Готварство

Месо Зари: рецепти със снимки

Pin
+1
Send
Share
Send

Готовият луд се появява по времето на Британската общност, но няма кой да приписва авторството на това интересно ястие на тайна на никого - това могат да бъдат литовци, поляци или други хора, които не са част от това състояние. Първоначално, zrazy са само от мляно месо, пълнено с яйца, гъби, сирене и др. Появата на картофи бележи нова ера във всички евразийски готвене, а дори и днес, картофено зъми твърдо държат начело. Обикновените и сърдечни пълнени банички са много вкусни.

Като пълнеж можете да опитате всичко - месо, пиле, зеленчуци (зеле, моркови, чушки и др.). Изискано и богато - сирене. Всяка домакиня просто е длъжна да знае как да приготвя различни опции. Използвайки това, което е в хладилника, можете да нахраните цялото семейство или да изненадате гостите си на приятелско парти. Това приятно ястие е високо уважавано от мъжете, а децата просто се хранят с удоволствие, чудейки се какво още веднъж се е скрило от майката.

Zrazy - приготвяне на храна

За приготвянето на зразите се нуждаят от основата и пълнежа. В картофените лъжици се използват варени картофи, пюре заедно с масло, пържен лук и яйца. В плътна каша е по-добре да се постави пълнежът. Zrazy просто спести, ако някои продукти остават. Вчерашното картофено пюре ще подхожда, ако го изпържите с много лук, ще получите чудесен пълнеж. Ако се използват яйца, те се сваряват твърдо сварени.

Zrazy - най-добрите рецепти

Как да готвя zrazy с месо

Това е традиционно ястие от литовската кухня, познато още от древни времена и популярно в много славянски страни. Първоначално те са направени от счупено парче месо, в което е бил опакован пълнежът. Последният е направен от гъби, зърнени храни, зеленчуци, яйца, зеленчуци и други продукти. Резултатът беше един вид рол с месо с пълнеж. Сега основата е направена от картофено пюре или мляно месо. Модерната версия на ястието е по-скоро като пайове, които имат картофи или месо, вместо тесто.

Има няколко съвета, които ще ви помогнат да приготвите месото Zrazy по-правилно:

  1. Мляно месо трябва да бъде поне два пъти през месомелачка, така че котлетите да са меки. Не забравяйте да добавите там яйца, сол и черен пипер, нарязан лук, напоен с млечен хляб.
  2. Задушете заготовки по-добре сос със заквасена сметана или кисело мляко.
  3. За пълнене е по-добре да не приемате прекалено дебело месо.
  4. Уверете се, че сте маркирали баницата с бисквити, грис или брашно преди пържене.
  5. В скарата или формата на детайла трябва да се постави шев надолу. Рискът от разпадане ще намалее.
  6. Zrazy варени във фурната, мулти-готварска печка, в тиган. Понякога те се пържат и след това се източват.

Пълнени във фурната

С този метод на обработване ястието е по-малко смело. Zrazy месо във фурната може да се пече както сурово, така и след предварително изпичане. В първия случай задайте температурата на 200-220 градуса и гответе за около 45 минути. Ако бургерите вече са готови в тиган, тогава те трябва да се пекат по-малко. Достатъчно е 10-15 минути при 180 градуса.

В бавната печка

С помощта на този уред ще можете да приготвите не по-малко вкусно ястие, отколкото във фурната. Най-добре е да се донесе zrazy с мляно месо в бавен готварска печка до полу-готова режим "печене", а след това го каша със сос или без него на функцията "гасене". Те ще бъдат не само отлични по вкус, но и полезни за организма. Процесът на готвене в бавното готвене ще отнеме малко повече време, отколкото във фурната.

Рецепта на месо

Можете да направите ястие от различни сортове мляно месо или дори да ги комбинирате. Подходящо свинско, телешко, пилешко, пуешко. Има дори пълнени рибни сладкиши.Когато избирате рецепта с месо, трябва да вземете под внимание нейната сложност, съдържание на калории и колко време отнемате процеса на готвене. Като цяло, ястието е сравнително просто в изпълнение, така че не би трябвало да имате никакви трудности.

картоф

  • Време за готвене: 45-50 минути.
  • Обслужване: 3 човека.
  • Ястия на калории: 2674 ккал.
  • Предназначение: обяд.
  • Кухня: украински.
  • Трудността на подготовката: лесно.

Отлично ястие, което наподобява малко вкус на палачинки, но е много по-удовлетворяващо. Картофите с месо могат да се приготвят от говеждо, телешко, свинско, пилешко. Версията за домашни птици ще бъде най-ниската калория. Картофеното злато с месото се сервира най-добре за обяд под лека салата от пресни зеленчуци и сметана от сметана. За една услуга за възрастен отива два котлона.

  • картофи - 6 бр.,
  • пъдпъдъчи яйца - 2 бр.,
  • постно масло - 100 ml,
  • телешко месо - 0,2 кг,
  • галета,
  • брашно - 1,5 супени лъжици. л.,
  • хлебни трохи - 2,5 супени лъжици. л.,
  • черен пипер - три щипка,
  • моркови - 50 г,
  • сол - 1,5 ч.л.
  • лук - 1 малък.

  1. Направете мляно месо. Запържва се в растително масло с добавка на нарязан лук, сол и пипер. В средата на готвене, сложи настъргани моркови в тигана, разбъркайте.
  2. Пригответе картофите в униформа. Охлажда се, обелва се, нарязва се на парчета. Направете пюре от него, добавяйки яйца, брашно.
  3. Разделете картофената маса на шест идентични таблетки. В центъра на всяко място има малко говеждо месо. Съберете ръбовете, образувайки овална котлета. Всеки хляб с галета.
  4. Смажете формата с масло. Поставете бланките там и изпечете във фурната на 200 градуса за половин час.

Научете как да приготвяте вкусове от картофи с кайма и други рецепти.

Мляно месо с яйце

  • Време за готвене: 1,5 часа.
  • Обслужване: 6 човека.
  • Ястия на калории: 3421 ккал.
  • Предназначение: вечеря, почивка.
  • Кухня: Европейска.
  • Трудността на подготовката: средна.

Zrazy от мляно месо с яйце изглежда много красиво нарязано и може да се сервира дори на празнична маса. Те се пекат във фурната, така че те са меки и сочни. В допълнение към тези кюфтета се приготвя ароматен доматен сос, който добавя яркост към техния вкус. За предпочитане е да се сервират с картофено пюре, зеленчукова салата или дори без гарнитура.

  • говеждо месо - 0.75 г,
  • черен пипер,
  • бял хляб - 3 броя (остарял),
  • заквасена сметана - 4,5 супени лъжици. л.,
  • мляко - 150 мл,
  • лук - 3 малки,
  • месен бульон - 0.75 л,
  • кокоши яйца - 1 цяло и 1 жълтък,
  • доматено пюре - 3 супени лъжици. л.,
  • чесън - 3 скилидки,
  • Зелените - един куп
  • масло - 75 г,
  • пъдпъдъчи яйца - 12 бр.,
  • брашно - 1,5 супени лъжици. л.,
  • сол, индийско орехче, подправки, смлян черен пипер,
  • моркови - 4 бр.

  1. Накиснете хляба с мляко.
  2. Запържете лука в масло до златистата. Смесва се с мляно месо, притиснато с месо от хляб. Сол, пипер. Добавете индийско орехче, пилешко яйце и жълтък, натрошен чесън. Замесете мляно месо и отбийте много пъти. Оставете в хладилника половин час.
  3. Кук яйца от твърдо сварени пъдпъдъци, чисти. Настържете моркова. Нарежете зелените.
  4. Направете 12 пастила от кайма. Поръсете с билки и настъргани моркови. В центъра поставете яйце, притиснете ръбовете и овалните ръце.
  5. Поставете под формата на масло, и се пече във фурната, загрята до 180 градуса, половин час.
  6. Запържете брашното в сух тиган, добавете масло, доматено пюре. Разбърква се за 5-7 минути.
  7. Леко охладете получената маса. Разбърква се с размахване, изсипва се бульон. Оставете да заври. Сол, пипер, добавете подправки по ваш вкус. Гответе на слаб огън за четвърт час. Добавете заквасена сметана и изключете, когато кипи. Сервирайте zrazy, като ги нарязвате на две половини и наливате доматен сос. Можете да украсите с пресни зеленчуци.

Kartoflyaniki

  • Време за готвене: 45 минути.
  • Обслужване: 2 човека.
  • Ястия на калории: 2023 kcal.
  • Предназначение: обяд.
  • Кухня: беларуска.
  • Трудността на подготовката: лесно.

Ястието, приготвено по следната стъпка по стъпка рецепта, е много обичано от жителите на Беларус, както и от всичко, което е направено от картофи или с добавянето му. Няколко от тези котлети ще бъдат за възрастен пълен основен курс на обяд. Картофена Zrazy с мляно месо в тиган много бързо варени, просто трябва да ги запържва за пет минути от едната страна и малко по-малко време от друга.

  • картофи - 6 бр.,
  • растително масло - 0,5 л,
  • брашно - 120 г,
  • пипер, сол,
  • яйца - 2 бр.,
  • галета,
  • лук - 2 бр.,
  • мляно месо - 0,2 кг.

  1. Прекарайте кайма през месомелачка с един лук. Загрейте малко масло в тигана. Задушете кашата там, като добавите втори лук, нарязан на малки кубчета.
  2. Пригответе картофите в униформа, разтрийте ги добре. Разбърква се в яйца, брашно, сол и пипер. Трябва да имате гладко тесто.
  3. Разделете картофената маса на четири парчета и направете торта от всяка. По средата поставете мляното месо, образувайки овална котлета. Хляб с хлябни трохи.
  4. Налейте в тенджера половин литър масло. Затоплете я, запържете картофите с месото до червена повърхност.

  1. Време за готвене: 1,5 часа.
  2. Обслужване: 8 човека.
  3. Ястия на калории: 4367 kcal.
  4. Предназначение: вечеря.
  5. Кухня: Европейска.
  6. Трудността при готвенето: над средното.

Zrazy месо и гъби - вкусно ястие, в което продуктите са перфектно съчетани помежду си. Тези вкусни котлети са много добре допълнени от всякакви ястия: картофено пюре, варен ориз или елда. За готвене можете да използвате мляно свинско, говеждо месо или и двата вида месо. Вкусът на котлетите е още по-интересен благодарение на панировката на натрошени орехи и настърганото сирене.

  • говеждо месо - 1 кг
  • растително масло
  • картофи - 2 бр.,
  • сол, пипер,
  • брашно - 2 супени лъжици. л.,
  • лук - 2 бр.,
  • натрошени орехи - половин чаша,
  • чесън - 2 скилидки,
  • сирене - 100 г,
  • яйца - 4 бр.,
  • заквасена сметана - 2 супени лъжици. л.,
  • гъби - 200 г

  1. Раздробявайте и запържвайте лука. Настържете суровите картофи. Смесете ги с кайма, две яйца, натрошен чесън, черен пипер и сол.
  2. Запържете нарязаните гъби.
  3. Варете твърдо сварени и останалите две яйца. Смесете ги с гъби и заквасена сметана.
  4. Комбинирайте натрошени ядки, брашно и настъргано сирене.
  5. Направете тортата от мляно месо, поставете малко гъби по средата. Образуват овални котлети и панирани със смес от ядки и сирене. Фрай от двете страни на тигана.

  • Време за готвене: 1 час.
  • Обслужване: 2 човека.
  • Ястия на калории: 1932 kcal.
  • Предназначение: вечеря.
  • Кухня: Европейска.
  • Трудността на подготовката: средна.

Zrazy месо и сирене са много сочни, защото към пълнежа се прибавят пресни домати и зелени. В тази рецепта им се предлага да се запържва в тиган, но ако искате да направите ястието по-здраво, изпечете го във фурната или използвайте пара за готвене. Котлети, пълнени с разтопено горещо сирене и домати, ще се харесат не само на възрастните, но и на малките гастрономи.

  • свинско - 100 г,
  • брашно,
  • говеждо месо - 150 г,
  • чесън - 1 зъб,
  • жълтък - 1 бр.,
  • копър - половин китка,
  • джинджифил - половин чаена лъжичка,
  • домат - 1 среден,
  • сирене - 60 г,
  • сол.

  1. От два вида месо и хляб, предварително напълнени с мляко, направете плънката. Добавете жълтък, мляно джинджифил, сол.
  2. Смесете натрошен домат с нарязани зеленчуци, натрошен чесън и настъргано сирене.
  3. Направете няколко хляба от кайма. Поставете пълнежа от сирене в центъра и оформете овална част.
  4. Всяка част от гърдата се пълни с брашно и се запържва от двете страни.

  • Време за готвене: 1,5 часа.
  • Обслужване: 5 човека.
  • Ястия на калории: 3111 ккал.
  • Предназначение: обяд.
  • Кухня: украински.
  • Трудността на подготовката: средна.

Ако искате да приготвите нещо удовлетворяващо, обърнете внимание на следната рецепта. Zrazy с добре изпечен ориз, те са умерено сочни.Препоръчва се да се сервират с доматен или сметана, зеленчуци. В плънката, можете да добавите варено яйце, нарязани на кубчета, но тогава зърнените култури трябва да бъдат поставени малко по-малко, отколкото е посочено в рецептата.

Рецепта 1: Картофено злато

Това популярно ястие ще ви бъде познато и познато веднага щом научите как да го приготвите. Тук има две тайни - не много голямо количество мазнини в пълнежа и брашното, в което мляно месо се срива по време на образуването на бургерите.

съставки: картофи (1 кг), масло (30 грама), лук (2 средни), яйце, брашно (3 супени лъжици), заквасена сметана (1 чаша), чесън (1-2 скилидки), магданоз, смлян пипер, сол, растително масло за пържене.

Метод на готвене

Лукът се обелва и ситно нарязва. Изпържи я до златисто. Почистваме и измиваме гъбите, ситно нарязваме и ги слагаме да изпържваме към лука. Малко преди готовността да се добави чесън, преминал през чесъна.
Сварете картофите и източете водата. Необходимо е течността да е най-ниска, така че да я изпарим за двойка с отворен капак. Замесете, каша, добавете масло и малко пипер. Леко охладете добавете яйцето и 3 супени лъжици. лъжици брашно. Разбъркайте добре тестото.

Оформете баничките с пълнежа. Изсипете брашното на разпределителната дъска и сложете топчето, дайте му плоска форма с ръцете си. По средата поставяме пълнежа и свързваме ръбовете. Натиснете малко котлетът и го сложете в тенджерата с нагрятото масло. Фрай от двете страни до златисто кафяво. Сервира се със заквасена сметана и нарязан магданоз.

Рецепта 2: Zrazy с гъби

Гъби - това е точно пълнежът, който просто е длъжен да влезе вътре zrazov. Готви се бързо и лесно, съчетано с говеждо месо, в същото време ястието съдържа както месо, така и странични ястия.

съставки: говеждо месо, смляно в кайма (700 грама), гъби 400 грама, лук (1 брой), сирене (150 грама), домат (1 брой), кисели краставички (2 броя), копър и магданоз, сол, пипер, бисквити растително масло.

Метод на готвене

Фрай нарязан лук за 2 минути, добавете гъби и сол пипер. Фрай 10-15 минути. Добавете настърганото сирене пи в гъби половината от нарязаните зеленчуци. Сол се нарязва и образува плоска патичка. Поставете 1-2 супени лъжици пълнеж от гъби и свържете краищата на котлетната маса. Панирани с галета. Фрай zrazy в маслото и под капака довеждат до готовност. Красиво ги поставете на чиния със зелени, покрити с листа от маруля. Разкъсайте останалите листа с ръцете си и украсете ястието. За гарнитурата, нарежете доматите и краставиците и ги поставете добре около чинията.

Рецепта 3: Зрази месо

Ако имате малко плънка - Zrazy ще бъде чудесно решение. Можете да увеличите добива на продукта с помощта на пълнежа. Това са почти същите бургери, но със сирене "обрат". Можете да ги приготвите само за 1 час.

съставки:

Мляно месо (300 грама), лук (1 брой), хляб (парче), брашно (2-3 лъжици). Яйце (1 бр.) Твърдо сирене (100 грама), чесън (2 скилидки), пипер, растително масло, сол.

Метод на готвене

Първо, подгответе пълнежа - накиснете хляба, сол-пипер, отделете 1 протеин, добавете 1 лъжица брашно и разбъркайте всичко. На глоба ренде, разтривайте сирене, добавете нарязан чесън, сол, жълтък към него. Разбъркайте. Изваяйте торти. За да запазите плънката от залепване, овлажнете ръцете и дъската с вода. Пълнежът на сиренето ще бъде в средата, ще стигнем ръбовете като в пай. Разточете се с брашно и запържете в растително масло от двете страни.

Рецепта 4: Zrazy с яйце

Ястие от прости и достъпни продукти. Вземете говеждо месо, лук и яйце - достатъчно, за да направите вкусна нискомаслена чиния.

съставки: мляно месо (500 грама), яйце (5 броя), зелен лук, брашно, сол, черен пипер.

Метод на готвене

Сложете мляното месо в купа, сол и пипер. Пълнеж: Смесете три варени яйца с нарязани зеленчуци от лук, разбъркайте и сол. Слагаме кълцани месни топки, омесваме я в плоска торта приблизително от дланта и разстиламе пълнежа. Форма бургери. Но това не е всичко.Разбийте суровите яйца в една чиния, изсипете брашното в друго. Потопете котлетата в яйцето и брашното и запържете на масло. Оказва се, че е прекрасна червена кора, апетитна и красива. Задушете малко под капака - може да се сервира!

Рецепта 5: Zrazy нарязан с хрян

Дайте пикантност и пикантност? Лесно! Добавят се настърган хрян. Така че ястието не изглежда прекалено суха, я задушава в малко количество бульон. Тук пълнежът не е толкова важен, колкото вкусът на хрян се пържи с хлебни трохи.

съставки: говеждо (500 грама), яйца (3 броя), бял хляб (3-4 лъжици трохи), настърган хрян (3-4 лъжици), лук (1 брой), бульон (2 чаши), масло (30 грама) ,

Метод на готвене

Прескочете говеждото месо с месомелачка с лук. В пълнежа се добавят 2 жълтъка и 1 яйце. Хрян се запържва с натрошен хляб в тиган с 1 лъжица растително масло. Мело котлет и таван лук. Нанесете плоско парче мляно месо със смес от хрян и навийте котлетата. Запържете го в разтопено масло с лук, сложете в тенджера и яхнете в бульон. Сервирайте с пържени картофи. Изсипвайте соса му от зраз.

Рецепта 6: Зъри риба

Знанията ни за приготвянето на зразове ще бъдат непълни, ако не приготвим рибната версия. Всяка суха морска риба - мерлуза, треска, сардина. Основното нещо е да се получи не мазна и не твърде тънка плънка. Приготвя се ястието, както и месото.

съставки: риба (400 грама), свинска мас (50 грама), яйца (3 броя), хляб (2-3 филийки бяло), сушени бисквити, лук (2 броя), растително масло, чесън, сол, пипер.

Метод на готвене

Чрез месомелачка или комбинирайте пропуснете приготвеното филе и добавете мазнината. Суров хляб с яйца. Желателно е да се смеси плънката и да се смила отново. Подправяйте с пипер, сол. Фрай лук в масло, разбърква се с варени и нарязани яйца и изстискайте чесън. В средата на тортилата поставете пълнежа, притиснете краищата и оформете баничките. Фрай в растително масло. Зеленият грах и картофите са идеални за гарнитура.

Zrazy - полезни съвети от опитни готвачи

Няколко по-популярни пломби за месо и картофен кайма:
- Заквасено зеле с гъби: смесете варени гъби със ситно нарязан бекон и задушено кисело зеле, малки пържени лук. За да затегнете пълнежа, добавете малко галета.
- Консервирани калмари. Смелете ги в месомелачка и разбъркайте с пържен лук.
- Орехи: Смажете ядките, добавете малко бисквити и масло.
- Картофи с горчица. Смажете варени картофи, добавете пържен лук и малко горчица.

Измръзвай. Като пълнеж, можете перфектно да използвате стафиди, ябълки, задушени в масло или круши. Тестото се замесва като чийзкейк.

Елда луда. Сварете елда и добавете яйца и бисквити към нея. Смесете с говеждо месо. Гъбите или сиренето са най-подходящи за пълнене. Този вид трябва да се панира в брашно и яйца.

Zrazy "Птиче мляко"

Оригинални луди котлети, които ще заменят ежедневните котлети. Обърнете внимание! Тази рецепта е публикувана на сайта през 2008 г. от потребител на Нюшка, наречена "Котлети" Птичи мляко "и илюстрирана от мен в рамките на действие" Оцветяване ".

Картофено злато с гъби

Има много рецепти. При поискване добавям и собствена рецепта за готвене, която се различава не само от съставките, но и от процеса. Ние няма да спорим за произхода на това ястие, за мен това е традиционно руско ястие, което цялото ми семейство обича много и на гладно, и на обикновени дни.

Картофен луд в Киев

В идеалния случай тези луди трябва да се приготвят с гъби. И стафидите под формата на копър масло ги прави необичайно сочни и вкусни. Отлична възможност за лека лятна вечеря.

Ориз, лук с гъби

Ястие за гладно, но мисля, че ще им хареса и тези, които не се съобразяват с поста. Деликатен, сърдечен и вкусен ориз zrazy с гъби пълнеж.

Месо лъжи "От детството"

Това е точно времето, когато нищо не трябваше да се измисля. Това бяха бабите, майка ми и сега го направих. Надявам се, че и дъщерята ще ги приготви. Разбира се, направих някои малки промени, но само малки. А краставиците "6 Honeycomb crunchy" само подчертават вкуса на любимото ви ястие. Готвене?

Паниран zrazy с аромат на чесън

Домашно, обилно ястие, лесно за приготвяне. Благодарение на тази комбинация никой не би предположил, че тиквичките са част от него, дори и да не ги имаш прекалено много. Пикантната хлебарка също ще остане загадка за мнозина.

Zrazy с месо

Наскоро съм на сайта. може би вече са били рецептите на тези месо zraz. Ако повторя, съжалявам предварително. Много задоволително, бързо сварено месо и картофено ястие.

Японски картоф zrazy

Японското картофено злато, или короке, е популярно японско ястие за бързо хранене, което може бързо и просто да се приготви у дома.

zrazy, Zrazy - ястие от литовската кухня, която е бургери с пълнеж.

Zrazy - много популярно месо. Днес тя е неразделна част от не само литовската, но и полската, украинската и беларуската кухня.

В момента Zrazy се произвеждат от различни продукти. За пълнене на месо и птици са еднакво популярни. Още диетични опции - риба и зеленчуци. В сравнение с конвенционалните кюфтета, Zrazy полза от пълнеж, който може да се използва като сирене, яйца, гъби, зеленчуци.

Смята се, че традиционното ястие е направено от месо, а не от мляно месо. Телешкото котлет се покрива със сол и черен пипер и се слага вътре. След това веднага се разточва в тръба. В допълнение към горните видове запълване на zrazy може да обвивам каша.

Има един вид зраз, като картофи - те са направени от картофено пюре или настъргани картофи. Тези зраз, като правило, месен пълнеж - говеждо, свинско, пилешко и др. Към яйцата се добавя варено яйце с яйцето. Твърдо сирене, смесено с подправки или зеленчуци, се добавя към сиренето. Разрешава се използването на по-меко сирене.

Zrazy е празнично ястие, което може да украси всеки празник. Можете да я сервирате с разнообразни странични ястия (зърнени храни, зеленчуци и др.).

СЪСТАВКИ

  • Картофи 900 грама
  • Пилешко филе 400 грама
  • Яйце 1 брой
  • Лък 2 парчета
  • Пшенично брашно 3 Art. лъжици
  • Рафинирано масло 150 милилитра
  • Сол на вкус
  • Кафяв черен пипер на вкус
  • 100 грама хляб

Пригответе продуктите. Измийте и изсушете месото, обелете зеленчуците, изплакнете под вода. Ще готвя тестото и ще се напълнят успоредно.

Обелете картофите с малко студена солена вода. Кипва се 20 минути от момента на кипене.

Нарежете лука и пилешкото филе на малки парченца. На 2 супени лъжици масло запържете лука и месото, докато се варят.

От готовия картоф изцедете цялата вода. Tolkushkoy се превърне в пюре. Охлажда се леко. Разбийте в топъл картоф сурово яйце, разбъркайте. Добавете брашното. Разбъркайте отново. Пюре от картофи ще стане по-пластмасово и удобно за скулптура.

Добавете щипка пипер към пърженото месо с лук, завъртете го през месомелачка два пъти. Пълнеж за пълнене zraz готов.

Напишете една супена лъжица с купчина картофено пюре в ръка, навийте в топка. Добавете го. В центъра поставете супена лъжица мляно месо (не прекалено пълно).

Слепите ръбове, както при обикновените пайове. Дайте му определена форма, овална. Разточете се с галета от всички страни.

Запържете Zrazy на средна топлина в добре загрято масло до златисто кафяво.

Извадете готовия луд от тавата. Прехвърлете на блюдо и сервирайте топло със заквасена сметана и зелени. Приятен На изхода получаваме 8 пъти.

Получаване:

  1. Сложете хляб в мляко. Използвайте по-добре бяло и прясно. Дайте време да се смекчи.
  2. Лукът се смила. Смесете с кайма. Налейте едно яйце. Добавете сол и пипер. Извадете хляба, стиснете и изпратете на пълнежа. Разбъркайте.
  3. Останалите яйца се вари и котлет. Нарежете зелените и смесете с парчетата яйца. Сол и добавете подправки. Разбъркайте.
  4. Вземете малко пълнеж. Разточете топката и я изгладете. Сложете пълнежа и оформете патичката. Направете една и съща заготовка с останалите продукти.
  5. Загрейте маслото в тиган и поставете заготовките. Фрай до готов.

Готвене на пиле с гъби

Zrazy с гъби могат да бъдат приготвени с консервирани или варени гъби. Шампиньоните са гъвкави гъби, които се продават през цялата година.

Как да се готви в бавен печка

Можете бързо да готвите zrazy в бавен печка. Те са вкусни, сочни и здрави.

Рецепта от ориз

Хранително основно ястие със сос ще подобри качеството и ще повиши хранителната стойност.

С зеле

Ароматният зеленчуков пълнеж идеално допълва ястието с месо, превръщайки обикновените котлети в вкусни ястия.

Картофено злато с кайма

В Беларус семейства, това ястие често може да се намери не само на празнична маса, но и в ежедневието. Картофени ястия са много популярни, и всяка домакиня знае как да се готви такъв zrazy.

Пилешко лудо, пълнено със сирене и орехи

Пилените котлети ще станат по-ароматни и по-вкусни, ако поставите в него рафинирано пълнене.

Рол месо zrazy

Необичайни бургери, които ще изненадат с вкуса и оригиналното си сервиране.

Pin
+1
Send
Share
Send

Гледайте видеоклипа: I React to Weird Random Comments (Февруари 2020).