Готварство

Салата от азиатски пипер


Здравейте, скъпи читатели. Сладък, сочен български пипер е много популярен в готвенето, така че често се добавя към различни салати и закуски. Благодарение на него всяко ястие се трансформира значително, става все по-живо, празнично, необичайно. Български пипер е уникален и полезен продукт, който е в състояние перфектно да задоволи чувството на глад. Съдържа много минерали и витамини, микро и макронутриенти, които влияят положително на функционирането на стомашно-чревния тракт. Отличителна черта на зеленчука е, че има богат и ярък цвят, а именно: оранжево, зелено, червено и жълто, което просто не може да не привлече вниманието.

Ето защо пипер често се използва за украса на ястия и заточване на апетита. Тя е елегантно съчетана с месни ястия, плодове и зеленчуци, а неутралният, мек вкус допринася за факта, че зеленчуците са поставени в огромен брой салати, мезета.

За да направи ястието вкусно и оригинално, плодовете се комбинират с морски дарове, говеждо месо, патица, пиле, а понякога дори и в комбинация с рибни консерви, се оказва невероятно вкусно и необичайно. Закуските са подхранващи, питателни, невероятно вкусни.

Технология за готвене невероятни закуски:

  1. Нарежете патладжаните и чушките на малки кубчета, изпратете ги на лист за печене. След това добавете сол и черен пипер, поръсете със зехтин. Зеленчуците трябва да се пекат на скара за петнадесет минути, затопляйки фурната до 230 градуса.
  2. Измийте доматите и изсушете, нарязани на малки кубчета.
  3. В купа внимателно омесете сиренето с помощта на вилица (или нарязани на кубчета).
  4. В процеса на печене на зеленчуци, можете да направите подготовката на оригиналните и невероятно вкусни превръзки. За да направите това, смесете мед, горчица и масло, черен пипер, сол, трябва да получите хомогенна последователност.
  5. Когато пиперът и патладжаните са готови, те трябва да се комбинират със сирене и домати, да се добавят превръзките и да се разбъркват внимателно.

Салата се оказва нежна, вкусна, диетична и ароматна. Приятно апетит!

Салата с фасул и чушки

За тази салата използвайте ракови пръчки, което е много популярно и доста икономично решение. Ако имате желание и възможност, вместо пръчки можете да вземете месото от крил, то ще се окаже много по-здраво и по-вкусно. Броят на продуктите е предназначен за четири пълни порции.

Характеристики на технологичния процес на готвене:

  1. Чушките и пръчиците трябва да се нарязват на чисти кубчета, а зелените да се нарязват достатъчно добре. Сиренето трябва да бъде настъргано на фина ренде.
  2. Сложете чиния с боб, билки, раци, черен пипер, сол и след това разбъркайте.
  3. Последната стъпка е добавянето на сирене.
  4. Всички попълнете достатъчно количество не много мазна майонеза, разбъркайте.

Готова е подхранваща, оригинална и вкусна салата. Той ще може да украси всяка празнична маса или всекидневна вечеря.

Магазини за рецепти за салати

Предястието е доста леко и леко пикантно, така че може да допълни не само основното ястие, но и да подхрани апетита. Що се отнася до наличието на зеленчуци и зеленчуци, благодарение на тях, тялото е наситено с минерали, витамини, полезни компоненти. Броят на продуктите се изчислява върху ястие за четирима души.

Стъпка по стъпка:

  1. Пиперът трябва да се пече напълно във фурната, така че кожата да се изгори. След това трябва да прехвърлите зеленчука в пластмасова торбичка, за да се охлади за двадесет минути. След това трябва да премахнете кожата, да отстраните семената и да нарязвате месото на малки парченца.
  2. Ситно нарязайте доматите и краставиците, нарежете лука на половин пръстени. Изпратете готовите зеленчуци в дълбока купа, разбъркайте с ръце, добавете билки, масло и сол.
  3. След това готовата салата се поставя в а ла картни чинии или в салатна купа, поръсена със сирене като краен допир, който трябва да бъде настърган. Можете да украсите с парчета горещи люти чушки.

Ястието се сервира на масата, всички гости и домакинства ще се радват, тъй като това е необичайна и уникална комбинация от съставки.

Рецепта за салата с печени чушки

За да приготвите предложеното ястие, ще ви трябва скара. Ето защо рецептата е подходяща за пролетта и лятото, когато мнозина отиват в природата, в страната, за да се отпуснат и да направят барбекюта.

Това предястие ще бъде отлично допълнение към месото, всеки ще се радва и ще поиска добавка. Въпреки това, салата може да бъде приготвена дори у дома, ако фурната е оборудвана с скара. Броят на компонентите е предназначен за четири порции.

Списък на необходимите съставки:

  • жълт, червен, зелен сладък пипер - по 2 броя,
  • домати - 600 грама,
  • лук - 1 глава,
  • нарязан босилек - ½ чаша,
  • оцет - 4 супени лъжици,
  • сол, захар - една чаена лъжичка,
  • зехтин - 4 супени лъжици.

Специфичност на поетапното приготвяне на оцветена салата:

  1. Загрейте грила или скара, сложете чушките на скара, запържете за няколко минути. Обърнете се много внимателно, кожата трябва да изгори леко. Поставете готовите чушки в чиния, покрийте с филм в продължение на петнадесет минути, за да бъдат почистени бързо и лесно. Месото трябва да бъде нарязано на доста тънки филийки.
  2. Тогава контейнер за готвене в микровълнова фурна е полезно, когато си струва кълцане лук на пръстени. Добавете захар, сол и малко вода към нея, изпратете в микровълновата фурна за две минути, мощност около 600 W, след което трябва да източите водата.
  3. Поставете чушки, босилек и ситно нарязани домати на чиния с лук, ръми с зехтин и хапка.

Лесна, оригинална, вкусна и питателна салата е готова за ядене. Приятно апетит!

Стъпки за приготвяне на салати:

  1. Peppers, раци пръчки трябва да бъдат нарязани на тънки ивици, и доматите измити, след това нарязани на малки резени, техният размер трябва да съответства на пипер ленти.
  2. Чесънът се обелва, след това се прекарва през преса, настъргано сирене на трин, за предпочитане върху голямо.
  3. Комбинирайте всички съставки, след това добавете малко майонеза, разбъркайте добре.

Ястието се оказва вкусно, сочно, ароматно. Той е чудесен не само за тържества, но и за отдих на открито, затова се нарича универсален и достъпен.

Гурме салата с моцарела и чушки

Тази салата е много лека, питателна и сравнително лесна за приготвяне, със сигурност ще се хареса на почитателите на италианската кухня. Като се има предвид неговата гъвкавост, е възможно да се готви като ежедневна закуска, както и за специални поводи. От предложения брой компоненти, можете да приготвите четири пълноценни части от едно невероятно ястие.

Технология за готвене:

  1. Първо трябва да поставите чери домати в дълбоко достатъчно печене лист, първо навийте в 2 супени лъжици зехтин. След това трябва да добавите сол и черен пипер, почистете във фурната за петнадесет минути на сто и петдесет градуса.
  2. Сладките пиперки трябва да се пекат в тиган, да се поставят в торбата за пет минути, след което могат да се почистят от семена и пилинг. Нарязва се на големи парчета.
  3. Що се отнася до големи обикновени домати, те трябва да бъдат измити и след това нарязани на филийки. Моцарелата се нарязва на тънки кръгове.
  4. В отделен съд, смесете половината босилек с винен оцет и зехтин, сол и черен пипер, разбъркайте добре.
  5. На ястие трябва да сложите печени чушки, след това доматите и моцарелата, черешата, да излеете превръзката и да поръсите с листа от босилек.

Въпреки простата и бърза подготовка, салата се оказва много вкусна, оригинална и ярка.

Рецепта за салата от домати и печена пипер

Сладка печена чушка се счита за доста популярно, просто и бързо решение в процеса на приготвяне на закуски. Ястието се оказва ароматно, вкусно, подхранващо.За да направите салата по-светла и цветна, препоръчително е да се вземат чушки с различни цветове, за да се насладите не само на великолепен вкус, но и на бунт от цветове.

Специфичност за готвене:

  1. Печете чушките във фурната, след това обелете и семената. Нарязвайте фините сламки. Важно е да знаете, че трябва да печете зеленчуци до момента, в който кожата започне да гори. Може да се почиства само след като зеленчука е малко под филма в продължение на петнадесет минути.
  2. Нарежете магданоза, нарежете доматите на резени, а лукът - тънки пръстени.
  3. Що се отнася до лют пипер, той трябва да се реже по дължина и семената да се отстранят.
  4. В купа за салата, смесете всички съставки, сол и подправете с оцет и масло.

Готовото ястие може да бъде безопасно украсено с резенчета от лимон, оказва се необичайно и много светло.

Технология за приготвяне на здравословна салата:

  1. Загрейте фурната до двеста градуса.
  2. Тиквата старателно почистени от излишните семена и кори, а след това нарязани на красиви, чисти парчета.
  3. Обелете чушките и ги нарежете на ивици. Лукът се нарязва с достатъчно дебела половина пръстени, а чесънът се разбива в зъбите, не трябва да отлепяте обвивката.
  4. Поставете зеленчуците в специална форма, поръсва се с подправки, сол и черен пипер, леко се налива с масло, след това се поставя в нагрята фурна. Петнадесет минути да се разбърка, след това изпрати да пекат още петнайсет минути. Когато тиквата е лесно забита с вилица, това означава, че салата е готова.

Както виждате, изобилието и разнообразието от салати, в които има сладък пипер, никога не престава да учудва и учудва. Тук са само 8 рецепти за вкусни салати с чушки, а има и много други.

С помощта на този зеленчук можете да приготвите обилна, здравословна, сочна, диетична и балансирана храна. Благодарение на предложените стъпка по стъпка и ясни рецепти, процесът на готвене е значително опростен, така че не трябва да има трудности. Приятно апетит!

Съставки за "Салата от български пипер в азиатски стил":

  • Български пипер (около 200 г) - 2 броя
  • Сол (3 g) - 1/3 чаени лъжички.
  • Вода - 250 мл
  • Червен лук (малък) - 1/2 бр
  • Чесън - 2 зъба.
  • Растително масло (предварително сварено и охладено) - 1,5 супени лъжици. л.
  • Оцет (в идеалния случай ориз) - 1 супена лъжица. л.
  • Соев сос (Kikkoman) - 20 мл
  • Сусам (печен в сух тиган до златист) - 2 супени лъжици. л.

Рецепта "Салата от български пипер в азиатски стил":

Пипер семена и нарязани на тънки филийки.

Лукът и чесънът се нарязват на ситно.

Сварете водата, добавете сол, разбъркайте добре и изсипете пипер (буквално за минута). Вода за източване.

Смесете соевия сос, охладено варено масло и оцет, разбъркайте.

Добавете лука и чесъна към пипера, подправете със соса. Поръсете със сусам, печен в сух тиган и разбъркайте. Поставете в хладилник поне 1 час.



Тази рецепта е участник в акцията "Готвене заедно - кулинарна седмица". Дискусия за готвене във форума - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796

Абонирайте се за групата Cook в Contact и получавайте десет нови рецепти всеки ден!

Присъединете се към нашата група в Odnoklassniki и получавате нови рецепти всеки ден!

Споделете рецептата с приятели:

Снимки "Салата от български пипер в азиатски стил" от варени (9) t

Коментари и отзиви

Голяма салата. Вярно, добавих моркови. Оказа се, че е много вкусно.
Направих вечерта и забравих за него. Яде за обяд. Салата е налична и дори по-вкусна.

28 януари ПантерРрочка # (автор на рецептата) (модератор)

29 януари 2017 г. iren0511 #

29 януари 2017 г.

29 януари 2017 г. iren0511 #

30 януари 2017 г. PantherRrochka # (автор на рецептата) (модератор)

30 януари 2017 г. iren0511 #

30 януари 2017 г. PantherRrochka # (автор на рецептата) (модератор)

30 ноември 2016 г. B_Alina_E #

1 декември 2016 г. PantherRrochka # (автор на рецептата) (модератор)

28 октомври 2016 г. червенокоса пеперуда #

28 октомври 2016 г. PantherRrochka # (автор на рецептата) (модератор)

22 октомври 2016 г. duduka05 #

22 октомври 2016 г. PantherRrochka # (автор на рецептата) (модератор)

19 октомври 2016 г. duduka05 #

19 октомври 2016 г. PantherRrochka # (автор на рецептата) (модератор)

19 октомври 2016 г. duduka05 #

19 октомври 2016 г. PantherRrochka # (автор на рецептата) (модератор)

20 октомври 2016 г. duduka05 #

20 октомври 2016 г. PantherRrochka # (автор на рецептата) (модератор)

20 октомври 2016 г. duduka05 #

20 октомври 2016 г. PantherRrochka # (автор на рецептата) (модератор)

17 октомври 2016 г. marusjala #

17 октомври 2016 г. PantherRrochka # (автор на рецептата) (модератор)

15 октомври 2016 г. Irushenka #

15 октомври 2016 г. Yulchik Pro #

15 октомври 2016 г. Irushenka #

15 октомври 2016 г. Yulchik Pro #

16 октомври 2016 г. mtata #

16 октомври 2016 г. Irushenka #

16 октомври 2016 г. lelikloves #

16 октомври 2016 г. Irushenka #

16 октомври 2016 г. felix032 #

16 октомври 2016 г. Irushenka #

16 октомври 2016 Олга Покусаева #

16 октомври 2016 г. Irushenka #

15 октомври 2016 г. mila shab #

15 октомври 2016 г. PantherRrochka # (автор на рецептата) (модератор)

14 октомври 2016 г. ved-marina #

14 октомври 2016 г. PantherRrochka # (автор на рецептата) (модератор)

14 октомври 2016 г. walle059 #

14 октомври 2016 г. PantherRrochka # (автор на рецептата) (модератор)

14 октомври 2016 г. mtata #

Октомври 14, 2016 Олга Покусаева #

14 октомври 2016 г. mtata #

14 октомври 2016 г. PantherRrochka # (автор на рецептата) (модератор)

14 октомври 2016 г. mtata #

14 октомври 2016 г. mtata #

15 октомври 2016 г. Daisy27 #

15 октомври 2016 г. mtata #

15 октомври 2016 г. Daisy27 #

15 октомври 2016 г. mtata #

14 октомври 2016 г. Юджийн 1976 г.

15 октомври 2016 г. mtata #

15 октомври 2016 г. lelikloves #

15 октомври 2016 г. mtata #

15 октомври 2016 г. Irushenka #

15 октомври 2016 г. mtata #

15 октомври 2016 г. Irushenka #

16 октомври 2016 г. mtata #

16 октомври 2016 г. Irushenka #

16 октомври 2016 г. mtata #

16 октомври 2016 г. Irushenka #

16 октомври 2016 г. mtata #

14 октомври 2016 г., JJ

14 октомври 2016 г. PantherRrochka # (автор на рецептата) (модератор)

16 октомври 2016 г. Dachun #

20 октомври 2016 г. Asya09 #

20 октомври 2016 г. PantherRrochka # (автор на рецептата) (модератор)

14 октомври 2016 г. ksenia3000 #

14 октомври 2016 г. PantherRrochka # (автор на рецептата) (модератор)

14 октомври 2016 г. Marmarina-23 #

14 октомври 2016 г. PantherRrochka # (автор на рецептата) (модератор)

Оставете коментар или преглед на рецептата

Регистрирайте се или влезте, ако вече сте се регистрирали.

Можете да влезете в сайта без регистрация и въвеждане на парола, като използвате профила си на следните сайтове:

Ако не сте доволни от нещо в нов дизайн - напишете вашите коментари, за да можем да ги поправим.

Вход без регистрация

Можете да влезете в този сайт.
под вашето име.

Класика на жанра

За тази салата ще ви е необходим половин килограм пилешко филе (варено, пушено или пържено), 100 грама по-малко ряпа (по избор), три марули, една сладка пиперка, чесън - три филийки, сол, пипер, нискомаслена майонеза или сметана. Нарежете филе по ивици, нарязани на листа на големи парчета, ряпа - на филийки, слама - пипер. Всички съставки се смесват, сол и пипер. Направете сос от заквасена сметана, зеленчуци, чесън и ги напълнете със салата. За украса се използва репичка.

Салата с чушки и сирене

Ще са необходими 300 грама пилешко филе и 300 грама сладък пипер, 150 g всяка от пресни краставици и сирене (твърдо), копър, сол, майонеза.

В леко подсолена вода, варете, докато омекне пилешко филе и го нарежете на малки кубчета. Пипер измийте, отстранете семената. И заедно с краставици и сирене, нарязани на същите кубчета като пилето. Смесете всичко, добавете нарязан копър, сол и подправете с майонеза.

Друга салата с чушка и сирене

Този път компонентите са повече. Ще ни трябва пилешко месо, чушка, сирене, ананас.

Варено филе, нарязано на малки кубчета, както и предварително сварени яйца. Ние смиламе сирене на решетка от голям участък. Смесва се с пиле и яйца. Българският пипер, измит и освободен от семена, частично се нарязва на кубчета (в салата), частично на резени (за декорация). Нарежете няколко пръстена с ананас на кубчета. Добавете към салата, сол, налейте майонеза, разбъркайте. Това ястие е украсено с настъргано сирене, копър и консервирани пиперки. Съставките са както следва: 250 грама пилешко филе, 300 грама сирене, седем яйца, сладък пипер, три пръстена от ананас (консервирани), 100 грама майонеза, сол, стрък копър

Салата "Ревнивец"

Вкусна и необичайна салата: български пипер, сирене, пиле са успешно съчетани с цяла гама от допълнителни съставки. Приготвяне на ястия стъпка по стъпка.

  1. Крутони: Нарежете 2 филийки хляб на кубчета с лице 1,5 см, 30 мл растително масло, смесено с 1 скилидка чесън, провансалски билки и сол на вкус. Поставете парчетата хляб в контейнер за печене, изсипете соса, разбъркайте - и във фурната, предварително загрята до 160 градуса. Печете 15-20 минути. Периодично се разбърква.
  2. Сирене: до 40 г сирене добавете нарязан копър, натрошен чесън (1 карамфил), половин чаена лъжичка босилек. Разтрийте добре с вилица. И тогава слепи ръце с топки.
  3. Превръзка: смесете няколко супени лъжици майонеза, един - соев сос, смачкан скилидка чесън и сок от 3 карамфил мандарина.
  4. Основните части на салата са: нарязани половин килограм пилешко филе по ленти, сол и черен пипер, поръсете със сусам и изпържете на силна жега, често се обръщайте. Ситно мелете 70 грама Пекинско зеле и наряжете един пипер на сламки.
  5. Резултатът: смесете зеле, няколко супени лъжици царевица, ситно нарязан лук (20 г), чушка, пиле, поставете върху чиния, отгоре - сирене топки и крутони. Всички се наливат. Вкусна салата с чушки и сирене, зеленчуци, подправки и други трикове е готова!

Салата от пипер "светофар"

Тази салата е много лесна за приготвяне, вкусна, здравословна и изглежда много оригинална - семейството със сигурност ще го оцени. Една "но" - не трябва да готвите тази салата в случай, че някой от тях има алергична реакция към мед, тъй като е част от превръзката.

За тази салата ще са необходими следните съставки:

  • 1 голяма сладка червена чушка.
  • 1 голям сладък жълт пипер.
  • 1 голям сладък пипер от зелен цвят.
  • 1 средно голяма глава лук.
  • 2 супени лъжици натурален не захаросан мед.

Нарежете лука и пипер на кубчета или пръстени - както искате, сложете в дълбока купа (но не в купа за салата!), Налейте мед и не забравяйте да добавите малко сол. Разбъркайте добре всички съставки и внимателно ги прехвърлете в купа за салата.

Пипер салата със зелени

Тази салата е не само много вкусна, но и полезна, тъй като съдържа много необходими вещества за тялото. Трябва да бъде добре дошло през пролетта, когато авитаминозата виси над тъмната сянка на хората. За да приготвите салата, пригответе следните съставки:

  • 400 грама сладък пипер.
  • 30 грама пресен магданоз.
  • 20 грама прясно копър.
  • 20 грама босилек.
  • 3 супени лъжици зехтин.
  • сол на вкус

Пипер, нарязани на малки кубчета, не забравяйте да нарязвате зеленчуците и да смесвате всичко. След това пригответе дресинга за салати: налейте в чашата три супени лъжици зехтин, добавете сол и пипер на вкус, един яйчен жълтък. Разбийте добре с размахване и подправете салатата.

Салата от варен пипер

Да, да, всички сте правилно разбрали - това е от варен пипер. И салата, трябва да кажа, е просто отлична. И основното му предимство не само в приятен вкус, но и в нискокалорично съдържание - рецептата е просто незаменима за онези хора, които внимателно наблюдават теглото си. Ще ви трябва много малко - рецептата е много икономична. Така че съставките са:

  • 0,5 кг сладък пипер.
  • 50 г растително масло, но в идеалния случай е по-добре да се вземе зехтин.

Измити пипер, нарязан на половина, обелете семената и стеблото. Доведете вода до кипене и добавете сол, след това добавете черен пипер, намалете топлината и оставете да къкри за около пет минути. След това изцедете и охладете пиперката напълно. Нарежете го на тънки сламки, сол и подправете с масло. Салата може да се сервира на масата.

Печена салата от пипер

Тази салата е толкова оригинална, че със сигурност ще изненада и най-известните. И те няма да ви изненадат, но определено ще им хареса! За да направите тази салата, ще ви трябват следните съставки:

  • 400 грама сладка чушка.
  • 5 скилидки от пресен чесън.
  • 1 чаена лъжичка зехтин.
  • 6 обелени ореха.
  • 1/2 чаена лъжичка лимонов сок.
  • пипер, захар и сол на вкус.
  • 10 грама пресен магданоз.
  • 1 чаена лъжичка зехтин.

Пипер се измива и се поставя в пещта, загрята до 200 градуса за 30 минути. По това време, смачкайте ядките и чесъна, добавете малко захар, сол, лимонов сок и зехтин - трябва да имате кремообразна маса. Ситно котлет магданоз. Отстранете пипер от фурната, охладете и отлейте кожата, нарязани на малки ивици. Смесете всички съставки старателно в купа за салата, украсете със зелени.

Зеленчукова салата с чушки

Това е една от най-популярните и прости салати от пипер. И това не е изненадващо - то е много вкусно и здраво, а готвенето не отнема много време. Със сигурност той е в арсенала на много домакини, но ние просто не можем да не го споменем. Необходими са следните съставки:

  • 300 грама сладък пипер.
  • 150 грама пресни краставици.
  • 150 грама пресен домат.
  • 1 глава лук.
  • 3 супени лъжици растително масло.
  • 1/2 чаена лъжичка ябълков оцет.
  • Сол, пипер на вкус.

Пипер, поставете в предварително загрята до 200 градуса фурна, оставете да се пече 20 минути. След това се охлажда, обелва се и се нарязва на тънки ивици. Поставете сламките в кръг на ръба на голяма плоска чиния, в средата се поставят ситно нарязани домати и краставици. Ситно нарязайте лука и поръсете салата отгоре. Добавете сол и черен пипер към маслото, разбъркайте добре и налейте салата отгоре.

Салата от пипер с грах и ориз

Тази салата е много вкусна и удовлетворяваща, така че напълно ще излезе като самостоятелно ястие, например за вечеря. В допълнение, това е нискокалорични, които със сигурност ще оценят всички, без изключение, жените. За да направите тази салата, ще ви трябват следните съставки:

  • 300 грама сладък пипер.
  • 1 чаша варен ориз.
  • 1 чаша зелен консервиран грах.
  • 2 супени лъжици растително масло.
  • 1 чаена лъжичка ябълков оцет.
  • 10 грама зелен лук.
  • Сол, захар и черен пипер на вкус.

Пипер изпрати за 20 минути във фурната, предварително загрята до 200 градуса. След това се охлажда, обелва се и се нарязва на малки кубчета. Сложете нарязани чушки в купа за салата, добавете сварен ориз и зелен грах. Подгответе превръзка за дресинг: смесете масло, оцет, сол, захар и черен пипер в стъклен съд. Подправете салатата и разбъркайте добре. Нагоре с зелен лук, нарязани на малки пръстени.

Салата от пипер с лук

Тази салата е доста проста, но въпреки това се радва на висока популярност. Но помнете - лукът има склонност да оставя силна миризма от устата. Затова помислете за този факт, ако ще излезете от къщата след хранене. За да направите салата, ще ви трябват следните съставки:

  • 400 грама сладък пипер.
  • 2 лука със среден размер.
  • 1 чаена лъжичка ябълков оцет.
  • 2 супени лъжици зехтин.
  • сол и пипер на вкус.

Пипер нарязани на пръстени или кубчета - както искате, лук - изключително тънки пръстени. В малка чаша смесете маслото и оцета, добавете сол и пипер. Поставете пиперката и лука в дълбока салатна купа, подправете готовия сос. Ако желаете, можете да украсите всички зелени.

Оригинална салата от пипер

Иска ли душата нещо оригинално? Опитайте се да направите тази салата. За 4 порции ще са ви необходими следните съставки:

  • 4 малки жълти шушулки от сладък пипер,
  • 2 червени шушулки от сладък пипер,
  • голям лук
  • 4 големи портокали,
  • 4 киви,
  • 3 супени лъжици. лъжици винен оцет,
  • 1 щипка захар,
  • 1 щипка сол
  • 5 супени лъжици. лъжици растително масло.

Пиперките, нарязани на 4 части, извадете стъблото и сърцевината, измийте, изсушете и изрежете на тънки ивици.
Обелете луковицата, нарязани на тънки пръстени. Обелете портокалите, отстранете белия слой. Премахнете прозрачните фолиа от пулпа с остър нож. Обелете кивито, изрежете ги на 4 части и след това ги нарязайте на 3 мм дебели кръгове. Сложете всичко в тенджерата.

Смесете оцет, захар и сол в купа за салата, докато захарта и солта се разтворят напълно. Добавете растително масло.Изсипва се върху салатна превръзка, разбърква се добре и се оставя да се накисва за 5 минути. Ако желаете, подправете с малко сол.
Поставете салата в купа за салата или на а ла карт чинии и сервирайте на масата с пикантни кифлички, соленки и солено масло.

Салата от пипер с ябълки

Няма да е излишно да опитате салата с сладки пиперки и ябълки - вкусът със сигурност ще ви зарадва и вашето домакинство. Просто бъдете внимателни - ако имате някакво заболяване на стомашно-чревния тракт или склонност към киселини, по-добре потърсете друга рецепта. Така че, за приготвянето на тази салата със сладки пиперки, ще са ви необходими следните съставки:

  • 300 грама сладък пипер.
  • 150 грама сладки червени ябълки.
  • 1 глава лук среден размер.
  • 1 малка скилидка чесън.
  • захар, пипер и сол на вкус.

Съставки за зареждане с гориво:

  • 3 супени лъжици зехтин.
  • 1 чаена лъжичка ябълков оцет.
  • 1 супена лъжица доматено пюре.

Пипер се нарязва на тънки пръстени. Обелете ябълките и ги нарежете на малки кубчета. Настържете лука, наряжете чесъна, смесете го със сол, захар и черен пипер, добавете доматената паста. Смесете всички съставки внимателно и поставете в купа. Ако желаете, можете да украсите салата с нарязани зелени чушки.

Салата с пипер и чери домати

Тази салата с сладък пипер, въпреки привидната си простота, ще заеме своето законно място дори на празнична трапеза. И бъдете сигурни - че той ще приключи първо! За да направите салата, ще ви трябват следните съставки:

  • 1 жълт пипер.
  • 1 червен пипер.
  • 1 зелен пипер.
  • 160 грама Чери домат.
  • 50 грама кедрови ядки.
  • 3 супени лъжици зехтин.
  • 0,5 лимона.

Пипер се нарязва на тънки пръстени, поставя се в купа за салата и се изсипва с лимонов сок. Нарежете доматите наполовина и добавете към пипер, изпратете също кедровите ядки. Разбъркайте внимателно и напръскайте със зехтин. Всички салати са готови.

Пипер салата с кисели краставички

Опитайте салата от сладък пипер с кисели краставички - тя има много специфичен вкус, който няма да остави никого безразличен. За да направите тази салата, ще ви трябват следните съставки:

  • 300 грама сладък червен пипер.
  • 100 грама кисели краставички.
  • 200 грама пресни домати.
  • 1 яйчен жълтък.
  • 1 супена лъжица нарязани зеленчуци.
  • 3 супени лъжици растително масло.
  • сол, черен пипер.

Нарежете българския пипер на тънки ивици и нарязайте краставиците и доматите на малки кубчета, нарязвайте зелените. Поставете всички съставки в дълбока салатна купа. Пригответе дресинг за салати: сложете яйчен жълтък и растително масло в купа, добавете черен пипер и сол, разбъркайте всичко с мече. Подправете салатата и я сервирайте на масата.

Салата от пипер и ориз

Сладка пипер и салата ориз може да бъде алтернатива на закуска или вечеря - вкусно, удовлетворяващо и много полезно, което също е важно. За да направите тази салата, ще ви трябват следните съставки:

  • 2 червени пиперки.
  • 2 жълти сладки пиперки.
  • 0,5 чаши варен ориз.
  • 1/2 малки лук.
  • 2 малки пресни краставици.
  • 3 чаени лъжички ябълков оцет.
  • 1 супена лъжица зехтин.
  • захар, сол и пипер.
  • няколко листа зелена салата за украса.

Доматите, краставиците и чушките се нарязват на малки кубчета, а лукът - тънки пръстени, поставя се в дълбока купа и се добавя варен ориз. Пригответе превръзка: смесете зехтин, ябълков оцет, сол, захар и черен пипер, за да получите хомогенна маса. Подправете салатата и разбъркайте добре. След това сложете листата от маруля на голямо плоско блюдо и сложете цялата маса върху тях. Салата е готова за сервиране!

Пълнена салата от пипер

Искате ли да изненадате домакинството или гостите? Можете да се опитате да направите много оригинална салата от сладък пипер. За да го направите, ще ви трябват следните съставки:

  • 500 грама чушка.
  • 2 чаши варен ориз.
  • 5 скилидки чесън.
  • 20 грама пресен босилек.
  • 10 листа зелена салата.
  • 20 грама пресен магданоз.
  • 3 супени лъжици зехтин.
  • Сол и пипер на вкус.

Обелете пипера, изпечете го във фурната, охладете. Чесънът се нарязва с помощта на пресата с чесън и се нарязва на босилек, смесва се с ориз и зехтин, сол и черен пипер. Напълнете сместа от черен пипер и я нарежете на тънки кръгове. Поставете салата от сладък пипер върху блюдото и поръсете с магданоз отгоре.

Опитайте, експериментирайте, създайте - и определено ще намерите любимата си салата от сладък пипер. Насладете се на храната си!

Салата от сладък пипер

Салата от сладък пипер Измийте сладките пиперки, свободни от семена, нарязани на пръстени или дълги ивици. На дъното на половин литър буркан, поставете 1-2 скилидки чесън, 1 дафинов лист и други подправки на вкус, след това сложете черен пипер плътно и го напълнете с гореща туршия (1 литър).

Салата от сладък пипер

Салата от сладък пипер Сладък зелен пипер - 2 бр., Червен пипер - 2 бр., Домат - 1 бр., Заквасена сметана - 50 г, зелен лук - 30 г, сол и черен пипер на вкус. семена, измити, потопени във вряща вода и варят в продължение на 5 минути от момента на кипене.

Салата от сладък пипер

Салата от сладък пипер Пипер печете, слагайте в тенджера, сол и се оставяйте да изстине. Обелете, натопете в соса и сложете върху ястие За соса: растително масло, сол, оцет или лимонена киселина, чесън, сол микс до гладка.

Салата от чушки и домати

Една от най-популярните заготовки за зимата сред домакините. Тази салата с чушка е много вкусна и охладена и е идеална за пълнене на първите ястия (супа, зеле) и за приготвяне на различни ястия с месо.

  • Български сладък пипер - 15 бр.,
  • Пресни домати - 10 бр.,
  • Лук - 3 бр.,
  • Чесън - 6 скилидки,
  • Рафинирано масло - 120 гр.,
  • Сол и захар - 2 супени лъжици. л.,
  • подправка - на вкус.

  1. За да направите салата за зимата по-светла и атрактивна, се препоръчва да изберете чушки с различни цветове.
  2. От зеленчуците, които трябва да премахнете стъблото, измийте и нарязани на ивици.
  3. Доматите трябва да направят същото: нарязани на стъблото и нарязани на малки парченца.
  4. Пресен лук, той може да бъде заменен с шалот, обелен и нарязан на много тънки половин пръстени. Нарежете на чесън - нарязани на тънки филийки или преминете през специална преса.
  5. Смесете съставките в голям контейнер, добавете сол и захар и подправете зеленчуците с растително масло. Сега трябва да бъдете търпеливи и да чакате подбора на сок.

Съвет! Ако желаете, можете да добавите сухи или пресни копър и магданоз към зеленчуците, което ще даде допълнителен вкус на ястието. В този случай, салата от чушки за зимата ще спести повече витамини.

След като сокът от зеленчуците се откроява, е необходимо да се постави гърнето на огъня, да се заври масата и след като се намали топлината, да се изгаси поне 20 минути.

В стерилизирани банки, изложени гореща маса от салата от чушки за зимата, и ролки. Банката трябва незабавно да бъде прехвърлена.

За банките бързо охлаждане, те трябва да бъдат покрити с топло одеяло и се оставя да се охлади. Салата от пипер може да бъде премахната след 24 часа.

Подправка на пипер

Изключителна подправка на пипер в доматен сос за зимата. Той е подходящ не само за разпространение на ароматна кора към първото ястие, но и като превръзка за приготвяне на пикантни супи.

За готвене ще ви трябва:

  • Доматен сок - 2,5 литра,
  • Български пипер - 2 кг.,
  • Моркови - 500 гр.,
  • Масло - 200 мл.,
  • Чесън - 1 глава,
  • Куп зеленина
  • Захар - 2-3 супени лъжици. л.,
  • Оцетна есенция - 1-2 супени лъжици. л.,
  • Сол - 2 супени лъжици.

  1. Корените зеленчуци са чисти.
  2. Отстранете стъблата от чушките и доматите.
  3. Преминете през всички зеленчуци в месомелачка или използвайте хранителен процесор.
  4. Зелените клони.
  5. Налейте доматен сок в тигана, добавете нарязаните зеленчуци и подправки.
  6. Сварете масата на огъня, докато се получи хомогенна консистенция и удебеляване на масата.
  7. Кипящата маса се излива в стерилен съд, навива се и се увива. Можете да консумирате за няколко седмици.

Горещ пипер за зимата

Готвенето на такива чушки за зимата ще се затопли след дълга разходка. Пиперът е идеален за приготвяне на сложни сандвичи или за стимулиране на апетита.

За да се подготвите, трябва:

  • Горещ пресен пипер - 500 гр.,
  • Главата на чесъна,
  • Пресни билки - кантарион, мента, магданоз,
  • Маринована вода,
  • Сахара - 3 супени лъжици. лъжици,
  • Сол - 2 супени лъжици. лъжици,
  • Ябълков оцет - 150 мл.,
  • Кориандър за подобряване на вкуса - няколко зърна,
  • Грах - 10 бр.,
  • Лист от листа - 3 бр.,
  • Карамфил - 3 бр.

  1. Старателно изплакнете всички съставки под течаща вода, не изчиствайте зеленчука от семена, но го нарежете с остър нож.
  2. Бланширайте зеленчуците за 5 минути в гореща вода.
  3. Сгънете в приготвени стерилни буркани в малък пакет зеленина, малко чесън и напълнете контейнера с напълно горещи чушки.

Съвет! За консервни кутии за консервиране през зимата се препоръчва да се използват само висококачествени покрития.

  • За да приготвите марината, е необходимо да се кипне вода с подправки и подправки, да се добави оцет и да се вари.
  • Изсипете приготвените пиперки с кипяща марината и навийте. След охлаждане, зеленчуците могат да бъдат отстранени на хладно място.
  • След като са приготвили такива салати от българския пипер за зимата, буквално след половин час можете да поставите масата и да запълните почти всяко ястие с най-вкусната подправка.

    Салата с чушки е истинско спасение за много домакини. Първо, има само голямо разнообразие от рецепти, в които можете да използвате този продукт. Второ, повечето от салатите с чушки са много лесни за приготвяне, затова дори и най-неопитната домакиня е в състояние да се справи с такова ястие. Трето, салатите с чушки са изключително здрави.

    Първото споменаване на този зеленчук в Европа датира от около XVI век. В онези дни това беше доста рядък продукт и далеч не всеки можеше да си позволи да я изяде. Първите, които започнаха да развиват българския пипер, бяха испанците. С течение на времето, тази плодотворна растителност се разпространява по-далеч в Европа.

    Днес българският пипер може да бъде закупен в супермаркети, магазини и пазари. През лятото е много евтино, така че салата с този зеленчук може лесно да се припише на бюджетните ястия.

    Това е много вкусно и наистина грандиозно ястие. Може да се сервира на празничната маса.

    • Пилешко филе - 300 гр. T
    • Лукова крушка (червена) - 2 бр.
    • Червена чушка - 1 бр.
    • Български пипер жълт - 1 бр.
    • Зелен лук - 1 китка
    • Китайско зеле - 0.5 глави
    • Заквасена сметана - 2 супени лъжици. л.
    • Чесън - 1 скилидка
    • Горчица - 1 супена лъжица.
    • Сол, пипер - на вкус

    Мина, варете, охлаждайте и нарязвайте на кубчета от средно голямо пилешко филе. Лукът се почиства, измива и нарязва на тънки половин пръстени. Зеле, български пипер и зелен лук са ми, сухи и нарязани на ивици. Подготвените съставки се смесват в дълбоки контейнери.

    За да приготвите превръзката, заквасената сметана се смесва с горчица, сол и пипер и се добавя една карамфил нарязан чесън.

    Тази превръзка е доста пикантна, така че не бива да добавяте горчица и пипер към заквасена сметана. По-добре е тези продукти да се поставят на масата поотделно, така че всеки да добави към вкуса си остри съставки.

    Когато превръзката е готова, добавяме я към основните продукти и разбъркваме добре всичко.

    Тази салата е много лесна за приготвяне. Дори начинаещата домакиня ще може да впечатли гостите с такова ястие, докато прекарва минимум време и няма специални кулинарни умения.

    • Червен консервиран боб - 1 кутия
    • Маслини без костилки - 200 гр.
    • Български пипер - 1 бр.
    • Лук - 0.5 бр.
    • Чесън - 1 скилидка
    • Зехтин, маруля, подправки - на вкус

    С консервиран боб и маслини източете водата. Нарежете маслините на две части.Моят български пипер, премахване на стъблото с семена и нарязани на кубчета със средни размери. Обелете и измийте лука и чесъна. Нарежете лука, ситно нарязайте чесъна.

    В красива купа за салата смесете чушки, боб, маслини, лук и чесън. Добавете зехтин, големи скъсани листа от маруля, сол и любими подправки. Разбъркайте добре салата и сервирайте.

    Тази салата напълно оправдава името си. Много е лесно и лесно да се готви и в същото време съдържа минимум калории.

    • Български пипер - 3 бр. (различен цвят)
    • Маслини с костилка - 1 кутия
    • Чесън - 1 зъб
    • Зехтин - 3 супени лъжици. л.

    Измийте, почистете семената и стъблата и нарязайте пипера на ленти. С маслини се налива вода. Обелете, измийте и ситно наряжете чесъна. Сега всички тези съставки се смесват в купа за салата, подправена със зехтин, смесете отново и сервирайте.

    Това е много приятно и вкусно ястие. Салата "Боярски" може да бъде основното ястие на всяка празнична маса.

    • Пилешка шунка - 300 гр. T
    • Пресни краставици - 1 бр.
    • Български пипер - 1 бр.
    • Консервирани печурки - 200 гр. T
    • Сирене твърдо - 100 гр.
    • Сини сливи - 5 бр.
    • Яйце - 3 бр.
    • Майонеза, сол и билки - на вкус

    Краставица и черен пипер и нарязани на ивици. Гъби, нарязани на плочи. Подрязва се в кипяща вода за няколко минути, след което се нарязва на ивици. Шунка, нарязана на ивици. Варете, охладете, почистете и изрежете яйце. Натъркваме сирене на голям ренде.

    Приготвените съставки се комбинират, облечени с майонеза, сол на вкус и се смесват добре. На върха на салата поръсете обилно с нарязани зеленчуци.

    За да приготвите такова ястие, ще ви е необходимо известно време и усилия, но крайният резултат ще бъде 100% оправдан.

    • Цвеклото - 2 бр.
    • Моркови - 2 бр.
    • Български пипер (червен) - 1 бр.
    • Зелен лук - 1 китка
    • Сирене твърдо - 150 гр. T
    • Сол - на вкус
    • Майонеза - 2 супени лъжици. л.
    • Заквасена сметана - 2 супени лъжици. л.

    Сварете и охладете морковите и цвеклото. Обелени зеленчуци почистете, измийте и разтрийте върху голяма ренде, или нарязани на ивици. Измийте лука, подсушете се и пресечете фино. Моят пипер, нарязани на стъблото, отстранете семената и нарязани на ивици. Сирене разтривайте върху голяма ренде. Когато се приготвят основните съставки, можете да започнете да оформяте салата. В дълбока салатна купа изложете в такава последователност от продукти.

    1. Първият слой е моркови,
    2. Вторият слой е осолена заквасена сметана,
    3. Третият слой е цвекло,
    4. Четвъртият слой е майонеза,
    5. Петият слой е зелен лук,
    6. Шестият слой е пипер
    7. Седмият слой е сирене.

    Тази салата може да се приготвя не само в големи ястия, но и в малки порционни салатни купички.

    Това изключително необичайно и екзотично ястие няма да остави никого безразлични. Той има всички шансове да стане любимо ястие за много хора.

    • Белени скариди - 500 гр.
    • Чили пипер плоча - 0.5 бр.
    • Домат - 2 бр.
    • Български пипер - 1 бр.
    • Авокадо - 1 бр.
    • Лимон - 0.5 бр.
    • Чесън - 1 зъб
    • Зехтин, сол, пипер - на вкус

    Почистете, измийте и нарежете чесъна. Изсечете чили. В горещ тиган леко запържваме чили, чесън и скариди.

    Моят, чист и заровен български пипер и авокадо. Моите домати и нарязани на кубчета.

    Смесете зеленчуците със скариди, сол, черен пипер, подправете със зехтин и сок от половин лимон. Готовата салата може да бъде украсена с скариди.

    Салата "Свежест" е наистина уникално ястие. Благодарение на комбинацията от съставки като шунка, червен пипер и царевица, тя може да бъде отделно ястие, което не изисква допълнителна гарнитура.

    • Пресни краставици - 1 бр.
    • Български пипер - 1 бр.
    • Пилешки яйца - 4 бр.
    • Шунка - 300 гр. T
    • Консервирана царевица - 200 гр. T
    • Зелените - 10 гр.
    • Майонеза - 3 супени лъжици. л.
    • Сол - 3 щипки
    • Черен пипер - 2 пинча

    Сварете и почистете яйцата. След това отделете белите от жълтъците. Нарежете протеините на ленти, нарязайте жълтъците, добавете ги към майонезата и ги разбъркайте добре.

    Моят български пипер, ние го отърваваме от семена и стъбло и го нарежем на ивици.Моята краставица и нарязана на ивици.

    Ако белени краставици, тогава салата ще бъде по-нежна и ефирна.

    Шунка, нарязана на ивици.

    Моята плитка и ситно нарязана зеленина.

    Към кремообразната яйчна маса добавете сол, черен пипер и, ако желаете, нарязан чесън. Сега всичко това трябва да бъде напълно смесено. Зареждането с гориво е готово.

    Сложете всички нарязани съставки в купа за салати, заредете ги с дресинг и разбъркайте всичко.

    Това е много популярна и добре позната салата. Има много рецепти за готвене на "гръцка" салата, но във всяка от тях присъства български пипер.

    • Домати - 500 гр. T
    • Български пипер - 350 гр. T
    • Пресни краставици - 400 гр. T
    • Лук - 150 гр.
    • Сирене "Фета" - 200 гр. T
    • Маслини без костилка - 150 гр. T
    • Маслина малко - 5 супени лъжици. л.
    • Лимонов сок - 2 супени лъжици. л.
    • Сол, пипер - на вкус

    Български пипер, краставици и домати са мои, чисти и нарязани на големи кубчета. Обелете носа, измийте и изрежете на половин пръстени. В маслините се слива вода.

    Сега всички съставки трябва да се смесват, да се овкусяват с масло и лимонов сок, сол и пипер.

    За да изглежда гръцката салата да изглежда по-зрелищно, тя трябва да се постави в малка, широка чиния, която е предварително покрита с листа от маруля.

    Тази салата просто не може да бъде заменена за хора, които наблюдават теглото си и са привърженици на здравословното хранене.

    • Патладжан - 3 бр.
    • Български пипер - 2 бр.
    • Лимон - 0.5 бр.
    • Зелените (магданоз, босилек) - 1 китка
    • Чесън - 2 скилидки
    • Джинджифил, пипер, сол, зехтин - на вкус

    Патладжан и пипер, кори и нарязани на големи кубчета. Сега зеленчуците трябва да се поставят в найлонова торбичка и да се добавят джинджифил, пипер, зехтин. Зеленчуци с подправки и масло се завързват и се смесват добре в опаковката. След това вземете чушката от патладжана, нанесете го върху лист за печене и го поставете в предварително загрята до 200 градуса фурна за 30 минути.

    Докато зеленчуците се пекат, можете да правите зеленчуци. Моя, изсушете и нарязайте магданоза. Базил се измива и разкъсва на парчета със среден размер. Чесънът се почиства, измива и ситно нарязва. Изстискайте сока от лимон.

    Когато се приготвят зеленчуци, те трябва да се поставят в купа за салата, да се сол, да се добавят зеленчуци, чесън, лимонов сок и да се смесват внимателно, но внимателно.

    Витаминната салата е много здравословно ястие, богато на здрави минерали и витамини.

    • Червено зеле - 300 гр.
    • Домат - 200 гр. T
    • Краставица - 200 гр. T
    • Български пипер - 200 гр. T
    • Репички - 100 гр. T
    • Зелените, солта, растителното масло - на вкус

    Всички зеленчуци се измиват и, ако е необходимо, се почистват. Зелето фино настъргва. Български пипер и краставица нарязани на ивици. Репички нарязани на тънки филийки. Домати - нарязани на кубчета.

    Смесете зеленчуците, напълнете с растително масло и сол. Ако има желание, добавете нарязаните зеленчуци към салатата и разбъркайте отново отново.

    „Класик” е салата, която е позната на всеки от нас от ранна детска възраст. Беше такава салата, която нашите майки и баби подготвиха.

    • Краставица - 1 бр.
    • Домат - 1 бр.
    • Български пипер - 1 бр.
    • Заквасена сметана, сол, зеленчуци - на вкус

    Измийте зеленчуците и зеленчуците. Българският пипер се почиства от стъблото и семената. Нарежете доматите на кубчета. Нарежете краставицата на филийки. Пипер нарязан на кубчета със среден размер. Измийте, изсушете и нарязвайте зелените.

    Сега смесите зеленчуци и зеленчуци, сол, черен пипер, добавете сметана и разбъркайте добре всичко. Може да се сервира и салата.

    Това е специално ястие. За това са необходими специални ястия - съдомиялна машина, така че да могат да се сервират отделно всички съставки. Тази салата напълно съответства на името му. Той е невероятно красив, но вкусът просто забравя да забрави за всичко.

    • Пилешко филе - 200 гр. T
    • Български пипер - 350 гр. T
    • Моркови - 250 гр. T
    • Краставица - 300 гр.
    • Репички - 300 гр. T
    • Соев сос - 5 супени лъжици. л.
    • Вода - 5 супени лъжици. л.
    • Чесън - 3 скилидки

    Моето пилешко филе, вари и нарязани на кубчета. Моята краставица и го разтривайте върху голяма ренде. Моят пипер, нарязани на стъблото, отстранете семената и нарязани на кубчета.Ние чистим, измиваме и разтриваме морковите и репичките на голям ренде. Почистваме чесъна, измиваме го и го нарязваме на малки кубчета.

    За да приготвите соса, смесете водата, соевия сос и чесъна.

    Поставяме моркови, краставици, репички, чушки и месо в различни сектори на ястието.

    Изсипете соса в най-малкия сектор на съда.

    Това е невероятно красиво ястие, което лесно може да премине за ресторант. Салата с чушки и говеждо месо е най-подходяща за лека закуска.

    • Телешко - 400 гр.
    • Български пипер - 2 бр.
    • Консервирани червени зърна - 1 кутия
    • Червен лук - 1 бр.
    • Балсамов оцет - 2 супени лъжици. л.
    • Зехтин - 2 супени лъжици. л.
    • Течен мед - 1 ч. Л.
    • Лимонов сок - 1 супена лъжица. л.
    • Сусам семена - 1 ч. Л.
    • Сол, черен пипер, зеленчуци - на вкус

    Сварете, охладете и наряжете говеждото месо. Моят пипер, ние се отървете от стъблото и семената и нарязани на ивици. Почистете лука, измийте, нарязани на половин пръстени. Изсушаваме и ситно нарязваме зелените.

    В дълбок съд, смесете говеждо, пипер, боб, лук, зеленчуци и разбъркайте всичко. Сега продължете с презареждането.

    В малко, дълбоко блюдо смесете зехтин, мед, лимонов сок, балсамов оцет, сол и пипер. Зареждането с гориво е готово.

    Добавете превръзка към приготвените съставки, разбъркайте добре всичко. Готовата маруля се украсява с билки и се поръсва със сусам.

    Тази салата напълно съответства на името му. Той е невероятно красив, но вкусът просто забравя да забрави за всичко.

    • Солена сьомга - 200 гр. T
    • Авокадо - 200 гр.
    • Български пипер - 200 гр. T
    • Краставица - 150гр.
    • Ориз - 150 гр.
    • Майонеза, сол - на вкус

    Салата "Дъгова сьомга" - ястие, което се поставя на слоеве. За да започнете, пригответе всички съставки.

    Сварете ориза, докато готвите, изплакнете добре и се охлади. Краставица, пипер и авокадо се измиват, почистват и нарязват на кубчета. Мината от сьомга и нарязани на кубчета. Сега пристъпи към образуването на салата. За да направите това, в стъклена купа за салати изредете продуктите в следната последователност:

    1. Първият слой е авокадо,
    2. Вторият слой е ориз,
    3. Третият слой е сьомга,
    4. Четвъртият слой е пипер,
    5. Петият слой е краставица.

    Всеки слой се покрива с майонеза.

    Тази салата перфектно изпълнява ролята на лека закуска и просто ще бъде незаменим лек, както за възрастни, така и за деца.

    • Ябълка - 3 бр.
    • Български пипер - 2 бр.
    • Копър - 1 куп
    • Заквасена сметана - 3 супени лъжици. л.
    • сол, захар, пипер - на вкус

    Ябълки и пипер, обелени и нарязани на дръжката. Готовите продукти се нарязват на кубчета със среден размер. Измийте, изсушете и нарязвайте зелените.

    Смесете сметаната със сол, захар и черен пипер.

    Ябълки, пипер и зеленчуци се смесват, пълнят със сос от сметана и се смесват добре.

    Салата от сладък пипер с кимион Сладък пипер нарязани на ивици. Запържете черен пипер на половината от маслиновото масло и го сол. Запълва се остатъчното масло от лимонов сок и аджика. При сервиране, сложете върху ястие от печени чушки, налейте дресинг, поръсете с кимион и билки. : Задължително: сладък пипер - 6 бр., Кимион - 1 ч.л., аджика - 1 ч.л., зехтин - 3 супени лъжици. Лъжици, лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица, нарязан магданоз - 2 супени лъжици. лъжици, сол

    Салата от сладък пипер (4)В сладък пипер, отстранете стъблото и семената с прегради. Сребърни пръстени от лук и сладък пипер. Големи зелени котлети. Комбинирайте приготвените съставки на марулята и поставете в купа за салата, натрийте с карамфил чесън. За презареждане на оцет. Вие ще трябва: зелен пипер, жълто и червено - 2 бр., Бял лук - 2 бр., Копър и магданоз - 1 китка, ябълков оцет - 3 супени лъжици лъжици, зехтин - 5 супени лъжици. лъжици, чесън - 1 скилидка, босилек - 2 листа, бял пипер грах, сол

    Използвайте малки гъби цели, нарязани големи на четвъртинки. Пипер, отстранете семената и стъблото, нарязани на ивици. Нарежете сиренето и шунката на тънки филийки, комбинирайте с гъби и сладък пипер. За пълнене на майонезната смес с & nbs.Това ще отнеме: кисели гъби - 150 г, сладък пипер - 2 бр., Шунка - 100 г, сирене - 100 г, майонеза - 1/2 чаша, захар - 1/2 ч.л., лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица, горчица - 1/2 ч.л., сол

    Салата от сладък пиперПипер и зеле, нарязани сламки, домати, нарязани на кубчета. Яйчен котлет. Приготвените съставки се поставят в купа за салата, сол и се наливат зехтин. Украсете със сладък пипер и зеленчуци. Задължително: домат - 1 бр., Варено яйце - 1 бр., Зехтин - 1 супена лъжица. лъжица, сол - на вкус, бяло зеле - 100 г, сладък пипер - 1 бр.

    Салата от сладък пиперГъби, нарязани на парчета, лук - половин пръстени. Сладък пипер се настъргва. Настържете морковите. Запържете гъбите с лук върху парче масло за 10 минути. Добавете морковите, след 10 минути - сладък пипер. Изсипете останалото масло, задушете зеленчуците и гъбите в собствените си. Задължително: гъби - 1,5 кг, сладък пипер 1 кг, лук 500 г, моркови 700 г, растително масло 500 г, смлян червен пипер

    Салата от сладък пипер и сьомгаОсвободете българския пипер от кутията за семена и измийте пиперката и рибата в късове парченца от маруля, вземете на малки парченца всички съставки комбинирайте и смесете сезона с майонеза и сложете готовата смес върху листата от маруля. 100g, листа от маруля, майонеза

    Топла салата от леща със сьомга, сладки пиперки и пресни билкиЗагрейте фурната до 200 ° С. Сварете лещата според инструкциите на опаковката (не добавяйте сол!). Покрийте малък дълбок лист за печене с двоен слой фолио, сложете филето от сьомга, сол и черен пипер и го излейте върху виното. Свържете ръбовете на фолиото, плътно ги скрийте. Ще вземе: 250-300 г филе от сьомга, 1/2 чаша леща, 1 сладък пипер, голям малък магданоз, голям копър, 2 скилидки чесън, 1/3 зелена люта чушка, 2 пера от зелен лук, сок от лимон 2, чл. лъжици бяло сухо вино, 2 супени лъжици. лъжици зехтин.

    Салата от мариновани сладки пиперкиЗагрейте фурната до 200 градуса. Печете до мека 4 червени пиперки. Слагаме го в голяма купа под капака, така че потта и се охлажда малко. Нарязваме лука доста фино, на ленти - 3 средни моркови. 1/2 чаша растително масло, загрява се. Това ще отнеме: 4 големи сладки пиперки (всеки цвят, можете да многоцветни - тя ще бъде по-елегантна), 3 средни моркови, 1 голям лук, 2-3 скилидки чесън, 2 супени лъжици. Зелените (копър), 2 ч.л. сол, 2 супени лъжици. ябълков оцет, щипка джера (имах черен), прясно смлени черни пера.

    Салата от сладък пиперПипер се измива и отстранява стъблото, след което се нарязва на две части, обелва се семената и се нарязва на малки сламки, а за да изглежда салата и цветовете е по-добре да се изберат червени и жълти чушки. Измийте пресните листа от маруля: първо няколко пъти. Ще вземе: 200 г зелена салата, 2 бобчета пипер, 100 г дългозърнест ориз или дива смес, 3 маси. лъжици растително масло, 1,5 маса. супени лъжици оцет, 1 домат, 1/2 китка зелени

    Салата със сладки пиперки и скариди Мариновайте скаридите в продължение на 20-30 минути в смес от настърган джинджифил, лимонова кора, зехтин и половината лимонов сок, след това грил. Доматите се нарязват на половина, разкъсват салатата, добавят се сладки пиперки, нарязват се колкото желаете, сол, черен пипер, сезон. Задължително: зехтин, сусам, печен, 2 сладки пиперки (за предпочитане червено и жълто), 3 супени лъжици. лъжици лимонов сок, 1 пакет Frissé салата, 10-15 чери домати, няколко големи скариди, корен от джинджифил, половин лимонова кора, прясно смлян черен пипер, море.

    Сладък пипер заема прилично място в много кухни по света, въпреки факта, че той най-често се нарича български. И това е разбираемо, тъй като сладък пипер има приятен вкус. А ползите за човешкото здраве са много трудни за надценяване.

    Например, знаете ли, че пиперът съдържа много повече витамин С, отколкото дори лимон и касис? И това не е единственото полезно вещество, което се съдържа в българския пипер. Така че салатите от сладък пипер могат да се наричат ​​салати за здраве.

    Гледайте видеоклипа: Не можете да устоите! Салата с азиатски нотки ще задоволи всеки от младото до старото!