Рецепт столь быстрого десерта наверняка пригодится каждой хозяйке, ведь не всегда есть время на приготовление изысканных блюд. Чтобы кушанье выглядело аппетитнее, украсьте его на свое усмотрение. Можно использовать взбитые слив" />
Готварство

Как да готвя вкусна торта сирене в тиган в 10 минути

Въз основа на името на ястието, смятаме, че става ясно, че подготовката му отнема минимум време. В допълнение, рецептата е абсолютно евтина и много проста. За да направите торта, не е нужно да сте страхотен готвач - това е силата да създадете дори началните домакини. В този случай, принципът: свържете, смесете, печете. Ако искате да получите по-богат десерт, добавете към извара стафиди, ядки или няколко супени лъжици мед.

За тесто за извара:

  • 1/2 супена лъжица гасена сода
  • ванилия - по ваш вкус
  • малко масло за пържене
  • едно яйце
  • 200 грама фино извара
  • 50 грама добър маргарин или масло
  • 350 грама пресято бяло брашно
  • гранулирана захар - стъкло


За яйчен крем:

  • 300 милилитра пастьоризирано мляко
  • яйцето
  • седем грама брашно
  • 1/2 чаша захар
  • ванилин - при поискване

За сметана за масло:

  • захар - 2/3 чаша
  • 1/2 литра тежък крем

Метод на приготвяне:

"Бързата" кухня е добра, защото отнема минимум време и усилия, които можете да похарчите за любимите си занимания, посвещавайки се на скъпи деца или грижа за себе си. Само петнадесет минути и тортата "Минута", приготвена в тиган, ще зарадва домакинството с неговия външен вид и, разбира се, с вкус. Ако ви харесва тази рецепта, следващия път можете да го промените малко. Например, заменете ванилин с мед, добавяйки го директно към тестото.

Така че, нека се спрем на кулинарното творчество. За начало добре разтрийте изварата преди образуването на малки зърна. След това разбийте яйцата в купа с помощта на кухненска метла, сода и захар, комбинирайте сместа с горната съставка. Хвърляйте щипка ванилия и разбъркайте добре съставките. Сега остригайте омекотения маргарин с нож и заедно с предварително пресятото брашно влезте в масата на изварата. Замесете здраво тестото, имайте предвид, че не трябва да се придържате към ръцете ви.

Когато сте готови, разделете масата на седем или осем части с еднакъв размер и навийте всяка от тях в тънка палачинка. За да накара тестото да изостане зад тезгяха, поръсете го с брашно. Подстригнете кюлчетата около ръбовете, така че те да са равномерни и да се поберат в тавата. Смажете чиниите с парче масло и поставете първата торта в нея. Печете на слаб огън, докато се оцвети и няма да се получи кафяво-златист оттенък. Внимателно завъртете продукта с шпатулата на другата страна и го подгответе. По същия начин се приготвят останалите торти.

Докато се охлаждат, направете импрегнация. Предлагаме рецепта за яйчен крем с мляко, но ако желаете, можете да опитате ястие в масло или например да добавите канела към нея. Също популярна "английска" опция. Разбийте яйцето със захар, докато последното се разтвори напълно, след това леко загрейте млякото на тих огън и го изсипете в яйчната смес. Разбъркайте и изпратете до печката, като направите минималния пламък. Сварете сметаната, като непрекъснато работите с лъжица, в самия край въведете ванилин и извадете соса от топлината.

Остава много малко и най-деликатната торта ще бъде готова. Изсипете захарта в сметаната и разбъркайте добре с бъркалка или блендер в гъста бяла паста. След това се изсипва в охладения крем и се смесва още няколко пъти. Получената смес трябва да бъде пухкава, но въобще да не е течна, в противен случай просто ще се разпространи и продуктът няма да бъде достатъчно наситен. Смажете всяка торта със сметана, разпръсквайки една върху друга. Обработвайте остатъците от сладките смесени страни и "покрива" на вашето творение.Сега извадете продукта за известно време - около два до три часа - в хладилника, след това го нарежете на порции и сервирайте с чай.

В разгара на летния сезон, когато купувате пресни плодове не е проблем, препоръчваме леко усъвършенстване на рецептата. Купете 150 грама малина, ягода, червено или черно френско грозде и ги поставете между слоевете за торта. Можете да направите по различен начин: ситно нарязани плодове и ги разбийте в блендер с крема. След промажте си чийзкейк.


Торта "Орех" от извара

Ако не е сезонът и закупуването на пресни плодове е доста проблематично, можете да се разбирате с други полезни съставки, когато създавате сладки кулинарни шедьоври. Тази рецепта включва орехи, които са богати на витамини от групи В, А, С, а също така, според диетолозите, в съдържанието на протеинови вещества се доближават до рибата, месото и някои видове млечни продукти. В допълнение, редовната консумация на ядки е превенция на атеросклероза. И това е далеч от всичко: все още има много причини, поради които е необходимо да се въведе този продукт във вашата диета. Така че нека започнем с малки - добавете орехи на десерта.

  • пилешко яйце
  • двеста грама грама мазнини извара
  • чаша гранулирана захар
  • ванилин - при поискване
  • 300 грама пшенично брашно
  • Гасена сода - малка лъжица

За крем:

  • половин литър мляко
  • захар - една малка чаша
  • домашно яйце
  • три лъжици (маса) брашно
  • масло - 150 грама
  • същото количество орехи (обелени, изсушени в тенджера и смачкани)

Метод на приготвяне:

Преди да започнете да готвите, запомнете няколко тънкости, които ще ви помогнат да направите тортата по-апетитна. Содата може да бъде погасена по два начина: трапезен оцет, както правят повечето домакини, или прясно изцеден лимонов сок. За да стане кремът равномерен и дебел, се препоръчва използването на миксер или миксер за разбиване. И още нещо: всички продукти трябва да са на стайна температура, затова ги извадете предварително от хладилника.

Е, сега можете спокойно да разберете основите на кулинарното изкуство. Разбийте яйцето със захар, така че последната съставка да се разтвори напълно. След това изсипете ванилия, предварително пресято брашно, залейте топло мляко върху него. Разбъркайте няколко пъти и поставете купата на бавен огън, сварете сместа до дебелина, като помните, че редовно работите с лъжица. Кремът е готов, оставете го да изстине и направете тестото сами.

Комбинирайте извара със захар, ванилия, сода и пилешко яйце. Внимателно разтривайте продуктите, така че те да станат хомогенна маса. Сега постепенно въведете брашното в него. След като добре месяте тестото, разделете го на осем части, като подвивате всеки в тънък кръгъл слой. Печете артикулите върху сух тиган от двете страни, докато оцветите в златист цвят. Уверете се, че тортите са добре изпечени не само отвън, но и отвътре. След това изрежете неравните ръбове и хвърлете маслото в яйчния крем и разбъркайте с миксер. Поставете тортата на плоска чиния, намажете я със сладък сос и поръсете с нарязани ядки. Покрийте върха с втората торта и повторете процедурата отново.

Торт «Минутка» Исходя из названия блюда, думаем, становится понятно, что его приготовление занимает минимум времени. К тому же рецепт абсолютно недорогой и очень простой. (Март 2024).


Рецепт столь быстрого десерта наверняка пригодится каждой хозяйке, ведь не всегда есть время на приготовление изысканных блюд. Чтобы кушанье выглядело аппетитнее, украсьте его на свое усмотрение. Можно использовать взбитые слив" frameborder="0" allowfullscreen>