата с тази превръзка.