Крем супа със сирене

500 г пилешко филе,
200 г топено сирене
400 г картофи
150 г лук,
180 грама моркови,
3 дафинови листа
2 сладък пипер грах,
масло - за пържене,
сол и смлян черен пипер на вкус
зеленчуци и крутони - при поискване.

подготовка

В трилитров съд поставете филето и напълнете с вода. Поставете саксията на средна топлина. Когато бульонът кипи, го сол и се добавя бахар и дафинов лист. Месото се вари от 20 минути.

След 5-7 минути след варене бульонът, добавете белени и нарязани на кубчета картофи. Докато се приготвя с месо, запържваме на масло от нарязан лук и настърган морков, подправя се със сол и смлян пипер.

Когато филето е готово, извадете го от тенджерата и го нарежете на кубчета. Добавете пърженето в супата и гответе с картофите за 5-7 минути. След това върнете месото в тенджерата, сварете 3-4 минути и въведете настърганото или ситно нарязано крема сирене. Разбъркайте супата, изчакайте сиренето да се разтопи и извадете съда от топлината.

Преди сервиране, украсете супата с билки и крутони.

Как да готвя супа от сирене?

Кремообразни супи с добавка на сирене заемат отделна ниша в готвенето, сред които класическата супа от сирене е особено забележителна, с добавянето на гъби, пиле или морски дарове. Как да готвя вкусно първо ястие?

Супа може да се приготвя във вода или зеленчуков бульон, но пилешки бульон е най-подходящ за готвене. Можете да го направите бюджет, ако сварите пилето обратно (гръбначния стълб) няколко крака или крила. Бульонът на пилешки гърди е „празен” и не е ароматен.

Е, в допълнение към самото сирене (и в някои рецепти се използва твърдо сирене) в ястието се добавят кореноплодни зеленчуци - картофи и моркови, тиква, зачервен лук, пресни зеленчуци и подправки, малко ориз или фин фиде за ситост.

Кое сирене трябва да се използва за приготвяне на супа от сирене?

Рецептите на ястието са огромни, така че съставките в него са различни, включително основният продукт - сирене. Може да се използва за приготвяне на всяко сирене, дори скъпи сортове със синя плесен. Единственото нещо, на което трябва да се обърне внимание, в зависимост от вида на сиренето, се добавя към бульона на различни етапи на готвене.

Разтопено или меко сирене се добавя почти в самия край на готвенето на супата, продуктът под формата на бар може да бъде настърган на ренде или нарязан на малки кубчета, за да се разтвори бързо,
Сиренето Бри или Рокфор се прибавя към супата заедно със Зелените, само няколко минути преди да се приготви, те могат да се месят и да се смесят с богат крем, за да подобрят вкуса и вкуса на ястието,
Ако в рецептата се използва полутвърдо или твърдо сирене, то трябва да бъде настъргано на най-фината ренде с ребриста повърхност и да се прибави в съда 5-7 минути преди края на готвенето и трябва да се разтвори напълно.

Супата от сирене ще направи разнообразни ежедневни ястия, когато всички останали първи ястия станат скучни и се консумират от членове на семейството с нежелание. Е и, разбира се, си струва да си припомним, че можете да използвате почти всяка храна за готвене.

Една проста рецепта за пушена супа от пилешки гърди

Когато няма време за приготвяне на топла храна, обичайното обработено сирене и някои зеленчуци ще ви помогнат. Целина в ястие може да се замени с картофи в същото количество. За по-вкусен и богат бульон използваме пушена пилешка гърда, за да придадем чудесен вкус и аромат на супата. Ако сте приготвяли кремообразни сосове с пушени меса, например карбонара, тогава ще разберете колко вкусно е това. Ако все още имате пилешки бульон или го замразявате, то тогава е полезно.

За готвене ще ви трябва:

Малък корен от целина
1 среден морков,
1-2 крушки с крушка,
Пушени пилешки гърди - 300 гр.,
2-3 броя топено сирене (пръчици),
500 ml. пилешки бульон,
55 ml. растително масло
3-4 стръка пресен магданоз,
Сол, черен пипер и подправки.

Получаване:

1. Нарежете обеления корен от целина на тънки филийки, след което ги нарязайте на дълги пръчки или сламки. Поставете в тенджера и покрийте с вода. Пилешки бульон е подходящ и за супа, ако го оставите от миналото на ястието или го подготвяте за дълготрайно съхранение, тогава е време да го вземете. С пилешки бульон супа ще бъде още по-вкусно. Поставете саксията на печката и започнете да готвите.

2. Нарежете лука и морковите. Морковната решетка се настъргва със среден размер или се изрязва с нож в тънки пръчки. Размерът на моркова ще определи колко бързо ще се готви. Лукът е най-добре нарязани на малки кубчета, но можете и сламки. Това зависи от това дали харесвате парчетата лук в супата.

3. Загрейте тава с малко растително масло върху печката. Първо сложете лука и го запържете, докато стане мек и прозрачен. След това добавете морковите и се запържваме на средна температура, докато морковите омекнат съвсем леко и кафяво. Не е необходимо да се препари лукът и морковите, да развалят вкуса на готовата супа и тъмните парчета ще плуват.

4. Свободни пушени пилешки гърди от ями и пилинг. След това нарязани на тънки ивици, приблизително със същия размер като предварително изрязания целина. Поставете пилето в тенджерата и след това добавете към тях пържен лук и моркови.

5. Време е да добавите разтопено сирене. За да го направите, разтрийте го върху ренде, така че да е по-лесно да го направите възможно леко да я замразите. Ако вашето сирене е меко, след това го нарежете с нож не малки парчета. Той трябва да се разтваря лесно в кипящ бульон. Поставете сиренето в супата и разбъркайте. Сварете, докато се разтопи. Сол и пипер супа на вкус.

6. Супата ще бъде готова, когато в нея се приготвят всички зеленчуци. В този момент, сиренето ще се стопи напълно в бульона. Можете да добавите пресни билки и подправки. Отстранете готовата супа и я оставете да остане под капака буквално пет минути.

Готовата супа се изсипва в чинийки и се добавя останалия магданоз. Ясен и вкусен обяд е готов.

Супа от топено сирене с юфка и колбаси

За приготвяне на това ястие можете да използвате всякакъв вид колбаси, както класически - млечни, така и да приемате, например, малки пушени колбаси или колбаси, които ще придадат пикантен вкус и аромат. Не е изненадващо, че тази супа е обичана от деца, които не са безразлични към колбасите. Но това също ще се хареса на много възрастни, особено поради своята простота и относително ниска цена на продуктите за готвене. Това е отново една от тези супи, която е подготвена от това, което е под ръка, но с резултат, който надвишава всички очаквания.

За готвене ще ви трябва:

4-5 колбаси,
3-4 малки картофа
1 малък морков,
1-2 крушки с крушка,
2 супени лъжици. лъжици фини фиде,
Щипка сол и черен пипер,
50 ml. слънчогледово масло,
2-3 сирена за супа с вкус на гъби,
Някои пресни зеленчуци.

Получаване:

1. Тъй като тази супа не се използва месо, което трябва да се приготвя предварително, тогава е необходимо да се започне готвене с печене на лук и моркови. Нарежете лука на много малки кубчета и поставете на предварително загрята тиган с масло. Дайте много светло кафяво. След това добавете морков към настъргания настърган лук. Пасивирайте ги, докато бъдат наполовина готови. След това те ще бъдат приготвени в супата.

2. Няколко минути след морковите, сложете колбасите или колбасите в тенджерата със зеленчуците. Те трябва да бъдат почистени и нарязани на филийки с не голяма дебелина.

3. За удобство на готвене супа, запържете зеленчуци и колбаси могат да бъдат директно директно в тиган с дебело дъно, но не забравяйте да добавите масло.Този метод е подходящ за тези, които готвят в бавен печка.

4. Налейте достатъчно вода в съда за супа и го поставете на печката. Картофите се обелват и се нарязват на кубчета с големи размери. Сложете във вода и варете, докато сте готови, това ще отнеме буквално 10-15 минути.

5. Когато картофите са почти приготвени, добавете към тях фиде. Гответе, докато се приготвят заедно. След това поставете в тенджера пържени зеленчуци и колбаси. Нарязаният топено сирене се нарязва на малки парченца и се хвърля в кипящата супа. Сварете още пет минути, докато всички съставки са готови, а обработеното сирене не се стопи.

Голям сърдечен обяд за цялото семейство е готов. Добавете към него пресни зеленчуци и бисквити. Приятно апетит!

Вкусна супа от сирене с кюфтета и гъби

Какво може да е по-вкусно от гъста супа от сирене с обилни кюфтета в мрачна зимна вечер. Прости съставки могат да бъдат намерени във всеки дом, а приготвянето на супа отнема много малко време. Класическата супа с кюфтета най-вероятно е станала доста дълготрайна, но подобно сирене може да бъде истинско откритие за вас.

За готвене ще ви трябва:

3 малки картофи
200 гр. топено сирене
300 гр. говеждо месо,
230 гр. пресни шампиони,
1 малък морков,
2 крушки с крушка,
Сол и пипер на вкус
Любими подправки
Малко слънчогледово масло
Малка купчина пресни зеленчуци.

Получаване:

1. Обелете картофите и ги нарежете на кубчета. Налейте вода в тенджерата и заври. Поставете картофите във вряща вода и гответе, докато сте готови. По този начин картофите ще се готвят добре и бульонът ще остане прозрачен.

2. По това време, кори и лук с моркови. Лукът се нарязва на малки кубчета, а морковът се разтрива върху груби ренде. Загрейте тенджерата с растително масло и първо изпържи лука, след което добавете морковите. Фрай, докато зеленчуците омекнат и леко почерняват.

3. Измийте и изсушете гъбите. Ако капачките са тъмни, можете да ги почистите. Нарежете гъбите на тънки филийки и добавете към тигана към зеленчуците. Запържете ги заедно, докато гъбите са готови.

4. Поръсете с кайма сьомга и пипер леко. Навийте много малки кюфтета, като ги сложите на чиста, суха дъска. Когато всички кюфтета са готови, поставете ги индивидуално в кипяща вода в тенджера.

5. Поставете в тиган, където картофите и кюфтетата вече са приготвени печени гъби със зеленчуци. Крема сирене добавете към супа. Ако е под формата на сирене, тогава те трябва да бъдат нарязани или натрошени, а ако разтопеното сирене е меко, тогава го сложете с лъжица и разбъркайте. Сварете супата, докато се приготви и разтворете сиренето.

След това малко супа за няколко минути на малък огън и можете да излеете кремообразния деликатес върху чиниите и да започнете храненето.

Пюре от супи с праз с картофи и сирене

Главен в рецептата - праз. Именно той, в хармония с топеното сирене, прави неусложнена зеленчукова сметана в сърдечна, но лесна чиния за обяд. Количеството вода зависи от желаната дебелина на готовата чиния. Ако искате по-дебела супа.

Пилешка супа с паяжина вермичели и наденица в бавен котлон

Супа с тънка вермичели "паяжина", мнозина смятат, че е твърде проста. Но ако покажете въображение, тогава обичайната супа може да се превърне в вкусно ястие. И сиренето с наденица ще помогне за тази трансформация. Но не всеки, а само един, който се топи добре, от п.

Картофена супа със сушени гъби и топено сирене в бавен котлон

Някои сложни гъби и гурмета наистина не се наслаждават на преживяването, предпочитайки по-благородни гъби. Въпреки това, със сушени гъби, можете да готвите всяка гъби ястие. А гъбената супа не е изключение. По време на готвене гъбите напълно разкриват собствените си.

Крем супа с топено сирене

Есенните гъби са изключително ароматни и много подходящи за богати гъбени супи. Кук супа от опита могат да бъдат различни.Предлагам да приготвяте „супата обратно“: първо, изпържете всички съставки в тенджера и едва след това ги изсипете с вода. Добавят се сирене.

Кремообразно ухо на скумрия

Прясна или прясна замразена риба е подходяща за супа от скумрия. В случая не е само птицата, но и рибената глава. Само не забравяйте да предварително нарязани хрилете, те не са необходими в рибена супа. За да направите супата с кремав вкус, добавете в бульона.

Пилешка супа с топено сирене и просо

Пилешка супа с топено сирене и просо е лесна за приготвяне. За супата не е необходимо да се вари ясен пилешки бульон. Вместо това първо месото се пържи и се добавя към подсолена вода, в която просото вече е сварено. В допълнение към топено сирене, което.

Супа с кюфтета и топено сирене

Soulful есенно-зимна супа. За голяма тенджера достатъчно 3 топено сирене. Можете да вземете различни сирена. Например, с гъби и лук. Когато супата вече се излива в чинии, можете да добавите ситно нарязан пресен копър.

раздел: Супи със сирене

Сирена супа в хляб

Тази супа може да бъде основното ястие на домашен обяд. Приготвя се в бульон с добавяне на филета от домашни птици. Сиренето се преработва - кремаво и с билки. За да запазят хлябните чаши да се разпаднат, преди да налеят супата в тях, те изпратиха хлябовете.

раздел: Супи със сирене

Сирена супа с праз и кайма

В тази рецепта за супа от сирене, в допълнение към стандартните съставки - сметана и топено сирене от 2 разновидности, използвайте мляно месо и праз за по-сложен, светъл вкус. Не забравяйте, че ние вземаме само бялата част от стъблото от праз за супа. Опитайте? ,

раздел: Супи със сирене

Сирена супа с тиквички

Пригответе супата от сирене с млади тиквички. Тази проста рецепта си струва да се отбележи на всички любители на супите от сирене, защото супата е вкусна, с деликатна текстура и просто красива. Съветваме ви да опитате.

раздел: Супи със сирене

Картофена супа с пюре

Това е рецепта за вкусна пюре от картофена супа със сирене. Изберете сирене по ваш вкус, например, искахме да добавим кремообразна виола. Кремът е по-добре да вземе 20%, но ако искате да намалите калорийното съдържание, тогава вместо сметана добавете млякото към супата.

Как да готвя супа от сирене

Сред многобройните първите ястия със сирене се отличават няколко лидери с най-добър вкус - гъбени крем супи, пюре със скариди и пиле. Как да готвя супа от сирене? Ястието се приготвя от различни съставки, но основата е винаги зеленчуков, месен или пилешки бульон (за да се приготви диета супа, използва се чиста вода). Допълнете основния компонент с гъби, различни зеленчуци, юфка, морски дарове, ориз, риба, месо и др.

Кое сирене е по-добро

Тъй като има толкова много варианти на ястие, различните готвачи използват различни видове млечни продукти, за да го направят. Какво сирене се добавя към супата? Може да се използва всякакъв вид продукт - полумек, твърд, разтопен, кремав и дори с мухъл. От избрания вид съставка ще зависи от времето на добавянето му към бульона и продължителността на топлинната обработка. така:

преработени и сметанови сирена, като правило, се поставят в края на приготвянето на ястието, докато се втриват върху груби ренде,
Рокфор и бри трябва да се добавят, когато супата е почти готова (препоръчително е да ги смесите с високо съдържание на мазнини сметана или мляко),
ако в супата от сирене се поставя полутвърда или твърда разновидност на продукта (пармезан, швейцарски и др.), съставката се натрошава с нож или с помощта на ренде преди добавянето на края или средата на готвенето.

Рецепта на супа от сирене

Ако сте уморени от обикновени супи, трябва да разнообразите диетата си. Идеалното решение би било да се приготвят супите от сирене - сърдечни, много вкусни и питателни първи ястия. Набор от компоненти може да бъде абсолютно всичко, с преобладаване на зеленчуци или месни продукти.Сирене рецепти могат да използват пуйка, говеждо месо, бекон, пушена наденица, свинско месо, сьомга, сьомга, целина, броколи, карфиол, вермичели и много други съставки.

С топено сирене

Такова ястие ще може да помогне в ситуация, в която няма време за приготвяне на пълноценна храна, но искате удовлетворителна, гореща супа. Благодарение на разтопеното сирене, което се разтваря в гореща вода, супата получава кремава мека текстура. Ако добавите малко количество мляко към другите компоненти, супата от топено сирене ще има дори по-мек, кремав вкус. Плътността на готовия продукт се определя от количеството използвано сирене: колкото повече от него, толкова по-голяма ще бъде последователността.

скилидка чесън - 1 бр.,
Топено сирене “Дружба” или други - 2 бр.,
лук,
макарони - 100 г,
моркови,
картофи - 2 бр.,
подправки,
растително масло - 2 супени лъжици. л.

Напълнете съда с литър вода, сварете течността.
Ти смажеш чесъна, нарязваш ситно лука и разтриваш морковите на фин ренде.
Запържете зеленчуците в масло, като включите бавен огън.
Нарежете белените картофи не в големи барове, поставете в кипяща вода.
Добавете подправки, пържене и сурови тестени изделия.
Когато картофите са меки, добавете нарязания кашкавал. Сварете супата още 5 минути, за да разтворите млечния продукт, след това го оставете да се вари в продължение на 15 минути и да се сервира на масата.

Сиренето е не само много вкусно, но и здравословен продукт. Тя съдържа голямо количество протеини, така че ястията със своето съдържание са отлична вечеря за хора, които харчат много енергия през работния ден. Сиренената крем супа има апетитен вид и много приятен аромат, докато е много лесно да се приготви. Първото ястие може да се приготви в месен или зеленчуков бульон. По-долу е стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на вкусна и проста супа от сирене.

картофи - 2 бр.,
Дружба - 4 бр.,
крем 33% - 1 супена лъжица.,
Пармезан - 150 г,
подправки.

Настърганото настъргано сирене се настъргва.
Пригответе картофите, като пълните тигана с 0,4 литра вода.
Добавете ½ приготвеното количество сирене в купата.
Смелайте храната с блендер (няма нужда да източвате водата).
Добавете останалото сирене, топъл крем към съда.
Сварете масата на средна топлина в продължение на 5 минути, след супата можете да лекувате роднините си.

Една част от това ястие ще задоволи глада за дълго време, поради високото калорично съдържание на продуктите, включени в състава му. Пилешка супа със сирене излиза много задоволително и благодарение на добавянето на крема сирене и пресни билки, тя има много апетитен аромат и външен вид. Готвене на това ястие у дома не е трудно и дори за начинаещи домакини. Препоръчва се супите да се сервират крутони или крутони, които също могат да се приготвят самостоятелно, нарязани на кубчета хляб и да се изсушат във фурната. Как да готвя пилешка супа със сирене?

Зелените,
масло - 50 г,
картоф - 4 бр.,
лук - 2 бр.,
дафинов лист,
пилешко филе - 0,3 кг,
морков голям,
топено сирене "Приятелство" - 2 бр.,
подправки.

Премахнете филма от месото, излишната мазнина, сложете го в гореща вода и гответе за 20 минути. Поставете половин лук, дафинов лист, добавете подправки тук.
Обелените картофи се нарязват, лукът и морковът се нарязват на ивици.
Запържете морковите и лука на масло, разтопено в тиган, прекарайте зеленчуците на слаб огън.
Сложете картофите в бульон за 8 минути, след това извадете месото, охладете се, нарязани на малки парченца.
Поставете всички съставки, включително обработеното сирене, в тигана.
След 5 минути, добавете ситно нарязани зеленчуци и сервирайте първото ястие на масата заедно с крутони / бисквити.

Идеалното допълнение към супата от сирене е гъбите и можете да използвате всякакъв вид - от гъби или сухи череши, до лисици и други горски сортове. По-добре е да приготвяте гъбена супа със сирене с други зеленчуци, след това вкусът й ще бъде по-наситен и отворен. По-долу е класическа рецепта с снимка за това как да направите ястие. Сирене супа с гъби е по-добре да се разтопи, кремави или полу-меки.

лук,
топено сирене - 2 бр.,
пресни зеленчуци
подправка
среден морков
малки картофи - 4 бр.,
пресни шампиони - 0,2 кг,
вода - 2 л,
масло за пържене.

Chop белени зеленчуци: лук - с малки кубчета, картофи - в средни кубчета, разтривайте морковите грубо.
Сварете водата (алтернативно, използвайте бульон от говеждо месо), поставете картофите в нея, сварете я, докато е готово.
Шампиньоните трябва да се измиват, нарязват на средни резени, запържват с лук и моркови в масло. Ще отнеме около 15 минути.
Добавете печената зеленчукова смес към готовите картофи, пригответе супата още 5 минути на слаб огън.
Последно трябва да добавите нарязано сирене, подправки. Когато се стопят, тенджерата може да се отстрани от печката.

В бавната печка

Подхранваща, апетитна супа за сирене може да се приготви не само по традиционния начин, но и с помощта на мултикукър. В същото време процесът е много по-лесен: всичко, което трябва да направите, е да поставите необходимите съставки в купата и да изберете подходящия режим. Препоръчително е да дадете на готовото ястие за варене за един час след изключване на устройството, но ако нямате време, можете да го ядете веднага. Как да готвя супа от сирене в бавен печка?

картоф - 4 бр.,
вода - 3 л,
топено сирене - 200 г,
лук,
пилешко филе - 0,2 кг
скилидка чесън,
масло и растително масло - 1 супена лъжица. л.,
Червен пипер - 1 бр.,
подправки,
моркови,
крутони / тост за сервиране.

Смажете купата с растително масло, поставете крем вътре. Добавете пилето нарязано на малки парчета.
Затворете капака след включване на опцията “Пържене” или “Печене”.
След 10 минути добавете луканите кубчета към пилето, чипс от моркови.
След още 10 минути, добавете сладки пиперки към месото и зеленчуците, гответе за 15 минути.
На върха на съставките, сложете картофите, разтопено сирене, нарязани на кубчета. Напълнете храната с един литър вода, активирайте "Охлаждане / супа".
След 10 минути, добавете останалата вода, подсушете съда и продължете с готвенето още половин час.
5 минути преди да бъдат готови, добавете натрошен чесън към останалите съставки, оставете супата от супа от сирене 20 минути и я сервирайте заедно с крутони / бисквити.

Със скариди

Това ястие е подходящо не само за вечерни дни, но и за сервиране на празничната трапеза. Отличителна черта на продукта - приятен, кремообразен вкус, който се осигурява от крема или млякото, което е част от супата. Консистенцията на съда е много лека, а калорийното съдържание зависи от количеството на използваните съставки. За да се намали хранителната стойност, супата със скариди и сирене трябва да се приготвя в зеленчуков, а не в месен бульон и сметана с малък процент мазнини. Как да приготвя супа от сирене?

Лека сирена супа с шампиони и броколи

За приготвянето на тази супа можете да използвате всякакви гъби, включително замразени или консервирани. Що се отнася до сиренето, по-добре е да се използва този, който се продава в пластмасови контейнери, т.е. мек (сандвич) без добавки. Не забравяйте да погледнете опаковката на продукта, той трябва да бъде направен от натурално сирене, а не от изкуствени заместители. Тогава той ще се разтопи добре в супата, и ще бъде чудесен вкус. Пресни шампиони са добри, но можете да използвате и замразени. Само по себе си, супата е много деликатна и ароматна, гъбите миришат много вкусно. В допълнение, тази супа не е много, ако следвате диета. Той е почти вегетарианец.

За готвене ще ви трябва:

5-7 големи шампиони,
2-3 картофени клубена,
1 малък морков,
220 гр. пресни или замразени броколи,
Опаковка 200 гр. топено сирене
Сол, черен пипер и подправки - на вкус,
Малко зеленчуци и масло,
Пресни зеленчуци - по този начин.

Получаване:

1. Почистете шампионите, нарязани на тънки филийки или филийки. Моля, обърнете внимание, че при пържене те ще намалят размера си.Разтопете парче масло в тиган и сложете гъбите на печено. Фрай, докато цялата гъба сок гъби се изпари няма да започне да кафяво.

2. Налейте вода в тигана, сложете го на печката и оставете да заври. По това време пригответе зеленчуците. Обелете картофите и нарежете на малки кубчета, както искате да видите в супата. Броколите се измиват и разглобяват на по-малки цветчета. Големи могат да се режат по ножа.

3. Почистете морковите на решетката. Може да се реже с нож много тънки сламки. Поставете тиган, предварително загрят с масло и леко запържете, така че морковите да се смекчат малко.

4. Сложете всички зеленчуци във вряща вода, добавете сол и подправете бъдещата супа с подправки. Първи картофи и броколи. След като са сготвили 10 минути, сложете морковите и шампиньоните.

5. Сварете супата, докато готвите зеленчуци. Сега можете да добавите разтопено сирене. Поставете меката от опаковката с лъжица и твърдото сирене нарежете предварително с нож.

След като сиренето се разтвори, супата може да се излее в чинии и да се сервира на масата. Свежа Зелените са чудесни за такава вечеря.

Сирена супа с пилешки сърца и юфка

Дори и в Русия те ядоха пилешки бульон с вътрешности, а днес супата може да бъде модифицирана чрез приготвянето й с добавка на топено сирене и зеленчуци. Нежният кремообразен вкус ще бъде чудесно съчетан с пилешки сърца. Супата ще бъде много подхранваща и дебела, и лесно ще се нахрани голямо семейство от глад.

За готвене ще ви трябва:

4-6 картофени клубена,
1 малък морков,
1 малка крушка,
600 гр. вътрешности (пилешки сърца),
100 гр. топено сирене
50 гр. фин фиде,
Сол, пипер, подправки и подправки,
55 гр. масло,
Зелените - на вкус.

Получаване:

1. Изплакнете добре вътрешностите с студена вода, отрежете излишната мазнина от тях и ги отрежете на половина, за да отстраните останалите кръвни съсиреци. След това отново изплакнете пилените сърца и ги покрийте с чиста вода.

2. Нарежете лука на малки кубчета и запържете в малко масло. Когато стане прозрачен, добавете ситно нарязаните моркови. Постоянно ги разбърквайте, запържвайте ги на леко руж.

3. Обелете картофите, намажете ги на големи кубчета и прехвърлете в кипяща вода или бульон. Бульонът може да бъде зеленчук или пиле.

4. Към лука и морковите в тенджерата сложете пилените сърца и ги оставете да къкри 15 минути на слаб огън, покрит с капак. След това ги сложете в бульон с картофи и гответе.

5. Когато картофите са почти готови, сложете юфка в кипящата супа. След няколко минути добавете топеното сирене и гответе, докато омекне. Сиренето трябва да бъде напълно разтворено, толкова по-меко е, толкова по-бързо ще се случи.

Сервирайте супата на масата, като я изсипвате на плочи с добавка на чесън. Яжте горещо!

Бърза сирена супа с ловни колбаси

Тази версия на проста супа от сирене е идеална за готвене на открито, в страната, когато трябва бързо и вкусно да нахранят хората с гореща чиния. Ако няма време за готвене на месо или пилешки бульон, пушените вкус и аромат на колбаси ще ви помогнат да приготвите невероятно вкусно ястие. Ако ще се изпържи колбаси на скара на дача, но времето се обърна лошо, моля домакинството с гореща супа с колбаси. Вие не само ще бъдете благодарни, но ще бъдете попитани и за добавки.

За готвене ще ви трябва:

200 гр. топено сирене
2 големи картофа,
Малък морков,
Onion крушка,
300 гр. колбаси,
2 супени лъжици. лъжици ориз с пара,
Малка купчина различни зеленини,
Масло за готвене,
Сол, черен пипер.

Получаване:

1. Изплакнете ориза с течаща вода, докато водата стане чиста. Така се измива допълнително нишесте, така че бульонът в супата не е твърде мътна и гъста. Поставете ориза в тенджера със студена вода и яхния.

2. Обелете картофите и нарязани на кубчета.Добавете я към ориза в тигана и продължете да готвите заедно. На този етап, можете да се сол малко.

3. Обелете лука и морковите. Нарежете колбасите на пръстени с дебелина около един сантиметър. Ако ловните колбаси са дебели, чашите могат да бъдат по-тънки. Сега трябва да изпържиш всичко. Първо поставете ситно нарязания лук на нагрята тава с масло. Фрай до прозрачност. Второ, добавете настъргани моркови. След морковите поставете колбасите и ги оставете да изпържи за известно време. Кората ще придаде на супата специален, ярък вкус на пушени меса.

4. По това време оризът и картофите са почти сварени. Добавете пържени зеленчуци и колбаси в тенджерата. Разбъркайте и гответе още.

5. Млякото твърдо топено сирене се настъргва на груби ренде или се нарязва с нож на парчета. Мекото сирене от буркан може да се разпръсне веднага с лъжица в кипяща супа. Разбъркайте и оставете да къкри за около 5 мин. Сиренето ще се разтвори през това време. Също така добавете пресни нарязани зеленчуци.

При сервиране, поръсете ястието с малка щипка сладък червен пипер или лют пипер. Тази супа е много вкусна за ядене с пресен хляб или крутони. Приятно апетит!

Рецепта за супа с пиле и чесън

Можете да разнообразите проста супа от сирене, като направите от вчерашния хляб, черен или бял, чубрица чесън крутони. Супата е проста, приготвена много бързо, съставките са рекордно ниски. Но вкус и хрупкави бисквити, в допълнение, няма да ви позволи да го забравя за много дълго време.

За готвене ще ви трябва:

350 гр. Нови картофи,
400 гр. пилешко филе,
Опаковка за меко кремово сирене,
1 брой лук,
5 скилидки чесън,
Букет от пресен магданоз,
5 филийки хляб
Малко сол и черен пипер,
55 гр. масло.

Получаване:

1. Изплакнете пилешкото филе, налейте чиста вода в тенджера и варете, докато се приготвя със сол и подправки. Отстранете готовото месо, разглобете на порции и се върнете в бульон.

2. Обелете и нарязани картофите на средни кубчета, поставени в супата. Запържете лука и морковите в маслото и добавете към бульона.

3. След като всички зеленчуци се варят, добавете разтопено сирене и билки, повече сол и подправки и оставете супата да кипне за няколко минути.

4. Нарежете хляба на кубчета, изсушете го в сух тиган с сол и черен пипер до златисто кафяво, добавете чесън, прекаран през кухненска преса и парче масло.

5. Сервирайте готовите бисквити с гореща, ароматна супа и не забравяйте да добавите зеленчуци към плочите.

Ароматна супа със сирене със скариди

Когато на празничната трапеза е необходимо да се сервира първото ястие, супата със сирене с добавка на скариди е най-идеалният вариант. Тя може да бъде приготвена не само вкусно, но и много бързо и можете да използвате скариди от всякакъв размер. Супата може да изглежда много елегантно, ако го правите правилно. Не забравяйте да сложите скаридите в чинията и тогава гостите ще се радват.

За готвене ще ви трябва:

Опаковка за меко кремово сирене,
200 ml. тежък крем,
1 крушка,
250 гр. скариди,
Някаква прясна копър
S00 гр. картофи,
Растително масло,
Половината средни моркови,
Сол, пипер и подправки.

Получаване:

1. Обелете картофите, нарязани на кубчета и изсипете водата в кипенето на печката.

2. Нарежете лука и морковите, и се запържва, поставете ги в супата. Добавете разтопеното сирене и сметаната, солта и подправките, сварете супата от сирене, докато всички съставки са готови.

3. Запържете скаридите в малко количество масло, за пикантност можете да добавите няколко скилидки чесън.

Изсипете горещата супа на чинии, добавете пържените скариди и поканете всички на масата.

Зимна супа от сирене с домати, ориз и пиле

Подхранваща и питателна супа от сирене с пилешко месо не само ще задоволи глада през зимата, но и ще даде сила и енергия, като по този начин ще подобри настроението ви. Готвенето не отнема много време, особено ако готвите пилешки бульон предварително. Доматите и сладките пиперки ще направят вкусът на супа по-ярък и по-наситен.Ще се изненадате колко вкусна е тази комбинация.

За готвене ще ви трябва:

500 гр. пилешко месо
Картофи - 4-5 бр.,
Лук - 1 бр.,
Пресни домати - 2 бр.,
Български пипер - 1 бр.,
200 гр. топено сирене
Парен ориз - 2 супени лъжици. лъжици,
Някои пресни зеленчуци
Слънчогледово масло,
Подправки и сол.

Получаване:

1. Измийте пилешкото месо и сварете силен пилешки бульон от него. Отстранете и разглобете месото, като отстраните костите и излишната мазнина. Върнете парчетата месо в тигана.

2. Измийте ориза, добавете го с нарязаните картофи към супата. Гответе докато половината се готвят за около 12 минути.

3. Запържете лука в маслото, добавете чушките и доматите и задушете зеленчуците, след това ги прехвърлете в бульона заедно с маслото и сока.

4. За 5 минути, докато се варят, добавете сол, подправете с подправки и пресни билки и добавете разтопено сирене. Разбъркайте добре, докато сиренето се разтвори.

Изсипете подготвените сур в плочки, наряжете свежия хрупкав хляб и третирайте семейството и приятелите си с вкусно ястие.

Супа от картофено пюре със сирене - видео рецепта

Отличен вариант за приготвяне на супа от сирене може да служи като картофено пюре. Консистенцията и вкусът са много съчетани. Основата на супата може да бъде месо, пиле или зеленчуков бульон. Картофите ще осигурят плътност и ситост, а сиренето ще осигури незабравим нежен вкус. Ние гледаме, колко лесно е да го приготвите.