Салата със сирене

Сиренето не е последното сред млечните продукти. Този млечен продукт се е появил на Арабския полуостров преди няколко хиляди години и се е разпространил широко в много страни. Днес сиренето е включено в диетата на различни народи по света. Трябва да се каже, че такова сирене съществувало в Русия преди много векове, то е било търсено поради вкуса си. Днес ние искаме да говорим за този продукт, и в допълнение, да предложим това, с което ядат сирене. Отговорът на този въпрос можете да намерите от представения по-долу материал.

Този продукт е гъсто бяло сирене, което има подчертан вкус на ферментирал млечен продукт. При производството му се използва пастьоризирано мляко от овце или смес от крави и овце (рядко кози), квас от бактерии и калциев хлорид. Нежното сирене се отлежава в саламура в продължение на два месеца, докато придобие солен, донякъде остър вкус, за който се оценява. Сиренето често се сервира като пикантна закуска заедно с ароматни зеленчуци, маслини, пресни зеленчуци, вино, или приготвят голямо разнообразие от ястия, използвайки саламурено сирене като една от съставките.

Текстурата на сиренето не е твърда, малко ронлива, но е лесна за рязане. Той е идеален за леки салати и пълнежи от пай.

Овче сирене

Такова сирене е най-важният продукт на българската, македонската, румънската, молдовската кухня. Сиренето се прибавя към зеленчукови ястия, супи, ястия от месо, приготвя се пълнеж за пай. В допълнение, овче сирене се пържи, яде с вино и се пече във фолио.

Стъпка по стъпка рецепта за летни зеленчукови закуски - сирена

1. Естествено, на първо място, салата със сирене е изключително прясно и натурално сирене. Между другото, има много за избор. А най-пресните млади зеленчуци са идеално направо от градината ... Мечти, сънища ... Нуждаем се от малки и зрели домати, например "чумачок", те правят перфектни кисели домати. Имаме нужда от малки и зелени пресни краставици, сладка салата лук, зеленчуци и, за предпочитане, маслини - те имат някакъв чар.

Зеленчуци и сирене за салата

Печете българския пипер във фурната

Готова печена пипер трябва да се охлажда

Отлепете филма и семената

Приготвяйте и нарязвайте младите краставици

Добавете грубо нарязани зрели домати

Добавете нарязания лук и маслини

Добавете печен пипер към нарязаната салата

Добавете цялата листа магданоз към салата

Изсипете върху салатата и разбъркайте

Подредете салатата в купа за салати и сложете парчетата сирене

Вкусна зеленчукова салата със сирене фета

Вкусна салата от сирене - пресни зеленчуци и отлично сирене

Съставки за "Зеленчукова салата със сирене":

• Домат - 1 бр
• Краставица - 1 бр
• Български пипер - 1 бр
• Зелени маслини (зелени, по-добре с кост - те имат по-добър вкус) - 1 забрана.
• Бяло сирене - 100 г
• Зелените (магданоз, копър, зелен лук) - 1 китка.
• Черен пипер (на вкус)
• Растително масло (за презареждане)

Време за готвене: 30 минути

Дози: 8

Рецепта "Зеленчукова салата със сирене":

Доматено нарязани на кубчета.

Кубчета краставици.

Пипер фино нарязан.

Магданоз, копър, зелен лук (все още може да бъде кантарион и босилек) ситно нарязани.

Ивици зелени маслини.

Всички съставки са смесени. Поръсете с черен пипер. Запълваме с растително масло и сок от маслини.

Оказва се, много вкусна и питателна, лека салата! Приятно апетит!

Абонирайте се за групата Cook в Contact и получавайте десет нови рецепти всеки ден!

Присъединете се към нашата група в Odnoklassniki и получавате нови рецепти всеки ден!

Споделете рецептата с приятели:

Коментари и отзиви

24 февруари 2017 г. на пост0 #

28 септември 2012 г. Надежда Яметова #

25 май 2009 г. Мис #

25 май 2009 г. Frau Marta # (автор на рецептата)

24 май 2009 г. tat70 #

25 май 2009 г. Frau Marta # (автор на рецептата)

23 май 2009 г. Lill #

23 май 2009 г. Frau Marta # (автор на рецептата)

23 май 2009 г. Alenusik #

23 май 2009 г. Frau Marta # (автор на рецептата)

23 май 2009 г. Irisha #

23 май 2009 г. Frau Marta # (автор на рецептата)

23 май 2009 г. mishiel #

23 май 2009 г. Frau Marta # (автор на рецептата)

22 май 2009 г. Pani_Irishka #

23 май 2009 г. Frau Marta # (автор на рецептата)

22 май 2009 г. alenuhka #

23 май 2009 г. Frau Marta # (автор на рецептата)

22 май 2009 г. magicyul #

23 май 2009 г. Frau Marta # (автор на рецептата)

22 май 2009 г. Иголочка #

23 май 2009 г. Frau Marta # (автор на рецептата)

22 май 2009 г. Nancy1 #

22 май 2009 г. Frau Marta # (автор на рецептата)

22 май 2009 г. alen4ik #

22 май 2009 г. Frau Marta # (автор на рецептата)

22 май 2009 г. Frau Marta # (автор на рецептата)

22 май 2009 г. Kapelkappa #

22 май 2009 г. Frau Marta # (автор на рецептата)

22 май 2009 г. Frau Marta # (автор на рецептата)

22 май 2009 г. inna_2107 #

22 май 2009 г. Frau Marta # (автор на рецептата)

22 май 2009 г. Natulia70 #

22 май 2009 г. Frau Marta # (автор на рецептата)

Оставете коментар или преглед на рецептата

Регистрирайте се или влезте, ако вече сте се регистрирали.

Можете да влезете в сайта без регистрация и въвеждане на парола, като използвате профила си на следните сайтове:

Ако не сте доволни от нещо в нов дизайн - напишете вашите коментари, за да можем да ги поправим.

Вход без регистрация

Можете да влезете в този сайт.
под вашето име.

Класическа рецепта

Приготвя се много просто, така че салата може да украси не само празнична, но и ежедневна маса:

1. 4-5 краставици и домати се измиват добре с вода и се нарязват на кубчета.
2. 200 грама сирене също се нарязват на малки кубчета.
3. 2 чушки се почистват от семена, след което се нарязват на ивици.
4. Бурканче от маслини без костилки се отваря спретнато, саламурата се слива.
5. Червеният лук и марулята трябва да бъдат нарязани.
6. Всички съставки са смесени, сол и пипер се добавят на вкус.
7. Облечени с растително масло.

Салата от домати и сирене

Този деликатес ще се хареса на хората, които се грижат за здравето си. Подготвя се много бързо:

1. Измитите и сушени домати се нарязват на кубчета, а краставиците в полукръг.
2. Пиперът се нарязва на чисти сламки.
3. Зелените трябва да бъдат нарязани.
4. Всички съставки се смесват и се пълнят с малко количество растително масло.
5. Салата е покрита със слой сирене, смлян на груби ренде.

Салатите с добавка на сирене са много вкусни и здрави, така че всяка домакиня, която се грижи за здравето на роднини и приятели, трябва да може да ги приготви.

Ползи за продукта

Преди да ви кажем какво да ядете сирене, си струва да разберете какъв ефект има тялото. Смята се, че този продукт е най-полезен от всички видове сирена. Той съдържа много микроелементи, витамини, минерали, от които се нуждае тялото ни. Освен това, приготвянето на продукта не включва топлинна обработка при високи температури и затова запазва голям брой полезни компоненти. Обърнете внимание, че съдържанието на калории в продукта е 260 ккал / 100 гр. Маринованото сирене има положителен ефект върху кожата - помага да се овлажнява, прави я по-еластична и еластична, изглажда бръчките и лесно абсорбира калций в него, помага за поддържането на здрави кости, коса, нокти, зъби ,

Противопоказания

Говорейки за ползите от продукта, е невъзможно да не споменем противопоказанията. Имайте предвид, че поради високата соленост на сиренето, сиренето може да предизвика проблеми, свързани с кръвното налягане. С грижа ястия от сиренето трябва да се консумират с подагра. Въпреки че няма пряко доказателство, че сиренето причинява значителни вреди.

Как да изберем сирене

При закупуване на продукт следва да се оценява по органолептични характеристики. На първо място, трябва да започнете да изучавате появата на сирене. Качественото сирене е меко и крехко, но не е лепкаво и не се разпада.Ако сиренето се залепи за ножа, то вече говори за продукт с ниско качество. Обърнете внимание на цвета на сиренето - трябва да е бял. В сиренето се допуска наличието на малки очи. Ако сиренето е загубило формата си, то има значителни пукнатини, петна, суха кора, силна мекота, трошливост - всичко това са показатели за продукт с ниско качество. В този случай е по-добре да се въздържате от закупуване на продукта.

Ястия със сирене

Те са особено популярни в средиземноморската, кавказката, балканската кухня, вкусни, но в същото време лесни за приготвяне. Маринованото сирене щедро се добавя към различни салати, където се подхранва с риба, месо, гъби, плодове, зеленчуци. Включете сирене и други ястия.

Салата със сирена, домати и орехи

Салата, приготвена по тази рецепта, има богат аромат, дължащ се на специална медо-горчична превръзка, освен че салата има невероятен вкус, също е доста лесна за приготвяне. За работа вземете:

• Чери домати - 350 г,
• салата - на вкус
• сирене - 250 г,
• рукола - 1 китка,
• зехтин - 60 мл,
• орехи - 50 г,
• горчица, лимонов сок - 1 ч.л.
• мед - 1,5 ч.л.
• сол, ленени семена, черен пипер - на вкус.

Технология на готвене

В една красива салатна купа слагаме произволно нарязана маруля (не плитко) и рукола на листа. Добавете останалите продукти в следния ред според рецептата: сирене, нарязани на филийки, нарязани на половин чери домати и нарязани ядки. Съчетаваме мед, масло, горчица, лимонов сок и подправки в контейнери. Облечете салата със сос, разбъркайте внимателно, поръсете с ленени семена. Готвенето на салата със сирене и домати ще отнеме не повече от 15 минути.

Ролки за баклажани

Патладжан се счита за много полезен зеленчук, той съдържа голямо количество вещества, необходими за тялото и фибри, и затова помага за почистване на червата. Трябва да се отбележи, че нискокалоричните зеленчуци: на 24 грама са само 24 килокалории.

Ако се интересувате от какво да ядете сирене, ние ще отговорим, че тя върви добре с патладжани. Подготвихме за вас рецепта за много вкусни рула от тези съставки:

• 200 г сирене,
• 3 патладжана,
• 50 г масло,
• 4 скилидки чесън,
• 50 г орехи,
• олио за готвене
• босилек,
• сол.

Пита с пълнеж

Ние предлагаме друга рецепта със сирене, която се счита за диетична, и следователно свареният продукт няма да ви добави допълнителни сантиметри до кръста. В допълнение, ролите пита имат невероятен вкус и аромат. Това ястие е идеално за барбекю на пикник и като закуска на празнична трапеза. За лаваш със сирене се нуждаете от следните компоненти:

• 40-50 г сирене (средна соленост),
• копър,
• 3 супени лъжици. л. заквасена сметана (15-20%),
• краставици,
• скилидка чесън,
• листа тънка лава (20 х 40 см).

Лавашът е най-подходящ за правоъгълна форма, той ще бъде по-лесен за увиване на ролка. Ако имате само квадрат, трябва да го разделите на половина. Настържете сиренето (ние избираме размера по желание), фино котлет копър, пропуснете чесъна чрез преса. В дълбока купа, сложете заквасената сметана, добавете към нея сиренето, чесъна и копъра, разбъркайте добре всички съставки. Моля, обърнете внимание: масата не трябва да бъде твърде течна, но в същото време не трябва да бъде суха. Най-важното е, че е добре разпръснат по пита.

Заквасена сметана с други съставки, нанесени на повърхността на пита и равномерно разпределете с лъжица. Настъргвайте краставицата на груби ренде и разпръснете отгоре. Използвайте съветите и настъргвайте краставицата изключително върху груби ренде, в противен случай ще получите твърде много сок от краставици, а масата ще бъде течна. Лавашът се навива в доста дебела ролка, увива се в фолио и се поставя в хладилника за 1 час, не се препоръчва да се държи по-дълго - краставицата в пълнежа бързо изпуска сока, така че питата може да се стопи и да загуби формата си.След известно време изваждаме ролката от хладилника и го нареждаме на части. При сервиране, украсете със зелени.

Гръцка салата

У дома такава салата със сирене се нарича "село" заради простите и достъпни съставки, които я съставят. Основното условие е, че сиренето за него трябва непременно да е меко и солено.

• Маслинки без камъни - 1 буркан,
• Сладък пипер - две малки парченца,
• Малко сол
• Пресни краставици - 4 бр. (среден размер)
• Зехтин,
• Зелена салата - няколко листа
• Пресни домати - 4-5 бр.
• Лук (за предпочитане червен) - половината от главата,
• Овче сирене - 200-240 g.

1. Пригответе зеленчуците и билките - първо изплакнете обилно, след това ги подсушете.
2. Домати, сирене и краставици.
3. Лук нарязани на тънки половин пръстени, черен пипер - на малки ивици. Нарежете маслинките наполовина.
4. Сложете листата от маруля на дъното на купата за салати, а върху тях - всички приготвени съставки.
5. Леко сол и поръсете салата със зехтин.

Гръцката салата е особено добра в горещото време - освежаваща, лека и в същото време питателна. Това ястие е подходящо за всяка ситуация - и за великолепен празник, и за семейна вечеря.

Пикантна салата

Това е може би най-бързата рецепта за сирена, но темата не винаги е подходяща за приемане на гости или за романтична вечеря поради съдържанието на „ароматната“ съставка - чесън.

• Лук - 1 малка глава,
• Зелените на вкус
• Бяло сирене - 200-250 g
• Чесън - 2-3 скилидки,
• Сирене - 200 г,
• Сол.

1. Нарежете лука колкото е възможно по-малко, прекарайте чесъна през преса, смесете го със сол.
2. Нарежете зелените.
3. Комбинирайте приготвените съставки с извара и сирене, а след това избършете през сито.

Салата със сирене може да се сервира като гарнитура към основното ястие или просто да се разпръсне върху хрупкави пържени филийки.

Салата от рукола

Тази опция е особено подходяща за поддръжници на здравословното хранене и поддръжници на различни видове диети. Всички компоненти помагат по най-добрия начин да се борят срещу излишни килограми, като същевременно задоволяват чувството на глад.

• Рукола - 1 китка,
• Сирене - около 200 г,
• Листа от салати - няколко парчета,
• Соев сос - 1 супена лъжица. лъжица,
• Домати (по-добри от чери домати) - 5-6 малки,
• Лимон - ½ плод,
• Зехтин - 1-2 супени лъжици. лъжица.

1. Оставете ръцете на салата и рукола. Поставете на дъното на плоска чиния.
2. Сирене нарязани на малки триъгълници.
3. Нарежете доматите кръстосано и леко поставете парчетата сирене в тях.
4. Поставете предястието на листата от маруля.
5. Препаратът се приготвя отделно: смесете лимонов сок и соев сос, залейте със зехтин.
6. Внимателно и равномерно изсипвайте салатен дресинг.

Ако необходимите зеленчуци не са били под ръка, можете да добавите зеленчуци по ваш вкус със зелено сирене: синьо-зелен босилек, кантарион, свеж копър или зелен лук.

Морска салата

За да приготвите салата със сирене, можете да използвате вече приготвено месо от скариди (достатъчно е да го сложите в гореща вода за няколко секунди) или пресни скариди трябва да се сварят предварително и почистват.

• Сладък пипер - 1 бр. (малък размер)
• Скариди - около 300 г,
• Бяло сирене - около 200-250 г,
• Листа от маруля - няколко,
• Лимон - наполовина,
• Зехтин - няколко супени лъжици,
• Сол и прясно смлян пипер.

1. Сирене и сладък пипер нарязани на малки кубчета.
2. Поставете листата от маруля на дъното на чинията, налейте готовите съставки отгоре.
3. Смесете лимоновия сок с подправки и зехтин и подправете салата със сместа.

В рецептата за готвене на такова ястие единствената трудност е да се сварят скаридите правилно. Всичко останало се прави за минути!

Салата Бриз

Друг вид салата "набързо" - това ще отнеме само 15-20 минути, за да го направи.

• Китайско (пекинско) зеле - 300 г,
• Калмари - 2-3 трупа,
• Зехтин - няколко чаени лъжички,
• Овче сирене - около 200 г.

1. Първите калмари намаляват в кипяща вода само за няколко минути.След това го извадете и поставете под струя студена вода - “кожата” е толкова лесно отстранена.
2. Зелето се нарязва на ситно, нарязва се на малки кубчета.
3. Комбинирайте съставките, леко ги сол и ги залейте върху зехтина.

В салатата можете да добавите малко маринован лук за пикантност или пресен зелен лук.

Рибна салата

Много сърдечна, здравословна салата с необичаен вкус и неочаквана комбинация от съставки.

• Филе от риба - около 250-300 г,
• Пресни краставици - 1 нещо,
• Заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжица,
• Овче сирене - около 250 г,
• Лук - една малка глава,
• Ябълка (по-добре Семиренко) - 1 бр.,
• Копър и маруля,
• Лимон - наполовина,
• Балсамов или соев оцет.

1. Нарежете рибните филета на малки парченца, а след това за кратко време (15-20 минути) в балсамов или соев оцет.
2. Запържете рибата на скара (можете в тенджерата с малко масло).
3. Извадете ябълката от вътрешностите и обелите. Леко се размазва сока с лимон и се нарязва на малки кубчета.
4. Лукът и зелените фино се рушат. Краставица и сирене, нарязани на кубчета.

Смесете всички приготвени съставки (изчакайте, докато рибата се охлади), подправете със заквасена сметана, леко сол и черен пипер.
Салата с риба и сирене се намира в няколко варианта: не можете да изпържите рибата, а я сварете, добавете майонеза вместо заквасена сметана, заменете преснатата краставица със солена. Чувствайте се свободни да експериментирате!

Комбинацията от крехко пилешко месо и бринза е може би най-доброто за приготвяне на салати. Можете просто да комбинирате тези две съставки, напълнете любимата си превръзка и пресни билки - и вкусна салата е готова!

Цезар

Разбира се, тази рецепта е различна от класическата рецепта, но тук е необичайната и новост салата.

• Пилешко филе - около 300 г,
• Листа от маруля и малко магданоз,
• Бяло сирене - около 150-200 г,
• Сладък пипер - едно малко нещо или половин,
• Пресни домати - 2-3 неща,
• Маслини без камъни - 6-8 неща,
• Зехтин - няколко супени лъжици,
• Пресни краставици - 1-2 бр.

1. Сварете пилето в малко подсолена вода. След това се охлади.
2. Филето, сиренето и зеленчуците се нарязват на приблизително същите кубчета.
3. Маслините се нарязват на пръстени, нарязват се зелените.
4. Съставките се смесват, леко се сол и черен пипер и ръми с зехтин.
5. Горната салата се гарнира със зеленчуци.

За салата за манто използвайте традиционен дресинг Цезар.

Салата от авокадо

Друго диетично ястие - може да служи като лека закуска и дори пълноценна храна за тези, които искат да отслабнат.

Подгответе се:

• Листа от маруля - китка,
• Пилешки гърди - около половината,
• Авокадо - 1 бр.,
• Бяло сирене - 100-150 г,
• Лимон - 1 нещо,
• Зехтин и сол.

1. Нарежете гърдата на малки кубчета и се запържва, докато се опече на тиган.
2. Отстранете костта от авокадото и обелете плода.
3. Нарежете авокадото на кубчета (кубчетата трябва да бъдат приблизително еднакви по размер с пилешкото филе), поръсете с лимонов сок.
4. Ситно нарязайте сиренето, разкъсайте листата на марулята с ръцете си.
5. Комбинирайте всички съставки, леко осолени, подправете с масло.

За повече "диетични" ястия, пилешко филе не може да се пържи и да се вари.

Салата от орехи

Тази салата е доста необичайна превръзка на съставки, които не са били включени в предишната рецепта.

• Пилешко филе - 300 г,
• Лимон - наполовина,
• Орехи - около половин чаша,
• Горчица - 2 малки лъжички,
• Сиренето е около 200-250 г,
• Мед - 2 големи супени лъжици,
• Листа от салати,
• Растително масло и маслини.

1. Сварете пилешко филе в леко подсолена вода.
2. Орехи се запържват в сух тиган и след това се нарязват на ситно (смачкват се).
3. Охлажда се с пилешко филе и сирене, нарязани на кубчета.
4. Отделно смесете меда с горчица и половин лимон. Леко разбъркване, изсипете зехтин в соса.
5. Поставете сирената фета върху листата от маруля, налейте превръзка, поръсете я с горната част.

При приготвянето на превръзката можете да използвате всякакви допълнителни подправки на вкус: италиански билки, сух босилек и др.

Горещите салати се считат за много изискано ястие и са много популярни в повечето ресторанти, особено в студено време.

Салата от паста

Това ястие напълно независимо замества пълноценната вечеря и е с много калории. Защото не трябва да се намесват.

• Паста - около 100-150 г,
• Чесън - чифт карамфил
• майонеза,
• Бяло сирене - около 150-200 г,
• Сол, прясно смлян черен пипер,
• Домат - едно малко нещо,
• Зелените.

1. Пригответе макароните (до състоянието на "al dente"). Вземете гевгир.
2. Нарежете доматите на малки кубчета, разтрийте сиренето на ренде, прекарайте чесъна чрез преса.
3. След това смесете всички съставки, добавете подправки и малко майонеза. Украсете с нарязани зеленчуци.

За да не направите салата не толкова „тежка”, можете да я напълните със зехтин вместо с майонеза.

Салата с тиквички

Топлата зеленчукова салата - може да бъде отделни ястия и служи като гарнитура.

• Тиквички (млади) - 2 бр.,
• Прясно смлян пипер и сол,
• Домати - 2-3 неща,
• Овче сирене - 150-200 г,
• Лук - една глава.

1. Нарежете лука на половин крака и я изпържете леко в тиган.
2. Тиквички се нарязват на тънки ивици и се изпращат към лука.
3. След няколко минути изпратете същите нарязани на кубчета домати.
4. Поставете всички зеленчуци на слаб огън (във времето - 15-20 минути). В края - добавете сол и пипер.
5. Сирене нарязани на кубчета, добавете към вече приготвената салата. Оставете сиренето да се разтопи.
6. Поставете готовата чиния на листата от маруля.

Чесънът и провансалските билки могат да се добавят към ястието за вкус.

Процесът на получаване на салати от сирене фета е абсолютно не сложен, отнема малко време и усилия, но резултатът надхвърля всички очаквания! Всяка салата с сирене фета е малък кулинарен шедьовър, който ще зарадва и изненада със своя вкус.

Ползите от сиренето

Сиренето се прави по специален начин. Сиренето не се подлага на никаква топлинна обработка, поради което запазва всички витамини и хранителни вещества. Сиренето е богато на витамини като Е, А, В, както и микроелементи, необходими за организма. Сиренето е източник на протеин.

Това сирене е полезно за тялото и човешката кожа и има приятен и деликатен мирис, както и кремав вкус. Ако редовно използвате сирене за храна, тогава еластичността, кадифената и гладка кожа - предоставени за много години. Препоръчва се за абсолютно всички, особено за бременни и кърмещи жени, както и за деца.

Ако говорим за ястия със сирене, то безспорно най-популярна е гръцката салата със сирене, която от много години се предава от поколение на поколение. Лекотата и простотата в готвенето са свършили работата си - салата е станала любимо ястие сред много народи.

Каква вкусна салата от сирена можете да направите? Предлагаме ви много оригинални рецепти:

Салата със сирене и чесън

Ако харесвате пикантни ястия, ще трябва да поставите рецепта за салата със сирене и чесън. Но не забравяйте за миризмата на чесън - за романтична вечеря, тази рецепта е малко вероятно да бъде подходящо. Макар че зависи от вас, разбира се.

• 200 гр. овче сирене
• 1 лук
• 4 скилидки чесън
• Зелените на вкус
• сол, черен пипер

Метод на приготвяне:

Ситно нарязайте лука, изстискайте чесъна през пресата с чесън и сол. Смесете тази смес със сирене, разбъркайте и разтрийте през сито. Добавете нарязаните зеленчуци. Има и възможности за приготвяне на салата със сирене с добавка на извара. Все пак, само вместо сирене се поставя обикновена извара, за предпочитане без мазнини. Ако искате да опитате тази рецепта, не забравяйте леко да сол сол - в противен случай ще се окаже не толкова вкусно.

Цезар със сирене

Салата "Цезар" прилича на почти всички без изключение.Знаете ли, че има рецепта за тази салата със сирене? Разбира се, вкусът на салата със сирене ще бъде малко по-различен от класическия, но тук се крие пикантността му.

• 300 гр. пилешко филе
• 2 домати
• 2 краставици
• 1 сладък пипер
• маруля, магданоз
• 6 маслини без костилки
• 150 гр. овче сирене
• 2 супени лъжици. лъжици растително масло
• пипер, сол

Метод на приготвяне:

Сварете пилешко филе в подсолена вода. Охлажда се, нарязва се на кубчета. Краставици, домати, сладки пиперки, също нарязани на кубчета. Нарежете маслините на пръстени. Зелените клони. Всички съставки се смесват. Пипер, сол, напълнете с растително масло. За приготвянето на Цезар със сирене се използват също скариди и леко осолена сьомга. Поставете получената салата със сирене върху чиния и поръсете с магданоз.

Салати с зеленчуци brynzy

Самата Brynza е много полезна, а в комбинация със зеленчуци е истинска находка за поддръжниците на здравословния начин на живот. Рецептата за готвене е много проста - трябва само няколко минути свободно време.

• 3 краставици
• 3 домата
• 3 сладки пиперки
• 1 горчив пипер
• 150 гр. овче сирене
• 1 лук
• 1 супена лъжица. лъжица с оцет
• 2 супени лъжици. лъжици растително масло
• зеленина
• пипер, сол

Метод на приготвяне:

Доматите, краставиците и сладките пиперки се нарязват на филийки. Горчивия пипер, лукът и зелените фино котлет. Смесете зеленчуковата смес. Сол, пипер. Подправете с растително масло. Нарежете сиренето и поръсете със зелена салата. Зеленчукова салата със сирене съдържа голямо количество витамини, така че през пролетта тя ще бъде много полезна.

Салата със сирене и скариди

За любителите на морски дарове, ние предлагаме много оригинална рецепта, чийто вкус със сигурност ще ви изненада.

• 300 гр. скарида
• 200 гр. овче сирене
• 1 сладък пипер
• 2 супени лъжици. лъжици растително масло
• 12 лимона
• салата от листа
• пипер, сол

Метод на приготвяне:

Сварете скариди в подсолена вода, обелвайте. Сирене и сирене нарязани на кубчета. Смесете всички съставки, черен пипер и сол. Поставете листата от маруля върху чинията и най-горните смесени съставки. Подправете с растително масло. На ястие, украсено със зеленчуци, сложете и изсипете лимоновия сок.

Салата със сирене и маслини

Много хора обичат маслините. Ако принадлежите към тази категория, тогава рецептата за салата със сирене и маслини е за вас.

• 0, 5 кг. овче сирене
• 13-15 маслини без костилки
• 3 скилидки чесън
• 3 домата
• 1 лук
• 12 лимона
• 3 супени лъжици. лъжици зехтин
• кантарион, магданоз
• пипер, сол

Метод на приготвяне:

Нарежете сиренето на малки парченца и печете във фурната до златисто. Нарежете маслините. Нарежете доматите на кубчета. Лукът се натрошава. Изстискайте чесъна през пресата с чесън. Всички съставки, с изключение на сирене, смесени, пипер, сол, изстискайте лимонов сок и изсипете върху зехтин. Когато сервирате, поставете цезар със сирене и маслини върху чинията, а парчетата от сиренето трябва да бъдат разположени най-отдолу и поръсете със ситно нарязани зелени. Салата с маслини се приготвя по същия начин. Вече говорихме за разликата между маслините и маслините.

Рибна салата със сирене

Изглежда, че сиренето и рибата са напълно несъвместими продукти. Но това е само на пръв поглед - рецептата за салата със сирене и риба на парченца и пепел разбиват това мнение. Опитайте се да го приготвите и ще видите сами.

• 300 гр. рибно филе
• 250 гр. овче сирене
• 1 ябълка
• 1 лимон
• 1 лук
• 1 краставица (осолена или прясна)
• 2 супени лъжици. лъжици заквасена сметана
• 1 ч.л. оцет
• пипер, сол
• копър, маруля

Метод на приготвяне:

Сварете рибните филета или запържете до готвене. Докато се готви, се налива 1 чаена лъжичка оцет. След това филетата се нарязват на малки кубчета. Ябълковата кора се нарязва на парчета. Нарязани краставици. Лукът и зелените се разкъсват. Всички съставки се смесват. Рибена салата се поставя върху листата от маруля. Пипер, сол. Напълнете със заквасена сметана. Поръсете отгоре с зеленчуци.

Салата с пиле и сирене

Друга забележителна рецепта за салата е със сирене и пиле.Има много протеини, което го прави почти незаменим за хората, които наблюдават фигурата си. Но помнете - ако имате проблеми с бъбреците, по-добре е да се въздържате от него, тъй като именно този много полезен протеин зарежда бъбреците.

• 300 гр. пилешко филе
• 200 гр. овче сирене
• 100 гр. орехи
• 3 супени лъжици. лъжици растително масло
• салата от листа
• 2 супени лъжици. медена лъжица
• 12 лимона
• 2 ч.л. горчица
• 3 супени лъжици. лъжици зехтин
• пипер, сол

Метод на приготвяне:

Сварете пилешкото филе в подсолена вода и нарязани на кубчета. Смесете горчицата с мед и добавете към нарязаните пилешки кубчета. След това се запържва тази смес в растително масло. Фрай орехи. Нарежете. Сирене, нарязано на кубчета. Готова салата с пиле и сирене, за да се постави на ястието. Сложете пилешкото филе отгоре и поръсете с ядки. Сол, пипер. Подправете със зехтин.

Салата със сирене и пипер

Бяло сирене е много хармонично съчетано с чушка, така че би било странно да не се използва. Ето защо ви предлагаме много проста, но вкусна рецепта за салата със сирене и чушка.

• 2 сладки чушки
• 3 домата
• 300 гр. овче сирене
• 2 краставици
• 2 супени лъжици. лъжици растително масло
• зеленина
• пипер, сол

Метод на приготвяне:

Краставици, чушка и сирене, нарязани на кубчета, домати - резени. Зелените клони. Добавете листата на едро нарязана маруля. Смесете всичко. Пипер, сол. Салата трябва да се постави върху чиния и се поръсва със ситно нарязани зеленчуци. Не забравяйте! Тази салата е източник на витамини, от които се нуждае тялото ни. Поглезете се и бъдете здрави!

Салата от макаронени изделия със сирене

Такава салата е много задоволителна, така че може да бъде напълно самостоятелно ястие, заменящо закуска, обяд или вечеря. Но не забравяйте - това ястие е доста високо съдържание на калории, така че не се пренасят прекалено.

• 100 гр. тестени изделия
• 150 гр. овче сирене
• 1 домат
• 2 супени лъжици. майонезни лъжици
• 2 скилидки чесън
• зеленина
• пипер, сол

Метод на приготвяне:

Паста се вари. Нарежете доматите на кубчета. Настържете сирене. Изстискайте чесъна през пресата с чесън. Нарежете зелените. Смесете всички съставки, сол и пипер. Подправете с майонеза. Украсете готовата салата със зелени.

Гореща салата с фета сирене и тиквички

Горещите салати винаги са се радвали на специална любов, а дори и в студения сезон и дори повече. Затова вземете бележка за следната рецепта за салата със сирене.

• 2 млади тиквички
• 2 домати
• 150 гр. овче сирене
• 1 лук
• 2 супени лъжици. лъжици растително масло
• зеленина
• пипер, сол

Метод на приготвяне:

Лукът се нарязва на половин пръстени и се запържва в тиган. Тиквичките се нарязват на тънки ивици и се добавят печени на лук. Нарежете доматите на кубчета и ги поставете в същия тиган. Оставете да къкри 15-20 минути. Сол, пипер. Сирене нарязани на кубчета и добавете към вече приготвената салата. Дайте време да се стопи. Поставете маруля върху чинията, горната смес. Салата трябва да бъде поръсена с билки.

" frameborder="0" allowfullscreen>