Какво можете да ядете с диария и отравяне

Каква трябва да бъде храната за отравяне и диария? Почти всеки човек е срещал този проблем поне веднъж в живота си. По правило, когато се случи хранително отравяне, храносмилателната система първо страда.

Ето защо, експертите препоръчват да се следват диетата, като основните терапевтични мерки, за да помогне за премахване на признаците на интоксикация. Първоначално отровен човек трябва да неутрализира всички симптоми и да предприеме мерки за детоксикация.

Общи препоръки

Както знаете, симптомите на интоксикация са повръщане, диария, дехидратация на тялото, повишена температура, болка в стомаха. В допълнение към традиционната терапия, важният момент е спазването на диетичното хранене. Експертите препоръчват да се спазва определена диета, ако е диагностицирана с отравяне. На възрастен, като дете, се показва пиене в големи обеми, за да се предотврати дехидратация. Като напитка е препоръчително да се използва солена вода, която няма газ. Въпреки това, можете да приемате лекарства за сол, продавани в аптеки. Храната за диария има подобен характер. В случай на отравяне зрелият човек трябва да консумира около 250 мл течност на час. Сред популярните народни средства може да помогне тинктура от Hypericum, отвара от ориз или шипка.

Основната цел, която трябва да се следва при отравяне е възстановяването на стомашно-чревния тракт и отстраняването на признаци на хранителна интоксикация. Това, което е позволено да се използва с диария, ще зависи от естеството на интоксикацията. Препоръчително е да се консумира храна, приготвена в течна форма. Най-добрият вариант е бульон с ниско съдържание на мазнини. Правилната хранителна система за отравяне и диария е, че всички храни, които дразнят основния орган на храносмилането и водят до химични реакции в него, трябва да бъдат изключени от ежедневната диета. През периода на хранително отравяне и първия ден след това е препоръчително да се наблюдава гладуване, като се взема само течност. На следващия ден можете да ядете лек бульон с домашно приготвени бисквити, а на третия - да влезете в дневното меню с ориз, приготвено в чиста вода и бисквити без пълнители. Какво може да се вземе от храната с течен изпражнения, трябва да се изясни със специалист за наблюдение на пациента.

Системата за електрозахранване след отравяне и интоксикация трябва да бъде частична. В този случай на човек се препоръчва да яде по-често, без да прескача храна през целия ден. Човек трябва да яде 5-6 пъти, а порциите - малки. По този начин ще бъде възможно да се минимизира натоварването на човешките храносмилателни органи и да се върне тялото към предишната активност за кратък период от време.

В случай на интоксикация и диария е невъзможно да се консумират пресни плодове, тъй като те могат да дразнят вътрешната повърхност на червата и да предизвикат повръщане. Също така не можете да ядете разнообразни пушени колбасни продукти, консервирани храни, тлъсто месо и риба, мляко, шоколад. Храна за диария в резултат на интоксикация трябва да бъде насочена към унищожаване на вредните токсини в организма.

След една седмица човек може да се върне към обичайната си диета, но по-късно е необходимо да се намали количеството мазни и пържени храни. Лекарите съветват да не се консумират сладкиши и солена храна веднага след възстановяването.

Цели на терапевтичната диета за отравяне

Правилното хранене се счита за основен терапевтичен фактор в резултат на отравяне. Съществуват следните цели на диетичната интоксикация:

• възстановяване на стария водно-солеви баланс в организма,
• подмяна на загуби на течност
• създаване на благоприятни условия за дейността на стомашно-чревния тракт,
• попълване на протеини в организма и осигуряване на хранителни вещества и вещества.

Като правило хранителното отравяне продължава от 1 до 3 дни. Всичко зависи от вида на вредните микроорганизми, които са патогени в тази ситуация. Отравяването се влияе и от броя и вида на токсините в храната. Значителна роля се придава на индивидуалните характеристики на човешкото тяло.
В първия ден с изразени признаци на заболяване - гадене, повръщане, слабост на тялото, експертите съветват да не се яде храна при липса на апетит. Основното нещо е да се пие много, за да се възстанови водно-алкалния баланс.

За 24 часа човек трябва да консумира най-малко 2 литра течност. В същото време е необходимо да се пие често, но на малки порции. Голям прием на течност в организма едновременно може да доведе до повръщане. Топла вода е подходяща за организма при отравяне, тъй като студената течност може да предизвика рефлексен спазъм на мускулите на стомаха и хранопровода.
Както бе споменато по-горе, можете да използвате всякаква течност: сладък чай, обикновена вода, плодови напитки и плодови напитки, отвари от пресни плодове. При големи загуби на течност от тялото се препоръчва да се вземат физиологични разтвори, като: Regidron, Oralit или Litrozol.

Допълнителни мерки

Възможно е през първите 3 дни след отравяне по време на гадене или желание за повръщане да се наблюдава по време на хранене. Тези явления се считат за естествени, защото тялото е в състояние на опитен стрес и няма достатъчно сила и енергия за възобновяване на работата.

След като е било възможно да се премахнат вредните вещества от тялото и да се отървете от диария, е необходимо да се насити червата с полезни бактерии. Постепенно, в дневното меню, трябва да добавите естествени млечни продукти, които са от полза за тялото (кефир, кисело мляко, кисело мляко и др.).

Употребата на пробиотици, които възстановяват чревната микрофауна след интоксикация с храна и повръщане, също ще има положителен ефект. За нормализиране на храносмилателната функция се препоръчва употребата на лекарствени ензими след консултация с Вашия лекар.
Рецептата за правилно хранене при лечението и възстановяването на тялото може да бъде представена, както следва:

• Дневният обем на всички хранителни продукти не може да надвишава 1 хил. Ккал,
• съответствие с течна или полутечна консистенция на съдове,
• поддържане на топлината на температурата на храната
• частично хранене и често пиене,
• пара ястия.

Ако тези препоръки се спазват, след 3 дни състоянието на лицето трябва да се подобри. Въпреки това, да се спазва предишната диета не трябва да бъде незабавно, в противен случай може да предизвика повръщане или повтаряща се диария.

Необходима превенция

В повечето случаи причината за отравяне може да бъде неспазване на правилата за лична хигиена при хора от различни възрастови групи. Проблемът възниква от немити ръце, след като отидете в тоалетната, улицата или играете с домашни любимци.

За да се предотвратят неблагоприятните усложнения на отравянето, може да се спазват превантивните мерки. Първоначално не трябва да се ядат яйца от домашни птици, риба и месо, които не са преминали необходимата обработка. Преди да ядете плодове и зеленчуци, измийте ги старателно. Що се отнася до зеленината, тя трябва да бъде напоена с вода в продължение на половин час преди употреба.

Продуктите с изтекъл срок на годност не трябва да се консумират. Трябва да се обърне голямо внимание на правилата за съхранение на храните. Продуктите в сурова и завършена форма трябва да се съхраняват отделно. В този случай те трябва да се поставят в затворен съд в хладилника.

При готвене човек трябва да използва чисти продукти и чинии. Когато се приготвя готвенето, домашните любимци не трябва да се съхраняват в кухнята.

Правилното хранене

И така, какво можете да ядете в случай на отравяне? При първите симптоми на това заболяване, жертвата може да изпие цялата чаша неподсладен чай с няколко бисквити. Но съвсем малко. В края на деня можете да ядете ниско съдържание на мазнини пилешки бульон, картофено пюре, без да добавяте мляко или масло. В допълнение, можете лесно да ядете течна каша, която трябва да се приготвя изключително върху водата. Но не яжте много. Трябва да отдадете тялото далеч от стреса през деня. Нека постепенно да се възстанови. Не е нужно веднага да го претоварвате с храна.

На следващия ден след хранително отравяне може да се добави малко парче постно, сварено месо към диетата на жертвата. Храната трябва да бъде правилна и полезна. По този начин, можете да добавите само 1 на пара пати на каши. Положителните ефекти върху човешкото тяло ще имат желе и желе.

Трябва да се помни, че храната след хранително отравяне трябва да бъде изключително дробна. Трябва да се яде около 6 пъти на ден, а понякога и повече. Но порциите трябва да бъдат малки. Пациентът трябва внимателно да следи изпражненията. В процеса на възстановяване на човешкото тяло трябва да се подобри и общото състояние на жертвата.

Възможно ли е да се ядат плодове и зеленчуци в случай на отравяне? Не, строго е забранено. По време на процеса на възстановяване на човешкото тяло те трябва да бъдат изключени. Необходимо е постепенно да се върнете към обичайния си режим и диета. През седмицата от момента на отравяне жертвата трябва да изключи от храната си прием на мазни, пържени, пикантни, сладки и солени храни. Що се отнася до приема на алкохолни напитки, тогава те трябва да бъдат напълно изоставени. Маслото и млякото по време на възстановителния период също трябва да бъдат изключени.

Отравянето може да нанесе силен удар върху черния дроб на жертвата. Поради тази причина пациентът трябва да го поддържа в този момент, докато настъпи процесът на възстановяване на всички функции на човешкото тяло.

Храни, които могат да се консумират

Какво можете да ядете след страдание от хранителни отравяния? Списъкът на всички разрешени продукти в този случай е доста малък, но въпреки това трябва да бъде внимателно проследен в първите дни. Храна след отравяне трябва да се порционира, а самите части - малки. Така жертвата може да яде след отравяне:

• оризова каша или дори обикновена отвара от ориз (не забравяйте, че оризът перфектно абсорбира всички вредни вещества в човешкото тяло, а що се отнася до отварата, може да обгърне всички раздразнени чревни мембрани на пациента)
• каша от елда, овесена каша (важно е те да са варени във вода),
• малко количество бисквити,
• пилешки бульон с ниско съдържание на мазнини,
• нискомаслено варено месо,
• фино настърган морков,
• пюре от ябълки или банани.

Какво можете да пиете?

Какво можете да ядете след отравяне всеки вече знае, но какво можете да пиете след отравяне? След отравяне ще бъде полезно:

• rehydron,
• чиста или преварена вода,
• минерална вода, която не съдържа газ,
• топли билкови чайове (много добър стягащ и обгръщащ ефект са шипка, боровинка, касис и жълт кантарион),
• слаб чай (най-добре, ако чайът е зелен),
• естествено желе.

Не се препоръчва за употреба

Не би изглеждало вредно и дори, напротив, здравословно. Не забравяйте, че супите в случай на отравяне трябва да бъдат постно и да не съдържат мазен бульон.

Пиенето му след страдание от отравяне е строго забранено. Нежелано използване на кефир и всички млечни продукти.

Експертите не съветват да го използват след отравяне, тъй като различни сладкиши могат да предизвикат ферментация в червата.

Те са доста тежък хранителен продукт, поради което не е желателно да се ядат след отравяне.

Основни хранителни правила за хранително отравяне

Целта на диетата при хранително отравяне е да се осигури максимален комфорт на храносмилателния тракт, което се постига чрез неговото химично, механично и термично щажение.

По време на отравяне, поява на диария и повръщане, често непобедими, така че целите на медицинското хранене са:

• възстановяване на електролитен баланс,
• намаляване на дехидратацията и възпалителната реакция на стомашно-чревния тракт,
• ускоряване на лечебния процес на лигавицата.

Наред с другите неща е необходимо да се попълни тялото с протеини, витамини и минерали.

Съгласно класификацията на Певзнер диетата за хранително отравяне е таблица за лечение № 1а.

Ежедневна нужда от протеини, мазнини и въглехидрати:

• мазнини - 80-90 g, от които най-малко 20% растителни мазнини,
• протеини - 80 g, от които до 60-70% от животинските протеини,
• въглехидрати - 200g.

Поради ограничението в хранителното отравяне на хранителните вещества до долната граница на физиологичната норма, дневната калорична диета е 1900-2000 килокалории.

Основни принципи

Режим на захранване.
Храната трябва да бъде дробна, до 6-7 пъти на ден. През първите три дни обемът на храната е 150-200 мл, след което постепенно се увеличава. Честите хранения на малки порции намаляват натоварването на раздразнените лигавици на храносмилателния тракт, позволяват храносмилането, което е доста проблематично при диария и повръщане, постепенно стимулира апетита и активира храносмилателния тракт.

Режим на пиене.
Когато хранително отравяне е много важно да се спазва режима на пиене. Трябва да приемате поне 2 литра течност на ден. На първо място, тя помага за премахване на токсините от тялото и, второ, възстановява обема на съдовото легло и предотвратява дехидратацията. На първия ден след отравяне е по-добре да откажете да ядете изобщо, само за да пиете. Течността се приема на малки порции (50-100 ml) на всеки 30 минути, тъй като големи количества пиене предизвикват повръщане. Можете да използвате варена или минерална вода без газ, както и специални разтвори на прахове ("Hydrolyte", "Oralit", "Regidron").

Кулинарна обработка.
Като се има предвид, че диетата трябва да осигурява механично пестене на стомашно-чревния тракт, храната изисква наличието на варени или задушени ястия в изтъркано или плътено състояние. Месото на кайма се свива два пъти. По този начин, натоварването на стомаха и всички храносмилателни органи е значително намалено, те работят в икономичен режим и хранителните вещества се усвояват по-добре. Освен това трябва да дъвчете добре храната.

Температурен режим.
Ястия и консумирана течност трябва да се сервират под формата на топлина (15-50 ° C). Твърде студена или твърде гореща храна причинява рефлексни спазми на сфинктерите на стомаха и хранопровода и насърчава повръщане. В допълнение, студена или гореща храна дразни увредения епител на храносмилателния тракт и забавя регенерацията.

Сол.
Потреблението на сол е донякъде ограничено: до 6-8 грама на ден. Твърде солената храна и напитки дразнят стомашно-чревния тракт и предотвратяват възстановяването на лигавиците.

Алкохолът.
По време на лечението, особено през първата седмица, когато диетата е строга, консумацията на алкохолни напитки е забранена. Алкохолът има дразнещо действие върху храносмилателните органи, пречи на процесите на регенерация, предизвиква повръщане. Ако това състояние не се наблюдава, черният дроб и бъбреците, които са особено силно повредени по време на атаката с хранителни токсини, ще започнат да функционират още по-зле.

Продължителността на диетата.
Продължителността на спазването на строга диета е приблизително 4-7 дни. Връщането към нормалното хранене се извършва постепенно и внимателно: на ден се въвеждат едно или две нови ястия / продукти.

Храни, разрешени за хранително отравяне

Диета с хранителни отравяния, както е споменато по-горе, се разширява постепенно.

Храната трябва да има необходимото количество протеини, най-вече от животински произход, тъй като те са необходими за изграждането на нови клетки и регенерацията на лигавиците на храносмилателния тракт.

Необходими са и сложни въглехидрати, но само в обработена форма: компоти, желе от сладки плодове и плодове. Те участват в производството на гликоген в черния дроб, като по този начин повишават нейната токсин-неутрализираща функция.

Не забравяйте за витамини. Аскорбиновата киселина стимулира защитните сили на организма, укрепва стените на кръвоносните съдове, осигурява целостта на епителните клетки на лигавицата. Витамините А и Е са необходими в борбата срещу свободните радикали, образувани в процеса на възпаление. Витамините от група В са необходими за нормалното храносмилане.

Списъкът на одобрените продукти включва:

• слаба или вторична (първата вода след кипене се слива) бульони от месо, риба и домашни птици,
• лигави супи от грис, ориз, овесена каша, след 3-тия ден можете да добавите в тях млечно-яйчна смес, сметана или масло,
• постно месо и домашни птици (без кожа) в усукана и варена форма (заек, "бяло" пилешко месо, телешко месо, говеждо): кюфтета, суфле, парни котлети - на 4-тия ден,
• риба с ниско съдържание на мазнини под формата на парно суфле,
• настъргана оризова каша, елда, овесена каша,
• нискомаслено мляко, кисело настъргано извара,
• меко сварени яйца или парни омлети,
• масло в малки количества или растително масло в готовата чиния,
• бисквити с пшеничен хляб, бисквити, бисквити,
• компоти, желета, желета, мусове от сладки плодове и плодове,
• натурални сокове със захар, разреден с вода 1: 1, слаб чай с мляко, лимонена подкиселена вода, бульон от бурек, компот от сушени плодове, вода от копър.

Забранени продукти

Списъкът на забранените продукти е огромен, можете само да се уверите, че диетата не трябва да се спазва дълго.

Всички храни, които увеличават секрецията на стомашния сок, панкреаса и дванадесетопръстника са изключени от диетата, за да се намали дразнещото действие на солната киселина и ензимите върху лигавиците на храносмилателния тракт.

Трябва също да се откажете от всички естествени и разбира се синтетични стимули. Не се допуска приема на прекалено солени и пикантни храни, продукти, богати на етерични масла и органични киселини.

Забранени комплексни въглехидрати, съдържащи се в растителни влакна. Те увеличават натоварването на храносмилателния тракт, увеличават ферментационните процеси, които дразнят лигавиците и причиняват подуване и болка.

В първите дни на клиничното хранене след хранително отравяне мазнините са ограничени, тъй като тялото изразходва значително количество енергия за разделянето им, освен това те обгръщат лигавиците на стомаха и червата, забавят усвояването на хранителните вещества и увеличават ефектите на диспепсията (повръщане, диария).

Забраненият списък включва:

• хляб и всички сладкиши,
• богати бульони и сложни супи (супа, окрошка, туршия),
• месо, риба и птиче месо, както и месо,
• всякакви консерви
• гъби под всякаква форма,
• всички зеленчуци
• колбаси,
• заведения за бързо хранене и храни,
• сирена, сметана и всички млечни продукти,
• едър ечемик, ечемик, царевица,
• бобови (консервирани зелен грах с грижа),
• кисели краставички, пушени меса, маринати,
• оцет, хрян, пипер, пикантни подправки, горчица,
• кисели плодове, плодове и пресни зеленчуци (репички, репички, киселец, френско грозде, зелени ябълки и др.), t
• концентрирани сокове, силен чай, кафе, какао, сладки газирани напитки,
• сосове (кетчуп, майонеза).

Необходимостта от диета

Когато хранително отравяне диета заема водещо място в тактиката на лечение. Медицинското хранене ще помогне за намаляване на болката, облекчаване на ефектите от диспепсия, ще помогне да се избегне дехидратация и изчерпване на организма, както и бързо да се освободи от токсините.В допълнение, диетата подобрява здравето на пациента и нормализира функцията на храносмилателния тракт.

Последици от неспазване на диетата

В случай на пренебрегване на принципите на терапевтичното хранене човек се сблъсква с различни усложнения на стомашно-чревния тракт. Най-"леките" и често срещани са:

• чревни и стомашни разстройства с поява на колит и гастрит,
• чревна дисбиоза,
• хранителни алергии.

Какво можете да ядете с хранителни отравяния за възрастни

Хранителните заболявания са инфекциозни или дразнещи заболявания на стомашно-чревния тракт, причинени от храни или напитки, съдържащи вредни бактерии, паразити, вируси или вещества.

Основните симптоми на тези заболявания включват повръщане, диария (диария), стомашни болки, треска и студени тръпки.

Повечето хранителни отравяния са остри. Това означава, че те изведнъж се появяват, не издържат дълго и преминават при повечето хора без никакво лечение.

По-рядко такива заболявания могат да причинят по-сериозни усложнения. Всяка година само в Съединените щати 48 милиона души страдат от заболявания, причинени от храна, като 3 000 от тях завършват със смърт всяка година.

Следните стъпки могат да помогнат за намаляване на появата на заболявания, причинени от храна, и да предотвратят развитието на дехидратация (дехидратация):

• пиене на големи количества течности, като плодови сокове, бульони, спортни напитки, безалкохолни и без кофеин за попълване на течности и електролити,
• изсмукване на чиста вода или резорбция на парчета лед в присъствието на повръщане,
• постепенното въвеждане на храна, започвайки с лека, лесно смилаема храна, като ориз, картофи, препечен хляб или хляб, люспи, постно месо, ябълково пюре и банани,
• отказ от мазнини, сладки, млечни продукти, кафе и алкохол до пълно възстановяване.

Бебетата и децата трябва да бъдат от особено значение, тъй като те са склонни към по-бързо развитие на дехидратация с диария и повръщане, дължащо се на тяхната малка повърхност на тялото.

Също така, за да се предотврати дехидратацията е необходимо използването на орални рехидратиращи разтвори като Naturalite (Naturalyte), Pedialyte (Pedialyte) и Keralit (Ceralyte).

www.niddk.nih.gov

Как да се яде с диария

Какво можете да ядете с отравяне и диария? В случай на отравяне и диария е необходимо да се консумират леки, прости храни, особено през първите 24 часа.

По време на диария няма по-добра храна или група храни. Въпреки това, адекватното хранене е необходимо при наличие на хлабави изпражнения. Ако нямате апетит, можете да приемате течности само за известно време.

Допуска се готвене на месо като говеждо, пилешко, пуешко и свинско. Твърдо сварените яйца също не са забранени. Изберете нискомаслено мляко, сирене или кисело мляко.

Яжте сладкиши от рафинирано бяло брашно. Паста, бял ориз и зърнени храни като пшеница, овесена каша и корнфлейкс ще направят.

Можете също така да опитате къпини и вафли, направени от бяло брашно и царевичен хляб. Не добавяйте обаче мед или сироп.

Не забравяйте за зеленчуци: моркови, гъби, цвекло, съвети за аспержи, смачкани жълъди и тиквички. Те трябва да бъдат обелени / без костилка и варени. Печени картофи също са подходящи.

Десерти и закуски, които могат да бъдат опитани, включват плодов желатин, бисквити или шербет.

Какво да избягваме

Колко важно е да се знае какво може да се яде с диария, също толкова важно и какво е забранено. Някои храни могат да преминават през червата ви със светкавична скорост, което утежнява храносмилателния процес и влошава диарията.

Избягвайте следните храни:

1. Дебел. Те включват пържени храни и сосове.
2. Мляко, масло, сладолед и сирене. Дори ако диарията не е причинена от непоносимост към лактоза, стойте настрана от тези продукти по време на остри атаки.Може да сте временно чувствителни към тях, въпреки че обикновено ги носите добре. Изключение може да бъде киселото мляко, поради високото съдържание на пробиотици (добри бактерии).
3. Алкохол и кофеин. Ако имате диария, по-добре е да се въздържате от храна, която причинява загуба на течности Тези две вещества имат диуретичен ефект, което означава, че те водят до дехидратация.
4. Сорбитол и други изкуствени подсладители. За много хора изкуствените подсладители действат като лаксативи. По време на диария, по-добре е да се откажат сладки без захар, диетични напитки и заместители на захарта.
5. Продукти, които подобряват газа. Необходимо е да се ядат много плодове и зеленчуци всеки ден, но за чревни нарушения се препоръчва да се избягват храни, които увеличават образуването на газове, като карфиол, боб, броколи и др.
6. Развалени. Стойте далеч от това, което е било държано на грешното място, включително храна, която е била извън хладилника за дълго време. Особено чест проблем са суровата риба и месото. Ако се съмнявате, е по-добре да изхвърлите, за да не изпитате още веднъж чревно разстройство.

За поддържане на водния баланс е необходимо да се консумира достатъчно количество течност, индикатор за което е изобилието на чиста урина. Ако урината е малка и не е светла, тогава не пийте достатъчно.

www.medlineplus.gov

www.uptodate.com

Диета за чревно отравяне

Яжте леки храни. Ако чувствате, че имате апетит, опитайте ястията, които спестяват стомаха и червата. Останете с ниско съдържание на мазнини и храни с ниско съдържание на мазнини.

Стомахът е труден за смилане на мазнини, особено ако е разстроен. Избягвайте мастни храни за още по-голямо разочарование.

Какви продукти са разрешени:

• банани,
• зърнени храни,
• яйчен белтък,
• желе
• овесени ядки,
• фъстъчено масло
• картофи, включително картофено пюре
• ориз,
• бисквити,
• тост,
• ябълков сос.

Диета за хранително отравяне BRAT (банани, ориз, ябълково пюре, тост) е отличен водач.

www.healthline.com

Нормализиране на водния баланс - какво да се пие

Какво можете да пиете с отравяне? Диарията може да предизвика дехидратация. Ето защо е необходимо да се пие ежедневно поне 2-3 литра вода. В идеалния случай трябва да пиете по 300 мл на всеки половин час.

Когато се появи, необходимите течности и елементи, които са напуснали тялото, трябва бързо да бъдат възстановени.

Разтвори като Pedialyte, Gastrolyte и други подобни разтвори, съдържащи необходимото количество глюкоза, калий и натрий са на разположение за продажба.

Използва се при пациенти, които са начини да ги вземат вътре. В противен случай се използва интравенозно приложение на други подобни средства.

Много полезен е слаб чай, който има лечебни свойства. Този ефект се постига благодарение на танините, които се намират в големи количества в чая. Можете да пиете какао на вода, плодове и ягодоплодни компоти и сокове.

Най-добрият е ябълковият сок. Сокове от ананас, домати или цитрусови плодове, могат да причинят допълнително дразнене на червата. Възможно е също използването на 50 ml червено вино на ден.

Не пийте твърде газирани или студени напитки. Те влияят неблагоприятно на чревната лигавица, което води до образуването на голям брой газове. Временно трябва да се откаже от бира, лимонада и квас.

Разтворът за рехидратация може да се приготви у дома. Смесете 6 супени лъжици захар, половин чаена лъжичка сол и един литър чиста питейна вода.

Твърде много сол може да бъде вредно. Освен ако прекомерното разреждане на разтвора (добавяне на повече от 1 литър вода) не е твърде вредно.

www.doctorsis.com

www.cdc.gov
www.rehydrate.org

Мога ли да ям, когато първите симптоми

Здравите хора в червата живеят много различни бактерии. Много от тях са безвредни или дори полезни за тялото, но има и такива, които могат да причинят сериозни проблеми.

При нормални условия, "лошите" бактерии губят в брой, като се ограничават от баланса на чревната флора. Това обаче може да се промени драматично, когато възрастен започне антибиотично лечение.

Ако приемате антибиотик, той може да повлияе върху популацията на чревните бактерии и да доведе до прекъсване на изпражненията и диарията в продължение на няколко дни.

В случай на лека диария, спазвайте следната диета:

1. Пийте много течности, за да попълните водата, която е оставила тялото ви с диария. Можете да опитате обикновена вода, спортни напитки или решения за рехидратация.
2. Временно избягвайте млечни продукти, съдържащи пшенично брашно (хляб, тестени изделия, пица), тъй като храносмилателната ви система може да е твърде чувствителна към тях в продължение на няколко дни. Също така избягвайте да ядете храни с високо съдържание на фибри, като плодове, царевица и трици.
3. Не се препоръчва употребата на антидиаретични лекарства без рецепта, тъй като те могат да предпазят червата ви да се отърват от лошите микроби и токсини.

Ако имате тежка диария, причинена от инфекция с C. difficile, само диета няма да е достатъчна. Вашият лекар вероятно ще спре лечението с антибиотици и ще Ви предпише антимикробно лекарство, метронидазол.

www.health.harvard.edu

Какви продукти са позволени при повръщане

При наличие на гадене няма апетит. Това може да доведе до нездравословна загуба на тегло. Повръщането може да доведе до дехидратация, което е много опасно състояние.

След като Вие и Вашият медицински специалист откриете причината за гаденето и повръщането, може да бъдете помолени да вземете лекарства, да промените хранителните си навици или да опитате нещо друго.

Ако се чувствате зле - седнете спокойно. Понякога ходенето може да повиши гаденето.

За да сте сигурни, че тялото ви получава достатъчно течности, пийте по 8-10 чаши на ден. Най-добрият избор е водата.

Можете също да използвате плодови сокове и безалкохолни напитки. Спортните напитки се използват за замяна на хранителните вещества, които тялото губи при повръщане.

По-добре е да се ядат 6-8 малки порции от 3 големи:

1. Светлината разрешени храни - бисквити, тост, печени пилета и риба, картофи, ориз
2. Храни с високо съдържание на течност. Супи, желе и др.
3. Ако имате лош вкус в устата си, изплакнете устата с разтвор на сода, сол и топла вода, преди да ядете. Смесете 1 чаена лъжичка (5 грама) сода, три четвърти чаена лъжичка (4.5 грама) сол и 4 чаши (1 л.) Топла вода. Изплакнете след изплакване.
4. Яжте на тихо, приятно място без миризми или разсейване.

Други съвети, които могат да помогнат:

1. След повръщане, можете да опитате да разтворите твърди бонбони или да изплакнете устата си с вода. Можете също така да изплакнете устата с горния разтвор.
2. Разходете се на чист въздух.
3. Гледайте филм или телевизия, за да избегнете чувството на гадене.

Някои специални храни трябва да се избягват при наличие на гадене и повръщане:

1. Мастна храна, смесени храни и съдържаща сол. Те включват: бял хляб, сладкиши, понички, колбаси, както и бургери, пържени картофи, чипс и много консерви.
2. С остра миризма.
3. Кафе, алкохол и сода.
4. Много пикантни ястия.

Свържете се с Вашия лекар, ако Вие или Вашето дете се появихте: t

• невъзможност за поглъщане на храна или течности
• повръщане повече от 3 пъти на ден
• гадене повече от 48 часа
• слабост
• висока температура
• коремна болка
• няма урина за повече от 8 часа.

Какво можете да ядете и пиете в случай на отравяне

Трябва да се отбележи, че първия ден в случай на отравяне, трябва напълно да се откажат от яденето. През този период пациентът няма апетит, който е защитен механизъм на храносмилателната система. Първият ден от глада е назначен, можете да пиете само следните напитки:

• Чиста питейна или минерална вода без газ
• Солни разтвори
• Разхлабен чай.

Веднага след като лекарят ви позволява да ядете, трябва да запомните и да вземете под внимание списък на разрешените храни, ястия и напитки:

• Кисел,
• компот,
• Слаб чай
• Бульон от шипка,
• Ориз от ориз
• Сухари, но не пържени. Хлябът трябва да се суши на открито. Можете също да ядете вчерашния хляб и сухи бисквити (но не и в първите дни на болестта),
• Лигавични супи върху сух бульон, Освен това, бульонът трябва да е вторичен. Това означава, че след вряща вода с месо, първата вода се излива и чиста вода се излива в тигана. На този бульон и готвя храна. По-долу можете да добавяте зърнени храни,
• Каши по водата, Предпочитана манна, елда, овесена каша и ориз. Овесената каша трябва да бъде хомогенна и пюрирана,
• Деликатни месни котлети и кюфтета (пилешки гърди, пуйка, говеждо месо). Пълнежът трябва да се усуче два пъти, за да са котлети нежни. Месото може да се консумира не по-рано от петия ден от заболяването,
• Омлети, варени на пара и сварени твърдо сварени яйца.

Потреблението на храни, богати на мазнини и въглехидрати, е ограничено, но протеиновите храни трябва да бъдат в достатъчни количества.

Примерно меню за отравяне

В първите дни на болестта менюто не се отличава с разнообразието си. В този случай препоръчва се да се използва от 2 до 4 дни:

• желе,
• Ориз от ориз
• сухари,
• Компоти за сушени плодове,
• Течна оризова каша на вода, втрива се.

От 5-ия ден и за следващите 7 дни се препоръчва да се спазва следното меню:

Противопоказания

Много тежки храни, особено в случай на отравяне, са:

• мазни меса и риба
• всички видове пушени меса и консерви
• яйца,
• пикантни, пържени и мазни храни,
• продукти, приготвени от тесто за дрожди,
• ечемична каша, ечемик и пшеница,
• всички видове сладкиши
• зеленчуци и плодове сурови,
• бобови растения, зеле и царевица, тъй като тези храни могат да причинят кипене, а това не е много добро за диария и отравяне като цяло.

Що се отнася до напитките, които трябва да бъдат елиминирани в процеса на възстановяване на тялото, те включват: алкохол, силен чай, кафе, както и какао, прясно изцедени и консервирани сокове, минерална вода с газово съдържание.

Медикаментозно лечение

Ако по време на отравяне с диария лицето не е употребявало никакви лекарства и е страдало от отравяне, то след това трябва да се добавят всички необходими и липсващи добри бактерии в тялото му. За да направите това, жертвата ще трябва да възстанови собствения си баланс. В някои случаи, за да се постигне и затвърди положителен резултат, човек може постепенно да въведе ферментирала млечна храна в диетата си. Тези продукти включват кефир, всички видове йогурти, нискокалорични ryazhenka и някои други.

Не забравяйте, че храненето след отравяне трябва да бъде правилно и напълно.

Въпреки че в някои ситуации това може да не е достатъчно. Именно поради тази причина експертите препоръчват да се купуват пробиотици и има много от тях в съвременната фармакология. Тези лекарства включват: Acipol, Linex, Subalin и много други. Как точно трябва да приемате такива лекарства, каква трябва да бъде дозата и хода на приложението, отговорите на всички тези въпроси са изложени изцяло в инструкциите за лекарствата. Единствената задача в този момент пред всяка жертва е да избере правилните и по-подходящи средства. За да направите това, ще трябва да се консултирате с Вашия лекар или фармацевт.

В допълнение към тези лекарства, експертите препоръчват да се вземат някои допълнителни средства, които могат да причинят значително увеличаване на необходимата полезна микрофлора.

За да се подобри храносмилането, лекарите препоръчват приемане на някои ензимни препарати. След страдание от отравяне, те трябва да бъдат взети в процеса на хранене. Те трябва да вземат за една, а понякога и за две седмици.

Разбира се, отравянето е много неприятно заболяване, но има някои положителни аспекти. В този момент, когато човешкото тяло е напълно отпуснато, теглото на пациента е значително намалено.

Диета за отравяне и диария

Най-доброто лекарство за отравяне е почивка, щадяща приема на храна. Вредните ефекти на бактериите разпалват стените на стомашно-чревния тракт. Най-голямата тежест пада върху стомаха. В случай на отравяне при дете се наблюдава летаргия. Млад организъм губи течности по-бързо от възрастен, поради което е необходимо да се дава вода чрез сила. Кърменето в случай на отравяне е забранено. Един зрял човек може да се насили да използва само това, което може да се яде по време на отравяне.

Таблица с разрешени / забранени продукти за възрастни и деца

Разрешена храна, напитки

Забранена храна, напитки

Вчерашният хляб (за предпочитане бисквити), варено или енергично постно месо, каша на вода, 1 варено яйце, ниско съдържание на мазнини извара, чубрица, вода, билков чай

заведения за бързо хранене (бързо хранене), мазни меса, млечни каши, пържени храни, консервирани храни, пушени меса, мляко, кисели млека, алкохол

печени ябълки, банан, компот от сушени плодове, варени броколи и моркови, ниско съдържание на мазнини кефир

сурови зеленчуци и плодове, масло (всяко), пресен хляб, прясно изцеден и консервиран плодов сок, сладкиши

Какво да ядем

Симптомите на отравяне се появяват в рамките на 24 часа след поглъщане на лошо качество на храната. На първия ден се препоръчва да се изключи приема на храна. Лекарите казват, че в случаите на отравяне можете да ядете сухи меса и бисквити. Пилешки бульон с отравяне има положителен ефект. От каши препоръча ориз, елда. Преди готвене, зърната трябва да бъдат натрошени, варени във вода. На третия ден е възможно да се консумират варени зеленчуци под формата на хляб, нискомаслени сортове извара и сухи бисквити. Бременните жени и деца трябва да следват същата диета като възрастен.

Какво да не се яде

На върха на обострянето на тежкото състояние, храната се премахва изцяло или се консумира на малки порции 6-8 пъти на ден. Строго е забранено да се приемат мазни и пикантни храни, бързо хранене, консервирани храни, пържени. Суровите зеленчуци и плодове трябва да бъдат изключени. Детето трябва да бъде извадено от всички видове сладки храни, дори и под предлог за насърчаване. Ако не се спазва диетата, органите на стомашно-чревния тракт ще се дразнят с неподходящи продукти и диарията ще продължи.

Какво да се пие в случай на отравяне и повръщане

В случай на отравяне се препоръчва обилно пиене. Малките деца дават лъжица вода, ако откажат да пият сами. Добавяне на захар във водата не може. Възрастни препоръчва силен чай, билкови настойки. Необходимо е да се пие лайка, тя намалява възпалението. Преди употреба билките трябва да се вливат съгласно рецептата. Пиенето на мляко, алкохолни напитки, плодови сокове, газирана сладка вода и минерална вода е забранено, което ще доведе до влошаване на състоянието на пациента.

Какво да се яде и пие след хранително отравяне

След отравяне с храна, за да се върнете към обичайната диета трябва да бъде постепенно за 2-4 седмици. Почистването на алкохола е по-добре да се наблюдава в рамките на един месец. По време на диария всеки орган е бил подложен на тежки опити, така че е препоръчително да се спазва тялото. Всяко ново ястие трябва да влезе не повече от веднъж на ден. Храненето първо може да бъде на малки порции, 6 пъти на ден. Постепенно увеличавайте порциите, не преяждайте. Между храненията да издържат на пауза от 2-3 часа. Все още пийте много течности.

Таблица на разрешените храни и течности след хранително отравяне

парно месо, варени или печени зеленчуци, бисквити, крем супи, каши на вода

вода, билкови чайове, отвара от копър, зелен чай, негазирана минерална вода

извара под формата на готвене или суфле, парни котлети, кюфтета, банани, печени ябълки, сухи бисквити, каша на вода

вода, домашен плодов компот, обезмаслен кефир, слаб чай, отвара от лайка и шипка

Хранителен видеоклип за отравяне

Разберете каква е вашата диета след операцията на червата.

Всеки човек поне веднъж в живота си изпитваше неприятни болезнени състояния, свързани с отравяне. Това заболяване за кратко време много изчерпва тялото. Гадене, повръщане и диария са същите "спътници" на отравяне.

Това води до патологична слабост и дехидратация, което може да доведе до усложнения. Затова при първите признаци на коварна болест трябва да се предприемат незабавни действия. Добре помага за почивка и щадяща диета. За това по-подробно.

Какво трябва да се направи със симптоми на отравяне?

При отравяне се предприемат незабавни действия.

Съществуват общи препоръки, които ще помогнат да се върне тялото към нормалното и да се избегнат неприятните последствия. Така че:

• Първо трябва да се спасите от ненужен стрес. Би било подходящо да се отдели от работа, тъй като работният процес изисква енергия и сили, които в състояние на отравяне не са достатъчни. Осигуряването на режим на почивка ще бъде разумно решение.
• Много експерти се съгласиха, че диарията, възникнала по време на периода на отравяне, не трябва да се спира с специални препарати (например, лопедиум или имодиум). Защо? Според последните проучвания разкри, че в това състояние е по-добре, ако организмът се отърве от токсините (чрез процеса на диария) по естествен начин. Елиминирането на диария с лекарства може да изисква допълнително лечение след това.
• Ако страдате от тежко повръщане или разхлабени изпражнения, тогава можете да се възползвате от популярната рецепта - изпийте чаша пресен сок от тиква. Това значително помага да се намали интензивността на симптомите на отравяне и подобрява състоянието на пациента.
• Много прост, но ефективен метод за премахване на токсините от тялото е използването на добре познат активен въглен или Enterosgel. Въглищата обикновено се приемат в размер на 1 таблетка на 10 kg телесно тегло.
• Естествено, при „пика“ на отравяне, когато са налице симптоми на гадене и повръщане, се наблюдават хлабави изпражнения, абсолютно невъзможно е да се яде храна, да не говорим за употребата на алкохол и други вредни вещества.
• Когато остър период спадне, е подходящо да се приемат пробиотици, които помагат за възстановяване на нормалната микрофлора на храносмилателния тракт. Тези лекарства включват: "Лактобактерин", "Линекс", "Ентеросгел", "Хилак Форте" и др. В анотациите към лекарствата се посочва необходимата доза.
• Каква е разликата между обикновеното (домашно) отравяне и отравяне поради поражение на организма от патогенни микроорганизми?
• Трябва да се отбележи, че е необходимо да се научите да разграничавате обичайното домашно отравяне от отравяне, причинено от вредни бактерии и вируси. Каква е разликата? Тези две патологични състояния варират по тежест. Поражението на вредните микроорганизми е много по-сериозно и може да причини заболявания, които засягат органите и системите. Такива инфекции включват например хепатит и салмонелоза. В тези случаи вече известните симптоми (повръщане, диария и гадене) са придружени от хипертермия (треска), силна болка в епигастралната област, понякога конвулсии и затруднено дишане. Такова състояние изисква незабавна медицинска намеса.

Домашното отравяне се появява, като правило, поради използването на продукти с ниско качество или продукти с изтекли продажби. Обикновено отравяне е много по-лесно (както е споменато по-горе) и не представлява особена заплаха за човешкото здраве и живот.

Какво мога да ям след отравяне?

След отравяне е необходимо да се яде храна лесно за стомаха.

Така че, ако остър период е преминал и тялото постепенно започва да „се отдалечава” от стреса, който е получил, също е необходимо постепенно да започне да приема храна.

Какво можете да ядете? Ако стана много по-лесно и имаше леко чувство на глад, тогава лекарите съветват да не се претоварват веднага стомаха, а да се използват продукти, които лесно ще се смилат. Тези продукти включват обикновени сухари и чай без захар.

Следващото хранене може да се състои от лек пилешки бульон без добавяне на зеленчуци и подправки. Можете също да използвате течна каша и картофено пюре, но не трябва да добавяте сол, мляко и масло.

Диетичните ястия трябва да се консумират на малки порции, за да не се претоварва вече засегнатия стомах. Понякога 2-4 супени лъжици на прием могат да бъдат достатъчни. Такава диета е допустима на първия ден след отравяне.

На втория ден можете да добавите малко меню към менюто (не повече от половината от дланта си) от варено нискомаслено телешко или пилешки гърди (филе). Можете също така да направите желе без захар или не сладко желе.

На третия ден се разрешава употребата на нискомаслена риба на пара (под формата на кюфтета, кнедли или кюфтета). Можете да направите кюфтета на лек бульон. Ще бъдат подходящи също парни омлети, нискомаслени извара и суфле.

На четвъртия ден, ако симптомите на отравяне вече не се наблюдават и човекът се чувства добре и усеща прилив на сила, можете да се върнете към обичайната си диета и диета.

Но в това трябва да се придържаме към разумни граници. Не бива, например, веднага да започнете да ядете любимите си сладкиши или пушена наденица. Необходимо е много внимателно да напуснете периода след отложеното отравяне.

През първата седмица не се препоръчва да се ядат мазни, пържени, пикантни храни и сладкиши. Храната трябва да бъде проста, предпочитанието е по-добре да се дават натурални продукти, които не дразнят стомашната лигавица. Хранене на малки хранения 5-6 пъти на ден също ще бъде полезно.

Не губете от поглед и най-малката промяна в здравето и характера на стола. Ако изпитвате симптоми на тревожност (като хлабави изпражнения или гадене), трябва да коригирате диетата си.

Какво трябва да се пие с отравяне?

Бульонът на бедрата може скоро да се отърве от симптомите на отравяне.

В тази ситуация, преди всичко, пийте много вода. По-добре е, ако е пречистена или преварена вода.

Използването на големи количества течност ще помогне за възможно най-кратко време за премахване на токсините от тялото.

И ако е нормално за здрав човек да пие от 1,5 до 1,8 литра течност на ден, то след отравяне препоръчителният обем трябва да се увеличи до 2,5 литра. Можете също да използвате:

• отвара от бедрата,
• компот от сушени плодове,
• черен чай без захар и слаб зелен чай,
• домашно приготвено желе,
• инфузия от лайка и други билки с успокоително действие.

Не се препоръчва да се пие кафе, тъй като има изразено диуретично действие, което може да усложни състоянието на тялото, загубило достатъчно течност.

Това се дължи на загубата на голямо количество течност, дължащо се на повръщане и диария в тялото, има нарушение на водно-солевия баланс. Това е причината за замаяност и слабост, сухота в устата и главоболие.

За нормализиране на водния баланс, експертите съветват да се замени част от консумираната течност с електролитни разтвори. Най-често срещаните лекарства в тази група са Regidron и Hydrovit.

Относно симптомите и лечението на видеото с отравяне:

Какво е забранено да се яде и пие след отравяне?

• Естествено, алкохолните напитки трябва да бъдат напълно изключени. Те дават силен товар на черния дроб и бъбреците, които вече са претърпели в резултат на отравяне.
• Сладките зъби ще трябва да се справят без любимите си кифлички и десерти.След отравяне е позволено малко количество мед или сладко с чай.
• Приемането на млечни продукти и ферментирало мляко през първата седмица след отравяне трябва да бъде ограничено. Тези продукти ще бъдат полезни след възстановяване за възстановяване на нормалната микрофлора на храносмилателния тракт.
• Сурови зеленчуци и плодове имат слабително действие, което е абсолютно противопоказано в случай на отравяне. Само на 4-5 дни след обострянето, можете да се опитате да ядете меки и некиселинни плодове, например, банани. Не трябва обаче да се намесвате в тях. Полезно ще бъдат печени ябълки, варени и смлени зеленчуци.
• По-добре е да се откажат яйца от яйца за известно време. Единствените изключения са задушените омлети.
• Овесена каша, ечемик и просо каша не се препоръчва поради наситеността им с фибри, което е трудно за стомашната лигавица след отравяне.
• Сокове, компоти и желе се приготвят най-добре у дома и с минимално количество захар. Те не трябва да бъдат кисели. Необходимо е да се използват в разумни граници. Предпочитание е по-добре да се даде Кисел и компот от сушени плодове.
• Необходимо е да се откажат варени и пушени колбаси, тъй като съдържащите се в тях консерванти могат да повлияят негативно на отслабения стомах.
• Изключена след отравяне употребата на пържени храни. Полезно е да се готвят продукти на водна баня, да ги варят, къкри и пекат.

Какъв вид диета трябва да се следва от децата след отравяне?

Диета за отравяне трябва да се състои от немазни храни.

Хранително отравяне при деца се случва не по-малко, отколкото при възрастни, а понякога и по-често.

Това се дължи на недостатъчно укрепената и развита храносмилателна система при деца, която се проявява в повишената чувствителност на стомашно-чревния тракт при някои продукти. В допълнение към основното лечение, педиатърът предписва и диетична терапия. Той се състои от следното:

1. През първите три дни на детето трябва да се дават само смлени ястия в полутечна форма. Това се отнася и за крупа,
2. рибата и месните продукти трябва да бъдат обезмаслени и да бъдат варени на пара под формата на котлети, кюфтета и суфли,
3. храна трябва да се приготвя непосредствено преди консумация и да се дава на детето на малки порции 6-7 пъти на ден на всеки 2-2.5 часа.

Няма нужда да се опитвате да нахраните детето, ако той не го желае, тъй като това може да предизвика още един пристъп на повръщане или гадене при бебето. И трябва да се хранят детето по-често, това ще помогне да се избегне дехидратация на тялото и бързо да се върне към нормалното. Менюто за деца след отравяне е както следва:

• 1-ви ден След остър пристъп на отравяне след няколко часа, можете да дадете на детето си слаб чай без захар и тост от бял хляб.
• Вечерта можете да приготвите течна каша от грис, картофено пюре върху водата или пилешки бульон. Едното хранене не трябва да надвишава 1-2-3 супени лъжици. Ако това не е достатъчно за детето и той се чувства гладен, тогава е възможно да му се даде втора порция за 1-1.5 часа.
• 2-ри ден Можете да се опитате да приложите фракционна храна, разкъсвайки храненето със 7 пъти. Първото хранене може да се състои от чаша домашно желе, втората - компот от сушени плодове без захар, третата - плодово желе, четвъртата - картофено пюре на вода без масло, петата - течна каша от елда на вода без масло, шестата - котлета от слаба риба, задушено, седмо задушено телешко суфле.
• 3-ти ден. Храната също трябва да бъде дробна, само за горния списък можете да добавите задочник от нискомаслено извара без масло и сметана, парен омлет от две яйца и пилешки бульон с кюфтета.
• 4 ден. Постепенно можете да преминете към обичайната диета.
• Закуската може да се състои от елда или грис, варени на вода и чаша компот.
• Втората закуска - печени ябълки с малко количество сладко или мед.
• За обяд можете да сервирате порция пилешки бульон с малко количество варени картофи и моркови, а вторият - котлето на пиле или телешко.
• На обяд можете да направите млечен желе с бисквити.
• Вечерята може да се състои от парен омлет и плодово желе.
• Втора вечеря - 1 чаша бульон от лайка и крекери от сив хляб.
• 5-ти ден. Можете да намалите броя на храненията и да увеличите порциите. Ако се забележи и най-малкото влошаване, то е необходимо да се върнете към използването на по-проста храна. Основните принципи на диетата след отравяне:

1. Изобилна напитка, включително пречистени води и електролитни разтвори.
2. В деня на влошаването можете да ядете само бисквити и да пиете слаб чай без захар.
3. На втория ден, трябва постепенно да разширите диетата си, включително течна каша и картофено пюре на вода, пилешки бульон, желе, желе, парче варено месо.
4. На третия ден можете да включите в храната варена риба, бъркани яйца и ниско съдържание на мазнини извара.
5. От четвъртия ден трябва постепенно да се върнете към обичайната диета.

По време на възстановителния период не се препоръчва употребата на пресни плодове и зеленчуци, пикантни, мастни, пушени храни и сладкиши, млечни и млечни продукти. Алкохолът е строго забранен.

Детските отравяния са специфични, така че те изискват контрол от лекарите и строга диета. Правилното хранене след отравяне допринася за бързото нормализиране на състоянието и възстановяване на организма.

Имам ли нужда от диета?

Най-често бактерията Staphylococcus aureus и Escherichia coli причиняват отравяне. Те се съдържат в нестандартни продукти с изтекъл срок на годност, които се съхраняват при неспазване на условията, определени от производителя или стандартите, са изготвени при неспазване на санитарните стандарти. Можете да се отровите, ако ядете отровни гъби, плодове или растения.

Диарията причинява различни причини - от стрес и инфекция до непоносимост на всеки продукт. Често диария се появява при пътници, които в други страни ядат храна, която им е непозната. Също така, диарията е един от симптомите на отравяне.

Основният инсулт в случай на отравяне отнема храносмилателната система и черния дроб. Ето защо, диета храна е една от основните мерки, които помагат да се справят с вредните ефекти на отрови, токсини върху тялото.

Диетичната храна за отравяне и диария включва консумация на достатъчно количество течност. Сама по себе си диарията или диарията не са вредни за здравето. Разрушителните ефекти на тялото и загубата на микроелементи са вредни.

В първите дни на заболяването предписва много питие. По стандартите пациентът трябва да пие 250 мл течност на всеки час. Тези напитки са полезни:

В тялото трябва да тече вода - минерална, но без газ, варено топло. Ако пациентът откаже да пие, тогава той се полива със сила. Започнете с една супена лъжица на час, постепенно донесете дозата на чашата.

През първата седмица след заболяването се препоръчва да се откаже от естественото кафе поради силния диуретичен ефект, който само влошава състоянието на пациента.

При отравяне има нужда от възстановяване на водно-солевия баланс. Солите се отделят, а тялото - с изпражнения, повръща. Ето защо, част от дневната порция вода се заменя със специални препарати - Regidron, Hydrovit, Citrogluxolane. Тези лекарства имат рехидратиращ ефект. Те се продават в аптека под формата на прахове, които се разреждат във вода.

Ако пациентът изпие достатъчно течност, тогава няма да се наложи приема на лекарства във вените.

Изисквания за захранване

Принципите, по които се организира храната на пациента в случай на отравяне:

• енергийната стойност на дневната част през първия ден не трябва да надвишава 1 хил. ккал,
• механично и химически леко въздействие върху храносмилателната система,
• ястия и напитки се сервират топли, не студени и не горещи,
• обгръщащо действие
• продуктите с холеретичен ефект и подсилване на чревната подвижност са изключени, t
• текстурата на храната е течна или полутечна,
• без ферментационен ефект
• ястията се задушават или варят.

В случай на интоксикация пациентът може да яде:

• печене - бисквити, сушене,
• зърнени храни, варени във вода и без добавяне на масло - елда, ориз,
• месо - постно, без филми, сухожилия, съединителна тъкан, за предпочитане консумирано под формата на кюфтета, суфле, кюфтета,
• нискомаслени сортове риби - полк, треска, филе се препоръчва да се избърсва,
• лигавични супи, слаби месни бульони,
• тестени изделия - не повече от веднъж на ден,
• прясно приготвено нискомаслено извара, меко сирене,
• с диария без признаци на интоксикация, можете да ядете меко сварени яйца, бъркани яйца, до две яйца на ден,
• зеленчуци - печени без кора, картофено пюре, тиква, тиквички, зелен грах, патладжан,
• плодове - печени, пюре, желе, желета,
• хляб - бял, сушен.

Примерно меню за 3 дни

На първия ден от болестта е желателно да се откаже да се яде, да се яде само ако има апетит. Дневната порция се разделя на 6-7 приема, за да се намали напрежението на храносмилателните сили.

За това трябва да бъде храна в ранните дни.

• 1-ви ден: домашно приготвени бисквити, чай без захар, вечер можете да слабите пилешки бульон, без зеленчуци и подправки,
• 2-ри ден: плодово желе, бисквити, чай, каша с воден грис, варено месо (пилешко филе, телешко), слаб бульон, чай без захар,
• 3 ден: слаба риба с кюфтета, готвене извара от нискомаслено извара, омлет за пара, бисквити, чай без захар.

Когато диария на първия ден се препоръчва да се яде компот от плода на черешова череша или боровинки желе, бисквити. Можете да пиете суроватка, която предотвратява гниене в червата, силен чай.

От четвъртия ден те постепенно се връщат към обичайната маса, въвеждайки в диетата зеленчуци, плодове и други продукти. Единичните порции се увеличават чрез намаляване на броя на храненията.

Кога трябва да отида на лекар?

Обикновено при отравяне струват самолечение и правилно хранене. Но с някои заплашителни симптоми, отиването на лекар става задължително. Тези прояви включват:

• няма резултат след 2-3 дни лечение,
• болен възрастен мъж или дете
• редки изпражнения, придружени от треска,
• алергия или непоносимост към лекарства за диария,
• възникнаха психосоматични реакции - раздразнителност, раздразнителност, нарушения на съня, заблуди, халюцинации,
• изпражненията са станали вискозни, черни,
• често повръщане с обилна храчка, в която има следи от кръв,
• обезводняване.

Профилактика на отравяне и диария

Обикновено причината за интоксикация и диария е провалът на личната хигиена. Защото основната превантивна мярка - измиване на ръцете след използване на тоалетната, ходене, контакт с животни и др.

За нормално благополучие следвайте простите правила:

• Можете да ядете месо, риба, яйца само след топлинна обработка,
• измийте зеленчуците и плодовете и накиснете билките във вода за половин час, преди да ги използвате
• не яжте храни с изтекъл срок,
• съхранява продуктите, посочени от производителя,
• суровите храни и готовите ястия се съхраняват отделно,
• поддържайте чиста, когато готвите
• пази домашните любимци от кухнята
• не яжте храни от естествени пазари,
• използвайте само висококачествена вода за готвене.

Тактика за отравяне

Отравяването може да бъде инфекциозно или неинфекциозно. Независимо от причината за заболяването, симптомите ще бъдат същите.
Предполагаемо отравяне е възможно, ако:

• Имаше повръщане и диария,
• общото здравословно състояние се е влошило: появили се слабости, t
• повишена телесна температура
• дишането е трудно.

Това е опасно състояние както за деца, така и за възрастни. В действителност, по време на интоксикация, функционирането на много системи и органи е засегнато. Но преди да разберете какво можете да ядете с отравяне и диария, експертите препоръчват да се справят с причините за появата на неразположение. Може да се наложи медицинска помощ.

Внимание! Напълно отхвърли храната в случай на отравяне не си струва. Лекарите установиха, че скоростта на възстановяване не зависи от това дали човек иска да яде. Но с пълна липса на апетит, денят може да бъде гладен.

Ако човек е бил отровен и не е попаднал от инфекциозно заболяване, тогава е препоръчително да помните всичко, което е било изядено през последните 24 часа.

Популярни продукти, които причиняват отравяне

От менюто трябва да изключите всичко, което може да причини дискомфорт. За да направите това, трябва да разберете какви продукти можете да отровите. Най-често проблемите възникват, когато се използват:

• Месо и месни продукти, t
• мляко и млечни продукти,
• гъби,
• риба, рибни полуфабрикати,
• яйца,
• пресни плодове, зеленчуци, зеленчуци (с лошо миене),
• сладкарски изделия,
• майонезни салати,
• консервирани храни.

Ако съхранението не е подходящо или са нарушени правилата за готвене, патогенните микроорганизми се размножават бързо в изброените продукти. Всичко това е напълно изключено от диетата с диария и повръщане, както и след диария и повръщане.

Препоръчителна диета на първия ден

Веднага след появата на хлабави изпражнения, трябва да разберете какво е в случай на отравяне и диария, които са възникнали. Ако няма апетит, пийте само много вода. За да се компенсира загубата на течност е желателно с помощта на тези напитки, които имат положителен ефект върху организма и имат противовъзпалително действие.
Можете да пиете:

• Билкови чайове (инфузия на маточина, лайка, мента, жълт кантарион)
• компот, сварен от сушени плодове или ябълки
• самостоятелно приготвено желе от дюля, дива роза, касис,
• нискомаслени бульони.

Използването на минерална вода или специални регенериращи разтвори, например “Regidron”, позволява да се избегне нарушаването на водно-солевия баланс. За да се ускори премахването на отровите и токсините от организма, позволява "Смекта" и активен въглен. Нормализира храносмилането може да бъде при приемането на "Креон", "Мезим", "Панкреатин".

За облекчаване на състоянието след повръщане се допуска зелен чай с добавянето на листа от мента. Отвар от цветя от лайка ще бъде полезен: употребата му ще намали дискомфорта в стомаха.

Когато се появи повръщане и диария, те започват, когато апетитът се върне. На първия ден е препоръчително да спрете употребата на ниско съдържание на мазнини бульон и домашно неподсладени бисквити. За тяхното приготвяне белият хляб трябва да се нарязва на кубчета и да се изсушава във фурната. Също така е позволено да добавите варена оризова каша към диетата. Но много хора предпочитат просто да пият оризова вода. Той има положителен ефект върху червата и премахва симптомите на интоксикация. Можете да ядете парче банан.

За децата се предписва същата диета при отравяне. В първия ден менюто ще бъде оскъдно, но с течение на времето съотношението се разширява. Разбрали какво можете да ядете с диария, много родители се опитват веднага да нахранят потомството си. Храненето им не е необходимо, важно е само да се осигури доставянето на необходимото количество течност в тялото. Детето в момента не се нуждае от храна, когато стане гладен, ще попита. Кърмените бебета получават кърма и се хранят с форма без лактоза при изкуствено хранене. Кърмещата майка трябва да яде диетични храни. Примамвам за известно време напълно чисти.

Препоръчително меню след подобрение

Ако сте успели да намалите проявите на интоксикация и да се отървете от неразположението, то на следващия ден можете да добавите в менюто:

• Лигавични каши, варени във вода (разрешени са ориз, овесени ядки и елда),
• печени ябълки
• пюре от моркови.

Не забравяйте за банани и нискомаслени бульони.Всички храни трябва да бъдат топли.
Не е достатъчно да разберете какво можете да ядете с диария. Лекарите препоръчват всички храни през първите няколко дни да се смила чрез сито или мелене. Това ще ви позволи да получите максималното количество хранителни вещества от храната и в същото време да успокои раздразнените стомашно-чревни пътища.

Съвет! Ястията трябва да бъдат на малки порции. В деня, експертите препоръчват да се прави най-малко 6 хранения, за да премине между тях не повече от четири часа.

След 2 дни след диария и повръщане можете да ядете:

• Ястия, приготвени на база риба или месо, са парни котлети без хляб или суфле,
• парен омлет, варени яйца (не повече от 2 на ден),
• пресни млечни продукти - кисело мляко с ниско съдържание на мазнини, кефир, ястия от извара.

С добро здраве от 4 дни след диария можете да ядете:

• Меки, нескорбени зеленчуци: тиквички, тиква,
• варено месо, риба,
• нискомаслена настъргана извара,
• печени или варени зеленчуци.

Препоръчителната диета за диария и диета след диария ви позволява напълно да възстановите работата на стомашно-чревния тракт. Такава ограничена диета трябва да се наблюдава през цялата седмица. Постепенно добавяйте други храни с ниско съдържание на мазнини, лесно смилаеми.

В повечето случаи работата на стомашно-чревния тракт при възрастни се възстановява бързо. При деца отклоненията от диетата провокират влошаване. Ето защо, родителите трябва да разберат какво можете да ядете след диария и повръщане на децата, и стриктно спазвайте препоръките за хранене.

Какво е заключението?

Така, ако има отравяне, което е довело до повръщане или диария, трябва да се консултирате с лекар. Препоръчва се човек да следва диета, докато не се подобри работата на стомаха и червата. За остри симптоми се препоръчва употребата на лекарства за подобряване на състоянието и запълване на загубата на течности в организма.

Ако храната е отровила едно малко дете, на него също трябва да се даде повече преварена вода и не трябва да се захранва със сила.

Когато детето не загуби апетита си за отравяне, трябва да го нахраните на части. В допълнение, трябва да следвате медицински препоръки и диета.

Гледайте видеоклипа: Are Lectins in Food Good or Bad for You? (Април 2024).