Готварство

Омлет с наденица: вкусът на здравословна закуска


Вероятно всяка домакиня има проста рецепта за просто ястие, познато още от детството, след което тя е способна бързо и задоволително да нахрани членове на семейството, които бързат да работят, да работят, да посещават училище или колеж. Такива ястия рядко се приготвят от голям брой съставки, но благодарение на отличната съвместимост на компонентите, те са много вкусни. Те включват нежни, ефирни или плътни омлети с колбасни продукти.

Омлет с наденица и домати

Добавете сочен плод в обичайната рецепта и вземете ново вкусно ястие. Можете да приготвите това ястие със зеленчуци или сирене.

  • наденица - 200 грама
  • кокоши яйца - 4 броя
  • мляко - 100-120 грама
  • растително масло - 1 супена лъжица
  • Домат - 1 брой

Метод на приготвяне:

Обелете наденицата и я нарежете на малки кубчета. Фрай в масло до златисто кафяво. Почистете доматите от течното ядро ​​и го нарежете на същите кубчета, както и наденицата. Добавете доматите в наденицата и намалете топлината. Разделете яйцата на жълтъци и белтъци, разбъркайте поотделно и леко ги комбинирайте, след това излейте в млякото. Рецептата ще бъде правилно смесена, ако течният продукт е същият като сместа от яйца. Затова измерете млякото в яйчните черупки. Изсипете тази смес в тенджерата, покрийте и оставете да къкри на слаб огън. Печен омлет може да се поръси с настъргано сирене и / или ситно нарязан зелен лук. Приятно апетит!

Как да готвя омлет в тиган? Рецепта и вариации на колбаса

Най-често хората готвят омлет в тенджера. Рецепта с наденица - най-популярната от всички, известни в готвенето. Въпреки това има много интересни възможности за неговата подготовка. Например, помислете за някои от тях.

Омлетът е френско ястие. Първоначално, според рецептата, в нея трябва да има нищо, но яйца. С течение на времето технологията за готвене се промени малко. Сред допълнителните компоненти се появиха вода, мляко, брашно и дори месни продукти. Освен това във Франция беше решено да се завърти готовия продукт под формата на тръба или да се сгъне наполовина. Досега готвачите, като правило, готвят омлет в тиган. Рецептата за наденица е проста, но ако искате нещо по-интересно, можете да добавите оригинален сос към ястието. Така ще бъде по-съгласувано с националната кухня на страната, в която е създадена.

Всяка домакиня може да приготви у дома такъв омлет в тиган. Рецептата за колбаси изисква следните продукти:

  • 3 яйца,
  • една супена лъжица вода и заквасена сметана,
  • 50 грама варена наденица (или шунка),
  • сол,
  • две чаени лъжички зърнеста френска горчица и растително масло.

Методът за готвене е прост:

  1. Първо трябва да изрежете наденицата - сламки, нарязани на кубчета или просто кръгли резени от цялата хляб.
  2. Разбийте яйцата с вода.
  3. Изсипва се маслото в тигана и се загрява добре на огъня.
  4. Изсипете масата на разбитото яйце, направете пламъка по-малък и покрийте съдовете с капак.
  5. Веднага след като сместа грабва малко, намажете го със заквасена сметана и горчица.
  6. От едната страна разстелете наденицата и я покрийте с втората половина.

След 2-3 минути, вкусна омлет ще бъде готов в тиган. Рецептата на колбаса е най-успешната интерпретация на класическата версия на известното ястие.

В ежедневието хората рядко се придържат към някакви стандарти. Всеки се опитва по свой начин да приготви омлет с наденица. Рецептата (това ястие се приготвя най-често в тенджерата, но се разрешава и експериментира) може да варира. Помислете за друг вариант. Ще ни трябва следният набор от продукти:

  • 3 яйца,
  • 20 грама масло,
  • 1 лук,
  • половин чаша мляко,
  • малко сол
  • 100 грама колбас,
  • Малък пипер.

Пригответе я по следния начин:

  1. Нарязвайте наденицата и лука на малки парченца, след това ги запържете леко в масло в тиган. Не трябва да допускате появата на коричка върху продуктите. Необходимо е само да им се даде малко по-топло и да се накисва в вкусовете един на друг.
  2. Отделно разбийте млякото с яйца и сол. За да направите това, можете да използвате миксер или да вземете обикновен размахване.
  3. Изсипете сместа в тенджерата, поръсете с черен пипер, покрийте и оставете за няколко минути.

Резултатът ще бъде голям омлет с наденица. Рецептата на тиган, според експерти, дава възможност да се получи приятна характерна кора. Такава чиния ще изглежда добре на чиния, ако се поръсва с нарязани зеленчуци.

В някои европейски страни омлетът с колбаса се приготвя по специален начин (рецепта на тиган). Великолепно и апетитно, в Италия се нарича frittae, а в Испания се нарича tortilla. Можете да опитате да готвите у дома по същия начин.

За да направите това, трябва да имате на работния плот:

Според технологията е необходимо последователно да се изпълняват следните действия:

  1. Първо трябва да размахнете яйцата. За да се направи масата по-буйна, на жълтъка и протеина се препоръчва да се обработват поотделно и след това да се съберат заедно.
  2. Добавете малко мляко. Можете също да използвате кефир или заквасена сметана.
  3. В тиган в тенджерата запържете нарязания лук с наденица.
  4. Добавете нарязан домат.
  5. Изсипете продуктите с яйчна смес и запържете под капака, докато съдържанието стане по-плътно.

В резултат на това имаме прекрасен омлет с наденица (рецепта в тиган). Бутен и по-деликатен продукт може да се получи, ако поставите тенджерата във фурната за 7-10 минути. По този начин можете да постигнете максимален ефект.

Много хора смятат, че за закуска най-добре е да се направи бърз омлет с наденица. Рецептата (в тиган, със зеленчуци и много зелени, се оказва много вкусно ястие) се нарича "френски" в някои готварски книги.

Ще ви трябват следните продукти:

  • едно и половин чаша мляко
  • 4 яйца,
  • 2 кисели краставички,
  • 450 грама варено колбас,
  • Зелените и всякакви подправки.

Много е лесно да се готви такова ястие:

  1. Първо трябва да смесите яйцата с мляко.
  2. След това настъргайте краставиците с наденица и ги поръсете с подправки, избрани за това.
  3. Добавете зелените и разбъркайте добре.
  4. Готовата маса се изсипва върху предварително загрятия тиган.

Буквално след няколко минути ще бъде възможно да се сложи омлет на чиния и да се яде с удоволствие. Рецептата е добра, защото не изисква междинно изпичане на отделни продукти. Всичко се прави веднага, в една стъпка. Това може значително да намали времето за готвене, което е особено важно сутрин, когато хората са склонни да бързат да работят.

Омлет с наденица: вкусът на здравословна закуска

Какво може да е по-вкусно и по-лесно за закуска от бърканите яйца? Разбира се, омлет с наденица. Сърдечно, вкусно ястие със сигурност ще бъде лесно за приготвяне и ще може да допълни чудесно дневната ви диета. Представяме на вашето внимание рецепта за всеки вкус - с или без мляко, с брашно, с бекон или зеленчуци. Всеки ще намери подходящ вариант за закуска или обяд.

Класическата рецепта за бъркани яйца с мъжки характер. Лесната подготовка на ястието ще помогне да започнете деня с част от витамини и енергия.

  • 4 пилешки яйца
  • 100 грама всяка наденица (например, салам)
  • 100 грама варено мляко
  • 1 голяма лъжица брашно
  • 20 грама масло и зеленчуци

Измийте добре пресните пилешки яйца със сода или сапунен разтвор. Разбийте ги един по един в купата и разклатете малко с вилица със сол и щипка захар. Добавете млякото към масата и отново го разбъркайте. Изсипете една супена лъжица брашно, опитвайки се да избегнете бучки. Ако те се появят, няма значение - просто ги разтрийте на ръба на купата.

Нарежете салам на по-тънки филийки и леко запържете в предварително затоплен тиган. Мазнини наденица е по-добре да вземете на сухо, без добавяне на масло. Напълнете препечената наденица с леко бита яйца и, без да разбърквате масата, изпържете палачинката на слаб огън от двете страни, докато отдолу не се появи рудена кора. Сервирайте омлет горещо, като добавите парче масло с размера на орех и поръсете с нарязани зеленчуци. Приятно апетит!

Добавете сочен плод в обичайната рецепта и вземете ново вкусно ястие. Можете да приготвите това ястие със зеленчуци или сирене.

  • наденица - 200 грама
  • кокоши яйца - 4 броя
  • мляко - 100-120 грама
  • растително масло - 1 супена лъжица
  • Домат - 1 брой

Обелете наденицата и я нарежете на малки кубчета. Фрай в масло до златисто кафяво. Почистете доматите от течното ядро ​​и го нарежете на същите кубчета, както и наденицата. Добавете доматите в наденицата и намалете топлината. Разделете яйцата на жълтъци и белтъци, разбъркайте поотделно и леко ги комбинирайте, след това излейте в млякото. Рецептата ще бъде правилно смесена, ако течният продукт е същият като сместа от яйца. Затова измерете млякото в яйчните черупки. Изсипете тази смес в тенджерата, покрийте и оставете да къкри на слаб огън. Печен омлет може да се поръси с настъргано сирене и / или ситно нарязан зелен лук. Приятно апетит!

Сиренето прекрасно допълва вкуса на колбаса. Този перфектен тандем ще създаде рецепта за вкусно ястие, което ще бъде оценено от цялото ви домакинство.

  • мляко - 200 милилитра
  • 6 яйца
  • 2 шушулки от сладък червен пипер
  • 3 домата
  • половин обработено сирене
  • колбас (може да замени бекон или колбаси)
  • Зелените - по желание

Разбийте яйцата един по един в дълбока купа и ги смесете със сол и пипер. Налейте топло мляко. Помпата на омлет зависи от това колко добре биете яйцата. Сладък пипер, нарязани на къси ленти, и домати, сирене и наденица - нарязани на кубчета. Добавете пълнежа към сместа от яйчно мляко. Загрейте тиган с малко парче масло на най-малкия огън. Изсипва се сместа в тигана и се покрива, оставя се да се задуши до варене. Сервирайте горещ, сърдечен омлет с препечени филийки и пресни зеленчуци. Насладете се на храната си!

Благодарение на различните начини за печене на свинска мас, можете да получите два различни вкуса. Можете да вземете филето в сух тиган или да го запържвате с масло.

  • пушена наденица - 120 грама
  • варени колбаси - 3-4 броя
  • домат - половин
  • пушен бекон (филе) - 50 грама
  • твърдо сирене - 80 грама
  • яйца - 5 броя
  • мляко - чаша
  • масло - 15 грама
  • риган - 2-3 щипки

Подгответе всички твърди храни, като ги нарежете на кубчета със същия размер. Сега, в отделна купа, бийте алтернативно измити яйца. Добавете мляко, риган и сол. Затоплете тигана и замразено парче масло бързо смажете повърхността му. Дойде ред да се сложи цялата пълнеж за омлет (с изключение на нарязано сирене). При висока температура много бързо се запържва масата от двете страни. Напълнете пълнежа с омлет и намалете топлината до средата.

Когато яйчната смес леко се грабне, обърнете омлета с шпатула. Не се опитвайте да извадите цялата палачинка, тя ще се счупи по средата. По-добре нарязани на няколко части и завъртете всеки един поотделно. След това сложете сиренето и го оставете да се смекчи. Когато това се случи, сгънете парчетата на съда на половина или един върху друг под формата на сандвич. Това е цялата рецепта, омлетът е готов. Приятно апетит!

За печене на това ястие се нуждаете от стъклена форма с високи страни или тиган с подвижна дръжка.

  • 6 пилешки яйца
  • брашно - няколко супени лъжици
  • мляко - 150 грама
  • спанак - 100 грама
  • масло - една чаена лъжичка с хълм
  • пушена наденица - 50 грама

Първо, смажете формата с масло и пригответе ястието. Колбас, нарязан на случаен принцип, леко се запържва и се поставя на дъното на формата.Вземете грубо нарязан спанак и го разпределете между парчета колбас. Яйцата, бийте в купа и разбърквайте с вилица до гладка. Сол малко, можете да хвърлите щипка пипер. Напълнете наденицата със спанак със сместа от омлет и го изпратете в пещта, предварително загрята до 200 градуса за около четвърт час. Сервирайте на масата веднага след като средата на омлета е приготвена. Готовият омлет пада след минута или две след приготвянето му. Приятно апетит!

Каква трябва да бъде перфектната закуска? Подхранващ, вкусен, здравословен и, най-важното, лесен за приготвяне. Най-големият плюс на такова ястие е, че можете да го приготвите с помощта на малките останали парченца колбаси и други продукти на ръка и да ги комбинирате в една вкусно и вкусна храна. Нека кулинарното ви изкуство се подобри, толкова е лесно!

Копирането на материали е разрешено само с активната връзка към източника

Обратна връзка | Рекламодатели | Карта на сайта

Омлет с наденица в тенджера

Сол - 2 щипки

Растително масло - 4 супени лъжици.

Обичате ли вкусна закуска? Пригответе омлет с наденица! Бързо, лесно и вкусно. За такъв омлет е подходящо всяка наденица, която може да се намери в хладилника по време на приготвянето на омлет. Доматите, сладките пиперки и сиренето също могат да бъдат добавени към него, но опцията за наденица ще бъде най-бързата в готвенето.

Така че, за омлет с наденица, пригответе: яйца от пиле, мляко, колбаси, сол, зеленчуци или масло.

Разбийте яйцата в купа, изварете ги и ги изсипете в мляко. За едно яйце обикновено вземам 30 мл мляко, харесвам омлета с такава пропорция най-много. Нарежете колбата в кръг. Ако сте взели голям колбас в диаметър (например лекарски), нарязайте чашките за колбаси на парчета.

Запържете наденицата от двете страни върху зеленчуци или масло (или смес от тези две масла). Разклатете яйцата със сол и мляко.

Налейте омлетната маса в горещ тиган с препечен колбас (направете огъня най-силен).

Незабавно покрийте тигана с капак, пребройте 30 секунди и направете огъня малък. Когато повърхността на омлета грайфери, изключете огъня.

Омлет с наденица. Ястието може да се сервира чрез декориране с клонче зеленина.

Започваме процеса

  1. На първо място, отрежете върха на всяка кифла и премахнете меката част. Запазваме само тънък слой с дебелина не повече от 0,5 см. Макис, който е останал, внимателно изважда, притиска с лъжица.
  2. Взимаме отделен съд и комбинираме яйца и сметана в него. След това добавете сол, смлян черен пипер, 1-2 супени лъжици сирене, предварително настъргани, ситно нарязани зеленчуци и една чаена лъжичка горчица. Смесете добре масата.
  3. Нарежете наденицата на малки парченца и сгънете във всяка кифла. След това изсипете цялата приготвена яйчна смес.
  4. Поръсете с настъргано сирене, което остава и го изпратете в пещта, предварително загрята до 180 градуса, печете 15-20 минути до златисто кафяво.

За закуска можете да подадете невероятни сандвичи с кок, рецептата на които ще намерите на нашия уебсайт "Рецепти за идеи".

Кликнете върху "Like" и вземете само най-добрите публикации във Facebook ↓

Рецепти за колбас омлет

Подготовка на здравословна питателна закуска, обяд или лека закуска за вечерта е много проста: разбийте яйцата със сол и черен пипер, добавете мляко или преварена вода, нарязани наденички (варени, пушени, колбаси, бекон), запържете за няколко минути в тиган под капак, печете във фурната или бавното готвене. Рецепти за някои омлети предполагат добавки под формата на зеленчуци (домати, спанак, тиквички, царевица, сладки пиперки), гъби, зелен лук, твърдо или обработено сирене. Основното е да се вземат под внимание кои компоненти се подготвят по-дълго и да се пържат първите.

В тенджерата

  • Време: 12 минути.
  • Обслужване: 2 човека.
  • Ястия на калории: 244 kcal / 100 g.
  • Предназначение: закуска, обяд.
  • Кухня: Европейска.
  • Трудност: лесно.

Пригответе вкусна омлет с наденица в тава много лесно и бързо. Той е идеален за закуска, зареждайки тялото с енергия до вечеря. Можете да използвате всякакви колбаси (варени или пушени) и да добавите самата чиния с домати, чушки, сирене. Някои домакини добавят брашно, когато бият яйца, но това не е необходимо.

  • мляко - 120 мл
  • яйца - 4 бр.,
  • наденица - 160 г,
  • растително масло - 4 супени лъжици. л.,
  • Зелените - 2-3 стръка,
  • сол - ½ супени лъжици. л.

  1. Нарежете наденицата на филийки (ако диаметърът на кръгчетата е голям, нарязани по 4 на брой), запържете в растително масло от всяка страна за 1 минута.
  2. Разбъркайте в купа, разбийте яйцата, млякото, няколко чифта сол.
  3. Изсипете яйчната смес на парчета пържени колбаси в горещ тиган, покрийте с капак, оставете максимална топлина половин минута.
  4. Намалете топлината, варете под капак за 3-4 минути, докато повърхността на омлета грайфери.
  5. Поръсете с пресни билки и сервирайте.

Омлет с наденица и сирене

  • Време: 25 минути.
  • Обслужване: 2 човека.
  • Ястия на калории: 210 kcal / 100 g.
  • Предназначение: закуска, обяд.
  • Кухня: Европейска.
  • Трудност: лесно.

Варени за закуска омлет със сирене и наденица в тенджера се оказва апетитен, ефирен, подхранващ поради съставките си. Време за готвене ще отнеме доста малко, така че любителите малко по-дълго да се накисва в леглото преди началото на работния ден се препоръчва да се вземе тази рецепта да се отбележи. Децата ще се насладят на ястието не само с вкус, но и с месо от колбаси.

  • мляко - 70 мл,
  • кокоши яйца - 4 бр.,
  • брашно - 1 супена лъжица. л.,
  • колбас - 150 г,
  • сирене - 110 г,
  • сол, пипер - на вкус,
  • пресни зеленчуци - 10-15 g.

  1. Запържете наденицата, нарязана от пръстените на растително масло за минута и половина от всяка страна, поставете в отделна чиния.
  2. Разделяйки белтъците от жълтъците, комбинирайте в дълбока купа жълтъците, млякото, брашното, 100 г изтъркано голямо настъргано сирене, сол и евентуално чушки. Разбъркайте с размахване, докато изгладнете, потърсете малко.
  3. Разбийте бялото до дебела пяна (3-4 минути), изсипете към сместа от жълтък, разбъркайте добре.
  4. Изсипете състава върху предварително загрята тиган, поставете пържените нарязани филийки на колбаси, покрийте с капак. Дръжте на средна температура 6-7 минути.
  5. Готовата чиния се поръсва с 10 г настъргано настъргано сирене.

Рецепта от омлет във фурната

  • Време: 40 минути.
  • Обслужване: 3 човека.
  • Ястия на калории: 236 kcal / 100 g.
  • Предназначение: закуска, обяд.
  • Кухня: Европейска.
  • Трудност: лесно.

За обилна закуска през уикенда можете да приготвите сочен омлет с наденица във фурната. Оказва се, че е питателна, изключително вкусна. Може да се използва всякакъв вид колбас и е по-добре да се внимава с количеството сол (ако месото е солено, трябва да се постави доста сол). След като се приготви, ястието трябва да се остави да изстине малко, така че масата да запази лекотата си, да не падне при рязане. Тази рецепта е подходяща за печене на омлет в порционирани кутии.

  • мляко - 150 мл,
  • яйца - 5 бр.,
  • брашно - 2 супени лъжици. л.,
  • масло - 100 г,
  • Колбас - 120 г,
  • сол, смлян черен пипер на вкус
  • Зелен лук - 30 г.

  1. Разбийте яйцата в купа, добавете леко затоплено мляко, сол, малко лют пипер, разбъркайте за минута. Добавете пресятото брашно, разбъркайте камшика 30 секунди.
  2. В долната част на топлоустойчива форма, намазана с масло, разпространете колбаса, нарязана на малки кубчета, нарязан на ситно лук. Горе внимателно изсипете яйчно-млечната смес.
  3. Поставете съда за 20 минути. фурна, предварително загрята до 170 ° С.
  4. Оставяйте готовия омлет да се охлади при стайна температура за 7-10 минути, нарязани на порции. Разстелете и сервирайте с пресни зеленчуци.

С домати и наденица в тенджера

  • Време: 35 минути.
  • Обслужване: 2 човека.
  • Ястия на калории: 184 kcal / 100 g.
  • Предназначение: закуска, обяд.
  • Кухня: Европейска.
  • Трудност: лесно.

Нежен, ефирен омлет с домати и колбаси на тиган като любители на зеленчуците.Тиквички е по-добре да се използват млади и пресни домати, така че ястието ще се вкусно, по-тънки. Рецептата може да бъде допълнена със зелен грах или замразени зелен фасул, да се изпържи, докато трябва да бъде първо, след което да се добавят тиквички и други съставки.

  • мляко - 0.5 ст.,
  • брашно - 30 г,
  • Колбас - 100 г,
  • яйца - 4 бр.,
  • домати - 1 бр.,
  • лук - 1 бр.,
  • малък тиква - 1 бр.,
  • растително масло - 90 мл,
  • сол, смлян черен пипер на вкус
  • пресни билки - 1 китка.

  1. Леко разбъркайте брашното и млякото с мече, докато брашното се разпръсне. След добавяне на яйцата, сол, леко чушка, разбийте сместа до еднородност на минути 2.
  2. Измити, обелени млади тиквички, нарязани на тънки четвъртинки, поставете върху скарата с горещо растително масло. Фрай на средна топлина, докато мек, като се разбърква постоянно (минути 4-5).
  3. Смелете наденицата с малки кубчета, нарязвайте доматите с къдрици, добавете ги в тиквичките, запържете, разбърквайте за около 4 минути.
  4. Изсипете сместа от омлет в тенджерата със запечени зеленчуци, варете под капака за 15 минути. на слаб огън.
  5. Сервира се поръсена със ситно нарязани пресни билки.

Омлет със сирене и наденица

Сиренето прекрасно допълва вкуса на колбаса. Този перфектен тандем ще създаде рецепта за вкусно ястие, което ще бъде оценено от цялото ви домакинство.

  • мляко - 200 милилитра
  • 6 яйца
  • 2 шушулки от сладък червен пипер
  • 3 домата
  • половин обработено сирене
  • колбас (може да замени бекон или колбаси)
  • Зелените - по желание

Метод на приготвяне:

Разбийте яйцата един по един в дълбока купа и ги смесете със сол и пипер. Налейте топло мляко. Помпата на омлет зависи от това колко добре биете яйцата. Сладък пипер, нарязани на къси ленти, и домати, сирене и наденица - нарязани на кубчета. Добавете пълнежа към сместа от яйчно мляко. Загрейте тиган с малко парче масло на най-малкия огън. Изсипва се сместа в тигана и се покрива, оставя се да се задуши до варене. Сервирайте горещ, сърдечен омлет с препечени филийки и пресни зеленчуци. Насладете се на храната си!

Омлет с бекон и колбас

Благодарение на различните начини за печене на свинска мас, можете да получите два различни вкуса. Можете да вземете филето в сух тиган или да го запържвате с масло.

  • пушена наденица - 120 грама
  • варени колбаси - 3-4 броя
  • домат - половин
  • пушен бекон (филе) - 50 грама
  • твърдо сирене - 80 грама
  • яйца - 5 броя
  • мляко - чаша
  • масло - 15 грама
  • риган - 2-3 щипки

Метод на приготвяне:

Подгответе всички твърди храни, като ги нарежете на кубчета със същия размер. Сега, в отделна купа, бийте алтернативно измити яйца. Добавете мляко, риган и сол. Затоплете тигана и замразено парче масло бързо смажете повърхността му. Дойде ред да се сложи цялата пълнеж за омлет (с изключение на нарязано сирене). При висока температура много бързо се запържва масата от двете страни. Напълнете пълнежа с омлет и намалете топлината до средата.

Когато яйчната смес леко се грабне, обърнете омлета с шпатула. Не се опитвайте да извадите цялата палачинка, тя ще се счупи по средата. По-добре нарязани на няколко части и завъртете всеки един поотделно. След това сложете сиренето и го оставете да се смекчи. Когато това се случи, сгънете парчетата на съда на половина или един върху друг под формата на сандвич. Това е цялата рецепта, омлетът е готов. Приятно апетит!

Омлет с пушена наденица и спанак в пещта

За печене на това ястие се нуждаете от стъклена форма с високи страни или тиган с подвижна дръжка.

  • 6 пилешки яйца
  • брашно - няколко супени лъжици
  • мляко - 150 грама
  • спанак - 100 грама
  • масло - една чаена лъжичка с хълм
  • пушена наденица - 50 грама

Метод на приготвяне:

Първо, смажете формата с масло и пригответе ястието. Колбас, нарязан на случаен принцип, леко се запържва и се поставя на дъното на формата. Вземете грубо нарязан спанак и го разпределете между парчета колбас. Яйцата, бийте в купа и разбърквайте с вилица до гладка.Сол малко, можете да хвърлите щипка пипер. Напълнете наденицата със спанак със сместа от омлет и го изпратете в пещта, предварително загрята до 200 градуса за около четвърт час. Сервирайте на масата веднага след като средата на омлета е приготвена. Готовият омлет пада след минута или две след приготвянето му. Приятно апетит!

Каква трябва да бъде перфектната закуска? Подхранващ, вкусен, здравословен и, най-важното, лесен за приготвяне. Най-големият плюс на такова ястие е, че можете да го приготвите с помощта на малките останали парченца колбаси и други продукти на ръка и да ги комбинирате в една вкусно и вкусна храна. Нека кулинарното ви изкуство се подобри, толкова е лесно!

СЪСТАВКИ

  • Яйце 2 броя
  • Мляко 1/3 стъкло
  • Наденица 150 грама
    варени и пушени
  • Чесън 2 зъба
  • Пресни зеленчуци 30-40 грама
  • Растително масло 1 Чл. лъжица
  • Сол на вкус
  • Подправки за вкус

В дълбока купа разбийте яйцата.

Налейте 1/3 чаша мляко.

Сол, добавете подправки на вкус и разбийте добре до гладкост.

Нарежете наденицата на малки парченца, нарязайте прясно зеленчуците и наряжете чесъна на филийки.

Изсипете растително масло в тиган и запържете наденицата и чесъна върху нея.

Сега изсипете приготвената яйчна смес в тенджерата, покрийте с капака и гответе омлета, докато се втвърди.

2 минути преди готовността се поръсва с нарязани зеленчуци. Е, тогава продължете с яденето. Насладете се на храната си!

С пушена наденица

  • Време: половин час.
  • Обслужване: 4 човека.
  • Ястия на калории: 215 kcal / 100 g.
  • Предназначение: закуска, обяд.
  • Кухня: Европейска.
  • Трудност: лесно.

Ястията с пушени месни продукти и смлян пипер са много популярни сред мъжете. След като се разтопи, сиренето покрива повърхността на омлета с коричка с деликатна консистенция, когато се срязва и прилича на пица. За рецептата можете да използвате топено сирене. Сухите подправки могат да приемат всякакви.

  • мляко - 1 супена лъжица.,
  • домашно приготвени яйца - 5 бр.,
  • пушена наденица - 120 г,
  • варени колбаси - 120 г,
  • пушен бекон - 50 г,
  • масло - 15 г,
  • Домат - 1 бр.,
  • сирене - 80 г,
  • сол на вкус
  • сухи подправки - 3 щипки.

  1. В купа шофирайте яйца, добавете мляко, подправки, сол. Разбийте сместа с размахване до гладка (минути 3).
  2. Разтопете маслото в горещ тиган, добавете мазнината, нарязана на тънки ивици, запържете за 3 минути.
  3. Добави наденица настърган на малки кубчета на мазнини, добавете измити, нарязани на кубчета домати без сок след няколко минути на пържене, стоя на огъня за 4-5 минути, не забравяйте да се разбърква.
  4. Изсипете яйчната смес в тигана, сварете под капака за 6-7 минути.
  5. Когато омлет смес се грабва, нарязани на състава на половина, завъртете всяка половина над, изложи сирене нарязани на тънки плочи.
  6. След няколко минути, когато сиренето се разтопи, сложете половин омлет върху чиния, един върху друг, всеки един със сирене.

С лук и колбаси

  • Време: 20 минути.
  • Обслужване: 5 човека.
  • Ястия на калории: 176 kcal / 100 g.
  • Предназначение: закуска, обяд.
  • Кухня: Европейска.
  • Трудност: лесно.

Вероятно във всеки хладилник можете да намерите няколко колбаси - те няма да са достатъчни, за да нахранят семейството, но можете да ги изпържите с яйчно-млечна смес и да получите 4-5 порции прекрасен омлет. Той е подготвен бързо и еднакво ще се хареса на възрастни и деца. Деликатен аромат, апетитен вид, деликатен вкус ще бъде даден на ястието от клончета от пресни зеленчуци (магданоз или зелен лук), с които е украсена.

  • мляко - 1 супена лъжица.,
  • Диетични яйца - 6 бр.,
  • Колбаси - 3 бр.,
  • лук - 3 бр.,
  • растително масло - 70 мл,
  • пресни зеленчуци - 1 китка,
  • сол, пипер, смлян - на вкус.

  1. След обелване на лука, нарязани на лентички или малки кубчета, запържете на горещо растително масло, като разбърквате 3-4 минути.
  2. За лука се добавят нарязани филийки около 5 мм дебелина колбаси, разбърква се, запържва сместа за няколко минути.
  3. В купа с вилица или размахване, смесете яйцата, млякото, солта.
  4. Добавете млечния състав на яйцата към колбасите, разпределете равномерно колбасите с лука върху омлетната маса, покрийте тенджерата с капак. За да къкри на слаб огън за 7-10 минути, без да се разбърква.
  5. Сервира се поръсена с пресни, ситно нарязани зеленчуци.

Омлет с картофи и наденица

  • Време: 20 минути.
  • Обслужване: 2 човека.
  • Ястия на калории: 235 kcal / 100 g.
  • Предназначение: закуска, обяд.
  • Кухня: Европейска.
  • Трудност: лесно.

Хранителното оригинално ястие, приготвено по тази рецепта, ще даде сила и енергия за няколко часа. По-добре е предварително да се варят картофите в униформите им (да се варят измитите картофи след кипене на средна топлина под капака за около 20 минути), да се охладят, да се обелят. Теглото на 150 грама приблизително съответства на две малки грудки. Магданоз или копър са подходящи за декорация.

""

Гледайте видеоклипа: Класическа рецепта за палачинки - любим вкус на малки и големи!