Палачинки с пиле и гъби: оригинални рецепти за прости ястия

В купа се смесват млякото и яйцата.

Добавете брашно и сол.

Разбъркайте добре с размахване, добавете 2-3 супени лъжици. лъжици растително масло.

Печете тънки палачинки в тиган от двете страни.

Обелете гъбите и лука, изплакнете и изсушете месото.

В тиган с две супени лъжици растително масло, запържете ситно нарязан лук и нарязани на кубчета пилешко филе за 3-5 минути.

Гъбите се нарязват на кубчета.

Добавете гъби към тигана и гответе още 5-7 минути. Сол и пипер на вкус.

Поставете една лъжичка пълнеж в средата на палачинката и поръсете с настъргано сирене.

Увийте ръбовете в възел и ги обезопасете с клечка за зъби.

Завърти всички палачинки.

Поставете в тава за печене и печете във фурната на 180 градуса C 10-12 минути.

Извадете. Извадете клечките за зъби.

Поставете възли на съда.

Готови са палачинки с пиле и гъби. Може да се сервира на масата.

Палачинки на мляко с пиле и гъби

Всъщност, има много рецепти за тесто, от които можете да избирате. Палачинките с добавка на дрожди се оказват буйни и плътни, на водата - тънки и нежни, единственият недостатък е, че в последния случай те могат да бъдат отстранени зле от тигана. Содата помага да се постигнат дупки в продуктите. Предлагаме да овладеете друга версия на ястието - палачинки с гъби и пилешко мляко, което ще представи истинското удоволствие от яденето.

Тесто за палачинки (на изхода около 50 броя):
200 грама пресято бяло брашно
70 грама гранулирана захар
масло (за смазочни палачинки) - 25 грама
две яйца
сол - на вкус
750 милилитра студено мляко
растително масло (необходимо за смазване на повърхността на тавата)

Пълнеж (въз основа на една част, т.е. пет палачинки):

35 грама шампиони
20 грама лук (може да се използва зелено)
100 грама пилешко филе
10 милилитра зехтин
10 грама бекон
малко пресни луковици (вратовръзки)
25 милилитра тежък крем
супена лъжица сухо бяло вино
сол и пипер - по ваша преценка
пет грама маруля лоло росо

Метод на приготвяне:

Първо направете палачинки и само след това отидете на пълнежа. За да замесите тестото, сложете яйцата в дълбока купа, излейте сол, захар и разбъркайте добре. След това пресяват брашното през ситото и се изсипва пастьоризираното мляко леко затоплено на слаб огън. Разбъркайте тестото, за да се отървете от всички бучки. Ако е възможно, използвайте миксер или блендер.

Ако имате тиган с конвенционално покритие, може да се случи, че продуктите ще бъдат отстранени зле. В този случай добавете малко растително масло към готовата маса. Оставете тестото да стои за около петнадесет минути и междувременно затоплете добре тавата. За да избегнете залепване на палачинки, препоръчваме ви да сложите в чиниите дебел слой сол и да го затоплите добре. След това го извадете и избършете металната повърхност със суха кърпа, налейте маслото и започнете да печете палачинки. За да излязат тънки, не вземайте твърде много тесто - половината е достатъчно. Готово масло с масло и отидете в пълнежа.

Нарежете пилето и бекона на малки кубчета, поставете ги в нагрятия зехтин и се запържете до половината варени. След това нарязвайте гъбите и обелените лук на малки парченца и ги хвърляйте в тенджерата с горните съставки. Гответе над минимум огън, без да забравяте да разбърквате от време на време, докато продуктите станат красив кафяво-златист оттенък. След като ги залейте с вино, сметана, поръсете със сол и пипер. Когато масата се охлади, започнете да опаковате палачинките.

За да направите това, в средата на всеки червен продукт, поставете една супена лъжица (с пързалка) на пълнежа. Увийте краищата на палачинката така, че да е под формата на торба, която да бъде вързана със зелен лук.Веднага след като се справите, поставете чинията в термоустойчива стъклена чиния и изпратете за три минути в пещта, загрята до 180 градуса. Сервирайте ястието по следния начин: украсете всяка чиния с листа от салати, върху която се издигат торбичките за палачинки. Voila, ястието е готово.

Палачинки на руски език с гъби, пиле и яйце

Палачинки, приготвени в суроватка, имат леко кисел вкус. Ето защо, чубрица месо пълнеж е идеален за тях. Използвахме гъби, лук, варено яйце и крехко пилешко месо. Пресни гъби могат да бъдат заменени с изсушени - това няма да ги влоши. Единственото нещо, на което трябва да обърнете внимание е, че продуктът трябва да се свари в подсолена вода и да се запече в растително масло. Тогава пълнежът ще бъде сочен и нежен.

четири супени лъжици захар
яйца - 2 броя
половин чаша серум
две чаши брашно (непременно пресяти)
растително масло - за смазване на тигани
сол - по ваша преценка

За пълнене (за пет палачинки):

една луковица
100 грама пресни шампиони
варено яйце - едно парче
щипка сол и смлян пипер
70 грама пилешко филе
растително масло
голяма лъжица заквасена сметана

Метод на приготвяне:

Можете да използвате както домашно приготвена суроватка, така и магазин. В този случай няма значение. Най-малко 60 минути преди началото на всички препарати, извадете го от хладилника, така че продуктът да е на стайна температура. Сега разбъркайте яйцата със сол и захар. Изсипете чаша суроватка в получената хомогенна течност и излейте пшеничното брашно, което не трябва да забравяте да пресеете. Поради това, продуктите ще излязат тънки и ефирни.

Разбъркайте добре всички съставки, за да се отървете от бучките. След това въведете останалия млечен продукт и поставете тенджерата да се затопли. Когато металната повърхност достигне желаната температура, смажете я с растително масло и налейте половината от тестото в тънък поток. Всяка палачинка се пече от двете страни за две или три минути. Когато стане оранжево-златен, отстранете го от печката и преминете към следващия елемент. Така е необходимо да се прекара цялото тесто.

Сега трябва да направите пълнежа. За да направите това, сварете яйцето и междувременно изрежете пилето на тънки ленти, а гъбите на малки кубчета. Почистете луковицата от кората и котлет колкото е възможно по-малък. Поставете всички съставки върху затоплена тава и кафяво в растително масло, докато се приготвят напълно. След това въведете заквасена сметана и две супени лъжици вода, добавете сол към вкуса си и подправете с подправки. Задушете ястието за три минути, след което го охладете. С яйца извадете черупката и го изтрийте върху средна ренде, съчетавайки останалата част от продуктите.

Охладете плънката (една и половина супени лъжици), поставете на всяка палачинка малка пързалка, като я сгънете в плик или триъгълник. За да не се сервира студено ястие на гостите, нагрявайте фурната на 180 градуса и поставяйте палачинки в нея за известно време. Искате ли да направите сос за тях? Смесете заквасена сметана с натрошен скилидка чесън и прясно нарязан магданоз.

СЪСТАВКИ

Мляко 500 милилитра
Яйца 2 броя
Брашно 1.5 чаши
Сол 1 чаена лъжичка
половината от тестото, половината от пълнежа
Захар 0,5 Чаени лъжички
Растително масло 4 Чл. лъжици
половината - в тестото, втората половина - за печене на гъби и лук
Варено пилешко филе 300 грама
Гъби 300 грама
Лук 1 парче
Кафяв черен пипер 2 Pinch

Първо подгответе тестото за палачинки. За да направите това, разбийте яйцата със захар и сол в дълбока купа, добавете мляко и разбъркайте добре. След това изсипете брашното и разбъркайте добре, за да няма бучки в тестото. Накрая добавете растителното масло и разбъркайте.

На затоплен тиган се запържват тънки палачинки.

Почистете и нарежете лука. Запържете в растително масло до златисто кафяво.

Гъбите се почистват, измиват и котлет ситно. Добавете към лука в тигана и изпържете всички заедно, докато се направи. Сол и пипер. Не пресушавайте гъбите!

Варено пилешко месо, нарязано на малки парченца.

Приготвеното пилешко месо се смесва с гъби, пържени с лук. За да не налее пълнеж от палачинки, можете да добавите настъргано сирене. При пържене на палачинки, той ще се стопи и ще държи заедно всички съставки на пълнежа.

Поставете една супена лъжица пълнеж на палачинка.

И обвиваше или плик, или ролка. Основното нещо е, че пълнежът не падне от палачинки. Преди сервиране, запържете палачинките с малко масло.

Състав на рецептата "Пилешки палачинки, гъби и сирене. Палачинки, пълнени с гъби, сирене и пилешко филе"

Мляко 800 мл.
Пшенично брашно 5 супени лъжици. л.
Растително масло 4 супени лъжици. л.
Захар 0,5 ст. л.
Яйца 4 бр.
Сол 0.5 ч. Л.
Пилешко филе 500 гр
Гъби 400гр
Твърдо сирене 300 g
Лук 1 бр.
Зелените 20 g.
Масло 40g

Рецепта за готвене на палачинки с пиле, гъби и сирене:

Ситно нарязайте лука.

Фино или кайма пиле фино котлет.

Смесете пилето и лука. Добавете пипер, сол и подправки на вкус (риган, босилек, вегета, чили ...).

Разбъркайте добре всичко.

Поставете пилето в тиган, затоплен с масло и запържете на средна топлина под капака.

Пилето се запържва до златисто кафяво.

Гъби изрязани плочи.

Запържете гъбите в растително масло. Сол и пипер.

Запържете гъбите до златисто.

Сиренето се настъргва на груби ренде.

Ситно котлет зелените.

Комбинирайте всички съставки, сол и пипер, ако е необходимо.

Разбъркайте добре пълнежа.

Пригответе тънки палачинки. Тъй като палачинките ще се пекат във фурната, те могат да се пържат само от едната страна.
Рецептата е тук.

Поставете лъжица на палачинката.

Обвий плик за палачинки.

И завъртете тръбата.

Смажете формата с масло. Разправяме палачинки във формата и слагаме маслото отгоре.

Печем палачинки в предварително загрята фурна при температура 180 * за 10-20 минути. Палачинките са много тънки, така че най-важното е те да не изгарят от дъното.

Гледайте за нови рецепти, като се абонирате за нашия канал в Yandex

Как да готвя вкусни палачинки с пиле и гъби

Първо трябва да приготвите тестото за палачинки. За да направите това, смесете яйцата със сол и захар.
Налейте топло мляко. След това постепенно добавете брашното и разбийте тестото с миксер, за да отстраните образуваните бучки.

Добавете в тестото несъдържащо слънчогледово масло и отново разбъркайте добре.
Смажете тигана с слънчогледово олио, добре я нажежете. След това излейте тестото с тънък слой върху повърхността и запържете палачинките за няколко минути от всяка страна до розовия цвят.

Пълнежът се приготвя още по-лесно от самите палачинки. На първо място, е необходимо да се измие и наряза пилешкото месо на малки парченца. Вярно е, че можете да го пропуснете през месомелачка и да приготвите пълнежа от мляно пиле, но парчетата ще бъдат по-сочни. Изпратете месото на тиган с растително масло и го запържете в продължение на 5 минути на висока температура.

Отстранете люспите от лука, нарязани тънко и комбинирайте с пиле.

Гъбите не трябва да се почистват. Просто изплакнете и ги нарежете добре с нож. Изпрати гъбите след лука. Запържете пълнежа, като намалите топлината до средата, още 20 минути.

Как да нарязваме палачинки? Има много начини. Палачинките се навиват само в слама, плик, пирамида, чанта.
И тук е един от най-лесните и надеждни начини: поставете пълнежа по-близо до горния край на палачинката.

След това го покрийте с една (горна) страна.

Повторете същото с десния край на палачинката.

И после с ляво.

В заключение, превъртете палачинката в ролка.

Палачинки, украсени по този начин, могат да се сервират безопасно на масата, без да се страхуват, че пълнежът ще падне и чинията ще загуби своята форма.

Съвети за домакинята:

За пълнеж се използват пилешки кайма, гърди, филе и гарнитури от други части на пилето.
Ако направите пълнеж от мляно месо, тогава го запържете, както е посочено в нашата рецепта, но разбъркайте внимателно, така че текстурата да е хомогенна, след това, ако желаете, мляното месо може да се смачка в блендер.
Пълнежът се прави и от варено пилешко месо, за което месото се нарязва на ситно и след това се смесва с гъби.
Палачинките могат да се навиват не само с плик, но и с ролка. И на празнични правят чанти - поставете плънката в центъра на палачинката и я завържете с лист зелен лук.
Пълнеж може да бъде направен от всякакъв вид гъби: гъби, стриди, диви гъби. По-добре е да изрежете гъбите фино, но не трябва да ги смила в блендер, защото техният вкус ще стане по-слабо изразен.
Към рецептата можете да добавите настъргано твърдо сирене.
Сервирайте палачинки със заквасена сметана или заквасена сметана.
Палачинките с този пълнеж са напълно замразени, съхраняват се замразени за дълго време, преди да ги загреят, извадете ги от фризера за един час.
Студените палачинки са най-добре да се затоплят в тиган, запържват се с масло от двете страни. Също така, палачинките могат да се подгрят отново в микровълнова печка и фурна.

Палачинки с гъби и пиле

Има много рецепти за пълнени палачинки. Това предястие е идеално за всяка маса и със сигурност ще се хареса на всички гости. Предлагаме ви днес да правите вкусни и сочни палачинки, пълнени с гъби и пиле.

Палачинки с гъби, пиле и сирене

вода - 200 мл
мляко - 200 мл,
яйце - 1 бр.,
брашно - 150 г,
бакпулвер - щипка.

пилешко филе - 300 г,
Лук - 1 бр.,
сирене - 200 г,
заквасена сметана - 150 мл.

Нека да разберем как да правим палачинки с гъби и пиле. Смесете студеното мляко с вряща вода, добавете яйце, щипка сол, захар и разбъркайте добре. След това постепенно се изсипва пресятото брашно, бакпулвера и се налива малко растително масло. Разбъркайте добре с размахване, докато изгладете и изпържете палачинките в малък, добре затоплен тиган.

След това пристъпваме към подготовката на пълнежа: измийте пилешкото филе, изсушете и нарязани на малки парченца. Гъбите се преработват и фино настъргват. Лукът се почиства и нарязва на кубчета и сиренето се разтрива на голям теке.

Сега взимаме тиган, изсипваме малко масло и след това преминаваме, докато лукът е мек. След това се добавят гъби, пиле и се запържват за 15 минути, като се разбърква от време на време. След това положете половината от настърганото сирене, добавете малко сол на вкус, пипер и разбъркайте добре.

Поставете готовия пълнеж на ръба на палачинката, плътно го увийте вътре, обърнете страните в средата и оформете плик. По този начин, ние действаме с всички наши палачинки, след което ги слагаме в тавичка за печене, смазваме със заквасена сметана, поръсваме с останалото сирене и се печем в гореща фурна за 25 минути. Това е всичко, палачинки, пълнени с пиле и гъби, готови!

Как да готвя палачинки с гъби и пиле

Използвайки предишната опция като базова линия, можете да експериментирате с по-нататъшна обработка. Как да готвя палачинки с гъби и пиле в хрупкава панировка? За да направите това, сиренето не се поставя в кайма (цени за висококачествено сирене често хапят), а сместа се сгъстява с помощта на яйца и сметана. Яйцето се поставя в печен кайма, смесва се, като парчетата бяло и жълтък се чувстват добре в пълнежа. След добавяне на малко сметана, подправки, например, индийско орехче и зелени пера от лук, сместа е леко задушена, така че да излиза излишната течност.

Малките палачинки са оформени, плътни, по-скоро като ролки, отколкото традиционните пликове. Ние правим това, за да направим тези ролки удобни за паника. Разбийте малко яйце с вилица, натопете в него палачинка, след което се потопете в галета. При печене на каквото и да е растително масло, на повърхността ще се образува червена кора, която ще пропука вкусно.Изглежда лека промяна, но се оказва, че палачинките могат да бъдат отлична закуска за бира по време на футболен мач.

Палачинки с пиле и гъби

Сряда, 23 септември 2015 г.

Да, да, и отново съм с гъби! По-скоро с много вкусно и сърдечно ястие, което се състои от гъби. Но как иначе - време е за "тиха лов". Деликатни, меки и ароматни палачинки, пълнени с пържени горски гъби, варено пиле и пилешки яйца. Такова ястие може да бъде сервирано на семейна вечеря или лечение на роднини по време на вечерята.

Палачинки, можете да готвите абсолютно всякаква рецепта. За пълнене винаги правя палачинки на мляко и вода. тъй като те се оказват вкусни, нежни, еластични и икономични. Можете да ги пълните с пълнеж - дори сладък, дори солен.

А готовите палачинки с пиле и гъби могат да се съхраняват доста дълго време: просто ги поставете плътно в торба и във фризера. Когато няма време за готвене на обяд или вечеря, извадете консумативите, оставете ги да се разтопят и изпържи в масло. Страхотно, нали?

Мляко (2 чаши) Вода (2 чаши) Пшенично брашно (3 чаши) Слънчогледово масло (3 супени лъжици) Захар (1 супена лъжица) t

Пилешко филе (700 грама) Варени горски гъби (350 грама) Лук (200 грама) Пилешки яйца (3 броя) Трапезна сол (0.5 чаена лъжичка) Слънчогледово масло (50 милилитра)

Подготовка на храна стъпка по стъпка със снимка:

Рецептата за тези вкусни палачинки включва следните съставки: мляко, вода, пшенично брашно, пилешки яйца, пилешко филе (имам гърди), варени горски гъби, лук, сол, захар и рафинирано растително (имам слънчоглед) масло.

Първо направете тестото за тънки палачинки. В купа или в друг подходящ съд, комбинирайте 2 чаши вода при стайна температура с пресято брашно. Добавете сол и захар. Всички бият с миксер или старателно се омесват с лъжица до пълно хомогенизиране, така че да няма бучки. Трябва да направите дебело тесто, подобно на маслена сметана. Сега излейте млякото (също и при стайна температура) и го смесете с тестото. Естествено, това е най-удобно да се прави с миксер - бързо и просто. Тестото се превръща в течност (!) Без единична бучка. Изсипете растително масло без миризма в тесто за палачинки и го смесете с лъжица, но не го бийте с миксер. Сега оставете тестото да стои около 10-15 минути на масата, така че глутенът да се развива в брашното и палачинките да се окажат еластични и да не се разкъсват, когато ги извивате. Вижте какво е моето тесто в картината? Можете да печете тънки палачинки - за това винаги използвам специален таван с дебели стени. Не е нужно да го смазвате с масло, но ако не сте сигурни в тавата си, можете да направите първата двойка палачинки с масло и така е в тестото. Загрейте тигана и налейте в нея няколко супени лъжици тесто (количеството зависи от диаметъра на съда). Имам тенджера с диаметър 21 сантиметра. Бързо разпределете тестото по цялата повърхност и запържете за няколко минути на средна топлина. След това обръщаме палачинката и го привеждаме в готовност за около 30 секунди. Също така пригответе всички палачинки с мляко и вода. Имам 21 парчета. Ако приготвите тези тънки палачинки на 2 тигани, времето ще намалее значително. Докато палачинките се пекат, ние правим плънка успоредно.

За начало пригответе пилешкото филе. Тъй като имаме нужда от точно ароматно и нежно месо, а не пилешки бульон. да се постави в кипяща вода. За вкус можете да добавите корени (имам целина, моркови и лук), както и сол. Сварете пилешката гърда за около 10 минути след варенето, а филето е около 15-20. Също така поставяме варени пилешки яйца - след кипене в продължение на 9-10 минути, след това под студена вода, за да се охлаждат по-бързо и по-лесно.

Нека да направим гъби - нарязваме ги фино и ги слагаме в тиган с нагрято растително масло (няколко супени лъжици).

Как да се готви палачинки с пиле и гъби

Специалността на къщата е лечение, което винаги успяваме и винаги искаме на семейната маса, независимо от сезона и обстоятелствата. Те могат да бъдат палачинки с пилешко месо, гъби и други екстри, които могат да се приготвят всеки ден у дома, всеки път, леко актуализирайки основната рецепта. Например, понякога може да правите торти не на пшенично брашно, а ръжено брашно, или дори да го правите без него и да измисляте различни опции за любимия си пълнител.

Предлагаме селекция от най-простите и винаги актуални пълнежи за домашно приготвени палачинки, където основните роли са пилешкото месо и гъбите. Гъбена съставка избирате според вкуса и възможностите.

Чудесен вариант - доказани шампиони или стриди, отглеждани върху сламен субстрат. Но, разбира се, несравним аромат и деликатен вкус на горски подаръци в комбинация с варено месо на домашно пиле е несравнимо удоволствие!

Палачинки с пиле и пържени гъби: основна рецепта

Рецептата на приготвяне включва смесване с мляко. Ако е непоносимо или за да намалите калориите в една чиния, можете да го замените със същото количество минерална вода с газ.

Ако яйцата са големи, в тестото на порция се поставя 1 брой, ако категорията е С1 или С2 - 2 броя са възможни. Брашното може да бъде първокласно.

Продукти за пълнене

Гърди пиле - 300 г,
Гъби - 150 г,
Лук среден - 1 брой,
Растително масло - 2 супени лъжици.,
Сол, пипер - на вкус.

Как да се готви стъпка по стъпка вкусни палачинки с пиле и гъби

Първо, нека вземем пълнителя: той ще се охлади, а ние - фурните палачинки.
Така че, измиваме пилешкото месо, слагаме го в тенджера, напълваме го с вода до пълно потапяне и го изпращаме на огъня.
Отделно сварете гъбите, след като сте ги измили. Ако те “дойдат” от гората, препоръчително е да изцедите първия бульон (5-минутна готовност), след това да ги излеете обратно и да ври в продължение на половин час, без да забравяте да ги сол.
Сготвените месни и гъбни компоненти се охлаждат и смилат.
Моят чист и нарязан лук, а след това се задушава до меко в масло.
Комбинираме всички продукти заедно, леко добавяме пипер и оставяме плънката да се охлади.
Сега - палачинки. Разбийте яйцата със сол и захар, поръсете малко брашно и след това разредите гъстата каша с леко затоплено мляко (вода). Последното докосване е маслото: разбъркайте го и започнете да пържите веднага.
Под първата палачинка (добре дошъл дебело дъно) мазнина. Когато на масата израсне чист стак от палачинки, напълнете ги с готовия пълнеж.

Сервирайте домашно приготвени палачинки с пилешко месо и гъби трябва да бъдат леко запършени в тиган, намазани с масло (сметана или от маслини). Чудесно допълнение е заквасена сметана или домашно приготвена майонеза.

Пикантен пълнеж за домашно приготвени пилешки и гъби палачинки

Любителите на подправки предлагат да приготвят и опитат оригиналните палачинки с пушено пиле и мариновани гъби, гъби. Приготвяме палачинки по същия начин, както в първия случай.

Пушено пилешко месо - 300 г
Печурки - 150-200 г,
Сирене (всеки твърд сорт) - 100 г

Готвене на домашно приготвени палачинки с пилешко месо, гъби и сирене

Отстранете кожата от месото и я отделете от костта (ако има такава), нарежете я фино.
С гъби, щам марината и плитки също.
С помощта на рендето сиренето се превръща в чипс.
Всички компоненти на пълнителя се свързват и се поставят вътре, като го пълнят напълно.

Чушките палачинки с пушено пиле и гъби могат да се пекат във фурната, да се поръсят с останалата част от сиренето или да се пекат на тиган до златисто кафяво.

Как да приготвяте вкусни палачинки с пилешки гърди и гъби

За любителите на обилните ястия, предлагаме да опитате палачинки с пилешки гърди, пържени в масло и гъби.

С крушка извадете люспите и плиткия сочен пулп с нож.
Почистете моркова и три.
Изпратете зеленчуците на тиган с разтопено масло. Когато омекнат, добавете добре нарязано сурово пилешко филе и гъби. Всичко, което трябва да се изпържи за около четвърт час.
Преди да добавите половината настъргано сирене, сол пипер напълнете и оставете настрана.

Охладеният пълнител се разделя на порции и се увива в палачинки, приготвени по основната рецепта. Разстиламе ги върху намазаните с деко дестилатни масла, накисваме със заквасена сметана, раздробяваме втората част от сирената и - във фурната.

Задръжте около 15 минути, извадете и - веднага на масата, за обяд или вечеря.

Любими палачинки за яйца с пиле и гъби

И накрая - друга оригинална рецепта. Този път ние предлагаме да приготвяме палачинки на яйчна основа и да се увиваме в деликатен пълнеж.

Пилешки яйца (големи) - 4 бр.,
Брашно - 1-2 супени лъжици,
Мляко - 1 супена лъжица.,
Сол - 1 ч. Л
Захар - 0,5 ч. Л.
Пилешко филе и гъби - по 350 г
Сирене (всякакво твърдо) - 100 г,
Средна крушка,
Зехтин или слънчоглед - 2-3 супени лъжици,
Черен пипер - 1/3 ч. Л.

Печене на домашно приготвени яйчни палачинки с пилешко и гъбено пълнене

В дълбока купа, счупете яйцата, сол, подсладете ги и старателно се разпене с миксер. Прибавя се брашно, разрежда се с мляко и се разбива.
От получената маса печете 4-5 яйчни палачинки.
За да получите пълнежа, гответе месо, а гъбите и лука (нарязани на кубчета) се запържват в масло. Пиле нарязани, комбинирайте с други продукти, пипер, добавете, добавете овехтяло сирене (половината).
Сгънете пълнителя върху палачинките, увийте ги така, че съдържанието да е напълно скрито.

Ние разпространяваме готовите продукти във формата, като измиваме дъното с масло, поръсваме се с остатъците от сирене и в пещта. Ние изваждаме, когато сиренето започне да се влачи. Обслужване горещо.

Предложихме само няколко възможности за това как наистина можете да направите вкусна и да служите на любимото си ястие. Традиционните домашни палачинки с пиле и гъби са винаги добре дошли и никога не са скучни. Освен това, поради разнообразието от методи за готвене и комбинацията от основни продукти ...