Салата с пиле и туршия

Салатите са добри по всяко време на годината. Разбира се, най-добре е да ги приготвяте от сезонни зеленчуци и плодове. Въпреки това, през зимата, по някаква причина, ние със сигурност искаме пресни краставици и домати, а през лятото изведнъж си припомним вкуса на кисело зеле или кисели краставички. Въпреки това, кисели краставички - нашата национална съставка в много, много салати - са на разположение през лятото и зимата. Ето защо, с тях, можете да се опитате да се готви някои универсални всички сезона салата. Например, се поглезете със салата с пиле и кисели краставички.

Салата "Романс"

Изглежда, че такъв романтичен в кисели краставички? Сами по себе си - нищо. Но по някаква причина, салата от кисели краставици с пиле има това име.

Мариновани краставици - 4 броя,
Пушени пилешки гърди - 1 брой,
Сух ориз - 1 непълно стъкло,
Лук - 1 лук,
Майонеза - по ваш вкус.

Сварете ориза в леко подсолена вода, измийте и го охладете. Разделете филето от пилешки гърди от костите, отстранете кожата и излишната мазнина от нея и нарязайте на малки парченца. С краставици, премахнете кожата, леко изстискайте абсорбираната туршия и също нарязани на кубчета. Ситно нарязайте лука. Смесете месото с ориз и зеленчуци, облечете салата с майонеза и сервирайте на масата охладена.

Английска салата

Може би, разбира се, британците не включват броя на почитателите на кисели краставици, но салата се нарича английски, въпреки че в състава му има толкова много руски продукт.

Пиле - 500 г,
Мариновани краставици - 4 броя,
Мариновани гъби (или осолени) - 200 г,
Майонеза - по ваш вкус.

За салата използваме варено пилешко филе, което разлагаме на влакна. Краставици и гъби, нарязани на малки парченца. Поставете всички приготвени съставки в купа за салати и добавете майонеза по ваш вкус. Салата се сервира на масата охладена.

Готварска рецепта

Сварете пилешки гърди и яйца, охладете.

Пилешко месо, нарязано на малки кубчета.

Яйцата се нарязват на кубчета.

Краставиците се нарязват на ивици.

Настържете сиренето на редовен ренде.

Лукът се нарязва на тънки пръстени.

Всички продукти се прехвърлят в купа за салата, смесват се или се наслояват, подправят с майонеза, сметана или друг сос, който харесвате.

Салата "Държава"

Много сърдечна салата, която може да се приготви за празник на страната, и не е срамно да се сервира на празнична трапеза.

Варено пилешко месо - 400 г,
Домат - 1 брой
Мариновани краставици - 3 броя,
Ябълка - 1 брой
Картофи - 3 броя,
Листа от салати - 3-4 броя,
Зелените и майонезата - по ваш вкус.

Сварете картофите в тяхната униформа, почистете ги и ги охладете. Ябълковата кора чиста, твърда сърцевина и семена. В краставиците отрежете връхчетата и леко стиснете туршия. Листата от маруля се измиват и оставят да изсъхнат, настъргват се зелените. Пиле, домати, краставици и ябълка, нарязани на кубчета или кубчета, поставете в купа, добавете майонеза и разбъркайте. Поставете листата от маруля върху плоска купа за салата или върху чиния и сложете маруля върху тях.

Вместо варено пиле, можете да поставите пушено пилешко месо в салата.

Салата "Сватба"

Оригиналната салата, почти Olivier, която включва гъби, но не и картофи.

Пилешки гърди - 1 брой
Консервирани гъби - 1 буркан,
Мариновани краставици - 3 броя,
Пилешко яйце - 4 броя,
Лук - 1 лук,
Зелен грах - 1 кутия,
Сол и майонеза - по ваш вкус.

Сварете яйца и пилешки гърди. Гъбите и грахът се изваждат от консервите и се наливат в гевгир, за да се маринова купчина. Настържете лука и охладете пилето, яйцата и краставиците нарязани на кубчета. Сложете гъби, грах, нарязан лук, пиле и краставици в купа, добавете майонеза и разбъркайте. Солта се приготвя така, както е необходимо, и се сервира.

Гъби за тази салата могат да бъдат взети и осолени, и ако желаете, ги отрежете.

Това са несложни рецепти за салати с пилешко и мариновани краставици. Опитайте готвенето. Просто готви с удоволствие. Тогава ще ви харесат резултата!

Подготовка на храна стъпка по стъпка със снимка:

Рецептата за тази проста, вкусна и сърдечна салата включва следните съставки: пилешки гърди, кисели краставички (как да ги приготвим за зимата, прочетете тук), моркови, лук, зелен грах, рафинирано (в моя случай слънчогледово) масло, сметана ( съдържание на мазнини), сол и смлян черен пипер. Масата на лука и морковите се дава във вече пречистена форма.

Първата стъпка е да се сварят пилешки гърди. Като цяло има две основни правила, според които пилетата гърди се приготвят. Ако имате нужда от бульон, месото се полага в студена вода. Когато приготвяте самата гърда (например за същите салати), поставете я във вряща вода. Тогава гърдата ще бъде сочна и много мека, тъй като няма време да даде на бульона всичките си сокове. Така че, поставете пилешката гърда във вряща вода и гответе на умерено кипене за около 15 минути (след като водата кипи втори път - кипенето спира, когато поставите месото, тъй като температурата на водата намалява).

Междувременно ще се занимаваме с други продукти Лукът се почиства и нарязва не много тънките половин пръстени. Ако крушките са големи четвърт пръстени. Изсипете около 50 милилитра рафинирано растително масло в тигана, затоплете го и сложете лука. Пригответе го на умерена топлина под капака, докато стане прозрачна и мека. Не е необходимо да се запържваме за хрупкаво и богато златисто оцветяване - в тази салата ще отиде мек и нежен задушен лук.

Докато лукът се приготвя, ние чистим и нарязваме сочните моркови от корейски моркови.

Лукът е готов, когато е мек и прозрачен, като запазва формата си. Преместваме го в отделна чиния, за да се охлади.

Добавете останалото масло (50 милилитра) в тенджерата и оставете да къкри морковите под капак върху средна топлина, като помните да разбърквате.

По това време, мелените кисели краставици на груби ренде, изстисквайки допълнителния саламура.

Морковът е готов - станал е мек и нежен. Дайте моркови да се охлади.

Пилешки гърди също се приготвят - ние го изваждаме от бульон (можете да готвите лека супа върху него), да се охлади, след това нарязани на малки кубчета (с размера на големия грах).

Сменяме готовите съставки за салата: лук, моркови, кисели краставички, варени пилешки гърди, зелен грах (не забравяйте да изцедите течността).

Можете да попълните салата със заквасена сметана, майонеза (разбира се, за предпочитане домашно). Заквасена сметана на вкус и пипер.

Смесваме всички продукти - една проста, вкусна и богата салата е готова. Може да се сервира веднага или предварително охладено.

Ако желаете, можете да направите тази салата подпухнала чрез редуващи се съставки в произволен ред. Надявам се да се насладите на това просто ястие и да оцените неговата сочност и нежност. Иришка, много ви благодаря за такава вкусна поръчка!

Салата с пиле и кисели краставички - всички сезонни рецепти

Пилешка салата с мариновани краставици

За подготовка ние приемаме:

Варени пилешки гърди или пилешко филе - 400-450 гр. T
Варени картофи - 3 бр.
Салата лук (бяло или синьо) - малка глава.
Мариновани краставици - 2-3 бр.
Варени яйца - 5 бр.
Варени моркови, маруля и магданоз за украса.
За вашия вкус сол, подправки.
За превръзка - майонеза от салата.

Продуктите се приготвят, можете да започнете да правите своя кулинарен шедьовър.

1. Варено пиле, предварително варено в подсолена вода и нарязани на малки парченца.

2. Варени картофи и яйца са три отделни един от друг на груби ренде. В същото време белтъците и жълтъците също се разтриват отделно. Протеини в бъдеще ще бъде възможно да се изложи някаква интересна фигура, за да изглежда салата изглежда необичайна. Ще дам пример за бял лебед, например за срещата на Новия 2018 г., такова лечение може да бъде поставено под формата на кучешко лице. Тук всичко ще зависи изцяло от вашето въображение.

Внимание! Не разтривайте половината от едно яйце, просто го нарежете на тънки филийки, направете крило за лебед или кученце.

3. Мариновани краставици (по-добре е да се вземат 3-4 неща, но тук можете да видите сами за размера на самия продукт) нарязани на малки кубчета. Като опция, краставиците за салата могат да се втриват върху груби ренде. Ако желаете, те могат да бъдат заменени със солени бъчви.

4. Обелете лука, нарязайте колкото е възможно по-малко на кубчета.

5. Сега ще вземем красива голяма чиния и ще започнем да излагаме нашия шедьовър на слоеве.

- Първият слой е картофите.

- Втората е майонеза (покрийте с майонезна мрежа, не е нужно да добавяте прекалено много сос).

- Третият е пилето (ако имате нужда, можете да добавите малко сол и пипер или да добавите някои специални подправки).

- Четвъртият слой - ситно нарязан лук.

- Пето - мрежа от майонеза.

- Слоеста шест - кисели краставици.

- Седмо - отново сосът, е необходимо, така че следващият слой - жълтъците, да е заел съществуващата база и да не се руши.

Осми пласт - настъргани жълтъци.

Девети раздробени протеини, които обикновено излагам, както казах, някаква интересна фигура.

До ястието, аз разпространявам зелена салата, цветя или пеперуди от варени моркови, магданоз за украса. Ако правите същия лебед, тогава не забравяйте да прикрепите клюна и малко око към птицата. Можете също да правите лапи.

Празнична пилешка салата с кисела краставица!

Вкусна салата с пиле и пресни краставици - фото рецепта стъпка по стъпка

Салата в тази фото-рецепта е невероятно вкусна, удовлетворяваща и, разбира се, много полезна. Готвя го по-добре в големи обеми, защото всичко е много бързо изядено. Броят на всички съставки може да бъде променен по свое усмотрение, но обикновено те трябва да имат приблизително еднакъв обем.

Инструкции за готвене

Сложете картофи, моркови и пилешки яйца в студена вода, сложете ги на печката и след като всичко кипне, маркирайте за около десет минути.

След това извадете яйцата и ги поставете в студена вода, така че да се охладят и след това лесно да се отлепят от черупката. По това време, картофите с моркови продължават да вари, докато се варят.

Пилешки гърди трябва да се вари в продължение на 30 минути в солена вода.

След това се охлажда и разкъсва или нарязва на малки парченца.

Нарязвайте лук и пресни краставици.

Обелете яйцата и ги заровете. Можете да използвате специална мелница под формата на окото.

Нарежете морковите и картофите с нож или котлет по същия начин.

Изсипете всички съставки в отделен контейнер.

Сол, напълнете с любимата си майонеза и разбъркайте.

Салата от кисели краставички с пиле

Интересното е, че пилените салати са активно използвани и пресни краставици, и осолени, и мариновани. Това позволява на домакинята да приготви ястието от същите съставки, но да получи три различни вкуса. Солени краставици най-често се изпращат на салата през зимата, когато пресните зеленчуци са доста скъпи и не много вкусни, защото се отглеждат в оранжерийни условия. Но кисели краставици, приготвени по старите технологии, запазват повечето от хранителните вещества.

продукти:

Пилешко филе - с 1 гърда.
Консервирани печурки - 1 буркан (малък).
Солени краставици - 3 бр.
Майонеза или превръзка за превръзка.
3-4 яйца
Лукова крушка - 1 малка глава.
Сол (ако е необходимо).

Алгоритъм на действия:

Най-трудното нещо е да се свари пилето, препоръчително е да се направи това предварително, така че месото да се охлади до момента на приготвянето на салата.
Също предварително сварете яйцата (10 минути е достатъчно, солена вода). Лукът се почиства, изплаква се.
Продължете с нарязването на съставките. Филетата се нарязват на тънки ивици. Използвайте същия метод за рязане за кисели краставици и яйца.
Лук - малки кубчета, ако е много остър, можете да варете с вряла вода, за да премахнете горчивината, естествено, хладно.
Смесете нарязаните зеленчуци, яйца и месо в контейнер. Веднага не солете, първо напълнете салата с майонеза.
Извадете пробата, ако солта е малка, можете да добавите.

Домакините, които искат не само да готвят вкусно, но и да служат красиво, се препоръчват да направят салата на слоеве, намазвайки се с майонеза. Такава страхотна салата изглежда в стъклени салатни купи!

Рецепта за пиле, краставица и гъби

Краставиците и пилешкото филе в салата могат да играят важна роля, но има и трета съставка, която ще ги направи добра компания - това са гъби. Отново, в зависимост от това дали гъбите са пресни или сушени, горски гъби или шампиони, вкусът на ястието може да варира.

продукти:

Пилешко филе - с 1 гърда.
Орехи (обелени) - 30 гр.
Варени яйца - 4-5 бр.
Пресни краставици - 1-2 бр. (зависи от размера).
Гъби замразени или пресни - 200 гр. T
Лук - 1 бр.
Твърдо сирене - 200 гр.
Майонеза.

Алгоритъм на действия:

Кук пилешко филе предварително, ако добавите моркови, лук, билки и подправки към водата, ще получите вкусна бульон.
Сварете яйца, предварително солена вода, 10 минути. Обелете лука, изпратете под струя вода, фино котлет. Измийте гъбите, горите - варят, гъби - няма нужда да се готви.
Изсипете малко масло в тенджерата. Загрейте добре, запържете гъбите и лука, след това добавете няколко лъжици майонеза, яхния.
Пилешко филе, нарязани пресни краставици: можете - нарязани на кубчета, можете - в малки барове.
Настържете сирене и яйца с помощта на ренде с големи дупки и в различни контейнери.
Салата се полага в пластове, покрити с майонеза: пилешко, краставици, варени яйца, пържени гъби с лук, сирене и орехи.

Няколко клончета от зелен копър за украса не могат да навредят!

Как да се готви пилешка салата с краставица и сирене

Следващата салата е предназначена за тези гастрономи, които не си представят живота без сирене, опитайте се да го добавите към всички ястия, дори супи, да не говорим за салати. Сирене добавя нежност към пилената смес, краставица от градината или пазара - свежест.

продукти:

Пилешко филе - парче от 400 гр.
Пилешки яйца - 3 бр. (можете да го направите и без тях).
Средно големи краставици - 1-2 бр.
Твърдо сирене - 150 гр.
Зелените - колкото повече, толкова по-добре (копър, магданоз).
За да украсите готовата чиния - репички и листа от маруля.

Алгоритъм на действия:

Готвене тази салата традиционно започва с кипене пиле. Можете да използвате възможността, а не само да приготвите пилешкото филе за салата, но също така да направите вкусен бульон с лук, моркови, копър и магданоз, т.е. да осигурите на семейството първия курс и салата.
Сварете яйцата от пиле, водата трябва да е солена, процесът отнема 10 минути. Яйцата се почистват, настъргват.
Сирене решетка. Измийте краставиците, настържете. Варено пилешко филе, нарязано, например, на малки кубчета.
Изплакнете копъра и магданоза от пясъка. Подсушете с кърпа хартия / лен. Ситно котлет зелените, оставете няколко красиви "клонки" за декорация.
Репички измийте, нарязани на кръгчета, почти прозрачни.
Поставете листата от маруля на голямо плоско блюдо, така че да образуват купа. Смесете всички нарязани и настъргани съставки, подправете с майонеза.
Внимателно сложете салата в "купата" от листа от маруля.
От кръгчета от ряпа, за да направите "рози", добавете към тях клончетата от копър или магданоз.

Първоначално гостите и домакинствата ще бъдат удивени от невероятния външен вид, но вкусът на тази оригинална салата, в която месото е толкова хармонично съчетано с деликатно сирене и свежа хрупкава краставица, е не по-малко изненадан.

Рецепта за салата от пушена пиле и краставица

При приготвянето на салата с пилешко филе има един недостатък - това е необходимостта от предварителна подготовка на месото. Разбира се, пилето се сварява по-бързо от свинско или говеждо месо, но все пак ще трябва да прекара поне 1 час (в края на краищата трябва да се разхлади). Умните домакини откриха чудесен изход - те използват пушено пиле: не е необходимо да се готвят, а вкусът е невероятен.

продукти:

Пушено пилешко филе - 200-250 гр.
Твърдо сирене - 150-200 гр.
Пилешки яйца - 3 бр.
Пресни краставици - 2 бр.
Зелените (малко копър и магданоз).
Майонезен сос като превръзка.

Алгоритъм на действия:

Тъй като пилето не е необходимо да се приготвя, ястието се приготвя точно преди хранене. Можете да сложите в слоеве, можете - да смесвате съставките в купа за салата.

Сварете яйцата, потопете в студена вода, за да отстраните по-добре черупката. Обелете, настържете / настържете.
Разделете филетата от костите, отстранете твърдата козина, нарязани.
Настържете сирене или нарязани на малки барове.
За да направите същото с краставици, обаче, трябва да изберете млади краставици с тънка кожа, гъста.
Изплакнете зелените, изсушете.
Облечете се с майонезен сос, когато смесите или пухнете слоевете.

Добавете малко зеленина директно към салатата, украсете кулинарния шедьовър с останалите клонки!

Пикантна салата с пилешко, краставица и сини сливи

Като експеримент, можете да предложите следната рецепта, където компанията ще направи сушени сини сливи на пиле и краставици, които ще добавят пикантни сладко-кисели нотки към обичайния вкус. Още повече можете да ударите домакинството, ако хвърлите шепа печени и нарязани орехи.

продукти:

Пилешко филе - 300 гр. T
Пресни краставици - 3 бр.
Сини сливи - 100 гр.
Орехи - 50 гр.
Сол върху вентилатора.
Превръзка - майонеза + заквасена сметана (в равни пропорции).

Алгоритъм на действия:

За тази салата сварете пилето (или филето) във вода със сол, подправки и подправки. Охлажда се, котлет, по-малките парчета, по-елегантни салата изглежда.
Измийте краставиците, оцветени с хартиена салфетка. Нарежете на тънки ивици / решетки.
Накиснете сливи в топла вода. Изплакнете обилно, изсушете, отстранете костта. Нарежете на тънки ленти, точно както краставицата е нарязана.
Обелете ядките, запържете в сух тиган, таван.
Смесете всички съставки, добавете малко сол. Смесете майонезата и сметаната, подправете с получения салатен сос.

Зелените - копър, магданоз, кантарион - в тази салата няма да е излишно!

Рецепта за проста салата с пиле, краставица и домат

Лятото е време на пресни зеленчуци, вкусни и здравословни вегетариански салати. Но следващата салата е за хора, които не живеят без месо. За да стане по-диетичен, трябва да вземете пилешко и пресни зеленчуци. Трябва да подправите ястието с нискокалорична майонеза или майонезен сос, добавете лъжица горчица за рязкост.

продукти:

Пилешко филе - 400 гр. T
Пресни краставици и домати - 3 бр.
Твърдо сирене - 150 гр.
Майонеза / майонезен сос.
Горчица маса - 1 супена лъжица. л.
Магданоз.
Чесън - 1 зъб.
Сол.

Алгоритъм на действия:

Сварете пилешкото филе (след варене - отстранете пяната, добавете сол и подправете, варете, докато сте готови за 30 минути). Охлажда се, премахвайки кожата, нарязана на любим метод.
Измийте зеленчуците, изсушете ги, наряжете ги по същия начин, изпратете ги в купа за салата, точно като месо.
Настъргано сирене. Чесън - чрез пресата. Изплакнете магданоза, разкъсайте го на малки клонки.
Добавя се горчица към майонеза, разбърква се до получаване на хомогенна консистенция.

Облечете салата, украсете със зелени. Красива, лесна, вкусна!

Как да се готви салата с пилешко, краставица и царевица

Някой е свикнал с „Оливие“ и някой продължава да експериментира с комбинация от продукти.Например, вместо класическата наденица, можете да вземете варено пиле и консервиран грах, за да замените с по-нежна царевица. Кулинарното творчество може да се продължи и чрез добавяне на сладък пипер или дръжка от целина (или и двете).

продукти:

Пилешко филе - 400 гр. T
Пресни краставици - 2 бр. средни.
Целина - 1 дръжка.
Сладък пипер - 1 бр.
Консервирана царевица - 1 кутия.
Листа от салати.
Естествено кисело мляко без захар.

Алгоритъм на действия:

Пилето се приготвя най-дълго, приготвя се с лук и моркови, отделя се и се нарязва на филе, поставя се в купа за салата.
Измийте зеленчуците, отрежете опашките, отстранете семената от пипер. Нарежете по същия начин, разчупвайки листата от маруля на парчета. Изцедете марината от царевица.
Смесете всичко в купа за салата. Киселото мляко е по-полезно за тялото от майонезата.

Можете да поставите маруля листа на плоска чиния, а върху тях, всъщност, салата - смес от месо и зеленчуци.

Рецепта за пилешка салата и краставица "Нежност"

Следващата салата има много деликатен аромат и приятна киселинност, която добавят сливи. Това ястие е подходящо за диети, но мечтае за лъжица маруля.

продукти:

Варено пилешко филе - 350 гр. T
Пресни краставици - 2 бр.
Сини сливи - 100-150 гр.
Пилешки яйца - 4-5 бр.
Твърдо сирене - 100-150 гр.
Майонеза.
Орехи за украса.

Алгоритъм на действия:

Тайната на тази салата е, че месото и сушените сливи, предварително естествено напоени с камъни, трябва да бъдат нарязани на много малки ивици, а сирене, краставици и твърдо сварени яйца трябва да бъдат настъргани.

Поставя се на слоеве, намазва се с майонеза. На върха на ядки, печени и фино нарязани или смачкани.

Вкусна рецепта за салата от пилешко и краставица

Прекрасните четири вкусни храни са в основата на следващата салата. Те се подреждат на слоеве в голяма прозрачна купа за салата или на порции. И като украшение, можете да използвате българския пипер от ярки цветове.

продукти:

Пилешко филе - с 1 гърда.
Пресни гъби - 300 гр. T
Пресни краставици - 2 бр.
Твърдо сирене - 150 гр.
Майонеза.

Алгоритъм на действия:

Сварете месото със сол, подправки, лук. Оставете бульона за готвене на първото ястие, охладете филетата, наряжете.
Сварете гъбите във вода със сол в продължение на 10 минути. Хвърли в гевгир. Нарежете на тънки филийки. Оставете малки печурки за украса.
Настържете сиренето и краставиците с различни купи.
Полагане на слоеве, намазване с майонеза: пиле - краставици - гъби - сирене. След това процедурата може да се повтори.

Топ салата за украса с малки гъби и тънко нарязани ленти от сладък пипер.

Салата с пиле, краставица и гъби

Пилешко филе - около 400 гр.
Печурки или всякакви горски гъби - 150-200 гр.
Пресни краставици - 2-3 бр.
Варени пилешки яйца - 4 бр.
Малко сол.
Майонеза с всякакво съдържание на мазнини за зареждане с гориво.

Как да приготвим такава пилешка салата

Пилешко филе нарязани на произволни, не много големи парченца, сол, черен пипер, запържете в масло, докато се варят.

Гъбите ми, ако са горски, предварително кипват, ако са гъби, тогава е достатъчно да ги мелеш и изпържиш, докато не си готов.

Внимание! Пилето и гъбите за това предястие се пекат отделно. Не прибавяйте много олио при пържене, а ако има излишъци, тогава внимателно го изсушете от готовите пържени храни.

Варени яйца, нарязани с нож във всички части.

Краставици, нарязани на кубчета.

Поставете всички приготвени съставки в една купа и ги разбъркайте.

Обличане на салата с майонеза от пилешко и краставица. Ние го украсяваме по ваш вкус, например с интересни детайли, изрязани от кожи краставици или резени от домати.

Празнична закуска на пилешко месо, пекинг, пресни краставици, сирене и бисквити

Пушено пиле (месо) - 400 гр. T
2 пресни краставици.
Твърдо сирене - 150 гр.
Китайско зеле - 200 гр. T
Консервирани маслини без камъни - половин буркан.
Крекери "Kirieshki" или домашно - номера по своя преценка.
Chive, смлян пипер, щипка сол.
Майонезен сос.

Салата с пилешки гърди, кисели краставички, корейски моркови и консервирани грах

Съставки, които са необходими за готвене:

Пилешка гърда - 350 гр. T
Моркови от корейски стил (могат да се приготвят сами) - 150 гр.
Банка на консервиран грах.
Две глави лук (най-добре е да се вземе бяло, то е сладко).
Солени краставици - 3 бр.
Заквасена сметана - 150-200 гр. T
Сол и пипер за вкус.
Растително масло - 100 гр. T

Как да приготвим салата с пилешко и кисела краставица

Първа стъпка. Сварете пилената гърда в подсолена вода до омекване. Охладете го, като препоръчваме продукта да се охлади директно в бульона, така че месото да се окаже невероятно сочно, плътно, вкусно. След като пилето е готово, то трябва да бъде разделено на влакна и фино нарязани.

Втора стъпка. Почистете лука, нарязани на тънки четвъртинки пръстени и го изпържете в масло, докато продуктът стане светлозлатист цвят. Трябва да се направи лек задушен лук. Изцежда се от мазнини, разстиламе се на плоча и оставяме да се охлади.

Трета стъпка. Отворете корейския моркови, дренирайте, ако има сок в буркана. Ако решите сами да направите моркови, тогава трябва да я мариновате един ден преди готвене на салата. За да направите това, настържете пресни коренови зеленчуци на ренде, добавете натрошен чесън, няколко лъжици соев сос, толкова студена вода, една супена лъжица оцет, смес от корейска морковна подправка и я сложете в хладилника за един ден.

Четвърта стъпка. Корейски моркови се разпространява в същата мазнина, която е кафяв лук, седем или десет минути, не повече, изпържи. Изключете огъня, оставете продукта да изстине.

Стъпка пет. Мариновани краставици от туршия, отстранете ги от кожата, три настъргани грубо. Можете да котлет, но аз обикновено търка, толкова вкусна и сочна салата.

Стъпка шеста. Източете течността от грах, налейте сметана в отделни ястия и разбъркайте с щипка сол и пипер.

Стъпка седма, започнете да изграждате вашата салата. Всички приготвени съставки се смесват със заквасена сметана в една голяма купа и след това се поставят салатите на зелени листа от маруля. Украсете със зеленина или нещо по ваша преценка.

Внимание! Такава закуска, ако е желателно, може да бъде положена на слоеве, редувайки се със съставките във всяка последователност.

Пилешка салата - "Ридъл за гости" (видеоклип)

Надявам се тези рецепти да са полезни. Скоро новогодишната ваканция и пилената салата могат да заемат достойно място на празничната трапеза в навечерието на Нова година. Ето някои страхотни рецепти за добра закуска.

Щастливи празници за вас, щастливи романтични вечери и радост в ежедневието, изненадайте любимите си хора с нови кулинарни шедьоври, които със сигурност ще ви благодаря за това.