Как да готвя рибна супа от консерви? Прости рецепти за вкусно ястие.

Консервирана риба (saury, сардина, розова сьомга, сьомга, риба тон, скумрия) - 1 кутия

ориз - 1/3 чаша (около 100 грама)

картофи - 2-3 броя (среден размер)

моркови - 1 брой (среден размер)

Лук от лук - 1 брой (среден размер)

Растително масло - за печене

подправки: сол, смлян черен пипер, дафинов лист (по желание, защото се съдържа в консервирани храни), сушени зеленчуци (копър, магданоз, целина, босилек).

Как да се готви риба супа от консерви

1, Поставете ориз в студена вода. Поставете саксията на огъня и заври.

2, Докато водата кипи, обелете картофите и ги заровете. Добавете сол на вкус в тенджера с вода и ориз. След варене добавете картофите.

3. Консервираните храни могат да се добавят веднага или след вряща вода.

4. Намалете топлината до ниска (оставете да изнемогне). Междувременно пригответе консерви от супа. Нарежете обелени моркови и лук и запържете в растително масло. Добавете към супата.

5. Добавете подправки и билки. Продължавайте да приготвяте консервираната супа на ниска или средна температура, докато картофите са готови (трябва лесно да се счупят с лъжица).

Кои консерви са подходящи за супа

За консерви рибни супи може да се доближи почти всички продукти, с изключение на цаца. Консервираните храни могат да бъдат както в собствен сок, така и в маслини, слънчогледово олио, сос и домати. Ако решите да закупите в магазина консерви за супа, изберете измежду:

Риба тон - на вентилатора, вкусът е доста богат, а миризмата е още по-силна.
Saira - меки супи, наситени.
сардина - бюджетен вариант, вкусен, с добра миризма, особено добър за закупуване в маслиново или слънчогледово масло.
Сьомга, розова сьомга - вкусно и рафинирано, подходящо за студени супи.
скумрия - много подходящ за супи, особено вкусни, когато скумрия пуши в собствен сок.
Чам сьомга - богат вкус, ако кета е в собствен сок.
Всички консерви заедно - Можете да комбинирате сардини и сьомга, риба тон и розова сьомга.

Когато вече са закупени консервирани храни, можете да запасите допълнителни продукти. Много вкусни супи се получават с добавка на зеленчуци, например моркови и картофи, лук, обикновен или праз, сладки и пикантни чушки, пресни и кисели краставици, гъби. В това ястие трябва да добавите много зелен босилек или магданоз, копър и кантарион. Сосове също могат да се използват за готвене и различни добавки, подправки, например, заквасена сметана, зехтин, майонеза и др. Сухи билки, червен пипер, смлян пипер, риган, джинджифил, индийско орехче и хмел-сунели.

Макароните изделия, особено малките черупки и рога, ечемик и ечемик, елда и ориз, трябва да се поставят добре в рибена супа. Разнообразие от сирена, твърди и разтопени, добавят вкус и изискан вкус.

Сега да започнем да готвим - рецепти за консервирани рибни супи:

Консервирана рибна супа - сардини

Сардините в собствения си сок - 2 буркани.
Ориз - 100 грама.
Магданоз и зелен лук - в един куп.
Картофи - 4 неща.
Бял лук обикновен - 2 броя.
Морков - 2 неща средни.
Лист от листа и пипер бахар, сол.

Поставете малко вода в бульон, сложете дафинов лист, пипер и сол там, ври до варене. Докато водата кипи, обелете картофите, поставете я във водата след варене, намалете топлината.

Нарежете лука и морковите, запържете в растително масло до златисто кафяво, сложете зажарочку в супа. Измийте ориза и го спуснете заедно с скара. Гответе за 20 минути на средна температура, като бъркате често.

Сега отворете консервите, премахнете допълнителния сок и вода, пипер, всички подправки, не месете, поставете цели парчета в супата, изпратете нарязания магданоз на същото място, покрийте и оставете за 30 минути.Изключете топлината и поръсете с повече зелени.

Консервирана рибна супа - сьомга

Сьомга в масло или собствен сок - 2 буркани.
Доматено пюре - 3 лъжици, можете да вземете всеки пикантен сос.
Зелен лук, босилек и копър - на куп.
Краставици мариновани полусладко - 3 неща малки.
Сол и пипер, червен пипер.
Заквасена сметана - 2 супени лъжици.
Яйце - 1 брой.

Супата е направена от оригиналните зажарки. Поставете пот на водата на огъня, добавете всички подправки там, оставете да заври. В същото време сварете яйцето, разтрийте я с вилица. Сега нарязани краставици, зеленчуци, лук. Сега сложете всички съставки в тенджерата, яхнете на слаб огън в малко масло. След 15 минути добавете доматено пюре или сок, оставете да къкри още 5 минути.

Когато зажарката е готова, добавете я в кипящата вода за 5 минути, разбъркайте и сол, пипер, ако е необходимо. Сега поставете консерви, не месете, цели парчета, гответе за 15 минути, разбъркайте, покрийте с капак. Сервирайте със заквасена сметана!

Консервирана рибена супа - скумрия

Скумрия - 2 буркани.
Голям червен пипер - 1 брой.
Тиквички - 2 броя средни размери.
Зелен босилек и магданоз.
Сол и пипер, индийско орехче.
Лук - 2 броя, по-добър праз.
Червено вино - половин чаша.

Направете запържваме: режете лука, тиквичките и пипера, нарязвайте всичко, запържете в тиган за 15 минути. Сега се налива половин чаша вино, оставя се на малък огън, оставя се да се изпари за около 7 минути. Оставете я под капака.

Поставете водата на огъня, хвърлете подправки, завтекайте. Сложете пържола, след това след 5 минути поставете консервите. Оставете за 30 минути, добавете зеленчуци, изключете след 10 минути.

Консервирана рибена супа - saury (сметана)

Saury - 2 буркани.
Домати - 3 големи неща.
Сирене, по-добро от всяко екзотично, тип с бяла плесен.
Пресни гъби, шампиони - 300 грама.
Картофи - 3 броя.
Зелен лук - един куп.
Зелена магданоз.
Пипер и сол.

Запържете лука, гъбите, доматите в тенджера за 20 минути. Сложете вода на огън, доведе до възпаление, сложи подправка и дафинов лист във вряща вода. Обелете картофите, нарязани на малки квадратчета, поставете във вода - гответе за 20 минути на слаб огън.

Намажете пърженето в супата, гответе 15 минути, сол и черен пипер. След това спуснете затопленото сирене, оставете го да се разтопи - първо можете да го разтопите във водна баня или в микровълнова печка. След 15 минути поставете нарязаните зеленчуци. И сега решете сами: поставете консерви преди или след смилането на смесителя за супа. Ако искате да почувствате рибата, оставете цялото парче, а ако предпочитате крем супа без твърди продукти, сложете консерва и след 10 минути смесете всичко с блендер. По-добре, когато консервираните парчета, така че вкусът е по-ярък. Но вие правите това, което смятате за подходящо.

Saury супа в бавен печка

Консервирани saury - 1-2 буркани, по-добре да вземе в слънчогледово масло.
Ечемик - 5 лъжици, ако обичате по-дебел, ако искате повече юшки, вземете по две лъжици по-малко.
Картофи среден размер - 4 неща.
Лукът е само бял лук, но може да има и зелен лук, пера заедно с бял лук - 2 броя.
Морков - 1 брой, голям.
Копър.
Сол, черен пипер, няколко листа.
Маслиново масло, поради липса на - слънчоглед.

Ечемик трябва да се изплакне и да се отцеди водата, да се отцеди. В същото време, нарязани и обелени картофи, моркови и лук - всички в кубчета. Сега включете бавното готвене до режим на пържене и сложете маслото и зеленчуците там: първо лук и моркови за 10 минути, след това поставете картофите там, оставете още 10 минути.

Сега отворете консервите, разтрийте добре рибата с вилица. След 20 минути поставете ечемика със зеленчуци, оставете още 10 минути. След това време можете да пуснете рибата на зърнените култури и зеленчуците. Сега добавете малко сол, черен пипер, сложете lavrushechku. Сега изсипете преварена вода, до около 3 литра, в зависимост от това колко вода е предназначена за мулти-готварката, оставете за един час, като преди това сте пуснали супата.След 40 минути, добавете нарязаните зеленчуци, затворете капака и готов консервирана рибена супа може да се сервира със зелен лук.

Традиционна рибна супа

Като начало ви предлагаме рецепта за традиционна консервирана рибена супа. Приготвя се много, много бързо и се оказва вкусна, нежна, изненадващо апетитна и красива.

консервна риба (в масло или собствен сок),
2-3 картофи
главата на лука,
суров морков,
шепа просо,
масло,
дафинов лист
Зелените.

Тази рецепта е предназначена за малко количество готова супа. Ето защо, вземете тенджера от не повече от 3 литра, а по-добре - 1,5-2 литра. Затова напълнете съда с вода и го запалете. Докато водата кипи, старателно измийте просото и пригответе превръзка за супата. За презареждане, почистете и намажете морков и лук на малки ивици. В тенджера с дебело дъно, разтворете 2-3 супени лъжици масло и пържете на първия (2-3 минути), след което добавете нарязания лук и изпържете всичко заедно още 3 минути.

Сега ние обелваме картофите и ги нарязваме на малки парчета, а след това слагаме картофите във вряща вода. Веднага след като водата в тенджерата започне отново да кипи, напълнете супата с измитото просо и гответе зърнените култури, докато готвите. След това поставете в супа съдържанието на буркани от консервирана риба. Имайте предвид, че рибата първо трябва да се месят с вилица, така че пулпа му се смесва със сок и масло. Зад рибата изпращаме моркови и лук, пържени в тенджера. Добавете сол, щипка захар (за да подобрите вкуса), лаврови листа и нарязани зеленчуци на вкус.

Даваме на супата да къкри на слаб огън още 3 минути, да изключи огъня и да остави ароматната ни супа за 10 минути. Това е! Чудесна вкусна супа е готова, можете да вземете проба!

Назад към съдържанието

Рибна супа с домати

Тази рецепта се отличава с факта, че включва пресни домати. Така през лятото такава супа ще ви бъде от полза.

консервна риба (в масло и в собствен сок),
главата на лука,
прясна морков,
корен от магданоз,
копър,
пресни домати,
картофи,
сух ориз,
масло,
сол.

Супата се готви много бързо. Зеленчуците не изискват предварителна обработка, така че ястието е лесно. Затова излейте водата в съда и го запалете. Докато водата кипи, почистете лука, морковите и корен от магданоз. Нарежете картофите на кубчета, нарязайте лука и изрежете морковите и магданозния корен в полукръговете. В кипяща вода изпускаме всички нарязани зеленчуци и изчакваме отново кипенето на бульона.

През това време трябва да нарязаме фино измитите домати и да ги поръсим с масло. Когато ориз, лук и картофи с моркови са почти готвени, ние напълваме бульон с домати и добавяме пюре от консерви. Сол и пипер по своя преценка. Готовата супа подправена с фино нарязан копър и я сервирайте със заквасена сметана или майонеза.

Забележка: броят на продуктите и техните пропорции могат да варират по тяхна преценка.

Назад към съдържанието

Супа от студена цаца

Много оригинална рецепта за рибена супа, която успешно ще замени добре познатата окрошка. И тази рецепта ще ви позволи успешно да използвате цаца в домат. Като цяло, тази супа е чудесна възможност за хранене в къщата или на пикник.

картофи,
цвекло,
кисели краставички,
зелен грах,
бурканче с цаца в домати
зелен лук,
лук,
краставица
черен пипер,
сол,
горчица.

Първо трябва да се варят картофи и цвекло в кожите им, охлаждат се и се обелват. След това варени студени зеленчуци, кисели краставички и лук, нарязани на кубчета и поставени в тенджера. Там се добавят и нарязан зелен лук и зелен грах (без марината). В отделна купа разбъркайте копчето с вилица, като го смесите добре с доматен сос.

Добавете цаца към гърнето и налейте краставицата. Разбъркайте, сол, пипер и поставете малко горчица.След като студен инфузия супа за 10-15 минути, я сервирайте на масата. Ако желаете, супата може да бъде подправена със заквасена сметана или майонеза.

Забележка: броят на продуктите и техните пропорции могат да варират по тяхна преценка.

Назад към съдържанието

Пресен с консервирана сьомга

А ето и обещаната рецепта за риба. Въпреки че това традиционно ястие е приготвено от прясно месо или риба, ние ще се опитаме да приготвим туршия с консервирана сьомга.

буркан от консервирана сьомга
2 кисели краставички,
главата на лука,
3 картофи,
1 прясно морков,
1 корен от магданоз,
половин супена лъжица ориз,
1 скилидка чесън,
2 супени лъжици растително масло,
1 супена лъжица доматено пюре,
една трета от една супена лъжица лимонова кора,
сол,
подправки.

Почистваме, измиваме и ситно нарязваме моркови, лук и магданозен корен. С краставици отстранете кожата и ги нарежете на малки кубчета. След това загрейте растителното масло в бройлера, поставете нарязаните зеленчуци на същото място, добавете малко вода и оставете да къкри под капака, докато водата се изпари напълно.

Междувременно изсипваме вода в двулитров съд и го оставяме да заври. Докато водата кипи и задушава зеленчуци, ние се измиваме и почистваме, а картофите се нарязват, измиваме и накисваме ориза. Когато водата кипи в тенджерата, оставете ориза и задушените зеленчуци в нея, след това гответе супата, докато зърната се варят. След това напълнете супата с нарязани картофи и доматено пюре. Ние продължаваме да готвим, докато картофите са меки. Последното нещо, което поставяме в рибни консерви от риба, лимонова кора и смачкан чесън. Запълваме супата със сол и подправки по наше усмотрение.
Назад към съдържанието

Солянка с риба тон

Друга рецепта за оригиналната рибена супа. Този път ви предлагаме да приготвите супа с риба тон.

консерва с риба тон,
половин литър вода
половин супена лъжица доматено пюре,
1 кисела краставица,
1 корен от магданоз,
1 супена лъжица зелен грах,
копър,
черен пипер,
сол,
растително масло.

Сложете водата върху огъня и оставете водата да кипи. Междувременно измийте и почистете магданозния корен и го фино раздробете. Сложете варена магданоз във вряща вода и оставете да ври около 10 минути. По това време, кори и нарязани на малки кубчета осолена краставица, която след това се добавя към тюрлюгювеч. Докато водата отново кипи, почистете и наряжете лука и го запържете в растително масло с доматено пюре.

Когато водата в тенджерата започне да ври, напълнете сместа с доматено печено лук, добавете зеления грах, консерви от риба тон, сол, пипер и подправки. Даваме приготвената супа за приготвяне и сервиране, подправена с нарязан копър.

Назад към съдържанието

Студентско ухо

Тази рецепта ни дойде от далечни съветски времена от трудния студентски живот. Оказва се, че можете да си направите много вкусна и задоволителна супа от най-достъпните и евтини продукти. Да опитаме?

буркан от консервирана риба,
350 грама кисело зеле,
30 грама гъби
главата на лука,
1 морков,
1 супена лъжица маргарин,
50 грама заквасена сметана,
2 черен пипер,
1 чаена лъжичка гранулирана захар
сол,
растително масло.

Сложете саксията на огъня. Гъби, моркови и лук се измиват и настъргват. В мангал разтопете маргарина и сипете на него кисело зеле с аджика. В края на охлаждането се добавя захар в зелето. В отделен тиган, запържете в растително масло фино нарязан лук, моркови и гъби. Когато водата кипи в тигана, натопете печени зеленчуци и варени задушени зеле в нея. Солирайте ухото си, подправете с черен пипер, добавете пресни билки, подправки и консервирана риба. Кук супа за около половин час. Приготвена рибена супа, сервирана със заквасена сметана или майонеза.

Както виждате, рецептите за консервирана рибена супа са доста прости, а продуктите за готвене на такова ястие изискват най-обикновените. Вземете буркан от консервирана риба от кофите и гответе супата. Основното нещо - готви с удоволствие.Насладете се на храната и успехите си в кулинарното поле!

Съставки за консервирана рибена супа:

Консервирана риба (в масло или в собствен сок) - 1 забрана.
Ориз - 3 супени лъжици. л.
Картофи (средни) - 2-3 броя
Моркови - 1 бр
Лукова крушка (1 малка за бульон, 1 среда за пържене) - 2 бр
Черен пипер (грах - 3 бр., Бахар - 3-4 бр.) - 3 бр.
Лист от листа - 1 бр
Растително масло - 2 супени лъжици. л.
зеленина

Време за готвене: 30 минути

Дози: 6

Рецепта „Рибна супа от консерви“:

Докато водата кипи, пригответе храна.

Сварете вода, сложете в листата си, пипер, лук. Подправете със сол.
След това добавете картофите и след 10 минути измийте ориза.

Ситно нарязайте лука. Настържете моркови на груби ренде.

Запържете лука до златисто кафяво.

Добавете моркови и яхния, докато се направи.

Поставянето на зеленчуци в супата. Добавете зелените (имам смес от копър, магданоз, целина и ситно нарязана чушка). Веднага супата стана златна и оцветена.

Консервирани отворени. Добавете масло на вкус. Тя ще бъде богата.
И който следва теглото, се слива или прави, както правя аз - давам на котката.

Рибите разглобяват вилицата на средни парчета.

И сложи супата. Сварете 3-5 минути, отстранете от топлина.
Оставете го за 30 минути.

След това се изсипва в чинии и се поръсва с пресни билки.
Добър апетит ВСИЧКИ!
Послепис Хубаво е, че все още никой не е приготвил такава супа. Проверих вчера.

Абонирайте се за групата Cook в Contact и получавайте десет нови рецепти всеки ден!

Присъединете се към нашата група в Odnoklassniki и получавате нови рецепти всеки ден!

Споделете рецептата с приятели:

Снимки "риба супа от консерви" от варени (5) t

Коментари и отзиви

15 март плътна # (автор на рецептата)

23 януари плътна # (автор на рецептата)

10 декември 2017 г. iulittochka #

15 декември 2017 г. плътен # (автор на рецептата)

12 ноември 2017 г. Xtinka #

15 декември 2017 г. плътен # (автор на рецептата)

16 октомври 2017 г. RJLapo4ka #

16 октомври 2017 г. строго # (автор на рецептата)

20 юни 2017 г. leilochka85 #

17 май 2017 г. Anette91 #

18 май 2017 пл. # (Автор на рецептата)

14 март 2017 г. Flyman #

28 април 2017 пл. # (Автор на рецептата)

23 февруари 2017 г. L-lka2805 #

1 март 2017 г. строго # (автор на рецептата)

5 февруари 2017 г. Liz mem #

Февруари 8, 2017 здраво # (автор на рецептата)

29 януари 2017 г. Tanape #

Февруари 8, 2017 здраво # (автор на рецептата)

7 януари 2017 г. с n1978 #