Често се случва гостите да са на път, основните ястия са готови, но няма десерт. Време за приготвяне на ястието не е достатъчно, а закупените торти не предизвикват апетит? Пригответе студена торта! Това е просто находка за такива случаи, защото е лесно да се съберат и има съставки за всеки хладилник. В допълнение, можете да персонализирате рецептата за себе си и да използвате допълнителни или взаимозаменяеми продукти. Например, заменете сметаната с 21% съдържание на мазнини с 15%, а в допълнение към шоколадните чипове, можете да украсите тортата с кокосов орех или Великденски прах. Не се страхувайте да експериментирате, вашата кухня - вашите правила.
Днес ще ви разкажем най-успешните рецепти за приготвяне на вкусни десерти от рибни бисквитки. Тези обикновени малки бисквити ще послужат като основа за много необичайно ястие. Импрегнирани със сочен крем, те ще придобият напълно различен вкус и текстура.
Торта от рибни бисквити
Ако готвите това ястие поне веднъж, тогава го обичайте завинаги. Рецептата е много евтина и дори децата и ергените могат да направят този прост десерт.
- Бисквитки "Риба" - 400-500 грама
- заквасена сметана (15% или 21% мазнина) - 500 грама
- чаша захар без пързалка
- малка лента от тъмен шоколад
- малко грозде за украса
Метод на приготвяне:
Започнете да готвите, като разбивате сметаната. За да направите това, вземете малка тенджера, налейте сметана, захар и разбъркайте добре с размахване, докато се образува гладка, кремообразна маса. Сега просто излива "риба" в резултат smetannoy маса. Разбъркайте всичко добре с лъжица, така че бисквитата да не се счупи и да го поставите на плоча. Най-добре е да се разпространява десерт като слайд - така тортата ще се окаже по-красива и стабилна. След като сте овладели формата, поставете го в хладилника или на друго хладно място, така че сухите бисквити да са напълно напоени със заквасена сметана. Обикновено това отнема един или два часа.
Докато това се случи, подгответе декорацията за десерта. Вземете един шоколад и го настържете. Измийте гроздето и ги нарежете на две. След изтичане на определеното време, извадете съда от хладилника и поръсете тортата с шоколадови чипове, подредете половинките от гроздето. Нагоре с няколко сухи бисквитки под формата на клюн. Торта от бисквити "риба" чака за сервиране. Приятен чай!
Бананова студена торта
Деликатен вкус на банани чудесно се допълва smetanny вкус на тортата. Преди работа с банани, не забравяйте да ги измиете, защото по време на транспортирането им се третират с вредни вещества. А вашите близки заслужават само вкусна и здравословна храна! Затова се уверете, че не сте прехвърлили вредните вещества от банановата кора към тортата по време на процеса на готвене и забравете да си миете ръцете.
- Крекери "Рибни" бисквити - 400-500 грама
- заквасена сметана (15% или 21% мазнина) - 500 грама
- чаша захар без пързалка
- малък бар от тъмно черен шоколад
- банани - 3 броя
Метод на приготвяне:
Леко зелени банани, кори и нарязани на картофено пюре в блендер. Налейте сметаната в купа на пасатора, добавете захарта и продължете да биете сместа. След това изсипете крема в дълбока купа и добавете всички бисквити. Разбъркайте и изпратете в хладилник за 4 часа - бисквитите трябва да набъбнат. Поставете масата на рибата, напоена със заквасена сметана, върху блюдото и му придайте форма на торта. Поръсете с настърган шоколад и поставете в хладилник до горния рафт за още няколко часа. След определено време тортата от бисквитите "Риба" може да се сервира на масата. Приятно апетит!
Торта без печене с яйчен крем
Тази рецепта е малко по-сложна от предишната, тъй като кремът трябва да бъде сварен от себе си и да не се използва при покупката.Но когато го опитате, няма да съжалявате, че сте прекарали известно време зад печката, защото деликатен крем с кремав вкус и нарязани ядки прави вкуса на тортата ненадминат.
- 300 грама рибни бисквити
- 300 грама масло
- 180 грама захар
- 4 жълтъка
- 300 грама мляко
- 50 грама брашно
- половин литър буркан с белени орехи
- щипка ванилия
Метод на приготвяне:
Първо, нека започнем да готвим сметаната - това е най-трудната и трудна процедура в този десерт. В тенджера сварете млякото и изключете топлината. Отделете 2 жълтъка в отделна купа, добавете брашното и захарта, разбъркайте добре. След това се изсипва в сместа варено мляко, отново го поставя на огъня и се загрява до дебелина. В края на готвенето, добавете студено масло и ванилия - ако желаете. Сместа се охлажда до стайна температура.
Докато се охлажда, нарязвайте бисквитките в месомелачка, нарязвайте ядките и добавяйте и двете съставки към сметаната, разбъркайте добре. Ние пристъпваме към подготовката на формуляра. Покрийте го с хартия за печене, нанесете получената маса и я изравнете с нож. Поставете формата с десерта в хладилника за няколко часа - бисквитките трябва да бъдат добре напоени. Когато това се случи, внимателно издърпайте тортата от матрицата с хартия, украсете я с орехи и цели бисквити. Приятно апетит!
Торта за закуска от рибни бисквитки
Рецептата за тази торта е коренно различна от предишните, защото това не е десерт, а предястие. Ястието е голямо по обем, богато на вкус. Какво ви трябва за парти с много гости!
- Бисквитки "Риба" - 300-350 грама
- морков - 300 грама
- лук - 250 грама
- консервирани saury в собствен сок - 3 кутии
- мариновани печурки - 750 грама
- копър - куп
- майонеза - 250 грама
- олио за готвене
Метод на приготвяне:
Подготовката на пълнежа за това ястие отнема известно време, така че трябва да започнете с рязане на зеленчуци. Средни моркови, измийте и обелете, настържете и оставете да къкри в тенджера с растително масло. Поставете печените моркови в отделна купа. Нарежете шампиньоните и отделете половината. Лукът трябва да се почиства, нарязва на малки кубчета и се запържва с растително масло заедно с 1/2 от нарязаните мариновани печурки. Пържени гъби с лук са по-добре да се охлади напълно, а от останалите сурови кисели - да се прецеди течността. Копър внимателно изплакнете, подсушете и котлет. Поставете рибната консерва в дълбока чиния, изцедете течността и разбъркайте с вилица.
След тези препарати, започнете да нанасяте наслоени сладкиши, само постепенно. Разделете пълнежа на две половини, поставете първия слой бисквити на дъното на матрицата, а отгоре - половината от пържените мариновани гъби с лук. Загладете повърхността на зеленчуците добре и натиснете втория слой бисквитки на върха. Почистете обилно с майонеза и поставете половината от печени моркови, поръсете със смлян бял пипер и индийско орехче. Благодарение на подправките рецептата ще се възползва от вкуса и аромата.
Сложете една супена лъжица (с пързалка) майонеза върху слой от моркови и ги изгладете. Покрийте със слой от "риба", натиснете малко и отново покрийте пържени с лук гъби. Намажете майонеза с тънък слой и поставете следващия „етаж“ от бисквити. Сега дойде редът на Саури. Внимателно поставете рибата, върху нея - печени моркови, и изравнете повърхността с лъжица. Поставете отново рибата и натиснете малко. Тънък слой от майонеза мазнини бисквитки, след което идва ред на непечени мариновани гъби. Поръсете ги с нарязан копър, добавете майонеза и сложете последния слой бисквити. Четкайте щедро с останалата майонеза, поръсете с копър и изпратете закуската до долния рафт на хладилника. Дайте на тортата добро питие, това ще отнеме 6-7 часа. Приятно апетит!
Бърза торта от рибни бисквити със заквасена сметана
Когато има много малко време преди пристигането на гостите, и трябва спешно да създадете нещо вкусно, помогнете с проста десертна рецепта от бисквити и заквасена сметана.
Такъв деликатес не изисква топлинна обработка, използването на недостъпни съставки или сложни манипулации по време на процеса на готвене.
Подготовката на тортата от "рибните" бисквитки без печене е много бърза и толкова лесна, че дори един неопитен готвач може да се справи с него.
- Рибни бисквити - 0.45 кг,
- заквасена сметана - 0,7 kg,
- щипка ванилия,
- пясъчна захар - 200 г,
- нарязан шоколад - 20 г
- Поставете заквасената сметана в емайлирания контейнер, комбинирайте със захарта, добавете ванилин и разбъркайте енергично, докато стане гладка.
- Изсипете бисквитите в получената маса, разбъркайте и след това оставете за четвърт час, така че бисквитата да се накисва със заквасена сметана и леко подути.
- Покрийте дъното на дълбока купа с хранителен филм, сложете десертната смес в нея и я поставете в хладилник за три часа.
- След това завъртете замразената торта на тава и поръсете с шоколадови чипове.
Апетитна и вкусна торта от бисквити "Риба" със заквасена сметана е готова. Остава да го нарежете на триъгълници и сервирайте с горещ чай или черно кафе.
Готвене с кондензирано мляко
Вкусен десерт от бисквити с кондензирано мляко и прясна извара ще се ползват от възрастни и деца. Тортата е с най-нежна консистенция и невероятен вкус, а можете да го направите в кухнята си само за половин час!
- натурално кисело мляко - 0.45 кг,
- извара (средно съдържание на мазнини) - 300 г,
- бисквити "Риба" (несолена) - 0.32 кг,
- сметана - 95,
- орехи - 60 г,
- кондензирано мляко - 55 мл.
- Вземете формата на малък размер, покрийте с хранителна хартия и напълнете със слой бисквити с дебелина около 3 cm.
- Равномерно излейте бисквитите с кисело мляко и изпратете за два часа на студено място, за да се накиснете.
- За да направите сметаната, трябва да комбинирате наводненото масло с извара и кондензирано мляко. След това разбъркайте добре до еластична, мека маса.
- След това вземете замразения препарат от бисквитките и го намажете наполовина.
- Смажете една част от тортата със сметана, поставете втората половина отгоре и я покрийте със сладка маса, като обърнете внимание на страничните повърхности.
- Разчупете ядките на малки парченца, след това натросете няколко риби, смесете продуктите помежду си и ги напълнете с десерт.
Варени деликатеси могат да бъдат допълнително украсени с ярки мармалад и шоколадови квадрати. Съхранявайте продукта преди сервиране в хладилника.
Как да си направим десерт с банан
За любителите на плодовите десерти има чудесна рецепта за бърза торта, приготвена от бисквити с сушени сини сливи и банани. Такова лечение има ароматен аромат, приятен, кремообразен вкус и ще даде истинско удоволствие по време на пиенето на чай.
- три зрели банани,
- Рибни бисквити - 0.37 кг,
- пресни сливи - 6 бр.,
- заквасена сметана (30%) - 500 г,
- бяла захар - 185 г,
- желатин - 23 г,
- ванилин - 2 години
- Желатинът се разтваря в топла вода и се оставя за петнадесет минути да набъбне.
- Добавете ванилин към заквасена сметана, добавете захар и се смила добре с миксер.
- След това, поставете в бита желатинова маса и разбъркайте.
- Обелете бананите, нарязани на гъсти кръгове.
- Подрязва се и се нарязва на четири части.
- Поставете банановите филийки на дъното на обемна чиния, поставете „Рибните“ бисквити (160 гр.) Отгоре и я третирайте с половината от заквасената сметана.
- След това сложете слой от сливи, а след това - останалата част от бисквити и се изсипва с тортата с останалия крем.
Поставете десерта в хладилника в продължение на 5 - 6 часа, така че да бъде добре накиснат. След това го обърнете с бананов слой, покрийте го с кокосови стърготини и се подгответе за домашно приготвяне.
Торта с риба и фъстъци
Великолепната торта, състояща се от слоеве шоколадов кекс, бисквити, фъстъци и сметана, с външния си вид и вкус, прилича на популярния шоколад "Сникерс". Сладък, буйни деликатеси изглежда доста впечатляващо, така че е идеален за празнична маса.
- пшенично брашно - 250 г,
- четири яйца
- кефир (2.5%) - 90 мл,
- гранулирана захар - 140 г,
- бисквити "Риба" - 120 г,
- сода - 10 г,
- какао - 60 г,
- кондензирано мляко - 100 г,
- щипка сол
- варено кондензирано мляко - 130 г,
- фъстъци - 170 г,
- тъмен шоколад - плочка,
- крем (мазнина) - 160 мл.
- Разбийте яйцата в купа, отделете жълтъците от бялото и ги разбийте отделно със същото количество захар.
- В дълбоки ястия смесете кефир с какао. След това добавете брашно и бити яйца към тях, налейте сода, сол и разбъркайте добре.
- Намажете формата с кремообразна мазнина, леко поръсете с брашно и напълнете полученото тесто.
- Поставете тортата в горещата фурна и изпечете за четиридесет минути при 175 градуса.
- Пригответе тортата да се охлади и нарязани по дължина на две части.
- Изсипете ядките в тенджера и ги запържете до светлокафяв оттенък.
- Комбинирайте печени фъстъци с бисквити и кондензирано мляко, разбърквайте.
- Поставете върху съда една част от нарязаната бисквита, намажете я с орехова маса.
- Комбинирайте кондензирано мляко със сметана и бийте заедно енергично в блендер. След това нанесете получения крем масло върху бисквита с ядки и покрийте с друг слой торта.
- Разтопете шоколадната лента над вряща вода, след това излейте сметаната и варете в продължение на три минути, докато се дебели.
- Изсипете тортата с шоколадова глазура и я украсете по ваша преценка.
Десертът оставя да стои на студа за около осем часа, след това го разделя на порции и третира всички. За него е желателно да се предложи топло мляко или чай с лимон.
Стъпка по стъпка Готвене с кивито
За семеен празник, можете да направите торта от бисквити и заквасена сметана с добавянето на киви и грозде. Ярки и здрави плодове ще придадат на готовия деликатес свеж, богат вкус, деликатен аромат и много съблазнителен вид.
- гранулирана захар - 220 г,
- две опаковки с рибни бисквити,
- Киви - 6 бр.,
- лилаво грозде (без семена) - 200 г,
- масло - 180 г
- Сложете омекотеното масло в блендер, налейте сметана, добавете захар и разбъркайте активно. След това смесете сварения крем с бисквити.
- Покрийте формата с филм за храна, сложете го на дъното и стени, нарязани на филийки киви, след това внимателно разпределете, добавете грозде.
- Горната половина на сместа от сметана и бисквити, след това сложи слой грозде и го покрие с останалата част от бита маса.
- Затворете продукта с филм, поставете върху долния рафт на хладилника и го задръжте за четири часа.
Завъртете готовата торта на блюдо за сервиране и внимателно извадете филма. Сервирайте десерта студено с любимите си напитки.
Крекери с кисело мляко
Торта от бисквити под формата на риба и кисело мляко се приготвя много просто и се оказва необичайно вкусна. Такъв деликатес може да бъде пълноценна закуска преди началото на работния ден или да служи като приятна закуска след обяд.
- бисквити "Риба" - 0.5 кг,
- кисело мляко (малина или ягода) - 230 г,
- оцветен мармалад - 100 г,
- консервиран ананас - 80 г,
- захарна тръстика - 23 г,
- ниско съдържание на мазнини заквасена сметана - 120 г
- Изсипете бисквитките в купа и комбинирайте с мармалада, нарязана на малки парчета. В получената маса добавете ананаса, нарязан на квадрати и разбъркайте.
- Сложете хранителната смес в купа, покрита с хранителна хартия, налейте с кисело мляко и поставете в хладилник за три часа.
- След пълното втвърдяване, превърнете продукта в голямо и плоско блюдо, след което го украсете с мармалад, сладкарска троха и захаросани плодове.
Готови ли сте да изрежете тортата на парчета, подредете ги на плочи и вкус. Десертът ще бъде в хармония с горещото какао, плодов сок или пресен чай.
Торта от рибни бисквити
Ако готвите това ястие поне веднъж, тогава го обичайте завинаги. Рецептата е много евтина и дори децата и ергените могат да направят този прост десерт.
- Бисквитки "Риба" - 400-500 грама
- заквасена сметана (15% или 21% мазнина) - 500 грама
- чаша захар без пързалка
- малка лента от тъмен шоколад
- малко грозде за украса
Започнете да готвите, като разбивате сметаната. За да направите това, вземете малка тенджера, налейте сметана, захар и разбъркайте добре с размахване, докато се образува гладка, кремообразна маса. Сега просто излива "риба" в резултат smetannoy маса. Разбъркайте всичко добре с лъжица, така че бисквитата да не се счупи и да го поставите на плоча. Най-добре е да се разпространява десерт като слайд - така тортата ще се окаже по-красива и стабилна. След като сте овладели формата, поставете го в хладилника или на друго хладно място, така че сухите бисквити да са напълно напоени със заквасена сметана. Обикновено това отнема един или два часа.
Докато това се случи, подгответе декорацията за десерта. Вземете един шоколад и го настържете. Измийте гроздето и ги нарежете на две. След изтичане на определеното време, извадете съда от хладилника и поръсете тортата с шоколадови чипове, подредете половинките от гроздето. Нагоре с няколко сухи бисквитки под формата на клюн. Торта от бисквити "риба" чака за сервиране. Приятен чай!
Снекова торта от рибни бисквитки
Рецептата за тази торта е коренно различна от предишните, защото това не е десерт, а предястие. Ястието е голямо по обем, богато на вкус. Какво ви трябва за парти с много гости!
- Рибни бисквити - 300-350 грама
- морков - 300 грама
- лук - 250 грама
- консервирани saury в собствен сок - 3 кутии
- мариновани печурки - 750 грама
- копър - куп
- майонеза - 250 грама
- олио за готвене
Подготовката на пълнежа за това ястие отнема известно време, така че трябва да започнете с рязане на зеленчуци. Средни моркови, измийте и обелете, настържете и оставете да къкри в тенджера с растително масло. Поставете печените моркови в отделна купа. Нарежете шампиньоните и отделете половината. Лукът трябва да се почиства, нарязва на малки кубчета и се запържва с растително масло заедно с 1/2 от нарязаните мариновани печурки. Пържени гъби с лук са по-добре да се охлади напълно, а от останалите сурови кисели - да се прецеди течността. Копър внимателно изплакнете, подсушете и котлет. Поставете рибната консерва в дълбока чиния, изцедете течността и разбъркайте с вилица.
След тези препарати, започнете да нанасяте наслоени сладкиши, само постепенно. Разделете пълнежа на две половини, поставете първия слой бисквити на дъното на матрицата, а отгоре - половината от пържените мариновани гъби с лук. Загладете повърхността на зеленчуците добре и натиснете втория слой бисквитки на върха. Почистете обилно с майонеза и поставете половината от печени моркови, поръсете със смлян бял пипер и индийско орехче. Благодарение на подправките рецептата ще се възползва от вкуса и аромата.
Сложете една супена лъжица (с пързалка) майонеза върху слой от моркови и ги изгладете. Покрийте със слой от "риба", натиснете малко и отново покрийте пържени с лук гъби. Намажете майонеза с тънък слой и поставете следващия „етаж“ от бисквити. Сега дойде редът на Саури. Внимателно поставете рибата, върху нея - печени моркови, и изравнете повърхността с лъжица. Поставете отново рибата и натиснете малко. Тънък слой от майонеза мазнини бисквитки, след което идва ред на непечени мариновани гъби. Поръсете ги с нарязан копър, добавете майонеза и сложете последния слой бисквити. Четкайте щедро с останалата майонеза, поръсете с копър и изпратете закуската до долния рафт на хладилника. Дайте на тортата добро питие, това ще отнеме 6-7 часа. Приятно апетит!
Торта без печене с многоцветно желе
Приготвянето на рецептата отнема малко повече време, защото ние предлагаме да декорираме десерта с многоцветно нарязано на кубчета желе. Можете също да добавяте плодове, захаросани плодове, сини сливи, сушени кайсии. Всичко това ще даде на тортата индивидуалност на вкуса и яркостта на цветовете.
- 500 грама рибни бисквити
- 500 грама заквасена сметана
- 250 грама захар
- 25 грама желатин
- 2 пакета от плодов желе (различни цветове)
- орехи нарязани 100 грама
За начало отидете за желе. За да направите това, прочетете опаковката внимателно, но вземете 15-20% по-малко вода, отколкото изисква рецептата. По-добре е да замръзне в такава форма, че нивото на течността да не е по-дебело от 1 сантиметър. Така че, оставете желето да се охлади добре, а междувременно ви препоръчваме да започнете да разбивате сметаната. Изсипете сметаната в купата на смесителя, добавете захар, ванилия, ако желаете. Разбийте крема, докато захарта се разтвори напълно. Измерва точното количество желатин и се накисва в малко вода. Загрейте малко, така че зърната да се разтворят, и да се излее в заквасената сметана, докато тя все още е бита. Готовото желе се нарязва на малки кубчета и половината от тях се изсипва в купа със заквасена сметана, изпращат се всички бисквитки и нарязани орехи на същото място.
Десертната маса е готова, време е да се подготви формата, в която тортата ще се охлади и насити. Разстелете избраната чиния с прилепващ филм и подгответе масата с нож. От горе се излагат моделите на останалите кубчета от многоцветно желе. Изпрати ястието няколко часа до средния рафт на хладилника. Когато сметана заздравява, повикайте домакинството на масата и се пригответе да слушате комплименти. Нежният десерт със сигурност ще се радва на възрастни и деца. Приятно апетит!
Торта мравуняк от риба бисквитки
Всички деца обичат да приготвят сладкиши, но не всички майки и баби ще позволяват на малките готвачи да се занимават с печене. Има чудесен изход - да приготвим заедно една студена торта от „Риба“. Рецептата на “The Anthill” е изненадващо проста, но нейната реализация ще донесе много удоволствие за готвачите и техните гости.
- 300-400 грама рибни бисквити
- 150 грама белени орехови ядки
- 300 грама меко масло
- консервирано мляко "Toffee"
- кокосови стърготини и шоколад за декорация
Извади голяма купа и сложи всичките бисквитки там. Поставете орехите в плътна торба и ги преобърнете няколко пъти, за да ги смила в голяма троха. Разбъркайте ядки и бисквити и започнете да разбивате сметаната. Маслото трябва да се нагрява при стайна температура - да се разтвори. Сложете свареното кондензирано мляко в отделна купа, добавете маслото и започнете да биете с ниска скорост. Ако "Toffee" е доста плътно, първо го разтрийте по-добре с вилица. Когато масата е достатъчно vbobёtsya, добавете "Риба" с ядки и внимателно се разбърква с лъжица.
Поставете цялата маса върху блюдото и образувайте пирамида. Поръсете с кокосов орех, настърган шоколад. Оставете малкия помощник или помощник да украсят тортата по ваш вкус с останалите бисквити, ядки и други неща. Насладете се на готвене и се насладете на храната си!
Торта без печене с банани и сини сливи
Рецептата предлага сандвич на тортата с филийки от банан. Чрез промяна на дебелината на нарязаните плодове, можете да направите десерта вкус по-наситен-плодов или мек-крем.
Този брой продукти е предназначен за форма с диаметър 25 cm.
- 300-350 грама рибни бисквити
- банани - 3 броя
- чаша захар
- заквасена сметана 25% мазнина - 450 грама
- желатин - супена лъжица
- ванилия на върха на ножа или ванилова захар - 10 грама
В малко количество вода трябва да разтворите желатина и да се загреете отново в микровълновата печка за няколко секунди. Докато това се случва, налийте сметаната в купата за миксер и го разбъркайте, като добавите порция захар и малко ванилин. Поставете ароматната подправка в умерени количества, приблизително на върха на ножа, защото голяма доза ванилин ще добави горчивина. Когато управлявате заквасена сметана, налейте разтворения желатин и го смесете за последен път.
Измийте бананите, обелете и нарязани на филийки. Ако предпочитате по-богат вкус, отрежете плода по-дебел. Формирайте формата за торта с филийки от банан и ги изсипете в третата част на готовия крем.След това леко положе половината "риба", останалите банани и се изсипва втората трета кисело-захар смес. Поставете обратно бисквитките и изсипете останалия крем. Това е всичко, рецептата е приключила, успешно сте се справили с подготовката на десерта. Сега нека го влеят за известно време в хладилника - около 6-7 часа, и може да сервира, превръщайки го с бананов слой нагоре. Приятно апетит!
Студено кафе
Следващата рецепта със сигурност ще се хареса на любителите на кафето. Десертът ще се зарежда с енергия и бодрост за целия ден. И го готвя лесно.
- чаша захар
- 500 грама рибни бисквити
- масло - 1 пакет
- 3 супени лъжици смляно кафе
- 4 яйца
- 2 супени лъжици какао на прах
- шоколадов блок
- чанта с ванилова захар
Рецептата се състои от няколко етапа, а първата от тях - варене на кафе. Сварете чаша вода и направете силно кафе от фино смлян боб. Нека настоява, а вие пристъпвате към приготвянето на сметаната. Смесете яйцата в тенджера със захар, какао на прах и ванилова захар. Получената шоколадова смес се загрява на водна баня. Когато се сгъсти достатъчно, извадете съдовете от топлината и се потопете в студена вода. След като го охладите по този начин, добавете към него 200 грама омекотено масло и разбъркайте добре с размахване, докато се получи гладка.
Когато управлявате сметаната, пригответе формата - смажете го с масло. Започнете постепенно да поставяте в него пластове бисквити, като първо ги потапяте в приготвеното силно кафе. Покрийте всеки слой с получения крем. Когато всички слоеве са плътно опаковани, сложете тортата в хладилника на долния рафт, така че да бъде напоена няколко часа. След изтичане на 5-6 часа извадете тортата и леко я завъртете с допълнителна чиния. Украсете продукта с настърган шоколад. Приятно апетит!
Студена бисквити торта с капки и грозде
Каним ви да обърнете внимание на рецептата на десерта, който ще се гордее с мястото във вашата готварска книга. Готвенето е изключително лесно и евтино, а външният вид заслужава най-високата оценка. Шоколадът може да бъде заменен с готови шоколадови капки. Това ще намали времето, прекарано в кухнята и ще даде невероятно красива гледка, ако се използва като украшение. В допълнение, dropsa се предлагат в различни форми и цветове. Нека вашата фантазия ви води!
- сметана най-малко 20% мазнини - 700 грама
- Крекер "Риба" - 300 грама
- стафиди (предварително изпарени) - 100 грама
- шоколад (всеки) - 200 грама
- незабавен желатин - 25 грама
- зелен подготвен желе - 90 грама
- Голямо бяло грозде - 400-500 грама
- гранулирана захар - 220 грама
- ванилова захар - 10 грама
Предлагаме да започнете тази рецепта, като подготвите формуляра. Вземете разделена форма с диаметър 25 см. Ако нямате такава, пригответе форма със страна 5 см височина и я закачете с филм. Нарежете лента от пергамент хартия около 7-8 см височина и равна на обиколката на формата. Намерете клип - той ще трябва да осигури пергамента. Ако нямате умение за такава работа, по-добре е да използвате разделена форма. След приключване на подготовката се пристъпи към култивиране на желатин. В 150 мл варена гореща вода се налива желатин, разтваря се и се оставя да изстине на студено. След това пригответе зелено желе, съгласно инструкциите, като го разтворите в 300 мл гореща вода. Също така го оставете да се охлади при стайна температура, предотвратявайки замръзването.
Налейте заквасена сметана в купа или тиган, залейте с гранулирана захар, ванилова захар и разбийте добре, разбъркайте, докато захарта напълно се разтвори. Когато масата се удари, излива се в охладения желатин и се разбърква отново. На търна е дошъл да запълни задушените стафиди и крекери "Риба". Ако искате да получите по-равномерна десертна структура, предварително разчупете бисквитата на парчета. Замесва се до гладкост и се оставя за кратко време.
Време е да вземем шоколад.По-добре е първо да охладите шоколадната лента във фризера и да го нарежете с остър нож, като отстраните чиповете от слоя към слоя. Поставете третата част на готовия крем в подвижна форма, поръсете я с шоколад. След това поставете втората трета от масата на крекера, слоя чипс от шоколад, допълнете останалия крем. Поставете матрицата в хладилника за около половин час. Докато кремът се втвърдява, налива се врялата вода върху гроздето и се нарязва наполовина. Вземете тортата от хладилника, пригответе добре приготвеното грозде, изрежете го, покрийте с охладено зелено желе. Когато управлявате задачата, изпратете тортата в хладилника, докато се втвърди за 2-3 часа.
Ако нямате разделена форма, можете да използвате плитка форма и пергамент. Поставете масата на бисквити и заквасена сметана във формата, покрита с филм и я изгладете. Свийте лентата от пергамент в пръстен и я закрепете с щипка. Поставете пръстена на диаметъра на тортата и леко се потопете в масата. След втвърдяване, сложете гроздето и излейте върху желето. Пергаментът няма да позволи течността да тече. Когато тортата е напълно закалена, внимателно я извадете от матрицата и я изрежете, като се опитвате да не повредите половинките на плодовете. Приятен чай!
Тази рецепта ще направи истинско усещане на детско парти! Невероятно прилича на таралеж, който без съмнение ще зарадва сладките зъби.
- Рибни бисквити - 1 килограм
- варено кондензирано мляко "Ирис"
- 200 грама пудра захар
- чаша сметана
- 120-150 грама масло
- 7-8 чаени лъжички какао на прах
- 50 грама мак
- шоколадови фъстъци - 3 броя
- белени слънчогледови семена - 100 грама
За разлика от предишните рецепти, бисквитите за десерта на таралеж трябва да се смилат на прах. За да направите това, поставете бисквитата между слоевете на пергамента и го преобърнете няколко пъти с точилка, за да я разчупите. След това се изсипва получената троха в купа, добавя се какао на прах и пудра захар. Старателно се смесват всички сухи съставки, поставете тук всички варени кондензирано мляко, заквасена сметана, насипно масло. Разбъркайте ингредиентите внимателно до гладкост. Парчетата не трябва да се срещат!
Когато базата е готова, оформете таралеж с мокри ръце. Накарайте го да обърне вежди, дълга муцуна. След като се овладеят с корнизи, навийте фигура в сух мак. С помощта на фъстъци в шоколад, направи очите и носа. Сега пристъпете към най-трудната и старателна задача - да оформите кожа на таралеж с помощта на семена. Обадете се на децата за помощ - те с удоволствие ще вземат участие в подготовката на десерта. След като построили „таралеж“, поканете неспокойния човек на масата - тази торта не трябва да се изтегля за дълго време в хладилника. Достатъчно е да изчакате една четвърт час и да служите. Приятно апетит!
Сега знаете, че крекер, незабележим по вкус, може да се превърне в луксозен, ярък, богат десерт. Появата на храната и нейните компоненти зависи само от вашето въображение. Всяка рецепта може да бъде леко променена според вашия вкус и желание. Използвайте вдъхновението си, за да угаждате себе си и любимите си хора с необичайни ястия.
Крекер торта "Риба" със заквасена сметана
Веднъж готвите това ястие - ще го обичате завинаги.
- една опаковка от 500 грама риби,
- 500 грама заквасена сметана 20% мазнина,
- една чаша захар
- 100 g тъмен шоколад.
- Изсипете заквасена сметана и захар в контейнера, разбийте до кремаво.
- Излейте крекера в получената маса. Смесете всичко спретнато, така че бисквитката да не се счупи много.
- Поставете десерта на чиния под формата на пързалка.
- Сложете тортата на риба бисквити в хладилника за няколко часа, така че масата втвърдени и бисквитки, напоени с заквасена сметана.
- Шоколад решетка на фина ренде, поръсва се с охладен готов десерт.
- Ако желаете, можете да украсите с плодове, резени от грозде и други екстри.
Торта за крем
Въпреки, че тази рецепта е малко по-сложна от предишните, вкусът на сметаната и ядките ще ви завладее с ненадминатите си качества.
- Крекър "Риба" - 350 грама,
- масло - 300 грама,
- захар - 200 грама,
- мляко - 300 мл,
- 4 жълтъка,
- брашно - 50 грама,
- ванилин,
- орехи - чаша.
- Сварете млякото в тенджера, изсипете в него два жълтъка, брашно и захар, смесени в отделен контейнер. Сместа се загрява до дебелина. Добавете маслото и щипка ванилия към почти готовия крем. Полученият крем се охлажда до стайна температура.
- Нарежете бисквитите и ядките и добавете към кремообразната маса.
- Изсипете тази смес в матрица от хартия за пергамент и оставете в хладилник за няколко часа.
- След като тортата от риба бисквити накиснати и удебелени, отстранете я и я обърнете върху чиния, украсете с орехови ядки.
Торта с бананови спредове
Дебелината и дебелината на десерта ще зависят от дебелината на слоя.
- Бисквитки "Риба" - 300 грама
- четири банани (повече или по-малко, зависи от вкусовите ви предпочитания),
- захар - една чаша,
- 400 грама заквасена сметана,
- голяма лъжичка желатин,
- ванилин.
- Изсипете желатин в малко количество вода, затоплете го в микровълнова фурна до набъбване.
- Разбийте сметана, ванилия и захар. Изсипете в масата подутия желатин, разбъркайте.
- Обелете бананите и ги нарежете. Ако предпочитате по-интензивен бананов вкус, намалете ги.
- Вземете формата на тортата, равномерно разпределете половината от нарязаните банани на дъното, залейте върху тях 1/3 от заквасената сметана.
- Поставете ½ част от "Рибата".
- Алтернативен: слой от останалите банани, една трета от крема, втората част от рибата, последният крем.
- Това е всичко. Торта от заквасена сметана и бисквити "Риба" е почти готова. Остава само да се охлади този десерт в хладилници за 2-3 часа.
- Обърнете охладената торта с бананов слой с главата надолу, украсете я по ваш вкус.
Кафе торта
Тази торта, приготвена от рибари, ще се хареса на любителите и ценителите на кафето.
- една чаша захар
- килограм рибни бисквити,
- 200 грама масло,
- смляно кафе - три супени лъжици,
- четири пилешки яйца,
- две големи лъжици какао,
- ванилова захар - щипка.
- За да започнете, направете чаша кафе, напълнете я с чаша вряща вода.
- В отделен съд внимателно смесете захарта, какаото, ваниловата захар и яйцата.
- Получената смес се поставя на загряване в микровълнова фурна, докато се дебели, охладят.
- Добавете омекотено масло към получената шоколадова маса, разбъркайте до гладка.
- Смажете формата на тортата. Сложете бисквитките в нея, след като сте ги потопили в силно кафе. След като цялото крекери е изложено, излейте шоколадовата маса в матрицата.
- Охладете тортата в хладилника за три часа.
- След изтичане на времето, внимателно завъртете тортата, като я поставите от матрицата на плоча.
- Украсете с шоколадови трохи или пудра захар, парчета плодове или каквото искате.
Сега вече знаете, че един незабележим рибено крекери може да бъде чудесна основа за ярък, вкусен, богат и невероятно богат десерт.
Как тортата ще се окаже зависи само от вашето въображение и творчество. Всяка от горните рецепти може да бъде модифицирана или допълнена по тяхна преценка.
Насладете се на семейството, роднините и любимите си приятели с чудесното си вдъхновение!
Торта мравуняк от "Рибните" бисквитки
Всички деца обичат да приготвят сладкиши, но не всички майки и баби ще позволяват на малките готвачи да се занимават с печене. Има чудесен изход - да приготвим заедно една студена торта от „Риба“. Рецептата на “Anthill” е изненадващо проста, но нейната реализация ще донесе много удоволствие за готвачите и техните гости.
- 300-400 грама рибни бисквити
- 150 грама белени орехови ядки
- 300 грама меко масло
- консервирано мляко "Toffee"
- кокосови стърготини и шоколад за декорация
Метод на приготвяне:
Извади голяма купа и сложи всичките бисквитки там. Поставете орехите в плътна торба и ги преобърнете няколко пъти, за да ги смила в голяма троха. Разбъркайте ядки и бисквити и започнете да разбивате сметаната.Маслото трябва да се нагрява при стайна температура - да се разтвори. Сложете свареното кондензирано мляко в отделна купа, добавете маслото и започнете да биете с ниска скорост. Ако "Toffee" е доста гъста, първо по-добре го разтрийте с вилица. Когато масата е достатъчно vbobёtsya, vsypte "Риба" с ядки и внимателно се разбърква с лъжица.
Поставете цялата маса върху блюдото и образувайте пирамида. Поръсете с кокосов орех, настърган шоколад. Оставете малкия помощник или помощник да украсят тортата по ваш вкус с останалите бисквити, ядки и други неща. Насладете се на готвене и се насладете на храната си!
Процес на готвене
Такава торта от "Рибните" бисквитки без печене помага, когато не искате да включите фурната. В допълнение, почти всеки ще се справи с неговата подготовка. Детето може да угоди на майката и човекът може да направи вкусна изненада на своята дама. Най-важното е да си купите подходяща бисквитка - не солените, а сладките!
Киселото мляко може да бъде всяко - сладко или сладко, с добавка на различни пълнежи. Ако вземете неподсладено, добавете кондензирано мляко или друга сладка съставка по ваш вкус.
Като крем, предлагам - извара. Можете да си купите готова маса или да я приготвите сами, например от извара, масло и кондензирано мляко.
Най-простият дизайн е направен от натрошени бисквити, но всичко зависи от вашето въображение: шоколадова глазура, настърган шоколад, плодове, ядки, мак и др.
За да направите обикновена рибна торта, пригответе съставки от списъка.
За импрегниране на бисквити или крекери "риба" трябва сладко кисело мляко, например, с кондензирано мляко. Добавете кондензирано мляко на вкус, но се ръководите от съотношението: за 1 чаша неподсладено кисело мляко 0,3 чаши кондензирано мляко. Разбъркайте и нагласете на вкус, като добавите още кисело мляко или кондензирано мляко.
Можете да направите една или две торта. Мисля, че е по-добре да две, да изпълнява слой от крем, а не просто да го поставите на върха. Най-удобният начин е да се използват силиконови форми или всеки друг хранителен филм.
Смесете бисквитките с крем за кисело мляко и оставете да се накисва при стайна температура и след това поставете в хладилника, така че масата да се грабне.
Имам "риба" от различни производители. Някои от тях са по-големи и по-плътно, а вторите са по-малки (с маково семе) и по-добре абсорбират крема.
Ако попаднете на бисквитка, която абсорбира несъвършения крем, тогава добавете към нея 1-2 шепички нарязани бисквити и разбъркайте. Основата е отлична. дръжте се заедно.
За извара смесете смесеното масло и кондензираното мляко.
След това добавете извара. Фокус върху това съотношение: 100 г извара 1-1.5 ст. лъжица кондензирано мляко или по ваш вкус.
Разбъркайте добре и докато стане гладка. Кремът е готов.
След охлаждане на основите (те стояха в хладилника за мен), извадете ги от матриците и съберете тортата.
Ако бързате и нямате време за дълга подготовка, поставете основите за няколко минути във фризера, така че да запазят формата си по-добре.
Първата основа се намазва с половината от сметаната на извара и се покрива с втората основа.
Покрийте повърхността на тортата с останалия крем и украсете на вкус. Тук тортата просто се поръсва с нарязани бисквити.
Тортата от рибата "Рибка" е готова, но е препоръчително да я оставите в хладилника, така че сиренето да се грабне по-добре.
Както рецептата?
постави 5 звезди
или дайте друга оценка!
Основна рецепта за торта от рибни бисквити без печене
Това е най-лесната основна рецепта. Ако има желание, съветвам ви да въведете ванилин в заквасена сметана. Бисквитките са под формата на риба.
Банани, плодове, ядки могат да бъдат смачкани. Също така бисквитките могат безопасно да добавят мармалад, настърган шоколад, сини сливи, маршмал.
Що се отнася до крема, неговият вкус може да бъде разреден и с въвеждането на мека извара.
В готовия десерт и вие няма да забележите, а всъщност от това ястие ще бъде още по-полезно.
Дори и тези, които не обичат извара, с удоволствие ще ядат десерт за двете бузи.
Вместо захар, можете да смесите кондензирано мляко и сметана заедно.
Има много опции, така че можете спокойно да експериментирате.
400 гр. бисквити, 1 супена лъжица. захар, 500 мл заквасена сметана, ван. захар или ванилия, шоколад или банани.
Алгоритъм за готвене:
- Смесване на захар и сметана заедно, въвеждане на ванилин. Захарът трябва да се разтвори напълно. Слагам крекера в сместа и го смесвам.
- Оставете 10 минути, трябва да заквасете сметаната и напукани крекери. Можете да направите това във форма, която има подвижни мъниста. В този случай ще бъде по-удобно. Съветвам ви да поставите основата на храната. филм, поставете в бисквитките си върху заквасена сметана и натиснете малко, така че да няма празнини вътре.
- Сложих тортата в хладилника, така че той стоеше там. Пръскам с настърган шоколад. Тортата ще запази формата си по-добре. Украсете сами.
Не забравяйте да приготвите вкусен чай или друга любима напитка и да започнете да ядете деликатеси.
Торта с бисквити без печене
Когато нямаше фурна под ръка, нямаше желание да се пече, или искате бързо да направите вкусен десерт, трябва да използвате тази рецепта.
Всеки харесва тортата на базата на рибни бисквитки, а домакините обичат да го готвят, защото е много лесно да се направи.
Човек трябва само да подреди редица бисквитки в един ред, да го помаже с крем.
И след това го изпрати в хладилника, така че тортата е напоена.
Всеки вид крем, както кремаво, така и извара ще се доближи. По това време сметана, която предлагам да направим за яйчен крем. Банан, нарязан на ситно, може да се постави между слоевете на тортата.
Оставете тортата за известно време, така че да бъде напоена, така че ще имате истински кулинарен шедьовър, който ще зарадва всички гости.
компонента:
1 л мляко, 4 супени лъжици. брашно, 3 бр. пилета. яйца, 1 гр. ванилия, 1 супена лъжица. захар, 1 кг бисквити и 200 гр. сл. масло.
Алгоритъм за готвене:
- Разбийте пилетата. яйца и брашно, 1 супена лъжица. мляко. Необходимо е да се смеси дотогава, докато всички бучки бъдат елиминирани.
- В друг съд сварявам останалото мляко и захар, като непрекъснато се разбърква. Въвеждам мляко и захар в смес от пилета. яйца. Разбъркайте, за да направите крема дебел.
- Давам на масата да се охлади, добавете думите. масло и ванилия. Разбийте с миксер.
- На блюдото събирам торта от бисквитки. Слоевете обилно намазват крема. За да поддържате основата влажна, моят съвет е да накиснете рибата в сок, кафе или какао.
- Декориране на тортата може да се поръсва или смила в мелница за риба с кафемелачка и се поръсва с трохи отгоре.
- Изпращам десерт за няколко часа на студено, но най-доброто за цялата нощ е в хладилника.
Пожелавам ви хубаво парти!
Варено-торта с бисквити без печене
Торта да се приготви на базата на риба и извара.
Резултатът от тортата без печене като всеки. Продуктите са евтини, плюс всичко, те могат да бъдат заменени. Има ягода в рецептата, можете да вземете други сезонни плодове, ядки, стафиди, шоколад и т.н. Можете да замените заквасена сметана с кисело мляко.
Що се отнася до бисквитките, си струва да приемете формата на риба, но можете да вземете всяка друга.
Бисквитките трябва да се накисват в сладко кафе, мляко, какао или кафе.
Може да бъде и напитка Nesquik. Тортата може да бъде приготвена във всякаква форма.
Дръжте го в хладилника, защото основата за крема е представена под формата на натурална извара. Тази торта не е просто вкусна, но и много полезна.
компонента:
400-500 гр. извара, 16-20 бр. Рибни бисквити, 6 супени лъжици. заквасена сметана, 3-4 супени лъжици. захар 50g. сл. масло, 1 ч.л. Ван. захар, 1 супена лъжица. Нехвика, 2 супени лъжици. кондензирано мляко, 200 гр. t ягоди и настърган шоколад като украса.
Алгоритъм за готвене:
- Развъждам се в чл. Млякото несквик (3 супени лъжици).
- Натърквам захар със сл. смазан и фургон. захар. Захарта трябва да се приема в количество, в зависимост от сладостта на бисквитките и вкусовите предпочитания.
- Смесвам сместа със заквасена сметана и извара, кондензирано мляко. Използвам блендер, за да получа хомогенна консистенция.
- Моите плодове и нарязани на плочи. Правя храна. филм и събиране на десерт. Бисквитки, потопени в какао, плътно поставени във формата, така че да няма пропуски.
- Покривам със сметана, след това отново с ягоди и сметана.
- Слагам слоеве за върха.Крем с ягоди ще украсяват върха, поръсва се с шоколад.
- Торта оставя 40 минути, така че бисквитките се напояват още по-добре. Изпращам студа, така че десертът да е напоен. Това е направено.
Пикантен десерт без печене със заквасена сметана
Много хора харесват рецептата. Дори децата могат да се справят с това.
Ястието ще се хареса на всички, ако го направите поне 1 път.
Времето за готвене ще отнеме около 5 мин. За базата на тортата трябва да използвате бисквитките "Риба". Необходимо е да се накисва със заквасена сметана, тогава ще бъде много вкусно.
Ако не приемате сладка риба, но с аромат на лук, тя ще се окаже много вкусна.
компонента:
2 опаковки Cracker Fish (вземете плосък), 500 ml заквасена сметана (масленост 20%), 1 супена лъжица. Март пясък, 6 бр. Киви, 200 гр. сл. масло (топено), грозде.
Също така трябва да имате под ръка храна. филм, форма на височина 22 см, купа за побой sl. масло, сметана и захар.
Алгоритъм за готвене:
- 500 мл заквасена сметана + 200 гр. T сл. масло (омекотено) трябва да се смесва с 1 супена лъжица. Март пясък.
- Разбийте много, за да стане дебел. Така че да получите заквасена сметана.
- Слагам риба в купа и я смесвам със сметана. Масата трябва да бъде в големи количества, така че бисквитите да бъдат напоени добре. Можете да въведете ядки.
- Взимам формата с висока страна, покривам я с помощта на храна. филм. Не забравяйте да оставите ръбовете, така че по-късно да покриете тортата отгоре.
- Аз чист киви и нарязани на чаши. Лежах на дъното. Гроздето ми и нарязани на парчета. Аз покривам местата, които остават отворени киви кръгове. Като украса използвам чаши от банан, грозде или нар. Най-добрата комбинация, според моя вкус, е кивито и бананите. Полагам грозде и киви на дъното, покривайки стените на формата.
- Първият слой е покрит с маса, така че плодът е покрит.
- Вторият слой е други плодове, гроздето също си струва да се постави.
- Обемвам масата отново и я покривам с филм. Оставям формата на масата на студено няколко часа. По-добре е, ако цяла нощ е напред. Тортата ще се сгъсти и набъбне.
След 3 часа, тортата ще бъде готова, дори ако този период е минимален.
Разпространявам десерта върху чиния, изваждам формата с охладената маса и разгръщам филма. Торта на съда и може да се сервира на масата.
Полезни съвети от Иван
За да направите вкусен десерт у дома, който дори не трябва да печете, трябва да опитате, дори и да е просто:
- Не изваждайте крема за тортата, като използвате алуминиеви съдове. Това е изпълнено с факта, че кремът ще има вкус на метал, и ще стане сив на цвят. Това се дължи на факта, че храната, която се намира в подобна алуминиева чиния, има способността бързо да губи своя приятен цвят и вкус.
- В случай, че във фермата липсва пиш. Филмът не трябва да бъде разстроен. Вземете пластмасова торбичка за съхранение на храната, нарязани на парчета и разгънете по дължина. Вземи парче храна. филм, който можете спокойно да вземете за кулинарен бизнес.
- Гроздето трябва да се използва с сладък и сладък вкус. Извадете камъните, преди да ги сложите в тортата. Както виждате, няма нищо трудно в приготвянето на тези сладкиши.
- Веднага изберете формата, която ще бъде основа за десерта без печене. Cookies кръгла форма плътно на всеки приятел пуснати няма да работи. Ще има толкова много пропуски.
- Преди да оформите торта, можете да натопите бисквитки в сироп или кафе.
- В сметаната на базата на заквасена сметана, добавете прах или проста захар, ванилин, sl. масло, ядки, какао и кондензирано мляко, багрила. Лакомства трябва да се събират на плоча с плоска основа. Бисквитките ще имитират тортата.
- Заквасена сметана ще бъде много сочна, и затова е по-добре да се гарантира, че плодовете също имат по-малко сок. Можете да поставите плодовете в десерта, но не и презрели. Трябва да изберете плътни плодове.
- Десерт без печене трябва да бъде изпратен на студ за няколко часа. Пригответе вечеря, за да можете да се насладите на вкусна закуска сутрин.
Прочетете други полезни рецепти, които се опитах да събера в моя блог, изненадвайки любимите хора с вкусна храна!