Салата със скариди и царевица

Много лесна за приготвяне, лека и вкусна салата набързо. Не е нужно да прекарвате много време в готвенето на тази вкусна, буквално 15 минути и салата е готова! Тази проста салата от скариди съдържа също консервирани царевица и варени яйца. Ако яйцата се приготвят предварително, готвенето става въпрос за няколко минути.

Въпреки че салата се приготвя за няколко минути, нейният вкус е толкова благороден и хармоничен, че е вероятно всички гости да го харесат. Можете да направите тази салата за скариди за рождена или новогодишна маса.

Рецепта за бърза салата от скариди

Списък на съставките за салата:

варени замразени скариди 500 г,
варени яйца 4 броя,
1 буркан с жито,
½ лук,
1 прясна краставица,
майонеза,
сол и пипер на вкус.

Яйца, нарязани на кубчета или сламки. Размразявайте скаридите и почистете черупките. Добавете нарязани на кубчета краставици и царевица. Лукът се нарязва на ситно и попарва. Подправете салата с майонеза, сол и черен пипер на вкус. Така можете лесно и бързо да приготвите шикозна салата с скариди и царевица. Всички добри апетит!

Всеки се интересува от вашето мнение!

Не си тръгвай на английски!
Точно под тях има формуляри за коментари.

Първо, членовете на моята група ВКонтакте получават последните рецепти. Присъединете се към нас

5 коментара

Преглед, написан на 20 октомври 2015 г. в 23:00 часа

Оказа се, че е много вкусна благодарност)

Коментар, написан на 6 април 2016 г. в 18:37 часа

"Размразете скаридите и почистете черупките" и ги сварете за колко минути?

Коментирани 28 декември 2017 г. в 2:36 ч

Съдейки по композицията, тя трябва да бъде наистина вкусна, мога да се опитам да добавя още зелена салата или пекинг

Съобщението е написано на 31 декември 2017 г. в 21:33 часа

Изготвен. профсъюзи !! Много вкусна салата !!

Коментарът е изпратен на 9 април 2018 г. в 13:54 часа

СЪСТАВКИ

Corn 300 грама
Скариди 150 грама
Хам 150 грама
Зелена салата 100 грама
Масло - на вкус
зеленчуци или маслини.
Домати 200 грама
по-добра череша

Шунка, нарязана на ивици (не много плитка).

Нарежете доматите (ако доматите от чери са палам), ако са обикновени, тогава по-малки.

Зелена салата вземете ръце или нарязани на ивици.

В купата се добавя царевица (течността трябва да се източи), шунка, домати, варени салатни скариди. Салата се налива с масло. Сол, пипер на вкус.

Най-често срещаната рецепта

Салата с скариди, царевица и майонеза отдавна е обикновена редовна на празнични празници, заедно с руска салата, херинга под кожено палто и картофено пюре. Приготвен баница, но има интересен вкус поради нестандартната комбинация от продукти. За приготвянето му е необходимо да вземете двеста грама консервирани царевица, варени и белени скариди, както и ориз, варени в подсолена вода.

Всички съставки се смесват в едно ястие, добавят се един лук, нарязан на малки кубчета или малък куп зелен лук. След това трябва да сол за вкус и добавяне на майонеза толкова много, че салата е добре намазана със сос. Често можете да чуете, че обикновените хора наричат такава салата с скариди и царевица “Рак”, вероятно поради факта, че използват евтини раци вместо скариди, които са по-достъпни за широк кръг от хора със среден доход. Неговата енергийна стойност е над средното - 240 калории на сто грама, така че жените за отслабване го използват изключително рядко в диетата си.

Без майонеза

Също така, салата със скариди и царевица може да се приготви без висококалоричен сос, като се използва лесна италианска превръзка. За готвене ще ви трябва:

1 кутия царевица
350 грама варени и белени скариди,
2 средни домати
1/2 луковици и чушки,
малка купчина пресни марули,
няколко клончета магданоз и копър.

Лукът и чушките се настъргват на тънки сламки, доматите с малки кубчета, а скаридите се използват като цяло (естествено, обелени от глави и хитин). Отделете консервираната царевица от маринатата и добавете към общото ястие.

Разкъсваме салата на средни парчета, а останалата част от зелените, напротив, ситно нарязваме и добавяме към ястието. Леко смесете салата и изсипете превръзка, която се приготвя по следния начин:

2 супени лъжици. лъжици добро зехтин, смесени с 0,5 супени лъжици. лъжица балсамов оцет и две скилидки чесън, смачкани в хоросан.
Добавете смес от билки по ваш вкус (риган, босилек, мащерка) и щипка сол. Леко разтрийте с вилица и изсипете върху салата.

Даваме му 10 минути да разкрие аромата и да го сервира на масата.

"Морска" салата

В тази версия на салата, калмари, скариди и царевица се вземат в една и съща пропорция - по 300 грама всяка, въпреки че според прегледите на феновете на това ястие се смята, че царевицата трябва да се взема малко по-малко, в противен случай тя засенчва вкуса на морски дарове. Царевица се използва консерви, скариди, както обикновено, варени, и калмари трябва да се нарязва на малки парченца и се запържва 2 супени лъжици. лъжици зехтин, като се използва добре затоплен тиган. Процесът на топлинна обработка трябва да продължи не повече от три минути при непрекъснато разбъркване, в противен случай месото от калмари ще бъде твърдо и безвкусно.

Смесете белени скариди и охладени калмари в една купа, добавете царевица и две яйца, нарязани на малки кубчета. След това добавете към салатата сто грама твърдо сирене, настъргано на ренде с големи дупки и около три лъжици майонеза. Смесете всичко и незабавно сервирайте на масата.

Коктейлна салата с краставици

Друга версия на салата, отличаваща се с наличието на пресни краставици, понякога се заменя с домат, което прави ястието по-сочно и светло вкус. Особеността на презентацията е, че салата е наслоена в широки очила или прозрачни сладоледени купи, в които обикновено се сервират сладолед и мусове. Количество необходими съставки:

400 грама консервирана царевица
500 грама раци, нарязани на малки парченца,
200 грама варени скариди
една прясна кубчета краставица,
пет варени яйца, смачкани по същия начин
куп пресни марули,
майонеза.

Разстилаваме слоеве в чаша: първо поставяме лист от маруля вертикално, така че къдравата му част се издига над ръба на стъклото, образувайки доста изходен отвор, като го притиска към стената, за да направи място за рязане.

След това поставете рак на дъното, след това малък слой майонеза, върху който се поставя царевица, отново майонеза, след това краставица, тънък слой майонеза, яйца, друг майонезен слой и отгоре на целия скариден хълм. Салата с царевица и краставица в тази интерпретация изглежда много празнична, така че често се използва за приеми.

С раци

Подобна салата може да бъде приготвена, ако изцяло замените краставицата и царевицата с раци: салата със скариди ще стане по-диетична, особено ако към нея се добави нарязан домат за 1 брой. на 250 грама пръчки. Вкусът на ястието ще се промени леко, той ще стане по-сочен, и ако добавите няколко скилидки мляно чесън, той ще бъде по-пикантен, повишавайки либидото. Защо? В крайна сметка, той съдържа всички съставки, които стимулират това състояние: домати, скариди и чесън. Яйцата и майонезата също засягат фините процеси на тялото, давайки сила за любовните подвизи.

С ананас

За да получите по-сложна салата от скариди, сменете царевицата с пресен или консервиран ананас в следните пропорции:

сто грама скариди и ананаси,
едно авокадо
сос: майонеза + коняк (2: 1).

Варени скариди се почистват и нарязват на две части, отрязваме ананаса на малки кубчета и почистваме авокадото, а също и нарязваме на малки парченца. Смесваме в едно ястие, и в отделен сос, който правим, смесвайки съставките и леко осоляваме, когато е необходимо. Облечете салата и леко я разбъркайте, смесете я в купички за салати или чаши за коктейли за салати. Вкусът на това ястие ще бъде чудесен за възрастен, а ако го сервирате в комбинация с добро вино - успехът на банкета е гарантиран!

Крабовите пръчки вместо скариди

Ако скаридите по някаква причина не са достъпни, можете да ги замените с по-прости раци, като в този случай салата със скариди и царевица ще придобие ново лице и вкус поради нова съставка: нарязани на голям купчина пилешки крак на малки кубчета, добавете 200 грама раци пръчки, смачкани по същия начин, и една кутия от консервирани царевица, в която първо трябва да се отцеди течността.

Подправете с майонеза на вкус и в края добавете една опаковка от малки крекери, възможно е с аромат на бекон или шунка. Оставете салата да престои не повече от десет минути, гарнирайте с резени от авокадо и краставици и сервирайте веднага. Този вариант е много любител на по-младото поколение, независимо дали е за краткост, или за весело криза.

Основни съставки на салатите

Неутрален вкус на варени яйца, скариди със светла киселинност и сладка консервирана царевица ще направи ястието подхранващо и питателно с ярък, лек и интересен вкус. Горчичното масло ще бъде обичано за тези, които не ядат майонеза. Ако желаете, можете да попълните салата с майонеза, заквасена сметана или кисело мляко без пълнител, но вкусът на това ястие ще бъде напълно различен.

Такава салата с скариди може да се превърне в основното ястие в диетата, да угаждате на близките си с невероятно допълнение към традиционния обяд или вечеря, а освен това тази проста и оригинална салата изглежда страхотно на празничната маса.

Ако добавите пресни краставици, тогава ще получите напълно различен пролет и освежаващ вкус. Така че не се колебайте да експериментирате с различни добавки и съставки.

Съставки за салата със скариди, царевица и яйце

Скариди 200 g
Яйце 3 бр.
Царевица със сладки консерви 300 г
Пшенично брашно 2 супени лъжици. л.
Горчица 1 супена лъжица. л.
Горчично масло 50 мл
Листа от марули 4 бр.
Копър 1 китка
Сол 1 щипка
Мляно черен пипер 1 щипка
Растително масло за пържене 3 супени лъжици. л.

Рецепта за салата от скариди, царевица и яйце

Първо сварете скаридите. Необходимо е водата да заври върху огън в тенджера. Солете леко и добавете малко лимонов сок, за да направите скаридите леко кисел.

Колкото по-малка е скаридата, толкова по-малко време е необходимо за готвене. Средната скарида се препоръчва да ври 1.5-2 минути.

Ние изваждаме скаридите от водата със скимер. След това го охладете и почистете.

Отстранете главата и извадете черупката.

Обелени скариди се навиват в брашно.

Скаридите се запържват от двете страни на тиган с горещо слънчогледово масло. Доста половин минута от всяка страна.

Сложете ги на хартиена кърпа. Не се нуждаем от излишната мазнина.

Измитият копър се нарязва на ситно и се поставя в купа.

Варените яйца се нарязват на малки кубчета.

В купа с нарязан копър изпрати царевица без кисели краставички и яйца.

Смесете добре всички съставки.

Сега трябва да се готви горчичен сос за салатен дресинг.

Изсипете синапеното масло в отделна купа. Изстискайте в него лимонов сок. И сложи една супена лъжица горчица. Разбъркайте, докато стане гладка.

Добавете соса към салатата. Разбъркайте добре, така че сосът да попие всички съставки. И оставете за 10 минути.

Сложете пресни листа от маруля на чиния за сервиране на ястия.

Най-горните пързалки са салата. И украсете с пържени скариди.

Салата от скариди е готова! Насладете се на новия вкус!

Гледайте за нови рецепти, като се абонирате за нашия канал в Yandex

Салата със скариди, царевица и яйца

Наистина ми харесва да използвам сладка консервирана царевица в салати с морски дарове, тя е добре съчетана със скариди, калмари, морска зеле, бяла риба или сьомга. Също така обичам да приготвям чеснов сос и добавям много свеж магданоз към подобни салати.

Салата се оказва доста подхранваща, може да се сервира като ежедневна закуска и на празничната маса.

Как да приготвите ястие стъпка по стъпка със снимка у дома

Пригответе необходимите съставки за салата: консервирана царевица, варен ориз, варени и замразени коктейлни скариди, варени яйца. Използвах смес от див и бял ориз, но можеш да вземеш само бяло.

Вие също ще се нуждаете от пресни краставици, чесън (не забравяйте да отстраните сърцата от карамфил), магданоз, сол, майонеза и заквасена сметана 15%.

Обикновено, варени-замразени скариди са по-скоро пресни, затова предлагам да ги приготвя за готвене на салата, както следва:

Без размразяване на скаридите, покрийте ги със студена вода, добавете няколко чаени лъжички морска сол и лимонови резенчета. Много бавно ги довежда до кипене и се охлажда в бульон. Скаридите ще бъдат сочни и ароматни. Хвърлете ги в гевгир, преди да приготвите салата.

Нарежете краставиците и яйцата на кубчета.

Смесете скариди, ориз, краставици, царевица, яйца и нарязан магданоз. Сол на вкус.

Подправете салата със смес от майонеза, заквасена сметана и пюре от чесън, разбъркайте и сервирайте веднага.

Ако не планирате да сервирате салата веднага на масата, не добавяйте соса, просто сложете салата в хладилника и я напълнете преди сервиране. Приятно апетит!

Рецепти: 350 Самара Рейтинг: 7157

Споделете рецептата с приятели в социалните мрежи:

Най-добрите рецепти от категория "Салата с царевица":

Коментари (7) t

Много проста салата, но колко е вкусна! Лена, обичах стъпка 3, никога не съм го правила, но продаваме необработени скариди.

Ние продаваме различни скариди, но за салати обичам да вземам по-малко шум. или много голяма, ако има някаква празнична салата! Вкусно с лимон и аромат

Каква вкусна салата! May Не ям майонеза, но тази купол на табела определено ще бъде стресиращо

Благодаря ви много. „Аз ям майонеза много рядко, най-вече домашно или оттоги, а в салатите я смесвам с кисело мляко или сметана, толкова по-малко мазнини, мисля. Но все пак, не считам майонезата за ежедневен продукт, имам го максимум веднъж месечно в хладилника

Но с майонеза всичко е по-вкусно ... Трудно е да се откаже от него ... Дори обичайното Оливие с кисело мляко не е същото. 😊

Това е, затова рядко се опитвам да ям салати. С всички видове морски дарове, които обичам най-много

И ако се опитате да замените краставицата с домат? Ще бъде ли годна за консумация?

11 преди 6 часа

27 преди 9 часа

3 преди 9 часа

ПЪРВА СТЪПКА

Използвайте един от профилите си в социалната мрежа, за да влезете.

Все още не сте член?

Защо трябва да се регистрирам?

След регистрацията, всички услуги на нашия сайт ще бъдат достъпни за Вас, а именно:

Книга с рецепти за съхраняване на рецепти.
Календар, за формиране на списък за пазаруване на съставките.
Също така, след регистрацията ще можете да участвате в обсъждането на рецепти, съвети, както и да задавате свои въпроси.

За да станете член на общността, трябва да се регистрирате в сайта, като попълните опростен формуляр, можете също да влезете в сайта чрез социалните мрежи Facebook, Vkontakte, Twitter.

Салата с череша, скариди, шунка и царевица

Ако решите да направите салата по тази рецепта, няма да съжалявате малко. След десет до петнадесет минути на рязане и смесване на продуктите, в крайна сметка ще получите невероятно сочно, апетитно, светло и много красиво ястие.Ако желаете, можете да го разнообразите, като добавите сварени яйца. Просто ги нарежете на малки кубчета и влезте в ястието, а ако не сте склонни да експериментирате, използвайте оригиналната рецепта и не се отклонявайте от нея.

буркан от сладка консервирана царевица (приблизително 340 грама)
150 грама предварително обелени и варени скариди
петнадесет мини чери домати или два обикновени средни домата
270 грама шунка (също карбонатна или, например, пушена шунка)
петнадесет милилитра зехтин
листа от маруля
сол - на вкус
няколко клона на босилек

Преди да започнете да готвите, запомнете няколко правила и ги следвайте. Първо, ако използвате пресни морски дарове, имайте предвид, че процесът на готвене отнема средно около осем до десет минути. Ако държите прясно замразени скариди във вряща вода за същия период от време, резултатът ще бъде плачевен - месото ще бъде „гумено“. Следният метод ще ви помогне да избегнете такъв инцидент: покрийте съставките с вряща вода, източете го четири минути по-късно, сгънете самите скариди в гевгир, а по-късно ги почистете.

Правило номер две: нека морската храна да се отцеди добре, в противен случай салата ще излезе твърде вода. Ако искате да намалите калоричното му съдържание и да направите ястието по-полезно, добавете, както е посочено в рецептата, зехтин. Не можеш да направиш без майонеза? След това сменете превръзка и ги изсипвайте с храна - тя също ще бъде много вкусна.

Така че те се справиха със скаридите. Сега нарязайте шунката на тънки сламки, отстранете излишната течност от царевицата. Ако използвате череши, разделете ги с нож на две половини, но обикновените домати ще трябва да бъдат нарязани на резени със средни размери. Разкъсайте листата на марулята на малки ивици. Сега запомнете босилек, комбинирайте го в купа със зехтин и го смила със специален хоросан. Сложете всички горепосочени съставки - шунка, морски дарове, домати и царевица - в красиво ястие, подправете със соса, леко го сол и разбъркайте няколко пъти. Ако използвате майонеза, препоръчваме ви да закупите вкусна - тя е по-малко мастна и калорична.

Салата "Пикантна"

Това ястие е най-доброто за бърза закуска - ще отнеме не повече от десет минути, за да го приготвите, а резултатът ще ви приятно изненада. Сочна и нежна храна се оказва много подхранваща, можете да я сервирате с хрупкав златен тост или мека прясна хляб. Какви скариди да използвате - замразени или пресни - няма значение по принцип. И в двата случая ястието се оказва много вкусно.

Съставки (за две малки порции)

300 грама малка скарида
120 грама царевица в консерви
две яйца
смлян пипер (т.е. черен) - по избор
три супени лъжици вкусна майонеза
сол

няколко клончета от пресен къдрав магданоз

По-добре е да се използват домашно приготвени яйца: първо да ги варят твърдо сварени, след това ги задръжте под студена вода, за да ги охладите. Сега почистете продукта от черупката и изрежете на средни кубчета със същия размер. След това изсипете преварена вода върху замразени скариди, а ако използвате пресни, ги изхвърлете в кипяща вода и гответе в продължение на седем до осем минути. След като ги чакате да се отцеди, извадете ги от кожата и комбинирайте в дълбока купа с царевица, след това добавете яйца, щипка сол и, ако желаете, пипер. В самия край напълнете ястието с деликатна майонеза и разбъркайте добре съставките. За да изглежда храната по-привлекателна, преди да я сервирате, поставете я на порции и украсете с магданоз.

Оригинална салата с морски дарове, боб и царевица

Следната рецепта, изглежда, съчетава напълно различни продукти: боб, консервирана царевица и скариди. Въпреки това, тези ястия са най-апетитни и най-популярни.Това ястие ще бъде чудесно допълнение към менюто за почивка, със сигурност всеки гост ще иска да го опита. Чили, лимонов сок, чесън, както и кимион и кантарион придават на кулинарните творения специален аромат и вкусен вкус.

малко по-малко консерви от консервирана царевица - трябва около 300 грама
лъжица чили на прах
сурова скарида - 700 грама
Of чаша мляно кантарион
300 грама боб в консерви
маслиново или друго растително масло
вар
сол - на вкус
0.5 малки лъжици смлян кимион
сух или пресен чесън - по ваша преценка
20 милилитра соев сос

Ако в предишните рецепти трябваше да се приготвят морски дарове, тогава този път ще ги обработим по различен начин. Така че, преди всичко се съчетават в плитка купа чили, няколко грама сушен чесън, сол и кимион. Ако използвате пресен чесън, предварително я смажете със специална преса. Не поставяйте прекалено много - само един или два зъба. В суха смес от подправки, добавете половината от определената част от соев сос, сложете скаридите в маринатата. Дайте им сок, така че ги съхранявайте в съдовете най-малко пет минути.

Междувременно, в добре затоплен тиган, загрейте маслиновото масло, след това сложете морски дарове тук, след това добавете останалия соев сос. Сега ги запържете на слаб огън с постоянно разбъркване, докато не бъдат покрити с красива кафеникаво-златиста коричка. Готвенето на морски дарове отнема не повече от три до четири минути. Помислете за този факт и наблюдавайте времето, в противен случай рискувате да прекалявате и да разваляте скаридите. Преди да ги извадите от тенджерата, налейте малко пресен сок от лайм в чиниите, в които ще ги сложите.

Сега сложи морската храна в купа за салати, а в останалия сос задушете накратко фасула, след което добавете ситно нарязания кантарион към него. След това съчетайте боб с царевица и скариди в същата купа. Ако желаете, добавете сол и можете да сервирате храната на масата. Като превръзка се използва сос, който пържи съставките. Идеалното допълнение към салата ще бъде пържола или печено пиле.

Домашна салата

Искате ли да направите нещо бързо и вкусно? Тогава идеалният вариант е морска салата, рецептата на която е пред вас. Всички съставки, необходими за ястието, са доста евтини и винаги се предлагат на пазара. Можете да използвате всяко сирене, най-важното е да изберете твърди сортове. Що се отнася до лук, ние препоръчваме да закупите Кримската лилаво - тя е по-сладка и вкусна.

петстотин грама опаковки от замразени скариди
крушка
буркан с царевица
100 грама сирене
майонеза и сол

Първо сварете скаридата в кипяща вода за пет минути. След това ги изхвърлете, а когато те се източат, почистете. Използвайте тънки ленти, за да нарежете лука и настържете сиренето. Комбинирайте всички съставки с царевица, подправете със сол и майонеза.

Деликатна и невероятно солена салата с готови скариди и царевица! Тези рецепти са подходящи за ежедневна употреба - всичко е бързо, просто и вкусно.