Сирена с домати

Салата със сирене и домати - това е страхотна вкусна и деликатна салата! Като цяло, както ми се струва, лятото и началото на есента са отличен повод за приготвяне на различни салати и закуски от пресни зеленчуци. Затова, макар и да има такава възможност, и доматите са все още сочни и вкусни, нека не губим времето и правим вкусна и лека италианска салата - с пресни сочни домати, безумно ароматен босилек и вкусно осолено сирене.

Подготовката на такава салата у дома е много проста и бърза, и тази рецепта със снимки на стъпките ще ви убеди в това. Но въпреки това, такава салата е много сочна, вкусна и изискана, така че не само в ежедневното меню ще бъде подходящо, но и вашите гости ще го оценят, ако я сложите на празничната маса! Като цяло, гответе и вижте сами!

Рецепта за салата стъпка по стъпка

Излива се студено пресовано зехтин. Смесена салата.

Това е всичко, салата със сирене и домати е готова! Това е страхотна салата - много вкусна и ароматна, и е подходяща не само като допълнение към гарнитурата, но и като напълно самостоятелно ястие.

Както рецептата? Кажете ни благодарности, просто споделете с приятели. Успех!

Съставки за "Салата от сирене с домати":

• Овче сирене - 200 г
• Домат - 200 г
• Червена пиперка - 100 г
• Пипер сладко зелен - 100 г
• Краставица (прясна) - 100 г
• зеленина
• Чесънът
• Заквасена сметана - 200 гр. T

Време за готвене: 20 минути

Дози: 4

Оставете коментар или преглед на рецептата

Регистрирайте се или влезте, ако вече сте се регистрирали.

Можете да влезете в сайта без регистрация и въвеждане на парола, като използвате профила си на следните сайтове:

Ако не сте доволни от нещо в нов дизайн - напишете вашите коментари, за да можем да ги поправим.

Вход без регистрация

Можете да влезете в този сайт.
под вашето име.

Салата от домати и сирене: рецепта за лека вечеря

Сирене и домати - страхотна комбинация. Лесна салата няма да намерите. За да го направите, ще ви е необходимо:

• Розови домати - 300 грама.
• Магданоз - 5 gmm.
• Масло от студено пресовано масло - 50 мл.
• Българско бринза - 120 грама.
• Маслини с камък - 50 грама.

Салата от домати и сирене за готвене:

1. Измийте доматите и ги освободете от ядрото.
2. Нарежете доматите на филийки.
3. Вземете плитка, широка плоча и поставете нарязаните домати в кръг.
4. Сирене също се нарязва и поставя в средата на плочата.
5. Измийте магданоза, сложете го в ръцете си и добавете към чинията.
6. Напълнете салата с маслини.
7. Изсипете всички продукти със зехтин и сервирайте.

За да ядете салата от домати и сирене, трябва веднага след готвенето. Салата за съхранение не се препоръчва. Не се изисква много време за неговото приготвяне, така че гответе непосредствено преди употреба. Приятно апетит!

Салата "Пятиминитука"

Салата със сирене и домати не е за нищо, тя се нарича "Пет минути". Сигурно сте се досетили защо. Неговото приготвяне отнема много малко време - това е наистина просто ястие. Въпреки това е много вкусно и здравословно - може да се сервира с пържола на скара или други месни ястия, дори само с пресни хрупкави крутони. Много е лесно да направите последния: нарязани на средни парчета от средна багета, поръсете ги с рафинирано маслиново масло, леко ги сол, поръсете с провансалски билки и запържете в тиган или печете във фурната. За вкус и аромат хлябът може да се намаже с карамфил с чесън.

• малко над половин килограм зрели силни домати
• 200 грама сирене
• две супени лъжици ароматно масло
• куп пресен босилек
• сол - на вкус

• 500 милилитра рафинирано маслиново масло
• черен пипер (за предпочитане земя) - на вкус
• 15 грама френска гранулирана горчица
• три скилидки чесън

Целият "акцент" на това ястие е в бензиностанцията. Разбира се, можете да използвате обикновен зехтин, но салата ще бъде по-оригинална, ако направите соса по тази рецепта. Така че, комбинирайте горчицата и малко прясно смлян пипер в една купа, изстискайте сока от лимона, въведете чесъна, смачкайте със специална преса и разбъркайте добре. Сместа се изсипва в буркан със зехтин и се разклаща няколко пъти.

За да добавите специален вкус към превръзката, можете да добавите лимонова кора, настъргана на фина ренде, сушени провански билки или други подправки. Маслото е подходящо не само за салати, но и за тостове. Съставките, включени в състава му, оказват благотворен ефект върху цялото тяло: те се пречистват от токсините, укрепват имунната система, а също така имат и превантивен ефект, предпазващ от много болести. Подготвеният сос трябва да се приготви в продължение на най-малко три часа, затова го поставете в хладилника и разклатете непосредствено преди употреба.

Сега да направим салата от домати. Нарежете кубчетата на средни домати и сирене, и нарязайте или босилек пресен босилек. Комбинирайте всички съставки в голяма купа и покрийте с домашно масло. Сложете сол и подправки само по ваш вкус. Смесете ямката добре с лъжица и можете да поставите прибора.

Проста салата за всеки ден

Рецепти за вкусни салати от сирене и домати са много разнообразни. Те се избират в зависимост от случая, в който трябва да приготвите ястието. За празника, нещо по-оригинално и изискано ще свърши, и за да задоволи глада си през работния ден, можете да го направите с едно просто ястие. Тази салата със сирене с домати е идеална за обяд.

• осем големи домати
• овче сирене - 100 грама
• половин чаша сметана
• сол - на вкус
• 20 грама прясно копър или магданоз
• малка шепа орехи
• десет маслини без костилки

Нарежете измитите домати на кубчета, сиренето - на малки парченца и котлет или магданоз котлет колкото е възможно по-малко. Разделете маслините с нож на две половини и комбинирайте всички продукти в една купа, подправете ги със заквасена сметана. След това прехвърлете съда в купа за салати и поръсете с леко препечени и нарязани орехи.

Пролетна салата

Рецептата за това оригинално зеленчуково ястие със сирене е полезна за приготвяне на празнична вечеря. Защо да не организираме приятна среща с приятели в близко бъдеще? Купете бутилка добро вино, направете салата, запържете котлети и прекарайте вечерта в компанията на душата. Време за готвене - 45 минути.

• За 4 порции ще ви трябва:
• 500 грама зелени пиперки
• 400 грама голям лук
• сол
• 2 дафинови листа
• 1 супена лъжица пипер
• 6 супени лъжици винен оцет
• 400 грама твърди домати
• 1 куп зелен лук
• 200 грама сирене
• 4 супени лъжици растително масло
• черен пипер

Нарежете шушулките на сладък пипер на половина по дължина. Свалете дръжката и сърцевината. Обелете луковиците и изрежете на тънки пръстени. Довежда се 1 литър вода до кипене с 1 супена лъжица сол, дафинов лист, пипер и 4 супени лъжици оцет.

Нарежете сладък пипер на много тънки сламки и го сложете в сито заедно с лука, натопете го във вода и бланширайте за 30 секунди, след това го поставете на място. Незабавно потапяйте в ледена вода за 5 секунди, след това изтръскайте добре водата, сложете черен пипер на дебел слой хартиени салфетки и накрая изсушете.

Потопете доматите с вряща вода, обелете, нарязани на 8 филийки и изрежете стъблата. Изплакнете зеления лук, подсушете с хартиена салфетка и изрежете на тънки пръстени. Сирене нарязани на малки кубчета.Растителното масло и останалият оцет се смесват в соса и се овкусяват със сол и черен пипер. Смесете всички компоненти на салата със соса, оставете да се накисва за 10 минути, след това прехвърлете в купа за салата.

Апетитна "гръцка" салата

Това ястие е много популярно сред много домакини, може би без празничен празник. "Гръцката" салата е не само много красива на външен вид - комбинация от жълта чушка, зрели червени домати, бяло сирене дава ярка дъга от цветове - но и много вкусна.

• 100 грама сочно сирене
• два големи домата
• осем маслини (за предпочитане с костилка)
• прясна краставица
• жълти и червени пиперки
• магданоз - на вкус
• лилав лук - едно парче
• сол
• три супени лъжици (супени лъжици) зехтин
• сушен риган
• лимонов сок

Популярността на „гръцката” салата се обяснява не само с богатия си лек вкус, но и с лекотата на приготвяне. Какво не може да не се радва, особено ако трябва да направите разнообразие от ястия за празничен празник, предназначен за голям брой гости.

Така че нека започнем. Започнете с нарязване на продуктите: нарязайте доматите на малки резени, краставица - в кръгчета, а луковият сладък лук - половин пръстен. Сега извадете семената и ядрото на чушките и ги нарежете на кубчета, обработете сиренето по същия начин. Между другото, при липса на такъв продукт, можете да използвате сирене фета. Тя е по-нежна и мека, тя се съчетава с останалите съставки.

Ако си купил маслини с камъни, естествено трябва да се отървеш от него. След това разделете храната с нож на две половини и комбинирайте в купа за салата заедно с останалата част от чинията. В отделна купа, смесете лимонов сок, риган и зехтин. Изсипете дресинга с превръзка, поръсете с сол и нарязан магданоз.

Салата с карфиол, гъби и домати

Искате ли да ядете, но няма желание да готвите? След това използвайте тази рецепта, благодарение на която на масата ви ще се появи лека и нискокалорична зеленчукова чиния.

• четири средни домати
• 300 грама карфиол
• около 100 грама сирене
• сол
• десет маслини
• 100 грама големи печурки
• зехтин
• 10 грама кантарион

Трябва да се отбележи, че към тази чиния могат да се добавят и пресни, и мариновани гъби. В първия случай се опитват да избират големи млади шампиони, в които шапките все още не са обърнати, т.е. няма тъмни неприятни плочи. Ако вкусът на суровите храни не ви отблъсне, просто ги нарежете на малки парченца и комбинирайте със зеленчуци. Има още два начина: леко запържвайте гъбите в зехтин или бланширайте в леко осолена вряща вода за една минута. Като цяло, как да действате, решете сами!

Сега разделете зелето на съцветия и варете, докато половината варени. След това нарязани на малки кубчета със сирене, и домати и гъби - кръгове. Ако е необходимо, отстранете костите от маслините и ги разделете на две половини. Комбинирайте съставките на една и съща чиния, налейте зехтин, разкъсайте киланта с ръце, добавете малко сол и любими подправки и разбъркайте с лъжица. Всичко, сега може да настроите масата!

Салата "Хрустик"

Тази свежа и сочна салата е подходяща за всеки повод, независимо дали става дума за рожден ден, осми март или просто за семейна вечеря. Ястие от домати и сирене може да се яде и да не се страхува да стане по-добро, защото не е твърде високо съдържание на калории, но благодарение на зеленчуците и маслиновото масло е несъмнено полезно.

• четиринадесет миниатюрни череши
• зехтин - 10 милилитра
• скилидка чесън
• 100 грама крутони от ръжен хляб
• седем пъдпъдъчи яйца
• Бяло сирене - 120 грама

• доста малко сол
• 10 грама пресен босилек
• две лъжици (супени лъжици) сок от липа
• зехтин - 15 милилитра
• два грама смлян пипер

Препоръчваме първо да направите превръзка: докато се влива, ще приготвите продукти за салата от домати и сирене. Счукайте босилека с нож и го разбийте със сол, след това добавете черен пипер, зехтин и изстискайте сока от вар. Разбъркайте и оставете за известно време. Сега нарежете хляба на тънки ленти и го запържете в масло, поръсете с нарязан чесън (пресен или в гранули). След това нарежете нарязаното на кубчета сирене и разделете мини-доматите на две части. Яйцата трябва да ври, след това се обелват от черупката и се нарязват на четвъртинки. Сложете храната в красива купа за салати, налейте я върху соса и разбъркайте.