Меки вафли в рецепта за вафлено желязо със снимка

Топ най-достойни рецепти!

Хммм ... Аз дори не знам коя рецепта да готвя първо 1. СЛАДКИ ЖИВОТНИ

СЪСТАВ:
● яйца - 5 бр.
● захар - 1 чаша
● маргарин - 200 гр.
● брашно - 1 чаша

ПОДГОТОВКА:
Разбийте яйцата със захар. Разтопяването на маргарина. Смесете яйчната смес, маргарина и брашното. Трябва да се получи консистенцията на тестото от заквасена сметана.

2. Заключени вафли

СЪСТАВ:
● Картофено брашно - 1 чаша
● Маргарин - 100 г.
● Захар - 1/2 чаша
● Яйце - 3 бр.
● Лимон - 1бр.

ПОДГОТОВКА:
Разбийте яйцата със захар, леко охладен разтопен маргарин се изсипва в бити яйца и енергично разбърква. Добавете картофено брашно, настъргана лимонова кора и разбъркайте.

3. БЕЗОПАСНИ ВАФЕРИ

СЪСТАВ:
● Маргарин - 125 г.
● Захар - 30 г.
● Брашно - 100 г
● Яйце - 4 бр.
● Крем - 4 супени лъжици. лъжици
● Ванилин - на вкус

ПОДГОТОВКА:
Разбийте маргарина, добавете малко захар към него. Брашно брашното в бита маргарин части, редуващи се с порции крем, постепенно смесване. В добре разбъркано тесто се изсипва в бити яйца и отново се разбърква добре.

4. ПРЕСНИ БАШИ

СЪСТАВ:
● Брашно - 1 чаша
● Яйце - 1 бр.
● Вода - 1 чаша
● Сол, сода - на върха на една чаена лъжичка

ПОДГОТОВКА:
Солта от яйчен жълтък и содата се смесват добре. Добавете половин чаша вода, изсипете цялото брашно и разбъркайте добре, като постепенно изливайте останалата част от водата. За сладки вафли добавете 2 супени лъжици захар.

5. ПЕЧАТНИ ВОФЕРИ

СЪСТАВ:
● Брашно - 2 чаши
● Захар - 1/2 чаша
● Яйце - 1 бр.
● Масло - 30 гр.
● Вода - 0.5 литра.
● Сол, сода - на върха на една чаена лъжичка
● Ванилин - на вкус

ПОДГОТОВКА:
Смажете маслото при стайна температура със захар, добавете яйце, сол, сода, ванилин и разбийте добре. Добавете половин порция вода, сложете брашното и разбъркайте добре. След това постепенно изливайте останалата част от порцията.

6. КРЕМНИ ВАФЕРИ

СЪСТАВ:
● Масло 200 гр.
● Пшенично брашно 200 гр.
● Захар 200 гр.
● Яйце 5 бр.
● Картофено нишесте 3 супени лъжици. л.

ПОДГОТОВКА:
Ще ни трябва минимално количество съставки. Преди започване на тестото, аз препоръчвам включване на вафла желязо да се затопли, без него, за съжаление, ние не можем да се справим с вафли. Загрейте маслото до течно състояние, ако този метод не е удобен, можете да оставите маслото при стайна температура, докато стане меко. Избираме удобен за нас начин и продължаваме.

Добавете разтопено масло със захар и мелене, добавете яйца, разбъркайте добре. По желание можете да ускорите процеса, като пречукате съдържанието на смесителя, като добавите нишесте към теста. Тя ще даде на вафлите типичен хрупкав и пясъчен вид, след което добавете брашно, разбъркайте добре или разбъркайте с блендер. Консистенцията на тестото трябва да бъде тънка, напомняйки за сметаната сходство.

Сега сме готови за основната сцена, ще печем вафли. По това време тестото ни е готово, вафленото желязо се загрява. В вафла желязо се налива 1 супена лъжица. л. тест. Пече се до златисто кафяво, а при желание може да се консумира с конфитюр, мед или кондензирано мляко.

7. ЖИВОТНИ ЗА МЛЯКО

СЪСТАВ:
● 0,5 литра мляко
● 1/2 опаковки от маргарин
● 1 яйце
● 250 г захар (по-малко - около 200 г)
● ванилин
● Маргариново топене.

ПОДГОТОВКА:
Добавете яйце, захар, ванилия, разбъркайте с миксер. На следващо място, има един трик: да се направи тестото без бучки, първо добавя брашното и се разбърква, и след това добавете млякото малко.
Ако тестото стане течност - отново брашно, разредено с мляко. И така, докато се консумира около 0,5 л мляко, тестото трябва да се получи като гъста заквасена сметана (но не и в страната, където стои лъжицата).

8. БУНГЕРНИ БОКСИ

СЪСТАВ:
● маргарин 200 г,
● кондензирано мляко от 1 кутия,
● яйца 2 броя,
● 1 нишесте,
● брашно 1 чаша,
● Сода (1/3 чаени лъжички).

ПОДГОТОВКА:
Маргаринът месят, смесете всички съставки, тестото не трябва да е течно. Поставете малко тесто на основата на вафлената ютия, уверете се, че вафлите не изгарят.Преди първата вафла трябва да мазате желязото за вафли (двете повърхности), след което не се нуждаете от масло. За да направим вафлите еднакви по цвят, следвам часовника с втора ръка. Веднага след като гофрето е готово, аз го завъртя със сламка. Опитах различни рецепти, но не ми хареса всичко, ако не я изядохте наведнъж, вафлите станаха меки и те остават хрупкави за дълго време.

9. SOMETHANE WAFLES

СЪСТАВ:
● Яйца - 5бр.
● Захар - 5CT. л
● Масло - 1во. л
● Заквасена сметана - 1/2 чаша
● Брашно - 1 чаша

ПОДГОТОВКА:
Отделете бялото от жълтъците и поставете в хладилник. Смелете жълтъците със захарта до бяло, добавете разтопеното масло (не горещо), заквасена сметана, разбъркайте, добавете брашното и разбъркайте добре, докато стане гладка. В тази маса се въвеждат охладени протеини, разбиват се в гъста пяна и се смесват внимателно от горе до долу.

10. ПЛАСТИНИ ЗА КРЕМ

СЪСТАВ:
● масло - 125 г
● захар - 3-4 супени лъжици. лъжици
● брашно - 1/2 чаша
● яйца - 4 броя
● крем - 4 супени лъжици. лъжици
● вода - 1 чаша
● ванилова захар - на вкус

ПОДГОТОВКА:
Смесете омекотено масло със захар и ванилова захар, разделете яйцата на бели и жълтъци.
Разбийте яйчните жълтъци със сол в хомогенна маса и прехвърлете към омекотеното масло със захар.
Разбийте получената маса с помощта на миксер до разпенване. Смесете пресятото брашно със сода и малко количество вода.

След това се поставя в сместа от яйцено масло и се смесва добре. -5 минути.

Стъпка по стъпка рецепти за приготвяне на домашни вафли във вафлена ютия

За да направите страхотен десерт с вафлена желязо, ще ви бъде нужна захар, брашно, яйца, мляко или сметана, масло или маргарин. Тези продукти са в основата на всички описани по-долу рецепти.

Вафлите могат да бъдат декорация за детски празник или семейна вечеря, те могат да се оформят в конус или тубули, ако планирате десерт с пълнеж отвътре, но плоските вафли, поръсени с чипс на прах или шоколад, не са по-малко вкусни. Ролките на вафлите могат да се пекат от солено тесто с пастет от черен дроб, сирене или осолена извара като пълнеж.

За приготвянето на сладки / солени пчелни пити с пчелна пита се използва или електрическа машина за вафли, или специално кулинарно устройство, което се нагрява върху печката. Има някои правила за вафли:

• Първо излейте тестото в предварително загрята вафлена ютия.
• Второ, тестото се изсипва върху отворено, смазано устройство, нивелира и след това се затваря капакът.
• Трето, готовият горещ хляб се навива в слама или конус.
• Четвърто, печете вафлите за 0.5 до 3 минути.

Продуктите, които съдържат масло или маргарин, се приготвят по-бързо от тези, които се смесват с кефир / мляко. За вафлени тръби често се използва кондензирано мляко. Прави се бързо, лесно: за приготвянето на този вид сметана се взима масло и се смесва с кондензирано мляко с лъжица или с миксер. В последния случай, това се прави внимателно, така че маслото не perevezbilos и вода не се отделя от него.

Получената сладка смес със сладкарска спринцовка се напълва с охладените тръби. Но вафлени конуси са добри за употреба като чаши за сладолед. Също така правят оригинални кошници от гофрети и ги пълнят с различни пълнежи. Разгледайте популярните рецепти със снимки за печене с помощта на вафлена ютия.

Рецепта за хрупкави вафли

В вафлената желязо хрупкавите питки бързо се приготвят. Ако увиете сладко, конфитюр, кондензирано мляко с ядки в тях, ще получите необичайно вкусен деликатес, който ще бъде хит на всяко тържество или парти. И ако направите този десерт за децата си от сладки зъби, те ще бъдат щастливи.

Има много рецепти за вафли, които се приготвят на газ и в електрическа вафлена ютия. Някои от тях предлагат използването на яйца за тесто, мляко, а други не. По-долу е популярен начин да направите хрупкави вафли.

подготовка

1. Разбийте яйцата и поставете жълтъците в една чиния, а белите - в друга. Разбийте бялото, охладете ги. Комбинирайте содата със заквасена сметана. Разбъркайте.
2. Запълнете жълтъците с бяла захар, след това смесете всичко със заквасена сметана, брашно.
3. Добавете протеиновата пяна към тестото. Желателно е тя да бъде хомогенна. Замесете тестото по-добре с миксер, след което го разпръснете с една супена лъжица върху центъра на вафлената уредба за печене. Ако използвате ваничка за газова печка, тогава изпържвайте от едната страна 1-2 минути, а след това - от другата страна.