Зеленчуците и месните продукти са по-често срещани в салатите. Въпреки че плодовете на тези закуски са не по-малко апетитни и сочни. Например, ананаси. От тях можете да приготвите не само ястие за дневното меню, но и истинска празнична вечеря. Искате ли да опитате? След това научете препоръките и рецептите по-долу.
Кралска салата от ананас
- Пилешко месо (500 г),
- Банка на консервирани ананаси,
- Пресни печурки (500 г),
- Лимонов сок
- майонеза,
- горчица,
- кисело мляко
- Кафяв черен пипер
- копър,
- Сол.
Получаване:
Сварете пилешко месо в подсолена вода. Измийте гъбите, изсушете ги и отделете капачките от краката. Пригответе шапките с гъби във вода, осолени и подкиселени с оцет и лимонов сок. Нарежете на малки парчета готово охладено месо и гъби. Копър котлет. Ананасите изваждат сиропа и се изсушават. Смесете всички съставки и подправете със соса. За соса, смесете майонеза, горчично кисело мляко и черен пипер (количеството на всички съставки - на вкус).
Рецепта за салата с ананас и пушено пиле
Консервирани ананаси (1 кутия)
Пушени пилешки гърди
Яйца (4 бр.)
Твърдо сирене (100 г),
Майонеза.
Получаване:
Ананасите се чуват от сироп и се сушат. Пилешко месо, нарязано на кубчета. Сиренето се натърква на груби ренде. Сварете твърдо сварени яйца и настържете. Смесете всички съставки и облечете салата с майонеза.
Салата с консервирани ананаси и шунка
- 300 г шунка,
- 1 кутия царевица,
- 1 кутия консервирани ананаси
- 1 пресен домат,
- Зелените,
- Майонеза.
Получаване:
Сварете твърдо сварени яйца. С царевица и ананаси изцедете излишната течност. Зелените ми, обсушиваме и разкъсваме. Яйца и шунка, нарязани на ивици, домати - резени.
Слагаме салатата на слоеве, като покриваме всеки слой с майонеза:
Разредете вкуса на консервирани или пресни ананаси с други плодове, направете плодова салата и се насладете на здравословен и лек десерт.
Салата от ананас - класическа пилешка рецепта
Съставки: 320 г консервирани плодове, същото количество пилешко филе, 240 г полутвърдо сирене, 2 големи яйца, сос, 70-80 г орехи, сол.
- Месото се приготвя до омекване и се раздробява на малки парченца. Останалият бульон не трябва да се излива. Подходящ е за приготвяне на диетични супи, както и за сосове и сосове.
- Ананасите мигат като парчета месо.
- Твърдо сварените яйца са напълно нарязани на кубчета.
- Полутвърдото сирене се смила с резачка за зеленчуци.
- Съставките от първите четири стъпки се изсипват в купа за салата в произволен ред.
- След смесване, салата с пилешко и ананас щедро ще се полива със сос и се осолява. Подходяща е обикновена майонеза.
Декорирана закуска с нарязани ядки.
Салата Пиермонт
Време за готвене 30 минути. За 4 порции ще са ви необходими следните съставки:
- 250 г пресни ягоди
- 2 половинки от консервирана праскова,
- 2 чаши пресен или консервиран ананас,
- 1 портокал
- червена пиперка,
- малки глави от зелена салата.
За соса:
- Чл. лъжица растително масло,
- Чл. лъжица заквасена сметана,
- 3 супени лъжици. лъжици винен оцет,
- сол,
- 1 щипка семена от кориандър,
- 1 супена лъжица. Лъжица ситно нарязан зелен босилек.
Получаване:
Измийте ягодите, подсушете добре, премахнете дръжката. В зависимост от размера, нарязани плодове на половина или на четири. Премахнете прасковите и ананасите от сиропа и ги подсушете. Праскови нарязани на тънки филийки, ананаси - нарязани на кубчета. Обелете портокала, отрежете белия слой. Премахнете прозрачните фолиа с остър, малък нож.
В пипер, премахване на стъблото и сърцевина. Измийте струка, изсушете и нарязайте тънки сламки.В началото на марулята, отстранете външните зелени листа, оставете само светлите вътрешни части. Вътрешните части на главите се нарязват на четири части, измиват се и се разклащат от кладенеца. Поставете зелената салата в купа за салати, смесете останалите съставки и се плъзнете по средата.
Миксер с висока скорост, смесете растително масло, заквасена сметана и оцет в гъста маса, след това добавете сол и кориандър. Изсипете върху салатна превръзка, поръсете със зеленчуци от босилек и незабавно сервирайте на масата. С салата предлагайте много тънки филийки от хрупкави хлебчета или топъл бял хляб и леко осолено масло.
Ягодите първо трябва да бъдат измити и изсушени, и едва след това да се премахне стъблото. Ако ги отвиете преди измиване, плодовете ще абсорбират влагата и ще загубят вкуса си. Тази препоръка важи и за малините с къпини. Салата може да бъде поръсена с прясно настъргано сирене Пармезан или сирене Гауда. Вместо пресни ягоди за салата, можете да вземете размразени малини.
Рецепта за салата с грозде и банан
- 2 ябълки,
- 3 филийки пресен ананас,
- 2 банани,
- 1 китка грозде
- Маруля,
- майонеза,
- Кондензирано мляко.
Получаване:
Ананас обелени и твърда сърцевина, кори банан, измийте ябълки и грозде. Плодовете от грозде се изваждат от китката, ананасът, бананите и ябълките се нарязват на малки парчета или кубчета. Смесете всички съставки и напълнете салата със сос от смесена майонеза и кондензирано мляко. Сервира се салата охладена, украсена с листа от зелена салата.
Салата от малини и ядки
- Банка на консервирани ананаси,
- 1 чаша пресни малини,
- Шепа орехи,
- Тлъст крем за превръзка.
Получаване:
Изваждаме ананаса от сиропа и го нарязваме на филийки. Малините се измиват и сушат, ядките се нарязват. Поставяме салата на слоеве, редувайки се между ананас и малина. Украсете с бита сметана и нарязани ядки.
Салати с морски дарове и ананас. Много съблазнителна комбинация. Предлагаме ви рецепти на такива салати с най-често срещаните и в момента налични морски дарове.
Салата с консервирани ананаси и раци
- Банка на консервирани ананаси,
- Опаковка (200 г) от раци,
- Сух ориз (5 супени лъжици),
- Твърдо сирене (300 г)
- Лук (1 бр.)
- Майонеза.
Получаване:
Сварете, измийте и охладете ориза. Ананасите изваждат от сиропа, изсушават се и се нарязват на кубчета. Настържете сирене, нарязвайте пръчки от раци и лук. Смесваме всички съставки, запълваме с майонеза и сол.
Салата от калмари
- Калмари (1 кг)
- Яйца (6 бр.)
- Свеж ананас,
- лимон,
- Консервирана царевица (1 кутия)
- Майонеза за зареждане с гориво.
Получаване:
Сварете калмари: изхвърляме труповете в кипяща вода и готвим за три минути. Варете твърдо сварени яйца. Нарежете калмарите и яйцата на ивици. Ананасът се обелва и се отстранява твърдата сърцевина. Нарежете го на пръстени. С царевица излишната течност се източва. Отстранете лимоновата кора от лимон и използвайте четвъртата му част за салата. Смесете всички съставки и напълнете с майонеза.
Салата с консервирани ананаси и месо от раци
- Опаковка за месо от раци (200 г)
- Банка с консервирани ананасови филийки,
- Пекинско зеле (1 носилка),
- Майонеза.
Получаване:
Пекинското зеле се разкъсва. Месо от раци на кубчета. Вземаме парчетата ананас от сиропа и ги изсушаваме. Смесете всички съставки, облечете салата с майонеза.
И "под завесата" - салати, където ананасите се комбинират със зеленчуци. Лесно, полезно, витамин.
Рецепта за салата с ананас и целина
- Свеж ананас,
- Произтича целина,
- Маса от оцет,
- Растително масло,
- захар,
- сол,
- Черен пипер
Получаване:
Ананас обелен и твърд среден, целина ми. Нарежете на ананас и целина на ивици. Смесете ананас и целина в равни пропорции и облечете със сос: три супени лъжици масло, една супена лъжица оцет, захар, сол и пипер на вкус.Сервирайте салата, като я поставяте на зелени листа от маруля и подправяте с нарязано варено цвекло.
Рецепта за салата с ананас и цвекло
- Цвекло (1 бр.),
- Консервирани ананаси (1 кутия)
- Орехи (половин чаша),
- Мазни сметана (половин чаша).
Получаване:
Сварете, охладете, обелете и наряжете цвекло на малки кубчета. Ние изваждаме от сироп и изсушаваме парчета от ананас. Смесете цвеклото с ананас и напълнете с бита сметана. Поръсете салата с нарязани ядки.
Рецепта за салата с ананас и сладък пипер
- Свеж ананас,
- Лук (2 бр.)
- Български червен пипер (2 бр.)
- Български пипер жълт (1 бр.)
- Захар (1 супена лъжица),
- Растително масло,
- Лимонов сок
- Кафяв черен пипер
- Индийско орехче,
- Джинджифил на земята,
- карамфил,
- Канела.
Получаване:
Почистете ананаса от кората и здравия център и изрежете месото на кубчета. Чушките също се обелват от стъблата и семената, измиват се и се нарязват на тънки ивици. Лукът нарязва половината пръстени. Лук, заедно с пипер и подправки (които приемаме на щипка) се запържва в растително масло. Пържени зеленчуци, смесени с нарязан ананас и подправен сос: две супени лъжици лимонов сок и една супена лъжица захар.
Осмелете се да опитате някаква рецепта за салата с ананас? Не се страхувайте, опитайте ястията, приготвени по образ на мезета, сервирани в ресторанти от началото на 20-ти век. Любителите на красивия живот отидоха там за вечеря и забавление. И, както знаете, прекрасното живеене не е забранено.
Инструкции за готвене
Половината пилешки гърди се измиват, изпращат се във вода със сол (можете да добавите дафинов лист и смлян пипер). Кук на слаб огън за 15-20 минути, извадете и се охлажда. Налейте яйце в студена вода и гответе за 7-8 минути. Охлажда се и чиста.
Нарежете приготвеното филе на малки парченца и нанесете върху чиния или чиния. Месото не може да бъде отрязано и разделено с вилица по влакната.
Едно голямо яйце (или две малки) ситно нарязани и изпратени за месо.
Консервирани пръчици се нарязват на малки кубчета и се поставят на други компоненти. Остават няколко кубчета за украса.
Твърдото сирене се натърква фино и се изпраща на ананасите.
Изсипете цялата майонеза, поръсете със смлян пипер и добавете нарязания карамфил с чесън.
Ароматната салата се смесва добре и се охлажда поне 2 часа. През това време всички съставки са напоени с вкусен сос.
Поставете готовата салата на порции върху зелени листа от маруля, поръсете с останалите нарязани на кубчета ананаси и сервирайте веднага. Това предястие е чудесно за месни рула, свинско месо и пържоли.
Рецепта за салата с пилешко филе, ананаси и гъби
За вкусна салата е по-добре да не приемате горски, а култивирани гъби, така че ястието определено ще се окаже безопасно.
За да се подготвите, трябва:
- пилешки гърди, непокътнати 350-400 г,
- сол,
- Лист от лаврушка,
- смлян пипер и грах,
- майонеза 200 г,
- масло 50 мл
- лук 70-80 г,
- гъби, за предпочитане шампиони,
- чесън,
- кутия от ананас 330-350 ml,
- Зелените,
- вода 1 l.
Какво да направите:
- Поставете суровата пилешка гърда в тенджера, изсипете с вода и се вари на кипене. Отстранете пяната. Добавете 6-7 грама сол, няколко грах пипер и дафинов лист. Гответе на умерена топлина за около половин час.
- Отстранете варено пиле, хладно.
- Докато гърдата кипи, нагрявайте тенджерата с масло.
- Лукът се нарязва на ситно и се запържва до омекване.
- Преди това подредете гъбите, премахнете върховете на краката, изплакнете плодовите тела, ги нарежете на плочи и ги изпратете на лука.
- Когато водата се изпари, добавете сол, изстискайте скилидка чесън и извадете от огъня. Охладете го.
- Отворете ананасите и излейте сиропа от буркана.
- Отстранете кожата от пилето, отстранете костта, нарязани на кубчета или разглобете на влакна.
- В купата за салати сложете готовите съставки. Ако се използват пръстени от ананас, ги нарежете на кубчета.
- Сложете майонеза, разбъркайте и поставете горните зелени.
Вариант на орехова салата
За пилешка салата с ядки ви трябва:
- варено пилешко филе 300 г,
- орехи, белени, орехи 60-70 г,
- ананаси, теглото на парчетата без сироп е 180-200 г,
- майонеза,
- чесън,
- магданоз или кантарион 20 g.
Как да готвя:
- Изсипете ядките на тенджерата и леко подсушете.
- Изсипва се в торба и се търкаля с точилка 2-3 пъти. Можете да нарежете ядрото с нож.
- Ситно котлет зелените.
- Пилето се разглобява на влакна или се нарязва на ивици.
- Поставете всички съставки в купа или в купа за салати, изстискайте една или две скилидки чесън и добавете майонеза.
- Разбъркайте и веднага можете да обслужвате гостите.
С царевица
Добавянето на консервирана царевица прави салата от ананас не само вкусна, но и привлекателна.
За рецептата ще са необходими:
- варено пилешко филе 200 г,
- стандартна банка за царевица,
- буркан от ананаси в парчета сироп 330 ml,
- лук,
- копър 20 г,
- майонеза 150g
- пипер, смлян,
- чесън.
Алгоритъм на действия:
- За вкусна превръзка, сложете куп копър в кипяща вода за 1 минута и след това в ледена вода за минута.
- Ситно котлет зелените и скилидка чесън, да ги сложи в майонеза, сложи черен пипер на вкус. Разбъркайте и оставете гориво.
- Пилешко филе, нарязано на кубчета.
- Изсипете течността от отворената кутия царевица.
- От ананаси - сироп.
- В купата за салата сложете готовите компоненти, сложете превръзката, разбъркайте всичко.
Тази рецепта може да се счита за основна. Можете да добавите към него други продукти: например, пресни краставици и (или) варени яйца.
С китайско зеле
Пекин, тя е салата зеле или petsay е добра и нискокалорична основа за много салати. За лека закуска с пекинг, трябва:
- зеле 350-400 г,
- ананаси, филийки, без сироп, 200 г,
- майонеза,
- пипер, смлян,
- пилешко филе, варено 300 г,
- зелен лук 30 г
Какво да направите:
- Пилешко месо, нарязано на кубчета.
- Сламчета със зеле. Не месете. Малките й листа са по-нежни и моментално отделят сок.
- Зеленият лук се нарязва добре.
- Поставете ананаси, пиле, зеле, лук в купа за салата, пипер на вкус, добавете майонеза. Неговото количество може да бъде малко повече или по-малко, ако се желае.
- Разбъркайте и сервирайте веднага.
Салата от пекинска зеле не трябва да бъде подготвена за бъдеща употреба. Той мигновено дава сок и губи атрактивен вид.
Пикантна салата от чесън
За салата от чесън се нуждаете от:
- буркан от ананаси в сироп, нарязан,
- чесън,
- майонеза 150g
- сирене 100 г,
- варено пиле филе 300 г,
- пипер, смлян.
Процес стъпка по стъпка:
- Разкопчайте буркан от ананаси, източете сиропа. Сложете парчетата в купа.
- Нарежете пилешки ивици.
- Добави към ананасите.
- Обелете 2-3 скилидки чесън и ги изстискайте в едно общо ястие.
- Настържете сиренето и го добавете към останалите продукти. Пипер и подправете с майонеза.
Празнична версия на салата с пилешки и ананасови пластове
Дори проста салата може да бъде празнична, ако е красиво наслоена. За това е по-добре да използвате кулинарен пръстен. Слоевете ще бъдат гладки, а крайният резултат ще изглежда като торта.
За готвене ще ви трябва:
- буркан от ананас 350 мл,
- майонеза,
- варено филе 300 г,
- буркан за царевица
- сирене 150 - 180 г,
- 3-4 стръка зеленина,
- черни маслини 5-7 бр.
Какво да направите:
- Нарежете пилето на малки кубчета. Мястото се поставя върху плоска чиния и се маже добре с майонеза.
- Поставете парчетата ананас в следващия слой и намажете също.
- Изсипва се течността от бурканчето с царевица и се изсипва върху нея. Четка с майонеза.
- Настържете сиренето и го сложете на царевицата.
- С помощта на билки и маслини подредете горната част на салата. Вместо маслини, можете да вземете чери домати.
- Изпратете блюдото, без да махате пръстена, в хладилника за един час.
- Извадете, внимателно извадете пръстена и поставете на масата.
Ако планирате романтична вечеря за двама, тогава закуската може да се сложи в слоеве в специални очила - вериана и да служи като коктейлна салата.
Съвети за готвене:
За да получите ненадминат вкус и да експериментирате с готвенето, използвайте съветите:
- По-добре е да приготвите пилешки гърди с кожа и кости, отколкото с „голи” филета, така че приготвеното месо ще се окаже много по-вкусно.
- Препоръчително е да се използват пресни ананаси, но е по-бързо, по-удобно и по-евтино да се добави консервиран продукт.
- Руското сирене може да бъде заменено с Гауда, Тилситер, Ламбер и др. Подходящ за Сулугуни и Моцарела.
- Ако ястието се допълва с пържени гъби с лук, то ще има нов вкус и аромат.
- Ако салата се приготвя на празнична трапеза, тогава е по-добре тя да се оформя на слоеве, като се маже с майонеза. Можете да добавите слой прясно настъргани моркови, добавяйки цвят и сочност.
- Този принцип се използва за приготвяне на салати с грозде и консервирани праскови. Може да се допълва с ядки: орехи, лешници или орехи са перфектни.
Как да се готви салата с ананас
Този екзотичен плод намалява кръвното налягане, подобрява метаболитните процеси, като по този начин помага при загуба на тегло. В допълнение, той съдържа много важни витамини за човешкото тяло. С всички тези положителни качества, ананасовата каша също е много вкусна. Комбинира се с много съставки, също сладки или по-подхранващи. Приготвянето на салата от ананас няма особени различия. Всички съставки също се нарязват и смесват.
Mothball
Преди да приготвите консервирана ананасова салата, трябва да изберете най-подходящия. Само с пресни плодове ястието ще се окаже наистина вкусно. Когато избирате консервиран продукт, трябва да обърнете внимание на производителя, т.е. потърсете компании, които отдавна са известни и са популярни. Важен нюанс е датата на производство и срок на годност. Съставът не трябва да бъде нещо допълнително, само захар и вода.
Пулпа от ананас се съхранява в две форми - резени или пръстени. Коя опция зависи от конкретната рецепта за салата. В някои случаи пръстените ще изглеждат красиво, а други ще изискват парчета, които след това се смесват с други продукти. Сиропът не трябва просто да се излива в мивката. Можете да го пиете точно така или да го смесите с плодов сок, плодов сок или сок. Части от консервирани плодове на вкус са добре съчетани с пиле, пуйка или шунка, сирене, пипер или дори ориз.
Още сочна и ароматна салата се оказва с пресен ананас. Тук е също толкова важно да се избере подходящото качество и свеж продукт. При добър плод, капачката се върти в различни посоки, а на повърхността няма признаци на увреждане или дори гниене. Свежестта е показана от цвета и структурата на кората - тя трябва да бъде жълто-зелена сянка и в същото време гъста и еластична. Ароматът на висококачествените плодове е сладък и фин. По-добре е да го купите максимум 2-3 дни преди планираното готвене, в противен случай съществува риск от повреда на продукта.
Въпреки че в сладките десерти често се добавя пулпа от пресен ананас, тя е подходяща и за салати. Освен това те използват същите допълнителни съставки, както при консервираните плодове. Това могат да бъдат гъби, например, кисели или печени печурки, зеленчуци, чесън, картофи, лук, пиле или орехи. Комбинирайки ги с ананасов пулп, получавайте много оригинални за вкус салати. Можете да го приготвите с любимите си продукти.
С раци
Съставки: 5-6 раци, 160 г белени скариди, майонеза и кетчуп, 70 г полутвърдо сирене, 3 кръга консервирани плодове, 70 г прясно зеле, 5-6 супени лъжици. л. сладка царевица, сол.
- Сервира се оригинална салата в широки очила. Прясното зеле е ситно нарязано и леко омесено с ръце. Той се осолява и леко намазва с кетчуп и майонезен сос.
- Освен това се разпространяват зърна от сладка царевица и малки кубчета плодове.
- Остава да се поставят в чаши резени от раци и морски дарове, сварени в подсолена вода (3.5-4 минути) предварително. Съставки, напоени със сос.
Салата е украсена с ананас и ракови пръчици, грубо настъргано полутвърдо сирене.
Салата с ананас и пушено пиле
Съставки: 2 къдрички от консервирани плодове, груба сол, 1 пушен пилешки крак, 3 големи яйца, 80 г полутвърдо сирене, пресен магданоз, майонеза.
- Пилешкото месо се изрязва внимателно от костта и се раздробява на кубчета.
- По същия начин се отрязват плодовете на сиропа.
- Първоначално яйцата се сваряват до твърда среда, след което се стриват фино.
- Сиренето се смила с ренде от най-големите дупки.
- Изложена е обсъжданата салата с слоеве от ананас и пушени пилета.
- Можете да експериментирате с тях по свой вкус. Основното нещо е първо да отидеш на месото, а последното - на стружките от яйца и сирене.
Слоевете са селективно осолени и покрити с дебела майонеза. Декориран със закуска от пресен магданоз.
Вкусна предястие за сирене
Състав: 330 г консервирани плодове, 170 г солено полутвърдо сирене, пресен чесън на вкус, гъста майонеза.
- Ананасови филийки, поставени в гевгир. Всички излишни сиропи трябва да се отцедят от плода. Някои течности могат да се добавят към майонезата заедно със солта. Това ще направи соса по-ароматен.
- Сиренето се натърква добре и чесънът се смачква в хаванче. Количеството му се регулира от вкуса на всички домакинства. Но най-малкото минималното количество чесън трябва да присъства в салатата.
- Плодовете се нарязват на малки кубчета.
- Съставките, приготвени в предишните стъпки, се комбинират в обща купа. Те щедро зареждат получения сос.
Малко настъргано сирене трябва да се остави, за да се украси вече направено лечение.
Салата с пиле, ананас и царевица
Състав: стандартна консерва от плодове, 4 големи яйца (предварително приготвени до твърда среда), стандартна кутия от сладка царевица, голяма пилешка гърда, сол, сос.
- Пилето се приготвя, докато се приготви. Можете веднага да го сол. След това месото се разкъсва на влакната и се изпраща в купата, която ще се сервира. Отгоре се намазва със сос, например, чесън-кремообразна или домашно приготвена майонеза.
- След това се изсипват малки кубчета варени яйца и зърна от сладка царевица. Отново има мрежа от соса. Можете да добавите сол.
- Последният изложени ананас, нарязани на средни резени. Покрит е със слой от сос.
Можете просто да смесвате всички съставки, използвани за салата с пилешко и ананас и царевица.
Как да се готви празнична салата с гъби?
Съставът на продуктите: 230 г консервирани плодове, 340 г пресни шампиони и пиле, половината от луковицата с лук, 90 мл преварена вода, 1 малка. лъжица оцет, 5 големи яйца, 160 грама полутвърдо сирене, майонеза, сол.
- Първо трябва да направите топлинна обработка на продуктите. Тя ще бъде изложена на яйца, пиле и гъби. Първият яхния до твърда среда. Месото може да се приготвя по всеки удобен начин - готви се, пече се, пече. Гъбите се нарязват на филийки и се пържи, докато се варят на масло.
- Първият слой в купа изложени пилешки влакна. След това отидете на гъбите. Майонезата се разпространява.
- Лукът се нарязва предварително с най-фините половин пръстени, пълни с вода и оцет и се оставя за 12 минути, след което се излива над шампионите.
- На върха се добавят миниатюрни кубчета яйца с майонеза. След това - ситно настъргано сирене.
В крайна сметка, средните парчета плодове без сироп се поставят върху салата с ананас, пиле и сирене.
С ананаси и скариди
Състав: миниатюрен свеж ананас, средно кисела ябълка, 380 г бял дълъг ориз, половин килограм големи скариди, пълна чаша богата сметана, половин чаша консервиран ананасов сироп, 30-40 г масло, щипка прясно смлян черен пипер и къри, сол.
- Първо трябва внимателно да измиеш белите зърна и да го свариш, докато се свари напълно. След това оризът се обляга назад в гевгир и се изплаква добре с ледена вода.
- Ананасът се обелва и се нарязва на малки кубчета.
- В разтопено масло, няколко минути пържени плодове се пържат и се поставят на плоча. Процедурата се повтаря с кубчета ябълки. На получената смес от масло и плодов сок, размразените морски дарове се приготвят до златисто кафяво.
- Кремът се изсипва в тенджера. Към тях се добавят сироп, сол на вкус, подправки. Масата трябва да се сгъсти на слаб огън.
- Продуктите, приготвени през първите три стъпки, се комбинират в купа за салата и се обличат със сос.
Можете да украсите готовите леки закуски от кокосов орех.
Тайландска плодова салата "Банкок"
Състав: пресен ананас, 2 сладко-кисели ябълки, круша, сладко зрял манго, праскова, малък клон от грозде, 40 г малини, 30 г кашу, лешници и бадеми, 60 г тръстикова захар.
- Големият ананас първо се отървава от върха, след което ядрото се изрязва от него. Сладкия пулп трябва да се нарязва на средни кубчета и веднага да се изпрати в подготвена дълбока купа.
- И двете ябълки са обелени и произволно смачкани. Половината от парчетата се пекат в микровълновата пещ, докато омекнат. Останалите плодови филийки се пържат в сух тиган. Веднага след като плодът започне да излива сок, на тях се наливат пресни малини. Това ще бъде сосът за бъдещата салата.
- В хоросан всички орехи, посочени в рецептата, се смилат.
- Всички останали плодове се почистват, измиват и нарязват на кубчета. Гроздето достатъчно котлет наполовина. При наличие на камъни, те трябва да бъдат отстранени.
- Пресен нарязан плод се изсипва в контейнер с кубчета ананас. От микровълновата фурна се предлага и омекотена ябълка.
- Оригиналната сладка закуска е подправена със сос от грил.
Деликатесът е декориран с гайка.
С сирене и чесън
Състав: 280 г полутвърдо сирене, 330 г консервирани плодове, лека майонеза, пресен чесън на вкус, 130 г рукола, спанак, всякакви подправки на вкус, сол.
- Полу-твърдото сирене се смила с помощта на средно голям ренде. Освен това, тя се прехвърля в дълбока просторна купа за салата.
- Сиропът се излива от консервираните плодове. Всеки кръг от ананас се изсушава с хартиени салфетки или предварително се поставя върху плоска чиния, така че в готовата закуска да няма излишната течност.
- Готовите плодове се нарязват на малки кубчета и се изсипват в контейнер с полутвърдо сирене.
- Снек е облечен със смес от майонеза, чесън, сол. Компонентите се смесват добре.
Салата се прави на части върху добре измити, изсушени и ръчно откъснати листа от рукола и спанак.
""