Готварство

МАТЕРИАЛНА МАСЛО

Pin
+1
Send
Share
Send

  • Калория 293 kcal
  • Протеини 6,5 грама
  • Мазнини 9,8 грама
  • Въглехидрати 44,9 грама
  • * Съдържанието на калории се изчислява за сурови храни.
  • 1 порция
  • 2 порции
  • 3 порции
  • 4 порции
  • 5 порции
  • 6 порции
  • 7 порции
  • 8 порции
  • 9 порции
  • 10 порции
  • 11 порции
  • 12 порции

Торта от моркови

Морковни торта Съставки Брашно - 200 г Захар - 200 г Моркови - 200 г Масло - 200 г Яйца - 3 броя Лимон - 1 брой Сода за пиене - 1/2 чаена лъжичка Захарен прах - 2 супени лъжици смекчи,

Торта от моркови

Кейк от моркови 500 г моркови, 6 яйца, 1,5 чаши захар, 1 ч.л. настъргана портокалова кора, 1 ч. Л. Портокалов ликьор (по избор), 1,5 чаши мляно бадеми (по избор), 0,5 чаши брашно 1 чаена лъжичка сода Обелете морковите, наряжете и добавете две чаши вода

Торта от моркови

"data-orientation =" horizontal "data-text-color =" # 000000 "data-share-shape =" кръгъл "data-follow-ps =" frizii / cookivan / "data-sn-ids =" fb.vk. tw.ok.gp.ps.mr.lj.bl.vd.ln. "data-share-size =" 30 "data-background-color =" # ffffff "data-preview-mobile =" false "data-mobile -sn-ids = "fb.vk.tw.wh.ok.vb." data-pid = "1554427" data-counter-background-alpha = "1.0" data-follow-in = "cookivantv /" -gp = "117273456919617187607" data-follow-enable = "true" data-exclude-show-more = "true" data-follow-yt = "channel / UCerPHLysQfzdQ5HMZ2UzHcA" Избор на данни-enable = "true" fb = "1570934199878104" class = "бутони uptolike">

възхитителен торта от моркови просто не може да бъде вкус. Тази рецепта е универсална и за тези, които се придържат към вегетарианска храна. Лесно се готви, не изисква никакви необичайни продукти.

Удоволствие е да се работи с моркови в теста. Тя дава своята сладост, цвят - основа пай Оказва се, че е невероятно. Лекият крем на ниско съдържание на мазнини ще вдъхнови дори тези, които са на диета.

Готвене на кекс от моркови

Стъпка 1, Сложете фурната, за да се затопли до 180.

Стъпка 2, Разбийте маслото, захарта и яйцата в голям контейнер. Отнема около 30 секунди - трябва да постигнете еднаквост. Бавно добавяйте брашно, канела, сода, ванилия и сода. Разбийте около 1 минута. Добавете морковите и продължете да биете.

Стъпка 3, Смажете формата с масло и поръсете с брашно. По-добре е да се вземе среден размер, макар и малък да е добър - тортата ще бъде с малък диаметър, но доста висок.

Стъпка 4, Печете около 35 минути. Проверете готовност с клечка за зъби.

Стъпка 5, Не забравяйте да извадите тортата от фурната и да я оставите да изстине. Отстранява се от матрицата и се оставя да се охлади.

Стъпка 6, В голям контейнер разбийте сиренето и маслото, докато сместа стане въздушна. Имайте предвид, че кремът няма да бъде твърде дебел. Добавете пудра захар, ванилия и лимон. Продължете да разбивате, докато захарта се разтвори.

Стъпка 7, Покрийте тортата с варен крем и сервирайте.

Вкусна торта от моркови от Пиер Ермет

Според мен всички рецепти от Pierre Ermet са рецепти с качествен знак. Всички ястия са вълшебни и невероятно вкусни. Тази торта не е изключение. Прекъсване просто нереално. Морковът абсолютно не се усеща, така че ще се хареса дори на любителите на моркови и децата, които са придирчиви. Безумно деликатен, сочен, влажен, с вкусна нотка.

Облегни торта от моркови

Идеалният десерт за тези, които бързо и за любителите на здравословния начин на живот. Рецепта от списанието "Моят глобус" пролет 2014. В Русия морковите са в основата на много рецепти както в селяните, така и в богатите семейства. Така че те казаха: "И яжте морков, ако няма ябълка." При печенето моркови практически не губи полезни свойства. Идеален за ядки, стафиди, ябълки и много други продукти.

Бразилска торта от моркови

Този невероятно вкусен и същевременно изключително прост пай "Bolo de cenoura" е един от най-популярните пайове в бразилската домашна кухня. Що се отнася до нас, понякога „ябълката на бабата“ или зелените пайове са жив спомен за детството, така че за бразилците тази торта е скъпа и причинява море от топли и нежни емоции, които психически ги връщат в безгрижни, детски години.Има много възможности и начини за подаване. Бразилските домакини често правят тази торта в голяма правоъгълна или квадратна форма, експериментирайки с пудра, изсипват тортата с шоколад или захарен сироп, или просто я поръсват с прах. Всякакви ядки и други добавки понякога се влагат и в тестото. Искам да ви предложа най-често срещаната и най-вкусната версия на бразилския торта от моркови. Готвене с помощта на VITEK VT-4204 GY мултикурьер.

Торта "Бета-каротин" върху кисело мляко

Името на ястието говори само за себе си - ясно е, че основният компонент на тортата от моркови е оранжево-жълт зеленчук, пълен с витамини. За много домакини все още е проблем да се пече десерт: човек няма достатъчно практика по този въпрос, други имат талант. Но това не означава, че трябва да се откажете и напълно да се предадете на силата на сладките на магазина. Ние ще ви дадем една проста рецепта за едно невероятно вкусно и, което е важно, също много полезен деликатес за кефир, който лесно можете да приготвите у дома.

  • чаша захар
  • две домашно приготвени яйца
  • 250 милилитра висококачествен кефир
  • щипка морска сол
  • растително масло за обработка
  • чаша добре пресято брашно
  • две малки моркови
  • 200 грама малки примамки
  • 0.5 малка лъжица сода за хляб
  • смлян канела - най-малко ½ малка лъжица
  • половин лимон (само желание)

  • какао на прах или пудра захар

Може да се каже, подобрена и по-полезна рецепта за манника. Той е много прост и икономичен, последният се отнася не само до парите, но и до времето. Опитайте се да направите ястието сами и ще го видите. Така че, първо да получите всички необходими съставки от хладилника, те трябва да бъдат топли, или по-скоро, стайна температура. За да замесите тестото, залейте с кефир, посочен в рецептата, количеството захар, морска сол и покриване на всички примамки. След това смесете добре сместа, покрийте я с капак и оставете настрана.

Междувременно трябва да пресявате брашното много добре - повторете процедурата два или три пъти. Всички рецепти са различни: едно ястие не включва използването на яйца, а в другото, напротив, те трябва да присъстват. Помислете за последния вариант: разбийте бялото и жълтъците в пухкава, равномерна пяна, заедно с канелата. След това настържете морковите и лимоновата кора от най-хубавата ренде, добавете ги към горните съставки, изсипете пресятото брашно и негасната сода. Активно смесвайте всичко с размахване, уверете се, че образуваните бучки са напълно разтворени. Сместа трябва да бъде умерено плътна.

Рецептата, а оттам и процедурата на готвене на ястието, приключва. Остава да се направи малко: обработка на вътрешните ръбове и дъното на формата с рафинирано масло и се изсипва тестото в него. За да направите продукта красив, много внимателно го нагласете с шпатула отгоре, след това го поставете във фурната и печете за около половин час. Оптималната температура, при която тортата от моркови не гори и е равномерно изпечена, е 180 градуса. Когато продуктът е покрит с красива златисто-оранжева коричка, извадете го от фурната и я оставете да изстине. След това внимателно го извадете от матрицата, поставете го върху плоска чиния, поръсете с прах или какао.

Десертът върви много добре със заквасена сметана - преди сервиране, нарязан на няколко порции, разпределете в чинийките и изсипете върху млечния продукт. Ако искате да подобрите храната, опитайте се да приготвите сладък крем. Ето една елементарна рецепта: комбинирайте домашно приготвения крем с ванилова захар и внимателно разбийте с миксер до гъста и гладка. Нарежете тортата на две равни части, обработете дъното със сос и покрийте с втория продукт отгоре. Много проста и полезна торта готова. Приятно апетит!

Пай от морков и орех за здраве

Вземете много проста рецепта, добавете към нея пресни съставки, малко въображение, подправете всичко с вашето собствено кулинарно изживяване - и ще получите невероятно вкусна торта. И ако въведете една или две настъргани моркови, то между другото, ястието ще излезе също изключително полезно. Използвайки тези препоръки, предлагаме да приготвим умерено сладък, но много деликатен десерт с ядки. Всъщност има много варианти на това ястие: без яйца, със стафиди, с извара, на базата на кефир и др. Надяваме се, че пай с обещаващото заглавие "Здраве" ще ви хареса. Земята канела придава уникален вкус и аромат, а ядките и морковите придават допълнително количество витамини, жизненост и отлично настроение.

  • 300 грама морков, настърган
  • ½ чаша печени и нарязани орехи (бадемите и фъстъците също изглеждат добре в това ястие)
  • пет грама сода (не е необходимо да се гасят)
  • 270 грама пшенично брашно
  • сол - на вкус
  • една и половина малки лъжици бакпулвер
  • пет яйца
  • земята канела - около 0,5 супена лъжица
  • 290 грама гранулирана захар или прах
  • 240 милилитра добро растително масло
  • осем грама екстракт от ванилия

  • 180 милилитра мазнини заквасена сметана
  • ванилин
  • 85 грама захар
  • лимонова кора - по избор

Рецептата за торта от орех-морков е полезна за любителите на вкусна и здравословна храна. Създаването на тесто за него не е проблем, защото е много непретенциозно и не изисква никакви специални умения от автора. Достатъчно е да смачкате съставките и да ги комбинирате в една купа. Нека погледнем процедурата от самото начало. Така че, включете фурната, а след това обработват вътрешността на формата, в която планирате да готвите ястието, с масло и поръсете с малко количество брашно. Ако искате тортата да стане хрупкава, препоръчваме да замените пшеничния продукт с галета. Имайте предвид, че оптималната температура на пещта е 180 градуса.

Сега дойде редът на яйцата: поставете ги в купа и внимателно ги бийте в гъста буйна пяна. След това постепенно вкарвайте гранулираната захар, продължавайки да работите с бъркалка или миксер. Процедурата за превръщане на яйцата в плътна бяла маса отнема около четири до пет минути. Когато сместа се увеличи в обем в два или дори три пъти, тя става по-ярка и по-летлива, можете да завършите биенето.

Изсипете растително масло в получената маса, и пресейте брашното в отделни ястия, като го комбинирате с сода и бакпулвер, не забравяйте за канела, екстракт от ванилия и сол (не поставяйте прекалено много, просто достатъчно щипка). Сега изсушете компонентите на бъдещата торта в масата на яйцата и омесете течащото тесто. Просто го направете много внимателно, така че консистенцията да е хомогенна.

Изплакнете, обелете и разтрийте морковите в лентички на фин ренде. Що се отнася до ядките, те трябва първо да бъдат изсушени в тенджера и след това да се смилат. Поставете и двата продукта в тестото и работи с лъжица. Получената маса се изсипва в предварително приготвена форма и се изпраща в пещта. След около 45 минути, когато продуктът е покрит с хрупкава кора, отворете вратата на фурната и проверете нейната готовност. Много е лесно да го направите - пробийте тортата от моркови с дървена топка или шиш: ако останат сухи, тогава можете да сервирате десерта на масата. Само го оставете да изстине.

Нежното ястие се поръсва с прах, изсипва се върху шоколадова глазура, но предлагаме друга рецепта. Опитайте се да направите апетитен сладък крем: вземете маслена сметана, добавете ванилия, захар и ако искате, добавете малко настърган лимонов или портокалов кора. След това разбъркайте продуктите в плътна хомогенна маса. Тя може да се нанесе върху продукта или да се изреже на две части, след това да се смаже първата торта и да се покрие с втората, която ги свързва плътно. Останалата част от сметаната се преработва от всички страни. За украса можете да вземете малко пресни плодове или плодове. Надяваме се, че тази полезна рецепта ще стане вашата визитна картичка.Гответе лесно, бързо и вкусно.

Овесена каша с моркови и ядки

Рецептите на десерти и сладкиши са толкова разнообразни, че ако желаете, можете да практикувате готвене всеки ден. Ако искате, направете торта от моркови или добавете към нея кефир (някои използват заквасена сметана). Точно сега ще разгледаме малко по-различен вариант - ще приготвим апетитен деликатес за млякото. Ще ви трябват пресни ябълки, златни стафиди и благодарение на мед, ядки и канела, ястието ще излезе невероятно ароматно и вкусно. Моля, обърнете внимание, че всички продукти, които са включени в рецептата, са много полезни. И още един важен и важен аргумент за повечето жени: пай не е твърде високо съдържание на калории, така че, след като са изяли две или три парчета, не можете да се притеснявате за фигурата си. И сега от думите отиват директно към случая.

  • 250 грама малка овесена каша
  • домашно приготвени яйца - три парчета
  • чаша не много студено пастьоризирано мляко
  • 55 милилитра рафинирано масло
  • захар или прах - 100 грама
  • две големи лъжици разтопен мед
  • голям морков
  • 100 грама бадеми (можете да го замените с обикновени орехи)
  • ванилин - при поискване
  • две средно сладки ябълки
  • 100 грама златни меки стафиди
  • три грама сол
  • малка лъжица бакпулвер
  • смлян канела

  • сметана или пудра захар - по ваша преценка

Рецептите за печене на млякото са добри, защото ястието е много нежно и меко, а бакпулверът й придава пищност. Между другото, последната съставка може безопасно да се замени с малко количество сода за хляб (достатъчно три или четири щипка). Що се отнася до ядките, тогава на всяка домакиня се дава избор, защото ястието е вкусно и с орехи, и с бадеми, а фъстъците също ще работят. Изберете сладки ябълки - те перфектно подчертават вкуса на морковите, правят продукта невероятно апетитен.

По-добре е да не се използват прекалено големи люспи, но ако сте приели такива, ги нарежете с блендер, който ще ви позволи да направите по-равномерно и нежно тесто. След това се изсипва овесена каша с мляко, предварително загрята в микровълнова фурна, плътно се покрива с капак и се оставя настрана за десет до петнадесет минути. Повдигнете стафидите във вряща вода и изчакайте, докато набъбне. След отстраняване на излишната течност и изсушете златните сушени плодове с хартиена кърпа.

С ябълки, внимателно отрежете кожата, извадете ядрото, след това изтъркайте плодовете на рендето, същото трябва да се направи с моркови. Сега съчетайте и двете съставки в една купа със стафиди, тук също хвърляйте няколко щипки брашно. Що се отнася до последното, ние отбелязваме, че за каквото и да е ястие, - тортата, пай, сладкиши - винаги пресяват пшеничния продукт. Само в този случай продуктите се издигат добре и получават въздух.

Пилешки яйца, захар, както и ванилин и малко сол, се поставят в една купа и размахват с активни движения на ореола. Когато сместа стане хомогенна и увеличава обема, добавете подути овесени ядки, растително масло, мед, разтопен на парна баня, и портокалов зеленчук. Разбъркайте отново, след това сложете ябълките, стафидите, канелата тук, след това изсипете брашното, пресято заедно с бакпулвера. В самия край въведете ядки, изсушени в тиган и нарязани в блендер. Замесете тестото в умерени количества, уверете се, че няма нито една буца в нея.

Добре обработете вътрешността на съдовете за печене на рафинирано растително масло. Ако имате пергамент или специална хартия, добре! Покрийте ги с дъното и ръбовете на матрицата, след това го изсипете в готова маса и сложете бъдещата торта във фурната, предварително загрята до 180 градуса. Приготвянето на деликатес от овесена каша и моркови отнема средно от 40 минути до един час. Всичко зависи от силата на дадена пещ. Когато ястието се покрие с вкусна коричка, то ще придобие красив оранжево-златист нюанс, внимателно го извадете от матрицата и го охладете. След това се поръсва с пудра захар или се залива с бита сметана.

Истинските бонбони могат да украсят тортата с пудра. Има много рецепти: накисете се на какаова вода, с черен или млечен шоколад, някои се добавят към кондензирано мляко в сладък сос. Може да ви хареса следната рецепта: да затопляте млякото на минимум топлина, просто не го довеждайте до възпаление. След това налейте няколко лъжици какао на прах, захар и щипка карамфил или канела в чиниите. Сварете, разбърквайте редовно с лъжица, след което добавете малко парче омекотено масло. Глазурата изнемогва, докато всички съставки се разтворят напълно, сместа трябва да се сгъсти достатъчно. Когато се охлади, налейте с него създаването на моркови и овесени ядки и поканете близките си на масата. Пожелаваме ви приятно и вкусно ястие!

Морков и изварен десерт

Диетолозите не препоръчват да се яде прекалено много сладкиши. В крайна сметка, както знаете, това вреди не само на фигурата, но и на здравето. Въпреки това, ние ще споделим тайните на готвенето на прост и много апетитен деликатес, който няма най-малкото отрицателно въздействие върху човешкото тяло. Напротив, пай с моркови, извара и стафиди е чудесна възможност за лека закуска или лека закуска. С това ястие денят със сигурност ще започне с усмивка. Затова помнете рецептата и я проверете на практика. Успех.

  • 300 грама нежна извара (можете да използвате както у дома, така и в магазина. Това не е важно)
  • две яйца
  • десет грама разтопен мед
  • морков - едно парче (вземете голям зеленчук)
  • 25 грама стафиди се задушават в кипяща вода
  • десет грама разтопено масло
  • галета - достатъчно две лъжици (маса)
  • ванилин - по ваша преценка
  • сол

Естествено, растително масло се прибавя към постните кексове, но за тази рецепта ще ви е необходим кремообразен продукт. Сложете го в нагрята тенджера и разтопете. След това въведете морковите, предварително почистени и разтрити с малки ивици, тук. Ако нямате ренде, просто нарязайте зеленчука на тънки ивици. Прекарайте го на слаб огън с постоянно разбъркване. Основното нещо е да премахнете морковите от печката навреме, в противен случай ще изгори. Веднага щом ингредиентът "бета-каротин" се осветли и стане мек, отстранете го от топлината.

Сега избършете два пъти чрез сито от извара, можете да го месите с обикновена вилица. След това налейте горещата вода върху златните стафиди и ги оставете за известно време. Докато набъбва, разбийте домашно приготвените яйца с размахване, налейте в тях няколко грама ванилия и сол. Сместа трябва да бъде хомогенна и лека, когато постигнете такова състояние, комбинирайте го с извара, добавете течен мед и стафиди тук. Последният, между другото, първо трябва да изсъхне добре, използвайте хартиени салфетки или кърпа за това.

И последният етап: поставете тестото в тестото и смесете масата още няколко пъти. След това се изсипва в намазана с четка стъкло или метална форма. Невероятно вкусна торта от моркови (можете да бъдете сигурни в това малко по-късно, като изпробвате продукта) се пече на средна температура. Най-подходящото е 190 градуса.

Обърнете внимание на времето и след около половин час вземете ястието. Ако е покрита с кора и е достатъчно подготвена отвътре, извадете десерта от матрицата и го оставете да се охлади. Готвенето трябва да бъде не само апетитно, но и красиво. Ето защо, поръсете черешката върху тортата или сложете пресни плодове върху нея. Надяваме се, че ви харесаха прегледаните рецепти. Сега вече знаете как да готвите с ползи за здравето.

Лук и торта от моркови

Лук-моркови торта 2 чаши брашно170 г масло 70 мл заквасена сметана1 ч.л. супени лъжици масло100 мл заквасена сметана черно смлян черен пипер сол Разтопете маслото, смесете със заквасена сметана, брашно -

Моркова супа

Компоненти от супа от моркови Моркови - 4–5 бр. Корени от магданоз и целина - 2 бр. Ряпа - 1 бр.Вода - 1 л крем - 0,5 л Пшенично брашно - 2 супени лъжици Разтопено масло - 2 супени лъжици Сол - на вкус Метод на приготвянеОчистване, ряпа и кори от корените, нарязани

Торта от моркови

Морковни торта Съставки Брашно - 200 г Захар - 200 г Моркови - 200 г Масло - 200 г Яйца - 3 броя Лимон - 1 брой Сода за пиене - 1/2 чаена лъжичка Захарен прах - 2 супени лъжици смекчи,

Торта от моркови

Кейк от моркови 500 г моркови, 6 яйца, 1,5 чаши захар, 1 ч.л. настъргана портокалова кора, 1 ч. Л. Портокалов ликьор (по избор), 1,5 чаши мляно бадеми (по избор), 0,5 чаши брашно 1 чаена лъжичка сода Обелете морковите, наряжете и добавете две чаши вода

Отворена е тортата от моркови

Отворена кейк от моркови 500–600 г суха тесто за дрожди За пълнене: 5 бр. моркови, сок от 1 лимон, захар на вкус, 1-2 супени лъжици. л. растително масло, сол на върха на ножа За смазване: силен сладък чай Напълване. Обелете морковите, измийте, настържете. Да се ​​пусне

Лук и торта от моркови

Лук-кашкавал от моркови СъставкиЗа тестото: 2 чаши брашно, 170 г масло, 170 мл заквасена сметана, 1 ч.л. масло, 100 мл заквасена сметана, черен пипер,

съставки:

За пай:
захар - 1.25 чл.
Растително масло - 1 супена лъжица.
Яйцето - 3 бр.
брашно - 2 супени лъжици.
канела - 2 ч. Л.
сода - 1 ч. Л.
Ванилна есенция - 2 ч. Л.
сол - щипка
Моркови (настъргани) - 2.5 чл.

За крем:
Крем сирене (например маскарпоне) - 1 опаковка
Маслото - 0,5 супени лъжици.
Заледяване на захар - 4 супени лъжици.
Ванилна есенция - 2 ч. Л.
Лимонов сок - 2 ч. Л.

Pin
+1
Send
Share
Send

Гледайте видеоклипа: STOYAN KOLEV I GARJOKA UROK ZA MLADI GENGSTERI V PERIOD (Декември 2019).