Сватбата се смята за едно от най-щастливите събития в живота на всеки човек. Те я чакат. Да се подготви за това. Въпреки това, като всеки сериозен бизнес, сватбата се нуждае от внимателно планиране. И ако не го приемате много сериозно, това събитие може да се превърне в истински кошмар. Особено, ако не знаете как правилно да организирате сватба. За да спаси ситуацията ще помогне на професионалисти в своята област и служители на специализирани сватбени организации. За да организираме празник с помощта на агенцията, ще се опитаме да разберем за вас.
Огромна селекция от компании
Преди да организирате сватба, трябва да направите труден избор в полза на една агенция. В момента има много фирми, които се занимават с организирането на различни видове тържества, включително сватби.
Само в Москва има над 3000 такива компании, някои от които са в състояние да предложат пълен набор от услуги за организиране и планиране на сватба. Други се специализират в събития от конкретен ценови сегмент и предмет. В същото време от година на година техният брой нараства. Как да изберем от този огромен брой подходящи представители?
Как да изберем правилната агенция?
За да изберете подходяща сватбена агенция, трябва да извършите един вид мониторинг на такива компании. За да направите това, прегледайте рекламите, лъскавите списания, посветени на сватбите. Освен това се препоръчва да изберете около 10-15 компании. За по-голямо удобство, те дори могат да бъдат изписани на отделен лист или да бъдат поставени на импровизирана таблетка Exel.
На този етикет нарисувайте следните колони:
- Име и репутация на организацията.
- Предимства и недостатъци.
- Наличност на портфолио, реклама и уебсайт, положителни отзиви.
- Списък на възможните услуги.
- Наличност на готови пакетни услуги.
- Цени.
И по тези параметри можете да сравните коя от организациите е най-подходяща за вас.
Някои съвети за портфолиото
Що се отнася до портфолиото на сватбената агенция, при липса на такова на сайта, поискайте го чрез формата за обратна връзка или имейл. Трябва обаче да се изясни, че не са ви изпратени 2-3 най-добри снимки, а около 10-15 броя. Нека това да бъде цикъл от снимки, чрез който да оцените нивото на работа на организацията. Това е особено вярно, ако компанията предлага такава услуга като сватба до ключ.
И, разбира се, доверете се на интуицията си. Ако имате съмнения, изберете друга агенция от списъка си.
Комуникация с агенцията и планиране
Да предположим, че сте решили проблема с избора на агенция, срещнахте се с неговия представител. И тогава трябва да направите план за цялото събитие. В този случай си заслужава да се разгледа не само самата тема, но и много други организационни въпроси. Най-често те се отнасят до мястото на сватбата, дизайна на залата, избора на превозни средства за кортежа, наличието на фото и видео проследяване и други важни точки.
Представители на компанията винаги знаят и ясно си представят как да организират сватба.
Какви са ползите от общуването с експерти?
Призивът към специалистите има някои предимства. Първо, представителят на компанията винаги има ясен план за действие. Той е изрисуван до най-малкия детайл. Това означава, че всички участници и гости ще знаят какво, кога и как да го правят.Представители на компанията ще им кажат кой транспорт и как да седят, къде да отидат и т.н.
Второ, планът за организиране на сватба, съставен в лицето на представител на фирмата, предполага пълно осчетоводяване на всички детайли и дреболии, започвайки с декорацията на тържествената зала и завършвайки с малки комични сувенири за гостите.
Трето, в случай на форсмажорни обстоятелства представителите на дружествата ще бъдат близо. Например, няма да ви се налага да решавате неочакван проблем с мръсна или разкъсана сватбена рокля, внезапен дъжд с градушка, прекалено весел и прекалено пиян роднина и т.н. дългоочакваното лечение.
Четвърто, опитни експерти на компанията ще ви помогнат да спестите време за подготовка за сватбата, уреждане на всички детайли и други организационни въпроси. По-специално, персоналът на компанията, като правило, всичко е под контрол. Те имат връзки в ресторанти, хотели, красиви паркови зони, транспортни фирми. Освен това те винаги са щастливи да Ви препоръчат една от най-подходящите услуги за Вас.
И, разбира се, обжалване пред представителите на компанията ще ви позволи да управлявате правилно сватбения си бюджет. В допълнение, такива организации често организират различни действия и възхищават бъдещите съпрузи с приятни отстъпки. В допълнение, агенции често предлагат услугата "до ключ".
Какво е сватбено тържество "до ключ"?
Така че, ако решите да поръчате точно такава услуга, трябва да знаете какво е то. Във всеки случай, "сватба до ключ" е поредица от дейности, свързани с празника на празника. В този случай фирмата-работодател се задължава да организира целия сватбен процес.
Това означава, че всички подготовки и планиране ще се извършват от специалисти от екипа от професионални мениджъри. Но те имат доста впечатляващ списък с контакти на различни сватбени изпълнители. Следователно младите хора не трябва да търсят ресторант, да търсят сватбен кортеж и добър цветар, дизайнер, дизайнер, водещ. Дори търсенето на хлебни или сладкарски изделия в компанията ще се погрижи.
Какво е „пакетни услуги”?
При поръчка на събития "до ключ", мениджърите трябва да предлагат разнообразни пакети от услуги. Като правило това са основни, например наемане на лимузина и костюми, поръчване на ресторант, цветя и видеозаснемане. Също така, разбира се, срещу заплащане се предлагат и допълнителни услуги, например отдаване под наем на млади гълъби в небето, празнични фойерверки, отдаване под наем на хотелска стая за младоженците и др.
Всеки от споразуменията има своя собствена стойност, набор от услуги и ползи. Кой от тях да избере, сам решава младоженците. Ето как да организирате сватба с помощта на експерти.
Какво е включено в услугата "до ключ"?
Най-често при избора на услуга "до ключ", представители на сватбеното дружество предлагат:
- Възможности за организиране на банкет (ресторант, кафе, лятна платформа).
- Начини за провеждане на празник (например, може да бъде церемония за излизане на плажа, регистрация на лодка за развлечение).
- Разнообразие от готови или индивидуални сценарии за тематични идентичности.
- Изготвяне на план за събитието с график за минута на празника.
- Създаване на декоративен или флорален дизайн с използването на сватбени декорации и други компоненти.
- Възможности за наемане на фотограф и видеооператор.
- Начини за контрол на контрагентите на трети страни.
- Поръчайте коли за конвоя.
- Създаване на сватбени покани, картички и карти за сядане за гостите.
Освен това представители на фирмата организират транспортирането на гостите до ресторанта. Те ще ви помогнат да предложите салон за избор на сватбени рокли, да посъветвате стилист, гримьор, цветар и дори илюзионист.Те също ще ви изберат подходящата музика за сватбата. И това ще бъде жив оркестър, гост DJ или просто човек, който ще постави различни музикални записи, вие решавате.
Какви са стиловете на сватбите?
Затова се обърнахте към агенцията. Обсъдихме възможните пакети от услуги. А когато ви попитаха в какъв стил е планираното тържество, не знаете какво да отговорите. Препоръчваме ви да поправите тази грешка и да ви разкажат за стиловете на сватбите.
Понастоящем са популярни следните сватбени стилове:
- Цвят или цвят.
- Плодове и ягодоплодни.
- Национален или фолк (стил на различни народи по света).
- "Вълна на времето" (сватби в стила на 80-те, венециански или кралски стил).
- "Естествен" (тук включва: плаж, каубой, страна, лов, гора и екологична сватба).
- “Киношният” (стил, базиран на филм, например “Властелинът на пръстените”).
- Приказка (в костюмите на известни герои от приказките).
- Сезони.
- Денс.
- Mystical.
- Чрез хобита и други.
Всеки стил има своите предимства и има своите фенове.
Цвят и плодов стил
Избирайки цветен стил, вие се съгласявате, че всички празнични декорации, включително дрехите и сватбените декорации, ще бъдат представени в подходящ цвят. Най-популярни в момента са: розово, червено, синьо, лилаво, черно и сиво. Младоженците, които обичат да експериментират, могат да изберат цветна сватба. Този стил съчетава няколко цвята едновременно. Но те трябва да са задължително ярки, като венчелистчета в невероятно седемцветно цвете.
Стилът на плодовете има много общо с цвета. Например, ако основният символ на вашата сватба, изберете оранжево, тогава дизайнът трябва да бъде в оранжев цвят. Същото се отнася и за зелена ябълка, ягода и лимон.
Национален стил и "временен скок"
Националният стил предполага и съответстващ дизайн. Например, в традиционния японски стил за сватба трябва да имате булката и младоженеца, както и почетни свидетели и гости носят национални японски костюми. Същото важи и за декора. В цветовата схема трябва да преобладават червени и златни тонове.
Стилът „временен скок“ ви позволява да се движите фигуративно във времето, например в епохата на древна Гърция, по време на Византийската империя, по време на кралското правителство и т.н. Например стари записи, грамофон, стари снимки, плакати и т.н. Това е от значение при избора на ретро или гангстерски стил.
"Физически", "кино" и "приказни" стилове
Естественият стил предполага избор в полза на сватбата под формата на каубой или селско парти. Дизайнът може да включва живи цветя, дървен декор, както и драперии от естествена материя.
"Kinoshny" и "страхотна" - това са стилове за любител. Те включват използването на различни тематични декори, костюми и дори грим. Когато поръчвате професионално видео заснемане на сватби във всеки от тези стилове, ще можете да се представите в най-невероятната позиция на сцената за себе си. И ако това е сюжет от „Алиса в страната на чудесата“ или епизод от „Карибски пирати“, вие решавате.
Сезони, танци и мистични стилове
Както подсказва името, сезоните са стил, който съответства на определен сезон. Танц - въз основа на видовете танц. Например, нека вашата сватба се проведе в ритъма на страстното аржентинско танго. Мистичният стил по някакъв начин прилича на парти на Хелоуин. Така че, вашето събитие ще бъде много зомбита, вампири, вещици и др.
Как изглежда краткият план за сватба?
След като вземете решение по темата, ще бъдете помолени да направите кратък план за бъдещото празненство. Изглежда така:
- 3-6 месеца преди сватбата.
- 2,5 месеца преди събитието.
- 1,5 месеца преди сватбения ден.
- За месец.
- В продължение на две седмици.
- За една седмица.
- За няколко дни.
Например, 3-6 месеца преди сватбата ви е необходимо:
- Изберете темата на събитието.
- Намерете място за банкет.
- Изберете почетни свидетели.
- Помислете за списъка с гости.
- Подгответе оформление на картички за покани и за сядане.
- Кандидатствайте за регистратора.
2,5 месеца преди сватбата трябва:
- Помислете за музиката за сватбата (за официални събития и банкети).
- Прецизирайте списъка с гости.
- Изберете салон за дрехи и изберете подходяща сватбена рокля за булката и младоженеца.
- Купете булчински обувки.
- Да се даде на поканата за пресата според одобрения списък с гости.
- Да вземем компания, която наема лимузини. Помислете за транспорт за гостите.
- Изберете готвач или пекар за сладкиш.
1,5 месеца преди събитието трябва да бъдат:
- Изпратете на гостите готови сватбени покани.
- Поръчайте и закупете необходимите декорации за декорацията на залата, костюми (в случай на тематичен празник), сватбена шествие.
- Обсъждане и закупуване на поощрителни награди, забавни дипломи и сертификати, медали за участници във ваканционни конкурси.
- Изберете подходящ ресторант.
- Обсъдете банкетното меню.
- Запознайте се с фотографи и видеографи. Съгласен съм на снимка.
- Намерете подходящия цветар. Обсъдете сватбени букети и бутониери.
- Приемете среща със стилисти и гримьори. Провеждане на репетиция за грим и прическа.
- Направете списък на възможните подаръци (ако не искате да получавате от гостите само подаръци и вкус).
- Помислете за бъдещия дизайн на тортата.
Един месец преди сватбата:
- Ако вашите сватбени костюми са направени по поръчка, направете тест за монтаж с по-нататъшно монтиране на фигурата.
- Изготвяне на план за сватба на час.
- Писане на скрипт за изкупление на булката.
- Разпределението на ролите. Нека гостите ви знаят кога и на кого, къде да отидат, какво да правят.
- Научи за тортата.
- Одобрете сватбеното меню.
- Обадете се и изяснете реда за наемане на автомобили и автобуси, както и контрол на други посредници, участващи в сватбата.
- Поръчай сватбени халки.
Няколко седмици преди сватбата:
- Купете обратно годежни пръстени.
- Обадете се отново на всички посредници и изпълнители.
- Обадете се на гостите.
- Създайте план за втория си сватбен ден (ако е приложимо).
- Резервирайте билети за вашето пътуване до медения месец.
- Организирайте ергенско парти или кокошка.
И вече на сватбения си ден всичко ще бъде поръчано, преброено и планирано. И ако всичко това се прави от представител на сватбената организация, всичко ще бъде направено на най-високо ниво.
Няколко съвета за намиране на фотограф
Ако темата на събитието е определена, всички основни точки са взети под внимание и решени, остава само да изберете фотограф за сватбата. Как да го направя? Започнете с няколко опции. По правило агенцията предлага много фотографи, с които тя работи от дълго време. За да изберем сред тях правилните, първо прочетете произведенията на всеки един от тях. Вижте портфолиото. Понякога си струва да се срещнете лично и да направите няколко тестови изстрела.
Колко трудно е да се изчисли сватбен бюджет?
Когато всичко е боядисано и планирано, а също и вписано в сватбения план, остава да се разгледа материалната страна на събитието. Така че, как да се изчисли сватбен бюджет?
За да направите това, е необходимо да направите изчисления на всички разходи, включително закупуване на сватбени дрехи и заплащане на услугите на агенцията. Запишете разходите за храна въз основа на цената на човек. Въведете разходите за плащане на коли под наем, за сключване на брак, услуги на тамада и водещия, музиканти и други разходи. В края, добавете и получите сумата, която трябва да похарчите за сватбата.
Това е почти всичко, което хората се нуждаят от сватба.
Как да започнете да създавате свой собствен бизнес?
Сватбените агенции се грижат за всички сватбени аранжировки:
- подгответе стаята
- добре дошли гости
- осигуряват културно-развлекателна програма и редица други услуги.
А младоженците и техните семейства имат най-приятна част - да се насладят и да празнуват този незабравим ден без никакви специални грижи.
Дори начинаещият разбира, че за неподготвения човек е трудно да се справи успешно с такъв обем задачи. За това за да подготвите сватбата до нивото на професионален и печеливш бизнес, трябва да направите бизнес план.
Анализ на пазара
На пазара на големите градове има много фирми, предлагащи сватбени услуги.
Този подход ще максимизира печалбите в контекста на сезонните сватбиособено в малките градове (края на пролетта е средата на есента, с върхове през юни и септември). За организацията на бизнеса ще са необходими малко пари, които ще се изплатят много бързо.
Атрактивността на този бизнес нараства от година на година, което води до тази област на нови "играчи". Конкуренцията е голяма, но новите предприемачи лесно ще намерят своето място на слънце..
Ако разчитате само на сватби, тогава всяка година в Русия се провеждат повече от 500 000 събития. Анализаторите твърдят, че сватбеният бизнес ще се търси в продължение на много години.
регистрация
Да отвори сватбена агенция няма нужда от закупуване на лицензи или специални разрешителни.
Достатъчно е да мине през държавна регистрация и да получи сертификат на частен предприемач или LLC. Изборът на специфична форма на регистрация и данъчен режим остава за предприемача.
Процесът на регистрация на юридическо лице отнема до 2 седмици. Разходът на средства ще бъде около 10 000 рубли (включително разходите за откриване на сметка в банка и поръчване на печат).
Предприемачът ще се нуждае от място, където ще се срещне с клиенти. Офисът, който е визитната картичка на компанията, трябва да се намира в уважаван район:
- Стаята трябва да бъде модерно ремонтирана и всички комуникации да се извършват.
- При избора на стая като офис е необходимо да се изхожда от принципа на оптимална цена и качество.
- Можете да го поставите в стая от 20 кв.м.
Агенциите организират сватби на различни места (на закрито или на открито), всичко зависи от изискванията на клиента и въображението на специалистите.
Мястото на провеждане на тържеството играе ключова роля и пряко влияе върху имиджа на компанията. Бизнесменът първо трябва да се съгласи със собствениците на престижни ресторанти и общината на града (в случай на сватби на чист въздух).
С установени контакти със собствениците на заведения, предприемачът ще може да ги резервира предварително и да се справи без излишни ексцесии по време на сватбения сезон.
В следващата публикация ще говорим за условията за получаване на помощ при откриването на малък бизнес.
Тук http://svoy-biznes.com/biznes-planyi/uslugi/holodnaya-kovka.html ще намерите приблизителен финансов план за откриване на цех за студено коване.
Мебели и оборудване
За пълен работен поток в в стаята трябва да има следното оборудване:
- Комплект офис мебели: масичка за кафе, диван, фотьойл, столове и компютърни бюра - 50 000 г.
- Компютър - 15 000 r.
- Лаптоп - 20 000 с.
- Демонстрационно оборудване (проектор, табла и др.) - 20 000 стр.
- Цветен принтер - 6 000 r.
- Сканер и копирна машина - 10 000 r.
Общо за офис техника и обзавеждане - 121 000 стр.
Едно е да се проведе качествено събитие, а друго - да се улови и остави спомен за бъдещите поколения. Всяка сватба е придружена от стрелба, но резултатът не винаги отговаря на очакванията.
За изследването се изисква професионално оборудване.:
- видеокамера
- камера
- Кран, релси и други принадлежности.
Това оборудване ще струва най-малко 100 000 рубли.
Характеристики на организацията
Основната характеристика на "сватбения" бизнес е това практически няма компании, специализирани на пазара, Сватбеният сезон започва през май и завършва с настъпването на студа през месец октомври.
Разширяването на „влиятелните” сфери е необходима стъпка към успешното функциониране на агенцията.
Какви грешки трябва да се избягват при откриването на сватбена агенция, погледнете видеото:
Предоставени услуги
Агенцията може да предоставя както комплексни услуги, така и да организира част от събития (по преценка на клиента).
Предприемачите-начинаещи могат да предоставят следващия набор от услуги:
- Организиране на сватби, рождени дни, matinees, дипломиране и партита "до ключ".
- Организиране на ергенски партита и коктейли.
- Украса на стая.
- Регистрация и предоставяне на сватбени автомобили.
- Производство и разпространение на покани.
- Напускане при настаняване.
- Заснемане на празник.
- Костюмирани изпълнения и музикален съпровод.
- Организация на медения месец
Окончателният списък на предоставяните услуги зависи от фантазията на предприемача.
Изисквания към персонала
За предприемач, който е решил да се ангажира с тази дейност, не е достатъчно да бъдеш отговорен и организиран човек. също важно е да имаме творчески потенциал и да сформираме екип, който да решава проблеми на всяко ниво.
Поради факта, че агенцията предоставя пълен набор от услуги и сватбено събитие "под наем на ключ", ще са необходими много специалисти от различни области.
Служители на пълно работно времекоито съставляват ядрото на компанията:
- директор - контакти с изпълнители, управление и развитие на бизнеса, финансово счетоводство, реклама и маркетинг.
- Ръководител на проекта и обслужване на клиенти - скриптове и комуникация с клиенти.
- Професионален дизайнер.
Основните изисквания към персонала са: опит в тази област, дълбоки професионални знания, умения за общуване и представяне.
Как се променя името на LLC, ще разкажем в следващата статия. Какви документи да подадете на данъка?
Под линк http://svoy-biznes.com/biznes-planyi/uslugi/prazdnichnoe-agentstvo.html сме събрали препоръки как да се подготви бизнес план за празнична агенция.
Служители или предприемачи от трети страни (организации), които са директни изпълнители. По време на работа сватбената агенция ще използва следните услуги:
- Наем и дизайн на автомобила.
- Наемане на костюми
- стилист
- цветар
- декоратор
- Наем на съоръжения
- Закупуване на храна, торти и алкохол.
- Майсторът на церемониите, артистите и артистите.
- Транспортиране на участниците.
- Регистър на заминаване и други.
Затова те ще донесат идеи на живот Агенцията трябва да бъде съвестна при подбора на изпълнители и външен персонал, защото техният имидж и престиж зависят от него.
Следните показаха ефективността си на практика: начини за насърчаване на сватбена компания:
- Медийни реклами - блестящи женски списания и вестници.
- Създаване на собствен уебсайт и популяризиране чрез социални мрежи.
- Създаване на портфолиокоето ще помогне за привличането на клиенти.
От самото си създаване компанията трябва активно да популяризира собственото си име чрез медиите и чрез компании, които са пряко свързани с процеса на организиране на сватби.
Финансови изчисления
Инвестиционни разходи - 251 000 p.
- Държавна регистрация - 10 000 с.
- Мебели и офис техника - 121 000 r.
- Оборудване за заснемане - 100 000 r.
- Създаване на уеб сайт - 20 000 стр.
Текущи разходи - 95 000 r.
- Отдаване под наем на офис площи - 20 000 стр.
- Заплатата на основния персонал - 45 000 стр.
- Разходи за комунални услуги и комуникации - 10 000 стр.
- Реклама, промоция на съдържание и уеб сайт - 10 000 стр.
- Други разходи - 10 000 стр.
Приходи –320 000 рубли (4 сватби по 80 000 рубли всяка)
Започнете с малко
Като правило, много сватбени компании започват с малък набор от услуги, основната от които, разбира се, е организирането на забавления по време на празничното празненство. Майсторът на церемониите обикновено е фронтмен на организацията, събираща около себе си екип от такива творчески съмишленици - обикновено освен водещия има и диджей, отговорен за музикалния съпровод на вечерта и фотограф, ангажиран да остави младоженците и гостите визуална памет за празника. Има случаи, когато екипът е още по-тесен - тост-майсторът и DJ работят по двойки. Често участниците в такива импровизирани “фирми” имат приятелски или семейни отношения.Има обаче случаи, в които представители на творчески професии се обединяват в такива екипи с цел по-икономично и лесно търсене на клиенти - първо, по-лесно е да плащат реклами заедно в медиите и на различни щандове, и второ, съюзът увеличава отразяването на „устни думи“ , Щастливият тамастър може да препоръча на клиентите си "добър приятел на фотографа", а последният от своя страна ще съветва домакините на празника да бъдат професионален диджей. Освен това в онлайн пространството е по-лесно да се популяризират техните услуги - например, една и съща група в социалните мрежи ще даде повече възвръщаемост, ако не представя една конкретна услуга, а комплексна оферта.
Работейки в този формат, членовете на творческия екип могат да спестят пари при наемане на офис, пътуване до потенциални клиенти у дома или среща на неутрална територия. По правило не е необходимо да се инвестира в закупуването на реквизит, защото всеки член на екипа вече има собствено оборудване - аудио оборудване, микрофон или камера. Организаторите не харчат пари за регистриране на тяхната компания като официален стопански субект, предпочитайки да работят под формата на частно предприемачество.
И така, какви са основните изисквания за членовете на сватбения екип?
- Tamada. Той е най-отговорният човек на празника, работи практически без прекъсване и гарантира, че максималният брой гости е достатъчен за празника и се занимава с общо забавление. Такъв човек трябва да бъде сливане на организатора и рекламодателите, защото той не само трябва да създава или адаптира сценарии за всяка конкретна сватба (типичният сценарий, свален от интернет няма да изненада никого), а също и да разреши много малки въпроси - от реквизити за конкурси до ангажиране. в празнична атмосфера, особено мрачни гости. В допълнение, един добър toastmaster може да приложи нестандартни ходове в своята практика - например, да включи в сценариите на сватби културни нюанси на националността, за която той подготвя почивка. И, разбира се, майсторът на церемониите, който иска да бъде считан за професионалист, ще следва някои прости правила, като например да не пие алкохол, докато работи и да не седи на една маса с гостите. Някои водещи също отказват да провеждат сватби у дома (ако се предположи, че такава мащабна почивка не може да бъде организирана в такава тясна стая). Средната заплата на тамада за една сватба е 4000 рубли, но колкото по-високо е професионалното ниво на водещия, толкова по-висока е цената му.
- DJ. Осигурява музикален съпровод по време на празничната програма. По правило притежава оборудването си или наема необходимото оборудване. Разполага с обширна музикална библиотека - както за основния сценарий, така и за фона на церемониалните ритуали, както и за празнична дискотека.
- Фотограф. Той е бърз, знае как да бъде на няколко места едновременно, за да успее да улови празничните моменти от всички ъгли и в същото време да не забрави за гостите, които също искат да се видят на снимките. Не само може ефективно и ненатрапчиво да обработва картини, но и да създава фотокнига (която може да бъде възможност за допълнителни печалби на компанията или подарък за младоженците от организаторите). Вече има портфолио, което може да бъде показано на потенциалните клиенти - именно това е решаващ фактор при избора на фотограф.
Ниво нагоре
Освен малки творчески екипи има и по-сериозни агенции - тяхното създаване обикновено започва с наемане на офис и регистриране на стопанска единица (най-често в този случай предприемачите спират избора на LLC).Това се прави еднакво както за удобство, така и за солидност, тъй като доверието на сериозните клиенти е много по-лесно да се спечели като разполагате с удобен офис, където можете да обсъдите всички детайли на празника и официалните документи, които гарантират качеството на компанията в спокойна атмосфера. услуги.
Обхватът на услугите, предоставяни от сватбени агенции, е много по-широк от списъка, който частните търговци могат да предоставят. В допълнение към услугите на водещ, DJ и фотограф, компаниите могат да предложат разнообразно съдържание за конкурсната програма - музика на живо и лазерни предавания, изпълнения на магьосници, танцьори и други артисти. Специалистите на агенцията са готови да съдействат на клиентите при решаването на всякакви въпроси, свързани с тържеството - те ще поемат декорацията на банкетната зала и автомобилната декорация от сватбеното шествие, разработват оригиналната концепция за сватбена фотосесия, маршрута за нея, както и изображенията на младоженката , гримьори и фризьори), ще ви помогнат да сложите сватбения танц, да организирате изходна регистрация или да наемете два гълъба - символ на брачната любов и лоялност - така че младоженците да видят дали да ги пусне на входа на регистратора.
В допълнение, големите сватбени агенции обикновено имат широк кръг партньори - те си сътрудничат с ресторанти и банкетни зали, с козметични салони, магазини за сватбени дрехи и др. Съответно клиентите на агенцията имат право на отстъпка във всички партньорски институции.
Малките фирми ограничават рекламната си кампания с уста на уста и кръга от приятели, познати и познати на познати. Освен това, благодарение на предприемаческия дух на организаторите, много частни търговци успяват бързо да изградят своята клиентска база - гостите, които са присъствали на всяка сватба, разказват за добрия водещ на своите приятели или решават да ползват услугите му за своята почивка. Друг икономичен начин за популяризиране е интернет - тук трябва да залагате на групи в социални мрежи и реклама на местни и тематични форуми.
По-реномираните агенции инвестират в рекламна кампания, защото е част от техния бизнес имидж. Специални сватбени списания и рекламни брошури, поставени в салони за сватбени рокли и други подходящи места, дават голяма възвръщаемост в този бизнес.
1. Кратък инвестиционен меморандум
Организацията на всяко сватбено събитие, дори и най-нискобюджетното, изисква участието на много професионалисти. Как да изберем най-доброто и най-важното надеждно? Как да управляваме всичко, когато времето е до Х на всеки ден по-малко и по-малко? Тези и много други въпроси са остри за бъдещите младоженци.
Сватбена агенция ви позволява да решите почти всички организационни проблеми. Това се дължи на значението на подобен бизнес.
С правилния подход агенциите ще бъдат търсени независимо от местността. В крайна сметка, дори и по време на криза, хората искат да направят сватбения си ден най-важния и красив ден от живота си.
Мащабът на бизнеса, първоначалните разходи и печалбите могат да бъдат различни.
Сватбена агенция може да бъде организирана от един човек на практика без никакви разходи. Без регистрация, офис, фирмен уебсайт. За търсене на клиенти и изпълнители се използват само мобилни телефони, социални мрежи и лични връзки. А за срещи с клиенти можете да предпочетете кафене.
Истината в този случай е много по-трудно да се спечели лоялността на клиентите. Тъй като не всеки клиент ще даде тихо парите си за посреднически услуги на лице, което представлява фирма, която не е регистрирана по никакъв начин, и няма юридически адрес или офис.
Има възможност за сватбена агенция с персонален шикозен офис в центъра на града, скъпи мебели и уреди, както и голям персонал.Но първоначалните разходи ще се изплатят много по-дълго, отколкото с по-икономичен старт на бизнеса. Следователно възвръщаемостта на проекта ще трябва да изчака.
В този бизнес план сватбената агенция считаше един среден вариант. Регистрация на индивидуални предприемачи, отдаване под наем на евтин офис, обзавеждане с мебели и уреди, създаване и популяризиране на уебсайт, рекламна кампания с цел навлизане на пазара, която е необходима за оптимален персонал.
Първоначални разходи: 309 800 рубли.
Текущи месечни разходи: 143 000 рубли
Точка на прекъсване на проекта постигнато след 3 месеца работа
Възвращаемост на проекта: 5 месеца
2. Описание на бизнеса, продукта или услугата
Най-успешният вариант за компетентно оттегляне от конкурентите ще бъде предлагането на пълен цикъл от сватбени услуги. От красиво направено предложение за брак до романтичен меден месец след празника.
Тази агенция трябва да е готова да удовлетвори всяко искане на клиента:
- Организирайте оригинално събитие по предложение на ръката и сърцето. Например, романтична среща на покрива, в гората, в ресторант. Или, напротив, организирането на публична оферта по време на концерт, докато пазарувате в търговски център, докато вървите по една от централните улици на града. Флаш тълпа, музиканти, ринг. И тя казва: "Да!".
- За да помогне на клиентите да вземат решение за датата на празника. За много хора е важно датата на сватбата да не падне на религиозен празник или на гладно, а някой иска да спести пари и избира деня в "извън сезона". Някой мечтае за страхотна зимна или жълта есенна сватба.
- Организирайте регистрация на място. Изберете подходящо място за него. Стандартната регистрация в службата по вписванията днес често се заменя с изход. Собственикът на сватбената агенция също трябва да бъде готов да извърши регистрация на място в друг град или дори в страна.
- Помогнете ми да избера ресторант и меню за сватбено тържество, Особено внимание се обръща на избора на размер и дизайн. сватбена тортанеговата подготовка и доставка до банкета.
- Предложете и помогнете на клиента да определи стила, цвета (комбинация от цветове) на цялото събитие. Ще бъде ли пират, байкер или сватба в японски или хавайски стил. Или може би просто сватба в един цвят или комбинация от цветове.
- Професионално подредете банкетна зала, място на регистрация, коли в същия стил, избран от клиента.
- Да вземем и създадем имиджа на младоженците и гостите. В съответствие с избора на стил или цвят на сватбата, служителите на агенцията помагат да се определи имиджа на младоженците: булчински костюм (закупуване готово, по поръчка), ако е необходимо, гостите са снабдени с облекло. В допълнение, майстори са избрани, които ще направят косата, грим, маникюр и други козметични процедури за булката, оформяне на младоженеца.
- Да организира всички необходими транспортни средства за събитието. Отдаване под наем на основната кола за булката и младоженеца, други автомобили за сватбеното шествие, осигуряване на мото-ескорт, автобус за вечерна доставка на гостите.
- Подредете цената на булката. Разработете сценарий, подгответе подпори.
- Подредете най-веселия сватбен банкет. Разработване на скриптове. Подбор на водещия, звукоинженер, художник. Обсъждане на предпочитанията за танци и музикални паузи.
- Осигуряване на професионален хореограф за услугите на клиента за поставяне на първия танц на младите.
- Изберете фотограф и видеооператор. Обсъждане на желанията за сватбена фотосесия. Избор на подпори. Снимане на филм за младоженците, сватбен фотоалбум или слайд шоу.
- Осигурете необходимите цветарски услуги. Оригинален булчински букет, бутониери, регистрация с пресни цветя на залата за регистрация, стая за банкет, автомобили.
- Задръжте ергенско парти и моминско парти.
- Организирайте фойерверки като последен етап от вечерта.
- Подгответе ексклузивни сватбени покани.
- Да организира сватбени и други религиозни (национални) сватбени тържества по желание на клиенти.
- Организирайте пътуване на меден месец.
Броят и обемът на горепосочените услуги ще се различават от бюджета на събитието и желанията на клиента. Но най-важното е, че агенцията изцяло поема организацията на събитието, освобождавайки булката и младоженеца от цялата суматоха и суматоха.
3. Описание на пазара
Да организираме сватбено тържество във всеки град на страната ни и дори извън неговите граници предлага много сериозни фирми и физически лица. Но в по-голямата си част те едновременно организират голямо разнообразие от събития. Тези компании са основните конкуренти на предлагания бизнес. Затова е необходимо тази агенция да се позиционира като компания, която се занимава изключително с организиране на сватби.
Освен това е важно да се осигури цялата богата гама от сватбени услуги. Това ще бъде ясна разлика от конкурентите, които често са аматьори, които вземат няколко случая наведнъж, без да станат професионалисти в определена област.
Но сред тях има и големи събития-компании, в които определен отдел се занимава с организацията на всеки тип събития, включително сватби. Опитът на такива компании може да бъде полезен за развитието на този бизнес.
Аудиторията на проекта е мъже и жени на брачна възраст. Финансовото им положение не е от значение, тъй като бизнес планът включва услуги по всеки бюджет на събитието. Това може да бъде скромна сватба в кафене за 20 души, без музика на живо, фойерверки и други специалитети. Или може би сватба в шикозен ресторант, с медийно лице като водещ и сватбена шествие, състояща се изцяло от лимузини.
Средно сватбата днес се изразходва от 100 хиляди до 1 милион рубли. Според официалната статистика през последната година в Русия са сключени 983 000 брака. Дори миналогодишната криза не се отрази съществено на броя на браковете. В сравнение с 2014 г. тази цифра е намаляла само с 1%.
Тези данни ни казват, че организирането на сватби е въпрос, който се търси. Следователно, дори и да има сериозни конкуренти на пазара и ако бизнесът е добре организиран, неизбежно е приходите и следователно печалбите да бъдат спечелени. Що се отнася до очевидната сезонност на този бизнес, тогава можете да намерите клиента си във всеки период. Атрактивни промоции и отстъпки извън сезона лесно ще разрешат този проблем.
SWOT анализ на сватбена агенция
силни страни
- Голямо търсене на качествени сватбени услуги.
- Предоставяне на сватбени услуги от всякакъв вид.
- Ценова политика, която ви позволява да достигнете до целевата аудитория с различни нива на богатство.
слабости
- При навлизане на пазара няма натрупана клиентска база.
- Компанията все още не се е утвърдила, така че може да е трудно да се привлекат клиенти.
възможности
- Агенцията може да стане водещ доставчик на такива услуги в своя регион.
- Откриване на клон на сватбена агенция в друг град.
заплашващ
- Наличието на конкуренти на пазара
- Финансова криза в страната
4. Продажби и маркетинг
Основното конкурентно предимство на тази сватбена агенция е тесен фокус на дейността. Това означава, че компанията се занимава изключително с сватби, но на професионално ниво, като взема предвид всички тънкости на това събитие.
Бизнесът е ориентиран към клиента, следователно всеки клиент трябва да има свой собствен подход. Някой търси изключителност и е готов да плати пари за него. Някои клиенти, напротив, са много стегнати по отношение на парите, така че търсят най-икономичния вариант. Но повечето от клиентите на сватбени агенции са хора със средни доходи, които се нуждаят от спокойствие, надеждност и качество на предоставяните услуги.
Стратегически план за навлизане на пазара
Създаване на корпоративна идентичност. Включва: името на агенцията, фирмен цвят, лого, основния лозунг на компанията.
Информиране на обществеността за навлизане на пазара. Основната стъпка на този етап ще бъде създаването и правилното популяризиране на уебсайта, страниците и групите на компанията в социалните мрежи. Поставяне на реклами в специални сватбени издания на града (например в тези, които се издават на двойка, подала заявление в службата по вписванията). Разпространение на визитни картички между фирми-партньори (магазини за сватбени рокли, магазини за цветя, фирми за наемане на автомобили). Знак над офиса на агенцията, билборд на улицата близо до офиса, информиращ за услугите.
По време на навлизането на пазара, специално внимание се отделя на първите организирани събития, тъй като най-ефективният маркетингов инструмент в тази област е думата „от уста на уста”.
Като алтернатива, по време на старта, можете да организирате конкурс в социална мрежа (фотоконкурс, брой повторения, конкурс за най-добра любовна история), където основната награда ще бъде сертификат за безплатна сватбена организация. И тази сватба трябва да бъде организирана така, че да говорят за нея и само с ентусиазъм! Важно е покритието да привлече местния телевизионен канал, градските вестници, социалните мрежи, да публикува информация в новините на сайта.
Текущ маркетинг
В този процес се формира портфейл за всеки вид услуга. Важно е клиентът да представи визуално какво му се предлага. В идеалния случай портфолиото ще включва богата селекция от презентатори, дизайнери, флористи и други професионалисти, предоставящи сватбени услуги в агенцията.
За да се предоставят услуги на клиенти с различни нива на богатство, ценовата листа трябва да има секции от услуги, както “икономика”, така и “VIP” -клас. В идеалния случай, ако всеки тип клиент ще бъде ангажиран в определено лице или отдел.
За да се определи правилно към коя “финансова” група принадлежи клиентът, се задават водещи въпроси: “Как представяте себе си вашата сватба?”, “Какво бихте искали да видите на този ден, без да се проваляте, и какво категорично отричате?” готови да похарчите за вашата сватба? ".
В зависимост от получените отговори организаторът на сватбата предлага портфолио и ценова листа на тези изпълнители, които се вписват в посочения бюджет.
Започвайки от първата сватба, организирана от агенцията, е необходимо да се води книга с коментари и предложения. Положителната обратна връзка за получената работа след събитието ще бъде полезна за привличане на следните клиенти. Книгата може да бъде показана на първата среща с потенциален клиент.
Логично е първите клиенти да предлагат добри отстъпки. Можете също така да разработите отстъпка „за приятел“, т.е. за препоръка. Разнообразие от промоции и отстъпки ще ви помогне да се откроите сред конкурентите и да останете на повърхността в „извън сезона”.
Допълнителни дейности за популяризиране на услугите на агенцията ще бъдат консултациите на експерти в социалните мрежи, различни майсторски класове, творчески срещи с добре познати в града и региона, водещи фотографи, дизайнери и други специалисти в сватбената индустрия.
5. Производствен план
За да започне производствения процес в сватбената агенция (предоставянето на услуги за организиране на тържества), си заслужава да се вземе решение за мащаба на дейността. От него зависят както първоначалните, така и текущите разходи, както и печалбите. Това може да бъде агенция без официална регистрация, офис или персонал, където всички дейности се извършват от управителя самостоятелно. Такъв бизнес може да бъде отворен почти без първоначални и текущи разходи. Но също така една агенция може да бъде регистрирана LLC, със собствен офис, голям персонал. Всяка сватбена агенция може да измине целия път от малка фирма, която на практика не изисква финансови разходи, но също така не носи сериозни доходи на една голяма популярна агенция.Този бизнес план се занимава с „златната среда“, предполагащ отдаване под наем на малък офис, минимално необходимото оборудване и минимален персонал.
Обикновено формирането на такъв бизнес се извършва в следните етапи:
Изборът на собственост. Регистрация на фирма
За да бъде бизнесът легален, по-добре е агенцията да бъде правилно регистрирана. Най-добрият вариант е да се регистрирате като индивидуален предприемач (PI). Цената на регистрацията е по-ниска, самият процес е по-лесен. Атрактивна данъчна система. Но ако се планира съвместен бизнес, то като опция е по-добре да се обмисли регистрацията на LLC, където всеки участник ще бъде пълноправен основател.
Освен регистрационните документи, този вид дейност не изисква получаване на специални лицензи.
Подбор и подготовка на помещения
Както бе споменато по-горе, сватбената агенция с минимални разходи може да бъде отворена без офис. Но все пак клиентите ще имат доверие на фирма с постоянен офис с постоянен юридически адрес, а не на агенцията, с представител, на когото клиентът се среща в кафене или вкъщи.
Офисът на сватбената агенция трябва да бъде избран по следните критерии:
- Местоположение. Основното изискване тук е достъпността за клиента. Следователно е по-добре да се наеме офис на една от централните улици на града, в търговски или офис център с добър трафик, транспортна пресечка и паркинг за лични автомобили на клиентите.
- Размерът на стаята. Достатъчно малка стая с размер 30м2. Лесно може да пасне на бюрото на мениджъра и работни места за няколко служители. Ако е възможно, желателно е централният офис да бъде разделен.
- Външният вид на стаята. В идеалния случай, ако е възможно да се направи ремонтната служба, използвайки корпоративните цветове на агенцията. Офисът е отличителен белег на компанията. Ето защо тя трябва да бъде представителна, удобна, достоверна.
Закупуване на необходимото оборудване
Това предполага създаването на 4 работни места: за мениджър, администратор, двама ръководители (ръководители на проекти). Всяко работно място е маса, стол и два стола за посетители.
Работното място на главата е допълнено с по-скъпи мебели. На всяка маса има компютър, който е свързан чрез локална мрежа към общо 3 в 1 устройство (принтер, скенер и копирна машина).
Офисът разполага с една градска телефонна линия, към която са свързани 4 телефона. За клетъчната комуникация се използват лични телефонни номера на служителите, разходите за комуникация се компенсират. Всеки от мениджърите получава и таблети за срещи с клиенти и изпълнители.
Всички служители в офиса трябва да имат постоянен достъп до интернет. За тази цел се препоръчва инсталирането на wi-fi рутер.
В допълнение към работата, трябва да оборудвате място, където да посрещате клиенти. Ето защо, рецепцията е оборудвана с удобен диван, гардероб за връхни дрехи, за предпочитане с огледало, масичка за кафе. А за нормална поддръжка на живота в офиса се закупуват електрическа кана, хладилник и микровълнова печка.
Списъкът с необходимото оборудване и приблизителната му стойност са представени в таблицата по-долу.
И отидете на почивка като работа
Преди година Люба се ожени. Обичаше да организира сватбата си и напусна работата си като адвокат, за да стане сватбен организатор.
Попитах я за нейната кариера, работа, пари и трудности.
Преди да стане сватбен организатор, Люба успя да работи като помощник-следовател, правен съветник и служител в министерството
Защо ви е нужен сватбен организатор
Организаторът е такъв "събирателен пункт" на сватбата. Той прави всичко необходимо за сватбата, всеки се забавлява, а след това си отива у дома, а не в болниците.
Сватбата е голямо събитие: в нея участват художници, готвачи и сервитьори, сладкари, цветарници, декоратори, шофьори, пиротехника, пазачи, каскадьори, вагони, коне, кукери, лекари и специални бойци. Първо трябва да ги намерите, да вземете, синхронизирате, да преговаряте за цените, да одобрите концепцията с всяка, да съставите обща програма и да се съгласите с платформата, където всичко това ще се случи. И все пак е необходимо да се направи така, че всичко това да е приятно на булката, младоженеца и техните родители.
Тогава площадката в последния момент ще откаже, клоуните ще се разболеят, конете ще се блъскат, а при сладкарката кучето ще изяде стоката. Тогава цялата работа трябва да се направи отново два дни преди сватбата.
В деня на сватбата, трябва да се уверите, че всеки пристига на правилния сайт (а не в същия ресторант в другия край на града), проверете качеството на инсталацията на пейзажа, така че никой няма да убие, да провери цветята, да провери нивото на дизела в генератора, да разпръсне облаците, да даде амонячен , за да успокои парашутиста от младоженеца и да изпрати хеликоптера за булката, защото в града има задръствания и тя не може да напусне къщата.
Тази работа може да бъде извършена от самите младоженци - но след това те се ангажират с организирането на голям проект и решаването на проблемите на място. Не смъртоносно, но достатъчно приятно. Младоженецът дава на изпълнителите пликове с такси през целия ден на сватбата, булката ругае с цветарката, а ледената скулптура на лебед стои в задръстване в другия край на града.
Ако сватбата е голяма или младоженците не искат да се притесняват, те се обръщат към организатора. Той подготвя сватбата предварително и контролира ситуацията в деня на сватбата. Младоженците просто идват на почивка, а организаторът координира изпълнителите, всеки плаща и решава проблеми.
Някои организатори работят сами и получават клиенти чрез приятели. Други откриват агенции, в които работят няколко организатори. Някои агенции се специализират в сватби, други са ангажирани във всякакви празници: дори годишнини, дори matinees.
Отделно от агенциите на пазара са изпълнители: декоратори, флористи, сладкарници, ресторанти и кетъринг, художници и водещи, фотографи и оператори. Има фирми, които организират логистика или просто наемат транспорт. Все още има хора, които доставят светлина и звук, организират почистване, охрана, провеждат флашмоби или професионално се занимават с пиротехника. По правило всички тези изпълнители обслужват целия пазар на събитието: концерти, сватби, фотосесии и всичко останало.
Една от задачите на организатора е да събере около себе си надеждни изпълнители и бързо да ги представи на клиентите. Например, ако младоженецът трябва да влезе в церемонията на кон, то организаторът трябва да има изпълнител, който е съгласен с коня.
Добрият организатор знае кой от водещите напитки и колко, кой стилист ще подхожда на булката, колко хартиени рози стоят на различни декоратори, които фотографите следват за сложни истории на фотографиите, и които ще дадат качествена булка на дланта си. Организаторът е такъв диригент на пазара на празници: той знае кой струва колко, как да преговаря с кого и с кого е възможно да се комбинира.
Почти всички известни агенции провеждат свои курсове за организаторите на сватби. Така те споделят опита с начинаещите, им помагат да получат база от изпълнители и да се грижат за себе си. Можете да се справите без тези курсове, защото опитът и базата могат да бъдат придобити и сами. За тази работа не са необходими дипломи и формално образование.
Програмите за обучение са различни: месечни, седмични и дори двудневни интензивни през уикенда. Цената зависи от града, славата на сватбената агенция и продължителността на обучението, обикновено варира от 20 до 45 хиляди рубли.
Люба реши да не бърза и да разбере внимателно темата, затова отиде на 30-дневни курсове на сватбени организатори за 30 000 рубли.
организаторите на сватбени курсове
Теоретичните занятия се провеждаха всеки ден в продължение на няколко часа.Беше им казано как да организират сватба през лятото, през зимата или през есента, какво да направят, ако се наложи да подготвите регистрация на място, как да избегнете големи грешки и да намерите надеждни специалисти във вашия екип. Накрая всички участници получиха готови скриптове за разговори с клиенти и изпълнители, както и шаблони за договори и други документи.
Успешната сватба се състои от много малки неща, за които организаторът трябва да се погрижи във времето.
След това практиката започна като асистент на организатора на сватбата. Люба срещна гостите, потърси изгубените артисти, избяга с вази с цветя, се погрижи сервитьорите да извадят горещите неща навреме, - направи най-тежката работа. Всичко беше част от обучението, така че тя работи безплатно. Така Люба можеше да види процеса отвътре.
На практика Люба се показа добре и веднага й бе предложено място в агенцията за отдаване под наем на оборудване и места за сватба. По време на работа тя ежедневно говори с хора, които се опитват да организират сватбата си. Така тя успя да намери първите си клиенти и успешни проекти се появиха в нейния портфейл. Това беше достатъчно, за да включи думата радио.
Шест месеца по-късно Люба решава да продължи обучението си и преминава през двудневен интензивен курс за опитни сватбени организатори. Тя плати още 18 000 с. Интензивните бяха за най-новите тенденции на пазара на сватбата и как да привлекат нови клиенти чрез бизнес сметка в Instagram.
общата сума, която Люба е похарчила за обучение
Възможно е, разбира се, да не правим всичко това и просто да започнем да работим самостоятелно. Но, както казва Люба, такива курсове все още са сравнително лесен начин за навлизане в индустрията. Ще бъде по-трудно да го направите сами.
В надписите към сватбените снимки Люба обикновено посочва всички изпълнители, участващи в събитието: добре свършената работа е най-добрата реклама.
За годината на работа Люба проведе 15 сватби с бюджети от 200 хиляди до 1 милион рубли. Тя подготви сватба за милион за 6 месеца и получи 250 хиляди за нея. Тази сума се формира от две части: таксата от младоженците и комисионната от изпълнителите.
Люба договаря таксата си на първата среща с клиенти. Обикновено тя е включена в общата прогноза за сватбата. Например, ако клиентите са готови да похарчат 300 000 R за празник, тя незабавно подписва приблизителен набор от услуги, включително условните 15 000 R за работата си. Младоженците няма да харчат повече от посочената сума - това е основното предимство на работата със сватбения организатор.
Люба е спечелила за организиране на сватба, чийто общ бюджет е 1 милион рубли
Комисията от изпълнителите е основата на приходите на организатора. Размерът зависи от региона и възможността за преговори, но средно това е 10% от приходите на изпълнителя. Всъщност, това е благодарност на специалиста за това, че организаторът го призовава на своите събития. Разбира се, клиентите могат сами да намерят изпълнители, но без да се фокусират върху пазара, лесно е да се сблъскате с непрофесионалисти и да развалите почивката си.
Важно е организаторът на сватбата да посрещне бюджета и да получи предвидим резултат. Затова трябва внимателно да изберете специалистите, които привличате към проекти. Когато Люба най-накрая имаше екип, доходите й започнаха да нарастват. Например, за сватба с бюджет от 200 000 R, Люба е получила 57 000 R, от които младоженците й са платили само 10 000 R.
Люба просто започва, така че приема всякакви поръчки. Тя се интересува дори от сватби с бюджет от 20 000 рубли. Например, ако младоженците искат да прекарат деня заедно - да се подпишат в службата по вписванията и да го маркират в ресторант - Люба ще избере добро място и ще ви каже къде да намерите жива музика. За час и половина от подготовката ще спечели 4000 R.
Често двойката иска да седне в много специфичен пейзаж. Намирането на хора за създаване на такава украса е трудно. Снимка: Сергей Грибанов
Необходими умения
Отвън, сватбата е дантела, сметана и ryushki. Вътре - гняв, пот, кръв и триетажни изтривалки.Това е, което трябва да бъде в сърцето и главата на добър сватбен организатор.
Организационни умения. Смята се, че работата в сватбения бизнес за творческите хора. Люба е убедена, че организаторът е последното нещо, което трябва да се направи. Преди всичко, сватбата е логистика, документи, оценки и решаване на проблеми.
Докато гостите се забавляват, Люба се втурва по пода в сапун и координира работата на помощниците по радиото
Форсайт. Организаторът на сватбата е длъжен да помни всички подробности и да предвиди форсмажорни обстоятелства. Ако Люба подготвя сватба на открито, тя винаги държи на ръка чадъри, одеяла и топлинни пушки. Ако младите хора искат да свирят на “красиви” дати, например 08/08/2018, тя ще се опита да ги разубеди с всички възможни средства. В такива дни местата, фотографите и водещите многократно взимат цената, а в службата по вписванията става въпрос за ада.
Веднъж Люба подготвяше сватба в престижен яхтен клуб. Изведнъж се оказа, че никъде в близост има контейнери за боклук и торбички, които просто изхвърлят планината в задния двор. Така че гостите на сватбата случайно не се натъкнали на такава пирамида, Люба трябваше спешно да поръча „Ю-до” и да заплати 2000 Р за събиране на боклука.
Дисциплина и многозадачност. Опитният организатор може да подготви обикновена сватба без екзотични детайли за една седмица. За събития е по-трудно да прекарат няколко месеца. В същото време Люба води до пет проекта: докато някои клиенти проучват оценката, с други тя избира сайт, а между другото създава декоратори и обслужва третия проект.
Внимание към детайла. Организаторът трябва лично да провери дали масите са правилно подредени в банкетната зала, дали оборудването е впечатляващо, дали DJ е облечен в съответствие с облеклото и дори ако всички светлини са запалени в полилеите. Детайлите решават: създайте усещане за празник или издърпайте събитието на дъното.
За гостите това е просто красиво декорирана зала, за Люба - карта на сраженията. Снимка: Яна Александрова
Любов към хората. С младоженците ще трябва да общуват в продължение на няколко месеца, внимателно да слушате техните желания. Най-вероятно през това време булката ще има време да промени изцяло концепцията няколко пъти и да обвинява организатора за всичко. С това просто трябва да приемете: сватбата е голям стрес за младоженците. Люба казва, че до края на проекта, клиентите стават толкова познати, че тя е повече от таксата, тя е доволна от доволните им усмивки, когато виждат, че всичко се е получило по план.
Силни нерви. Обикновено, в деня на празника, дори най-ясният план се разпада: водещият в последния момент ще откаже да работи, художниците ще закъсняват с три часа, а шофьорът на автобуса ще се напие. Организаторът трябва да вдъхновява младоженците с чувство на спокойствие и сигурност, дори ако зад кулисите пияни сервитьори организираха дуел на горящи шишове.
За да спаси шаферката от атаката на бухала, е и отговорността на организатора на сватбата. Снимка: Сергей Грибанов
Професия Против
Лесно е да влезете в професията на сватбен организатор, но е също толкова лесно да бъдете разочаровани в нея. По-добре е да знаете предварително какво да посрещнете.
Сезонността. Високият сезон започва през май и продължава до края на септември. В тези месеци организаторът на сватбата работи без прекъсване: всички уикенди са насрочени за сватби, а в делничните дни е необходимо време, за да завършите последната подготовка.
Гладният месец е ноември, когато вече вали сняг, но за красива зимна сватба все още не е достатъчно. През този период запазете корпоративните събития на Нова година. През февруари и март идва пост - много от тях се опитват да не провеждат мащабни събития с празници. Обикновено по това време организаторите на сватбата организират своята ваканция и отиват до морето.
Отговорност. Резултатът от работата на фотографа са красиви снимки, сладкарът е вкусна торта. Люба отговаря за цялата сватба.Ако фотографът или сладкарката се провали, претенциите ще бъдат към организатора: в края на краищата именно тя е донесла тези специалисти и следователно е отговорна за резултата.
В преговорите с клиентите Люба е сериозно подчертана.
Пияни гости. Правилно изчисляване на необходимото количество алкохол също е задача на организатора на сватбата. Но колкото и да се опитвате, винаги ще има гости, които са докоснали. Люба често трябва да умиротвори възрастни хора с твърди хора, които се втурват към мебели и да разбиват оборудването.
Пияни VIP гости. Сватбата е скъп бизнес и сред клиентите се срещат децата на богати и силни родители. Самите деца все още не са нищо, но с родителите и техните гости може да има трудности. На сватбата, можете да се срещнете с пиян полицай, пиян гангстер и пиян съдия. И трите, по силата на техния статут и служебна нужда, могат да бъдат въоръжени.
Рутинно. Цветната презентация продължава само 10% от работното време. Останалите 90% се вземат от ежедневието и стреса: постоянни преизчисления и оптимизация на оценките, преговори с клиенти, изпълнители и обекти. Преди това Люба беше адвокат и не излизаше от съдебната зала, но дори и тогава тя не работеше с толкова много документи.
Повечето от силите се изразходват за окончателна координация на времето за сватбен ден.
Нередовен график. Колкото по-близо до сватбата, толкова повече проблеми, които трябва да бъдат разгледани бързо, така че организаторът е бил в контакт с клиенти денонощно за последните седмици. В деня на празника Люба напуска мястото, когато оборудването е разглобено и дори почистващата дама е напуснала. След всеки проект тя прекарва няколко дни, за да спи и да се възстанови.
По-рано, в опит да спечели повече, Люба проведе две поредни сватби, например в петък и събота. След като се прибрах в два часа сутринта, тя все още завършваше последните подробности за следващия проект. Два или три часа останаха да спят, защото в шест сутринта беше необходимо отново да се приземи. В този режим, на втория ден, тя приличаше на изстискан лимон и не разбираше нищо. За да не развалят репутацията си, Люба решава, че за един уикенд ще вземе само една сватба.
Няма стабилност. Обичайният проблем на свободна практика или собственик на бизнес: никога няма да сте сигурни дали ще получавате нови поръчки и колко ще спечелите.
Етапи на сватбеното тържество
Всички младоженци се опитват да гостуват дълго време. Спомням си, това е тяхната сватба и затова те внимателно подхождат към организирането на банкет, който се състои от следните етапи:
- Коктейл. Тя се извършва след откупа на булката (в случай, че гостите се събраха сутринта у дома) или преди регистрацията.
- Събиране и пристигане на гости на банкета. Гостите седят на местата си на сватбената маса.
- Вечеря и тост за гости, придружени от празник. Контролът върху тази част е най-добре да бъде поверен на „тамада”, който ще гарантира, че времето за тост не е дълго (5 минути е достатъчно) за гостите да имат време да се насладят на храната си. Последователността на тостовете също е важна: преди всичко те се произнасят от родителите на младоженците, след това от бабите и дядовците, шаферките и приятелите на младоженеца, роднините и, ако желаете, другите гости.
- Развлекателна програма. Първо, първият танц на младоженците, а след това на танцовия етаж започва партито, по време на почивките на които има състезания и викторини. Можете да напишете и няколко желания за младо семейство.
- Извади тортата. По-близо до финала на церемонията е време да намалим тортата. Времето, когато това трябва да се направи, ще бъде подсказано от водещия.
- Финалът на сватбата. Тя е присъща на всеки празник и е много важно да се постави ярка и запомняща се точка. Има много варианти от стартирането на хартиени фенери, топки, за поздрав или очарователно огнище. Добра идея би било финалният тост на младоженците с благодарни думи за всички гости.
Основната част от гостите ще пристигнат само за празничната вечер, така че основната оценка ще бъде точно как сам банкетът е преминал.Менюто, обслужването на сервитьора по време на вечерята, декорацията и мястото на тържеството - тези критерии създават самодоволно и радостно настроение на гостите, съответно забавна почивка. Но си заслужава да се има предвид, че всички младоженци имат различни предпочитания и ако някой иска в ресторант или кафене, други ще го искат у дома.
Банкет в ресторанта
Организиране на банкети е най-скъпо част от събитието, независимо от местоположението му: ресторант или у дома. Предимствата на притежаването на ресторант, в сравнение с домашно приготвената опция, са следните:
- професионални готвачи ще ви приготвят ястие за всеки вкус, а гамата от ястия, които можете да направите за вас, е голяма,
- няма нужда да се събираме за закупуване на продукти, ресторантът има пресни, необходими пресни продукти,
- спокойствие за вашата почивка - не можете да се притеснявате за това, което не е достатъчно на масата, дали роднините харесват или не го харесват,
- сватбена зала.
В случай, че има материална възможност, можете да се обърнете към доставчика, който също трябва да плати за работата. По време на независимата организация на сватбата ще бъде много полезно да изучаваме интернет порталите на тази тема.
Цената в кафенето за един човек ще бъде от 1200, но можете да намерите по-евтин вариант, всичко зависи от менюто. Препоръчително е да нахранят лекарите и фотографите (поне закуски и напитки).
Важни нюанси на празника
Освен това, сватбена организация Кафето включва следните задачи:
- При избора на подходяща стая се фокусира върху приблизителния брой гости. В залата трябва да има достатъчно място за седящи и танцуващи хора. Освен това е желателно да има сцена за изпълнения. А в някои случаи клиентът може да изисква места за заседание на място.
- Правилно подредете таблиците. Подреждането на таблиците може да бъде различно, поотделно, паралелно или около периметъра.
- Поръчайте услуги за украса на залата или го направете сами.
- Организирайте музикален съпровод, разберете дали в институцията има оборудване, музика на живо или други услуги.
- Необходимо е предварително да се установи дали в съседните зали има друго планирано събитие, което притеснява гостите и дали трябва да донесат собствени продукти.
Ресторантът трябва да бъде подбран и поръчан приблизително месец преди събитието, по-добре е този въпрос да се реши най-напред. Според статистиката ресторантните банкети са най-успешният метод за провеждане на прекрасна сватба. Младоженците могат да празнуват брака си, като прибягват до бюфет маса, но на него има само няколко отделни маси - за хора, които трябва да седят за здраве или почивка. Горещи и студени закуски преобладават в менюто, но горещи ястия под формата на кебап или пайове няма да бъдат излишни.
На банкетната маса всички гости и младоженците са спокойни и релаксиращи. Опитайте се да запазите тази атмосфера за по-дълго време, защото не е лесно да се създаде, но е много лесно да се загуби. А спомените за сватбения банкет и сватбата като цяло ще се състоят предимно от приятни спомени и удоволствие от атмосферата на сватбения банкет.
Сватбени традиции
Организацията на сватбите е много отговорно събитиеизискващи глобален подход, щателно внимание към детайла, много време. Тук всичко е важно: как изглеждат младоженците, какво третира гостите, колко интересна е развлекателната програма. От начина, по който правите сценария за сватбено тържество, успехът зависи от правилната атмосфера на сватбата. Ето защо за младоженците не би било излишно да се погрижим предварително за подготовката на план за събития.
Подгответе се за сватбата трябва да бъде предварително: трябва да се мисли за сценария и формата на сватбата, какви състезания ще се проведе. Ден преди сватбата булката и младоженецът престават да се срещат и прекарват нощта отделно.Булката на този ден носи последни щрихи за възстановяване на красотата, подрежда реда.
Сутринта започва от младите много рано, за да направи перфектния вид преди празника. Фотограф идва на булката и прави сутрешна фотосесия. Младоженецът, след като се приготви, облича колата.
Тогава гостите на булката идват и прекарват откупа със скрипта и детайли, подготвени предварително от шаферките. Гостите на булката се събират на входа, за да посрещнат младоженеца и неговия антураж.
След откупа всички гости се събират и отбелязват малък бюфет (плодове и шампанско) в къщата на булката, след това всички седят в колите и отива в службата по вписванията. След сватбата булката и младоженецът отиват на фотосесия, след което идват в ресторанта, където планират провеждане на банкет на сватбеното тържество. На прага те вече чакат родители и гости, които се срещат с радостни викове, поръсват младоженците с монети, ориз, бонбони и други неща, в зависимост от въображението. Майката на младоженеца държи хляба, с който се среща със снахата.
Тогава гостите се настаняват на места и малко подсилени. Всички притеснения за провеждането на празника поемат тамада. Той обявява поздравителна част, в която гостите казват поздравителните думи и дават подаръци, тостът трябва да провери дали тази част не отнема твърде много време. Най-често хората дават пари и това е най-разумният подарък. След споменатия тост, на госта се дава пълна чаша, която пие до дъното и извиква “Горчиво”.
След поздравителната част започва забавлението: танците, в интервалите между които тамастърът провежда състезания, в които участват всички, без изключение, дори младоженците. Колкото и да е смешна идентичността, но всичко свършва, краят винаги предизвиква малко тъга и дори сълзи.
Нека сценарията на вашата сватба бъде многостранна: щастлив и тъжен в същото време да се докосне душата на всеки гост. А висококачествените снимки и видеозаписи в бъдеще ще помогнат, след много години, отново да се потопят в празничната атмосфера и да покажат на децата, които ще се появят в бъдеще.
Тържественото събитие винаги носи много неприятности и тревоги за организационния и материалния план, а също така оставя в сърцето си незаличими впечатления от радост за младоженците и техните гости. Много е приятно след известно време да си спомня как минава празникът и колко радост му донесе, а снимките и видеоклиповете ни улавят емоциите и забавлението на материална среда и също остават в паметта ни като щастлив момент в живота.
""
