Готварство

Лесна пица: рецепта с пиле

Вземете тестото за традиционните пица дрожди, но най-простият. Пилето е по-добре да се използва пара или охладени, и сирене солено или пикантен сорт. Дайте предпочитание на лек кетчуп и използвайте подправки по свое усмотрение - по този начин е по-вероятно да приготвите пицата с точно желания вкус.

съставки:

  • десет грама прахообразни дрожди,
  • една супена лъжица сол и същото количество захар
  • чисто масло - две лъжици,
  • брашно - 400 гр. t

За пълнене:

  • доматен кетчуп,
  • половин килограм пилешко филе,
  • сирене, твърдо - 300 грама,
  • зелени, смесени и лукови пера.

Стъпка по стъпка рецепта за пица с пиле във фурната

Загрейте водата до 39 градуса и налейте 230 мл в малка купа. След пълнене на водата с дрожди, сол и захар, разбърква се докато се разтвори. Даваме на дрождите време за активиране - оставяме сместа по-близо до топлината за четвърт час. През това време трябва да се увеличи обемът и да се покрие с висока пяна.

Брашно, за предпочитане два пъти. Изливането на порции към сместа от дрожди се изсипва в купата, приготвя се меко тесто. Покривайки платното, оставете го настрана за поне един час, за предпочитане и за отопление.

Изсипете пилената гърда с вода, добавете малко сол. Довежда се до кипене, отстранява се пяната, приготвя се с леко кипене в продължение на двадесет минути и се поставя пилето на плоча.

Изплакнете и изсушете перата от лук и ги нарежете на пръстени. Младият лук може да бъде заменен, ако е необходимо, с лук, той трябва да бъде ситно нарязан с четвъртинки пръстени. Разтриваме сиренето в суха купа. Охладеното месо се нарязва на парчета, които разглобяваме влакната в по-малки.

Поставете върху масата увеличеното тесто. Разтривайте ръцете си за кратко, разтрошавайте ги и ги режете на четири части. Навиваме ги на омаслен пергамент с кръгъл слой, дебел половин сантиметър.

След размазване на заготовките с кетчуп, разпръскваме лука и сварената гърда. Претоварваме запълнените заготовки за хартията върху тава, като я пълним със сирене, изпращаме го в нагрятата фурна за четвърт час.

Вариант 2: Бърза пица рецепта с пушено пиле

Некомплицирана и ароматна пица, приготвена в тесто. Подправките в рецептата не са изброени, но е необходимо да се запълни пълнежът с щипка пипер и червен пипер. Добавете билки и чесън, но не се увличайте с люти чушки.

съставки:

  • яйца, сурови - две неща,
  • 120 грама среднокалорична заквасена сметана,
  • три лъжици майонеза,
  • девет супени лъжици брашно.

пълнене:

  • малък лук,
  • четири лъжици кетчуп,
  • 150 гр. пушена гърда,
  • чифт малки домати,
  • сирене - 150 гр.

Как бързо да приготвите пица с пушено пиле

Комбинирайки заквасена сметана с майонеза, произведете две яйца в една купа. Сол, разбийте сместа, докато изгладете и смесете брашното.

Премахваме от луковицата кора, като се изплакваме, разкъсваме на половин пръстени. Премахваме кожата от гърдите, нарязваме месото на парчета произволна форма, но не и дебела. Доматите се нарязват с тънки шайби, а след това наполовина, ситно натърквайте сиренето.

На печката поставете масивен тиган, залейте го в маслото и веднага включете средната топлина. Веднага след като мазнината се загрее, излейте тестото в тигана и го разпръснете по дъното с лъжица. Пожарът се свежда до минимум.

На повърхността на теста изложи на различни места кетчуп, намазка. Сега разпределете лука равномерно, последвано от пилето и последното от всички домати. А слой домати сол, черен пипер и се поръсва със сирене.

Покрийте с капак, сложете сиренето. Вторият критерий, с който може да се определи готовността, е дъното на пицата - тя трябва да стане твърда и леко почерняла.

Вариант 3: Калцоне - затворена пилешка пиле

Запазете рецептата за тесто, тя може да бъде полезна. Друга рецепта Калцоне е дадена по-нататък в селекцията, тестото е идеално за нея. Изберете маслини, подправени в солена марината, а тези, които се продават с пипер или пълнеж с лук, ще направят.

съставки:

  • лъжица суха мая,
  • 530 грама бяло брашно,
  • мляко - 330 мл,
  • върху лъжица сол и бяла захар.

В пълнежа:

  • осем големи шампиньони
  • сирене - 200 грама,
  • четири малки домати,
  • дузина черни маслини без семена,
  • чифт лук,
  • половин лъжица чесън на прах и 1/4 - смлян пипер,
  • масло,
  • 200 гр. прясно пилешко филе.

Как да готвя

Пресейте брашното два пъти. Затопляйки до 39 градуса мляко, разтворете в него дрожди, смесени със захар. Смесвайки брашното на части, започваме тестото, прехвърляме го на масата и започваме да месим. Веднага щом престане да се залепва, ние го преобръщаме в топка, поставяме го в купа и го изваждаме под топлината под платното.

Гъбите се разтварят в малки резени. Фрай в масло, докато влагата се изпари, след това се охлажда.

Пилето се нарязва на къси ивици и като гъби се запържва в масло. Готвене за кратко време, само резени стават червени, улавят ги в чиния.

Доматите се разтварят в тънки полукръгове, маслините се разрязват на пръстени, а лукът с тънки полукръгли. Нарежете сиренето на средно или фино ренде.

Изсипете гъби и пиле в купа, добавете домати, сирене, маслини и лук. Малко сол, разбъркайте. Можете да добавите подправки или пипер.

Без смачкване разделяме тестото на три равни части и преобръщаме всяко парче върху отделен лист от пергамент в кръг с дебелина 4 мм. Визуално разделете детайла на две и лежете върху една от половинките на пълнежа. Покривайки свободното тесто, добре затегнете шевовете. На повърхността на бъдещата пица правим три косо нарязани нарязани, пресичащи горния слой тесто. След размазване на жълтъка, поставете заготовките под кърпата за двадесет минути.

Внимателно пренатегнете хартията със заготовки на тава за печене и я поставете във фурната за половин час. Печем за красиво руж.

Вариант 4: Хавайска пиле на пиле в тенджера

Пригответе пица от тесто без дрожди, замесена върху заквасена сметана. Целият процес отнема не повече от половин час. В основата се оказва тънък и пращене, и пълнеж с ананаси сочни и ароматни.

съставки:

  • сурово яйце
  • лъжица заквасена сметана и същото растително масло,
  • една трета от една лъжица сода и толкова сол
  • 150 грама висококачествено брашно.

За пълнене:

  • консервирани ананаси - 170 грама и малко по-малко осолено сирене,
  • Моцарела - 160 гр.,
  • пиле, бяло филе - 400 гр.

За соса:

  • магданоз,
  • майонезна лъжица,
  • чесън,
  • Лъжица горчица в зърна.

В допълнение:

  • растително масло, без мирис.

Рецепта стъпка по стъпка

Изсушеното филе се разпространява върху плочи с широчина не повече от 7 mm. Солирайте и поръсете равномерно с черен пипер.

След като поставихме тиган на печката, затопляме няколко лъжици чисто масло в него. Изхвърлете пилето в гореща мазнина, запържете двете страни до потъмняване. Охладете се, наряжете месото в малък куб или слама.

Сортиране на магданоз, отстраняване на стъблата. Измиваме и изсушаваме клоновата част, почистваме няколко големи скилидки от чесън от обвивката. Твърдо сирене и моцарела се разтриват в обща купа.

Изпращаме клоните на блендера, добавяме чесън и майонеза към зеленината. Осоляване, прекъсване на компонентите за получаване на пастообразна маса. Поставяйки в чиния, смесете горчичните семена в соса.

В купа смесете маслото със заквасена сметана. Добавете сода, яйце и сол, разбърквайте леко с размахване. В няколко трика смесваме брашно със заквасена сметана.

Разточете тестото с дебелина от три милиметра, регулирайте диаметъра до размера на тигана. От приготвеното тесто излиза формация не повече от 28 cm.

Изсипете една супена лъжица растително масло в тигана, намажете го с марлена салфетка върху цялото дъно. Внимателно прехвърлете тестото в тигана и равномерно разпръснете соса върху него.

Изсипете пръстени от ананас и филийки пържено филе върху соса. Заспива се пълнеж от сирене.

Включване на средния огън под тигана, веднага се покрива с капак. В продължение на пет минути пригответе пицата, без да понижите топлината, след това намалете нивото на пламъка до минимум и продължете да готвите за около десет минути.Когато сирената се стопят и дъното се оцветява леко, можете да поставите пицата на чиния и да я сервирате.

Вариант 5: Бърза пица с пиле, домати и моцарела в бавен котлон

Моля, обърнете внимание, че порциите от продуктите се основават на приготвянето на две пици, не се опитвайте да ги направите! Масата на пилетата е посочена за филета без ями, не замествайте моцарелата с други сирена, в екстремни случаи само с висококачествено, твърдо. Ананасите могат да бъдат под формата на пръстени, но за пица те ще трябва да бъдат нарязани.

съставки:

  • замразено тесто за дрожди (бутер) - 300 гр.,
  • три средни домата,
  • четвърт килограм пушено пиле,
  • малък лук,
  • Моцарела - 200 гр.,
  • 100 гр. ананаси в сироп,
  • "Холандско" сирене - 50 гр.,
  • 40 гр. висококачествено слънчогледово масло,
  • един и половина грама босилек.

Как да готвя

Тестото най-малко един час преди готвене трябва да се постави на масата. За да размразите по-бързо, извадете опаковката.

Нарежете лентата от пергамента, в зависимост от диаметъра на купата за готвене. Полагаме хартията така, че да покрива дъното и противоположните страни, отрязвайки изпъкналите ръбове.

Разточете тестото с точилка, за да пасне на купата. Ние покриваме пергамента с масло, поставяме празната проба върху него, разтягаме го с пръсти, ако е необходимо, за да покрием дъното.

Нарежете доматите в полукръгли, широки половин сантиметър, разстлани според тестото, поръсете с босилек. На върха се полага фино нарязан лук, върху него са малки пилешки кубчета, филийки от ананас и тънки моцарелни шайби.

След поръсване на пълнежа с масло, поръсваме и щедро поръсваме със сирене.

След като инсталирате режима Multipovar на панела, задайте температурата на 160 градуса. След като спуснахме капака, започваме в установения режим за 25 минути. След края на цикъла премахваме готовата пица от купата с помощта на хартия и я поставяме на блюдо за сервиране, нарязваме на парчета.

Вариант 6: Пица с пиле и гъби от бутер тесто

Малките дрожди, като правило, са по-великолепни, а пицата изобщо не е необходима. Но, ако случайно попаднете в смес от маслени кексове, която не иска да се издига великолепно при печене, не я изхвърляйте, а я използвайте за пица.

съставки:

  • голям домат,
  • Бисквити тесто без дрожди - 250 гр.,
  • 700 грама бяло пиле,
  • 150 гр. пресни шампиони,
  • сирене - 300 гр.,
  • лъжица 25% домат,
  • масло за печене,
  • две супени лъжици брашно за пепелта.

Рецепта стъпка по стъпка

Гъбите и пилето добре измити. Obsushiv, попълнете гъби с чинии, и пиле в малък куб. Отделно, леко запържваме натрошени съставки върху маслото, поставяйки го на плочите, охлажда се. Не забравяйте леко да сол сол и гъби по време на пържене, ако това не е направено, пълнеж ще вкус прясно.

След размразяване, разточете тестото, сложете го в омаслена форма и отрежете излишъка. Намажете основата с домати, разнесете пилето и гъбите върху нея. Доматът се разтваря на тънки полурезки, добавя се и се поставя в гевгир. Пет минути по-късно леко натиснат върху ръката му, така че да излезе допълнителният сок и пицата не беше мокра след това. Нанесете парчетата домат равномерно върху останалата част от пълнежа, краищата на тестото, навиват се по стените на пещта, навиват навътре, образувайки страни. Поръсете сиренето отгоре и го оставете за 20 минути с умерено нагряване във фурната.

Вариант 7: проста рецепта за пица с пилешко и моцарела сирене

Този вид сирене е важно за създаването на определен вкус и плътност на пълнежа. Подходящата моцарела се продава под формата на топки или така наречената гарнитура за пици, имайте предвид, че естественото сирене обикновено е по-меко, но малко по-солено.

съставки:

  • приготвяне на тесто за пица
  • половин пилешко филе,
  • 150 грама моцарела,
  • малък лук,
  • три лъжици кетчуп и същото количество майонеза,
  • средни плодове от сладък, сочен пипер,
  • шепа нарязани пера от лук и смесени зеленчуци,
  • сол и пипер,
  • подправки за пица.

Как да готвя

Нарежете пилето на малки парченца, уверете се, че сте нарязали парчетата пулп с парцал. Сложете горещо масло, оставете да къкри на слаб огън от всички страни. Разбийте лука с малки парченца, изпратете на пилето, когато започне да почервенява. Поръсете пълнежа и го подсушете, оставете настрана от топлината или поставете на плоча.

Под празната пица се изсипва пергамент в тава за печене, разстилайте основата с майонеза и кетчуп. Равномерно нанесете суспендирания пълнеж, нарязани на кубчета и украсете пицата с пипер.

Моцарела, ако я имаш под формата на топки, се разтваря на пръстените, а в друг случай го разтриваш грубо. Разпръсквайки сиренето върху месото, поръсете със зеленчуци и печете за една четвърт час при умерена температура.

Вариант 8: Пица с пиле и сирене на рогачета

Оптималната форма на гевреците е продълговата. Това е неудобно да се запълни малки, кръгли кормилни колела с плънка, и дори частите са доста смешно. Не прекалявайте с гевреците в млякото, твърде скучно, те просто се разпадат.

съставки:

  • гевреци, совалки - половин килограм,
  • четиристотин грама мляно месо и половин сирене,
  • пипер и фина сол,
  • вид ситен лук салата,
  • две чаши пълномаслено мляко.

Рецепта стъпка по стъпка

Налейте млякото в просторно гърне и поставете в него биберони. След известно време се обърнете, оставете ги да омекнат малко от млякото. Смажете листа за печене с растително масло, сложете на него гевреци, докато омекват.

Соленото мляно месо се подправя с черен пипер, смесва се лукът и половината настъргано сирене в настърган или смесен пасатор. Лъжица на гевреците от лъжицата и ги поръсете върху останалата част от сиренето.

Поддържаме тенджерата в гореща фурна за двадесет минути и я поставяме на топлоустойчива повърхност.Не е желателно да сгъвате малки пици докато се охлади.

Вариант 9: Пица с пиле и гъби на кефир

Содата, угасена от естествената киселина, съдържаща се в кефира, дава достатъчно помпа на тестото. Не се опитвайте да вземете кефир вляво, дайте предпочитание на по-мазен продукт.

съставки:

  • сурово яйце
  • 100 милилитра кефир,
  • две чаши добро брашно,
  • Лъжица сол и половината суха сода.

Сърдечно пълнене:

  • печурки - четиристотин грама,
  • пилешко филе (бяло) - триста грама,
  • голям лук,
  • половин чаша сметана,
  • сто грама сирене
  • няколко лъжици чисто масло,
  • сол и пипер (червено).

Как да готвя

С размахване, смесете кефира с яйцето, залейте с половината брашно и сода с лъжица и разбъркайте. Сол, добавете останалата част от брашното и прехвърлете тестото на масата. След като месите плътното тесто, покрийте го с купа за половин час.

Сортирайте гъбите, изрежете ги на малки парченца и завийте за около десет минути. Фино разтворете пилето и белените лук. Отделно, запържете филето до руж и прекарайте лука с гъби в златист цвят, настържете всяко сирене.

Разточете тестото тънко, покрийте листа с пергамент и го овлажнете с растително масло. Разпространяваме основата в пещта и мазнините със заквасена сметана. Сгънете пълнежа, гъсто заспите със сирене.

Фурната трябва да е много гореща, преди да изпрати пица към нея. Печем го точно една четвърт час, нарязваме го и го сервираме топло.

Вариант 10: Затворена пица с пиле и сирене

По-горе, по подобна рецепта, вече препоръчахме правилното тесто. Няма специални ограничения, тестото е доста обичайно, така че можете да използвате всяка опция, която ви подхожда, и дори да използвате закупената торта микс.

съставки:

  • тежко тесто за квас - точно половин килограм,
  • два малки лука,
  • триста грама пиле,
  • чифт домати,
  • зелено е голяма шепа
  • половин чаша настъргано сирене
  • сол "Екстра" и малка пиперка,
  • масло, постно,
  • сурово яйце

Рецепта стъпка по стъпка

Разбийте измитото пиле с тежък нож, ако желаете, можете да заварите месото малко преди това, потапяйки го с варени кости за четвърт час. Ситно котлет и други компоненти на пълнежа: зеленчуци, домати и белени лук. Грубо разтривайте сиренето и го смесете с месо и зеленчуци.

Количеството на пълнежа и тестото се изчислява за две порции пица, разделят тестото и пълнежа на половина. Разточете овалната основа на пицата и поставете точно половината от нея, част от пълнежа. Покривайки със свободния ръб на тестото, го изваяйте с клечка за зъби, нанесете дузина пробивания по цялата повърхност.

Прехвърляме заготовката на омаслена мангала, олифтяваме с яйце и поръсваме с пикантни билки. Издържат до двадесет минути в гореща фурна. От останалите продукти ние по подобен начин оформяме и печем втората партида.

Пилешка гърда "като пица"

Друг пилешки гърди))). Рецептата за грозотата е проста, а гърдите се оказват фантастично сочни и много вкусни - поне калории - Италия с една дума! Много вкусна сервира с препечени крутони! И гостите не се срамуват да предлагат! Много благодаря на Марина Сорба за рецептата.

Okonomi Yaki - японска пица

Японците имат специално ястие, нещо, което прилича на пица, но притежава изключително необичаен аромат и вкус. Тя се нарича "окономи-яки". Много е лесно да го направите, пълнеж по Ваш избор се пече в тиган за 5 минути, като основното условие е оризовото брашно и зелевите листа.

Пиле пица

Смята се, че пилешката гърда е доста суха. Но. варени с тази рецепта, се оказва невероятно сочно и нежно. Препращам към тази рецепта бързо. Той е прост! Дори и началото на домакините ще се справи, а резултатът ще ви приятно изненада. А вашият любим човек, сигурен съм, ще се зарадва, тъй като хората ми са възхитени от това ястие.

Затворена пица за пикник "Mini Calzone"

Храна за пикник трябва да бъде не само вкусна, но и удобна. Искам да предложа любимата пица на всеки в удобен формат. Първо, тя се затваря и целият пълнеж остава здраво вътре по време на транспортиране. И второ, тя е малка, порционна, т.е. не е необходимо да се реже. Пълнежът може да бъде абсолютно никакъв. Днес направих две възможности: със скариди и пиле. Приготвям тестото според любимата си рецепта с грис, оказва се мека отвътре и хрупкава по ръбовете.

Пица "Жулиен"

Предлагам сърдечна и вкусна закуска на любителите на Julien, а именно пица "Julien", която повтаря вкуса си благодарение на използваните в него съставки.

Това са готините микро пици. Но сладък.

Пица за пилета и пица за салами

Страхотна пица, тънко тесто, приготвено бързо, много вкусно. Ние обичаме гостите, оказва се по-вкусно, отколкото в пицариите. P. s. идеално комбиниран с гледане на футбол и бира, за това вчера и се готвеше. Искане към всички, които поставят минус, да обяснят позицията си в коментарите.

Пица "Sly Fox"

Чудесна възможност за бърза и много мързелива пица, защото най-трудното тук е рязането на пълнежа :-) По-добре е за италианците да не гледат! :-) Идеята е заимствана в "Кърпа-Gotto".

Пица и тортила за бърза закуска

Бърза пица с бъркани яйца и тортила с домати и сирене - вкусна и богата закуска! Универсална закуска на популярното тесто на кефир! ще опитаме ли? Ястието е добро не само за закуска, но и за чаша студено вино! Пълнителите могат да бъдат по ваш вкус! И тестото може безопасно да се съхранява в хладилника, което прави вечерта.

Пиле с пиле, Пилетата за пилета са възможност за готвене за известни италиански ястия. Пица с пълнеж, в която има пилешко месо - хармонично, вкусно ястие.

Пилешкото пълнене за пица не се вписва добре с изобилен доматен сос. Много по-добре да се съсредоточи върху бели сосове за такъв пълнеж, сирене. Въпреки това, с нарязани домати домати пилешко месо в пица може да се комбинира.

Класическа пица с пиле е тънък слой тесто за пица (тесто за мая, пресни дрожди, кремави дрожди и т.н.), разпределени в тавичка за печене на пица, върху която се слагат парчета варено или пушено пиле. Освен това е възможно наличието на други съставки - домати, нарязани, сладки пиперки, гъби, маслини или маслини, лук.Топ пълнеж с пиле се намазва с майонеза, или се излива с друг сос (заквасена сметана, бешамел, гъби и други), поръсена с настъргано сирене.

Изпечете пицата с пилето до появата на златистото тесто за пица по ръбовете и до разтопеното състояние на сирената отгоре.

Не е препоръчително да се използват други месни компоненти в пилешка пица, напр. Колбаси, шунка, свинско или говеждо месо, варен език и др., Тъй като пилешкото месо в пълнеж се комбинира с други видове месни продукти.

Готовата пица с пиле се нарязва на порции и се сервира гореща. За пицата можете да подадете зеленчукова салата от пресни зеленчуци.

Прости съставки: пиле и сирене

Ако решите да угаждате себе си, любимата си и близките си с приготвянето на пица, тогава тази рецепта ще ви подхожда перфектно. Първо, тя не изисква големи финансови инвестиции, на второ място, не отнема много време, а на трето място, плънката от пиле и твърдо сирене е, както се казва, класика на жанра, която ще се хареса на всички членове на семейството. Така че, отидете за това!

  • чаша пастьоризирано мляко или преварена вода
  • пилешко яйце - 1 брой
  • 1 чаена лъжичка суха мая
  • 1 малка лъжица без захар
  • 2 супени лъжици растително масло
  • ½ чаена лъжичка (без пързалка) лъжица каменна сол
  • пресято пшенично брашно

  • една луковица
  • 200 грама пилешко филе
  • едно средно пилешко яйце
  • 100 грама обикновена нискомаслена сметана
  • 150 грама твърдо руско сирене
  • 15 парчета маслини без костилки
  • не-кисела доматена паста - 2 супени лъжици
  • чаена лъжичка горчица

Това е много проста рецепта, но за да се направи апетитната пица, основната задача е да се направи правилно тестото. За да направите това, леко загрявайте млякото на слаб огън (ако не, вземете вода), разтворете сухата мая в нея, захар и добавете щипка сол. След това разбийте средното яйце от пилешко и растително масло (в идеалния случай използвайте рафинирано маслиново масло). В същата смес добавете пшенично брашно (тестото трябва да бъде еластично и умерено еластично) и месят - покрийте с топло одеяло и оставете да се варят в продължение на половин час.

Следващият етап е пълненето. За да го направи, нарязан лук на тънки половин пръстени и се запържва до златисто кафяво. Месото варено пиле предварително се нарязва на малки ивици, маслини - пръстени и се настъргва твърдо сирене на средна решетка.

Можете, разбира се, да използвате пармезан или моцарела, но техният недостатък е високите цени, така че обичайният руски продукт ще направи.

Когато забележите, че тестото се е приближило, прекарайте го в тънък кръг върху повърхност, поръсена с пшенично брашно и поставете върху тава (предварително я покрийте със специална хартия). Сега гресирайте с доматено пюре (можете да използвате специални сосове за пица), след това сложете лук пържен с пиле и нарязани маслини.

Всичко това трябва да се излее върху дресинг, който се състои от заквасена сметана, малко количество горчица, пилешко яйце, пипер и сол, бита с метла - просто се смесват посочените съставки. Изсипете готовия сос с пица, поръсете със сирене и във фурната - 180 градуса за 25 минути.

Както можете да видите, готвенето на пица със сирене и пиле е незабележимо. Прочетете рецептата и я въведете в живота. Успех!

Тесто за пица и пилешко филе

Ние предлагаме рецепта за пица, която с право може да се нарече "по-лесно от всякога". Този продукт с пиле и гъби може да бъде приготвен дори от най-мързеливите и неопитни домакини, най-важното е желанието. Пица пълнеж е евтин, но вкусно. Опитайте!

  • килограм от обичайното готово за съхранение тесто за дрожди
  • супена лъжица слънчогледово масло

  • варени малки пилешки гърди
  • пресни шампиони - 200 грама
  • 100 грама настъргано сирене
  • малък лук
  • два малки (по-добре от розовите) домати
  • 50 грама вкусна майонеза
  • сол по ваша преценка
  • кетчуп не остър - 50 грама
  • малко зехтин

За да направите това пилешко месо по-меко и вкусно, направете кайма от него.След това изрежете гъбите на малки парченца и пресечете лука - запържете в тиган в рафинирано маслиново масло. Впоследствие тук също добавяме мляно пиле и яхния за кратко време.

Рецептата включва готвене на една голяма пица, но можете да разточите тестото на няколко малки порции за всеки член на семейството, ще бъде още по-интересно.

Сега в средата на тортите, поставете мляното месо с пиле и сложете във фурната с топлина от 200 градуса. Продуктът трябва да бъде не повече от 20 минути.

Преди сервиране, смесете в отделна купа вкусна майонеза и кетчуп, след това изсипете пицата с тази смес и оформете доматите, поръсете със сирене.

Тази рецепта е доста проста и не е скъпа, само за тези, които обичат да готвят бързо и икономично.

"Настроение на джинджифил"

Искате ли да приготвите необичайна пица? След това ви предлагаме тази рецепта за пилешки продукти. Своеобразна комбинация от аромати и комбинация от вкус на чесън, както и пресен джинджифил, са идеални за любителите на екзотиката. За да улесните готвенето, можете да си купите специално готово тесто и да намалите времето, прекарано в кухнята.

  • счукан чесън - 3 малки карамфил
  • 6 пресни зелени лука
  • 1 чаена лъжичка рафинирано маслиново масло
  • 2 супени лъжици прясно натрошен джинджифил
  • соев сос - 2 големи лъжици
  • малко пилешко филе
  • 2 големи зрели домати
  • част от тесто за пица
  • 100 грама сирене моцарела
  • специален приготвен сос със зеленчуци

Моля, обърнете внимание, че рецептата предвижда използването на специален сос за пица, който може да бъде закупен във всеки супермаркет, защото нашата задача е да улесним работата ви. Но ако желаете, можете сами да приготвите дресинга.

За да започнете, нарежете зеления лук с пера, настържете джинджифила и наряжете чесъна - малко в тиган в зехтин (не по-дълго от пет минути). След това нарязани розови домати на големи резени, варено пилешко филе предварително. В отделна купа смесете соевия сос с пилешко месо.

Разточете тестото в кръгла торта, намажете със соя и пилешки дресинг и разбийте моцарелата. Горе за по-привлекателност, можете да изложи тънки филийки домати - печете за 15 минути. Готова температура средно 250 градуса. Насладете се на храната си!

Надяваме се, че поне един от горните рецепти ще отговаря на вашия вкус. Препоръчваме ви да използвате разнообразни готови подправки за пица, пресен босилек или, например, риган - това ще даде на ястието пикантен богат вкус. Гответе вкусно и бъдете здрави!

Пилешка пица - за най-интересното

Сравнявайки, например, рецепта от Япония и Бразилия, или състава на ястията на две други страни, ще намерите много интересен модел. Нека го наречем така: Какво е националността?

Тук в азиатските страни в повечето рецепти лесно можете да намерите огромен списък от добавени морски дарове, а същата Бразилия обича пица със зелен грах. И ние обичаме пилето!

Въпреки това, доматите, сиренето и специалната “италианска торта” са в основата на всяка рецепта за такова ястие.

Няколко съвета от главния готвач Иван

  1. Фантазия в готвенето - нашето всичко. Разбира се, можете веднага да промените рецептата за себе си, но за начало, разбира се, съветвам ви да изучавате основата, базата. Това ще помогне да се запълни ръката и всяко следващо ястие ще бъде по-добро от предишното.
  2. Модерният живот е много бърз, защото понякога няма време за малки хобита и радости.

Как да ускорите готвенето? Сос може да се купи, доматено пюре или майонеза. В противен случай, тези съставки могат да бъдат заменени със заквасена сметана, бита с жълтък.

Руската ни пица със сирене и пиле

Първата рецепта е много проста. Този вид пилешка пица не изисква толкова време, колкото струва енергия и пари. За кратко време можете да се насладите на обкръжението си с чудесно и бързо печене!

Пица със сирене и пиле - какво да вземете:

А какво да кажем за пълнежа:

1 парче добър лук, 1 яйце, 200 грама прясно пилешко филе, 2 супени лъжици доматено пюре, 15 броя маслини, 1 чаена лъжичка горчица, 100 грама заквасена сметана с процент на мазнини, 150 грама сирене.

Пица с пилешко филе и сирене - приготвяме:

  1. Създаването на ястие започва с факта, че вземам купа и разтварям маята там, като ги потапям в мляко или вода.
  2. Поръсете захар със сол.
  3. Отделно започвам да бия маслото с пилешко яйце и масло. След това получената смес се изсипва в купа с дрожди. Трябва да получите еластично, меко тесто.
  4. Най-много да се направи плънка! Първо, нарежете лук на половин пръстени и след това го изпържете.
  5. Взимам филето, което също се нарязва, само под формата на слама.
  6. Смила сиренето на плитката страна на рендето, но внимателно отрязах маслините на половин пръстени, както другаде.
  7. По време на приготвянето на пълнежа, тестото трябва вече да е дошло, затова го разточвам с помощта на точилка, за да образувам тава за печене (за предпочитане в кръг).
  8. Покривам самия лист с хартия за печене и там разстила слоя тесто.
  9. Разпространявам пастата на основата, след това лук, маслини, а последният слой ще бъде пилешко.
  10. Сега създайте бензиностанция. Остава само да се смеси добре със заквасена сметана с горчивина, яйце, смлян пипер и сол - това ще отиде на върха на филето.
  11. Последното докосване ще поднесе настърганото сирене.
  12. Пица с вкусно пиле се пече до 25 минути при максималната температура на фурната.

Всичко, пица с вкусно пиле е готова! Приятно апетит!

Пица и джинджифил Рецепта за пица

Ако никога преди не сте опитвали това, определено ще бъдете изненадани от такава пилешка рецепта с снимка.

Също така тук ще ви отнеме по-малко време да се подготвите, тъй като някои от горепосочените продукти, които обикновено изискват повече време за създаване, ще бъдат закупени.

Какво изисква пица с отлично пиле?:

300 грама основна съставка - филе, 3 скилидки чесън, 100 грама моцарела, 2 броя домати, 2 супени лъжици соев сос и същия джинджифил, зехтин, търговско тесто (пуф) и зелен лук на вкус.

Как да готвя? Стъпка по стъпка алгоритъм със снимка:

  1. Ситно нарязайте чесъна и зеления лук, превърнете подложката в половин пръстени.
  2. Отделно, варете пилешкото филе, което след това се нарязва със сол и се смесва със соса.
  3. Тогава изсипвам там и лук, и чесън с джинджифил.
  4. Почти готово! Остава да преобърнете тестото под формата на тава за печене, първо да разпределите соса, след това идва пилето, настърганото сирене и доматите.
  5. Фурната се загрява до 250 ° С и пицата се пече там до 20 минути.

Вкусно пилешко ястие е готово! Насладете се на храната си!

Рецепта за екзотична пица с ананас и пиле

Необичайни? Е, името говори само за себе си! Подобна пица с пиле, рецепта със снимки за истинските гастрономи!

Пица с подхранващо пиле и състав:

Как да направим тестото за чудесна пилешка пица може да се намери в първата рецепта. 300 грама гърди (филе), 150 милилитра горещ сос, 1 кутия консерви от ананас, 1 зелен и 1 червен пипер, босилек на вкус и 1 брой лук.

Готвене с снимка:

  1. Полагам вода на огъня с подправки на вкус и сол, сварявам гърдата в нея.
  2. С следващата стъпка разтопявам готовото тесто с помощта на точилка, която внимателно смазвам с доматен сос (пикантен или не).
  3. Нарязвам всички останали съставки и ги полагам на слоеве: филе, плодове от ананас, лук, пипер и ситно настъргано сирене.
  4. Пица се пече при температура от 200 ° С за около 25 минути.

Необичайната пица е готова! Приятно апетит!

Месо пица с ананас и пушено пиле

Пица и нейният състав:

готово тесто, 400 грама гърди (пушен), 1 кутия от закупени ананаси, 150 грама сирене, 150 милилитра пикантен доматен сос, 1 кутия от закупени маслини и лук на вкус.

Пица и готвене:

  1. Започвам да търкалям тестото с точилка и да я поставям на тава за печене.
  2. Внимателно разпределете, намажете доматената паста.
  3. След това разкъсайте гърдите на солните шейкери, аз също нарязвам лука и нарязвам маслините със сирене на малки пръстени.
  4. Слоевете ще са от този ред: първо плодове, след това пиле, лук, нарязано сирене. Последни маслини.

Пица се оказа просто отменена! Приятно апетит!

Рецепта стъпка по стъпка - пица с пиле

  1. Като се има предвид, че пилешкото филе няма време да се пече, трябва предварително да се свари. В 1 литър вода, хвърли дафинов лист, черен пипер и сладък грах, карамфил - на вкус. Посолете малко и варете пиленото филе за 15 минути. Екстракт от варено филе от бульон и се охлажда. Фино нарязвайте или разглобявайте влакната ръчно.
  2. Пригответе тестото за пица. Препоръчвам тестото, което отдавна сме приели като основа за приготвяне на пица.

Пригответе тестото за пица

Тестото се намазва с доматен сос

Нанесете върху пица моцарела

Подредете домата и поръсете с риган.

Поръсете нарязаната пица от босилек

Нанесете равномерно нарязаното пилешко филе

Нанесете на пицата маринован лук и маслини

Поръсете Pizza от пармезан

Пица се пече 20 минути

Пица, сервирана горещо

Пица с пилешко, моцарела и доматен сос - една от най-достъпните пици

""

Гледайте видеоклипа: Пиле-пица (Април 2024).