Готварство

Скариди от ананас: Рецепти за салати

  • Скариди 300 грама
  • Консервирани ананаси 150-200 грама
  • Сирене 100 грама
  • Заквасена сметана 2 чл. лъжици
    или натурално кисело мляко без добавки
  • Лимонов сок 2 чаени лъжички
  • Маруля оставя 3 броя
  • Зехтин 3 Чл. лъжици
  • Подправки и билки На вкус

1. Купили скариди, които изваждаме (ако имате нужда от размразяване). Налейте вода в съда. Веднага след като zakit, добавете сол към него и хвърлят скариди. Кук за 5-6 минути, но не повече.

2. Поставяне на скаридите в гевгир, почистени от черупката, опашката и главата. Слагаме ги в купа, слагаме заквасена сметана, сол и черен пипер, разбъркваме, добавяме консервирани ананаси. Някои се продават вече нарязани. Но ако си купил пръстени, просто ги отрежи.

3. Моят лимон, изстискайте сока от него, добавете зехтин, добавете подправки на вкус. Полученият сос от скариди се напълва с ананаси. Настържете сиренето на фина ренде.

4. Измийте листата от маруля и избършете, поставете върху чиния. Поставете салатата отгоре на листата, поръсете всичко със сирене и сервирайте ястието на масата. Приятно апетит!

Вкусна салата от скариди

Според следната рецепта можете да приготвите пълно основно ястие, въпреки факта, че се сервира студено. Скариди с ананаси и царевица, които са част от съставките, придобиват интересни аромати. Ориз, който също е много полезен, придава на ястието на сърцето. Така в едно ястие се съчетават както гарнитура, така и морски дарове, което е ценен източник на протеини.

Стъпка по стъпка салата се приготвя в следния ред:

  1. Дългият ориз (150 г) се измива няколко пъти и след това се вари в подсолена вода до омекване. Преди добавяне към други съставки, тя трябва да се охлажда добре.
  2. Скаридите (200 g) се обелват от черупката и се спускат в кипяща подсолена вода в продължение на 3 минути. Охладените морски дарове се нарязват на кубчета.
  3. По същия начин консервираните консервирани ананаси са смлени от буркан (500 г).
  4. В дълбока купа се комбинират охладен ориз, скариди, ананаси и царевица.
  5. Превръзка майонеза за салата. Преди сервиране той трябва да престои поне 1 час в хладилника.

Салата от раци с скариди и ананас

Приготвянето на това ястие отнема не повече от 20 минути. В същото време, салата с скариди и ананас е толкова вкусна, че може да се сервира дори за празничната маса. Той съдържа достатъчно количество протеин, така че чувството на глад след хранене ще ви остави за дълго време.

За да приготвите салата, трябва да извършите няколко действия:

  1. Консервираните ананаси и раковите пръчици (по 100 г) се нарязват на кубчета.
  2. Размразени кралски скариди (7 бр.) Обелени от черупката и пържени в растително масло (1 супена лъжица) от двете страни за 6 минути.
  3. Сиренето (60 г) се нарязва на кубчета или се смила на ренде.
  4. В допълнение към съставките, изстискайте чесъна чрез преса. Той ще даде на ястието пикантно докосване.
  5. Майонеза (50 г) се приема като салатен дресинг. Готовото ястие се сервира на листа от маруля.

Слоеста салата

Името на ястието е много приятно, благоприятно за хранене. Тази салата "Нежност" с скариди и ананас. Вкусът му е изискан и запомнящ се. Ако следвате инструкциите стъпка по стъпка, в процеса на приготвяне на вкусна салата с скариди и ананас не трябва да има трудности:

  1. Гъбите (500 г) се нарязват на кубчета и се пренасят в тиган с добавка на растително масло за 10 минути.
  2. Яйца (4 бр.) Варени твърдо сварени, обелени от черупката и се втриват по груби ренде. Един жълтък се препоръчва да се запази за украса на салата.
  3. Обелени скариди (250 г) се варят в подсолена вода, докато се варят.
  4. Консервираните ананаси (200 г) се нарязват на кубчета.
  5. Подготвените съставки се излагат на слоеве: охладени печурки, яйца, скариди и ананаси. Всеки слой съставки се покрива с майонеза.
  6. На върха на ястието се поръсва с настъргано сирене (80 г) и се украсява с яйчен жълтък и зеленчуци.

Салата със скариди, краставици, авокадо и ананас

Това ястие се оказва вкусно и красиво в същото време. Доматите, краставиците, ананасите и скаридите с авокадо са перфектно съчетани в цвят и вкус, а една интересна превръзка добавя вкус.

Поетапното приготвяне на салата се състои в следните действия:

  1. Големи кралски скариди (10 бр.) Обелени и пържени в чесново масло за 5 минути от двете страни. За да придобие по-пикантен аромат, първо върху нея се залепва счукан чесън.
  2. След това всички съставки се нарязват на големи парчета: чери домати (5 бр.) Половината, краставиците (2 бр.) Нарязани на парчета, лук на половин пръстен и обелени плодове авокадо на парчета.
  3. Първо, листата от маруля се поставят върху чинията. След това всички нарязани съставки и скариди се разпределят на случаен принцип.
  4. Смес от зехтин, лимонов сок и зърнеста горчица се използва като превръзка за ястието.

Рецепта за скариди, сирене и яйчна салата

Такова ястие е много лесно за приготвяне и се препоръчва да се сервира на порции в стъклени чаши. Основните съставки в салата, както и в предишните рецепти, са скариди с ананас. Препоръчително е да се използва майонеза, заквасена сметана или домашно приготвено естествено кисело мляко като превръзка.

В процеса на приготвяне на салата 200 грама скариди се почистват и варят първо. Те трябва да се оставят да изстинат, след това да се нарязват на 2-3 парчета и да се поставят в дълбока купа. Варени яйца (2 бр.) Обелени от черупката. След това трябва да се нарязват на кубчета и да се изпращат на скаридите. Пресният или консервиран ананас (200 г) се смила по подобен начин. Последната съставка е сиренето (100 г). Тя трябва да бъде настъргана на средна решетка. Всички съставки се смесват и презареждат преди сервиране.

Стъпка по стъпка рецепта за салата с скариди, пиле и ананас

След като яде такова ястие, никой няма да гладува. В тази салата, скаридите с ананас са перфектно съчетани с пиле. Можете да приготвите ястие само за 20 минути. Постепенни инструкции като:

  1. За салата ще са необходими 300 г варени или печени пилешки гърди. Птиците се нарязват на големи кубчета.
  2. Скаридите (150 g) се пържат в ароматно масло. Ако те са големи, те също могат да бъдат нарязани на малки парченца.
  3. Ананас (½ може) също се нарязва.
  4. Маслини без костилки, нарязани наполовина.
  5. Приготвените съставки се сгъват в купа, смесват се.
  6. Топ салата, поръсена с настъргано сирене на вкус и облечена с растително масло или сос от сметана и майонеза.

Салата от скариди с ябълка и ананас

На пръв поглед тази комбинация от съставки може да изглежда странно. Но в действителност, салата с скариди и ананас според рецептата, която изисква използването на една ябълка, се оказва много вкусно и интересно. За да го подготвите, трябва да изпълните следните стъпки:

  1. Скаридите (600 g) се варят в кипяща подсолена вода до омекване.
  2. Ябълки (2 бр.) Обелени от кората и сърцевината и нарязани на големи кубчета.
  3. Пръстени от консерви от ананас (8 бр.) Натрошават се по същия начин като ябълките.
  4. Всички съставки се смесват и се изпращат в хладилника за 1 час.
  5. За превръзка салата използва специален сос. За да го направи, майонеза (50 г) се смесва с ананасов сок (2 супени лъжици). Към вкуса се прибавя малко смлян бял пипер.
  6. Охладените съставки се обличат със сос, след което ястието се сервира веднага на масата.

Салата с скариди и консерви от ананас без майонеза

Такова нискокалорично ястие е напълно възможно да разнообрази вашата диета по време на диетата.Поради високото съдържание на протеини в скаридите, чувството за ситост ще бъде гарантирано за дълго време.

За приготвянето на салата ще са необходими предварително сварени и белени скариди (300 г). Те трябва да бъдат преместени в малка купа, добавяйки заквасена сметана (1,5 супени лъжици), сол и черен пипер. Скаридите трябва да се смесват добре и да се оставят за 10 минути на масата. По това време е необходимо да се изцеди сока от ананаси и да се нарязва на парчета (200 g).

На ястието първо изложени ръцете скъсани листа маруля, след това скариди в заквасена сметана и ананас. На върха на салата, подправена със сос от растително масло (2 супени лъжици) и лимонов сок (4 ч.л.). Готовото ястие се поръсва с настъргано сирене (100 г).

Лека салата със скариди, нар, китайско зеле и ананаси

След като приготвихте такова ястие за празничната трапеза, можете да бъдете сигурни, че тя със сигурност ще се хареса на всички гости. Според тази рецепта салата с скариди и ананас е лесна, нежна и много сочна.

За приготвянето му главите на пекинското зеле се нарязват на ситно с остър нож. След това прътовете от раци (200 g) се нарязват на ситно надлъжно или разкъсват за дълги влакна с ръка. Предварително сварени или белени кралски скариди (10 бр.) Се добавят към салата изцяло или на земята. Подготвените съставки са изложени парчета консерви от ананас от кутия и семена от нар.

Готовото ястие е облечено с майонеза, смесена в равни пропорции със заквасена сметана. Препоръчително е да се добави соса точно преди сервиране, за да се избегне появата на излишната течност в салатата.

Салата със скариди, ананас и ябълки с къри сос

Ябълките и къри сосът ще се харесат на абсолютно всички. Салата е особено добра за тези, които обичат пикантна храна.

съставки:

  • скариди - 500 г
  • ананас - 1 бр.
  • ориз - 500 г
  • Ябълка - 1 бр.
  • сок от ананас - 100 мл
  • Мазен крем - 200 мл
  • подправка на къри
  • кокосови чипове
  • кориандър
  • масло
  • сол
  • черен пипер.

Получаване:

Сварете скариди и кори. Приготвя се ориз, докато омекне.

Ананас се нарязва на парчета и се запържва на масло за не повече от 2 минути. В същото масло запържете скаридите. Измийте съда.

Нарежете ябълките и запържете за две минути. Поръсете с кокос и къри. Две минути до ябълките, добавете сока от ананас, сметана, сол, черен пипер, кориандър и докарайте соса до кипене.

Добавете задушени ананаси, скариди и варен ориз в варен сос.

Сложете красива чиния.

Салата от скариди и ананас

А просто салата с малко количество съставки, но много вкусно.

съставки:

  • скариди - 1кг
  • твърдо сирене - 200 г
  • консервирани ананаси - 1 банка
  • майонеза
  • сол
  • черен пипер.

Получаване:

Скаридите сварете и обелете. Източете водата от ананаси и нарязани на кубчета.

Сирене решетка.

Поставете върху блюдото на слоеве: ананас, сирене, скариди, майонеза. Поставете още един или два слоя в една и съща последователност.

Украсете салата по ваш вкус.

Салата със скариди, ананас и пиле

Вкусна салата от скариди, ананас и пилешко месо ще се наслади на вкуса и ще стане истинска украса на празничната маса.

съставки:

  • скариди - 1 кг
  • пилешки гърди - 1 бр.
  • консервирани кубчета от ананас - 1 банка
  • Домат - 1 бр.
  • сол
  • пипер
  • майонеза.

Получаване:

Скаридите сварете и обелете.

Сварете пилената гърда, охладете се и нарязайте на кубчета.

Нарежете доматите.

С ананас източете водата.

Смесете всички съставки, сол, черен пипер, подправете с майонеза.

Поставете салата в половинки от ананас. Оказва се, че е много красива!

Консервираният ананас трябва да се измие и да се остави да изсъхне. Плодовете ще останат сочни, но без вкус на марината.

Салата с калмари, скариди и ананаси

Морските дарове имат отличен вкус и са много здрави. Пригответе нежна, невероятно вкусна салата с скариди и калмари, и тя ще се превърне в любимо ястие.

съставки:

  • белени скариди - 300 г
  • калмари - 300 г
  • консервиран ананас - 250 г
  • краставица - 1 бр
  • листа от маруля - 1 китка
  • зелен лук
  • копър
  • майонеза
  • сол.

Получаване:

Скаридите варят 5 минути. Охладете го.

Калмари се вари в продължение на три минути, охлаждат се и се нарязват на ивици.

Краставица и ананас, нарязани на малки кубчета.

Източете течността от ананаси.

Нарежете зеления лук.

Сложете маруля върху чиния. Смесете всички съставки, подправете салата с майонеза и сложете салата върху чинията. Украсете със стрък копър.

За да направите скаридите по-вкусни, добавете дафинов лист и черен пипер към водата.

Салата със скариди и ананаси в сос от сметана

Основният акцент на салата - в деликатния заквасена сметана. Салата просто се топи в устата ви.

съставки:

  • скариди - 500 г
  • консервирани ананаси - 500 г
  • чили пипер - 1 бр.
  • кориандър
  • ниско съдържание на мазнини заквасена сметана
  • сол
  • черен пипер.

Получаване:

Скаридите сварете и обелете. С ананас източете водата. Нарежете на кубчета.

Пипер се нарязва на ивици.

Направете сос: добавете ситно нарязан кориандър и пипер в заквасена сметана.

Сгънете всичко в купа за салата, залейте соса и разбъркайте.

Сложете ястие и украсете.

Консервираните ананаси препоръчват закупуването на нарязани пръстени. Това е гаранция за качествени ананаси.

Салата със скариди, ананас и сьомга

Трудна по състав, интересна по вкус и красива на вид празнична салата.

съставки:

  • ананас - 1 бр.
  • осолена сьомга
  • листа от маруля
  • белени и сварени скариди
  • белени и сварени тигрови скариди
  • плът на миди
  • яйце - 1 бр.
  • мляко - 3 супени лъжици. л.
  • оцет - 2 супени лъжици. л.
  • лимон - 2 бр.
  • доматено пюре - 1 супена лъжица. л.
  • малко зеленчуци - 200 мл
  • пипер
  • захар
  • сол.

Получаване:

Ананас се разцепи на половина, нарязан на плът. Кутии са оставени за салата.

Сварете яйцето, охладете, обелете.

Пригответе сос „Салса”: изстискайте сока от лимони, счупете яйце в купа, добавете мляко, оцет, сок от два лимона, захар, сол, пипер и доматено пюре. Beat с блендер, постепенно добавяне на растително масло.

Поставете зеленчуци, скариди, ананаси, миди с гребени в кошниците с ананас. Изсипете върху салса сос.

Украсете с тигрови скариди и сьомга.

Салата с скариди и ананаси в манго "Екзотик"

Салата е толкова вкусна, че дори най-претенциозните гастрономи ще го оценят!

съставки:

  • белени скариди - 300 г
  • ананас - 100 г
  • манго - 100 г
  • портокали - 100 г
  • лимонов сок
  • портокалова кора
  • чесън
  • растително масло
  • сол
  • черен пипер.

Получаване:

Чесънът нарязан. Манго и ананас нарязани на кубчета. Оранжевият се разглобява на парчета.

Изсипете растително масло в тиган, сложете нарязан чесън, портокалова кора и лимонов сок. Задушете се за 2 минути и добавете скаридите. Веднага след като скаридите се превърнат в бледо розово, изпратете манго, ананас и резенчета от портокал в тигана.

Задушете се пет минути под капака.

Охладете се и сложете салата на половинки от манго. Оказва се, че този кулинарен шедьовър!

Салата със скариди, ананас и авакадо

Искате ли да изненадате гостите си с нещо необичайно, оригинално и много вкусно? След това пригответе тази вкусна салата с скариди, ананас и екзотични авакадо.

съставки:

  • авокадо - 1 бр.
  • консервирани ананаси - 8 бр.
  • яйца - 2 бр.
  • Скариди - 10 бр.
  • майонеза
  • заквасена сметана
  • сол
  • черен пипер.

Получаване:

Сварете скариди и кори.

Сварете яйцата, обелете и нарязайте ситно.

Обелете авокадото, освободете пулпа от камъка и го нарежете на малки кубчета.

Ананасите също се нарязват на кубчета. Оставете един пръстен за основата на салатата.

Всички приготвени продукти се смесват в купа, добавят се майонеза със заквасена сметана, сол и пипер. Разбъркайте внимателно.

Сложете формуляр за салати върху чиния, поставете кръг от ананас и сложете салата. Свалете пръстена и украсете салата.

Салата с скариди, ананаси и раци

А просто салата с морски дарове и ананаси е лесно да се подготви за почивка или за обикновена вечеря. За приготвянето ще е необходимо малко количество съставки, които могат да бъдат закупени в най-близкия супермаркет.

съставки:

  • варени скариди - 150 г
  • раци от раци - 200 г
  • яйца - 2 бр.
  • сирене - 100 г
  • консервирани ананаси - 100 г
  • майонеза
  • сол
  • черен пипер.

Получаване:

Сварете яйцата, охладете, обелете и наряжете.

Раци и ананаси нарязани на малки парченца.

Сирене решетка.

Изсипете торбата с варени скариди в горещ тиган. Изцедете и изсипете студена вода върху скаридите. Оставете да заври и отново изцедете. По този начин скаридите могат да се отърват от особената миризма.

Охладената скарида е изчистена от черупката.

Сгънете всички приготвени храни в купа за салата, сложете майонеза, сол, черен пипер и разбъркайте.

Салата ще бъде много по-вкусна, ако вземете месо от раци вместо раци.

Салата със скариди, ананас и синьо сирене

Разбира се, основният аромат определя синьото сирене и соевия сос. Салата придобива специална пикантност и необичаен вкус.

съставки:

  • скариди - 200 г
  • синьо сирене - 150 г
  • яйца - 3 бр.
  • ананас - 1 банка
  • орехи - 50 г
  • соев сос - 1 супена лъжица. л.
  • майонеза
  • зелен лук
  • сол
  • черен пипер.

Получаване:

Сварете скаридите, обелете и нарязани на кубчета.

Варете и обелете яйцата. Ананас, яйца и синьо сирене.

Запържете ядките. Смелете зеления лук и ядки.

Вземете дълбока купа, изсипете скаридите в нея и изсипете соевия сос. Добавете яйца, ананас, синьо сирене, зелен лук, майонеза. Разбъркайте.

Красиво поставени на чинията. Украсете с орехи.

Можете да направите салата под формата на ананас: поставете купчина зелен лук върху чиния, сложете салата върху нея. Формирайте формата на ананас. Гарнирайте с резенчета от ананас и поръсете с орехи.

Салата със скариди, ананас и царевица

Царевицата с ананас придава на салата специален, приятен и деликатен аромат.

съставки:

  • ананас - 1 бр.
  • белени скариди - 300 г
  • лимонов сок - 2 супени лъжици. л.
  • портокалов сок - 2 супени лъжици. л.
  • зехтин - 4 супени лъжици. л.
  • консервирана царевица - 1 кутия
  • сол
  • пипер
  • Зелените.

Получаване:

Ананас нарязан на две. Извадете месото, оставяйки стените на ананаса непокътнати.

Месото на плода се нарязва на малки кубчета.

Измийте и изсушете скаридите. Фрай в масло за не повече от две минути, сол и се охлажда.

Пригответе соса: добавете зеленчуци, сол и пипер в зехтина.

Пресушете царевицата.

В дълбока купа, смесете всички съставки и подправете соса. Поставете салата в половинки от ананас.

Проста салата с скариди и ананас

Скариди - рекорд за съдържанието на чист протеин, което е много важно за организма. Ананасът е известен със способността си да изгаря мазнините и заедно създават изненадващо здрав тандем, също много вкусен. Сладостта на плодовете, приятните нотки на морските скариди звучат хармонично в салатата. Но основният акцент - сос: деликатно подчертава ястието, и не добавя калории.

Опитайте се да не пълните салати с банална майонеза с морски дарове, тя е мазна, прекалено питателна, идеалната основа за сос - сметана или чубрица гръцки кисело мляко.

Как ще готвим:

Кинм скариди в кипяща подсолена вода и се вари 3-4 минути, след това се охлажда и почиства.

  1. Налейте сока от ананас, нарязани на кубчета по 1 см.
  2. Свържете скариди, ананаси.
  3. Пригответе соса: смесете сметаната с кетчуп, добавете коняк.
  4. Облечи салатата.
  5. Оставете закуската да се приготви за 30 минути в хладилника.
  6. Сервира се в красива прозрачна купа за салата или порционни чаши, украсени с клонче от зелен босилек или парче лимон.

Салата се оказва интересна, богата, не изисква добавки. Перфектният съпровод е чаша бяло младо вино.

С добавянето на пиле

С скариди, ананас и пиле можете да получите друга възможност, не по-малко интересна за гастрономи, но малко по-удовлетворяваща. Ако не искате да нарушите лекотата си, добавете калории, препоръчваме да използвате филе от пилешки гърди, а не розово месо.

Някои производители на подправки предлагат готови комплекти за салати с морски дарове, техният плюс е балансиран състав, но внимателно прочетете опаковката: мононатриев глутамат (подобрител на вкуса) не трябва да присъства в подправките.

Необходими компоненти:

  • ананас консервиран в собствен сок 350 г
  • пакет от варени и замразени скариди, може тигър 500 г,
  • крем 35% мазнини - 100 мл,
  • чаена лъжичка вкусен качествен кетчуп,
  • супена лъжица бренди
  • малко сол.

Как ще готвим:

Кинм скариди в кипяща подсолена вода и се вари 3-4 минути, след това се охлажда и почиства.

  1. Налейте сока от ананас, нарязани на кубчета по 1 см.
  2. Свържете скариди, ананаси.
  3. Пригответе соса: смесете сметаната с кетчуп, добавете коняк.
  4. Облечи салатата.
  5. Оставете закуската да се приготви за 30 минути в хладилника.
  6. Сервира се в красива прозрачна купа за салата или порционни чаши, украсени с клонче от зелен босилек или парче лимон.

Салата се оказва интересна, богата, не изисква добавки. Перфектният съпровод е чаша бяло младо вино.

С добавянето на пиле

С скариди, ананас и пиле можете да получите друга възможност, не по-малко интересна за гастрономи, но малко по-удовлетворяваща. Ако не искате да нарушите лекотата си, добавете калории, препоръчваме да използвате филе от пилешки гърди, а не розово месо.

Някои производители на подправки предлагат готови комплекти за салати с морски дарове, техният плюс е балансиран състав, но внимателно прочетете опаковката: мононатриев глутамат (подобрител на вкуса) не трябва да присъства в подправките.

Необходими компоненти:

  • ананас консервиран в собствен сок 350 г
  • пакет от варени и замразени скариди 450 г,
  • крем 35% мазнини - 100 мл,
  • филе от гърди - 300 г,
  • Дижонска горчица,
  • малко сол.

Инструкции за готвене

  1. Сварете пилето, охладете се, нарязани на малки квадратчета.
  2. С сок от ананасов сол се смила до размера на пилешкото месо.
  3. Сварете скаридата леко и обелете.
  4. Свържете скариди, ананас, пиле.
  5. Леко разбъркайте сметаната, добавете лъжица мека горчица, за да подправите.
  6. Превръзка за салати.

Снек малко настоява, сервирана на масата. Яжте с тестени изделия, кафяв ориз или просто така, измийте го със студен мандаринов сок, разреден с минерална вода.

Готвене с ориз

Версията с ориз е по-позната от другите. Салата се оказва малко по-плътна, но с ярък, приятен вкус. Вашата задача не е да усвоявате ориза, оставяйки го настрана. В противен случай консистенцията ще загуби точност, а закуската ще прилича на овесена каша.

Добър ориз за закуски - задушени, перфектни - индични сортове.

Как да готвя:

  1. Сварете ориза в много вода, измийте, охладете.
  2. Скаридите също са леко бланширани (не повече от 2 минути), почистени от черупката,
  3. Нарязани на гърди доста големи парчета (1 см), точно същия размер, нарязани ананаси,
  4. Комбинирайте ориз, пиле, скариди, ананас.
  5. Смесете сметаната, горчицата, добавете малко сол.
  6. Облечи салата.

По-добре е да се постави на закуска в кулинарни пръстени, гъсто ги плънка. Тази храна е модерна, необичайна, апетитна. Не забравяйте да изстине 30-40 минути. Салата ще стане по-хомогенна и, разбира се, вкусна.

Салата: скариди, ананас, сирене и яйце

Съставките обикновено са на разположение, бързо се приготвят и се консумират едни от първите. Салата е подправена с майонеза, но само с много високо качество, с високо съдържание на мазнини и ясен състав.

Една от последните кулинарни тенденции е голямото рязане на съставките, някой го харесва много, но вие сте свободни да изберете свой собствен стил.

Готвенето е много просто:

  1. Първо, сварете яйцата, оставете ги да изстинат в студена вода и нарязани на кубчета.
  2. Сварете скаридите и почистете черупката.
  3. Налейте сока от ананас, нарязани на доста големи парчета.
  4. Ние ще разтриваме сиренето на груби ренде.
  5. Майонеза, смесена с нарязан магданоз, подправена с лимонов сок.
  6. Свържете скаридите, яйцата, сиренето, ананасите, подправете със соса.

Добавете соса строго на вкус. Можете да използвате вар вместо лимон: той е малко по-различен по вкус, а горчивината му е много подходяща тук. Салата се оказва лесна, подхранваща, със свежа сладко-кисела нотка. Голяма закуска на празничната маса и чудесно допълнение към неделната вечеря.

Празнична закуска "Комплимент"

Наскоро само една много заета домакиня не прочете рецептата за това ястие.Салата "Комплимент" е изключително популярна и засенчва традиционните "Оливие" и "херинга под кожено палто" на празници. Вместо пакет от скариди, с който искате да се забъркате, купете буркан с крилско месо. И това е напълно оправдано: вкусът на салата е просто прекрасен.

Сварете скариди повече от 5 минути е невъзможно: първо, те вече са замразени варени, и второ, дългосрочно готвене ги прави "гумени".

Какво ни трябва:

  • ананас консервиран в собствен сок 350 г (или варени и замразени, опаковка 500 г),
  • кутия с крилско месо - 150 г,
  • твърдо сирене - 100 г,
  • майонеза - 100 мл,
  • голям месен български пипер - 1 бр.,
  • 3 пилешки яйца,
  • магданоз,
  • лимонов клин
  • малко сол.

Рецепта за салата "Екзотик"

Салата "Екзотика" е известна с необичайната си форма на изложба под формата на "хълмове". Те са "увенчани" с резенчета пилешко и скариди, а пилето е по-добре да не се готви, а да се запържва. Промените в технологията променят вкуса на обичайната комбинация, а за пикантността тук можете да добавите малко чесън.

Подгответе се стъпка по стъпка:

  1. Скаридите избледняват и охлаждат.
  2. Ананасовите пръстени се нарязват на големи парчета.
  3. Запържваме пилешко филе и пържени пържоли до златисто кафяво и нарязваме на филийки.
  4. Яйцата се нарязват на филийки (първо на 2 части, след което се разделят на парчета).
  5. Поставянето на салата в следния ред: поставете ананасите, смесени с яйце, настъргано сирене на плоска чиния, подправете с майонеза.
  6. Парчетата пиле изваждат пързалка.
  7. Увенчаваме хълма със скариди.
  8. Изсипваме тънка решетка от майонеза.
  9. Украсете с клонки от магданоз. За яркост, можете да използвате половинки от доматени сортове череша.

Салата може да се сервира леко топло - това се ползва от това. Те ядат изключително прясно: струва му половин ден, вкусът се разваля. Но просто приготвената "Exotica" е просто прекрасна, благодарение на необичайна комбинация.

Как да готвя с авокадо

Любителите на здравословното хранене са наясно с уникалните свойства на авокадото, количеството на редки полизаточени омега-3 киселини в плода. Комбинирайки ананас, авокадо, скариди, получаваме пълноценна храна, която насища и помага за бързото губене на килограми.

Вътре в зрелия авокадо има кафява кост, а плътта буквално „изплъзва“ от него като масло.

Готвене на етапи:

  1. Почистваме авокадото от камъка, премахваме месото с вилица и месим, поръсваме със зехтин. Можете да нарязвате на кубчета, ако искате красива и зрелищна презентация.
  2. Скаридите се комбинират с ананас, разпръснати в пюре от авокадо.
  3. Разбърква се, подправя се с пипер.
  4. Поставяне на купа за салата.

Ястието се комбинира със зеленчуци, пенливи вина. Сервира се като отделно ястие за вечеря или обяд. Опитайте салата и разберете: лесно е да отслабнете много вкусно!

Рецепта "Салата с скариди и ананаси":

Съставки за салата

Ананас пръстени, за да получите от сиропа, леко суха с хартиена кърпа, нарязани на малки кубчета

Крабовите пръчки се нарязват на малки кубчета

Размразяване на скариди, отстраняване на черупката, опашката, стомаха и червата. Изплакнете скаридите

Добавете 1 супена лъжица към тавата. лъжица растително масло, добавете скариди. Скаридите се запържват на средна температура 6-8 минути

Скариди нарязани на малки кубчета

Решетка с твърдо сирене на малка корейска ренде. В купа се добавят скариди с кубчета, ананас, слама със сирене. Чесън 1 зъб. чесън чрез преса от чесън, добавете към купата към компонентите на салата

Разкъсайте листата от маруля на малки парченца, прибавете към купата, добавете нарязани на кубчета раци. Добавете сол на вкус

Добавете 2 супени лъжици. майонезни лъжици

Абонирайте се за групата Cook в Contact и получавайте десет нови рецепти всеки ден!

Присъединете се към нашата група в Odnoklassniki и получавате нови рецепти всеки ден!

Споделете рецептата с приятели:

Коментари и отзиви

20 май 2017 г. volleta #

20 май 2017 г. obukhov11 # (автор на рецептата)

19 май 2017 г. diksv #

20 май 2017 г. obukhov11 # (автор на рецептата)

19 май 2017 obukhov11 # (автор на рецептата)

18 май 2017 г. ogiway #

18 май 2017 г. obukhov11 # (автор на рецептата)

18 май 2017 г. ogiway #

18 май 2017 г. obukhov11 # (автор на рецептата)

17 май 2017 г. IrikF #

18 май 2017 г. obukhov11 # (автор на рецептата)

17 май 2017 година на mamulek2014 #

18 май 2017 г. obukhov11 # (автор на рецептата)

17 май 2017 Ирушенка #

18 май 2017 г. obukhov11 # (автор на рецептата)

17 май 2017 г. Mixailovich #

18 май 2017 г. obukhov11 # (автор на рецептата)

17 май 2017 г. inulia68 #

18 май 2017 г. obukhov11 # (автор на рецептата)

17 май 2017 г. para_gn0m0v #

18 май 2017 г. obukhov11 # (автор на рецептата)

Салата от скариди с ананас, айсберг

Удивителен вкус и много атрактивен вид на тази салата. Не забравяйте да готвите!

съставки:

  • скариди - 500 г
  • консервирани ананаси - 4 къдрици
  • зелена ябълка - 1 бр.
  • Айсберг - наполовина
  • твърдо сирене - 70 г
  • пръчки от раци - 250 г
  • кетчуп
  • пипер
  • майонеза.

Получаване:

Салата Айсберг котлет. Раци пръчки нарязани на квадрати.

Обелете и обелете ябълката. Сирене, филийки ананас и ябълка, нарязани на квадрати.

Скаридите сварете и обелете.

Направете салса Dew сос: смесете майонезата и кетчупа с пипер.

Поставете всички приготвени продукти в купа за салати, добавете соса и разбъркайте добре.

Салата със скариди, ананас и китайско зеле

Пекинско зеле, домати и специален сосен сос придават свеж аромат на салатата. Салата е лесна, но доста питателна.

съставки:

  • консервирани ананаси - 200 г
  • скариди - 200 г
  • Чери домати - 15 бр.
  • Китайско зеле - 200 г
  • яйца - 4 бр.
  • сирене - 100 г
  • зехтин
  • чили пипер - 1 бр.
  • чесън
  • лимонов сок
  • семена от кориандър

Получаване:

Ананас нарязан на кубчета. Пекинско зеле се нарязва на дълги ивици.

Черешите домати се нарязват на половина.

Сварете скаридите и обелете.

Сварете яйцата, нарязани на кубчета. Сирене решетка.

Поставете всички продукти в купа и разбъркайте.

Изсипете маслиновото масло в тигана и запържете нарязания чесън в него. Ситно нарязайте чили пипер, прибавете към тигана и оставете да къкри още три минути.

Охладете се, добавете лимонов сок, супена лъжица от семена от кориандър, сол и черен пипер по ваш вкус.

Поставете всички съставки върху красива чиния и подправете със сос.

Салата с скариди и ананас "Черният корал"

В тази красива салата привлича всичко: име, вкус и външен вид.

съставки:

  • скариди - 300 г
  • ананас - 150 г
  • маслини - 100 г
  • маслини - 100 г
  • консервирана царевица - 1 кутия
  • яйца - 3 бр.
  • раци от раци - 100 г
  • домати - 1 бр.
  • чесън - 2 скилидки
  • майонеза.

Получаване:

Сварете яйцата, охладете и почистете.

Нарежете яйца, домати и крабови пръчици на филийки.

Пресушете царевицата.

Ананас нарязан на кубчета.

Сварете скариди и кори.

Нарязвай чесън. Нарежете маслини и маслини на пръстени.

Поставете всички готови продукти в купа и напълнете с майонеза. Разбъркайте добре.

Сложете красива чиния и украсете

Салата със скариди, ананас, калмари и червен хайвер

Шикозна и вкусна салата с скариди, ананас и червен хайвер е отличен избор за празнична маса. Опцията е доста скъпа, но вкусът си струва!

съставки:

  • червен хайвер - 100 г
  • замразени калмари - 5 бр.
  • скариди - 200 г
  • яйца - 3 бр.
  • мариновани печурки - 200 г
  • раци - 1 пакет.
  • консервиран ананас - 200 г
  • зелен лук
  • маслини
  • портокалов сок
  • зеленина
  • листа от маруля
  • заквасена сметана
  • сол
  • черен пипер.

Получаване:

Сварете скариди в подсолена вода. Сварете скаридата за пет минути. Обелете и поръсете с портокалов сок.

Ананас нарязан на кубчета, калмари - ивици, раци - в кубчета.

Нарежете зеления лук.

Сварете яйцата, охладете, обелете, настържете.

Изцедете течността от консервираните печурки, изплакнете и нарязани на ивици.

Комбинирайте скариди, калмари, шампиньони, ананас, раци, яйца, зелен лук и червен хайвер в дълбока купа. Изсипете върху портокалов сок, заквасена сметана и разбъркайте.

Поставете листата на салата на хубава плоска чиния, отгоре със салата. Украсете със зелени и червен хайвер.

Насладете се на уникалния вкус на морски дарове. Приятно апетит!

С раци

Скаридите днес за много семейства са станали деликатес. Не е необходимо да се отказвате от вкусна комбинация: опитайте се да направите икономична версия на салата, като замените скаридите с раци. Но не бъдете стиснати тук: колкото по-добро е месото от раци, толкова по-вкусна ще бъде лека закуска.

В тази салата за пикантност, можете да добавите малко мариновани гъби: буквално няколко парчета, нарязани на парчета (не настъргвайте!)

Необходими съставки:

  • пилешко филе - 300 г,
  • пилешки яйца - 3 бр.,
  • бурканче от ананасови пръстени,
  • скариди - 7 бр. (Малък мащаб)
  • майонеза - 150 г,
  • клон магданоз
  • твърдо сирене - 100 г

Подгответе се стъпка по стъпка:

  1. Скаридите избледняват и охлаждат.
  2. Ананасовите пръстени се нарязват на големи парчета.
  3. Запържваме пилешко филе и пържени пържоли до златисто кафяво и нарязваме на филийки.
  4. Яйцата се нарязват на филийки (първо на 2 части, след което се разделят на парчета).
  5. Поставянето на салата в следния ред: поставете ананасите, смесени с яйце, настъргано сирене на плоска чиния, подправете с майонеза.
  6. Парчетата пиле изваждат пързалка.
  7. Увенчаваме хълма със скариди.
  8. Изсипваме тънка решетка от майонеза.
  9. Украсете с клонки от магданоз. За яркост, можете да използвате половинки от доматени сортове череша.

Салата може да се сервира леко топло - това се ползва от това. Те ядат изключително прясно: струва му половин ден, вкусът се разваля. Но просто приготвената "Exotica" е просто прекрасна, благодарение на необичайна комбинация.

Как да готвя с авокадо

Любителите на здравословното хранене са наясно с уникалните свойства на авокадото, количеството на редки полизаточени омега-3 киселини в плода. Комбинирайки ананас, авокадо, скариди, получаваме пълноценна храна, която насища и помага за бързото губене на килограми.

Вътре в зрелия авокадо има кафява кост, а плътта буквално „изплъзва“ от него като масло.

Ще ни трябва:

  • зряло авокадо
  • 300 g белени скариди,
  • пресен ананас - 200 г,
  • смес от чушки (розово, бяло, черно),
  • зехтин - 30 мл.

Готвене на етапи:

  1. Почистваме авокадото от камъка, премахваме месото с вилица и месим, поръсваме със зехтин. Можете да нарязвате на кубчета, ако искате красива и зрелищна презентация.
  2. Скаридите се комбинират с ананас, разпръснати в пюре от авокадо.
  3. Разбърква се, подправя се с пипер.
  4. Поставяне на купа за салата.

Ястието се комбинира със зеленчуци, пенливи вина. Сервира се като отделно ястие за вечеря или обяд. Опитайте салата и разберете: лесно е да отслабнете много вкусно!

С раци

Скаридите днес за много семейства са станали деликатес. Не е необходимо да се отказвате от вкусна комбинация: опитайте се да направите икономична версия на салата, като замените скаридите с раци. Но не бъдете стиснати тук: колкото по-добро е месото от раци, толкова по-вкусна ще бъде лека закуска.

В тази салата за пикантност, можете да добавите малко мариновани гъби: буквално няколко парчета, нарязани на парчета (не настъргвайте!)

Необходими съставки:

  • пакет от раци или месо - 350 г,
  • пилешки яйца - 3 бр.,
  • може от ананас
  • майонеза - 150 г,
  • клон магданоз
  • твърдо сирене - 70 г

подготовка

Яйцата се сваряват твърдо, хладно. Катеричките са отделени от жълтъците и поотделно се втриват върху голям ренде. Сварете скаридите в кипяща вода за около две минути, не забравяйте да солите водата. Сирене разтривайте върху груби ренде. От буркан с ананаси се налива течност, ги нарежете на малки кубчета.

За да оформите салата, можете да използвате таперовата кула или всяка друга форма. Първият слой излага настъргани протеини. Изработване на малка майонезна мрежа.

Скариди нарязани на 3-4 парчета, но първо изберете няколко непокътнати за декорация. Слагаме ги в следващия слой. Смажете с майонезен сос.

На върха се поставят кубчета от ананас, покрити с майонезен сос. Сега поставете настърганите жълтъци, разпределете равномерно по повърхността и леко утъпквайте с лъжица.

В отделна купа разбъркайте сиренето с майонеза. Напълнете тази смес до самия ръб.

Сега обърнете салатите на блюдото с главата надолу и отстранете формата. Можем само да украсим нашите кули. За да направите това, с помощта на скариди изложи сърцата, да ги напълни с хайвер. Също така яйцата могат да украсят кулите около обиколката. Можете да украсите с помощта на рози от лимон, зелени.

""

Гледайте видеоклипа: Коктейл със скариди-Рецепта на деня от Бързо,лесно, г. (Март 2024).