Пай - закуска

Пай, без преувеличение, всички обичат. Първо, те са различни, така че могат да задоволят всички вкусове. Второ, пайовете са вкусни. Трето, те ще украсят всяка маса. И накрая, такова изобретение на човечеството, като закуска, е подходящо за всяко тържество.

Но такива пайове са особено добри за пътуване, например на пикник. Разбира се, основното ястие на пикник е кебап. Но докато той е готов, ще мине много време, но човек иска да яде незабавно, веднага щом желаната природа е много близо. И в тази ситуация, вкусна закуска, рецептата от която (и не една) ще ви предложим, ще ви бъде от полза.

Разбира се, без такъв пай и на бюфет масата не може да се направи. Понякога обичайният празник се притеснява, искам да го направя по-спокоен. Между другото, ако мислите, че е много по-лесно да се създаде бюфет, отколкото обикновено, тогава трябва да ви разочаровате. Но ако овладеете някои трикове и знаете кои ястия са най-приемливи за такъв прием, вашите бюфети ще бъдат успешни и ще научите как да правите маса без прекалено много трудности.

И още едно малко отклонение. Обикновено приготвянето на тестото изисква най-много време. Сега има голяма възможност да направите живота си по-лесен. Например, ако сте готови да приготвите лека закуска на слоеве, можете да си купите готово тесто за тази цел. Изборът е огромен, така че трябва да действате по научния метод на "копие". Рано или късно ще решите любимия си вид тесто и тортите ви винаги ще бъдат перфектни. Единственият съвет: по-добре е да си купите тесто за дрожди - тя е по-нежна и не се разпада.

Бисквити сладкиши

500 грама тесто за листни дрожди
5 лука
5 топени сирена
5 яйца
сол, черен пипер, индийско орехче на вкус
зеленина
30-50 грама зехтин

Метод на приготвяне:

Размразяване на тестото, разделяне на две части и преобръщане до желания размер.

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в зехтин до полупрозрачно, хладно. Смесете печен лук, настъргано сирене и яйца, подправете със сол, черен пипер, индийско орехче и зеленчуци.

Поставете върху тава за печене половината от валцуваното тесто, след това пълнежа. Покрийте с останалите тесто и притиснете ръбове. Пробийте върха на няколко места. Намажете с разтопено масло или бито яйце. Печете на 180 градуса до омекване (около 40 минути). Снекът от чийзкей е готов.

Това е основна рецепта. Попълването може да бъде променяно по ваша преценка. Тиквички и сладък пипер са идеални тук (кубчета от червен, жълт, зелен цвят изглеждат красиви). Прилага се добре с този пълнен пушен бекон. Нарежете малко парче на кубчета и запържете с лук. Ако използвате тези добавки, леко намалете количеството на основните съставки.

Слоена торта със зеле

500 грама тесто за листни дрожди
400 грама зеле
100 грама бекон
3 варени яйца
1 лук
1 морков
зехтин (или масло)
сол, черен пипер на вкус
зеленина
лимонов сок

Зеле фино котлет и се изсипва върху вряща вода. Изхвърлете цедката. Фрай бекон, лук и моркови в горещо масло, добавете зеле, сол, черен пипер (всички подправки, които ви харесват) и донесе до готовност. Поръсете с лимонов сок и започнете със зеленината. Добавете нарязаните сварени яйца към пълнежа.

Предварително размразеното тесто, разделено на две части, всяка ролка. Поставете слоя тесто върху тава за печене, нанесете пълнежа отгоре, покрийте с втори слой. Нарязва се на няколко места, намазва се с бито яйце. Печете на 180 градуса за 40 минути. Снекът е готов.

Пилешки бульончета с черен дроб

500 грама тесто за листни дрожди
300 грама пилешки черен дроб
1 лук
1 малък морков
1 малка ябълка
сол, пипер, индийско орехче
30 милилитра коняк
50 грама масло

Метод на приготвяне:

Фрай обработения пилешки черен дроб в добре затоплен тиган в продължение на 3 минути и се поставя на плоча. В същия тиган запържете нарязания лук и морковите, след това добавете парчетата ябълки, сложете черния дроб в тенджерата и се задушете заедно, докато свършите. Добавете сол, подправки и бренди в края. Охлажда се и бие в блендер.

Размразеното размразено тесто се слага на малки топки, разточва се и се поставя пълнежът в средата на всяка торта. За да се образува малък продълговат пай. Поставете върху тава за печене (не много внимателно), почистете с разбито яйце. Печете на 180 градуса за 15-20 минути. Ще направите малки торти, които се топят в устата ви, което се нарича за една хапка.

При липса на свободно време можете да печете голяма торта с такъв пълнеж (снек-бар), но малките торти за бюфетната маса са по-подходящи.

Творческият подход към процеса на готвене позволява на всяка домакиня да измисли собствена закуска, защото вариациите на топинга са практически неизчерпаеми.

Съставки за "Пирен" Снек бар "":

Тесто за дрожди - 0.5 кг
Пилешко филе - 2 броя
Лук - 3 бр
Пилешко яйце (4 в пълнежа, 1 за украса) - 5 броя
майонеза
Растително масло
сусам
Соев сос

Време за готвене: 45 минути

Рецепта "Пай" Снек "":

Нарязваме луковиците и ги изпържваме с растително масло

Филе нарязани на по-малки кубчета, запържете в растително масло, когато е почти готов, добавете соев сос. Варени яйца, нарязани на кубчета

Размразяваме тестото, разделяме го на две части, навиваме малко и го поставяме в намазана с мазнина форма. Най-мазната майонеза

След това изложи пържен лук, филета, нарязани яйца, се налива малко повече майонеза и затворете втората част на тестото и притиснете краищата. Смажете суровото яйце и поръсете със сусам.

Абонирайте се за групата Cook в Contact и получавайте десет нови рецепти всеки ден!

Присъединете се към нашата група в Odnoklassniki и получавате нови рецепти всеки ден!

Споделете рецептата с приятели:

Коментари и отзиви

14 май 2013 г. na2cik #

15 март 2010 г. сок34 #

14 март 2010 г. сок34 #

14 март 2010 г. Юляшкин # (автор на рецептата)

14 март 2010 г. Музита #

14 март 2010 г. kiska80 #

14 март 2010 г. Irina66 #

13 март 2010 г. AYXAN #

13 март 2010 г. ВИКА-72 #

13 март 2010 Олга Бабич #

13 март 2010 г. anilah #

13 март 2010 г. Юляшкин # (автор на рецептата)

13 март 2010 г. Arin4ic #

13 март 2010 г. Цветик #

13 март 2010 г. Юляшкин # (автор на рецептата)

13 март 2010 г. anetak #

13 март 2010 г. Катиня #

13 март 2010 г. Светун

13 март 2010 г. Харпър е изтрит #

Оставете коментар или преглед на рецептата

Регистрирайте се или влезте, ако вече сте се регистрирали.

Можете да влезете в сайта без регистрация и въвеждане на парола, като използвате профила си на следните сайтове:

Ако не сте доволни от нещо в нов дизайн - напишете вашите коментари, за да можем да ги поправим.

Вход без регистрация

Можете да влезете в този сайт.
под вашето име.

Метод за приготвяне на пикник

Пилешки яйца, в идеалния случай, това са органични яйца от пилета, които се разхождат свободно, разчупват ги в дълбоки ястия за тесто и прибавят растително масло към тях.

Смесете яйцата и растителното масло с размахване, добавете заквасена сметана и отново смесете течните съставки с еднаква консистенция.

Смесете пилешки яйца и растително масло Добавете сметаната и смесете отново Добавете брашното, солта и пикантните билки към брашното

Съчетаваме пшенично брашно със сода или бакпулвер, сол, добавяме сушени билки - риган и мащерка.

Изсипете течните съставки в сухо, месят тестото

Изсипете течните съставки в сухо, месят тестото. Няма нужда да се месят тестото за тази торта за дълго време, смесете съставките достатъчно добре, така че да няма бучки в брашното.

Добавете пълнежа от пържен лук, колбаси и маслини

Две или три малки глави от лук се нарязват много фино и се запържват в растително масло до прозрачно състояние, добавят се щипка сол, охлажда се готов лук. Нарязани на кубчета колбаси, пръстени черни маслини. Добавете плънката към купата с тестото, разбъркайте добре.

Поставете тестото в тавичка за печене

Тестото за печене (по тази рецепта е с правоъгълна форма с размери 22 х 11 см) е покрито с намазан пергамент. Поставете тестото върху пергамента, изравнете го.

Съвет - винаги оставяйте дълги парчета пергамент по ръбовете на формата, за тях е удобно да извадите готовата торта от формата.

Печете тортата 35 минути на 175 градуса

Пече се на 35 минути в пещ, загрята до 175 градуса.

Тестото, към което се добавя бакпулверът или сода, не може да остане сурово за дълго време (содата започва да работи, образуват се мехурчета), така че ако приготвите тортата, първо включете топлината във фурната. Докато направите тортата, фурната вече ще бъде топла и можете веднага да изпратите тортата в гореща фурна.

Извадете хартията от тортата и я охладете.

Извадете готовия пикник от матрицата, веднага извадете хартията, в противен случай ще изсъхне и ще се залепи. Охладете тортата на тел.

Малки пайове за "китайския" бюфет

Необичайна закуска с невероятно оригинален пълнеж. Малките пайове са идеални не само за бюфет, но и за забавен пикник в природата, приятелско парти. Ако желаете, можете да образувате отворено сладко, но след това отгоре е по-добре да покриете пълнежа със слой сирене, така че да не изсъхне във фурната.

съставки:

40 г сусамово масло,
45 мл соев сос,
15 грама джинджифил
5 g люти чушки,
110 g печурки,
100 г бяло зеле,
220 г пилешки гърди,
100 грама моркови,
58 мл растително масло,
155 ml вода
200 г брашно,
30 g сусам.

Получаване:

Сложете растително масло и вода в малък контейнер на огън, веднага след кипене, залейте се с брашно, месят първо с лъжица, след това с ръце меко тесто.
Леко замразено месо, нарязано на тънки ивици.
Нарежете шампиньоните.
Моркови, джинджифил, люта чушка се натриват върху специална ренде с красива слама.
Зелето нарязано или нарязано нарязано.
Сложете месото на дебелостенни тиган, запържете за няколко минути, добавете гъбите и продължете да готвите на средна топлина.
Поставете морковите, чушките, джинджифила, зелето. Налейте соев сос. Разбъркайте, без да извадите топлината. Зеленчуци след готвене трябва да бъдат хрупкави, така че не трябва да се готви за дълго време.
Разточете тестото на тънък слой (до 2 мм), нарязан на квадрати. На ръба на всеки постави плънка, навивам ролки, завъртане страни.
След като сложите шева на печене, поръсете с вода и поръсете със сусам.
Пече се до 25 мин.

Бъфетни пайове, стъпка по стъпка рецепта със снимки

11 декември - Оксана На Виккиене
И аз, с ваше позволение, опитвам тази проста рецепта / вие, Светлана, имате такива интересни идеи, но, страхувам се, докато не усвоя /. Именно за тези пайове във фризера има тесто. Благодаря за тази мисъл

12 декември - Светлана SSI GEL
Оксана, разбира се! Рецептата е много проста, можете да експериментирате с пълнежа. Успех!

27 февруари - Олга
всичките ви рецепти са невероятни, благодаря)))) и правя тези торти с друг пълнеж, пържени гъби и пушено сирене, а отгоре се намазвам с разтопено масло и поръсвам със сусам, също много вкусно))))

1 октомври - Алла
Оксана здравей! Баничките са вкусни, благодаря за рецептата, но някои от баничките са отворени. Не можете да кажете какво правите, за да не се разкриват. Благодаря за съвета.

Ние споделяме нашия опит и тайни: как правилно и вкусно да се готви PUSH FOR GETTING: най-вкусната рецепта, сладки пръсти! Рецептата е написана 4 коментара, гласове: 41.

Вашият въпрос или коментар:

СЪСТАВКИ

Вода 3 чаши
Растително масло 1 Стъкло
Сол 1 чаена лъжичка
Брашно 6 чаши
Яйце 2 броя
Месо 700 грама
Лук 2 броя
Ориз 100 грама
Подправки 1 На вкус
Сусам 1-2 чаени лъжички

1. Първо трябва да направите тестото. В дълбока купа комбинирайте 2,5 чаши вода, растително масло и сол. Изпрати на огъня и да доведе до възпаление. След премахване от топлина, пресейте брашното. Разбъркайте добре, за да не се образуват бучки.

2.Поставете върху работна повърхност, омесете дебело тесто, поръсете колкото е необходимо повече брашно. Покрийте с чиста кърпа и оставете за около половин час.

3. Сега можете да направите плънка. В този случай в рецептата за готвене се използват малки пайове за бюфет, мляно месо, ориз и варено яйце. Изсипете малко растително масло в тигана, запържете лука със златисто-кафяв цвят. Поставете кайма там, запържете за 10 минути, като разбърквате. Налейте ориза, оставете половин чаша ориз. Добавете на вкус със сол, подправки. Оставя се на средна температура.

4. След 12-15 минути, можете да добавите нарязано варено яйце и зелени. Разбъркайте добре всичко и извадете от топлината.

5. Вземете малко парче тесто, образувайте малка кошница от нея. Поставете върху тава за печене, покрита с пергамент.

6. Също така навийте малки парчета тесто. Такъв начин ще се окаже "капаци".

Рецепти на шведска маса

Рецепти на шведска маса

събрани отвсякъде.

КАКВО ТРЯБВА ДА БЪДЕ - големи плоски блюда за закуски, - чинии, - прибори за хранене, - чаши, - чаши за чай и кафе, - салфетки, - лед за напитки, - шейкър за коктейли, - отварачки, - тави за напитки. Основните ястия на бюфет са леки закуски. Те могат да бъдат както студени, така и горещи. Основното е, че те трябва да се сервират на малки порции, "за една хапка" .Ако решите да отпразнувате рождения си ден с пълна тържественост, не забравяйте за шампанско, трябва да се запасите и на няколко вида трапезни вина. Със сигурност на почивката си не можете да се справите без коктейли. За тях ще са необходими разнообразни алкохолни напитки като уиски, водка, джин и ром. Вие също ще се нуждаете от ликьори, плодови сокове, тоник, минерална и газирана вода. Трябва да има много безалкохолни напитки - не забравяйте за трезви поилки, за хора зад волана и за децата.Буфетът се приготвя със закуски от месо, зеленчуци, салати, сирена, пълнени яйца, и всичко това на една, две, три корита, в зависимост от това колко гости са. Тук е и вашето въображение, можете да си купите 5,6 вида сирене, нарязани порции. и също така отделно украсявайте сиренето на тава.

Пълнено пълнене на яйца

1: консерви риба nayat + котлет фино ête пълнеж лук

2: сирене с пълнеж от чесън и майонеза

3: консервирана риба със сирене добре, и с пълнеж все още можете да експериментирате много. Това е например.

И след това напълнете варените яйца, нарязани на половина с пълнежа, вместо с жълтъка. Ако пълненето без майонеза, понякога ги смазвате малко на върха. Между другото, жълтъкът може да бъде добавен и към пълнежа.

4. Пълнени яйца Съставки 4 яйца (варени) 150 г филе от розова сьомга (осолена) Зелените майонези на вкус Готварска рецепта. Нарежете яйцата по дължина на две части.Разбирайте жълтъците. Добавете малко майонеза, разбъркайте добре, напълнете половинките с яйца. С помощта на сладкарска спринцовка се украсява с мрежа от майонеза.

5. Яйце, пълнено с цаца или краставици, пълнени с риба тон.

Мошеници "Ядивен коктейл"

Сварете гърдата в подсолена вода с добавянето на лаврушка, черен и бахар.

Когато се охлажда, нарязани на малки парченца или обрат в месомелачка.Гъбите нарязани тънки, запържете в растително масло, сол (крем не е необходимо, тъй като ние имаме възможност за пешеходен туризъм и те не е задължително да се сервира горещо), можете да добавите лук към гъби ,

Смесете гъби с пиле, добавете малко пилешки бульон, така че пълнежът да не е сух, но не тече, пилето ще вземе необходимото. във фурната и 2-3 в микровълновата печка).

Друг блиц на мезе

Твърдо сирене - 250 г Зелени маслини (пълнени, за предпочитане със скариди, раци или риба тон) - 16-18 броя Майонеза - 1 ч. Л. Орехи - 3 супени лъжици. 1. Пригответе маслини и ядки.Затоплям ядките по най-простия начин, така че да не замърся ястията. Просто го сложете в торба, завържете я и разбийте ядките с чук за месо, настържете сиренето на фина ренде, добавете само една супена лъжица майонеза и разбъркайте. Майонезата е необходима само за да се получи лек вискозитет на масата, но в същото време масата на изварата трябва да остане ефирна, а не тежка, от масата на изварата, преобърнете топки с размер на малка орехова ядка, скривайки всяка топка над маслина. След това топките се навиват плътно в ядки, по-добре е да се сервират с шишчета, така че е по-удобно да се яде, особено ако е на шведска маса. Ако времето позволява, след това сложи готовата закуска за един час в хладилника, ако не, сервирайте веднага. Самите пълнени маслини са много вкусни, а в комбинация със сирене и ядки се оказва много нежно и сочно. Просто не добавяйте никакви подправки, чесън и билки, за да не прекъсвате вкуса.

Дамски канапе - хляб "Тигренок", топено сирене, грозде.

Сандвичи "за водка" - хляб с яйчен крем, масло, яйца, моркови, магданоз, херинга, кисела краставица, зехтин.

Разчитайте на пушено месо и сирене 100 гр. на брат, но ако е рязане. Хайвер от 30 грама (достатъчно за няколко бутика), хляб. но по-добре хляб, франзела или нещо подобно около 8 бр. Зеленчуци, толкова по-добре. И за това какво да готвя. Има много опции. Можете да си купите готови тарталети и всяка салата в тях. С хайвер, обикновени бутици, украсени със зеленчуци В маруля оставя не много пикантна закуска от сирене.

Бутици с риба. Тук рибата тук също разчита на 100 грама. на брат Ако има (освен вас) любители на печено, запържете малки бургери и сервирайте на шишчета. Пухчетата с патладжан могат да се приготвят или варят с ядки. Ако има занаятчии на ролки или суши, това е без опция за губене. Отблъсква веднъж или два пъти! Може да се нарязва на кубчета пилета. филе, запържва се, поръсва се със сусам или ядки и се сервира също на шишчета. Вкусно и красиво, особено на листата от маруля.

Лавашики могат да бъдат пълнени, или по-скоро крема сирене с топено сирене, разстилане, разстилане на зеленчуци, и на върха тънки филийки риба или шунка или пушено пиле. Плътно преобръщане на руло, нека лежат във филма в хладилника, накиснете, а след това нарязани не много дебела през, като наденица.

пълнени яйца с пълнеж Ролки с бекон отделно сирене рязане и рязане на месо KUZIK от сайта http://gotovim-doma.ru/forum/ Ще споделя 1) направени пълнени яйца с различни пълнежи, 2) на шишчета (зъби и пластична маса) вилици) постави на дебел парче краставица, сирене кубче, парче червен червен пипер, парче жълт червен пипер, половин маслина на върха, и черно-бяла салата красиво и пълно с втората половина на разфасовките 3) друга част от разфасовките са с шунка, сирене и малки гроздови домати. 4) Направени сандвичи със сирене, с твърди пушени колбаси, с риба (част с мариновани херинга и част със слабо осолена сьомга). Тя просто ги украси: тези със сирене отгоре бяха парче от домати и капка майонеза, тези с наденица, тези без декорация, с малко херинга на върха на парче лилав лук, само копър от частта и половин парче тънък лимон и копче с подсолена сьомга. Направих също и студени пушени сьомга със сандвичи и сложих на тях парче от пресни краставици. 5) имаше бисквити кръг, а отгоре - красиво под формата на хълм, сирена. и отгоре боровинки 1 зрънце. Макароните от различни цветове я правят вкъщи - естествено, без добавки и зелено с много ситно нарязан магданоз, оранжево с добавка на пюре от моркови, тъмно розова паста с малко пюре от цвекло. Ето, и основата на малка ренде (но не и пюре) натърка сирене, добави малко майонеза чрез преса от чесън.Така се разделя на части, добавя се онези зеленчуци, които придават цвят (всичко варено, освен магданоз).6) имаше квадратни бисквити, те бяха намазани със слой хумус (остър и прост), а крекера беше залепен отгоре (добре, като торта), украсен с резенчета от пресни краставици и копърни крака. 7) конуси от лаваш с различни пълнежи, малко сирена (сирене + майонеза) и парче сьомга с копче, малко шунка и парче пресни краставици в някои резени от червен пипер, част с варен карфиол (във вода без (сол!)) и brokali някой като този, майонеза не е пикантен (аз приемам "SALAT"), холандско сирене и леко осолено сьомга. Настъргано сирене настъргано на средна ренде, смесено с майонеза и фино нарязани парчета от зеле. Запълвам тубулите с тази паста, поставям малко парче сьомга отгоре. 8) имаше кошници със салати: раци, колбаси (само за Оливие варено колбас вместо пилешко), сирене (сирене, домати, картофи, яйца и майонеза). 9) само колбаси (различни колбаси и месни ролки са закупени) 10) само хляб, който се нуждае от различен вид върху плоча 11) пържени парчета риба в острие. 12) също на малки парчета нарязано месо (свинско месо), пържено в панировка. 13) херинга (различни сортове) без нея, не разполагаме с маса 14) само нарязани домати, кисели краставички и кисели краставички, парчета от червен пипер 15) цаца, украсени с лимон на плоча 16) малки питки с зеле (пресни и яйца), с петънце ( винаги имаше едно момиче печено на тях) 17) само бисквитки (те просто ги купува по-често) или поръчали голяма торта, добре, понякога те сами печени собствените си печени 18) нарязани плодове блюдо 19) напитки (сокове или техните собствени) Кампотики) Трябва да седнем и да планираме всичко предварително. Вземете няколко вида малки сандвичи - хапки. За бял хляб подходящ багет. За черен хляб е по-добре хляб тухла. Можете да направите няколко слоя, а след това нарязани на 4 части. Инжектирайте във всяка сандвич клечка за зъби. За любителите на водка, отдавна съм направил такъв сандвич. между резена сирене положа парче лимон и убождам клечка за зъби. Правя сандвич от варено цвекло. Нанесете смес от майонеза с чесън върху парче цвекло и го украсете с фино нарязан зелен лук или зеленчуци. Ние правим бюфет за 40 души. Но много от тях са замесени. Те носят своите собствени ястия, а аз правя еклерки с пикантен пълнеж, пълнени яйца, тарталетки с гъби и питки с зеле. какво правим с еклери снек барове: 1. Сирене и чеснови паста обичаме всички нас (ние също цвят в различни цветове). 2. Вкусна извара със зеленчуци, ситно нарязани пресни краставици и чесън. 3. Ситно нарязани раци с настъргано сирене, твърдо сварено яйце, майонеза, зелени. 4. Добър черен или месен пастет, по-добре домашно. 5. Ситно нарязани гъби, пържени с лук, малко заквасена сметана или сметана, за да се запази купчината. 6. Черен дроб на треска, цаца, всякаква консервирана риба в масло с фино нарязани яйца, можете с лук по желание. 7. Почти всяка майонезна салата като "Оливие", само по-малка от обичайната, се разпадна. Обичаме това: шунка, сладък пипер, св. краставица, можете да репички, ако има, яйце, сирене, зеленчуци, малко чесън, майонеза. 8. Веднъж на постна маса, приготвена с пастет от боб - варен боб през месомелачка, много нарязан лук с настъргани моркови, за да се постави на растение. масло, настърган чесън и много подправки, тъй като бобът е пресен. Всеки се наслаждаваше и е много евтин, което означава много тези дни. Готовите еклери с пълнеж отгоре са леко намазани с майонеза и поръсени с настъргано сирене, а други с настърган твърд жълтък. Третият е намазан с майонеза, смесена с това. поставете в красив розов цвят и поръсете със ситно нарязани зеленчуци, за да сияете розова майонеза. Гостите ще бъдат в Отпад. Между другото, можете да направите кошници с тези пълнежи.

А също така можете да направите котлетните пържоли, пълнени със сирене и зеленчуци, сирене и гъби, много вкусни с пушени меса, пушено сирене сулугуни, винаги ги правя малки с пръст, за един зъб. Съставки: Пилешки гърди - 1 бр., Твърдо сирене - приблизително 50-70 гр. Tчесън - 2-3 скилидки, майонеза, магданоз, сол, пипер, растително масло. Начин на приготвяне: Нарязайте пилешката гърда на тънки слоеве (получавам 6-8 парчета от една гърда), леко отбивам, сол и черен пипер и за известно време.

Подгответе пълнеж кубчета сирене, нарязан магданоз, чесън (преминали през преса), разбъркайте, добавете малко майонеза и сол на вкус. Пълнеж, увит в приготвени пилешки чинии, обезопасен с клечки за зъби или конци.

Запържете в растително масло до златисто кафяво. Извадете конеца. Поставете рулата в тиган или на печене, добавете малко вода или бульон и поставете във фурната за 30-40 минути. Запържвам в растително масло. Поради факта, че те са малки, във фурната не завърши. Но това е личен въпрос. Ролките са готови! Сервирайте ги като горещо с гарнитура, и охладени като закуска, само след това ги нарязани!

Това ястие е почти винаги на масата ми. Това се прави бързо, яде още по-бързо. Парчетата плодове са подредени един на друг във формата на пирамида и разделени с шиш. По-добре е да се вземат не повече от три компонента и е много красиво, ако гроздето е на върха. Най-подходящите плодове: ананас, банан, киви, ябълка (само една ябълка трябва да се поръси с лимонов сок, за да не потъмнее), ягоди.

За 5 шишчета: 4 пилешки филета 1 червена пиперка сол, черен пипер, сушен босилек 1 лук 1/2 опаковки от майонеза 100 г вино Дървени шишчета Нарязвайте пилешкото филе на големи парчета и я изпържете.

Добавяне на лук нарязани половин пръстени, майонеза, вино, сол, черен пипер, сушен босилек. и се оставя за 4-5 часа. Пипер се измива и нарязва на квадратни парчета, а върху дървени шишове се превръща в пилешко филе и пипер. Поставете върху тава и изпечете във фурната ..

Нарежете на кубчета 1.5 * 1.5cm. варени картофи - 3 броя. Маслините (20 броя) се нарязват на половина. Почистваме пушената скумрия от костите, режим на филе с кубчета като картофите. Пресни малки краставици, нарязани на филийки с дебелина 2-3 мм. (2 краставици). На “шишчетата” първо нарязваме половината от маслината, след това парче картофи, парче скумрия, отново половината от маслината. Нанесете върху чиния, поръсете с лимонов сок (1/2 лимона). [/ Още.]

Рецепти в колекция: 20

11 март 2012 г., 20:11

Мелените дрожди и захарта с брашно, добавете сол, ол. масла и топла вода. Замесете тестото. Можете да месите тестото в кухненски робот. Тестото не трябва да е много дебело, леко лепкаво към ръцете. Покрийте купата и поставете на топло място по пътя до 1-1.5 часа. През това време тестото ще се удвои. Сложете тестото на масата, месят. прочетете по-нататък

16 декември 2011 г., 09:43

За тестото, смесете топло мляко със захар, сол, добавете брашно, смесено с мая, месят тестото (ще бъде лепкаво!) Поръсете го с брашно, покрийте със салфетка, оставете да престои един час или два. Налейте маслото в дланта на ръката си и счупете тестото с мазни ръце, като разбърквате маслото в тестото. Запазваме още един или два часа да се приближим. Разделете тестото. прочетете по-нататък

02 декември 2011 г., 11:14

Тесто: Замествам тестото в хлебопекаря (между другото рецептата за тестото е от инструкциите за моята ЦП). Това е много удобно и бързо. Всички съставки за тестото се поставят в кофата за хляб (следвайки инструкциите) и се поставят в режим "пица", като времето за омесване в този режим е 45 минути. За тези, които го правят ръчно: Разтворете маята и захарта в топла вода. прочетете по-нататък

10 март 2011 г., 13:55

1. Смесете всичко за тестото и омесете мекото, не-лепкаво тесто, покрийте и оставете за 30 минути. 2. Настържете твърдото сирене, размразете спанак и стиснете. Варено сирене, рокфор и сирене за месене с вилица. 3. Добавете спанак, твърдо сирене, заквасена сметана и разбъркайте. 4. Разделете тестото на 10-11 части. 5. Навийте всяка от тях на 25 см тънка кръгла торта

29 март 2013 г., 18:25

Загрейте фурната до 180 градуса. Докато се затопля, ще имате време да направите тесто. Филето от пилешки гърди се нарязва на малки кубчета и се пържи бързо с 1 супена лъжица зехтин за 3 минути. Oltermani и пармезан решетка на фина ренде, още 2 минути.Леко разбъркайте млякото, яйцата и останалия зехтин с 2 минути. прочетете по-нататък

29 юни 2012 г., 14:25

1. Размразете тестото. Премахваме кожата от пилешки бутчета, ние не се нуждаем от нея, отрязваме месото от костта и го смиламе, запържваме в растително масло до варене. 2. Нарежете колбаса на кубчета или сламки, добавете към пилето, запържете малко. 3. Отделно изпържете лука нарязан на половин пръстени, разбъркайте със студени късове. 4. Запълване на сместа. прочетете по-нататък

16 януари 2012 г., 17:20

Загрейте фурната до 200-220g. Разбъркайте извара, масло, захар, сол и мляко. Разбийте с размахване до гладка. Добавете сирене, черен пипер, брашно към масата на извара и месяте тестото. Разделете тестото на 4-6 парчета и образувайте таблетки с дебелина 1 см. Поръсете листа с брашно, сложете тортилите, убодете с вилица и изпечете за 15 минути. Hot. прочетете по-нататък

18 май 2011 г., 03:39

Нарежете маслото с нож с брашно, смелете в троха, добавете заквасена сметана. Замесете мекото тесто. Разточете на правоъгълен лист върху лист пергамент. Нарежете лука и чушките. Запържете лука в растително масло, добавете черен пипер, разбъркайте, отстранете от огъня. Разбийте яйцата със заквасена сметана, добавете черен пипер и сол на вкус (добавих копър) Заедно. прочетете по-нататък

9 април 2013 г., 15:31

За да приготвите закваската: разредете дрождите в смес от малко количество топла вода и 0,5 ч. Л. захар. Оставете 15 минути, докато се появят мехурчета. Докато опирата достига до състоянието, от което се нуждаем, разтопяваме и охлаждаме маслото и нагряваме млякото до топло състояние. Смесете яйцата, растителното масло и останалата захар. Разбъркайте и добавете. прочетете по-нататък

11 януари 2011 г., 09:06

04 март 2013 г. 10:52

1. Продуктите трябва да са на стайна температура! Пресейте брашното два пъти, около една четвърт да се излее. Добавете дрожди, сол и захар, разбъркайте с брашно. Постепенно инжектирайте суроватката, като разбърквате, докато се получи дебел тест. Бавно изсипвайте брашното, омесвайте тестото, докато падне зад стените на купата. 2. Поставете тестото на масата и добре. прочетете по-нататък

26 юли 2012 г., 13:49

Загрейте водата до 38 градуса, добавете захар, две супени лъжици брашно и суха мая, разбъркайте и оставете купата за 10 минути, през което време масата трябва да се разпенва. Пресейте брашното със сол в голям контейнер, добавете зехтин, разпенена дрождна смес и омесете хомогенното тесто. Поставете тестото върху поръсено с брашно. прочетете по-нататък