Кнедли: рецепта за умни и умни

Плейърът автоматично ще стартира (ако е технически възможно), ако е на екрана

Размерът на плейъра ще бъде автоматично настроен към размера на блока на страницата. Пропорция - 16 × 9

Плейърът ще възпроизведе видеоклипа в плейлиста след възпроизвеждане на избрания видеоклип.

Смятате ли, че извайването на кнедли е дълго време? Вие не залепвате тестото? Или кнедли се разпадат по време на готвене? Тогава за вас рецептата за перфектните кнедли.

Витамините от всички са по-важни

Нервната система на бебетата е много подвижна: от най-искрения смях трохичката може незабавно да продължи към ожесточеното огорчение. До известна степен това е норма. Но кой, ако не мама, ще усети тънка линия между нормална и болезнена възбудимост? И тя ще се опита да предприеме действия: тя ще мисли за пълноценна мечта на дете, за количеството и качеството на разходките на чист въздух. Но малко хора идват на ум, че повишеното вълнение на детето може да се дължи на липсата на витамини. А именно - витамини от група Б, под внимателния контрол на които - прагът на възбудимост, умора, способността за бързо и с максимално внимание да възприемат и запомнят информация.

Анализирайте менюто на децата по отношение на съдържанието на витамини от група Б. В менюто има ли достатъчно бобови растения (соята е първата по съдържание на „нервни“ витамини), млечни продукти, месо и морски дарове?

Между другото, рибата и морски дарове са много необходими за детето и като доставчик на полиненаситени мастни киселини и омега-3 киселини, които регулират нивата на холестерола, поддържат умствените способности на детето, неговите фини двигателни умения и моторно-визуалната координация. Особено ценни са сьомгата, рибата тон, сардините и мастната херинга-иваси. Омега-3 мастните киселини определят умствените способности на детето, фините двигателни умения и моторно-визуалната координация.

Калций - за мозъка? Да!

Ние сме свикнали да мислим, че бебето се нуждае предимно от калций, за да изгради бързо растящ скелет. Но това е далеч от всички полезни функции на тази микроелемент: той насърчава адекватното предаване на импулси през нервната система от една част на тялото към друга. И ако бебето не разполага с достатъчно калций, пригответе се за майката да хленчи вашето дете, неговите безпричинни изблици на раздразнение и неспокоен нощен сън.

Къде да вземем калций? Класическите доставчици са мляко, извара, сирене и кефир. Както и зелени, целина, цвекло и бадеми.

Зимна череша

През зимата всеки източник на витамини е безценен. И много майки са щастливи да използват рядкото безопасно от гледна точка на детската здравна служба на нашите супермаркети - замразени зеленчуци и плодове. И правилно! Особено, ако на вашето бебе редовно се дават череши, кайсии, френско грозде, цариградско грозде, тези подаръци от полета и овощни градини са ценни не само за тяхното високо съдържание на витамини, но и за йод, който е необходим за мозъчната дейност. Редовно давайте на бебето също зехтин, дати, елда, морска риба - тези продукти съдържат най-голямо количество йод.

Няма да станете гений без глюкоза

Забелязали ли сте, че след повишен умствен стрес наистина искате сладък? И при едно дете тези периоди на повишена мозъчна активност са почти непрекъснати. Следователно, необходимостта от глюкоза и прости въглехидрати, които са основно хранене на клетките на централната нервна система при бебето, е много по-висока, отколкото при възрастен (по отношение на теглото на килограм, разбира се).

Цялото зърно е най-здравословният източник на глюкоза. Подчертаваме: това са пълнозърнести храни, т.е. не са преминали промишлена преработка и се продават най-често в отделенията за здравословно хранене на високи цени. Но тази цена все още е оправдана, ако си спомняте, че говорим за здравето на детето.Между другото, целият овес има специална стойност за умствената дейност на бебето: има много витамини от групи В и Е, както и калий и цинк.

Не забравяйте за прости въглехидрати, най-добрият източник на които е мед (ако бебето не е алергично, разбира се).

Кнедли по модерен стил

Ако за първи път дойдохте на нашия сайт, уверете се, че най-добрите рецепти са представени тук. Единият се интересува от първите ястия, друг търси оригинално ястие за празнично празненство - имаме отговор за всяка заявка. За истински сладкиши е разработен специален раздел, който съдържа истински шедьоври на сладкарското изкуство. И да се знае тънкостите на индийски, еврейски, или, например, украинската кухня може да бъде в раздел "Световната кухня".

Сега не е необходимо да купувате скъпи обезщетения за начинаещи готвачи, не е нужно да прекарвате много време в търсене на специализирани програми. Тук ще намерите много инструкции за приготвяне на някои ястия, вариращи от най-прости и завършващи по-сложни.

В момента тя ще бъде за кнедли с двойно говеждо месо и свинско месо. Това ястие е познато на почти всички, особено то е популярно сред учениците. Че си струва закупуването на замразения продукт в магазина, хвърляйки го във вряща вода, налива се заквасена сметана - и готово, вечерята е готова. Дори много съвременни домакини предпочитат да се държат като млади студенти - да купуват кнедли в супермаркетите. В крайна сметка, някои от тях смятат, че извайвам продукти - твърди брашно. Въпреки това, ние сме готови да докажем обратното - достатъчно е само да вземем следната рецепта.

600 грама бяло пресято брашно
домашно яйце
морска сол
170 милилитра преварена вода (не забравяйте да го охладите)

три не много големи крушки
сол
250 грама свинско и говеждо месо
прясно смлян пипер (т.е. черен)
две скилидки чесън

Въпреки че днес в света има няколко хиляди рецепти за вкусни кнедли, всички тези видове ястия имат няколко общи характеристики. За да бъдем точни, правилата, от които в никакъв случай не трябва да се оттеглят. Първо, с всички средства и без значение колко мързеливи, винаги пресейте брашното. Дори най-висококачественият продукт трябва да бъде подложен на тази процедура. Това се дължи на факта, че в процеса на пресяване брашното се насища с въздух, което прави тестото по-пухкаво и продуктите се търгуват.

Вторият не по-малко важен нюанс е пълнежът. Кнедли са направени с месо, зеле (разбира се, тогава те са повече като кнедли), сирене и гъби. Говеждото месо, свинското месо или агнетата се считат за традиционни. Мляно месо може да бъде закупено в най-близкия магазин, но е по-добре да го направите сами, особено защото не е никак трудно (ще видите това по-късно). Ако отидете на пазара, изберете прясно месо от доверен продавач, чиято цялост сте сигурни. Виж, че продуктът не живее, мазнините - само месото. Парчето трябва да е светло и сочно.

В зависимост от пълненето и формата на кнедли са различни имена. От вас зависи да изрежете тестото в кръг или да направите квадратни продукти. И още нещо, за което не всеки е чувал. Кнедли не само могат да бъдат приготвени, колкото и много други, те също са пържени. В последния случай, по време на моделирането е необходимо да оставите малка дупка в кнедли - тогава те са по-бързи и по-добре задушени.

Ходът на младия боец е преминал, сега е моментът да се премине от теория към практика. Така че, първо трябва да месите тестото. Това се прави по следния начин: в дълбока и широка чиния пресейте пшеничното брашно, след това го съберете в пързалка и направете фуния вътре. Сега, в отделна купа, разбъркайте яйцето с размахване и изсипете охладена преварена вода в чаша, леко я осолявайки. Комбинирайте яйцето с брашното, добавяйки две супени лъжици солена течност. Съберете сухата смес от краищата до средата и започнете да месите тестото с леки движения. Не забравяйте постепенно да въвеждате останалата вода на малки порции.В крайна сметка трябва да имате еластична хомогенна плътна маса.

Веднага след като първият етап е оставен, покрийте тестото с леко влажна кухненска кърпа и се напълнете с пълнежа. Това е доста проста рецепта, тъй като за пълнене на склад се използва за готвене. Не е нужно да прекарвате времето си в извиване на месото, достатъчно е да съчетаете и двата вида продукт - говеждо и свинско - в същата купа. След това почистете лука и чесъна. Настъргва се първата върху средна решетка или се смила в месомелачка и втората се нарязва на малки кубчета. Ако е възможно, използвайте специална преса. Месото трябва да е пипер и сол, броят на съставките зависи от вашите вкусови предпочитания. Разбъркайте добре мляното месо и зеленчуците. Уверете се, че всички бучки са изчезнали.

Остава само малко количество: налейте малка шепа брашно върху работната повърхност, като я разпределите по цялата маса. Сега прекарайте тестото в слой, чиято дебелина в идеалния случай не трябва да надвишава един и половина милиметра. Вземете чаша, обърнете го с главата надолу и, натискайки върху тестото, изрежете чашите със същия размер. Започнете пълненето на пълнежа, полагайки по средата на всяка една чаена лъжичка лук и месна маса. Стиснете ръбовете на равиолите с пръсти и сварете водата.

Както е споменато по-горе, съда може да бъде приготвен по два начина. Първият е стандартен и добре познат на много хора: продуктите се вари в подсолена вода. Във втория случай суровите кнедли се пържат в маслиново или друго растително масло. Когато са превърнали златистокафяв цвят, добавете 1/4 чаша вода и оставете да къкри за няколко минути. Храната може да бъде поръсена с пресни билки и смес от смлян червен пипер и черен пипер. Заквасена сметана, майонеза са подходящи като сос, а ако има желание, опитайте се да направите апетитен доматен сос с подправки. Но повече за това в следващата рецепта.

Кнедли "на китайски" с говеждо месо

Тъй като е казано толкова много за различните начини за приготвяне на месни ястия, грехът е да не споделяте рецептата от пелмени, пържени в тиган. Ние предлагаме да научите не твърде проста опция. Продуктите ще трябва да се справят сами, но това не е толкова трудно, колкото изглежда на пръв поглед. Ако имате катастрофална липса на време или нямат никакво желание да го прекарате на чинията, купувайте замразени кнедли (500 грама) в магазина. Тогава остава само да ги запържете в дълбоки мазнини и да готвите сос, който ще отнеме не повече от седем минути. Така че решете по какъв начин да давате предпочитания и "да се присъедините към битката".

За тестото с кнедли:

190 милилитра ледена вода
четири грама сол
пресято брашно (купи пшеница и само най-високата степен) - 500 грама
яйце - едно парче
1/3 чаша рафинирано слънчогледово масло

сол
половин килограм сочно прясно говеждо месо
четири лука (ако получите голям зеленчук, вземете три)
няколко пинцети от смлян пипер

За доматен сос:

пакет с не твърде кисела доматена паста
вода
сол
супена лъжица брашно
20 грама прясно копър
cilantro - по избор
сушен майоран
една скилидка чесън

Обърнете внимание, че за смесване на тестото ви е необходима преварена вода, която предварително - в рамките на един час и половина - трябва да се постави в хладилника. След това пресейте брашното и го изсипете под формата на слайд на масата. В самия център, направете кухина с ръка и налейте в нея пилешко яйце, което преди това е биено с мече. Що се отнася до водата, след това хвърли няколко щипки сол в него и се разбърква, докато напълно се разтвори.

Получената течност се добавя към брашното. За да се избегнат допълнителни бучки, изливайте вода постепенно, по десет до петнадесет милилитра едновременно. В същото време внимателно събирайте брашното от ръбовете по-близо до средата, като така месите тестото. Имайте предвид, че не трябва да се придържа към работната повърхност или към ръцете. Ако това се случи, това означава, че не сте взели достатъчно брашно. Добавете половината от шепата и разбъркайте тестото още няколко пъти. След това го увийте в чиста кърпа и почистете за половин час за проверка.

Готови ли сте за кайма? Тогава да преминем към тази процедура.Ако извайвате кнедли за любимия си съпруг или приятел, дете или приятели, които принадлежат към силна половина от човечеството, се препоръчва да си купите говеждо месо за месо и по-добро овче. Все пак, всеки знае, че мъжете предпочитат по-задоволяващи и мазни ястия. Приятелки, напротив, вероятно ще бъдат възхитени от продуктите с пиле или свинско месо. Без значение какво правите или какъвто и да е продукт, който купувате, процедурата за приготвяне на мляно месо е еднаква за всичките четири случая.

Така че, нарязани на говеждо месо в големи парчета и го предава чрез месомелачка. Вторият път трябва да се направи чрез добавяне на белени и нарязани на кубчета лук. Двойното смилане на съставките ще помогне на месото да стане по-сочно и нежно. Сега добавете малко сол и подправки - може да бъде черен пипер, червен пипер или други подправки по ваш избор. Разбъркайте пълнежа добре и се уверете, че в него няма бучки.

Нека се върнем към тестото: поставете го на масата, така че да не залепва, поръсете повърхността с брашно. След това се работи интензивно с точилка, навивайки го в тънък слой. Ще ви е нужна фасетирана стъклена чаша или не твърде широка чаша: прикрепете шията на тестото, натиснете надолу и изрежете кръгчетата. След това в средата на всяка от тях, сложете 1/2 супена лъжица сочен кайма от говеждо месо, опаковки продукти от краищата. Въпреки това, от една страна, оставете много малък отвор, така че пълненето да е добре закръглено.

Загрейте тенджерата, затоплете маслото в нея, когато започне да балонче, поставете кнедли и пържете. Можете да добавите малко вода и да задушите съда под капак, докато сте готови за три минути. За да се определи, че е много проста - продуктите ще бъдат златни. След като това се случи, прехвърлете кнедличките на дълбока чиния и направете соса. За да направите това, наряжете колкото е възможно повече пресни зеленчуци, отстранете люспите от чесън и го прехвърлете чрез пресата. Поради липса на един, използвайте обикновен нож и изрежете зъбите на малки парченца.

Беше редът на ароматния сос. Загрейте водата (около 1/3 чаша) на слаб огън, след това поставете доматената паста в нея и разбъркайте добре. Добавете майорана, щипка сол, поръсете с магданоз, кантарион и чесън. Сварете, постоянно работете с лъжица, докато течността започне да кипи. Средно, отнема пет до осем минути, за да се подготви бензиностанция Изсипва се в отделна купа и се сервира заедно с горещите пържени кнедли. Приятно апетит!

Италиански кнедли със сирене и чесън

Искате да имате парти с приятели? След това предлагаме да се „излезем” от реалността за известно време и да се потопим в изучаването на културата на съвременната Италия Това е страна на брутални мъже, невероятно красиви пейзажи, незабравима архитектура, потопена в духа на древността и, разбира се, изискана кухня. Умението на италианските готвачи може би може да се сравни само с умението на великите ценители на вкусна и правилна храна - французите.

В Италия всяко ястие, дори и най-сложното и на пръв поглед безинтересно, става истински шедьовър. Кнедличките тук се наричат “равиоли” - съгласни, звучи много апетитно. Така че защо да не овладееш тяхното готвене? Със сигурност приятелите ще дойдат в истинска наслада. Бутилка добро вино, малки деликатни продукти, пълни със сирене и топла компания, ще си свършат работата - всички ние ще имаме чудесно настроение, ние гарантираме.

сол - индивидуално на вкус
три чаши брашно (предварително пресято)
100 милилитра мляко
две големи яйца
червен пипер (вземете само приправа на земята)

200 грама сочно и умерено солено сирене
чесън - една голяма карамфил
осем грама галета
три малки лъжици леко сладка доматена паста
пресен магданоз и копър - по десет грама всяка

Въпреки че приготвяме кнедли по италиански традиции, процедурата започва по същия начин, както и в първите две рецепти, т.е. при пресяването на пшенично брашно. Когато приключите, съберете го в купа под формата на слайд, като направите вдлъбнатина в средата. Сега загрейте млякото в микровълновата фурна (задръжте не повече от 60 секунди при средна мощност) или на печката при минимална топлина. Не забравяйте, че не можете да го заври. Сложете малко сол и червен пипер в течността, разбъркайте я добре и изсипете в брашно. Добавете яйцата с размахване. Замесете ръцете си в гладка хомогенна тесто, след това я покрийте с влажна чиста марля и преместете за един час на топло място.

Сега дойде ред на пълнене. Както виждате, за разлика от руските кнедли, равиолите се приготвят без месо. Тя се заменя със осолено сирене, но все още има много разнообразие от опции за това ястие. В крайна сметка, готвенето не стои на място - готвачите редовно представят новите си шедьоври на света. Имаме рецепта за сирене, така че я следваме: настъргваме сиренето с ренде с тънки ивици и чесънът нарязваме с преса. Ако вкусът на сиренето изглежда леко, добавете няколко грама сол.

Комбинирайте чесъна и сиренето в купа, добавете панировката и доматената паста, поръсете я с смлян пипер и прясно нарязани зеленчуци. Що се отнася до последното, то действайте по свое усмотрение - можете да използвате магданоз, босилек, кантарион или копър. Разбъркайте всички съставки и се върнете в тестото. Трябва да се разточва възможно най-тънко - в идеалния случай хлябът е един милиметър. Нарежете тестото на квадратчета. След това вземете една от тях, поставете ½ супена лъжица сирене и доматена маса в средата, след това покрийте с второ парче тесто и затегнете ръбовете, като ги смачкате с пръсти. По същия начин направете останалите продукти.

Равиоли може да се приготви предварително - около един ден - преди гала вечерята. В този случай ги замразете в хладилника и ги сварете в малко подсолена вода, преди гостите да пристигнат. Начинът на сервиране на ястия е различен: разнесете кнедли на порции и ги изсипете с разтопено масло, гарнирайте с билки или сметана. Ако желаете, изберете рецепта за сос - мляко, пикантни, домати, зеленчуци или други - гответе я и я сложете на масата като равиоли.

Както виждате, обикновените кнедли се превръщат в оригинално ястие, ако искате само това. Дори и замразени продукти от магазина, ако полагате малко усилия и прекарвате десет минути време, се появяват пред очите на гладните домакинства в съвсем различна светлина - пържени златни и апетитни. Затова избирайте рецепти и създавайте без да мислите за последствията. Ние предлагаме само изпробвани и изпитани в практиката ястия, които вече са спечелили сърцата на милиони домакини. Насладете се на храната и кулинарното си вдъхновение!

И така, с какви етерични масла си струва да се сприятели с всички онези, които жадуват за знания?

Етеричното масло от розмарин по право се счита за най-добрия стимулатор на паметта и умствената дейност поради силния си тонизиращ ефект. Достатъчно е да направите няколко вдишвания от този аромат от бутилката, тъй като ще почувствате, че главата ви се е изчистила.

Ароматерапевтите го наричат "най-добрия приятел на лидер на средна възраст" за способността му да подобрява аналитичните си умения, способността си да насочва мисленето си в рационална посока и за помощта си в борбата със синдрома на хроничната умора.

В допълнение към всичко по-горе, етеричното масло от розмарин е чудесно за компютърно уморени очи.

Етеричното масло от мента перфектно стимулира мозъчната дейност, освежава и допринася за притока на нови сили. Помага да се преодолее нервността преди предстоящия изпит, като същевременно се поддържа необходимото спокойствие.

Етерично масло от босилек. "Василий" на гръцки означава "цар".Той подобрява паметта и подобрява кръвоснабдяването на мозъка, а ако главата бръмчи за часове напукване, босилек ще се справи перфектно с този проблем. Ако работата ви е свързана с компютъра, тогава, след като сте направили масаж с това масло, ще се отървете от напрежението и болката в шията и гърба.

Етерично масло от лимон - перфектно помага за справяне с монотонна умствена дейност и главоболие, което пречи на ученето. Лимоновото масло е като дъх на свеж цитрусов въздух, вдишвайки го, паметта ви ще придобие втори, а дори и трети дъх.

Евкалиптово етерично масло - подобрява кръвоснабдяването на мозъка, подобрява интелектуалните способности. Пронизителната му миризма ще помогне да се развесели.

Всички описани масла са добри за използване в смеси един с друг. Това ще засили техните действия. Босилекът е добре съчетан с лимон, мента с лимон, розмарин - с мента и лимон. И евкалиптовото масло може да се комбинира с мента и розмарин.

Говорейки за смеси, бих искал да спомена "студентския коктейл" от известната ароматерапевт Наталия Сергеевна Леонова. Тук е неговият състав: кориандър, босилек, мента и розмарин. Успешно се използва от няколко поколения студенти.

Начини за използване на масла:

Начини за използване на етерични масла за подобряване на паметта и учене са много различни, изберете най-удобния за вас:

да запълни помещението с аромат с помощта на ароматна лампа
направете сутрешен масаж на тялото, разтваряйки маслото в малко базово масло,
добавете 1 капка етерично масло или смес към една порция крем за лицето, без да съдържат минерални масла,
в случай на спешност можете просто да вдишвате аромата директно от бутилката (за постоянна употреба този метод не е подходящ, тъй като постъпващият въздух окислява етеричното масло в бутилката и бързо ще се влоши).

За яснота на мисълта са необходими антиоксиданти.

Мозъчните клетки, като всички клетки на човешкото тяло, в резултат на тяхната работа формират "отпадъци" - токсини, които със сигурност трябва да бъдат отстранени от тялото. И без помощта на антиоксиданти не могат да се справят тук! Кажете ми колко често бебето ви яде зеле, цвекло, спанак? Редовно ли идват ярко оцветените зеленчуци и плодове на неговата маса: домати, патладжани, тикви, моркови, чушки, царевица? Всички те съдържат антиоксиданти, възстановяват повредените клетки и премахват токсините от тялото. Но не забравяйте: само сезонни подаръци на полета са полезни за детето: доматите през февруари, по дефиниция, не могат да бъдат безопасни, без значение какви рекламни обещания могат да бъдат „украсени”. Нека този зеленчук изчака своя ред, а всичко останало, мама, “мечове на масата” - задачата да расте като интелигентен човек не е лесно, о, колко е трудно!

Най-умният орех

От незапомнени времена, в мъдрия Изток, е обичайно да се хранят децата, които са склонни към свръхвъзбуждане на орехи. В края на краищата, съдържащите се в тях биологично активни вещества имат благоприятен ефект върху съдовете на мозъка. Не по-малко полезни и лешници. Но, разбира се, в разумни количества: един или два ядрени листа на ден е достатъчно за дете на възраст под три години.

Кнедли по съвременен начин

Когато за първи път дойдохте на нашия сайт, разбира се, тук са най-добрите рецепти. Ястие за празнично пиршество За истинска сладка, специална позиция, която съдържа истински шедьоври на сладкарското изкуство. Например, украинската кухня може да бъде в кухнята на света.

Много време е да се купува храна. Има разнообразие от ястия за приготвяне на различни ястия.

Ще се съсредоточим върху двойното месо от говеждо и свинско месо. Той е особено популярен сред студентите. Необходимо е да получите продукта, необходимо е да го вземете във водата. Кнедли купуват в супермаркети. Това е твърдо ястие. Въпреки това, ние сме готови да докажем обратното - просто вземете следната рецепта.

600 грама бяло брашно се пресяват
домашно яйце
морска сол
170 милилитра вряща вода (уверете се, че сте в хладилник)

три не са твърде големи крушки
сол
250 грама свинско месо и говеждо месо
прясно смлян пипер (т.е. черен)
две скилидки чесън

Въпреки факта, че има хиляди рецепти за съблазнителни кнедли, има няколко общи характеристики. Не трябва да се оттегля. Мързелив, винаги пресявайте брашното. Дори продуктът с най-високо качество да се подложи на тази процедура. Това е процес, последван от процес на пресяване на брашно, което е наситено с въздух, което го прави трудно.

Второто нещо, което е най-малко важно, е запълването. Кнедли, направени с месо, зеле (разбира се, ако те са повече като пайроги), сирене, гъби. Традиционно говеждо плънка, свинско или агнешко месо. Абсолютно не е трудно да се използва. Отидете на пазара, изберете честност. Виж продукта не е живял в мазнини - само месото. Парчето трябва да бъде ярки и сочни нюанси.

В зависимост от процеса на пълнене и мухъл. В този момент вие решавате да направите продукта. И още нещо, което не чухме всички. Кнедли не могат да се приготвят само така, както го правят. В последния случай е по-бързо и по-добре да protushatsya.

Ходът на един млад войник премина на практика. Така че, да започне да се омесва тесто. Това се прави, както следва: Смесено пиала разбива яйцето и се изсипва в чаша охладена преварена вода, леко се осолява. Тук добавяте две супени лъжици солена течност. Месете движението на средните движения и месите движенията на тестото. Не забравяйте да влезете във водата. В крайна сметка, трябва да имате еднаква плътна плътна маса.

След първия етап ще бъде малко по-различно. Това е доста проста рецепта за готвене на ястия с говеждо месо. Важно е да се комбинират двата вида продукти - говеждо и свинско - в една купа. След това почистете корпуса на лука и чесъна. Мелница или мелене на малки кубчета.Ако е възможно, използвайте специална преса. Зависи от вкусовите ви предпочитания. Разбърква се с говеждо и зеленчуци. Уверете се, че всички бучки са изчезнали.

Има една малка шепа брашно, Не надвишава един и половина милиметра. Вземете чаша, обърнете го и го отрежете. Стартиране на месен продукт, чаена лъжичка лук и месната маса. Поставете варените си вряла вода.

Както е споменато по-горе, съда може да бъде приготвен по два начина. Първият - стандарт и известен на много: Сварете в подсолени продукти вода. Във втория случай на равиолите Когато те станат кафяво-златист цвят, добавете 1/4 чаша вода за няколко минути. Храната може да бъде поръсена с черен пипер и черен пипер. Ако търсите вкусен сметанов сос, можете да го опитате. Ами рецептата.

Кнедли "на китайски & raquo, говеждо месо

Рецептата за равиоли, пържена на тиган. Ние предлагаме майстор не е твърде лесно опция. Може да не изглежда възможно. Ако имате 500, можете да си купите замразени кнедли (500 грама) в магазина. Тогава ще отнеме не повече от седем минути. Така че решете, „присъединете се към борбата”.

За тестото с кнедли:

190 милилитра ледена вода
Четири грама трапезна сол
пресято брашно (500g)
яйце - едно парче
1/3 чаша рафинирано слънчогледово масло

За пълнежа:

сол
половин килограм прясно сочно говеждо месо
Четири луковица (ако са уловени повече зеленчуци, вземете три парчета)
няколко щипки пипер

За доматен сос:

опаковката не е твърде кисела доматена паста
вода
сол
супена лъжица брашно
20 грама прясно копър
cilantro - по избор
сушен риган
една скилидка чесън

Трябва да се отбележи, че няма нужда да се поставя вода в хладилника. След това се изсипва в увеселителен парк на масата. Хенбс, предварително размахване. По отношение на водата, след това го смесете.

Получената течност влиза в брашното. Бучки по това време. В този случай, внимателно смесване на дебита, като по този начин смесване на дъното. Обърнете внимание, че тя не се придържа към нито една от двете ръце. Ако това се случи, това означава брашно. Добавете половин шепа тесто. След като го направите за кожата.

Готови ли сте да вземете месо? Тогава да се заемем с тази процедура. Препоръчително е да разберете дали оскъпявате живота на детето си. За обилни и мазни ястия. Момичета с пиле или свинско. Това е същото за всичките четири случая.

Сега, нарежете говеждото на големи парчета и го прехвърлете през месомелачка. Чрез добавяне на белени и нарязани на кубчета лук. Помощ за телешко сочно и нежно. Може да бъде черен пипер, червен пипер или други подправки по ваш избор. Разбъркайте добре пълнежа и се уверете, че няма бучки.

Тя не се залепва, поръсете повърхността с брашно. След това го навийте на тънък слой. Ако не сте твърде широк: В средата на купчина от 1/2 супена лъжица сочно мляно говеждо, опаковани продукти от ръбовете Въпреки това е добре да оставите доброто яхния.

Приготвя се сос и се запържва. Можете да добавите малко вода за повече от три минути. Продуктът ще стане златистокафяв. Веднъж се случи да има плоча със сос. За да направите това възможно, можете да изберете билки, чесън, да го премахнете чрез пресата. Карамфилите на малки парченца.

На ред на ароматизирания сос. Топла вода (около 1/3 чаша) на средна топлина, след това напишете. Добавете риган, щипка сол, поръсете с магданоз, кантарион и чесън. Пушенето започва да кипи. Средната продължителност на готвенето е от пет до осем минути. Купа с пържени кнедли. Добър апетит!

Кнедли "италиански" със сирене и чесън

Искаш ли да се забавляваш с приятелите си? След това предлагаме за известно време „излизане“ от реалността на света. Това е страна на брутални мъже, невероятно красива природа, незабравима архитектура, гурме кухня. Това е сладкарница на канабиса.

В Италия, всяко ястие, дори и най-непретенциозен и привидно безинтересен, е истински шедьовър. Кнедли са оформени като "равиоли" - съгласен съм, звучи много апетитно. Така че защо да не се научат да готвят? Със сигурност приятелите ще дойдат на истинска наслада. Това е бутилка за вино.

сол - на вкус индивидуално
три чаши брашно (предварително пресято)
100 милилитра мляко
Две големи яйца
червена чушка (вземете само смляна подправка)

200 грама сочно и умерено солено сирене
чесън - една голяма карамфил
осем грама галета
три малки лъжички малко сладникава доматено пюре
пресен магданоз и копър - по десет грама всяка

Въпреки факта, че те подготвят равиоли според първите две рецепти, т.е. пресяване на брашно. Под формата на слайдове, правейки отстъп в средата. Дръжте го в микровълновата печка (поддържайте го не повече от 60 секунди при минимална мощност) или на печката при минимален пожар. Не забравяйте, че не можете да го заври. Въведете го в брашното. Това също добавя бити яйца към венчето. Това е хладно място за носене.

Сега се пълни. Както можете да видите, той е приготвен без месо. Той заменя соленото сирене Готвенето не винаги продължава да се готви. Следваме рецептата за сирене, така че го следвайте: разтрийте сиренето с помощта на рендето Ако искате малко скучно, добавете няколко грама сол.

Свържете с купа чесън и сирене, панирани и въведете доматено пюре, всички поръсени със свежерублено пипер и билки. Що се отнася до последното, можете да използвате магданоз, босилек, кантарион или копър. Смесете го. Тя трябва да се разгърне възможно най-тънка - в идеалния случай дълбочината на тортата от един милиметър. Нарежете тестото под формата на квадратчета. След това вземете сиренето и масата домати в средата на супена лъжица, след това я смажете с пръсти и я смачкайте. И правят други продукти.

Равиоли могат да бъдат приготвени предварително. В случай на слабо кипяща вода. Методи за хранене на различни видове ястия: гарнитура с билки или сметана. Ако желаете, изберете рецепта за сос - млечни, пикантни, домати, зеленчуци, или - за пълнене на равиоли.

Както виждате, кнедлите се трансформират в оригиналното ястие, вие само искате това. Ако дърпате косата си Затова избирайте рецепти и създавайте, без да обмисляте последствията. Ние предлагаме само доказани и изпитани в практиката ястия на милиони домакини. Насладете се на апетита и кулинарното си вдъхновение!

Laskavo prosimo в svit kulіnarnyh шедьоври, апетитни супи и други strav, nyzhnyh десерти в леки салати, плодове napom и аромат pidliv. На нашия сайт, кожа - и нови, професионални - знам тези scho shukaє. Ако обичате говути, тогава мелодично подберете оригиналната рецепта за чубрица, приготвена на иврит, украински, украински, полски и полски кухни. Бакалаври, студенти и ученици, които усвояват азиатската кухня и помагат, можете да се научите от различните институции, които искат да спечелят много пари, вечер и вечер без специални материали, ние сме сами. Всичко преди smíshnogo е просто - Varto Liche веднъж се опита.

Тазгодишният разговор е за тревата, със знака на кожата на хората на планетата Земя. Рецепти pelmenіv isnuê маса, и от tіy chi іnshіy народенство smrde се наричат по различни начини. И така, бурятията се наричаше "ih & laquo, позиция", а една от визиите на wi-rn, "v_dkritiich & raquo, virobiv -" Borak ". Азербайджанците сервират пелмени с овнешко месо в viglyadi pershogo със смела булка бульон, и такава говеждо месо се нарича & laquo; duşpara & raquo,.

Русия има майстори на любовта, chakluni, и италиите володиите тайни за приготвяне на равиоли. Zagalom, varíantіv ryvnіtvennogo travy milion, които pochitisya и над chim popratsyuvati. Е, добре, за да овладеят всичко наведнъж, не го виждам, но какво ще кажеш за Варто Почи?

Кнедли в модерен стил

Вижте нашия уебсайт, бъдете вдъхновени, тук са най-добрите рецепти. Една от първите стъпки за тревата, шшшият шука е оригиналното легло за светите зашили - измиваме го върху кожата ни е отподобя. За помощ, можете да намерите специална позиция, de zíbraní spravzhní шедьоври на сладкарството mytstva. И píznati фин опашката Индийської, иврейской чи, например, украинската кулинарии могат да бъдат в роздили & laquo, Kukhі svitu & raquo,.

Сега не е obov'yazkovu kupuvati скъпи dopomogy за pochatkivtsív kukharіv, не много vitrachati bagato за един час на напреднали специални програми. Тук можете да видите масите за приготвяне тихо и нежно, започвайки с проучване и затваряне и сгъване.

И точно като лъжичка за кнедли със смляно месо от яловицини и свинско месо. Qiu Bruce znayome практична кожа, особено vono koristuєitsya популярни сред учениците.Scho Varto pribbati замразени продукт в магазина, хвърли yogogo в okrіp, полски заквасена сметана - и voila, вечерята е готова. Навигирайте на такива джентълмени, за да уважавате най-важната част от изследването на младите хора - купуват кнедли в супермаркетите. Aja deyakі им vvazhayut, scho lípiti virobi - суцилна брашно. Въпреки това, те са готови да го приведат на фронта - да вземе следващата рецепта в ръка.

600 грама билої prosiynogo boroshn
домашно яйце
морски живот
170 милилитров кипячово вода t

три не са големи цибулини
sіl
250 грама магазин за прасе и иловичи кайма
мелени преца (поставени върху uvaz_ черно)
две частни карамфили

Nezvazhayuchi на тези scho на нов ден на ден, за да дойде там kílka tisyach рецепти apetitnyh pelmenіv, всички tsya ivdovidi otravayat килка zagalnyh характеристики. Ако е точна, тогава правилата, включително yaky ni в Yakomu Razi не Varto V_stupati. На първо място, бъде-добре, и Як би не е в прикриване, започнете да питате boroshno. Navi продукт наивен gatunku виновен p_ddatis t_y процедури. Тя е свързана с цената, в процеса на проучване, за да запълни улиците, толкова много, че можем да пишем и пишем, и по-ниско.

Друг важен нюанс е пълнежът. Pelmenі roby с myasom, зеле (zvichayno, Todi воня в bylshіy mіrі подобно на vareniki), syr, гъби. Традицията изваждави се яловича пълнеж, свинско бяло овнешко. Пълнеж може да се направи в магазин, или малко повече от това, което сте си спечелили, но не по-удобно (по същия начин, по който преоценявате повече). Viruzayuchi на rinok, vibirate повече меа на посредника, в chesnost yakogo vi vpevnі. Divit, schob в продуктите не е жив, мазнини - просто пулпа. Shmatok е виновен за yaskravy и sokovogo ідтінку bootie.

Дълбочина между пълнежи и форма pelmeni_ износ на име. Тук ще видите вирушувати, вирзати тисто във вигляди кола или печелете квадратен vyrobi. И само един момент за този чули е далеч от всичко. Пелмени могат да се правят не само толкова, колкото искате, да се карат на чантата, те също трябва да бъдат взети от фритари. В останалата част от играта времето на огъня трябва да бъде изпълнено с малък отговор в кнедли - това са миризмите от миналото и пукнатините.

В хода на младите пасажи, сега той изминава час от практиката до практиката. Отже, за кочанката се извива замъкът. Завъртете по такъв начин: в glibok и широки ястия, пресейте пшенично брашно, а след това се grykoy и да печелят всички фуния. Сега, в местното езеро, биеше яйцето с яйце и се наливаше вода в колбата, изсипваше водата в колбата, леко нарязана на сол. Kuryacha яйце z'ошdnayte с boroshny, syudy dodavshi две супени лъжици сол сол Rindi. Збери сухата сумиш от края на средата и започвай с акуратни рухми замисхувати тисто. Когато не забравите за малки количества вода, влезте във водата, тя е задушена. В kintsevom p_dsumku трябва да обвините viiti еластична odnorídna schllna masa.

Яки толки перша препълват задната част, увиват с три трофея с кухненска кърпа, а самите занимайки се пълнят. Опитайте да простите рецептата, която е простена, така че как можете да направите яхния и пилешко месо? Вие не разполагате с витрачати за един час при изкривяването на коляното, за да завършите престъплението, за да видите продукт - ялович и прасе - в едно зло. Потът е чист и визуален. Първо разтривайте по средата terti ara podníbniti в myasorubtsi, а другата нарязани в други кубчета. Чрез специално създадената преса. Myasa трябва да бъде настъргана и осолена, колкйст ингредієнтів да лежи в твоето smakovikh като. Ретелно смесете ръцете с кайма и зеленчуци. Слава, schob pіshli всички гърди.

Още един дрон мига: на върха на малка работна стая, аз съм боросна, която пази цялата маса. Сега roach налягането в резервоара, Tovko yakogo в idealas не виновен perestischuvit pіvtora milіmetrіv. Донеси колба, обърни го с дъно и атака на твърдия, virzhzhe gurtki odnokovogo rozmíru.Започнете кюфтетата с virobi, в vikladayuchi в средата на кожата на една чаена лъжичка tsibulny-m'yasno`s masi. Стиснете ръба на равиолите с пръсти и сложете врящата вода.

Як вече е пожелал, ястието може да се приготви по два начина. Първа - стандартна и по-висока степен на сигурност. Друг vipadka syi pelmení може да бъде облечен в зехтин или в масло от рослин. Ако вонята е в кафяво-златист цвят, дайте 1/4 от колбата с вода и хилин в издатината от тях. Страва може да се posipati свежо зелено и прясно от мелено паприка и черен пипер. Яки pdlivi pіdіydut заквасена сметана, майонеза, и yakscho ж bazhannya, опитайте се да направите апетитен доматен сос със специалитети. Але проче в обидната рецепта.

Pelmeni & laquo, на китайски & raquo, s yalovichi

Тъй като беше казано толкова много за начина на подготовка на пасище, тогава нямате нужда от рецепта за равиоли, поднесени в тиган. Mi proponєmo да овладеят не е толкова прости на опцията. Вироби може да го направи самостоятелен, но не толкова гладко, така че можете да погледнете на пръв поглед. Е, не сте катастрофално прекарвали времето си в чинията си, а купували замразени кнедли (500 грама) в магазините. Тоди надхвърля по-възвишените им в фриюр и зварити сос, но заемът е не повече от седем хилина. Така направете вириш, до такава степен, че трябва да минете, аз съм положен, присъединете се към тях.

За тестени кнедли:

190 млн. Крижано води
chotiri grami кухня сол
prosiyane boroshno (купуват пшеница и ry толкова много сортове) - 500 грама
Яйце - едно парче
1/3 колба рафинована соняшников олии

кича sіl
половината от килограма на совит свежоя яловичичи
читири рипчасти цибулини (якшо получиха голяма овца, вземете три парчета)
китка от черен пипер

За доматен сос:

пачка не е вяла кисела доматена паста
вода
sіl
супена лъжица борошно
20 грама прясно изрязани
кинза - за баджаням
сушен майоран
един часовник

Vrakuyte, scho за zamíshuvanya tista вода е необходимо да се вари, Як zazdalegíd - за една или две години по-късно - пуснати в хладилника Пот питайте борошно и висите я в viglyadі gírki на чл. В самия център с ръка с храна и влияние в ново пилешко яйце го преследвайте пред себе си. Ако искате да се полива, след това хвърли в няколко китка сол и се разбърква до следващия ден.

Отриману влезете в борошно. Шоб не различаваше гърдите, извиваше водата по ред, десет или петнадесет милиона по едно и също време. Когато се грижите, внимателно вземете границата от средата до средата, като по този начин завършите ранга. Vrakuyte, scho не невинно се придържаме към работата на повърхността, на ръцете. Затова си заслужава, защото означава, че са взели недостига на боросна. Дайте половината от храната си и сега можете да я превъртите назад. Ако искате да отидете на чиста кърпа и я занесете на място за посещение.

Готови ли сте да направите кайма? Нека да се заемем с процедурата. Yakso lіpіt pelmení за kokhanogo cholovka abo гадже, дете abo приятели, просто останете до половината от хората, за пълнене се препоръчва kupuvati Ilovichinu, и най-доброто овнешко. Ajah v_domo, cholovіki víddayayut peregagu bylsh sitní и fatní stravi. Приятелки, navvak, shvshe по-добре за всички zradіyut vyrobam с пиле или свинско месо. Як би wi не изглеждаше и би продуктът не е добавен, процедурата за подготовка на същите неща за всички chotirioh vipadkív.

Otzhe, нарязани ylovichinu големи shmatkami и преминават през месомелачка. Изведнъж, печелете малко повече, след като сте завършили пречистването и частите от кубчетата. Podvіyne peremelyuvnya іngredієntіv добавите малко повече земята говеждо sokovitim и nízhny. Сега влезте в новата Troch Soli и Spéciiy - tse mozhe buti черен пипер, червен пипер abn інши сезон на вашето настроение. Смесете плънката и преколайте, като в гърдата няма гърди.

Нека да се обърнем към теста: залепете йога към стоманата, тя не се залепва, придържайте се към върха на борошните.Пот интензивно избутва назад с люлеещ се стол, разклащайки йога в тънък слой. Знаете ли, че е оградено стъкло или не е широка чаша: нанесете малка купа чинии на тестото, поставете тежест на кол. Пот в средата на кожата от тях зли с 1/2 супени лъжици сочни яловичи плънка, след като заслепени virobi kraiiv. Въпреки това, от едната страна, попълнете една малка дупка, лъжичка плънка добра издатина.

Печете задушено ястие, наливайте масло в ново масло, ако е по-добро от всяка друга вода, и добавете равиоли и дресинг. Можете да дарите трохи вода и три hvilini protushkuvati гроб от решетката преди готовност. Viskazti я duzhe просто - virobi стана златен цвят. Як телките цестеятся, прехвърляйте равиоли в сос Gliboku tarіlku i zrobіt. Заради това изсечете якомога, дайте ни зеленина, познайте градината и преминете през пресата. За такава ситуация използвайте пролетен нож и пристанете зъбите на малък лист.

Той донесе ароматния сос от Cherga. Пийте вода (около 1/3 чаша) на малка саксия, след това сложете доматен сок в доматен сос и го вдигни. Добави майоран, дрибку сол, виспите магданоз, кинзу и чарник. Кук, postiyno pratsyuyuchi лъжица, ляво не само вирувати. В средата на подготовката на презареждане заем от пет до осем часа. Изсипва се в океаните, докато се сервира на чиния с горещи мазни кнедли. Чубрица!

Pelmeni & laquo, в италиански & raquo, с Brinsoy гледам

Искате ли да излизате с приятели? Това е времето за час, laquo; virinuti & raquo, с истински ии с главата zanuritsya vivchennya култура на otalno Іtalіí. Тя се превърна в брутален cholovіkіv, neimovírno красиви пейзажи, незабравима архитектура, пропускам духа на старите заветни, и, добре, вишукой кухни. Възможно е да се тълкуват погрешно италийските кухарив, мабуту, тилки от съзнанието на великия цанилов правилно правилно и правилно - французите.

В „Италията” ще бъдете, като навигирате в най-простия, здрав, нетикващ, е сравними шедьовър. Пелмени тук наричат “равиоли”, - изчакайте една минута, звукът е тъп. Защо тогава не сте усвоили подготовката им? Мелодично приятели идват в истински припадък. Добро вино вино, малки вина и пълнежи с топлина и топлина на компанията, за да направят най-доброто си - настрие във всичко ще бъде чудо, гарант.

СИЛ - индивидуално за удоволствие
три колби борошно (предварително просияна)
100 ml мляко
две големи яйца
Червиен перес (berít tilki melene приправа)

200 грама сокови и в света на солен саламура
Часовник - една голяма карамфил
всички грама пануир сухарив
три малки лъжици троха малц доматено пюре
Свежа магданоз и хрупкави - десет грама кожа

Независимо от онези, които са приготвени от пелмени с италийски традиционни традиции, една и съща процедура следва, както и в първите рецепти, тютю с пшеницата боросна. Ако го завършите, zberіt я я в mistsi в viglyadі гирка, zrobivshi в средата pogliblennya. Сега направете млякото в микро-пещните печки (трима не повече от 60 секунди със средна мощност) или върху плочките на минималните vogni. Zamamyayte, просто донесе yogo да кипене не е възможно. Въведете ridin troch соли и червен пипер, любезно peremіshavshi, wag í її йї в boroshno. Иди и я дай на леглото на яйцето. Ръцете с ръцете, усуквайте миризмата един ден, избършете своя Бог с чиста марля с вълна от коса и бръмбар за около час в топлината на матрака.

Сега е снежен пълнеж. Як бачите, за да видим от росийските равиоли, пригответе равиоли без мери. Yogo zamynyu Солона brinza, протек исну ес белич наиризоманитните си варианти ци ст стави. Aja kulіnarіya не стои на mítstsі - кухнята редовно представят новите си шедьоври. Имаме лилава рецепта, точно както вие и сомду: натърквайте рендето на тънки очи и изпратете пресата на часника. Моля, дайте най-добрите трофеи, дайте ми копие от книгата.

Седнете в купа и сър, въведете paniritsi и доматено пюре, стиснете всички пипер и прясно нарязани зеленчуци. Ако искате да останете, тогава отидете на собствения си rosdum - можете да вземете магданоз, босилек, нож за свити. Придвижете се през всички потоци и се обърнете към теста. Yogyu slíd rozkachati Як може монта тънък - изглед на тортата в иdealі да се превърне в един метър. Портижете ти вигляди квадвив. Потовете го в една от тях, поставете сиро-доматите суши в средата на масата, след това сложете друго тесто върху тестото и го скрийте на ръба, като я смачкате с пръсти. По същия начин, печелят и инши virob.

Равиоли могат да говорят здрадъелегид - приблизително за времето - преди свещената вечер. По този начин ги замразете в хладилника и преди да пристигнат гостите, отидете в трохите на прясна вода. Как да ги хранят? Ризни: rozkíl pelmenі на portaіynih tarkilka и poliyte rotoplenim verkovim масло, гарнитура с зелен заквасена сметана. Yakcho е bazhannya, pіdberіt рецепта сос - млечни, пикантни, домати, ovochevogo abo inshogo, - повикване yogogo и postavte на стил Як зареждане за равиоли.

Яки бачите, звичайни пелмени се претърпяват в оригиналното ястие, а варто телките искат. Навигирайте в замразени магазини, уверете се, че трохусът и жизнеността са десет часа седмично, застанете пред гладните домакинства по свой собствен начин - със златни златни и апетитни. Така че, изберете рецептата и създайте, не правете грешки за това. Mi proponumo tili pervіrenі и viprobuvanі на praktitsi ями, yakí vzhe спечели сърцето на milyonіv лордовете. Бажаемо приемно апетит и кулинарното натхняня!