Салата с калмари с яйце

Салата с калмари и яйце е много вкусно и задоволително ястие, което се радва на огромен успех сред нашите сънародници. Въпреки факта, че такива салати не е трудно да се готви и да вземат такава професия не много време, обаче, те не са подготвени много често и, като правило, като празнично ястие.

Заслужава да се отбележи, че салатите с калмари и яйца са много полезни. Факт е, че месото на калмарите съдържа витамини С, РР, Е, В1, В2, В6 и микроелементи: йод, цинк, фосфор, селен, калий, калций и др. Редовната консумация на месо от калмари може да има положителен ефект върху хемопоетичните и нервните системи. тяло.

Решавайки да приготвя салата, която се състои от калмари, трябва да сте наясно с някои малки нюанси.

Съвременните готвачи твърдят, че основният момент при приготвянето на ястия с калмари е правилният им избор. Труповете на калмари трябва да бъдат бели и покрити с розово-кафяв филм. Това са калмарите са наистина пресни. За готвене е най-добре да се използват трупове на охладени калмари, а не замразени.

Салата "Морски коктейл"

"Морски коктейл" - салата за истински ценители на морски дарове. Състои се от най-вкусните морски дарове.

съставки:

• Калмари - 3 бр.
• Скарени скариди - 200 гр. T
• Пилешки яйца - 3 бр.
• Червен хайвер - 1 супена лъжица. л.
• Майонеза, сол - на вкус

Получаване:

Моите калмари, сварете в подсолена вода, охладете, отстранете кожата и нарязани на половин пръстени. Скариди чисти. Яйцата се варят, охлаждат, почистват и нарязват на кубчета.

Смесете калмари, яйца, скариди и червен хайвер. Салата сол, дресинг с майонеза, смесете отново и преди сервиране, украсете по ваша преценка.

Салата с калмари, яйце и грах

Салата с калмари, яйца и грах може да се нарече пълноценна храна, една част от която е в състояние да премахне чувството на глад и да насити човешкото тяло с всички необходими витамини и микроелементи.

съставки:

• Пилешки яйца - 3 бр.
• Пресни краставици - 1 бр.
• Калмари - 3 бр.
• Консервиран грах - 200 гр. T
• Майонеза, сол - на вкус
• Листа от маруля - 4 бр.

Получаване:

Яйцата се варят, охлаждат, почистват и нарязват на кубчета. Сварете ми калмари, охладете се, почистете и нарязани на малки кубчета. Моята краставица, обели ръбовете й и нарязана на кубчета. Остават няколко парчета краставици, за да украсят салата. В грах се отцеди течността.

В дълбока купа смесете калмари, яйца, краставица и грах. Салата сол, превръзка с майонеза и разбъркайте добре. Преди да сервирате, нека украсим салата с резенчета от краставици и листа от маруля.

За да поддържате свежата салата по-дълга, не можете веднага да я напълните с майонеза. Можете да запълните само количеството маруля, която ще се сервира на масата, а след това да напълните останалата част от салатата по-късно, преди да сервирате директно.

Салата от пъстърва калмари

Името на тази салата говори само за себе си. Такова ястие, освен уникалния си вкус, също има много ярък и ефектен вид.

съставки:

• Калмари - 3 бр.
• Пилешки яйца - 2 бр.
• Пресен домат - 2 бр.
• Варени скариди - 150 гр.
• Консервирана царевица - 200 гр. T
• Маслини без камъни - 100 гр.
• Сол, майонеза, лимонов сок - на вкус

Получаване:

Моите калмари, сварете в подсолена вода, охладете, почистете и нарязани на ивици. Моят домат и нарязани на филийки със среден размер. Яйцата се вари, охлаждат, почистват и нарязват на кубчета. Скариди чисти. В царевицата изцедете излишната течност. Нарязваме маслините по дължина на две части.

Ние съчетаваме всички съставки, обличаме се с майонеза, лимонов сок, сол и разбъркваме добре всичко. Украсете салата с чисти листа магданоз.

За да направите салата по-нежна, можете да добавите малко течност от царевицата.

Салата с калмари, яйце и царевица

Много красива и ярка салата, която може да подобри настроението и да бъде позитивна. Колкото и да е красив, той е толкова вкусен, колкото и той.

съставки:

• Калмари - 500 гр.
• Консервирана царевица - 1 кутия
• Пилешки яйца - 3 бр.
• Лук - ½ бр.
• Майонеза - 1 супена лъжица. л.
• Заквасена сметана - 1 супена лъжица. л.
• Сол, черен пипер, копър - на вкус

Получаване:

Сварете калмари, охладете се, обелете и нарязани на малки пръстени.

За да направите калмарите по-ароматни, можете да добавите дафинов лист и някои черни пиперки към водата.

Яйцата се сваряват, охлаждат се, почистват се и се нарязват на ивици. В царевицата се слива течност. Почистваме лука, измиваме ги и ги нарязваме на ивици. Копчето се измива, изсушава и ситно котлет.

Ние съчетаваме всички съставки в един контейнер, сол, черен пипер, пълнеж със заквасена сметана и майонеза и разбъркайте добре всичко. Част от копъра може да се използва за украса на чинията.

Салата "Пън"

Салата "Пень" е много вкусно и здравословно ястие. Поради полезните си свойства се препоръчва да се дава на децата.

съставки:

• Калмари - 100 гр.
• Зелен лук - 40 гр.
• Яйца - 3 бр.
• Сирене твърдо - 100 гр.
• Моркови - 1 бр.
• Майонеза - 2 супени лъжици.
• Соев сос - 1 супена лъжица. л.
• Сол - на вкус

Получаване:

Моите калмари, сварете, охладете, почистете, нарязани на кубчета и налейте соевия сос за 10 минути. Измийте лука, подсушете се и пресечете фино. Яйцата се варят, охлаждат, почистват и нарязват на кубчета. Морковите се измиват, варят, охлаждат, почистват и нарязват на кубчета. Сирене, нарязано на кубчета.

Ние съчетаваме всички съставки, запълваме с майонеза, сол и разбъркваме добре. Готовата салата се поставя в кулинарна плесен, след което внимателно се отстранява. Готовият "пън" може да бъде украсен с пера от зелен лук. Приятно апетит!

Салата с калмари, яйца и зелен лук

Това ястие е идеално за хора, които искат да увеличат мускулната си маса с помощта на фитнес и диети. Тази салата просто има здраво съдържание на протеин.

съставки:

• Калмари - 500 гр.
• Зелен лук - 1 китка
• Пилешки яйца - 4 бр.
• Сол, пипер, майонеза - на вкус

Получаване:

Мина, сварете, охладете, почистете и нарязайте калмари на ивици. Измийте лука, подсушете се и пресечете фино. Яйцата се варят, охлаждат, почистват и нарязват на кубчета. Лук, яйца и калмари се смесват, сол, пипер, рокля с майонеза и се разбърква добре. Приятно апетит!

Камери "Сърф"

Салата "Surf" - ястие за тези, които не обичат да останат прекалено дълго в кухнята. Приготвя се няколко минути, особено ако има варени пилешки яйца.

съставки:

• Консервирани калмари - 100 гр. T
• Морска зеле - 200 гр.
• Пилешки яйца - 1 бр.
• Мариновани печурки - 100 гр.
• Лук - 100 гр.
• Майонеза - 1 супена лъжица. л.

Получаване:

Калмари и гъби, нарязани на кубчета. Лукът се почиства, измива и фино котлет. Сварете, охладете и почистете яйцата. В яйцата отделяме жълтъците от протеините. Катеричките се нарязват на кубчета.

Калмари, морско зеле, яйчен белтък, гъби и лук се слагат в един контейнер. Нарежете жълтъците с вилица и разбъркайте с майонеза. Жълтъчно-майонезен сос, подправете салатата и разбъркайте добре.

Салата от калмари, яйца и ориз

Особеност на салата от калмари, яйца и ориз е нейният безумно деликатен аромат. За да направи тази салата още по-нежна, лукът, използван в салата, може да се попари с вряща вода, преди да се добави към други съставки.

съставки:

• Калмари - 4 бр.
• Ориз - ½ чаша
• Яйца - 4 бр.
• Лук - 1 бр.
• Магданоз, майонеза, сол, черен пипер - на вкус

Получаване:

Яйцата се сваряват, охлаждат се, почистват се и се нарязват на малки кубчета.Моите калмари, ври в продължение на няколко минути, охлаждайте, почиствайте и нарязвайте на ивици. Рисът се измива обилно и се вари, докато се сготви в подсолена вода. След това го изплакнете отново отново. Тя не трябва да се държи заедно, но трябва да бъде ронлива. Почистваме лука, измиваме ги и ги нарязваме на ивици.

Готовите съставки се комбинират в един контейнер, сол, черен пипер, напълнете с майонеза и добавете нарязания магданоз. Всички добре смесени. Салата е готова.

Салата "Мощна шепа"

Салата "Мощна шепа" се отнася за бутерните салати. Разпространението трябва да бъде под формата на слайд, така че да изглежда най-впечатляващо.

съставки:

• Калмари - 2 бр.
• Пилешки яйца - 2 бр.
• Пресни краставици - 1 бр.
• Консервирана царевица - 100 гр. T
• Сладък червен пипер - 1 бр.
• Сирене твърдо - 100 гр.
• Майонеза - на вкус

Получаване:

Моите калмари, варят, охлаждат, почистват и нарязват на кубчета. Яйцата се варят, охлаждат, почистват и нарязват на кубчета. Моята краставица и нарязана на кубчета.

За да стане салата по-нежна, краставицата трябва да бъде напълно обелена.

В царевицата се слива течност. Сладък пипер, премахване на дръжката и семената и нарязани на кубчета. Три сирена на фина ренде. Когато всички съставки са приготвени, пристъпете към образуването на салата. За да направите това, продуктите трябва да бъдат изложени в следната последователност:

1. Първият слой е squid,
2. Вторият слой - краставици,
3. Третият слой е яйцата,
4. Четвъртият слой е царевица,
5. Петият слой е пипер,
6. Шестият слой е сирене.

Всеки слой маруля се покрива с майонеза. Преди сервиране, салата трябва да се влива в хладилника в продължение на няколко часа.

Салата "Луксозна"

“Луксозен” е идеалното решение за романтична вечеря за двама. Особено защото следната формула е предназначена за две порции.

съставки:

• Калмари - 250 гр.
• Чери домат - 5 бр.
• Салата "Микс" - 120 гр. T
• Пилешки яйца - 2 бр.
• Лук - 30 гр.
• Соев сос - 50 гр. T
• Майонеза - 50 гр.
• Черен хляб - 100 гр.
• Растително масло - 10 гр. T
• Чесън - 1 зъб
• Сол, червен пипер - на вкус

Получаване:

Хлябът се нарязва на големи кубчета и леко се пържи в тиган без масло. Хляб при пържене на сол и пипер. Отстранете леко пържен хляб от топлината и го оставете да изстине. Маруля се измива, изсушава и разкъсва ръцете си на големи парчета. Сварете яйцата, охладете и почистете. Едно яйце три на голяма ренде и добавете към разкъсаната салата. Обелете лука, измийте го, нарежете на тънки половин пръстени и добавете към салата и яйцето. Моите домати и нарязани на две части. След това ги добавете към останалите съставки. Там излагаме охладения тост.

Моите калмари, чисти и нарязани на ивици. След това в тиган загряваме растителното масло и в него поставяме калмари. Печете ги не повече от 2 минути, като непрекъснато се разбърква. В процеса на пържене, добавете соев сос и прескочи чесън в тигана. Готовият калмар се отстранява от топлината и се оставя да се охлади.

Към приготвените съставки добавете майонеза, пържени калмари и разбъркайте добре всичко. Салата е готова за сервиране.

Салата с калмари и орехи

Салата с калмари и орехи е а ла карт ястие и е идеална за бюфетна маса.

съставки:

• Калмари - 4 бр.
• Пилешки яйца - 3 бр.
• Сини сливи - 50 гр.
• Сирене твърдо - 150 гр. T
• Майонеза - на вкус
• Орех - 100 гр.
• Зелените - за декорация

Получаване:

Моите калмари, варят, охлаждат, почистват и нарязват на ивици. Яйцата се сваряват, охлаждат, почистват и нарязват на кубчета. Моите сини сливи, задушени в гореща вода за 15 минути и ситно нарязани. Сирене, нарязано на кубчета. Разбийте ореха.

Смесете калмари, яйца, сини сливи, сирене и майонеза. Салата трябва да се окаже леко суха, така че от нея могат да се направят малки кубчета. Поръсете готовите кубчета с орехи и украсете със зелени.

Салата "От кръстника"

Салата "От кръстниците" се отнася до категорията ястия, чиято формулировка е разработена и тествана не в скъпи ресторанти, а в обикновени кухни. Такива салати са продукт на импровизация на хора, които не са безразлични към готвенето.

съставки:

• Ракови пръчки - 6 бр.
• Калмари - 6 бр.
• Лук (малък) - 4 бр.
• Пилешки яйца - 4 бр.
• Пресни краставици - 1 бр.
• Авокадо - ½ бр.
• Лимон - 1 супена лъжица. л.
• Чесън - 5 зубков
• Солена сьомга - 50 гр. T
• Соев сос - 2 супени лъжици. л.
• Майонеза - 150 гр. T
• Магданоз - 1/2 китка

Получаване:

Раковите пръчици се развиват така, че да имат формата на правоъгълник. След това поставяме равните правоъгълници един върху друг и ги нареждаме на малки сламки. Сварете калмарите в подсолена вода. Охладете ги, почистете ги и ги отрежете точно като раци в малки сламки. Обелете лука, измийте и наряжете два лука с фина слама. Сварете яйцата, охладете, почистете и отделете жълтъците от протеините. Катеричките се нарязват на малки ивици. Моята краставица и като другите продукти, нарязани на ивици.

В дълбока тенджера комбинирайте раци, калмари, лук, пилешки протеини и краставица и разбъркайте добре. Сега е време да приготвите дресинга. За да направите това, нарязайте пулпа от авокадо, налейте го с лимонов сок, сложете го в купата на блендера и леко победи. След това добавете останалите две глави от лук към авокадото, беления чесън, сьомгата и отново победи всичко до гладка маса. След това добавете соевия сос, майонеза и листа от магданоз в получената маса и отново отново прекъснете всичко с блендер до гладкост.

Готовата салата се налива със салата и се смесва добре.

СЪСТАВКИ

• Калмари 400 грама
• Яйце 2 броя
• Лук 1 парче
• Магданоз и копър 1 пакет
• Майонеза На вкус
• Мариновани 1 парче

1. За да премахнете кората, попарете калмара, след това го изпратете под студена вода и лесно я обелете. Поставям вода на огъня и го довеждам до кипене, изпращам почистените трупове за минута, след което ги разстила на плоча и ги охлаждам.

2. Почиствам лука, нарязвам ги на малки кубчета, поставям ги на плоча и го изсипваме на вряща вода, измиваме билките и ги нарязваме фино. Варени яйца и нарязани на кубчета.

3. Охладената калмари нарязани на ивици, изпратете ги в купата за салати, добавете билки и яйца, изстискайте лука и я сложете на другите съставки. Запълвам с майонеза и разбърквам.

4. Сложих готовата салата в купа за салата и украсявах с осолена краставична роза.

Калмари и пилешка салата

На пръв поглед това ястие съчетава две напълно несъвместими съставки - пиле и калмари.

съставки:

• Калмари - 100 гр.
• Пилешко филе - 100 гр.
• Пилешки яйца - 2 бр.
• Твърдо сирене - 80 гр.
• Чесън - 2 скилидки
• Заквасена сметана, сол, черен пипер - на вкус
• Зелените - за декорация.

Получаване:

Моите калмари, сварете в подсолена вода, охладете, почистете и нарязани на ивици. Измийте моето пилешко филе, варете в подсолена вода, охладете се и нарязайте на кубчета. Яйцата се варят, охлаждат, почистват и нарязват на кубчета. Три сирена на голям ренде. Почистете чесъна, пропуснете чесъна и смесете със заквасена сметана.

Комбинираме всички съставки, напълваме ги със заквасена сметана с чесън, подправяме с черен пипер и разбъркваме добре всичко. Преди сервиране салата се украсява със зелени.

Салата "Вояж"

Салата "Вояж" - може да се намери в менюто на много местни и чуждестранни ресторанти. В допълнение, тази салата винаги се радва на популярност.

съставки:

• Консервирани калмари - 200 гр.
• Пилешко филе - 200 гр. T
• Пилешки яйца - 2 бр.
• Консервирана царевица - 200 гр. T
• Пресни краставици - 1 бр.
• Зелен лук - 1 китка
• Майонеза, сол - на вкус

Получаване:

Измийте моето пилешко филе, варете в подсолена вода, охладете се и нарязайте на кубчета. Калмари нарязват на кубчета. Яйцата се варят, охлаждат, почистват и нарязват на кубчета. С течност за изтичане на царевица. Моята краставица и нарязана на ивици. Измийте лука, подсушете се и пресечете фино.

Ние съчетаваме всички съставки, запълваме с майонеза, сол и разбъркваме добре. Приятно апетит!

Салати с калмари и яйца за всеки вкус

При готвенето, особено в салатите, активно се използват трупове и пипала от мекотели.

В зависимост от вида на чинията, в него ще влязат обелени тръби, пресни или замразени трупове или консервирани храни.

Във всеки случай, ястието с калмари винаги ще бъде на върха.

Основното е да избирате и да приготвяте калмари.

Това е топлинната обработка на много новодошлите, което създава трудности.

И за добра причина - грешната технология просто ще развали сочното и здравословно месо, Ето всички тайни на готвене на калмари за салати.

Празнична салата с калмари с мандарина и сирене

В навечерието на всякакви празници, особено през зимата, деликатна салата от калмари ще бъде от значение. Тази вкусна салата ще се хареса на любителите на морски дарове.

Цялата финес в готвенето се състои в правилната топлинна обработка на калмарите и изисканата комбинация от цитрусови плодове с черупчести мекотели.

• Кухня: Европейска
• Тип ястие: Салата
• Приготвяне: готвене, рязане
• Порции: 2
• 45 мин

съставки:

• труп на прясно замразени бебета калмари 2-3 бр.
• сирене (твърдо или разтопено) 50-80 g
• варени яйца (варени) 3 бр.
• Мандарин 1 бр.
• дебела майонеза 3 супени лъжици. л.
• нар (зърно) на вкус
• копър
• сол, ако е необходимо.

Получаване:

Нарежете калмарите заедно, отстранете хитиновите прозрачни ленти. Ако е възможно, отстранете кожата от калмари.

Сега калмарите трябва да ври. Сварете за това 3 чаши вода, добавяйки сол (1 супена лъжица.) И копър. Черупчести мекотели се изпращат във вряща вода. Сварете не повече от 2 минути и изключете топлината. Оставете трупа в бульон за 10 минути, така че да бъдат наситени с аромат и охладени.

Тънко нарязвайте морски дарове на ивици или кубчета.

Сложете ги в купа. Ситно нарязани варени яйца и добавете към калмарите.

Обелете средния мандарин, нарежете резените на филийки и изпратете в купа със салата.

На глоба ренде, разтривайте парче твърд или топено сирене, изсипва се в купа. Счупете копъра и добавете към салатата.

Когато всички компоненти на салатата се съберат заедно, можете да започнете да го зареждате. За да направите това, използвайте гъста домашно приготвена майонеза или заквасена сметана. Добавете сол и подправки на вашия вкус.

Разбъркайте готовата салата. Можете да организирате доставката на това ястие в красива купа или купа за салата, стъклени чаши. Алтернативно, тази салата може да се постави върху плоча с помощта на кулинарен пръстен.

Яркостта на салата ще добави семена от нар. Поръсете ги върху салатата. Сега махнете пръстена, избършете страните на плочата.

Можете да украсите такава салата с клончета от копър, варени калмари пипала, които са останали след рязане.

Публикувано от: Елби

Метод на приготвяне:

1. Сварете ориза предварително, но използването на "вчерашното" гарнитура е позволено.
2. Squid вари, чисти (тук всички тънкости на почистване) и го нарежете на тънки ивици.
3. Лукът се нарязва на половин пръстени.
4. Премахване на горчивина от лук, напълнете го с гореща вода за 10-15 минути. След това източете водата.
5. Яйцата се вари, а след това ги стриват на ленти, дебели с парченца калмари.
6. Ябълка твърди сортове чиста кожа, премахване на семена. Плодове от пулпа, нарязани на кубчета.
7. Сложете всички съставки в купа. Подправете ги със сол и черен пипер на вкус.
8. Подправете салата с майонеза, разбъркайте я добре.
9. Поставете предястието на чиния, украсявайки ръбовете й със зелени листа от маруля.

Класическа салата с кисели лук

Много проста салата с минимални съставки.

Основният фокус на ястието е върху малко сладко черупчести мекотели, чийто вкус подчертава остротата на маринования лук.

Изразът „колкото по-лесно, толкова по-добре“ е много подходящ за рецептата.

• калмари - 600 г
• 4 варени пилешки яйца
• лук (голям) - 1 бр.
• майонеза - 3-4 супени лъжици. лъжици
• сол - 1/4 ч. л.

Подгответе се стъпка по стъпка:

1. Голямата глава лук (или една и половина) нарязани на тънки половин пръстени.
2. Сгънете лука в купа.Добавете сол и захар. Добавя се оцет и се налива вряща вода върху лука, така че течността напълно го покрива.
3. Оставете лука да маринира за 30-40 минути. След саламурата, изцедете и изстискайте лука.
4. Кипване на калмари. Варено месо нарязани продълговати сламки. За да добавите допълнителен вкус към мекотелите, можете да добавите 1 дафинов лист към врялата вода.
5. Сварете яйцата, оставете ги да изстинат напълно и след това нарязани на продълговати парчета.
6. Поставете всички приготвени съставки в купа, подправете със сол и подправете с майонеза. Смесете леко салата. Отгоре може да бъде украсена с нарязани зеленчуци.

Салата с гъби

Много богата и питателна салата за специален повод.

Деликатес с пушени и мариновани гурме нотки.

Предимството на мезетата е, че при желание опушените калмари се заменят с варено или консервирано месо.

Етапи на готвене

1. Яйцата се сваряват твърдо сварени, след което се нарязват на кубчета.
2. Гъби, нарязани на плочи.
3. Пушена калмарена слама. Ако морската храна е консервирана, течността се източва и смила по своя преценка.
4. Твърдо сирене грубо решетка.
5. Пера зелен лук фино котлет.
6. След това салата може да се постави по два начина. Вариант 1: поставете всички съставки в едно ястие, сол, добавете майонеза и разбъркайте. Вариант 2: Поставете салата на слоеве, като намажете всеки слой с майонеза. Редът на салата е както следва: гъби, яйца, калмари, зеленчуци, сирене.

Инструкции за стъпка по стъпка:

1. Варени и белени миди се нарязват на тънки ивици.
2. Пресните и сочни раци се нарязват на кубчета.
3. Пресни краставици също нарязани на кубчета.
4. Нарязани варени яйца с ренде.
5. Отстранете костта от авокадото, извадете месото от кората и го нарежете на ситно.
6. Смесете парченца калмари с малка част от майонеза, разстилайте масата на долния слой върху плоска чиния.
7. Поставете авокадото на върха, изравнете слоя.
8. Комбинирайте яйцата с майонеза и поставете авокадо върху месото.
9. Крабовите пръчки се смесват с краставица и образуват друг слой маруля, можете да го сол.
10. Нанесете цялата салата с майонеза и поръсете отгоре с настъргано сирене.
11. Преди сервиране, дайте на салата 2 часа, за да се накисва.

Салата "Роял" с хайвер

Наистина кралско лечение - обилна закуска с калмари, скариди и червен хайвер.

Комбинацията от вкусни морски дарове придава на ястието ярък цвят и богат вкус, а варени яйца с картофи насищат потребителя напълно.

Наслояването и елегантността на храната отличава тази салата от своя вид.

Ще отнеме:

• вече сготвени мършави калмари - 800 г
• раци от раци - 200 г
• яйце - 3 бр.
• авокадо - 1 бр.
• прясна краставица - 1 бр.
• твърдо сирене - 100 г
• 1 голяма опаковка майонеза
• фина сол-екстра

Инструкции за стъпка по стъпка:

1. Варени и белени миди се нарязват на тънки ивици.
2. Пресните и сочни раци се нарязват на кубчета.
3. Пресни краставици също нарязани на кубчета.
4. Нарязани варени яйца с ренде.
5. Отстранете костта от авокадото, извадете месото от кората и го нарежете на ситно.
6. Смесете парченца калмари с малка част от майонеза, разстилайте масата на долния слой върху плоска чиния.
7. Поставете авокадото на върха, изравнете слоя.
8. Комбинирайте яйцата с майонеза и поставете авокадо върху месото.
9. Крабовите пръчки се смесват с краставица и образуват друг слой маруля, можете да го сол.
10. Нанесете цялата салата с майонеза и поръсете отгоре с настъргано сирене.
11. Преди сервиране, дайте на салата 2 часа, за да се накисва.

Рецепта за царевична салата

Деликатна салата, която може да се конкурира с известния "Оливие". Сладостта на царевицата придава на ястието интересен аромат, а вариациите с ананас издигат ястието до нивото на гастрономни ресторантски мезета.

съставки:

• калмари - 300 г
• консервирана царевица - 1 кутия
• консервирани ананаси - ½ може
• пъдпъдъчи яйца - 6 бр.
• лук - ½ бр.
• зехтин - 2 супени лъжици.
• соев сос - 2 ч. л
• зеленина - за декорация

Гъливер - пикантна рецепта с калмари

Лесна и бърза закуска на консервирани калмари и кисели краставици.

А чесънът придава специална пикантност на обикновената салата.

Между другото, чесън върви добре с калмари, добро доказателство е цялата колекция от много популярни "чесън" рецепти на салати калмари с корейски морков.

Ще бъде необходимо:

• пушени калмари или консервирани - 500 г
• мариновани печурки - ½ кутия (250 ml)
• яйце - 3 бр.
• твърдо сирене - 100 г
• пролетен лук - 1 китка
• майонеза - 100 г
• малко сол.

Етапи на готвене

1. Яйцата се сваряват твърдо сварени, след което се нарязват на кубчета.
2. Гъби, нарязани на плочи.
3. Пушена калмарена слама. Ако морската храна е консервирана, течността се източва и смила по своя преценка.
4. Твърдо сирене грубо решетка.
5. Пера зелен лук фино котлет.
6. След това салата може да се постави по два начина. Вариант 1: поставете всички съставки в едно ястие, сол, добавете майонеза и разбъркайте. Вариант 2: Поставете салата на слоеве, като намажете всеки слой с майонеза. Редът на салата е както следва: гъби, яйца, калмари, зеленчуци, сирене.

Слоеста салата от раци

Свежа, сочна, хрупкава салата с най-деликатен вкус.

Допълнителни специални бележки, приложени авокадо ястие.

Ще отнеме:

• вече сготвени мършави калмари - 800 г
• раци от раци - 200 г
• яйце - 3 бр.
• авокадо - 1 бр.
• прясна краставица - 1 бр.
• твърдо сирене - 100 г
• 1 голяма опаковка майонеза
• фина сол-екстра

Инструкции за стъпка по стъпка:

1. Варени и белени миди се нарязват на тънки ивици.
2. Пресните и сочни раци се нарязват на кубчета.
3. Пресни краставици също нарязани на кубчета.
4. Нарязани варени яйца с ренде.
5. Отстранете костта от авокадото, извадете месото от кората и го нарежете на ситно.
6. Смесете парченца калмари с малка част от майонеза, разстилайте масата на долния слой върху плоска чиния.
7. Поставете авокадото на върха, изравнете слоя.
8. Комбинирайте яйцата с майонеза и поставете авокадо върху месото.
9. Крабовите пръчки се смесват с краставица и образуват друг слой маруля, можете да го сол.
10. Нанесете цялата салата с майонеза и поръсете отгоре с настъргано сирене.
11. Преди сервиране, дайте на салата 2 часа, за да се накисва.

Рецепта за царевична салата

Деликатна салата, която може да се конкурира с известния "Оливие". Сладостта на царевицата придава на ястието интересен аромат, а вариациите с ананас издигат ястието до нивото на гастрономни ресторантски мезета.

съставки:

• калмари - 300 г
• консервирана царевица - 1 кутия
• консервирани ананаси - ½ може
• пъдпъдъчи яйца - 6 бр.
• лук - ½ бр.
• зехтин - 2 супени лъжици.
• соев сос - 2 ч. л
• зеленина - за декорация

Бележка за домакинята

• Експериментите при приготвянето на салати с калмари с яйце не са излишни, особено след като е възможно този неутрален вкус да се допълни с нещо. Основното нещо е да не се вземат ясно кисели продукти или да се добавят не към месото на мекотело, а в самия край, когато всички компоненти са смесени. В противен случай нежното месо може да стане трудно.
• Яйцата в салата могат да бъдат сварени не само сварени твърдо сварени. Можете да победи с лъжица брашно и се запържва омлет. След това нарязани на парчета и в тази форма, добавете към салати. Варено меко сварено яйце изглежда много впечатляващо на порции: почистете, поставете го на върха, разбийте го веднага след сервирането.

простият

Това е най-лесната и бърза рецепта за салата с калмари с яйце. Той може да ви помогне в момента, когато гостите внезапно се появят или няма много време за готвене на вечеря. Достатъчно е да имате основните продукти в хладилника. Тази рецепта е чудесна база, можете да добавите нещо към нея и всеки път, когато на масата ви се появи нова салата. Калмари, яйца, краставици и малко дресинг са основните съставки. Остава само да нарязвате калмари, половин пръстени от краставица и пресен лук, разпада се варено яйце. Малко сол и масло - чинията е готова.Маринована краставица е също доста подходящ, в този случай, добавете малко нарязан чесън и прясно копър - тя ще се окаже вкусна и ароматна.

Топла салата с грах и морски дарове

Отлична рецепта за салата с калмари с яйце, тя може да се използва като гарнитура или като самостоятелно ястие. Това ще изисква минимум продукти и малко свободно време.

Ще ви е необходимо:

• 400 г белен зелен грах (пресен)
• 1 лук лук (ситно нарязан),
• 3 супени лъжици. л. зехтин,
• 1 лимон,
• 4 сурови калмари (нарязани на ивици),
• 50 г масло,
• куп крес и малък магданоз.

1. Поставете граха в подсолена кипяща вода в продължение на 3 минути, след това сол с вода и я оставете да изстине.
2. Мариновайте калмари: смесете ги със зехтин, лимонов сок, добавете малко черен пипер и оставете за няколко минути.
3. Загрейте маслото в тенджера, прибавете киселите пръстени на калмари и се пържете леко (3-4 минути). Месото ще загуби прозрачността си, ръбовете му ще се наклонят малко. Сега се изсипва грах, задръжте огъня още няколко минути и излитайте.
4. Голяма чиния е покрита със слой от воден крес, отгоре - топла смес от продукти. Гарнирайте с нарязан магданоз и лимонови четвъртинки. Вкусна салата с готови калмари.

Италианска салата с калмари

Може да се постави върху възглавница от любимите ви билки или на прясно приготвени спагети. Ще бъде вкусно и свежо на втория ден.

• приготвени калмари,
• 2 супени лъжици. л. лимонов сок, винен оцет и зехтин,
• 1 голяма скилидка чесън (мляно),
• 1 среден лук на кримския лук (фино натрошен),
• сладък червен пипер (нарязан на ивици),
• някои домати (череши ще изглеждат чудесно)
• 10-15 зърна (нарязани на половина),
• пресни зеленчуци, смлян пипер, сол.

Нарежете на пръстени, а след това смесете калмарите с лук, домати, маслини и сладки пиперки, добавете нарязаната зеленина. Отделно направете превръзката: лимонов сок, масло, оцет и подправки разбъркайте добре, добавете чесън и изсипете тази смес върху съда. Това е направено.

Салата с копър, калмари и портокали

Интересна рецепта ще освежи и изпълни вашето празно меню с цветове. Салата се подхранва и свежа, леко сладка и хрупкава.

• ½ кг пресни или замразени зърна (ври),
• ½ kg варени калмари (нарязани на пръстени), t
• 2 портокали,
• 1 малък копър (тънко нарязан),
• 1 лимон, зеленчуци и малък лук,
• зехтин, винен оцет,
• смлян пипер, дижонска горчица, сол.

Сварете и охладете фасула. Добавете към тях калмари с лук, нарязани на тънки половин пръстени, и настържете 1 оранжева кора. Старателно почистете и след изваждане на фолиото от всеки портокалов парче ги добавете и копчето към съда. Смесете лимонов сок, масло, оцет и чаена лъжичка горчица в купа, подправете със сол и черен пипер. Напълнете салатата и поставете в хладилник за един час. Салата ще бъде вкусна охладена, от този брой продукти се получават 4-6 порции.

"Нова година" с авокадо

Авокадо е перфектно съчетан с морски дарове и риба, защото ястието ще се окаже печеливш.

• ½ чаша ориз
• ½ консерви от консервирана царевица,
• 300-400 g варени калмари,
• 3-4 яйца,
• 1 краставица и 1 средно авокадо,
• зеленчуци, майонеза, половин лимон.

Приготвя се ориз в подсолена вода, изплаква се. Пулпа от тропически плод ще наряза на средни резени и ще излее сока от половин лимон. Краставица наряза на юфка, нарязва зеленчуци. Кукнете яйцата, охладете и ги нарежете на кубчета с морски дарове. Комбинирайте всички съставки в тенджера, добавете консервирана царевица (някаква водна предварително сол). Остава да запълним нашето творение с майонеза. За декорация можете да нарежете няколко зелени пера от лук и да поръсите отгоре.

Салата със скариди и калмари

Друга проста и бърза рецепта. Можете да пълните с майонеза или масло, да добавите към него нещо по ваш вкус. Той е подхранващ, вкусен и със сигурност ще угоди на вашето семейство.

• зелен лук, магданоз и свежа салата,
• скариди,
• калмари,
• яйца,
• малко лимонов сок, сол, масло или майонеза.

Сварете яйца, скариди и трупове от калмари. Охлажда се и се обелва, нарязва се на малки парченца. Прибавете към тях пресни зеленчуци, присолит. Подправя се с масло и се поръсва с лимонов сок. Просто и вкусно.

Салата за калмари с картофи и яйце

Една добра рецепта, вие получавате страхотна и особено подходяща за зимната салата. Калмари, яйца, кисели краставици и варени картофи - чудесна комбинация.

• 2 трупа от калмари,
• 4 картофи
• няколко пилешки яйца
• 2 краставици (кисели),
• 1 среден праз, пресен копър,
• 100 грама заквасена сметана (майонеза),
• 1 ч. Л. горчица.

Картофена добре измийте и гответе "в униформа", а яйцата - твърдо сварени. Оставя се да се охлади, почисти и наряза на малки парченца. Краставици нарязват кубчета, фино - зелени и лук. Варени калмари нарязани на половин пръстени. Сега смесим всички съставки и напълваме лекуваната маса със заквасена сметана и горчичен сос. Ние сме подготвили страхотно ястие!

Салата с ябълки, калмари и прясна краставица

Рецептата за салата с калмари с яйце, ябълка и краставица със сигурност ще зарадва гостите. По-добре е да вземете ябълка, която не е сладка, тя ще придаде необичаен вкус на ястието - това ще бъде нейният акцент.

• 1-2 варени калмари,
• 1 голяма ябълка
• 1-2 пресни краставици,
• 2 твърдо сварени яйца,
• Зелените, солта и майонезата.

Ябълковата кора и семената се нарязват на малки кубчета. Смажете калмарите с яйце, средни кубчета - краставица. Разбъркайте добре. Ситно нарязани зеленчуци, добавете към нашата чиния и напълнете с майонеза.

Калмари и раци с майонеза и яйце

Може би някой ще се интересува от тази салата, която вече е любима. Калмари, яйца, раци и царевица са чудесна комбинация. Това ястие е много любимо на децата.

• консервирана царевица,
• варени калмари,
• 2 яйца (готвач),
• опаковки от раци (или месо от раци),
• майонеза, малко пресен копър.

Всичко е много просто: яйце, раци и калмари се нарязват на кубчета. Към тях се добавят царевица, ситно нарязан копър, облечен с майонеза. Лечението е готово.

Салата "от малката русалка"

Това е обилно ястие със сладко-кисел вкус. Тя ще изглежда страхотно на всеки празник, ако е планирано празненство - подгответе продуктите предварително, тогава просто трябва да ги отрежете и да ги поднесете на масата.

• 2 калмари,
• 3 яйца,
• 300 г варено пилешко гърди,
• 1 голяма ябълка (не сладка)
• малък лук, зеленчуци, майонеза.

С една ябълка, премахнете кожата, и нарязани на средни парчета, калмари с яйце и лук - половин пръстени. Свържете се сега всички заедно. Добавете варено месо (нарязани на кубчета), ситно нарязани зеленчуци. Малка сол и заквасете с майонеза. Можете да украсите с зеленчуци и парченца ябълка.

Салата със сирене и калмари

Шунка и калмари със сирене и яйце са добра платформа за правене на зимни салати. Мъжете със сигурност ще оценят вашата работа: ястието е лесно, вкусно и задоволително.

• 2 трупа от калмари,
• 300 г шунка,
• 200 г твърдо сирене
• 3 яйца,
• 1 малък лук,
• майонеза, магданоз, копър.

Сварете и обелете яйцата, нарязани на ситно. Смесете калмари, нарязани на половин пръстени с яйце и лук, добавете шунката, нарязана на кубчета. Сиренето може да бъде настъргано или натрошено на кубчета (по избор). Не забравяйте за зелените. Остава да напълним нашата терапия с майонеза.

Гъбена салата с топено сирене

Необичайна, но наистина добра рецепта. Гъбите и сиренето ще придадат на ястието аромат, а чесънът - чубрица. Ще ви хареса!

• 400 g калмар (приготвен),
• 400 g печурки,
• 2 топени сирена,
• 2 яйца,
• 2 скилидки чесън,
• шепа орехи (ядки),
• 2 супени лъжици. л. майонеза и заквасена сметана,
• копър, магданоз.

Яйцата и гъбите трябва да се варят, охлаждат и раздробяват в средни кубчета, половин пръстени - трупове на калмари. Настържете сирене, по-добре е да го охладите предварително - ще бъде по-лесно да се търка. Сега смесете калмарите със сирене и яйце, добавете гъбите и нарязани фино зелени. Нарежете ядки, чесън пропуснете през пресата.Комбинирайте тази маса с майонеза и заквасена сметана - получавате страхотен сос. Ще напълним нашата чиния с тях и ще я сервираме на масата.

Вместо заключение

Месото от калмари е чудесен продукт, той е диетичен и много полезен. Но не забравяйте, че вкусът и ароматът на мекотелите е много деликатен и изтънчен. Лесно се прекъсва от други съставки с по-изразен вкус и мирис. Затова се опитайте да ги използвате пестеливо или изобщо. Надяваме се, че нашата статия ще ви помогне да се запознаете с продуктите на морето по-близо и ще откриете нови и интересни ястия.

Салата с основни калмари

Това ястие се нарича така, защото се състои само от основните продукти - калмари и яйца, с малко добавка под формата на лук и превръзки.

• Калмари в глазурата (замразяване) - 500 грама,
• Пилешки яйца - 4 бр.,
• Глава лук - 2 бр.,
• Всякакви зеленчуци - 60 грама,
• Майонеза - 4 супени лъжици.,
• Подправки.

1. Замразените калмари се размразяват до стайна температура в естествена среда, без да се нагряват, за да се избегне по-нататъшно храносмилане. След това добре измийте трупа. Загрейте водата до кипене, хвърлете любимите си подправки там, сол. След като изпратим там да приготвим морски дарове, 4 минути в кипяща вода е достатъчно. Не прекалявайте, продуктът няма да е вкус,
2. Ние изваждаме калмарите, оставяме да се охладим, изваждаме филмите, след това ги разкъсваме,
3. Сварете яйцата, докато сте готови, охладете се, отървете се от черупката. Нарязваме ги с нож, но можете да ги настъргвате,
4. Обелете луковиците, измийте ги, а след това ги смила по ваш вкус. Ако зеленчуците са горчиви, те могат да бъдат леко попарени с вряща вода,
5. Зелените ми сухи. След това се настъргва по-малко
6. Събираме нашата салата с калмари и яйце: в чиния смесим калмари, лук, зеленчуци, яйца, облечете се с майонеза, след което смесете всички съставки. Готово!

Съвет: Суровият лук в състава на това ястие може да бъде заменен с пържени или пасивирани, така че ще бъде малко по-вкусен. Освен това, в този случай, салата с калмари и яйце може да се сервира като топло ястие.

Класическа салата с калмари

Това ястие също принадлежи към категорията на основните, тя е широко известна на нашите хостеси и има много различни вариации с добавянето на царевица, ябълки и други съставки. Въпреки това, ние ви предлагаме основна рецепта.

• Калмари в глазурата (замразяване) - 500 грама,
• Прясна краставица - 250 грама,
• Яйца - 4 бр.,
• Майонеза - 5 супени лъжици.
• Подправки и сол за готвене,
• Свеж зелен копър - 60 грама.

1. Пригответе калмари по същия начин, както се прави в първата рецепта: размразяване, изплакнете и сварете 4 минути в кипяща саламура от подправки и вода. Охладете, почистете прозрачния филм, нарязайте лентите,
2. Яйцата се сваряват, обелват, след което се нарязват на средни парчета,
3. Краставица добре ми, ако желаете, можете да премахнете кожата. Нарежете на тънки ивици със същата дължина като калмари или малко по-къси.
4. Копър измийте, изсушете. След това разглобете клонките. Някои от тях са оставени настрана, ще бъдат полезни за декорация, а ние ще направим останалото
5. Събираме нашата салата с калмари и яйце: Комбинирайте основните съставки с краставица, поръсете с билки, разбъркайте всичко, напълнете с майонеза. Нашето класическо ястие е готово!

Съвет: Можете да направите по-оригинална салата, като замените варени яйца с тънки червени палачинки, нарязани на ленти със същата дължина като калмарите. В този случай не само вкусът ще се промени, но и видът на ястието ще стане по-представителен.

Салата с калмари и сирене

Друга класическа версия на рецептата, отдавна любима от нашите готвачи. Както повечето ястия с калмари, отличителната му характеристика е и лесната му подготовка и невероятния вкус.

• Калмари при замразяване - 600 грама,
• Яйца - 4 бр.,
• Сирене - 180 грама,
• Подправки за морски дарове, t
• сол,
• Попълване.

1. Калмарите се размразяват до стайна температура в естествени условия (без микровълнова и вряща вода). Пригответе отвара: сварете вода, влейте подправки в нея, след това сол.И след като спуснем трупа. За 4 минути те ще набъбнат и също ще имат време да се подготвят. Охлаждаме ги, ги почистваме от филми, след което ги нарязваме на сламки,
2. Сварете яйцата, свалете черупките, след това изстържете
3. Охладен сирене разтрийте фините парченца, за предпочитане дълги,
4. Ние събираме салата: комбинираме всички съставки на храната, както и майонеза, разбъркваме. При сервиране можете да изложите на измитите и изсушени листа от маруля и да украсите с клончета на любимата си зеленина.

Съвет: при приготвянето на тази салата има малък трик. Тъй като калмарите с яйца - самите продукти имат деликатен аромат, сиренето трябва да бъде избрано така, че да съответства на тях. Идеалното решение е почти всеки кремообразен продукт, но трябва да се избягват пикантни и пикантни аромати.

Калмари и корейска салата от моркови

При готвене на ястия с този вид морски дарове е важно да не се прекалява с количеството добавени подправки, за да не се убие деликатният им вкус. Въпреки това, с умерена употреба, това само ще подчертае богатството и обогатява ястието. Чудесен пример за това е комбинацията с корейски моркови.

• Калмари при замръзване - 4 трупа,
• Корейски корейски моркови - 160 грама,
• Яйца - 3 бр.,
• Пресен магданоз - 40 грама,
• Майонеза - 4 супени лъжици.,
• Черен пипер - 5 грама,
• Сол - 10 грама.

1. Калмарите се размразяват до стайна температура, промиват се. Налейте вода в тенджера, добавете любимите си подправки и сол, сварете я и след това хвърлете върху туши от морски дарове. Сварете в продължение на 4 минути, за да се охлади. Отлепете филмите, след това изстържете колкото искате
2. Яйцата също се варят, почистваме черупките, след това с разпадане на нож не е много малък,
3. Измийте магданоза, изсушете го, след това намажете
4. От корейския моркови сливаме цялата саламура и стисваме малко,
5. Събираме храната си: комбинираме яйца, зеленчуци, калмари, пикантни моркови. Запълваме с лека майонеза. Любителите на пикантната храна могат да добавят щипка пипер. Всички смеси, салата с калмари и яйцето е готово!

Салата с калмари, боб и зеле

Леката зеленчукова салата ще бъде чудесна вечеря за тези, които се грижат за здравето или формата на тялото. Неговите основни компоненти са не само лесни от гледна точка на цената на калориите, но и полезни, тъй като съдържат основни витамини, както и хранителни вещества. Това ястие може да се гордее и на церемониалния празник поради невероятния си вкус.

• Калмари при замразяване - 400 грама,
• Бяло зеле - 180 грама,
• Праз - 1 бр.,
• Консервиран боб (бял) - 1 буркан,
• Прясна краставица - 180 грама,
• Яйца - 3 бр.,
• Растително масло - 4 супени лъжици.,
• Подправки.

1. Калмари се размразяват, измиват, варят в кипяща саламура (вода + подправки за морски дарове + сол). Идеалното време за готвене на размразените трупове е 4 минути. След това ги охладете, отстранете твърдия прозрачен филм от повърхността и след това изстържете
2. От малката вилица на бялото зеле отрязваме долната част, най-тънките листа са там. Разбийте правилното количество на тънки ивици,
3. От зърната за сливане на зърна,
4. Сварете тестисите твърди, хладни, чисти и след това настържете или настържете три,
5. От лук отрязваме бялата част, измиваме я, след това го нареждаме на малки пръстени,
6. Моите краставици, после разкъсват сламата. Ако кожата е твърде дебела, тя може да бъде отстранена предварително,
7. Събираме храна: комбинираме нарязаното зеле, резените калмари, пръстените за праз, фасула, нарязаните яйца и краставиците в купа за салата. Подправете с черен пипер, добавете малко сол, след това добавете превръзка (растително масло). Смесете, готово!

Съвет: Салата ще бъде по-цветна и полезна, ако бялото зеле се замени с пекинско зеле. В допълнение, в това ястие няма да стане излишно хрупкаво сладък български пипер или кисело-сладка ябълка.

Салата с калмари, яйце и морска зеле

Почти всички морски дарове перфектно се съчетават помежду си.Морската зеле не съвсем попада в тази категория, но се вписва идеално в състава на салата с калмари. Феновете на такива "водорасли" ще могат да оценят храната в нейната истинска стойност. Предлагаме ви основна салата от тези съставки, която можете да добавите с други продукти.

• Морска зеле (консервирана) - 250 грама,
• Калмари при замръзване - 250 грама,
• Пресни сладки моркови - 1 бр.,
• Главата с лук - 1 бр.,
• Растително масло - 3 супени лъжици.,
• Оцет 6% - ½ ч.
• Зелен магданоз (пресен) - 60 грама,
• Натрошен пипер,
• Сол.

1. Калмарите се размразяват до стайна температура (без използване на топлинна обработка). В същото време пригответе саламурата: вряла вода, добавете сол, подправки за морски дарове. Потопете труповете в кипяща вода за 4 минути. Когато се появят и надуят - те са готови. Ние изваждаме, оставяме ги да се охладят сами, след това ги почистваме от филми. Настържете на ленти
2. Измийте добре морковите, изстържете кожата, а след това три на тънка дълга ренде (като че готвим корейски пикантни)
3. С морски водорасли даваме за изтичане на сока, за това го хвърляме в цедка,
4. Лукът ми е чист. След това фино се разпадна,
5. Пресен магданоз измийте, изсушете до края, след това пресечете
6. Подгответе дресинг: смесете растително масло с оцет, подправете с черен пипер, след това сол,
7. Ние събираме храната си: калмари, настъргани моркови, морска лютост, натрошен лук, комбинирани нарязани зеленчуци, разбъркайте, след това налейте готовия сос. След това не забравяйте да го оставите да се варят в затворена купа в студените часове на 10. Преди да сервирате лакомства на масата, можете допълнително да украсите с резенчета от лимон.

Съвет: готвенето на калмари е трудна работа и изисква внимателност. В противен случай рискуваме да получим гумен продукт без вкус. Въпреки това, малко хора знаят, че можете да ги приготвите по-просто, но малко дълго. За да направите това, пригответе саламурата с подправки, сварете я добре, след това я изключете и хвърлете в размразените трупове (едва топло или при стайна температура, без лед). Затворете капака и го оставете да се "парят" в гореща течност за 7-10 минути. След времето, ние получаваме лек калмари, без намек за скованост или "гума".

Топла салата с калмари и яйце

Тази вкусна салата е с невероятен и необичаен вкус, комбинацията от зеленчуци и зеленчуци придава усещане за свежест, а топлата калмари придават наситеност и комфорт. Бадемовите листенца допълват състава на вкуса и правят ястието по-пикантно.

• Лист къдрава салата - 1 китка,
• Пресни краставици - 3 бр.,
• Зрели зрели домати - 3 бр.,
• Калмари - 4 трупа,
• Бадемови листенца - 1 чаша,
• Растително масло - 2 супени лъжици.,
• Соевият сос е същият
• Лимоновият сок е като масло,
• Чесън - 2 филийки,
• Мед - 1 ч. Л
• Прах от черен пипер - щипка,
• Зехтин - 5 супени лъжици.,
• Лимонов сок - 1 супена лъжица.,
• Сол.

1. Калмарите се размразяват. След това, буквално за 5 секунди, попарете с вряща вода, за да улесните почистването на филма, почистване. След това правим плитки срезове по повърхността на труповете. За марината по-добре се накисва продуктът
2. Пригответе марината: смесете растително масло със соев сос, добавете мед с лимонов сок, сол, след това пипер, разбийте сместа. Чесънът е чист, котлет, добавете към същото,
3. Изпращаме трупове на калмари в марината за половин час,
4. По това време, моята салата, изсушете я, след това ръцете,
5. Краставиците са добре измити, отрязани "задника", обелени, след това настъргвам,
6. Моите домати, премахнете стъблото, нарязани на кубчета,
7. Загрейте сух тиган на средна топлина, изсипете бадемовите листа, запържете до златисто кафяво. След това изсипете в хладен контейнер,
8. Маринованите калмари изваждат от саламурата, добавят се малко масло в тигана, запържват трупа от двете страни. Когато се охлади малко, топлата лента за калмари,
9. Сос за готвене: осолени със зехтин, след това смесени с лимонов сок,
10. Събиране на салата: комбинирайте краставици, домати, зелени марули, както и топло калмари. Разбъркайте и налейте дресинг. Поръсете отгоре с печени бадеми.

Гледайте видеоклипа: Свежа салата с маринована сьомга и калмари (Ноември 2024).