Салата с китайско зеле и скариди - най-добрите рецепти

За нормалното функциониране тялото изисква много витамини, минерали и хранителни вещества. И през летния период е времето да се полагат на всички видове салати от пресни зеленчуци. Предлагаме ви да обърнете специално внимание на салата с скариди и китайско зеле, което е много полезно и също има отличен вкус.

Проста салата с китайско зеле и скариди

Тази версия на рецептата е най-лесната, но не по-малко вкусна. Подобно положително съотношение се постига благодарение на идеалната съвместимост на вкусове и текстури на китайско зеле, скариди и оранжево. Ако имате малко време и усилия, и душата иска изискана и освежаваща простота, тогава пригответе тази салата. Ще са ви необходими следните продукти:

600 грама китайско зеле,
1 средно оранжево
500 г замразени скариди,
1 супена лъжица. лъжица растително масло,

Пригответе скариди, ги сварете или пържете в тенджера с растително масло. Почистваме портокала, разделяме го на филийки, изчистваме прозрачния филм и нарязваме всяка част на 2-3 части. Зелето зеле. Готови скариди, нарязани на 2 части. Всички съставки се смесват в купа за салата и се обличат със зехтин. Салата е готова за ядене.

Салата от китайско зеле и скариди с домати

Каква руска душа не обича салата от майонеза! Ето защо ви предлагаме прост и същевременно сърдечен вариант. Крънчът от зеле ще бъде приятен по всяко време на годината, а благодарение на скаридите и майонезата, тази салата може да се превърне в пълноценна храна за работеща жена. Ето неговата рецепта:

200 г китайско зеле,
10 чери домати,
100 g белени замразени скариди,
половин копър,
1 супена лъжица. майонезна лъжица,
сол на вкус

Нарежете зелето на тънки ленти и нарязайте доматите наполовина. Размразете скаридите и ги нарежете на ситно. Смесете всички съставки в дълбока салатна купа, сол и подправете с майонеза. Всички салати са готови за ядене.

Салата от китайско зеле със скариди и ананас

Понякога може да искате нещо свежо и кисело-сладко. В такива моменти китайската салата със зеле от скариди и ананас може да бъде много полезна, особено след като времето за приготвяне е само петнадесет минути. За целта са необходими следните съставки:

един кръг от пресен ананас,
150 гр. Китайско зеле.
4 големи скариди

За приготвяне на соса:

2 супени лъжици. лъжици лимонов сок,
2 супени лъжици. лъжици кисело мляко,
1 супена лъжица. медена лъжица
1 супена лъжица. лъжица белени слънчогледови семена.

Измийте, обелете и нарежете китайското зеле. Скаридите трябва да ври и да се охладят и да добавят към тях ананас, нарязан на малки кубчета. Сложете всичко в дълбока салата. Смесете мед, лимонов сок и кисело мляко. Готовият сос е най-добре да се добави непосредствено преди употреба, като се смесва с основните съставки. Преди сервиране, поръсете салата с слънчогледови семки, които трябва да се запържят предварително в печката без добавяне на масло.

Не оставяйте дълго време салатата, тъй като тя ще бъде неизползваема след няколко часа. Факт е, че пресен ананас съдържа ензим, който е способен да разгражда протеините. При продължително съхранение ананасът напълно унищожава протеините, съдържащи се в киселото мляко. В резултат на всичко тази салата получава горчив неприятен вкус.

Цезар със скариди

Вероятно знаете Цезар - една от най-добрите и вкусни салати в света.Той получи тази титла благодарение на прекрасната комбинация от свежест от хрупкави листа от маруля и пикантни пилета, пикантни чеснови крутони и солена твърдост на сирене Пармезан. Предлагаме ви друг вариант на неговата тема, само с китайско зеле и скариди. За да приготвите това прекрасно ястие, ще ви е необходимо:

400 грама листа от китайско зеле,
200 г замразени скариди с размер 90120,
15 чери домати,
8 пъдпъдъчи яйца (могат да бъдат заменени с 2 пилета),
150 г сирене пармезан,
Цезар,

За тостери за готвене:

150 грама бял хляб
2 супени лъжици. лъжици зехтин
2 скилидки чесън,
Италиански билки,

Подгответе предварително четните крутони. За да направите това, нарязайте белия хляб на кубчета с дебелина 1 см. Прекарайте чесъна в пресата от чесън или фино котлет. Смесете го в отделна купа със зехтин и италиански билки. Поръсете получените кубчета бял хляб и поставете във фурната за 10 минути.

Отстранете скаридите от фризера и ги запържете на средна топлина със зехтин за 10 минути. По това време сварете яйцата и ги оставете да изстинат под струя студена вода. Ако използвате кокоши яйца, те трябва да бъдат нарязани на 4 резена всяка.

Разкъсайте листата на китайското зеле и поставете в дълбока салата. Към тях добавете скариди, яйца и измити домати от чери. Сиренето се настъргва върху груби ренде и се смесва с останалите съставки. Добавете чесънните крутони и дресинга за салата Цезар към салатата. Ако не можете да си купите готови, можете да си го приготвите сами от био-кисело мляко и специална смес от подправки за приготвяне на пълнители. Приятно апетит!

Салата от китайско зеле с морски дарове

Морските дарове са неразделна част от любимата ни средиземноморска кухня. Те са полезен и не-хранителен източник на протеини, благодарение на които те са незаменими при диета А комбинацията им с китайското зеле е отлична основа за салата. За да го приготвите, ще ви е необходимо:

1 глава китайско зеле,
200 g белени скариди,
100 г раци,
2 варени пилешки яйца,
половин буркан с консервирана царевица,
2 супени лъжици. лъжици зехтин
сол и пипер на вкус

Ситно нарязайте китайското зеле и го разтрийте с ръцете си. Също така се рушат раковите пръчки. Нарежете яйцата на малки парченца с помощта на нож за яйца или остър нож. Сложете всичко това в дълбока купа за салата. Нарежете скаридите на малки парченца и добавете към салата. Царевицата също се поставя в купа за салата, добавя се зехтин и се смесва добре. Салата е готова за ядене.

Китайска салата със зеле от скариди и краставици

Друга проста рецепта за лека и свежа салата. Традиционно се смята за лято и ще бъде отлична небанална закуска за запалените „летни жители”. Ако желаете, скариди могат да бъдат заменени с морски шейк, и кисело мляко - със заквасена сметана. Така че, за да го подготвите, вземете:

1 глава китайско зеле,
300 g варени скариди
2-3 краставици,
2 скилидки чесън,
3 супени лъжици. лъжици кисело мляко,
4-5 копърчета,
сол и пипер на вкус

Обелете краставицата и нарязайте на дълги кубчета. Варени скариди, нарязани на малки парченца с размер около 1 см. Скъсайте китайските зелеви листа с ръце. Поставете киселото мляко в купа за салата, изстискайте чесъна и добавете нарязания копър и смляния кимион. Добавете към листата на превързване на китайско зеле, скариди и краставица, разбъркайте добре всичко. Всичко, което можете да ядете!

Салата със скариди, зеленчуци и сирене

Този вариант на салата със скариди и китайско зеле е най-сложният и сложен. И затова има най-интересния, необичаен и вкусен вкус: комбинацията от солен, сладък и кисел с аромат на сирене и италиански билки няма да остави равнодушен дори и придирчивия гурме. За неговата подготовка ще са ви необходими:

200 г китайско зеле,
100 грама варени и замразени скариди,
150 г сирене,
1 голям домат,
1 голяма краставица,
1 средно оранжево,
1 конференция круша,
20 грама кашу
растително масло
бахар
смес от италиански билки,
няколко капки лимонов сок

Смилайте ядките в блендер. Нарежете сиренето на малки кубчета. Изсипете растителното масло в тигана и запържете сиренето в него със сирене и подправки и прясно изцеден портокалов сок до златисто кафяво. Обелете краставицата и я нарежете на малки парченца круша и домат. Запържете скаридите с капка лимонов сок и смес от италиански билки. Поставете салата на слоеве: краставици, сирене, домати, скариди и круши. Поръсете с нарязани ядки отгоре и можете да сервирате.

Коктейл от скариди

В крайна сметка решихме да ви поглезим с най-изтънчените и сложни рецепти. Коктейлът от скариди ще бъде голямо празнично ястие. Трябва да се сервира а-ла-карт - това е връхната точка на това ястие. За да го направите, имате нужда от следните съставки (за 4 порции):

24 големи скариди,
500 грама китайско зеле,
1 яйце,
4 супени лъжици. лъжици зехтин
4 супени лъжици. лъжици сметана,
1 супена лъжица. лъжица ракия или ракия,
1 супена лъжица. синапена лъжица,
2 лимона,
2-3 филийки червен пипер,
майоран, сол и пипер на вкус

Сварете скаридите в леко подсолена вода. Веднага след кипене (скаридите започват да се издигат до повърхността на водата), отстранете ги, охладете се и почистете. Като оставим настрана 4 цели скариди, наряжете месото на малки парченца. Сварете твърдо сварено яйце (отнема около 10 минути) и охладете. Смелете жълтъка, прекарвайки го през сито. Сложете в купа, добавете горчицата и разбъркайте.

Постепенно изсипвайте зехтин в купа за салата в тънка струя. След това добавете кетчуп, сок от един лимон, сметана и бренди. Сол и пипер, разбърквайте отново. След това трябва да вземете 4 вази или малки салатни купи. Поставете ги отвътре с китайски листа от зеле и ги напълнете с филийки от скариди, покривайки ги със сос отгоре. По-добре е да поставите салата в хладилника за един час. Можете да го украсите с черупки, лимонови резенчета, листа от черен пипер и риган и да ги сервирате.

Полезни съвети

Винаги взимайте пресни съставки за приготвяне на салати, особено китайско зеле - "легнал" на рафта, той изсъхва, престава да хруска и губи полезните си свойства. Благодарение на свежестта се постига високо ниво на вкус на всяко ястие, защото, както знаете, трудно е да се приготви нещо лошо от добрите продукти.
Изберете скариди според рецептата. Например, за някои салати е по-добре да се използват елегантни кралски скариди, а за други, напротив, малки. Но не забравяйте, че кралските скариди са изкуствено отглеждани в Китай или Виетнам, поради което те могат да натрупват вредни вещества.
Малко повече за избора на качествени скариди. Обърнете внимание на тяхното състояние: скаридите не трябва да се изправят, залепват и покриват с дебел слой лед - всичко това говори за лошото им качество. Те трябва да бъдат розови - продуктът е жълтеникав, кафеникав или белезникав нюанс не трябва да се яде.
Методът на готвене скариди. Най-лесният начин да си купите варени, замразени скариди, те почти не е необходимо да се готви преди хранене. Въпреки това, ако искате скаридите да получат лек аромат, можете да ги сварите леко във вода с подправки, бульон куб или лимонов сок. И най-вкусните са варени замразени скариди, пържени с малко количество масло и лимонов сок на средна температура в продължение на 10-15 минути.
За каквато и рецепта да приготвяте салати, по-добре е да ги използвате веднага след готвене, особено след като не отнема много време.

Салата от скариди и китайското зеле могат да се приготвят по всякаква причина и във всяка ситуация. Вкусът му ще бъде приятен както за възрастни, така и за деца.Наред с другите неща, китайската салата и салата от скариди са отличен начин да задоволите глада и да запазите фигурата в перфектна форма. Всеки от нас, разбира се, има свои индивидуални предпочитания в храната и затова ви предлагаме голям брой рецепти - за да можете да изберете най-подходящия за вас. Гответе лесно и с удоволствие!

Съставки за "Салата със скариди и китайско зеле":

Китайско зеле - 100 г
Ракови пръчици - 200 г
Домат - 3 бр
Твърдо сирене - 150 г
Пилешко яйце - 3 бр
Скариди - 200 г
Чесън - 3 зъба.
Сирена на сирене (кремаво, за дресинг) - 150 гр
Майонеза (за превръзка) - 150 г

Рецепта "Салата със скариди и китайско зеле":

Нарязваме пръчки от раци.

Три сирена.
Нарежете яйца, зеле и домати.
Свързваме всичко.

Добавете варени скариди.
И нарежете чесъна.

Запълваме със сирене и майонеза. Разбърква се и се сервира.

Салата украса - цвете, направих от дъното на китайско зеле.

Абонирайте се за групата Cook в Contact и получавайте десет нови рецепти всеки ден!

Присъединете се към нашата група в Odnoklassniki и получавате нови рецепти всеки ден!

Споделете рецептата с приятели:

Коментари и отзиви

25 март 2014 г. Natashacyprus #

25 март 2014 г. Julia1211 # (автор на рецептата)

20 март 2014 г. Nienulka #

25 март 2014 г. Julia1211 # (автор на рецептата)

18 март 2014 г. mizuko #

18 март 2014 г. iren0511 #

17 март 2014 г. pupsik27 #

17 март 2014 г. avani #

17 март 2014 г. relook # (модератор)

17 март 2014 г. Julia1211 # (автор на рецептата)

17 март 2014 г. relook # (модератор)

17 март 2014 г. Julia1211 # (автор на рецептата)

17 март 2014 г. lili-8888 #

17 март 2014 г. VeVeTa Tuk #

17 март 2014 г. Julia1211 # (автор на рецептата)

17 март 2014 г. golubga #

17 март 2014 г. Olchik40 #

17 март 2014 г. Julia1211 # (автор на рецептата)

Салата с китайско зеле и скариди. Подготовка на продукта

Сварете скаридите не само в солена вода, но при готвене в тенджера по-добре добавете някои подправки като дафинов лист, черен пипер и т.н. Можете да подправите салата със скариди и китайско зеле с маслиново и царевично масло. Скаридите също са в добър контакт с различни сосове с горчица, оцет и соев сос. Скаридите и китайското зеле са два уникални продукта, които съдържат безкрайно количество витамини и микроелементи. Изработването на салатни композиции на базата на тези две съставки ще позволи на човек да изпита цял гастрономически букет от неочаквани вкусове.

Рецепти за салата с китайско зеле и скариди

Рецепта 1. Салата с скариди, китайско зеле и краставици

Можете да приготвите салата за няколко минути, а наличността на съставките ще позволи на това ястие да седне плътно на дневната ви семейна маса.

• 200 г - скариди,

• 300 г - пекинско зеле,

Първо, нека направим скариди. Сварете няколко минути във водата, не забравяйте да добавите малко зеленина и подправки към тигана, почистете го от черупката. Пекинското зеле се нарязва на кубчета, ивици от пресни краставици. Настърганото сирене се настърга, по-добре е да се използва по-голяма страна. В купа смесете зеле, скариди, краставици и сирене. Салата, облечена с майонеза, за предпочитане с ниско съдържание на мазнини. Опитайте се да опитате ястието, напълно е възможно да не го заспивате, но вече е вкуса на главния готвач.

Рецепта 2. Салата с скариди, китайско зеле и маслини

Морепродуктите са перфектно съчетани с всички зеленчуци, било то пресни или кисели продукти. Тази рецепта използва голям брой зеленчуци и скариди, мариновани в чеснов сос, може да разреди вкуса на зеленчукова салата.

• 300 г - скариди,

• 300 г - зелен фасул,

• 5 бр. - картофи,

• 2 бр. - Български пипер,

• малка глава на пекинско зеле.

Втората група съставки за соса:

• 5 чл. л. - винен оцет,

• зелен лук, босилек, копър - сушени подправки,

• черен пипер и сол на щипка,

• 100 мл - зехтин.

Сосът, който е подчертан в тази рецепта, ще отнеме известно време, за да може да се влее. Затова започваме салата с приготвянето на този сос. Нарежете чесъна с чеснова преса, изпратете каша в дълбока купа. След това идва винен оцет, зехтин, черен пипер със сол и сухи подправки.

Обърнете внимание на основните компоненти.Сварете картофите, след охлаждане, нарязани на кубчета. След това се работи със зелен фасул, който също се нуждае от около 10 минути за готвене във вряща вода. След охлаждане също се нарязва на средни парчета. Български пипер (по-добре е да вземете два различни цвята) и да нарязвате лука на филийки. От Пекинското зеле разделяме няколко листа. 3 - 5 листа са смачкани с ръцете ни, а останалите трябва да украсят салата. Твърдо сварените яйца се разделят на четвъртинки, доматите - тънки ивици. Опашката за скариди е дошла, ако те са пресни, след това сварете и обелете, ако са готови, след това ги оставете да се размразят.

Всъщност можете да продължите с регистрацията. Първият слой е зелеви листа, които вече са изложени картофи, боб, чушки, домати, лук и нарязани зелеви листа. Остава да положат скаридите върху салатата, маслините около тях, и да се разпространят яйцата по краищата на салата. Салата се залива със сос и се сервира на празнична трапеза!

Рецепта 3. Салата с пекинско зеле, скариди и цитрусови плодове

Хранителен, екзотичен, лесен, балансиран - и всички тези прилагателни описват тази рецепта. Салата е идеална за всички любители на здравословна храна и силен дух.

• 250 г - скариди,

• 3 бр. - портокали,

• 300 г - пекинско зеле,

• 50 мл - зехтин.

Можете да направите тази салата за 15 минути. Нуждаем се от един портокал за самата салата, а втората - за превръзката. Така че, кори от портокал, и нарязани на месото на малки парченца. От втория портокал внимателно преливайте сока. Време е за пекинско зеле, нарязано на парчета. След това можете да изрежете лука на тънки половинки.

Готови сварени скариди се изпращат към зеле, портокал и лук. Остава да се готви презареждане. За да направите това, изразеният портокалов сок се смесва с растително масло, добавя се малко сол в соса. Изсипете всички нарязани съставки с получената превръзка, смесете я леко и поръсете цялото нещо с нарязаната зеленина.

Стъпка по стъпка рецепта за китайска салата от зеле

Като начало давам списък на необходимите продукти:

½ малко зеле от зеле,
опаковане на замразени варени скариди (450-500 грама),
няколко стъбла от целина
1 голяма сладко-кисела ябълка,
1 малък ананас,
сол на вкус
масло + лимонов сок за презареждане.

Можете да изложите салата на слоеве, но това не е задължително. Когато правите ястие, можете да свържете фантазията и да украсите повърхността със зелени листа, като опция.

Всеки се интересува от вашето мнение!

Не си тръгвай на английски!
Точно под тях има формуляри за коментари.

Първо, членовете на моята група ВКонтакте получават последните рецепти. Присъединете се към нас

4 коментара

Преглед написан на 12 декември 2014 г. в 16:43 часа

Една добра салата е екзотична и лесна за приготвяне. Ако, разбира се, успеете да купите всички съставки)

Коментар написан на 17 декември 2014 г. в 16:39 часа

Да, аз много бих искал да го готвя за Нова година, само че имаме napryazhenka с целина днес, аз не знам къде да го получи. Ще фантазирам от това, което е нещо

Хранителна стойност на основните съставки

Скаридите обогатяват тялото ви с калий, магнезий и йод, което е особено важно за хората с проблеми с щитовидната жлеза. Хранителната стойност на такова ястие ще бъде малка:

Калорично съдържание: зеле 16ккал на 100гр, скариди - 95ккал.
Протеини / мазнини / въглехидрати: в скариди 19 / 2.5 / 0, в китайско зеле: 1.2 / 0.2 / 2.

Общи препоръки

За готвене на салата с скариди и китайско зеле, първото нещо, което трябва да свари скаридите и котлет зеле.
Настържете зеле с малки надлъжни ивици, скариди, ако сте замразили, сложете ги в подсолена кипяща вода и гответе, докато не изплуват. За по-интензивен вкус можете да добавите дафинов лист.

Ако използвате кралски или тигрови скариди, те трябва да премахнат червата, в които могат да се натрупват малки камъчета, водорасли и дрЗа да направите това, направете разрез точно на гърба на скаридите и внимателно премахнете всички ненужни.

С раци

За тази салата ще трябва:

средна глава на зеле,
200 грама замразени скариди,
100 грама раци,
2 варени яйца,
сол и пипер на вкус.

Получаване:

Зелето се нарязва на дълги ивици.
Раци се размразяват и нарязват на малки квадратчета.
Яйцата също се варят по стандартния начин и се решават по същия начин, както и раците.
Сварете скаридите в кипяща вода за 2-3 минути, докато се появят.
Ако желаете, те могат или да бъдат фино нарязани, или да се използват цели варени скариди за сервиране (поставени отгоре).
Смесете всички съставки с добавянето на сол и пипер.
Ако желаете, добавете зехтин.
Украсете с скариди отгоре и сервирайте на масата.

С ананас

Съставки за 4 порции:

главата на китайското зеле
200 грама варени кралски скариди,
3-4 консервирани кръга от ананас
сол, пипер - на вкус,
Можете да използвате нискомаслено кисело мляко за дресинг.

Получаване:

Измиваме старателно зелето, отрязваме листата и нарязваме на тънки ивици.
Ананасовите кръгове се нарязват на малки квадратчета.
Морепродуктите могат да бъдат отрязани или използвани за сервиране.
Ананасов сок от банките ще ни трябва за зареждане с гориво.

Изсипете половината сок в тигана, добавете една супена лъжица захар.
Разбърква се и се изпарява до дебелина.
Веднага след като сосът е придобил последователността на течен заквасена сметана, отстранете от печката и оставете да се охлади.

С домати

Ръководител на китайско зеле.
200 грама скариди.
100гр. Чери домати.
Сол и пипер на вкус.

За зареждане с гориво:

няколко клончета копър, чесън,
Възможно е да се вземе за основа и майонеза и по-диетичен вариант - нискомаслено кисело мляко.

Чери домати, нарязани на 4 филийки.

Зелето се измива и нарязва на ивици.
Морски да вари, почистете, оставете непокътнати за подаване.

Подготовка за зареждане с гориво:

Ситно настържете чесъна или изстискайте сока в пресата с чесън.
Добавете копър, както и сол и пипер на вкус в нашата база.

Един от най-лесните опции. Ще ни трябва:

400-500гр зеле,
200 грама скариди,
две средни краставици,
Зелените,
зехтин,
сол, черен пипер.

Получаване:

Пекинското зеле се измива и нарязва на дълги ивици.
Сварете скаридите, обелете.
Краставиците се нарязват на дълги тънки ивици.
Облечете се с зехтин, поръсете с билки и сервирайте.

Оказва се лека лятна салата.

С бисквити

За тази рецепта ще ви трябва:

600 грама китайско зеле,
200 грама варени скариди,
2 варени яйца,
Зелените,
майонеза,
сол, подправки, бисквити.

Получаване:

Зеленчуци котлет като в миналото рецепти.
Сварете морска храна със сол и дафинов лист.
Всяка скарида бушува около 3-4 части.
Яйцата се нарязват на квадратчета.
Добавете зеленчуци, майонеза, както и сол и подправки.
Крекери могат да бъдат взети готови, но е по-добре да се готви. За да направите това, нарязани на хляб на площадите, изсипете бъдещите крутони на печене лист, поръсете с зехтин и изпратете за 20 минути на фурната на 180 градуса.

С царевица

1 главата на зелето,
200 грама скариди,
2 яйца,
150 грама царевица в буркан
2 яйца.

За преобличане: кисело мляко и чесън.

Получаване:

Нарежете зелето, както е описано по-горе, сварете скаридите и яйцата.
Яйца, нарязани на квадрати, скариди, при поискване.
Можете да използвате цяла скарида, за да я сервирате или ги нарежете на 2-3 парчета.
Всички приготвени съставки се смесват.
В отделна дълбока чиния смесете киселото мляко и настъргания чесън.
Добавете към салата, разбъркайте. Ние сол.

Море с калмари

1 глава,
300 грама салата скариди,
2-3 калциеви трупа (в зависимост от размера),
3 яйца,
майонеза, сол, черен пипер.

Получаване:

Зелето се настъргва на тънки ивици.
Сварете с морски дарове и яйца, докато ги приготвите.
Яйца, нарязани на кубчета, скариди - по 2-3 броя всяка.
Потопете труповете на калмарите в кипяща подсолена вода в продължение на 3 минути, охладете, отстранете горния слой и нарязани на пръстени. Тези пръстени в бъдеще могат да се използват като храна.

1 глава,
300гр. кралски скариди,
2 яйца,
100гр. пармезан,
50g сирене фета

За пълнене: нискокалорично кисело мляко, чесън, зелени.

Получаване:

Настържете зеле, както е описано в предишни рецепти.
Яйцата се варят и се нарязват на тънки ивици.
Представители на ракообразни варят, обелват черупката и се оставят непокътнати за подаване.
Пармезанът се изпраща до най-малкия ренде.
Фету се нарязва на големи квадратчета.
В отделен контейнер смесете кисело мляко, настърган чесън, сол и билки.
Всички съставки, с изключение на сирената, се смесват заедно с превръзката и се поставят върху плоча.
Поръсете пармезан отгоре, а в средата поставете няколко кубчета фета.

За да спестите време, можете да използвате готови консервирани скариди в саламура. Обикновено се намират в хипермаркети в секции с морски дарове.

По вид на "Цезар"

Можете също така да направите бърза салата като „Цезар“ от китайско зеле, скариди, чери домати и бисквити:

Нарязване на зеле.
Сварете скариди.
Череша се нарязва на половинки.

А за презареждане вземаме кисело мляко и настъргания чесън. Оказва се, не по-лошо, отколкото в ресторанти, и в същото време, диетично.

Използване на кулинарни ястия

Има много рецепти за салати от китайско зеле и скариди. Дадохме ви примери за леки салати със съставки, които могат да бъдат намерени в почти всеки магазин. Такива салати ще бъдат не само вкусни, но и полезни. Колкото по-разнообразни зеленчуци добавите, така и витаминът ще ви направи салата.

Скаридите се смесват добре със сирене, яйца и други морски дарове. - такава салата ще бъде наситена със здрави протеини и мазнини, което е много важно за спортистите. Зеленчуците ще служат като източник на витамини и микроелементи. И това ще има добър ефект върху храносмилането и чревната функция.

Морепродуктите, използвани за тази салата, са богати на витамини А, В и D. Витамин D е особено важен за развитието на костите и ставите при деца. Ако давате тази салата на скариди на дете няколко пъти седмично, това ще намали риска от рахит. За възрастните, йодът е особено важен, той се съдържа абсолютно във всички морски дарове.

Благодарение на йода се поддържа нормалното функциониране на щитовидната жлеза, проблемите с които често водят до наднормено тегло, задух и хронична умора.

СЪСТАВКИ

Скариди 300 грама
малък
Китайско зеле 200 грама
Пекин
Краставица 1 брой
Яйца от пъдпъдъци 5-6 броя
Зехтин 3 Чл. лъжици
Лимонов сок 2-3 чл. лъжици
възможно и по-малко
Салатен дресинг 1 Pinch
на вкус

За салата, ние се нуждаем от скариди и така, че да имат време да се охлади до момента на сервиране на салата, ние го приготвяме първо. Хвърляме скариди във вряща вода и готвим за около 3-4 минути.

Яйца от пъдпъдъци, ние също трябва да се готви. След варене се сварява 5 минути.

Приготвяне на соса - смесете сока от половин лимон, зехтин и салатен дресинг - разбъркайте добре. Можете да използвате подправки по ваш вкус. Имах дресинг за салати, така че не се притеснявах и не го използвах. Има босилек, копър, чесън, червен пипер.

Част от краставицата, която използвам за декорация, а някои ще отидат в салата. Нарязах тънки ивици от кората на краставица с обикновен люлка за зеленчуци. За две порции салата достатъчно 6-7 ленти.