Готварство

Рецепта: Шарлот в мултикукър с ябълки

1. Смажете смазвайте бавно печката със слънчогледово масло. Нарежете ябълките на кубчета или филийки и сложете в бавен печка.

2. Разбийте яйцата в купа, изсипете захарта в нея, бийте с миксер, докато захарта се стопи.

3. Пресейте брашното няколко пъти, изсипете го на малки порции в тестото, като по този начин се намесвате.

4. Изсипете тестото в бавната готварска печка и поставете режима "Печене".

Шарлот е много бледа отгоре, така че след приключване на работата на мулти-готвачът е по-добре да се провери дали шрифтът е дървен (например клечка за зъби) (тестото не трябва да се залепва).

  • съставки
  • Яйца - 3 бр
  • Захар - 1 супена лъжица. (250 ml)
  • Брашно - 1 супена лъжица. (250 ml)
  • Ябълки - 2 бр
  • Споделете рецептата:
  • VKontakte
  • Facebook
  • Съучениците
  • Google Plus
  • кикотене

клас))) Все още добавих шок. троха. децата го харесаха.

Благодаря. В тестото, все още можете да добавите смачкани бадеми, също се оказва вкусно)

Благодаря за рецептата, много вкусна. Но можеш да попиташ защо не се качвам нагоре? Имаш такава великолепна снимка на снимката си.

Може би тестото беше твърде дебело или, напротив, твърде дебело? Или отваряте бавното готвене по време на готвене (след това шарлото почти винаги пада)? И малко кафяво на снимката - преекспонирах малко, така че изгорих малко (на снимката-дъното до върха на шарлото).

И моята шарлота не падне в бавната печка, ако я отворя по време на печене. Но рецептата е почти същата като твоята, само че поставих 4 яйца и повече ябълки

В рецептата няма прах за печене. Може би затова?

Етапи на готвене:

Можете да приготвите вкусен ябълков пай не само във фурната, но и в бавната готварска печка. Това модерно устройство понякога улеснява живота на домакините, които ценят времето си. Шарлът в мултикукър с ябълки се оказва също толкова деликатен и ароматен, колкото в традиционната рецепта.

1. Да започнем с теста. За да направите това, счупете яйцата в купа, добавете захар и сол на същото място. След това победи с миксер, първо със средна скорост, след това малко по-бързо. Колкото по-голяма е пяната на яйцето, толкова повече ще е гъбата. Ако няма миксер под ръка, можете да използвате размахване или вилица, но това ще отнеме повече време.

2. Добавете бакпулвера и пресятото брашно към сместа. Замесете тестото с гъста сметана.

3. Почистете ябълките и ги нарежете на резени или произволна форма. След това ги налейте в тестото и разбъркайте добре.

4. Намажете купата с мулти-готвач с масло. За красота, можете да поставите тънки филийки ябълки на дъното на купата, образувайки модел. Внимателно изсипете тестото в купата на мултикукъра, като го разпределите равномерно по целия обем.

5. Подготовка на Charlotte в бавен печка в режим на печене в продължение на 60 минути. Ако температурата и времето могат да бъдат настроени ръчно, тогава ние поставяме приблизително 130 градуса за 35-40 минути. Но тук всичко е индивидуално и зависи от самия мултикукър, затова първо прочетете инструкциите. По един или друг начин периодично проверявайте печенето за готовност.

След като тортата е напълно подготвена, изключете бавното печене, обърнете капака назад и оставете да стои пет минути. След това можете да извадите нашата вкусна шарло с ябълки, украсявайки с пудра захар.

СЪСТАВКИ

  • Брашно 1 стъкло
  • Ябълки 500 грама
  • Яйца 3 броя
    ако е малък - 4
  • Захарно 1 стъкло
    200 ml.
  • Рафинирано масло 1 чаена лъжичка
    за смазване

1. Пригответе продуктите за тортата. Измийте ябълките, пресейте брашното. Яйцата, ако са големи, вземат в размер на 3 бр. Ако е малък - 4 бр. Да започнем

2. Вземете удобен контейнер за смесителя. Комбинирайте захарта и яйцата.

3. Разбийте с миксер на максимална скорост, докато яйцеклетката е лека и пухкава, тя трябва да се увеличи 3-4 пъти.

4. Изсипете брашното, включете отново смесителя и направете тестото хомогенно, без бучки.Можете да добавите щипка ванилия за вкус.

5. Извадете сърцата от ябълките. Ако кожата е плътна и твърда, по-добре е да я премахнете. Ябълки, нарязани на малки парченца или чинии. Намажете купа от мултикукър с рафинирано или масло. Разстелете ябълките.

6. Напълнете ябълките с тесто, разклатете малко формата, така че тестото да се разпределя равномерно между резените ябълки. Поставете купата в бавната печка, изберете режим "Печене", време - 50 минути.

7. Охладете готовата торта във формата. След това го обърнете на чиния или чиния. Поръсете с пудра захар. Приятно апетит!

Шарлот в бавна печка. Ще ти кажа как да готвиш, което беше буйно

Много е лесно и лесно да се готви в бавен котлон, тази рецепта може да се използва както за почивка, така и за ежедневна закуска или обяд. Жена ми и аз готвим това прекрасно ястие почти всеки ден, можете да го направите не само с ябълки, но и с круши и сливи, но ние няма да се отклони от темата, защото ябълковият пай е най-вкусният. Дори ако в къщата има деца, те определено ще го харесат.

съставки:

  • Яйца - 3 бр.
  • Захар - 1 чаша.
  • Брашно - 1 чаша.
  • Ябълки - 3 - 4 бр.
  • Ванилин - о, 5 ч. Л.
  • Лимонова кора - 0,5 ч. Л.
  • Стафиди - 0,5 чаша.
  • Растително масло - 1 супена лъжица. лъжица.

1. Разчупваме яйцата и правим една партида, докато не увеличат обема си, след което добавят малко захар, без да се прекъсват.

Между другото: яйцата дават пика на шарлото.

2. Поставете в нашата партида малко ванилова и лимонова кора (за подобряване на вкуса).

3. Продължавайки да месите, постепенно изсипвайте брашното.

Съветът е най-добре да вземете брашно от най-висок клас и да го пресеете, така че да се напълни с кислород и да се отстранят бучки, които са намачкали по време на транспортирането.

4. Нарязваме ябълки на малки кубчета.

Съвет: Можете да ги поръсите с лимонов сок, за да не почерне. И все пак, някой прави печене от кисели ябълки, и това е този метод на charlotte, които могат да бъдат направени от всякакви сортове, тя все още се оказва много вкусно.

5. Добавете нарязаните ябълки в тестото и разбъркайте добре, но не и с блендер.

6. Там също изпращаме стафиди, измиваме и поръсваме с брашно.

Между другото: точно както искате, можете да добавите всички ядки, комбинации от стафиди с ядки, даде много вкусен ефект.

7. Купа с мултикуриер, смажете с растително масло и налейте малко брашно на дъното, така че, когато се извади, тортата не е залепена и изгорена. Разпръскваме сместа в чиния под мултикукъра.

8. За декорация, можете да добавите не много череши.

9. Поставете бавно печка, бутнете сладкиши за 1 час и 30 минути.

10. След определеното време отворете и вижте какво се е случило.

11. Ние изваждаме от multicooker, рязане от страна с дървена или пластмасова шпатула. След това оставете да изстине и нарязани на парчета, служете на масата.

Една проста и най-вкусна рецепта за ябълков пудинг, на кефир:

Надявам се да оцените първата ми рецепта и да ви хареса, след това да преминем към втората. Този прекрасен десерт просто ще се стопи в устата ви. Ако искате повече опции за кефир, тогава погледнете тази статия Шарлот на кефир.

съставки:

  • Яйца - 3 бр.
  • Кефир - 1 супена лъжица.
  • Брашно - 1 супена лъжица.
  • Захар - 1 супена лъжица.
  • Прах за печене или сода - 1 ч. Л.
  • Ябълки - 3 - 4 бр.

1. В дълбока купа шофирайте в охладени яйца и започнете да месите с миксер, докато се образува пяна. Докато биете, малко по малко заливайте захарта и разбърквайте 5-6 минути, докато се образува гладка, пухкава маса.

2. Почистваме ябълките от режима на обелване и костилки на малки парчета.

3. След това изсипете кефира и отново разбъркайте за няколко минути, добавете пресятото брашно, бакпулвера и ябълките. Разбъркайте, но вече не с миксер, но с лъжица или шпатула.

4. Смажете купата на мулти-готварката с масло и налейте сместа в нея. Задайте режим на печене за 40 минути.

Съвет: не отваряйте капака на мултикукъра предварително, в противен случай може да загуби въздуха.

5. Ние изваждаме шарлото от мултикукер на специална стойка за охлаждане и поръсваме с пудра захар.

6.Нарежете на порции и сервирайте на масата.

Шарлот с ябълки в глинен съд - рецептата е проста и всеки със сигурност ще се справи с него

Не, не е правилно да наричате домакинята мързелива. Мързеливият човек няма да готви борш, няма да пече пай, няма да задоволи атмосферата на топлина и комфорт за семейството си у дома. Мързеливи много неща няма да направят.

Мисля, че би било правилно да се каже следното: „Пищна шарло с ябълки в бавен котлон е рецепта за домакините, които ценят времето си!“! Така че ще бъде правилно =)

В края на краищата, истината е, че рецептата за пищен ябълков пай е много, много проста. Подготовката отнема 10-15 минути, а останалата част се извършва от бавното готвене (имам това) или от фурната. Просто универсално тесто за ябълков пай.

Това е само в средата на септември, но есента вече е пристигнала. Това не е златно време, което би трябвало да бъде в този момент, но почти дълбока есен с обилни валежи, мълнии и тъмни тежки облаци. Но за мен и това има своите прелести - невероятно свеж въздух! Особено, когато не сте в един милион град, но далеч от цивилизацията, заобиколен от стари борове, скърцащи на вятъра. Ако след проливен дъжд, отидете в гората и слушате, можете да чуете как тежките капки падат от дърветата върху гъстата коричка на избледнели игли. Плътен, но мек килим покриваше гората и е удоволствие да се ходи по него. Иди и дишай. Вървете в мълчание, дишайте дълбоко. И слушайте скърцането на боровете. Това е страхотно ...

Днес нашето бебе и аз откъснахме няколко еластични, сочни ябълки от влажни ябълкови клони и изпекохме слънчева торта в бавна печка, за да разредя леко тъмното време. Толкова слънчево-слънчево, такава ябълка-ябълка =)

Съставът на шарлото с ябълки в бавната печка включва:

  • Ябълки - 500 г
  • Яйца - 4 бр
  • Захар - 1 чаша
  • Пшенично брашно - 1 чаша
  • Прах за печене - 1 ч. Л.
  • Канела - 0,5 ч. Л. (Незадължително)

Обемът на купата ми е 4,5 литра.
Количеството захар може да бъде леко намалено. Но обикновено печех шарлото по този начин. Яйцата избират категории C0 или C1. Ако яйцата са по-малки, увеличете броя им с 1 или 2 бр.

Ако е необходимо, добавете брашното. може да се нуждаете от малко повече в зависимост от сорта и качеството.

Първо подгответе тестото за вкусен ябълков пай

Измийте яйцата със сода и счупете в купа, добавете захар.

Разбийте яйцата със захар, първо на бавна скорост, след това при високи скорости до състояние на пухкава маса.

Колкото по-великолепна ще бъде сместа, толкова по-добре ще бъде шарлото.

Добавете брашното, бакпулвера и канелата и замесете тестото с консистенция като гъста заквасена сметана.

Ябълките се нарязват на кубчета и се прибавят към тестото. Обикновено, когато готвене charlottes не. Но с ябълки шарлото се оказва много по-сочно и по-нежно. Тук на вкус и желание.

Намажете купа с мюслик с масло, поръсете със захар малко.

Нарежете ябълката и отстранете семената. Първо, поставете в бавно печка ябълка резени-резени. Захарта е необходима, така че ябълките да са карамелизирани, докато пекат тортата.

Внимателно прехвърлете тестото на бавната печка и го разпръснете по повърхността.

Печете пищна ябълкова торта в бавен котлон

Приготвям буйна шарлота в бавен печка в режим на печене в продължение на 60 минути. Обикновено през това време тортата се пече. Във всеки случай, периодично проверявайте тортата за готовност.

Оставете шарлото да стои 5 минути с отворения капак на мултикуура и го извадете.

За да направите това, поставете парната мрежа и обърнете купата.

Шарлот с ябълки, извлечени от бавната готварска печка, сервират тортата на масата

Тогава призовавам за декорацията на вече охладената торта.

Когато извадихме ябълки от едно дърво, случайно забелязах младите издънки на ябълките. Те изглеждаха толкова нежни и сочни в епицентъра на есенното време и просто напълно освежиха тортата ми. Като че ли намекват: лятото е това, което създаваме за себе си, без да обръщаме внимание на непредсказуемостта на заобикалящия ни свят.

Аз изобилно поръсвам буйна шалот от мултикукър с прах, излагам ароматни филийки от есенни ябълки.

Събудете фантазията си и тя ще ви каже какво да правите =)

Направете ежедневните неща красиви. Потърсете ново и вълнуващо в познатото.

Попитайте лятото си, ще остане ли в душата ви за дълга снежна зима?

Калоричност на буйната шарлотка с ябълки, приготвени в бавен котлон, 100 грама (без пудра захар) = 270 ккал

  • Протеин - 6.2 g
  • Мазнини - 3.2 g
  • Въглехидрати - 55 g

Време за приготвяне: 1 час, 15 минути
Това е цялата снимка-рецепта-история на невероятно слънчево, буйно и вкусно шарлото =)

Не забравяйте, приятели, дори ако вятърът ви бушува и вали дъжд, все още един ден топъл лъч светлина ще пробие воала. Слънчево настроение и топло лято в душата!

Тайните за готвене

Правилата за готвене до голяма степен съответстват на тези, предназначени за печене във фурната.

  • Първо разбийте яйцата със захар, за гъбовото тесто, не забравяйте да пресеете брашното, изберете киселите ябълки.
  • Ако има само сладко разнообразие от ябълки, тогава не се колебайте да добавяте продукти с "кисело": лимонова кора, червени боровинки, касис. Ябълките се комбинират с почти всички плодове.
  • Обелете ги само ако е твърда.
  • Поръсете ябълките с лимонов сок, за да ги направите по-ароматни.
  • Не приемайте много плодове, достатъчно малки zhmenki, в противен случай десерт ще се окаже мокра.
  • Рецептата на Шарлот в мултикукър с ябълки отдавна е излязла извън границите на стандарта, не се страхувайте да експериментирате и да добавите нещо свое.
  • За една проста рецепта ще ви е необходимо бисквити тесто. Може да се придадат различни нюанси на вкуса, като се добавят ванилия, канела, какао или кафе и дори мента.
  • Тестото за шарлота в мулти-готварска печка може да бъде песъчливо или пухкаво.
  • За да спестите печенето от изгаряне, можете да използвате зеленчуци или масло, маргарин.
  • Купете специална силиконова четка, която може да бъде покрита с масло. Той разпределя маслото по-равномерно и ръцете не се замърсяват.
  • Докато готвите, опитайте да не отваряте капака, така че шрифтът да не се уталожи.
  • Оставете готовата торта да изстине.
  • Не забравяйте да украсите върха, защото рядко е розово.

Шарлот с ябълки набързо в мултикукър в Редмънд

Колко пъти със семейството те готвят в бавен котлон, шарлото винаги се оказва бледо, но много вкусно, така че след печенето винаги можете да го украсите с настърган шоколад или пудра захар. Най-горе можете да поставите плодове или поръсете с настъргани ядки. Гответе в този уред доста бързо и се оказва, че ще оближете пръстите си

съставки:

  • Захар - 1 чаша.
  • Яйца - 5 бр.
  • Брашно - 1 чаша.
  • Ванилин - 0,5 ч. Л.
  • Прах за печене - 1 саше (10 гр).
  • Ябълки - 2 бр.

1. Почистваме ябълки от камъни и ги нарязваме на кубчета.

2. Смесете яйцата и захарта в комбайн или с миксер до пенливост.

3. Отворете капака, сложете ванилин, бакпулвер и изсипете брашното. Разбъркайте отново.

4. Смажете купата с мулти-готвач с масло и налейте половината тесто, хвърлете ябълките и добавете другата половина от тестото.

5. Затворете капака и не го отваряйте до края на печенето. В режим на печене поставяме плюс за 50 минути.

6. След изтичане на определеното време, изключете бавното печене и го оставете да стои 15 минути. Отворете какво се случи.

7. Изваждаме устройството и го обръщаме. Ние украсяваме, както душата ви харесва и служим на масата.

Готвене на деликатен ябълков пай в мултикукър Polaris:

Има много модели на мултикурки, но ги смятаме за по-популярни. Искам да представя друга рецепта в това устройство. Удоволствие е да се готви в него, просто зареждаме със съставки и се занимаваме с бизнеса си, изчакваме, докато се изпече. Шарлот се оказва страхотно, това е нежна и вкусна.

Тъй като във всеки multicooker, почти всички методи са едни и същи, предлагам да замъглявате видеото.

Тайната на готвенето на шарлота без сода и прах:

Тази рецепта ще бъде приготвена в мулти-готварска Panasonic SR-TMH181, оказва се много нежно и изненадващо буйни сладкиши.

съставки:

  • Брашно - 1 супена лъжица.
  • Захар - 1 супена лъжица.
  • Яйца - 4 бр.
  • Масло - 40 гр.
  • Средни ябълки - 6 бр. или 1 kg.

1. Смесете яйцата със захар.

2. Изсипете пресятото брашно и отново разклатете.

3. Намажете маслото в купата за мултикуриер, като предварително настроите времето за готвене за 65 минути.

4. Почистваме ябълките от кората, костите и ги нареждаме на малки сегменти. Изсипваме в купата с масло.

5. Излейте го от тестото и затворете капака.

6. След изпичане, оставете да се охлади и нарязани на парчета.

Приятно апетит! Яжте за здравето.

Рецептата за приготвяне на торта с мляко:

Най-нежната версия на шарлото, която ще се хареса не само на вас, но и на вашите деца. Това се прави много лесно, може да се каже бюджетния вариант.

Между другото: разликата между бавната печка и фурната е, че тя не изгаря тортата и е по-полезна за здравето.

съставки:

  • Ябълки - 4 бр.
  • Прах за печене - 0,5 ч. Л.
  • Брашно - 1,5-во брашно.
  • Мляко - 1 супена лъжица.
  • Яйца - 1 бр.
  • Захар - 1 супена лъжица.

1. Яйца, бийте млякото със захар, миксер или комбайн.

2. Захарта, пресятото брашно и бакпулвера постепенно заспиват в нашата смес, без да забравяме да разбърквате.

3. Отстранете ябълките от костите, нарязани на филийки и разбъркайте в тестото.

4. Смажете многократната купа с масло и изхвърлете сместа.

5. Печете в режим на печене в продължение на 60 минути. Ако имате бавен тенджера под налягане, тогава 40 минути.

Основна рецепта

Тази рецепта се счита за основна, тъй като включва само основните съставки за тестото и пълнежа.

Ще ви е необходимо:

  • брашно - 150 г,
  • захар - 150 г,
  • яйца - 3 броя,
  • ябълки - 2 броя,
  • масло, бакпулвер.

  1. Внимателно отстранете семената от ябълките, нарязани на филийки.
  2. Разбийте яйцата и захарта до образуването на пяна.
  3. Пресейте брашното, добавете бакпулвера. Добавете порции към яйчната смес.
  4. Добавете ябълките и сложете всичко в смазаната купа на multicooker.
  5. Поставете режим "Печене" за един час.
  6. Не отваряйте капака веднага, докато е готов, изчакайте 10 минути.

Lush charlotte с ябълки в бавен печка се получава, ако биете яйцата със захар в гъста бяла пяна, и пресейте брашното няколко пъти.

На пясъчно тесто

Ябълков пай позволява да експериментирате не само с пълнежа, но и с основата. Следвайки тази рецепта, можете да научите как да правите пясъчна шарлото с ябълки в бавен котлон. За приготвянето на вкусен десерт е необходимо да се месят качественото ронливо тесто. Цялата тайна на неговото приготвяне е добавянето на ледена вода и замразяване.

Ще ви е необходимо:

  • брашно - 150 г,
  • ябълки - 2 броя,
  • захар - 50 г,
  • масло - 80 г,
  • яйце - 2 броя,
  • студена вода - 2 супени лъжици,
  • бакпулвер, сол ванилин.

  1. Разбъркайте брашното със сол и бакпулвер.
  2. Омекотете маслото, разтрийте със захар. Добавете яйцата, разбъркайте до гладкост.
  3. Свържете компонентите, добавете ледена вода, разбъркайте добре. Ако е необходимо, можете да добавите повече ледена вода. Замесете го.
  4. Разточете тестото под формата на слой, опаковайте го в пластмасова обвивка или фолио, поставете в хладилника за два часа.
  5. Обелете ябълките от семената и обелете. Нарежете на квадрати.
  6. Разделете тестото на половина, поставете една част в предварително намазана купа за мляко. Направете „граница“ по ръбовете, тъй като ще трябва да сложите пълнежа в него.
  7. Сложете ябълките, разтрийте останалото тесто и поръсете отгоре.
  8. Време за готвене в режим на печене 70 минути.

Според тази рецепта, шарло с ябълки в бавен печка ще излезе подобно на торта или вид торта. Необичайният му вкус е идеален за празничната маса.

С извара

Тази рецепта е полезна за някой, който мисли как да направи ябълка торта в бавен печка не само вкусно вкусно, но и полезно. Също така е чудесна възможност за тези, чиито деца не са любители на този източник на калций, което е толкова необходимо за тях.

Ще ви е необходимо:

  • брашно - 200 г,
  • извара - 300 г,
  • ябълки - 3 броя,
  • захар - 200 г,
  • яйца - 3 броя,
  • масло - 50 г,
  • ванилин, бакпулвер.

  1. Извадете семената от ябълките, нарязани на квадрати.
  2. Изцедете изварата със сито. Добавете към него около една четвърт от захарта и омекотеното масло. Смесва се с блендер.
  3. Разбийте останалата захар с яйцата до образуването на пяна.
  4. За пресятото брашно добавете бакпулвера, извара и поставете в купа с яйца и захар. Разбийте с миксер.
  5. Гответе в продължение на един час, като използвате режим на печене.

шоколад

Рецептата за ябълка шарлот в бавен печка, която се основава на не обичайните леки гъба торта, и шоколад - един от най-успешните оригинални рецепти на този десерт. Той е обичан от любителите на шоколада, децата и перфектно замества тортата по всяко време. И, което е важно, готви много по-бързо и по-лесно.

Ще ви е необходимо:

  • брашно - 150 г,
  • захар - 100 г,
  • яйца - 3 броя,
  • кондензирано мляко с какао - 100 мл,
  • ябълки - 3 броя,
  • ванилия, бакпулвер, няколко квадратчета тъмен шоколад.

  1. За яйца и захар използвайте миксер. Разбийте, докато образуват белезникава пяна.
  2. Пресейте брашното, разбъркайте с бакпулвера и ванилия.
  3. Първо добавете към бито кондензирано мляко, след това с части от брашното. Разбъркайте добре.
  4. Нарежете ябълките на парчета.
  5. Смажете мултикучора с масло с помощта на специална четка.
  6. Сложете я ябълки и излейте тестото.
  7. Използвайте режим "Печене" за един час.

Как да си направим шарлото в тенджера под налягане? Технологията не се различава. Факт е, че програмата "Печене" не означава включване на функцията "Под налягане".

За да се пече вкусна шарлота в бавен котлон е лесно. Достатъчно е да знаете класическата рецепта, желанието да поглезите домакинството с вкусни необичайни сладкиши и да имате малко време и въображение.

Гледайте видеоклипа: Рап рецепта - песен (Март 2024).