Диетични рецепти за параходи със снимка

Готвенето с пара отдавна е признато за един от най-полезните начини за топлинна обработка на храни. Тя не изисква използването на големи количества мазнини, не допринася за образуването на канцерогени и ви позволява да запазите всички витамини и микроелементи, открити в сурови зеленчуци, месо и риба. И днес Passion.ru ви представя рецептите на вкусни и разнообразни ястия, които могат да бъдат приготвени в двоен котел.

Но първо нека ви дам няколко съвета:

1. Ако нямате двоен котел, той лесно може да бъде заменен с обикновена конструкция - емайлиран или неръждаема стомана (но не алуминий!) И подходящ размер с тава с капак. Просто изсипете 1/3 от водата в резервоара, поставете гевгир, сложете храна и я покрийте.
2. Ако използвате домашно направен параход или нямате контрол на нивото на водата в закупения от вас модел, не забравяйте да наблюдавате наличието на течност и ако е необходимо, го допълнете.
3. Моделите на работещите парни котли могат да се различават един от друг, така че нашите рецепти са приблизителни и трябва да вземете предвид спецификата на вашата единица, за да получите адекватен резултат. Това е особено вярно за броя на нивата в него, възможността за смяна на купичките на места, захранване и добавяне на сол преди готвене.
4. Ако се придържате към диетична храна, тогава не се увличайте с подправки и подправки. Не забравяйте, че чесънът, черният пипер, копърът, солта, босилекът и горчицата предизвикват апетит.

Задушени пилешки котлети с карфиол

Диетични ястия: на пара

Тези хамбургери вероятно са класическо готвене на пара. Те бяха препоръчани за диета преди 30 години и те все още не са загубили своята значимост. Ако ги добавите с карфиол, ще получите пълно и питателно ястие.

Съставки (около 12-14 броя):

• Пилешки филенца - 600 г
• Лук (голям) - 1 бр.,
• Херкулес - 2 супени лъжици. лъжици,
• Земята сладък червен пипер - 0,5 ч. Л
• Сол - на вкус.

Гарнитура (за 4-5 порции):

• Карфиол - 1 глава (приблизително 1,2 кг),
• Сол, подправки - по желание.

Получаване:

Направете плънката: пропуснете пилешкото филе и лука през месомелачка, добавете сол, смлян червен пипер и валцуван овес. Разбъркайте добре масата и отблъснете, оставете да престои 15-20 минути. Образувайте малки котлети. Сложете ги в параход заедно с карфиола, разглобени в средни съцветия.

Първо поставете котлетите на долния слой и зеле върху горния. Кук за 20 минути, след това, ако е необходимо, смяна на контейнери (купи) на някои места и да донесе всичко до готовност.

Обща информация

Хората се научиха да изпаряват дълго време. Но напоследък подобно удобно устройство като двоен котел направи възможно значително опростяване на този метод на готвене. Благодарение на тази кухненска притурка в много семейства, диетата е станала не само по-здравословна, но и много по-разнообразна. Готвенето на диетични ястия с помощта на двоен котел е лесно. Основното нещо е стриктно да следвате инструкциите и да изберете оригиналните рецепти. Какво точно е моно да готвя с това устройство и как да го направя правилно, ще бъде обсъдено в статията по-долу, където се сервират най-интересните рецепти на първото и второто ястия, както и десерти, които се приготвят в двоен котел.

Предимствата на съдовете за пара

Преди да започнете да готвите, трябва да разберете какви са основните предимства на тези ястия. Основните предимства на тази храна могат да бъдат идентифицирани:

• С този метод на готвене храна запазва максимум микроелементии витамини в състава му. В крайна сметка, храната се приготвя при температура от 70-80 градуса. Освен това, продуктите не са в пряк контакт с водата, така че водоразтворимите витамини не се унищожават - например,B1,B3, B6, C.
• По време на готвенето на задушени ястия не е необходимо да се използват допълнителни масла и мазнини. Съответно те не абсорбират храната, не нарушават вкуса му и не “зареждат” ястието с прекомерни калории. Съставът на ястията от двойния котел не съдържа вредни канцерогени. Такива ястия са идеални за тези, които искат да отслабнат или да запазят теглото си след диета. В този случай можете да ядете разнообразни, вкусни и да не се изчерпвате с глад.
• Тази храна е подходяща за почти всички - и хора, които са на диета, опитвайки се да отслабнат, и тези, които са принудени да се придържат към определени диетични ограничения поради здравословни проблеми. Препоръчително е да се готви в двоен котел и за малки деца, бременнакърмещи майки.
• Друго предимство е, че можете да готвите всяко ястие в него много по-бързо, отколкото при използването на конвенционални методи за готвене. В допълнение, няколко различни ястия се приготвят наведнъж в това устройство. Това може да стане дори ако тези ястия се приготвят за различен период от време.
• Трябва да се отбележи и лекотата на готвене. В двоен котел храната не се усвоява или изгаря. И ако купата е направена от прозрачен материал, лесно е да се види дали продуктите са готови. Освен това притурката сама се изключва.
• Удоволствия и многофункционални устройства на съвременната извадка. Те могат да размразяват или претоплят храната, да стабилизират бебешките бутилки и дори да съхраняват храни.
• Лесно е да се мие парната печка, тъй като при готвене за двойка храната не се придържа към дъното и стените на контейнера.
• Подготовката в това устройство е безопасна, защото работи без електромагнитно излъчване и други вредни ефекти.
• И накрая, това кухненско оборудване ви позволява да се научите как да готвите дори и на хора, които нямат такива умения. Просто трябва да поставите продуктите в кошницата, да се придържате към рецептата и препоръките, и след известно време да получите готово вкусно ястие.

Що се отнася до мнението, че храна, приготвена по такъв начин, е безвкусна и доста скучна, лесно може да бъде опровергана чрез приготвяне на ястия по съвременни рецепти. Въпреки че диетичните ястия от двоен котел са полезни и нискокалорични, те могат да бъдат приготвени много вкусно, като се използват подправки, сосове и др.

Какви продукти не се готвят в двоен котел?

Почти всяко ястие може да се приготви в това устройство. Но все пак има някои ограничения, които трябва да знаете, когато купувате такова устройство:

• С помощта на пара не готвя паста, които изискват потапяне във вода. Вярно е, че в някои модерни параходи има специална купа за тестени изделия.
• Да не се готви в това устройство бобови растения - боб, грах, леща, боб. Те са прекалено сухи и ще бъде много по-лесно да ги сварят в обикновена тенджера с вода.
• Не го използвайте за готвене на гъби, които първоначално трябва да се вари добре в много вода. По същия начин, има съвети за страничните продукти, от които разтворимите вещества се варят преди готвене.
• Ако параходът е многостепенен, тогава приготвеното ястие най-дълго се поставя на по-ниското ниво, а незабавната храна се поставя върху горната.

Важни съвети

Необходимо е да се вземат предвид някои препоръки, които трябва да се следват по време на процеса на готвене:

• В контейнер, където трябва да има вода, е необходимо да се добави чиста вода без други компоненти. Понякога, желаещи да подобрят вкуса на ястия, сосове, бульони или други съставки се добавят към водата. Но това не може да се направи във всеки случай.
• Купите не трябва да запълват твърде много. Необходимо е да оставите пространство около продуктите, така че парата да може да циркулира там. Така те ще готвят по-бързо и ще бъдат по-вкусни.
• Ако трябва да добавите някакъв компонент по време на готвене, капакът трябва да се отстрани много внимателно, за да не се изгори с гореща пара.
• Продуктите, нарязани на големи парчета, трябва да се поставят в долния контейнер.Също така, месото и рибата се поставят на дъното, за да се предотврати добавянето на месо или рибен сок към други ястия.

Супа от зърнени храни

Задължително: зърнени (ориз, елда, просо или друго) - половин чаша, картофи - 3 бр., Говеждо - 200 г, вода - 1 л, български пипер, моркови - 1 бр., Крекери, сол, зеленчуци.

Приготвяне: в купа за супа или ориз се налива зърното и се излива с вода. Добавете месото, включете устройството за половин час. След това добавете моркови, чушки и картофи, нарязани на ивици. Сол и варете още 30 минути. Когато супата е готова, добавете крутоните и билките.

Задължително: гъби - 200 г, лук, моркови - 1 бр., Яйце - 1 бр., Масло - 2 супени лъжици. л., заквасена сметана - 1 супена лъжица. л., мляко - 4 супени лъжици. л., брашно - 1 супена лъжица. L., Зелените, където морска сол, подправки - по вкус на италиански.

Подготовка: лукът се нарязва на кубчета, измиват се гъбите и се оттича в гевгир, след което се нарязва на кубчета. Настържете морковите. Смесват се зеленчуците и се запържват на масло, докато се варят. Разбийте сместа от зеленчуци в блендер, докато изгладнете и го прехвърлете в купа за супа с пара. Налейте вода, сол и добавете подправки.

Парна за 20 минути. Отделно смесете яйцето, млякото и заквасената сметана, солта и варена след супа, докато сосът стане гъст. Готовата супа се облича със соса, добавя се Зелените. Ако желаете, може да се сервира с бисквити.

Супа от крем тиква

Задължително: тиква - 1 кг, картофи - 2 бр., Заквасена сметана - 2 супени лъжици. л., зеленчуков бульон - 1 литър, подправки, сол.

Подготовка: тиквата и картофите се нарязват, слагат всичко в двоен котел. Сварете половин час. Направете пюре от зеленчуци и ги смесете с топла супа. Довежда се до кипене на печката, добавя се заквасена сметана, добавя се сол и подправки. Сервирайте горещо.

Карфиол със сирене

Задължително: карфиол - 1 глава (около 500 гр.), Сирене - 50 г

Приготвяне: слагайте разглобените и обелени цветове от зелето в купа и гответе за 10 минути. След това проверете дали меките съцветия. Ако е така, поставете зелето на тава за печене, поръсете със сирене и печете в гореща фурна за 5-7 минути. Ястието е готово, ако сиренето се разтопи.

Пилешки котлети

Необходими: смляно пилешко филе - 600 г, български пипер, домат - 1 бр., Яйце - 1 бр., Зелени, подправки, сол.

За приготвяне на соса: лимонов сок - 1 ч. Л. масло - 2 супени лъжици. л, билки, подправки, сол.

Начин на приготвяне: Наряжете на ситно зеленчуците, добавете зелените и смесете всичко с мляно пиле. Добавете сурово яйце, подправка, сол. Разбъркайте добре всичко и направете малки банички. Пригответе ги в двоен котел 20 min.

Сосът се приготвя на печката. За да направите това, смесете ситно нарязаните зеленчуци (за предпочитане магданоз и копър) и ги смесете с разтопено масло, лимонов сок, подправки и сол. Загрейте соса на печката. Преди сервиране, котлет сос.

Пилешка ролка

Необходими: пилешко филе - 500 г, пилешки бутчета - 500 г чесън - 1 скилидка, магданоз, пипер, сол.

Подготовка: Внимателно отстранете костите от краката и премахнете месото, така че кожата да остане на място. Разбийте месото, поръсете със сол и черен пипер. В отделна купа нарязайте чесъна и билките. Поръсете и филето със сол и пипер и го сложете върху месото от краката. Поръсете с чесън и зеленчуци, като разпределите тази маса равномерно. Месо плътно преобърнете, увийте с фолио и завържете конец. Поставете в двоен котел и гответе за един час. След това охладете и внимателно извадете конците и фолиото.

Растително готвене

Задължително: твърдо сирене - 150 г, патладжан, тиквички, пипер - 1 бр., Яйце - 1 бр., Сол, зеленчуци.

Приготвяне: зеленчуците се нарязват на малки кубчета, изваждат яйце и покриват настърганото сирене. Смесете всичко и сол. Прехвърлете масата в купа с ориз, покрийте с фолио и гответе за 30 минути.

Тикве

Задължително: тиква - 400 г, лук - 1 бр., Ябълки - 2 бр., Стафиди - 30 г, зехтин - 1 супена лъжица. л., сол, риган.

Приготвяне: Смесете риган и масло в отделна купа. Смелете ябълки и тиква на малки кубчета, добавете стафиди и сол. Поставете тази маса в купа и гответе за 30 минути.След това прехвърлете масата в тигана и я напълнете с масло и зелени.

Телешко с домати

Задължително: говеждо филе - 300 г, домати - 1 бр., Сирене - 50 г, горчица - 2 супени лъжици. л., подправки, сол.

Приготвяне: Месото се нарязва на малки парченца, разстила се с горчица и се оставя за 7 часа, за да се маринира говеждото месо. Ако желаете, можете да използвате не горчица, и марината. Добавете също сол и подправки. Когато говеждото месо е мариновано, поставете го в двоен котел, поставете нарязаните домати и парчетата сирене отгоре. Готви 45 минути. Сервирайте със зеленчуци.

Такива десерти имат редица важни предимства. На първо място, те са диетични, но не по-малко вкусни. Те имат нежен и често необичаен вкус.

Освен това, подготовката отнема сравнително малко време. По отношение на разнообразието, тогава в двоен котел можете дори да приготвяте торти и пайове.

Задушени ябълки

Необходими: кисели ябълки - 3 бр., Дати - 6 бр., Канела - половин ч.л., захар - 2 супени лъжици. л.

Приготвяне: нарязайте ябълките на половина, за да отстраните средата. Датите се отърват от ями и поставят дата във всяка половина от ябълката. Поръсете със захар и канела. Поставете половинките в двоен котел и гответе за 20 минути.

Кокосова торта

Задължително: яйца - 4 бр., Брашно - половин чаша, какао - 3 ч. Л., Пресен портокалов сок, ванилин, кокосов чипс - 2 супени лъжици. л.

Приготвяне: Отделете бялото и ги разбийте, за да образувате хладна пяна. След това добавете жълтъци, ванилия, захар и брашно. Разбъркайте масата, така че протеините да не се отлепят. Всички те са разделени на две части, в една добавете какао и разбъркайте. Разстелете фолиото в контейнер и сложете последователно слоеве тесто - първо тъмното, а след това и светлата част. Покрийте с фолио и гответе в двоен котел за 40 минути. Проверете дали тортата е готова с клечка за зъби. Преди сервиране, нарязани, се изсипва сок и се поръсва с кокос.

Варено сирене

Задължително: извара - 80 г, яйце, ябълка - 1 бр., Мак - 1 супена лъжица. л., мед - 1 супена лъжица. л.

Приготвяне: бийте извара и сурово яйце. Добавете към масата мед, ситно нарязана ябълка, мак. Разбъркайте всичко добре, сложете го в купа и гответе за 25 минути. в двоен котел. Сервирайте с мед. Ако желаете, можете също да добавите канела към готвенето.

Бананов пудинг

Необходими: банани - 4 бр., Мляко - 1 чаша, яйца - 2 бр., Грис - половин чаша.

Приготвяне: с помощта на блендер се смесват яйцата и млякото. В масата добавете грис и го победи отново. Поставете банана в кръг във формата и изсипете върху цялата бита смес. Варете в двоен котел 40 мин.

Ябълково-овесена торта

Тази торта съдържа белтъчини вместо яйца, освен калоричното му съдържание намалява диетата овесена каша.

Задължително: овесено брашно и пшеница - 2.5 ст. л., белтъци - 4 бр., захар - 100 г, сладки ябълки - 3 бр., масло - 1 супена лъжица. л.

Приготвяне: разделят протеините и се охлаждат за един час в хладилника - така че те по-добре бият. Разбийте бялото в пяна с миксер. Разбърква се брашното и се добавя постепенно към протеините, като се разбърква с лъжица. Обелете и нарежете ябълките. Олио смажете формата и поставете ябълките с венчелистчета на дъното. Изсипете тестото отгоре и го изгладете. Гответе 30-40 минути.

Има много рецепти за диетични ястия. Почти всички от тях са лесни за овладяване. Затова всеки, който иска да направи здравословната си диета, трябва да закупи параход и да го използва за готвене възможно най-често.

Плюсове и минуси

Парна диета - един от най-безопасните за здравето. Използва се за лечение на заболявания на черния дроб, бъбреците, стомашно-чревния тракт, диабета, сърдечно-съдовите заболявания, предписва се при настинки и кожни заболявания, по време на рехабилитационния период след операциите. Този тип нежна диета има огромен брой предимства:

1. Тъй като повечето хранителни вещества се съхраняват в храната, спазването на хранителния режим допринася не само за загуба на тегло, но също така подобрява имунитета, подмладява организма и подобрява състоянието на кожата и косата.
2. Диетичното меню е разнообразно, продуктите са на разположение.
3. С помощта на двоен котел можете да приготвите няколко ястия едновременно.
4. Калории дневното меню е малко, в същото време, тялото не се чувства глад, защото ограниченията съществуват само по метода на готвене, но не и върху неговото количество.
5. Поради балансираната диета не се изисква допълнителен прием на витамини.
6. Бавната загуба на тегло гарантира стабилността на резултата - изключва се рязко наддаване на тегло след прекратяване на спазването на диетичния режим.

Недостатъците на диетата могат да се дължат на някои трудности при организирането на храна. Храна, приготвена в двоен котел, на работа или в института, ще трябва да бъде вкарана в кожите, освен това не всеки е в състояние бързо да се отърве от пържените храни. И обичайните за "дълго игра" диети минус: губят тегло много бързо използване на тази техника няма да успее.

Принципи и правила

Загубата на тегло се дължи на дефицит на калории: количеството, изразходвано в живота, преобладава над количеството храна. За да получите липсващите калории, тялото е принудено да изгаря мазнините. Загуба на тегло се осъществява с леко натоварване на храносмилателната система, диетичните ограничения се прилагат само за мазнини и прости въглехидрати.

кетъринг услуги

1. В основата на диетата са варени, задушени, печени ястия, те могат да добавят малко количество зеленчуци или масло. Пърженето е изключено.
2. Храненето трябва да бъде 5-6 пъти на ден. Порции за три дни храна трябва да бъде около 250-300 грама всеки, закуски и вечеря - 150-200 г всеки.
3. Вечерята трябва да бъде не по-късно от 2 часа преди лягане, така че храната да има време за храносмилане.
4. Протеиновото месо и рибата не трябва да се комбинират с въглехидратни зърнени култури, интервалът между тяхната употреба трябва да бъде около 4 часа.
5. Зърнените култури трябва да се приготвят без сол, да се замени със соев сос, зеленчуци, плодове или зеленчуци, ванилия и канела да се добавят и към зърнените храни.
6. Ако е трудно да се направи без сладкиши, включвайте плодове, изпечени с мед или стевия в менюто. Сладкото е по-добре да се използва сутрин.
7. Средната енергийна стойност на дневната диета трябва да бъде от 1700 до 2200 ккал, зависи от теглото на тялото ви. Изчислете количеството енергия, което тялото получава при усвояването на храната, можете, като използвате таблицата калорични храни.

Препоръчително е да се яде храна в топла или студена форма (първата и втората ястия се затоплят до 40-50 °, напитки - стайна температура). Това изискване се обяснява с факта, че охладената храна забавя храносмилането, а горещата дразни стомашната лигавица.

Режим на пиене

Водата е от жизненоважно значение за нормалното функциониране на организма, а в периода на загуба на тегло - два пъти. С липсата си на храна се усвоява по-дълго, а мазнините се изгарят по-малко ефективно. В допълнение, водата се пие преди хранене, намалява апетита. Общото количество течност, включително супите, трябва да бъде 2-3 литра на ден, в размер на 30 мл на 1 кг телесно тегло.

При спазване на режима на хранене се препоръчва да се изпият 150-200 мл чиста негазирана вода половин час преди хранене. По време на хранене или непосредствено след него не трябва да се консумира течност. Дори ако е десерт - пудинг или компот, по-добре е да се пие половин час след хранене.

Разрешени и забранени продукти

В основата на диетата - протеинови и въглехидратни храни:

• зърнени храни,
• тестени изделия, галетни бисквити, сухи бисквити,
• хляб (за предпочитане ръж или бяло от груби зърна),
• постно месо, млечни колбаси, риба,
• млечни продукти (кефир, кисело мляко, кисело мляко, нискомаслени сметана, извара, твърдо сирене),
• печени сладкиши без дрожди,
• зеленчуци,
• плодове и плодове, както и пастила, мус, желе, кизел, компот от тях,
• яйца (не повече от 1 бр. на ден),
• слаб чай, цикория,
• мед (2-3 лъжички дневно).

Ограничаване или пълно елиминиране на употребата на храни, които са трудни за усвояване, които причиняват повишена секреция на стомашен сок или подуване на червата, които повишават нивото на холестерола и съдържат прости въглехидрати. Те включват:

• заведения за бързо хранене, храна, консерви,
• тлъсто месо
• животински мазнини, маргарин, заместители на масло,
• горещи сосове, майонеза, горчица, чесън,
• печене на тесто за дрожди,
• кафе, какао,
• шоколад, торти, кексове, бисквити,
• провокиращи ферментационни бобови растения, гъби, репички, киселец,
• алкохол,
• газирани напитки и кисел квас.

Въпреки факта, че зеленият чай се счита за полезен за загуба на тегло, при някои заболявания на стомашно-чревния тракт или панкреаса, той може да причини болка. В периода на обостряне на панкреатит, анациден гастрит, пептична язва, по-добре е да се пие чай от листа от мента, маточина, касис или малини.

Предлага готвене

Тъй като температурата при пара не надвишава 100 °, продуктите запазват естествения си цвят и вкус, почти не унищожават витамините. Обаче, въпреки привидната простота на технологията, „парната кухня“ има свои собствени характеристики, които трябва да се вземат предвид.

1. Продуктите могат да се използват само екологично - с обработка на пара, пестициди, нитрати и добавки за ускоряване на растежа не изчезват навсякъде.
2. Зеленчуците не трябва да бъдат превъзбудени, така че да не губят формата си по време на готвене.
3. Зеленчуци или месо е по-добре да се нарязва на парчета от същия размер, така че те ще бъдат готови по едно и също време.
4. Не се препоръчва да се поставят прекалено много храни, това ще удължи времето за готвене.
5. Ако готвите няколко ястия по едно и също време, по-добре е месото да се постави на долния етаж на двойния котел (той ще получи повече пикантна пара) и да поставите зеленчуците на горния ред.
6. Необходимо е да се спазва режимът и времето за приготвяне, посочено в рецептата, така че вместо здравословно и вкусно ястие да не се получава биологично инертна зловредна каша. По този начин, времето за готвене за кореноплодни зеленчуци е около 30 минути, зелени зеленчуци - до 5. Говеждо и свинско се приготвят за 1,5 часа, птиче и зайче месо - около 45 минути, риба - 15-20.
7. Не се препоръчва да се приготвят тестени изделия в двоен котел - те се варят меко и се слепват.

Предложеното меню за седмицата е индикативно. Тя може да бъде направена самостоятелно с помощта на вашите собствени рецепти, но като се вземат предвид изискванията за димяща диета за отделната консумация на протеини и въглехидрати. Храната, в която се комбинират протеинови и въглехидратни храни (например пипер, пълнен с месо), е препоръчително да не се готви често. Не забравяйте за методите на готвене: варене, задушаване или печене.

Закуска (по избор)

1. Овесена каша на вода, чай.
2. Парен омлет, цикория.
3. Райс мляко каша.
4. Тиква каша с просо, чай от мента.
5. Варени сладкиши, плодов сок, разреден с вода.
6. 2 меки сварени яйца, билков чай.
7. Ябълка Шарлот, зелен чай.

1. Сирене с резен ръжен хляб.
2. Варено сирене Суфле.
3. Плодове или плодове.
4. Ръжена кифла, млечен кисел.
5. Плодова салата
6. Варено сирене с 10% заквасена сметана.
7. Кефир с овесени бисквити.

1. Супа от тиквено пюре, гулаш.
2. Супа от броколи, пилешки пилаф.
3. Оризова супа с филе от риба, салата от пресни зеленчуци.
4. Харчо супа, приготвена без горещи подправки, зеленчукова яхния.
5. Картофена супа, чушка, пълнена с месо и ориз.
6. Зелена супа, телешка яхния със сладко-кисел сос.
7. Зеленчукова супа, рибна риба.

1. Варено сирене.
2. Печени ябълки.
3. Бисквита, ласкател от плодове.
4. Пиене на кисело мляко, сирене със стафиди.
5. Хляб с плодов компот.
6. Бисквитена кърпа, мляко.

1. Салата от варено цвекло, риба, печена във фолио, желе от плодове.
2. Суфле с пилешки гърди с билки и индийско орехче, доматен сок.
3. Домашен пастет от черен дроб, чай.
4. Колбас с растително пюре, цитрусов сок, наполовина разреден с вода.
5. Варена риба, задушени зеленчуци.
6. Парен котлет, картофено пюре с мляко, напитка от шипка.
7. Варено пиле с салата от пресни зеленчуци.

Рецепти на ястия

Супа от крем тиква

Обелете и нарязайте на малки парченца 1–2 картофи и 0,5 кг зряла тиква (месото трябва да е жълто-оранжево и кора трябва да бъде твърдо). Изсипете с пиле или месен бульон, така че да покрива сместа. Кук на слаб огън, докато варени картофи. Смелете в блендер до състояние на равномерно картофено пюре, добавете сол и подправки. Сервира се със заквасена сметана.

Оризна супа с филе от треска в бавен котлон

Обелете картофите, нарязани на кубчета, нарязайте лука, настържете морковите, старателно изплакнете ориза. Поставете всички съставки в купа за млади ястия и гответе в режим „супа“ за 15-20 минути. Добавете филе от треска, зеленчуци, сол и подправки, нарязани на малки парченца. Сварете още 10 минути. При сервиране, поръсете с нарязан зелен лук.

Растително яхния в двоен котел

Състав: картофи, моркови, зеле, лук, домати. Настържете морковите, нарязвайте всичко останало. Смесете зеленчуци, сол, добавете подправки "Италиански билки" и поставете в купа за ориз. Гответе 40-50 минути. Тази яхния може да се използва като отделно ястие или като гарнитура за месо.

Чушки, пълнени с месо и ориз, на пара

Обелете българския пипер, изрежете стъблото и поставете в двоен котел за 5 минути. Смесете равни количества постно говеждо говеждо месо с варен неполиран (кафяв) ориз, докато готвите полуфабрикат. Добавете ситно нарязан лук, настъргани моркови, сол, пипер, зехтин. Напълнете чушките със сместа, поставете ги в купата и гответе за 30-40 минути. Сервира се със заквасена сметана или доматен сос.

Говеждо задушено със сладко-кисел сос в бавен котлон

0,5 кг говеждо филе, нарязани на малки парчета с продълговата форма, сол и черен пипер, поставете в купата на бавното печене, намазани с растително масло. На върха се поставя морков, лук, корен от магданоз. Изсипва се бульонът така, че да покрие напълно сместа, да се готви в режим "охлаждане" за около час. Смесете 2 супени лъжици. л. доматено пюре, 1 супена лъжица. л. брашно, 1 супена лъжица. л. захар, 1 ч.л. лимонов сок или плодов оцет, доматено пюре, няколко грахови подправки, дафинов лист. Сместа се разрежда до течно състояние, като бульонът от мултикучора се изсипва в съда. Оставете да варят още 10 минути.

Парна суфле Пиле "Мозайка"

Смилва се 300 г пилешко филе в блендер. Половин чушка червен и малко парче от тиква нарязани на малки кубчета от тиква, задръжте за 5 минути във вряща вода или бланш за двойка. 1-2 яйца с лъжица крем. 50 гр. Зелен грах от консерви се оттичат от наливането. Всички съставки се смесват, сол. Поставете в купата за млади ястия, пригответе 40 минути в режим на печене. Охладете готовия суфле, нарязани на филийки.

Просо каша с тиква

Поставете почистената тиква и нарязани на кубчета в купата на мултикукъра, налейте малко вода, варете, докато омекне (около 10 минути). Добавете добре измитото просо, налейте в млякото и варете, докато овесената каша стане гъста и едва след това поставете захарта в овесената каша. Ако овесената каша се приготвя на печката, тя трябва непрекъснато да се смесва, за да не се изгори.

Смелете извара, добавете към нея бито яйце, ванилова захар и белени настъргани ябълки, настъргани на голям ренде. Сместа се смесва добре, поставя се в силиконови форми. Пече се при висока температура в пещ или микровълнова печка. Време за печене - 5-10 минути. Суфлето може да се приготви и със стафиди, парченца сушени сини сливи или чрез добавяне на цитрусови кори.

За приготвянето на този десерт ще са необходими: грейпфрут, банан, няколко кайсии, шепа ягоди и 0,5 чаши гроздов или цитрусов сок. Плодове и плодове се смилат в блендер, след което се прибавя сок. Готовата напитка се сервира в чаши, украсени с кафяви плодове отгоре.

Отзивите и резултатите са по-тънки

Бях принуден да започна да готвя за двойка поради алергия при бебе, което кърмя. Първоначално нямах дори двоен котел, просто сложих метално сито, подходящо за размерите, които покриваха капака на тавата с вода. И когато в къщата се появи мултикурьер, в който можете да готвите парно месо, котлети, зеленчуци, риба, кнедли, сирене, такива ястия станаха щастливи да ядат и съпругът ми. Фактът, че съм се отървал от няколко излишни килограма в сравнително кратък период от време, може да е по-малко значителен - в края на краищата, следродилният период е тежък. Но съпругът ми, който винаги имаше проблеми с теглото, загуби 5 килограма за няколко месеца! Така резултатите от диета за двойка дава, а не лошо.

Наталия Ивановна, на 36 години

Четох възторжените отзиви на тези, които са загубили тегло на парната диета, и се чудя какво е специално за него? Да, това се счита за терапевтично, тогава не споря. Но в крайна сметка ефектът от загубата на тегло, както ми се струва, се дава не от метода на приготвяне, а от нискокалоричното съдържание - храната се приготвя без мазнини. Ако смятаме, че практически без мазнини, можете да готвите в съвременни тигани, тогава защо се ограничавате до вкусни ястия? Например, аз обичам печено, и ако трябваше да отслабвам, просто бих ял храни, които са с ниско съдържание на калории.

Иван Александрович, 42 години

Парна диета ми беше предписана от дистрикт терапевт. Причината - затлъстяване 2-ра степен, и имаше захар в кръвта. Използвах много бързо, за да направя без мазнини и пържени, беше трудно да се откаже сол. Аз изобщо не се чувствах гладен, аз си изработвах меню за всеки ден, в съответствие с изискванията на диетата. Вечерях само със зеленчуци, преди лягане изпих чаша кефир. Моите резултати: Загубих тегло, след 4 седмици теглото ми стана по-малко с 4 кг, показателите на захарта са почти нормални. Ще се придържам към такава диета постоянно.

Прегледи на лекари и специалисти

Степан Александрович Пресняков, нутриолог

Мнението на лекарите за парната диета определено е положително. Храната, приготвена в двоен котел, по отношение на полезността надминава както пържената, така и варена. Той спестява много повече витамини и минерали, а в процеса на приготвяне не образува канцерогени и други вредни вещества. Менюто на диетата за двойка се състои от продукти с малка енергийна стойност, което допринася за загуба на тегло.

Татяна Ивановна Краско, диетолог

Фактът, че се използва в медицинската диетология, свидетелства за безопасността на парната диета. Методът на готвене в двоен котел се препоръчва при колит, гастрит, пептична язва, диабет, хипертония, чернодробни и бъбречни заболявания. Ефективността на тази техника за намаляване на теглото е без съмнение, с нейното спазване теглото пада бавно, но постоянно. И тъй като това не нарушава метаболизма, загубеното тегло не се връща.

Диетични месни ястия

Обяд - най-важното ястие. Месото в този случай би било подходящо. Опитайте да експериментирате с пиле, кюфтета и т.н. Ако искате да приготвите задушена диета, използвайте рецептата за пържоли по-долу. Можете да го направите след половин час. Месото трябва да бъде добре мариновано. Крайният продукт има калорично съдържание от 228,55 ккал, а двойният котел запазва всички полезни вещества.

Парни котлети

• подправки и подправки
• соев сос - 150 мл,
• чесън - две карамфил,
• свинско - 300 г,
• твърдо сирене - 100 г,
• лук - 1 брой
• домати и червен пипер - по 1 брой.

1. В дълбока купа нарязайте лука, нарежете чесъна и добавете подправките. Разбъркайте всичко, нежно месете, за да се появи течност.
2. Нарежете месото на пържоли, чиято дебелина не трябва да надвишава 5 mm. Без да се бие, сложим месото върху чесъна и лука.
3. Напълнете съда със соев сос, разбъркайте съдържанието на съда, покрийте го с фолио, отстранете за 2 часа в хладилника.
4. Поставете парчетата месо в двойния котел на долното ниво.Всяка пържола се покрива с няколко кубчета чушка и се добавя кръг от домати. Поръсете котлети с настъргано сирене. Готвене за 20-30 минути.

Вкусни зеленчукови ястия в двоен котел

Диетичната кухня включва втори курс, който може да бъде прост, здравословен, но в същото време сочен и нежен. Чудесен пример за рецепта за задушена диета е растително яхния с домати, сладки пиперки и патладжани. Неговата енергийна стойност е 57.3 kcal. Можете да готвите зеле или цвекло по същия начин, стъпка по стъпка инструкции как да създадете тези ястия можете да намерите по-долу. Тези две рецепти са нискокалорични: енергийната им стойност е 21 и 40 kcal.

Задушени зеленчуци

• чесън - 2 скилидки,
• домати - 2 броя,
• патладжан - 1 брой
• сладък пипер - три шушулки,
• картофи - 4 грудки,
• копър или магданоз,
• босилек,
• сол,
• растително масло.

1. Нарежете зеленчуците: домати, патладжани и картофи - нарязани на кубчета, чесън - на малки парченца, черен пипер - на половин пръстени.
2. Налейте вода в резервоара с двоен котел.
3. Полагане на съставките в слоеве: надолу - картофи, след това - патладжани, след тях - слой от пипер, след това чесън, и накрая - домати.
4. Поставете купата в основата на двойния котел, покрийте с капак.
5. Включете таймера за 25 минути.
6. Готови зеленчукови кулинарни деликатеси добавете малко сол, поръсете с масло отгоре.
7. Подредете яхния в чинии, украсете със зеленчуци.

Задушено зеле

1. Ние измиваме главата, премахваме горните листа, фино котлет.
2. В малка тенджера смесете захарта, пипера, сол, кимион, вода и оцет. Сварете за около 4 минути, отстранете от топлина.
3. Нарежете българския пипер, сложете го в двоен котел, заедно с предварително приготвеното зеле. Привеждаме ястието до готовност.

Рецепти за варено сирене

Когато съставяте дневно диетично меню, добавете разнообразие към вашата диета, като добавите ястия от извара. Най-известната рецепта за извара е готвене. Такава диетична храна за двойка ви позволява бързо да загубите тези излишни килограми. Въпреки че енергийната му стойност е 144,9 калории, благодарение на голямото количество протеини, такава обилна закуска, ще бъдете подкрепени за дълго време.

Запушен кастрюл

• Ябълка - 1 брой
• захар - 2 супени лъжици,
• грис - 1,5 супени лъжици,
• яйце - 1 брой
• мляко - 4 супени лъжици,
• извара - 250 г

1. Разбийте извара и мляко с блендер.
2. Отделно, ние извършваме подобно действие със захар и яйце.
3. Масата на извара се смесва с бито яйце, добавя се грис.
4. Изчакваме около 30 минути, грисът трябва да набъбне.
5. Добавете настърганата ябълка.
6. Всички смеси.
7. Смажете съдовете с масло. Напълнете я с маса. Изпраща се на двоен котел за 30 минути.
8. Готвене от сирене е напълно приготвено.

Нискомаслени гъби

Рецептите за отслабване могат да включват напълно различни продукти. Гъбите не са изключение. При правилна подготовка този продукт се счита за диетичен. Ефективните диети не забраняват включването на гъби за двойка. Опитайте се да приготвите за вечеря такова ястие, което е основното. Рецептата е предназначена за 2 порции от 246 кал.

1. Измийте гъбите под течаща вода, поставете в двоен котел.
2. Най-горе добавете масло, мляко и червен пипер.
3. Затворете капака. Задайте таймера за 15 - 20 минути.
4. В края на последния етап отворете капака, добавете зелен грах.
5. Задайте таймера за 5 минути.
6. Всички смеси. Добавете пипер и сол на вкус. Това е направено.

Рибни ястия

Каквато и диета да изберете, рибните ястия трябва да се ядат поне на всеки 7 дни. Това трябва да се има предвид при съставянето на менюто за седмицата. Описаното по-долу диетично ястие е подходящо както за обяд, така и за вечеря. Например, готвя лаврак за тази рецепта. За да използват риба с пара, лекарите препоръчват, ако панкреасът страда.Ако се чудите как да отслабнете - този прост разтвор за домашно готвене може да ви помогне, защото калорийното съдържание на тези риби е само 107.43 kcal.

Парен костур

1. Ние чистим и след това измиваме рибата.
2. Разпънахме се върху фолиото. Поръсете с подправки и сол. Поръсете с лимонов сок.
3. Ние увиваме фолиото. Готвене с тенджера под налягане - режим "Каша".
4. Готовото ястие е подходящо като лека закуска към която и да е гарнитура.

Най-известната диетична чиния е овесена каша. По-долу е рецептата за готвене с параходи. Калорично съдържание на продукта - 88 ккал. Ястието е идеално за закуска и обяд. Сушени плодове или ядки, прибавени на вкус, ще бъдат отлично допълнение към овесената каша. Такива овесени ядки ще се окажат вкусни и питателни. Опитайте да го приготвите според рецептата по-долу.

Овесена каша в двоен котел

1. Сложете овесена каша, царевични зърна и напълнете с вода в купата.
2. Добавете 1 чаша мляко, разбъркайте.
3. Поставете купата в двоен котел. Задайте времето за 30 минути.
4. В края на срока, добавете 1 чаша мляко. Смесете съдържанието на контейнера и гответе каша за още 5 минути.
5. Поръсете стафиди, сушени кайсии, ябълки или ядки.

Рецепти диетични ястия за деца в двоен котел

Здравето на детето е основното условие за неговото хармонично развитие и затова правилното хранене за всяка майка трябва да бъде в основата на готвенето. Детето може да готви в двойна котел с майка си или дори самостоятелно, което ще бъде отлична помощ по пътя към здравословното хранене. Предложете на децата си да приготвят говеждо месо с вас, нещо от тиквички или тиква. Тези ястия ще бъдат хранени не само деца, но и цялото семейство.

Говеждо месо

Загубата на тегло у дома е възможна, дори яденето на месни ястия, ако ги приготвите по специален начин. Парите бургери са невероятно нежни. Диетичната кухня изисква максимално намаляване на консумацията на масло, но не се притеснявайте, има само 2 лъжици. Ако страдате от черния дроб, говеждото месо може да бъде отлична основа за правилно хранене. Калорично съдържание на продукта - 260 kcal.

Задушени банички

• сурово говеждо месо - 200 г,
• мляко,
• лук,
• овесени ядки,
• чесън - 3 скилидки,
• зехтин,
• смлян пипер
• сол.

1. Изсипете овесената каша в купата.
2. Загрейте водата с каничка, налейте вряла вода върху люспите.
3. Покрийте купата с капак. Оставете люспите да се изпарят.
4. Измийте суровото говеждо месо, свободно от живите. Нарязваме на малки парченца, правим мляно месо.
5. Ние почистваме лука, измиваме ги под студена вода, изпращаме ги на месомелачка.
6. Обелете чесъна. Ние мелеме.
7. Смесва се мляното месо в отделна чиния с чесън и лук.
8. Овесената каша трябва вече да набъбва, охлажда и омекотява. Източете излишната вода, сложете люспите в контейнер с мляно месо.
9. Загряваме мляко, добавяме към други компоненти. Леко се изсипва върху люспите с масло, подправя се със сол и смлян пипер. Смесете добре съставките.
10. Изваяйте бургерите, сложете ги в чиниите, покрийте ги. 25 минути очаквайте готовност.
11. Получаваме котлети. Сервирайте горещо с гарнитура.

Какво да готвя от тиквички

Вкусът на скуош върви добре със сиренето. Лесна рецепта ще помогне да се съчетаят тези два продукта. Преди да приготвите ястието, разгледайте снимката му. Изглежда невероятно апетитен, въпреки че калорийното съдържание на тези тиквички е много ниско - само 24 kcal. Подгответе ги, когато има много малко време и искате да изненадате роднините си. Вкусът на ястието е изключително нежен и ароматът незабавно ще раздразни апетита.

Задушени тиквички със сирене

• една средна тиквичка,
• 100-150 g твърдо сирене,
• сол и подправки.

1. Извадете кората от тиквичките, нарязани на тънки кръгове.
2. В купа двойно бойлер се налива 2 чаши вода. Инсталирайте го за готвене.
3. Сгънете в купата нарязани тиквички.
4. Поръсете ястието с подправки, черен пипер и сол.
5. Сирене настъргано на върха.
6. Включете парахода. Готвене ястие 20 минути.
7. Това е направено.Картофените яйца или пастата са подходящи като гарнитура.

Ястия от тиква

Това е много полезен продукт за отслабване, има много витамини и микроелементи. Колко пъти си готвила тиква за дете, но той отказал ли е? Опитайте се да угоди на детето с нова шедьовър от тиква. Разглеждайки рецептите за параходи, не можете да минете покрай тиквената кашкавал със сирене. Калоричното съдържание на продукта е 28 kcal, така че няма да можете да се възстановите от такава храна.

1. Обелете тиквата, мелете настърган.
2. Очаквайте 15 минути. Изстискайте излишната течност.
3. Обелете лука, фино котлет.
4. Зададохме затопляне на двоен котел. Запържете лука, докато се появи златен оттенък.
5. Смелете настърганото сирене (50 g).
6. Изкарваме яйцата в купа, изливаме се в мляко, внимателно бием тази смес.
7. Добавете малко индийско орехче.
8. Комбинирайте настърганата тиква с пържен лук, яйчна смес, настъргано сирене.
9. Добавете сол и пипер.
10. Разпръскваме чинията в матрицата. Готвене в двоен котел за половин час.

Как да се готви храна без пара

Диета става все по-често. Паровата храна е неразделна част от такава диета, но не всяка домакиня има електронен параход. За да го замените:

• Покрийте гърне с необходимия размер с марля, която трябва да има няколко слоя.
• Силно затегнете краищата на марлята и я скрийте в тавата.
• Покрийте контейнера с капак с подходящ диаметър.

При липса на марля използвайте две тигани с различен диаметър. Така можете да приготвите риба, зеленчуци (например моркови) или котлети:

• Сложете ги в тиган с малък диаметър, покрийте с вода.
• В голяма тенджера, предварително сварете водата, поставете по-малък контейнер отгоре.
• Покрийте и пригответе избраното ястие.

Диетични рецепти за храна

По-долу са здравословни ястия с пара. Рецептите се предлагат под формата на подробни видеоклипове с инструкции стъпка по стъпка. Всички ястия са лесни за приготвяне, а всяка домакиня в домашната им кухня може да ги направи. Като включите такива рецепти във вашата система за правилно хранене, винаги ще бъдете в отлична физическа форма и ще укрепите имунната система.

Какво е парна диета

Придържайки се към този метод на хранене, можете да използвате всички продукти, приготвени в двоен котел. Диетата е подходяща за здрави хора, както и за пациенти с язви, колит, гастрит, диабет, хипертония, бъбречни и чернодробни заболявания. Паровата храна предпазва от алергии при кърмените бебета. Ако нямате двоен котел, използвайте бавното готвене - моделите са оборудвани с пластмасова стойка и режим "Steam". Една проста възможност за готвене е да се сложи тенджера с вода, да се постави гевгир или решетка върху нея, плътно да се покрие отгоре.

Диета за двойка за отслабване трае 3 седмици. Общи правила и препоръки относно захранващата система:

• Яжте здравословни храни, обработени в двоен котел. Размерът на ограничението не се въвежда, но се опитват да се впишат в дневния калориен прием, необходим за загуба на тегло.
• Когато готвите с пара, не използвайте масло.
• Яжте протеини и въглехидрати поотделно. Комбинирайте месо и риба със зеленчуци, допълнете зърнените храни с плодове или салати.
• Интервалите между храненията са около 3 часа. Не позволявайте на чувството на глад.
• Парни зърнени храни не солят, подправя се със соев сос.
• Сутрешните десерти ядат сутрин.
• Изключете пържени, осолени, мариновани, пушени ястия, кетчуп, майонеза.

Ползите от парната диета за запазване на продуктите от витамини, минерали, които се губят при други видове топлинна обработка. Външният вид на парното ястие е привлекателен, с богат цвят и оригинална форма. Приготвени по този начин нискокалоричните храни не се напояват с масло. По-малко холестерол ще влезе в тялото, което има благоприятен ефект върху косата, кожата, здравето на съдовете и сърцето.Диетата е нежна и нежно засяга стомашната лигавица, червата, панкреаса.

Колко може да загубите на диета с пара

Не изчаквайте бързи резултати - теглото се изпуска бавно. Ако телесното тегло на човек надвишава 100 кг, за една седмица той ще загуби 2-3 кг. За да подобрите резултата, добавете към диетата упражнения. С малко надвишаване на теглото минус везните ще бъдат - 0,5-1 кг на седмица. Тази степен на загуба на тегло е по-добра, защото тялото не изпитва стрес, не забавя метаболизма, не натрупва мазнини в случай на следваща гладна стачка. Кожата има време за издърпване и клетките получават количеството хранителни вещества.

Парна диета

Какво да ядем, за да отслабнете? В двоен котел можете да приготвите много здравословни ястия за диетата:

• Гарнитура: свежа каша, картофи.
• Първи ястия: супа, зеленчуков бульон.
• Второ ястие: ориз със зеленчуци, пилаф с гъби, яхнии, пълнени чушки, зеле.
• Месо: парни кюфтета, кюфтета, пилешка ролка, мляно месо, лук със сирене, говеждо, пуешко, пушено пиле.
• Карантии: черен дроб, сърца.
• Риба и морски дарове: парна билка с билки, лаврак, сьомга с маслини, есетра, щука, скариди с аспержи, рибни кюфтета, кюфтета.
• Яйца под формата на парен омлет: със сирене, домати, зелен грах, карфиол, зелени.
• Зеленчуци: български пипер, морков, цвекло, аспержи, тиквички, карфиол и бяло зеле.
• Десерти: чийзкейк, готвене извара, пудинг от моркови, тиква от мед.

Парна храна: добра или лоша?

Предимствата на парата:

1. Запазват се всички витамини, формата и цвета на продуктите, техният естествен мирис и вкус.
2. Няма нужда да добавяте мазнини, защото ястието се превръща в диета.
3. Скоростта на готвене.
4. Храната е сочна, нискокалорична, вкусна и здравословна.
5. Такава храна е подходяща за заболявания на храносмилателния тракт, благодарение на лесната смилаемост.
6. Естественият цвят и вкус на продуктите могат да привличат деца, които страдат от липса на апетит.

Напоследък рационалното хранене и следователно загрижеността за здравето влезе в мода, защото ползите от парата са очевидни. При редовна консумация на подобна храна се подобрява функционирането на сърдечния мускул, се променя общото благосъстояние, повишава се жизнеността, трансформират се косата и кожата. Хората забравят за мигрените и засиленото газове, защото има вътрешно преструктуриране на тялото, което позволява да продължи да работи изключително в полза.

Отрицателните страни на парата:

• Такава храна бързо притеснява, особено категорията на хората, които са свикнали с гастрономически удоволствия на бюрото си.
• Ще трябва да работим, за да премахнем остатъците от храна и мазнините от параходните мрежи.

Преобладаващото мнозинство от привържениците на храна обаче казват, че такава храна отначало изглежда прясна. Тялото просто трябва да свикне и да подреди новия режим на работа. Обикновено това отнема около три седмици.

Препоръки за готвене за няколко от тях, които са тясно свързани с правилата за получаване на такива храни, като:

• Както месните, така и рибните ястия не трябва да се използват едновременно с гарнитура. В допълнение, оптималният интервал между приема на въглехидрати и протеини е 4 часа.
• Можете да ядете толкова, колкото тялото изисква. Основното нещо - да се избегне преяждане и да се спре яденето 2 часа преди лягане.
• При готвене на зърнени култури, за да се изключи сол, по-добре е да се използва соев сос.
• Всички сладки, приготвени в двоен котел, се радват само до обяд.

Какво и как да пара?

И така, желанието за преминаване към правилно хранене е узряло. Разбира се, двойният котел ще стане незаменим помощник в това важно начинание. Лесен за използване и поддръжка, той ще ви помогне да почувствате основните предимства на парата. Има няколко вида параходи, различни по размер. Въпреки това, всички те имат една единствена структура, състояща се от нагревателен елемент, резервоар за вода, отделения за отделение за продукта и защитен капак.

Процесът на приготвяне на здравословна храна е както следва:

• Необходимо е продуктите да се поставят в съответния отдел (например зеленчуци - зеле, моркови, лук).
• Изсипете правилното количество вода.
• Затворете капака.
• Задайте таймер с най-добро време за готвене.

При завършване, двойният котел ще уведоми собствениците, че ястието е готово.

Също така е подходяща и гърнето за варене на пара, ако има съответна функция. Замразени продукти не могат да бъдат подложени на предварително размразяване, само малко увеличаване на времето за готвене.

Изпаряване: еднодневно меню

Започването на деня е по-добро с лека, но питателна храна, съдържаща фибри и сложни въглехидрати. Перфектно пасва

• впечатляваща порция млечна овесена каша с добавка на царевица,
• чай без захар и неговите заместители.

• 100 грама замразена царевица,
• 100 грама овесена каша,
• 200 ml нискомаслено мляко,
• 100 ml вода
• щипка сол.

Царевицата, заедно с люспите, се изсипва в купа за пара за ориз, вода и 50 мл мляко се изсипват в същото, старателно се смесват и изчакват половин час. Накрая добавете останалото мляко.

Средата на деня включва включването в храната на първите ястия и зеленчуци, като:

• част от нискомаслена зеленчукова супа (кюфтета могат да бъдат),
• парно зеленчуково блюдо.

Рецепта от зеленчукова супа с кюфтета

• средни вилици от броколи
• моркови и картофи (по 1 бр всеки)
• малко количество мляно месо
• чаша пречистена вода.

В купа за ориз поставете няколко съцветия от зеле и нарязани на малки кубчета картофи. Говеждо месо и нарязани моркови правят кюфтета и също се поставят в двоен котел. Всичко се излива вода и се готви за половин час.

Парни зеленчуци (за 4 души)

• четири малки картофи
• два малки домати,
• един морков,
• две крушки,
• едно голямо цвекло,
• Квартална вилица бяло зеле.

Тънка слама нарязани зеле и цвекло, картофени клубени, нарязани на малки кубчета, и лук - половин пръстени. След това всички зеленчуци се смесват, осоляват и покриват с фолио за храна. Поставете в контейнер за ориз. Приготвя се чинията за точно един час

Голяма възможност е пилешки гърди със зеленчуци и соев сос.

• средна гърда,
• три моркови,
• големи вилички от карфиол,
• една голяма ряпа
• три лука и стеблата от целина,
• 0.5 литра пресен зеленчуков бульон,
• върху малка лъжица растително масло и соев сос,
• сол и подправки на вкус.

Всички зеленчуци се нарязват на малки парчета, месото - средни резени, дръжката от целина се грижи внимателно. Слоевете се разпространяват в тенджера за готвене с пара. Налейте бульон, като добавите сос заедно с масло. Като цяло, ястието се приготвя за 2 часа.

Диета, базирана на варени храни, е от съществено значение както за загуба на тегло, така и за почистване на тялото. Така приготвената храна практически не съдържа мазнини, но запазва всички важни витамини и незаменими микроелементи. Такава диета ще спести от прекомерното хранене на висококалорични ястия и опасни канцерогени, съдържащи се в храни, пържени в растително масло.

Спазването на тази диета обещава както загуба на тегло, така и постигане на изцеление и дори подмладяване на организма. В продължение на 3 седмици лесно можете да се отървете от 5 мразени килограма. Крайният резултат обаче зависи от първоначалното тегло.

Защо да изберете диета с пара?

• Ако имате всичко за една двойка, тогава такава диета премахва ограниченията за консумацията на някои продукти. В крайна сметка, буквално всичко е позволено да се яде.
• Процесът на приготвяне на различни ястия във всеки параход е много удобен. В него храната никога няма да гори и няма да изисква постоянно внимание от страна на човек.
• Просторните многофункционални параходи имат няколко нива, благодарение на които става възможно да се приготвят няколко ястия наведнъж.
• Всички ястия на пара винаги са красиви и апетитни.

Наскоро парната диета стана не само временен метод за рационално отслабване, но и система на постоянно хранене. И за някой и за начин на живот. Необходимо е само да се осъзнае един факт: храната за двойка изобщо не отстъпва на вкуса на ястията от обичайната диета. Въпреки това, той е много по-полезен. Чрез него, без никакви трудности и неизбежни сривове, можете драстично да промените собствения си обичаен стил на хранене.