Салата от краставици и яйца, рецептата, за която, а не една, която искаме да ви предложим в нашия преглед, е отлична светлина, но в същото време доста богата закуска. Между другото, въпреки че, ако мислите за това, и двете от тези съставки са включени в много други много известни салати като същия Оливие, много домакини не смятат тяхната комбинация за самостоятелно ястие. И напълно напразно, си струва да се отбележи. Те са перфектни един за друг в своя вкус и заедно създават едно наистина прекрасно ястие. Между другото, има много заслуги.
Салата от краставици и яйца, чиято рецепта е много проста, идеална за тези, които следват диета. Той е нискокалоричен, може да се консумира в неограничени количества, в същото време да се насити и да получава много полезни микроелементи и протеини, които са толкова ценни за организма. Можете да го използвате като гарнитура за месо или пиле. В допълнение, при подготовката на ястие като салата от краставици и яйца, рецептата може да бъде променена по ваш вкус, като се добавят определени съставки. И в крайна сметка се получи напълно различен по състав и вкус на ястието. Съчетава се с много различни съставки. Тя може да бъде зеленчуци, шунка, месо и дори риба. А по-долу ще ви кажем как да приготвяте салати от яйца и краставици. И ние даваме много различни рецепти, които можете да вземете като основа за приготвяне на вашите собствени ексклузивни ястия.
Характеристики за готвене
Първо трябва да сварите твърдо сварените яйца. След това, те трябва да се охлади и, разбира се, чисти от черупката. Що се отнася до краставици, по-добре е да се вземат, разбира се, млади, с тънка кора. Въпреки това, ако получите големи "възрастни" случаи, тогава също е добре. Те просто трябва да се отърват от кожата. И ако искате, дори не го нарежете, а го настържете. И като цяло, всички съставки могат да бъдат смачкани произволно - в кубчета или кръгове, нарязани на тънки ивици или ленти.
Всички компоненти, като правило, се смесват просто в контейнери и се пълнят със заквасена сметана или майонеза. Вярно е, че има и в подготовката на такова ястие, като салата с прясна краставица и яйце, рецепти, които предполагат слоеста подредба на съставките. Но това също не е трудно. Единственото условие, което трябва да се спазва е, че ако в рецептата се постави лук, препоръчително е да се добави към салата точно преди сервиране, така че да не накисва цялото ястие с неговата миризма и да прекъсва аромата на основните съставки.
Както казахме, основната характеристика на това ястие е, че тя може да бъде модифицирана чрез въвеждане на допълнителни съставки. А понякога дори можете да замените пресните кисели краставички или осолени. Има такива опции за приготвяне на салати с краставици. Въпреки това, фактът, че много от тях, сега виждате за себе си. Защото тогава ще ви кажем как да приготвите салата от краставици и яйца. Посочената по-долу рецепта ще бъде основна. И след това ще ви предложим да се запознаете с няколко от най-популярните варианти, базирани на него.
Проста салата: Съставки
Ще отнеме не повече от десет или петнадесет минути за домакинята да го приготви, но в крайна сметка ще може да предложи своето домашно приготвено или самостоятелно задоволително ястие или отлично гарнитура към същите кюфтета или пиле. Съставките на салата са най-прости. Вие ще трябва да вземете две или три пресни краставици, същото количество варени яйца, една супена лъжица заквасена сметана и майонеза. Ако желаете, можете да добавите магданоз, но това е човек, който ви харесва. Същото важи и за лъка.Въпреки това, ако все още решите да го сложите в салата, по-добре е да се вземат пера, а не лук.
Как да готвя
Чистите краставици се нарязват на половина и след това ги нарязваме на тънки полукръгове. Вече сварените яйца се почистват от черупката, след което ги отрязваме и произволно. Добавете (както вече споменахме, по избор) лук и билки, сол, презаредете със заквасена сметана и майонеза. Разбъркайте внимателно. Сервирайте!
Както можете да видите, дори едно дете може да готви такова ястие, а не като опитен готвач. Това обаче е основен вариант. Следното ще бъде малко по-трудно да се подготви. Предлагаме още рецепта за салата с калмари, яйца, краставици и сирене.
Доказано време и любима салата
Сложността на това ястие се крие в едно нещо - необходимостта да се бърка с подготовката на калмари. По принцип можете да вземете консервиран продукт, но все още има леко специфична миризма, която не всеки ще хареса. Ето защо, по-долу - няколко думи за това как правилно да се подготвят тези капризни морски създания.
Най-важното нещо е да не ги усвояваш. В противен случай, в резултат на това, можете да получите парче гума, а не вкусни вкусни месо калмари. Има два лесни начина. Първият вариант е да се вари достатъчно голямо количество вода, да се добавят подправки и сол, след което да се понижи всеки труп точно за една минута. С течение на времето трябва внимателно да наблюдавате, защото, ако калмарите ще останат във водата по-дълго, месото му в крайна сметка ще бъде трудно. Вторият вариант: след вряла вода, огънят под тигана веднага изключите и поставете калмари в тази вода. Точно пет минути. Не повече. Това е всичко.
След охлаждане можете да се върнете към салата за готвене. Тогава всичко е просто. Две яйца и едни и същи краставици се ситно нарязват или търкат върху голям теке. На него обработвате и сто грама твърдо сирене. Калмари нарязват на ивици. Смесва се всички компоненти, абсолютно малко сол и се пълни с любима майонеза. Препоръчително е да оставите салата да вари за един час.
Вариации на ...
Въз основа на предложената по-горе опция е възможно леко да се промени. Предлагаме ви рецепта за салата с кисели краставички и яйца, калмари и колбаси. Компонентите са едни и същи. Въпреки това, краставиците не са пресни, но солени. Да, и наденицата сирене има много различен вкус от традиционните твърди. Резултатът ще бъде съвсем различно ястие.
Що се отнася до готвенето, процесът е абсолютно идентичен с описания по-горе и броят на съставките е един и същ. Единствената разлика е, че е по-добре да не се добавя сол към това ястие изобщо, тъй като всички съставки са достатъчно солени в себе си. Искате ли дори да промените такава салата? Добавете към съставките нарязани мариновани шампиони и няколко пера от зелен лук. И отново вземете ново ястие. Като цяло, както вече е ясно, можете да експериментирате до безкрайност. Ще отидем по-далеч и ще ви кажем как да приготвите салата с риба тон, яйце и краставица. Рецептата е по-долу.
Салата от краставици яйца с риба тон
Подготовка на ястие достатъчно бързо, но се оказва много вкусна и питателна. Нарежете краставиците, доматите и твърдо сварените яйца на малки кубчета. Първите две съставки се смесват и поставят върху чиния, облицована с листа от свежа салата. Поръсете с яйце. Освободете консервираната риба тон от течността, омесете го в кутията с вилица (не много фино), сложете го върху яйцата. След това изсипете цялата превръзка. За да го направите, трябва да смесите една чаена лъжичка горчица и лимонов сок, разреждайки ги със зехтин (две или три супени лъжици). Можете веднага да служите на масата.
Южна салата
За основния компонент на това ястие вземаме четири краставици и варени яйца. Тогава ще ни трябва листа от маруля. И за предпочитане няколко вида. Да кажем айсберг, рукола и романо. Освен това ще ви е необходимо меко сирене. Например, моцарела, която може да бъде допълнена със сирене (сто грама).И осем чери домати.
Нарежете краставиците на тънки кръгове, варени яйца по същия начин. Салатни ръце, сложете всички съставки в купа за салата. Добавете доматите, нарязани на половина. Поръсете с настъргано сирене. Запълваме със зехтин, смесен със сол и любими билки.
"Нежност": рецепта за салата
Пиле, краставици, яйца и сирене - това е всичко, от което се нуждаете, за да приготвите толкова богато и вкусно ястие. Най-добрият начин за готвене е птиче филе. Въпреки това, можете да вземете друг пиле, в допълнение, никой не забранява да го замени със същото постно свинско или говеждо месо. Можете да използвате шунка. Е, всичко е обратно от областта на вариациите по темата. Разглеждаме метода на подготовка на базовия случай.
Така че четиристотин грама пилешко филе трябва да се варят в подсолена вода и да се охлаждат. След това го нарежете на дълги парчета. Четири краставици се нарязват на полукръг. Яйца - също четири неща - четвъртинки. Всичко това се смесва в купа за салата, налива се превръзка от две супени лъжици зехтин или същото количество майонеза, след което се поръсва с настъргано сирене (имате нужда от сто грама, не повече).
Бюджетна салата "Царски": рецепта
Пиле, картофи, яйца, краставици, гъби, сирене и червен хайвер - като резултат получаваме "Царска" салата, която по нищо не отстъпва на известния си събрат, който според рецептата отнема много време и пари за подготовка. Да, просто, но не по-малко вкусно.
Така че, сварете две доста големи картофи, три яйца, а също (отделно, в подсолена вода) триста грама пилешко филе. Или цяла пилешка гърда (по-евтино). Триста грама шампиньони се нарязват на филийки и се изпържват сурови докато всички течности не излязат от тях, а самите гъби не са осакатени. В друг тиган, запържете настърган морков (2 бр.) И един лук, нарязан на парчета. Картофи и сто грама сирене (по-добре да се вземат холандски) се настъргват. Две краставици (пресни), нарязани на тънки сламки, яйца - нарязани на кубчета. След това ние вземаме широка чиния и започваме да излагаме съставките на слоеве. Последователността е следната: първо идва „възглавницата“ от картофи, покрита е с майонеза. След това налейте нарязани нарязани краставици. И върху тях излагаме шампиньони. Отново изсипете майонезата. Нагоре изложи първата zazharku, след това нарязани на тънки ивици филе. Майонеза. След това слагаме яйца и заспиваме изобилно настърганото сирене. Изпращат се в хладилника за няколко часа - нека слоевете се накиснат напълно. След това ние правим майонеза на върха и украсяваме с хайвер.
заключение
Както можете да видите, има много рецепти за приготвяне на салати с яйчни краставици. Донесохме само най-простия и по-сложен, дори буен празник. В делничните дни обичайните съставки (грах, маслини, сирене с чесън, домати) могат да се добавят към основния състав и по този начин разнообразяват менюто си с нови ястия.
Разнообразие от салати на база краставица-яйце
Можете също да използвате този вид салата, като краставици, яйца, сирене, облечени с майонеза. Оказва се, че е много вкусно и странно. Мнозина са чували за рецептата за салати с калмари, краставици и яйца - просто ястие, което ще помогне да се разнообрази обичайното меню.
Салата от калмари и краставици с яйце не е толкова лесна за приготвяне като класика, но нейният вкус си заслужава. Squid е много полезна протеинова съставка, която помага за изграждането на мускули, но не е свързана с проблеми с наднорменото тегло.
Що се отнася до външния вид, можете да подредите ястието веднага щом вашето въображение позволява. На снимката по-долу - една от опциите.
Салата от краставици, раци и яйца не губи своята популярност. Според ценовата категория, ястието може да се припише на бюджета и да се готви поне всеки ден, но по отношение на вкуса, той може да заема достойно място на всяка празнична маса.
Можете да добавите към тази салата не само краставица, яйце, но и лук. Тази съставка ще я направи не само по-здравословна, но и освежи вкуса, ще му придаде известна оригиналност. Въпреки това, лукът трябва да се добави непосредствено преди сервиране, така че цялото ястие да не придобие специфичен вкус и аромат.
Свежа краставица и яйчна салата могат да бъдат традиционен гост не само на лятната маса, но и през зимата. В крайна сметка, за неговата подготовка не изисква огромен брой компоненти, и в малка сума те винаги могат да бъдат закупени в магазина по всяко време на годината.
Но салата от домати, краставици и яйца ще бъде незаменима на масата за дача в градината сезон и повече от веднъж, за да помогне на домакинята, когато готви вечеря.
През зимата използвайте този вариант на салата: риба тон, яйце, краставица. В същото време можете да приемате консерви от риба тон в собствен сок. Идеален за цялото семейство, особено за любителите на рибните ястия.
Но ако направите салата от краставица, яйца, грах, можете да замените един от скучните класически салати на празнична маса. Гостите ще бъдат приятно изненадани, а разходите и разходите ще бъдат минимални.
Можете също да използвате тази интерпретация на тази салата: краставица, пипер, яйце. Пиперът е много полезен зеленчук и съдържа доста витамини и микроелементи, необходими за организма.
Можете да приготвите салата с консервирани краставици и яйца. Тази опция също има място да бъде, особено ако кисели краставички са кисели и да добавите към съставките още няколко.
Салата за готвене
Що се отнася до основната технология на готвене, първото нещо, което трябва да свари яйцата. След това измийте краставиците и подстригнете връхчетата. Ако кожата върху тях е твърде груба, можете да я почистите. След това почистете яйцата и нарязани на филийки или сламки, и краставици - пръстени или половин пръстени (в зависимост от размера на зеленчука).
Ако добавите нещо друго - нарязани по същия начин (с изключение на чесън, той се нарязва много фино или се изстисква в кутия с чесън). Сложете всички съставки в едно ястие, добавете ситно нарязани зеленчуци и ги залейте с превръзка (в повечето случаи се използва майонеза или заквасена сметана).
Всичко това сол на вкус и разбъркайте добре. При сервиране можете да изложите салата на листата от маруля или да я украсите сами.
По този начин можете да получите няколко различни салати, които могат да бъдат приготвени по всяко време на годината, без да се прибягвате до специални материални разходи и да не полагате много усилия. Гостите винаги ще бъдат добре нахранени и домакините ще са щастливи.
Най-лесната салата с краставица, лук и яйце
Салата, която включва краставица, яйце, лук, не изисква много усилия в готвенето. Рецептата е много проста и ако използвате краставица, яйце, лук дневно, можете да осигурите на организма съществени микроелементи, витамини и аминокиселини.
- малка свежа краставица,
- 3 яйца (пиле),
- зелен лук (китка),
- заквасена сметана - голяма лъжица,
- щипка сол и пипер (по избор).
Процесът на готвене отнема около 15 минути. Такова ястие може да бъде приготвено от всеки новодошъл, който е започнал да се занимава с кулинарен бизнес. Цялата схема за готвене е оцветена стъпка по стъпка и е много проста:
- Пилешки яйца трябва да се варят, докато се варят и охлаждат, като за известно време се пълнят със студена вода.
- Измийте краставиците и нарязани на кубчета.
- Измийте и нарежете лука.
- Отстранете яйцата от охладените яйца и ги нарежете.
- Когато всички съставки са приготвени, те могат да се смесват в една голяма купа.
- Салата от яйца и краставица е облечена със заквасена сметана, разбърква се добре.
- След това сол всичко, опитвайки се да вкус, и се разбърква отново.
- За украса вземете няколко пера от лук или клонче от магданоз.
Ястието е готово за ядене.
Салата със сирене
Краставица, яйце, сирене - доста необичайна комбинация. В това ястие сиренето служи като основна съставка.
Какви продукти ще са необходими:
- 5 яйца
- 2 краставици,
- 250 г нидерландско сирене (може да бъде друго),
- 4 големи лъжици заквасена сметана и същото количество майонеза
- куп зеленина,
- сол на вкус
Рецептата за яйчна салата, краставиците и сиренето е перфектна за вечеря, освен ако разбира се не сте съгласни с фигурата. Сиренето добавя известен привкус и ви позволява да променяте обичайния си вкус. Сирената салата с яйца и краставици се приготвя много бързо:
- Измийте и изсушете зеленчуците и зеленчуците.
- Премахване на кори от краставици и нарязани на филийки.
- Сирене решетка или нарязани на кубчета, ако желаете.
- Варени яйца почистени и много фино нарязани.
- Всички продукти се смесват, добавят се сметана, майонеза и сол. Разбъркайте добре и поставете в купа за салата.
- Преди сервиране, украсете с магданоз и сирене.
Салата от яйца и краставица с горчица
Салата от яйца и краставица може да бъде приготвена по друг, по-лесен начин. За това ще ви трябва:
- 1 тестис,
- 2 краставици,
- растително масло за презареждане,
- половин лъжица оцет,
- 2 супени лъжици. л. заквасена сметана
- половин чаена лъжичка горчица,
- магданоз и копър.
Процесът на готвене е стъпка по стъпка:
- Всички продукти се измиват и нарязват на тънки филийки.
- Добавете сол и оцет, сметана, растително масло и горчица.
- В самия край, поръсете с копър, разбъркайте и охладете за няколко минути, студеното ястие е много по-вкусно.
- Точно преди употреба, изсипете върху салата с яйца и краставици със заквасена сметана и гарнирайте с магданоз.
Салата от краставица-яйце с маслини
Краставица, яйце, сирене, хрупкава маруля, зелен лук, копър, маслини, магданоз - тези съставки са идеално съчетани помежду си. За да се подобри диетичното качество на продуктите, вместо майонеза, храната се овкусява със зехтин. Това не само ще подобри вкуса на съда, но и ще запази формата.
- куп листа от маруля
- 1 краставица,
- зелен лук
- 150 грама маслини (за предпочитане с костилка),
- 100 грама сирене от всякакъв вид,
- 3 яйца,
- 3 супени лъжици. л. майонеза или зехтин,
- щипка сол.
Рецепта за салата от яйца, краставици и маслини стъпка по стъпка:
- Сварете тестисите и нарязани на филийки.
- Измийте краставиците и изрежете на тънки филийки.
- Лук, измийте добре и фино котлет.
- Листата от маруля могат да се разкъсват на ръка.
- Сиренето мелене настъргано.
- Всички компоненти се смесват в голяма купа, сол и се овкусяват с масло или майонеза.
Тези витамини салати като дори тези хора, които не харесват готвене. По-добре е да ги ядете веднага след приготвянето им, в противен случай съставките ще загубят своята еластичност и яркост. За да се запълнят тези ястия е само преди сервиране. Това е много важен момент. Тъй като краставиците започват да произвеждат сок, това се отразява на външния вид на ястието. Малко вероятно е някой да хареса съставките, плаващи в сока от краставица.
Салата от краставици е добра, защото можете да добавите мента, рукола, босилек, лимонов сок и копър. По този начин, той не само ще абсорбира допълнителни аромати, но ще стане още по-витамини.
Рецепта на краставица и яйчна салата
Снимка: say7.info
1-2 големи краставици
Зелените на вкус (копър, магданоз, лук, кантарион и др.)
майонеза и / или заквасена сметана
Как да приготвим проста и бърза салата от краставици и яйца:
С помощта на белачка премахнете кожата от краставиците, след като сте нарязали връхчетата от двете страни (кожата може да бъде отрязана, но салата ще бъде по-мека с краставицата).
Снимка: say7.info
Нарежете краставиците на малки кубчета.
Снимка: say7.info
Изплакнете и изсушете зеленчуците, фино котлет.
Снимка: say7.info
Почистени твърдо сварени охладени яйца и нарязани на куб с нож или яйце нож.
Снимка: say7.info
Комбинирайте яйца, краставици и зелени, добавете заквасена сметана или майонеза, ако желаете, добавете сол, разбъркайте и сервирайте салата на масата.
Зареждане и сол тази салата трябва да бъде непосредствено преди сервиране, защото краставица ще направи сок. За превръзка можете да смесвате майонеза и заквасена сметана или да използвате един от тези продукти.
Приятели и какви салати с краставици най-често? Може би имате своя собствена рецепта за тази салата? Споделете го в коментарите.
Проста салата с краставици и яйца
Това е най-лесният и лесен вариант (дори езикът не се превръща в рецепта!). Перфектна като лека, но сърдечна закуска в къщата или на кебап. Всичко, което трябва да направите, е:
- четири свежи големи краставици,
- две яйца,
- зелени листа от салата
- една супена лъжица растително масло,
- сол, пипер и билки - на вкус
Варете твърдо сварени яйца. Нарежете краставицата на дълги, продълговати филийки, които след това се разделят на две части. Разкъсайте листата от марули с ръце - това ще им позволи да запазят вкуса и витамините си. Яйцата се нарязват на филийки или се използва нож за яйца. Смесете всички съставки в купа за салати и добавете растителното масло. Всички салати са готови!
Салата от краставици и яйца със семена
Доста оригинална вариация на краставица и яйчна салата. Интересен аромат се постига чрез добавяне на слънчогледови семки към салата, които също са отличен източник на полиненаситени мастни киселини.
Така че, за 4 порции ще ви трябва:
- един килограм краставици,
- четири яйца
- две супени лъжици растително масло,
- сол,
- смлян пипер
- един куп копър,
- двеста грама заквасена сметана (десет процента мазнина),
- две супени лъжици слънчогледово семе,
Измийте и почистете краставиците. Нарежете на половина и лъжица и изстържете кашата с семена. Изцедете в сито и съберете сока. Нарежете половинките краставици по дължина на ленти от един сантиметър.
Загрейте растителното масло и варете краставиците на средна топлина в продължение на пет минути, след това сол и пипер. Добавете сок от краставици, покрийте и яхнете за около петнадесет минути. Едновременно гответе твърдо сварени яйца. Краставиците се охлаждат напълно в собствения си сок, след което изтичат течността. Нарежете всяко яйце на четири филийки и добавете към краставиците.
По това време измийте копъра, изсушете го с хартиена салфетка и отделете листата от стъблата. Някои от най-красивите върхове на стеблата, отделени за декорация, остатъка се нарязват. Разбъркайте заквасена сметана и копър, подправете с много сол, черен пипер и малко количество сок от краставици. Изсипете краставица и яйчна салата с този сос.
Печете слънчогледово семе в тиган, без да добавяте мазнина, докато ароматът се появи, след това се охладете на плоча. Поръсете салата със семена, украсете с копър.
Салата с краставици, яйца, сирене и чесън
Пикантен и подхранващ вариант на салата от краставица-яйце. Чесънът дава прекрасен и ярък аромат. В тази салата е по-добре да се добави сирене durum, например, холандски, както е посочено в рецептата. За да го направите, трябва:
- четири до пет яйца
- две пресни краставици,
- триста грама нидерландско сирене,
- една четвърт чаша майонеза,
- една четвърт чаша заквасена сметана,
- три скилидки чесън,
- няколко клончета магданоз и копър,
- сол и пипер на вкус
Обелете краставиците, изрежете ги на половина по дължина и ги нарежете на полукръг. Сварете твърдо сварените яйца, охладете ги, обелете ги и ги нарязайте в нож за яйца (или просто ги нарежете на ситно). Разтривайте чесъна на фин ренде или използвайте преса с чесън. Сиренето се настъргва на ренде или се нарязва на малки кубчета. Смесете съставките в дълбока салатна купа, добавете заквасена сметана, смесена с майонеза. Сол, пипер, украсете със зеленчуци и можете да сервирате.
Салата „Нежност“
Месото се вписва идеално в смес от краставици и яйца. Препоръчваме ви да добавите пилешко филе към вашата салата, но можете да използвате всякакви, например свинско, телешко или телешко. Деликатен вкус, който се дължи на комбинацията от тези продукти и определя името на салата. За да го приготвите, ще ви е необходимо:
- четиристотин грама пилешко филе,
- пет краставици,
- четири яйца
- сто грама сирене
- две супени лъжици майонеза или растително масло - за зареждане с гориво,
- сол и пипер на вкус
Варено пилешко филе и го нарязани на малки резени с дължина от два до три сантиметра.Краставици нарязани по дължина и прерязани в полукръг. Сварете яйцата твърдо сварени, охладете, обелете и нарязайте с помощта на нож за яйца. Разбъркайте всички съставки в купа за салата и добавете превръзка. Сол и пипер, разтривайте сиренето отгоре. Салата е готова, можете да сервирате.
Салата „Южна“
Тази рецепта за салата е доста интересна и необичайна, защото включва различни листа от маруля и много други продукти. Като сирене можете да използвате не само сирене, но и моцарела, както и всякакъв вид твърдо сирене. Какви храни трябва да направите тази вкусна салата?
- три краставици,
- три яйца,
- сто и петдесет грама осолено сирене,
- осем чери домати,
- салата айсберг,
- Романо салата
- листа от рукола,
- две супени лъжици зехтин,
- Италиански билки,
- сол,
Нарежете краставиците. Разкъсайте листата с ръцете си. Яйцата се сваряват твърдо и се нарязват на полукръг. Сложете всичко това в дълбока купа за салата. Нарежете черешките домати на половина и ги добавете към салатата. Сиренето се нарязва на малки правоъгълници или се настъргва на най-голямата ренде. Смесете маслиновото масло с билките, подправете ги със салата и го изварете. Салата е готова за ядене.
Салата от краставици и яйца с домати и маслини
Тази лесна за приготвяне салата ще ви поднесе чудесна закуска или лека закуска през деня, а необикновеният му вкус ще ви изненада. Съставки, необходими за неговото приготвяне:
- четири пресни краставици,
- три варени яйца,
- половин чаша доматен сок,
- половин кутийка маслини,
- подправки и сол на вкус
- чифт клони от кантарион,
Твърдо сварени яйца и пресни краставици се нарязват на кубчета, добавят се маслини и се поставят в дълбока купа. Изсипете салата с доматен сок, сол и добавете подправки на вкус. С помощта на кантарион или резени яйца можете да украсите салата, след което може да се сервира на масата.
Дори въпреки привидната простота и простота на рецепти от краставици и яйчни салати, можете да измислите доста от тях, ако въображението работи. Не подценявайте ползите от яденето на краставици и яйца: първите са отлична помощ от оток (ако намалите количеството сол в храната), отстранете шлаките и са източник на калий. Яйцето, от своя страна, е склад на протеини, здрави мазнини, витамини и минерали. Освен това те са леки и бързо абсорбируеми. Ето защо, яжте салата от краставици и яйца всеки ден и ще бъдете здрави!
Готвене на вкусна салата от краставици
Най-вкусната рецепта за това как да приготвите салата от краставици с добавянето на варени яйца, ще намерите в нашата статия. Прочетете, гответе и яжте тази проста, богата и питателна салата.
Също така препоръчваме да се направи еврейска салата, която ще бъде отлична закуска за всяко хранене. Салата на 8 март ще бъде чудесна украса на всяка празнична маса.
- Пресни краставици 3 бр.
- 3-4 яйца варени пилешки яйца
- Чесън 2-3 скилидки.
- Магданоз листа 0,5-1 китка.
- Копър 1 китка.
- Кисело мляко 150-200 грама.
- Слънчогледово масло 3 супени лъжици.
- Винен оцет 1 супена лъжица.
- Сол и смлян пипер на вкус.
Как да се готви салата от пресни краставици с яйца
Добре измити пресни краставици, нарязани на кубчета (без 4 части и кубчета), сол и черен пипер и го оставете да се варят в продължение на 10 минути.
Ситно нарязани твърдо сварени пилешки яйца, добавете киселото мляко, 3 супени лъжици слънчогледово масло и оцет на вкус. Всички се разбъркват добре.
Копърът и магданозът се нарязват на ситно, добавят се нарязания чесън (счупете карамфила с нож и след това го нарежете на ситно). Добавете всичко това към контейнера с нарязани краставици. След това изсипете всички тези съставки с смес от кисело мляко и яйца.
Ако е необходимо, сол и черен пипер. това е мястото, където са готови нашата вкусна краставица и яйчна салата. Приятно апетит!
И ние също знаем, че знаете как да правите руска салата, но въпреки това препоръчваме да прочетете статията: Как да си направим руска салата, може би в нея ще намерите много интересни допълнения към вашите познания за тази салата.
Бележка за домакинята
Салата от краставици и яйца може да бъде приготвена само чрез нарязване на пресни краставици и варени пилешки яйца, добавете ситно нарязан копър, налейте с кисело мляко, сол и яжте. Но салата от пресни краставици в нашата рецепта, се с богат вкус.
Можете да добавите майонеза, маслиново или слънчогледово масло като превръзка.
""
