Готварство

Салата с пушено пиле и топено сирене "Нежно"

Pin
+1
Send
Share
Send

Споделяне с приятели:

За салати, по-добре е да вземете нежната, най-вкусната част от птицата, гърдата, освен това най-полезна. Ако не е на разположение, тогава ще направят пилешки бутчета. Традиционно в такива салати се използва варено пилешко месо, но любителите добавят пикантно докосване към ястието и му придават изцяло нов вкус, като използват пушено пилешко месо.

Салати, в които продуктите са изложени на слоеве, изглеждат много красиво на празничната маса. Обикновено след всеки слой има слой майонеза. За тези, които следват фигурата и обичат да преброяват калории, има смисъл да се приема нискокалорична майонеза. Салата след готвене винаги трябва да има време да се изправи и да се накисва. Тези салати са сочни, нежни, невероятно вкусни и в края на празника от тях няма нищо.

Салата "Нежност" с пиле, чесън, моркови и сирене

  • пиле - 250 г (1 филе или 3 кълки)
  • яйце - 3 бр.
  • средни моркови - 1 бр.
  • твърдо сирене - 150 г
  • майонеза - 250 г
  • чесън - 1 скилидка
  • сол - на вкус

За салата ще трябва варено месо. Преди да го сложите в съд с вода, той трябва да се изплакне добре. Гответе за кратко време: 20 минути е достатъчно за филето, можете да готвите краката за 30 минути. Вода за варене на месо малко сол, за аромат хвърли дафинов лист и няколко черен пипер.

Нарежете чесън, разбъркайте с майонеза. Оставете да се вари малко, смажете всеки слой с тази смес.

Охладете месото, нарязани на тънки ивици или кубчета, разделете го наполовина. Едната половина се поставя в купа за салата, тя ще бъде първият слой. Четка с майонеза. За втория слой вземете моркова и го настържете на решетката, също разцепете наполовина. Половината се поставя в купа за салата, изглажда се и се намазва с майонеза.

Третият слой е сирене. Също така трябва да се настърга на фина ренде, половин настъргано сирене, половин върху салата и на нивото. За да го направите по-лесно, можете да смесите сиренето с малко количество майонеза, буквално 1 ч.л. Друг слой майонеза.

Белени варени яйца, настъргани. Повторете всичко по същия начин, половината отива в купата за салати и оставете отделно в чинията. Все още можете да направите това: отделете жълтъците от протеините, разтрийте някои протеини в салатата и украсете салата с жълтъците.

Когато продуктите се оставят само тези, които са положени в чинията, всичко се повтаря от самото начало: пилешко, моркови, сирене, яйца, смажете всичко с майонеза.

Салата може да бъде украсена с настърган жълтък и боровинки.

Салата "Нежност" с пиле, ядки, сирене

  • пилешко филе - 300 г
  • картофи - 3 бр.
  • яйца - 3 бр.
  • моркови - 3 бр.
  • твърдо сирене - 200 г
  • лук - 1 бр.
  • майонеза - 250 г

Първо, за салата, трябва да се вари всички продукти до готовност: пиле, моркови, картофи и яйца. След това се охлажда и се нарязва на малки кубчета.

Почистете лука по същия начин. За да го спаси от горчивина, в противен случай тя ще бъде силно усеща в готовата ястие, е необходимо да се излее вряща вода и да се добави капка оцет. Оставете за 5 минути и след това изплакнете с течаща вода.

Твърдото сирене се настъргва фино, но морковите се нарязват на тънки ивици. Можете да го настържете на специална ренде, която се използва при приготвянето на корейски моркови.

Настържете яйцата или ги нарежете на друг удобен начин.

Вземете чиния и на свой ред внимателно го сложете върху слоеве от продукти. Първият слой е тънък слой от лук, веднага се разстилат картофи върху него. Тези два продукта, според вкуса, се комбинират много добре заедно, не е чудно, че в много бутер салати лукът и картофите винаги са един до друг. Гладките картофи, се налива майонеза, можете да добавите малко сол.

Третият слой е пилешко месо, а след това слой от нарязани на кубчета моркови. Не забравяйте да поливате майонезата след всеки слой, не прекалено много, но така, че салата да бъде равномерно напоена.

След това идва яйчен слой, слой майонеза и накрая поръсете ястието с настъргано сирене.И ядки ще бъдат необходими за украса на салата, за това трябва да се вземат половинки от ядки, можете да включите въображението и украсяват "Нежност" по ваша преценка.

Салата "Нежност" с пушено пиле

  • пушено пилешко филе - 300 г
  • яйце - 3 бр.
  • пресни шампиони - 300 г
  • Ябълка - 1 или 2 бр. (в зависимост от размера)
  • твърдо сирене - 300 г
  • сини сливи - 200 г
  • краставица - 2 бр.
  • лък - 1 средна глава
  • орех (нарязан) - 1 чаша
  • майонеза - 350 г
  • семена от нар (за декорация) - на вкус
  • копър - 1 куп

Пригответе продуктите. Първите неща, за да се вземат гъби, защото за тази салата те трябва да се изпържи, но това ще отнеме време. Измийте гъбите, ако е необходимо, нарязани на половина и се запържва в тиган. След 10 минути добавете ситно нарязан лук към гъбите. Запържете ги заедно за 7-10 минути и след това оставете да къкри 10 минути по-бавно. Можете да добавите малко вода към гъбите с лука и да къкри, докато се изпари.

Докато гъбите се задушават, има време да се направи останалата част от продуктите. Пилето трябва да бъде ситно нарязано, а яйцата да се варят и котлет. Всички други продукти също са ситно нарязани, включително сушени сливи. Когато купувате, бъдете внимателни, опушени сини сливи не са подходящи за салата.

След като всички продукти се приготвят, можете да поставите салата на чинията. След всеки слой, не забравяйте да направите слой майонеза, а редуването на слоевете може да бъде произволно. Тази салата комбинира много добре пилешко, сини сливи и гъби, така че те трябва да са в тандем. Оформлението може да бъде започнато по следния начин: пиле, после сушени сини сливи, гъби, нарязан копър, правят майонезен слой, след това ябълка, яйце и майонеза, последните пластове краставица, сирене и майонезен слой. Гарнирайте с нарязани ядки и зърна от нар в края.

Салата "Нежност" със сусам и пушени пилешки гърди

  • пушено пилешко филе - 2 бр.
  • яйце - 4 бр.
  • Нидерландско сирене - 150 г
  • фъстъци / шам-фъстъци - 100 г
  • сусамово семе без грозде - 200гр
  • майонеза - 200 г

Особеността на тази салата е в специален вкус на вкус, който е идеално комбиниран с пушено пиле и ядки трябва да се използва като слой. Най-доброто от всички, разбира се, е използването на шам-фъстъци, но при липса на тях можете да ги замените с други ядки.

Как се подготвя? Разстелете салата върху плоска чиния. Първо идва пилешкото филе, ситно нарязано, намажете го с майонеза, поръсете с ядки. Вторият слой - нарязано яйце, майонеза и се поръсва с ядки. След това идва нарязано сирене, може да се смеси с нарязани ядки. Накрая намажете с майонеза и украсете горната част на салата с грозде.

Ако не сте успели да си купите крилото, тогава всяко голямо грозде ще направи. Всяко зрънце трябва да бъде нарязано наполовина и да получи костите, а след това да ги отсече върху салата. Тя трябва да направи много красива торта-като салата, и невероятно вкусно.

Салата с пушено пиле и топено сирене - готвене:

Пригответе чиния, върху която ще изложим слоевете от салати. Пилешко месо, ако е необходимо, свободно от кожата и костите. Ако сте закупили пилешки гърди - всичко е чисто, можете веднага да нарязвате. Нарежете месото на малки парченца. Ние разпределяме от него първия слой салата - равномерно разпределете върху чиния. Взимаме майонеза, поставяме мрежа върху пилешко месо. Можете да използвате домашно приготвена майонеза или магазин.

Салата от пушено пиле и топено сирене

Сложете пушено зелен лук върху пушено пиле.

Тя може да бъде заменена с крушка.

Салата от пушено пиле и топено сирене

Третият слой е картоф. Сварете картофите в униформа или без. Ако картофите се варят с кожите им, те обикновено са по-плътни и съдържат повече скорбяла. Затова изберете метода на готвене според предпочитанията си. Белени варени картофи се втриват на ренде, равномерно се разпределя лукът. Смазваме с майонеза.

Салата от пушено пиле и топено сирене

Сега е ред на яйчните жълтъци. Яйцата са предварително сварени, охладени в студена вода, почистени от черупката. Катериците са отделени от жълтъците, три жълтъка на фин ренде. Катерички при премахване. Жълтъците се заливат с майонеза.

Салата от пушено пиле и топено сирене

Развийте обработеното сирене, настържете. За да може сиренето лесно да се смачка, тя трябва да се охлажда добре, дори да я държите малко във фризера. Но не много обичан, не трябва да се замразява. Този слой майонеза не трябва да покрива.

Салата от пушено пиле и топено сирене

И там е последният слой, който създава усещане за лекота и въздух - настърган протеин. Протеиновият отпуск е такъв, какъвто е, без зареждане.

Готовата салата се поставя в хладилника в продължение на няколко часа.

Салата от пушено пиле и топено сирене

Преди сервиране, украсете със зелени. Салата от пушено пиле и топено сирене "Деликатен" готов!

Салата от пушено пиле и топено сирене

Салата от пушено пиле и топено сирене

Салата от пушено пиле и топено сирене

Салата от пушено пиле и топено сирене

Също така, като се вземе под внимание една от нашите рецепти, можете да приготвите салата със сьомга за любимите ви хора.

Вкусна салата с орхидеи с пушено пиле и корейски моркови

Когато погледнете цвете орхидея, изглежда, че е толкова крехка и нежна. Въпреки това, тя не може да се яде. Но можете да пресъздадете красотата му с обикновени чипове.

Какво? Те са по-скоро тънки, леко извити и имат красив жълт цвят. Ако ги поставите под формата на четирелистник, а в средата на натрупването на стружки от жълтъци, тя ще бъде доста подобна на този дар на природата.

Единствената разлика е, че тя ще стане доста ядна.

  • Пушено пилешко филе - 400 гр. T
  • Морковча (корейски морков) - 200 гр.
  • Консервирана царевица - 200 гр. T
  • Варено яйце - 4 бр.
  • Картофен чипс - за декорация.
  • Кафяв черен пипер, сол, зеленчуци - на вкус.

Отделете варени жълтъци от протеини и ги настържете на средна решетка в различни чаши, за да не се смесват. Раздробявайте филето на кубчета или вземете ръце върху продълговати парчета. Аз наистина харесвам втората опция, а след това ястието е особено нежно.

Поставете всички подготвени пластове, които трябва да се смазват с фина мрежа от майонеза. Последователността е по-добре да се съобрази с това:

  • филе,
  • моркови,
  • протеинови стружки,
  • царевица,
  • нарязана жълтъчна маса (оставете няколко лъжици за украса)

Не само смазвайте слоя, който ще се състои от корейски моркови. Тя вече е пълна с всякакви видове подправки, да харесва. Ето защо, допълнителен сос в този случай не е необходим.

Но на последния слой не забравяме да нанесем малко по-дебел сос, за да скрием цялата си кухня, така че завършеното ястие да отговаря на името му.

Преди да сервирате, поставете цветята от чипса, направете сърцата от левите жълтъци. Преди това чиповете не се излагат, така че да не абсорбират мазнини и да не изсъхват предварително.

И така те ще бъдат свежи и красиви.

Слоеста салата "Булка" с пушено пилешко месо

Какво е булката без бяла въздушна рокля? Така че тази прекрасна многопластова салата трябва да бъде украсена с малки къдрици от варени протеини.

Благодарение на варени картофи и нежно филе, това ястие е доста питателно и в същото време диетично.

Леко пикантният вкус се вписва добре в комбинацията от почти неутрални съставки. Но ако не се намери пушено пиле в хладилника, лесно можете да го замените с пържено и дори задушено пиле.

  • Пушено пилешко месо - 300 гр. T
  • Майонеза - 100 мл.
  • Преработено сирене - 50 гр.
  • Варено яйце - 4 бр.
  • Варени картофи - 2 бр.
  • Лук - 1 бр.
  • Сол, смлян пипер - на вкус.

Лукът се нарязва на тънки ивици. За да не вкуси горчиво и да е приятно в готовата чиния, трябва да бъде мариновано предварително.

Картофи, сирене и бяло с жълтъци котлет с ренде. Птиците се нарязват на малки кубчета.

След това сложете всички компоненти. Всяка от тях, с изключение на горната, трябва да се излее с майонеза под формата на фина мрежа.

Последователността на слоевете е следната: пиле, маринована лукова слама, настъргани картофи, настъргани жълтъци, сирене и пълни с пухкави протеинови къдрици.

Ако желаете, можете да подобрите класическата версия с други съставки за апетитни: домати, картофен пай и дори малки хрупкави крутони.

Но без тях ще се окаже много вкусно.

Рецепта за салата Нежността с пушено пиле

1. Изплакнете гъбите, наряжете ги и изпържете в тиган в малко масло.

2. След 10 минути добавете ситно нарязания лук към гъбите. Печете заедно 7-10 минути.

3. Фино нарязайте пилето и сините сливи.

4. Сварете яйцата.

5. Нарежете краставицата на малки кубчета.

6. Нарежете ябълката на 4 парчета, отстранете ядрото със семената и ситно котлете.

7. Разтрийте сиренето на средна решетка.

8. Счупете копъра.

9. Разстелете слоевете на салатата:

редуващи се с пластове майонеза.

10. Поръсете салата с орехи. Можете да украсите допълнително с краставици, семена от нар или боровинки.

Съставки за пушена пилешка салата "Нежна" ": t

салата

  • Пиле (пушено, всякакви части, имам пилешки бут) - 300 гр
  • Краставица (прясна) - 300 г
  • Яйце (варено) - 4 броя
  • Копър - на вкус
  • Царевица (малка или на вкус) - 1 забрана.
  • Сол (леко) - на вкус

пълнител

Време за готвене: 10 минути

Дози: 4

Рецепта "Салата с пушено пиле" Деликатно "":

Почистени пушени пиле от кости и пилинг, след това нарязани на кубчета.

Обелете краставиците и нарязани на ивици, добавете към пилето

Яйца (предварително готвене), нарязани на кубчета, добавете към пиле и краставици

След това добавете нарязан копър и царевица (течност за източване)

Ние правим превръзка (заквасена сметана + майонеза + планинска чица) или, като втори вариант, можете да напълните само майонеза - по ваш избор.

Всички смеси, ако е необходимо, малко dosolit.

Салата е готова.


Приятно апетит!

Абонирайте се за групата Cook в Contact и получавайте десет нови рецепти всеки ден!

Присъединете се към нашата група в Odnoklassniki и получавате нови рецепти всеки ден!

Споделете рецептата с приятели:

Коментари и отзиви

30 май masha vet # (автор на рецептата)

30 май masha vet # (автор на рецептата)

29 май masha vet # (автор на рецептата)

29 май masha vet # (автор на рецептата)

12 май masha vet # (автор на рецептата)

14 май masha vet # (автор на рецептата)

12 май masha vet # (автор на рецептата)

26 Януари masha vet # (автор на рецептата)

13-ти януари masha vet # (автор на рецептата)

14 ноември 2017 г. ulcha omsk #

22 ноември 2017 г. masha vet # (автор на рецептата)

22 ноември 2017 г. ulcha omsk #

7 декември 2017 г. masha vet # (автор на рецептата)

22 ноември 2017 г. masha vet # (автор на рецептата)

5 ноември 2017 г. plum83 #

6 ноември 2017 г. masha vet # (автор на рецептата)

5 ноември 2017 г. Demuria #

6 ноември 2017 г. masha vet # (автор на рецептата)

29 октомври 2017 г. virgola71 #

2 ноември 2017 г. masha vet # (автор на рецептата)

3 ноември 2017 г. virgola71 #

6 ноември 2017 г. masha vet # (автор на рецептата)

6 октомври 2017 г.

6 октомври 2017 г. masha vet # (автор на рецептата)

28 септември 2017 г. lioliy1967 #

29 септември 2017 г. masha vet # (автор на рецептата)

29 септември 2017 г. lioliy1967 #

29 септември 2017 г. masha vet # (автор на рецептата)

6 октомври 2017 г. Светлана g980 #

6 октомври 2017 г. lioliy1967 #

6 октомври 2017 г.

6 октомври 2017 г. lioliy1967 #

27 септември 2017 г. veronika1910 #

28 септември 2017 г. masha vet # (автор на рецептата)

27 септември 2017 г. Светлана g980 #

28 септември 2017 г. masha vet # (автор на рецептата)

28 септември 2017 г. Светлана g980 #

29 септември 2017 г. masha vet # (автор на рецептата)

30 септември 2017 г. Светлана g980 #

2 октомври 2017 г. masha vet # (автор на рецептата)

2 октомври 2017 г. Светлана g980 #

6 октомври 2017 г. masha vet # (автор на рецептата)

6 октомври 2017 г. Светлана g980 #

6 октомври 2017 г. masha vet # (автор на рецептата)

6 октомври 2017 г. Светлана g980 #

6 октомври 2017 г. masha vet # (автор на рецептата)

6 октомври 2017 г. Светлана g980 #

6 октомври 2017 г. masha vet # (автор на рецептата)

6 октомври 2017 г. Светлана g980 #

6 октомври 2017 г. masha vet # (автор на рецептата)

6 октомври 2017 г. Светлана g980 #

6 октомври 2017 г. masha vet # (автор на рецептата)

6 октомври 2017 г. Светлана g980 #

6 октомври 2017 г. masha vet # (автор на рецептата)

27 септември 2017 г. Angel-Wise #

28 септември 2017 г. masha vet # (автор на рецептата)

27 септември 2017 г. Yulcha34 #

27 септември 2017 г. Светлана g980 #

27 септември 2017 г. Yulcha34 #

27 септември 2017 г.

27 септември 2017 г. Yulcha34 #

28 септември 2017 г. masha vet # (автор на рецептата)

28 септември 2017 г. Yulcha34 #

29 септември 2017 г. masha vet # (автор на рецептата)

26 септември 2017 г. a-medveda #

28 септември 2017 г. masha vet # (автор на рецептата)

Пушена пилешка салата с гъби

  • 2 пушени пилешки гърди
  • 200 грама шампион (можете да използвате други гъби)
  • 1 малък лук
  • 1 малък морков
  • 3 твърдо сварени яйца
  • 2 супени лъжици растително масло
  • шепа сушени сини сливи
  • шепа орехи
  • 150 грама лека майонеза
  • сол, черен пипер на вкус
  • магданоз и копър

Измийте, обелете и нарежете гъбите на тънки филийки. Лук нарязани на кубчета, настържете морковите. Запържете гъбите с лук и моркови, сол и черен пипер на вкус.

Месото се нарязва на малки кубчета, яйцата се нарязват и предварително се напоят на тънки ивици. Сгънете всички приготвени съставки в купа за салати, добавете пържените гъби, разбъркайте и подправете с майонеза.

Преди сервиране, поръсете салата с сочни пушени пиле и гъби нарязани орехи и украсете с Зелените.

Забележка. Можете да сложите съставките на салата в пластове върху плоска чиния. Последователността не играе особена роля, последният слой е варени яйца, поръсете ядки отгоре.

Пушена пиле и царевична салата

  • 2 пушени пилешки бутчета или 2 пилешки филета
  • 2 моркови
  • 1 сладка маруля
  • 200 грама кисели краставички
  • буркан с царевица
  • няколко стръкчета от зелен лук
  • чаена лъжичка Дижонска горчица
  • 3 супени лъжици добро зехтин
  • половин портокалов сок
  • сол, черен пипер на вкус
  • няколко листа китайско зеле
  • зеленина

Готварска рецепта:

Извадете кората от краката или филето и нарязани на малки кубчета. Варени моркови, лук, кисели краставички, също нарязани на кубчета и поставете всички съставки в купа за салата, добавете консервирана царевица. Салата сол, черен пипер и се изсипва превръзка.

Презареждане с рецепта. Изстискайте сока от половинките от портокал, разбъркайте със зехтин, горчица и разбийте добре, така че сместа да има хомогенна консистенция.

Салата с пушено пиле и царевица поставя пързалка върху листата на Пекинското зеле. Преди сервиране, поръсете с нарязан зелен лук и украсете със зелени.

Пушена пилешка салата с грозде

  • 2 пушени гърди
  • 4 твърдо сварени яйца
  • 150 грама твърдо сирене
  • 200 грама грозде (по-добро без семе)
  • 100 грама фъстъци или фъстъци
  • 200 грама лека майонеза

Готварска рецепта:

Съставките на салата се полагат на пластове върху плоска чиния. Всеки слой е покрит с майонеза. Първият слой е нарязан пилешки гърди и леко нарязани ядки, след това нарязани яйца, отново ядки, следващият слой е настъргано сирене и ядки. Салата се допълва със слой майонеза и плътно положено грозде. Пушена пилешка салата с грозде и сирене трябва да изглежда като купол.

Забележка. Ако гроздето е без костилка, тогава трябва да нарязвате всяка ягода наполовина, да отстранявате ямите и да излагате горния слой на половинките на гроздето.

Салата с пушено пиле, боб и бисквити

  • 2 пилешки гърди
  • консерви от боб
  • крушка
  • 4 супени лъжици зехтин
  • шепа бисквити с чесън
  • няколко листа китайско зеле
  • сол, черен пипер на вкус
  • зеленина

Готварска рецепта:

За пушена пилешка салата с бисквити трябва да приготвите всички съставки. Лукът се нарязва на кубчета и се запържва с лъжица зехтин до полупрозрачност (не кафяво). В купа за салата смесете нарязаните пушени гърди, боб (предварително ги сгънете на сито), пържен лук. Всички сол и пипер.

Поставете сушените зелеви листа върху чинията, сложете салата с пушено пиле и боб върху тях, поръсете със зехтин и поръсете с бисквити. Украсете със зелени.

Пушена пилешка салата с пекинско зеле

  • 2 пушени пилешки гърди
  • половин парче зеле
  • кутия със зелен грах
  • 2 пресни краставици
  • сладка маруля
  • 150 грама лека майонеза
  • сол, черен пипер на вкус
  • зеленина

Готварска рецепта:

Нарежете месото на ивици, фино нарязайте зелените листа, обелете краставиците и нарязани на ивици. Сгънете всички съставки в купа за салата, добавете зелен грах и лук. Сол, пипер и заквасете с майонеза.

Преди сервиране, украсете салата с билки.

Това е много проста, но в същото време вкусна и лека салата с пушено пиле, което може да се препоръча на всеки, който следва фигурата. И за да намалите калорийното съдържание, можете да напълните ястието не с майонеза, а с маслиново или ленено масло, и да поръсите с настъргано сирене, за да завършите вкуса. Като цяло трябва да се приемат салати с добавка на Пекинско зеле - те са сочни, нежни и нискокалорични.

Има и красиво представяне под формата на такава порция. Много е удобно да донесете такава красота на празничната маса за всеки гост поотделно!

Ето как ти и аз имаме шикозна селекция от рецепти. По мое мнение, един е по-добър от другия. Изберете един от броя на предложените опции, който не прави много усилия.

Като цяло, трябва да кажа, че няма нищо трудно в подготовката на салати. Обикновено всичко се нарязва с нож и се смачква с ренде, след което се сгъва на слоеве или се смесва в купа в една маса.

И само тогава се оформя красива, приятно изглеждаща картина.

Искам да кажа няколко думи в заключение.

Тъй като пилето перфектно хармонизира с плодове и пикантни моркови на корейски, можете да експериментирате и комбинирате тези компоненти.

Също така, много рецепти за риба салати, можете да подобрите и излезе с нови елементи, ако използвате пушени птици, вместо на морски дарове.

Добър апетит и вкусни студени ястия с пушено пиле!

""

Pin
+1
Send
Share
Send

Гледайте видеоклипа: Салата с пушено пиле и картофи-Рецепта на деня от Бързо,лесно, г. (Януари 2020).