Къща

12 най-популярни сокоизстисквачки

Сокоизстисквачка в кухнята е незаменим инструмент за любителите на пресни сокове от плодове и зеленчуци. Пресните сокове са много добри за здравето и са много по-вкусни от закупените. В крайна сметка те съдържат много повече витамини и микроелементи, отколкото в соковете, които се продават в магазините. За разлика от блендер, който може да направи пюре от плодове и зеленчуци, сокоизстисквачките правят сок. Така че нека видим как да изберем сокоизстисквачка правилно.

Помислете за основните параметри, на които си струва да обърнете внимание при избора на сокоизстисквачка:

Тип сокоизстисквачка

Първо трябва да изберете кой сок ще изстискате. В тази връзка, сред разнообразието от съвременни сокоизстисквачки могат да се разграничат 2 основни вида: цитрусови и универсални сокоизстисквачки.

Сокоизстисквачки за цитруси предназначени за производство на сокове от портокали, грейпфрути, лимони, мандарини и други цитрусови плодове. Те имат сравнително проста структура: конусовидна дюза за плодове, мотор и резервоар за сок. Най-често дюзите са сменяеми, това се дължи на различните размери плодове. Съгласете се, че би било странно да изстискате сока от грейпфрут на малка дюза и обратно, сок от мандарина на дюза с голям диаметър.

За да изстискате сока от цитрусови плодове, трябва да вземете половината плод, да го сложите на дюзата и да я задържите по време на завъртането. Сокоизстисквачките за цитрусови плодове по правило са по-евтини от универсалните и са лесни за употреба, имат малък капацитет (средно около 30 W) и малък обем резервоар за сок (до около 1 литър).

Универсални сокоизстисквачки (центробежни), подходящи за повечето плодове, зеленчуци и плодове. Редица модели сокоизстисквачки не понасят плодове с малки кости, като касис, ягоди и др.

Технологията на изстискване на сока тук е много по-сложна, отколкото при сокоизстисквачките за цитрусови плодове. Плодовете се разтрошават с помощта на специална ренде и попадат в сепаратора, за да се отдели сокът и пулпата. След това сокът влиза в контейнера и пулпата е или в друг контейнер, или остава на решетката. Сепараторът е цилиндричен и коничен. Цилиндричният сепаратор осигурява по-голям процент от изхода на готовия сок от коничния, но след натискане на няколко чаши сок, той трябва да се почисти ръчно.

Поради тяхната гъвкавост, такива сокоизстисквачки са по-скъпи, нивото на мощност е по-високо (от 160 до 800 W), защото плодовете и зеленчуците са с различна твърдост. А контейнерът за сок трябва да бъде доста голям.

Резервоар за сок и неговия обем

Контейнерът за сок може да бъде интегриран в сокоизстисквачка. Обикновено, резервоарът е изработен от прозрачна пластмаса с градуировки за контрол на обема на сока, в противен случай контейнерът трябва да има скала, с която можете да определите нивото на сок. Такива съдове са по-надеждни от външните, тъй като контейнерът е добре обезопасен и сокът няма да се разлее навсякъде. Но сокоизстисквачките с интегриран съд имат по-големи размери от сокоизстисквачките без сокове.

При липса на вграден резервоар сокоизстисквачката ще има директна система за подаване на сок. Тя ще ви позволи да не се излива сок от контейнера, сокът веднага ще се натрупва в чаша, понякога може да е по-удобно.

Обемът на контейнера за сок варира от 0,2 до 2 литра. За да се подготвят няколко чаши сок и веднага да ги пият ще бъде достатъчно обем от 0,3 - 0,6 литра.

Сокоизстискващата сила

Неговата работа зависи пряко от силата на сокоизстисквачка (колкото повече мощност, толкова по-продуктивна е сокоизстисквачка).Цитрусовите сокоизстисквачки имат малък капацитет, средно 20 - 250 вата. Това се дължи на факта, че цитрусовите плодове са достатъчно меки плодове и не се нуждаят от голяма мощност, за да ги обработват.

За универсалните сокоизстисквачи, мощността играе голяма роля, защото сокът може да бъде изцеден както от меки зеленчуци, така и от плодове, както и от твърди, за които е необходима повече енергия. Следователно, мощността на универсалните сокоизстисквачки обикновено варира от 250 до 1300 W и повече. Колкото по-силна е сокоизстисквачката, толкова по-високо е качеството на въртене. Но колкото по-малко енергия, толкова по-малко потребление на електроенергия.

Скорост на въртене

Оптималната скорост на въртене на центрофугата ще бъде скорост равна на 8-10 хиляди оборота в минута. Освен това най-добре е да изберете сокоизстисквачка, така че сами да регулирате скоростта на въртене. Това се дължи на факта, че плодовете и зеленчуците са с различна твърдост, а за да се получи максимум сок без пулп, трябва да регулирате скоростта.

Резервоар за целулоза

Резервоарът за пулпа се съдържа в някои сокоизстисквачки. При изстискване на сока пулпата се пуска в този контейнер и не се натрупва в мрежата. Обемът на такъв резервоар обикновено е от 0,5 до 2 литра, но може да бъде повече.

Контейнер от около 1 литър е достатъчен за приготвяне на сокове в малки количества. В противен случай трябва да изберете сокоизстисквачка с по-голям контейнер, така че да не се налага да я изпразвате често.

Допълнителни функции

  • Автоматично изхвърляне на пулпа ще ви позволи да не спрете работата на сокоизстисквачката поради натрупването на пулп, защото пулпата ще се изхвърля в специален контейнер самостоятелно.
  • Затягащ механизъм Използва се в някои модели цитрусови сокоизстисквачки. Вместо да държи плода сам, той ще се държи със специален лост.
  • Пяна скимер полезен за получаване на чист сок без пяна и пулп. Всъщност, в зависимост от плода, се получава различно количество пяна и тя влиза в контейнера заедно със сока.
  • Обратна система помагат за извличането на повече сок от плодове. Дюзата на сокоизстисквачка за цитрусови плодове ще се върти в различни посоки, което гарантира ефективността на сокоизстисквачка.

Производители на сокоизстисквачки

За да изберете висококачествена сокоизстисквачка, трябва да предпочитате модели на известни производители. Те дават гаранция за сокоизстисквачка за 1-2 години. Примери за добре познати компании са Bosch, Braun, Tefal, Scarlett, Rolsen, Moulinex, Kenwood, Polaris и др.

КАК ДА ИЗБЕРЕТЕ ВАШИЯ JUICER, съвети за избор

Въпрос 1. Коя фирма сокоизстисквачката е по-добра?

Фирма-производител е фактор, на който според статистиката купувачите най-често обръщат внимание. Сред най-популярните в Русия са следните производители на сокоизстисквачки:

  • Philips е признат лидер в производството на малки домакински уреди с огромен избор на продукти и отлични технически характеристики,
  • Panasonic - марка, която отдавна е символ на надеждност
  • Moulinex, който привлича толкова много хора с оригиналния си дизайн и дизайнерски решения с постоянно висококачествено оборудване,
  • Bosch е марка, която отдавна говори за себе си във всички области на своята работа, без изключение.
  • Tribest е добре позната американска марка с производство в Южна Корея, специализирана в производството на висококачествено и надеждно оборудване за здравословно хранене.

Въпрос 2. Какъв вид сокоизстисквачка е по-добре да купите?

  • центробежните сокоизстисквачки са изключително продуктивни, но при работа с меки плодове хвърлят твърде влажна кейк,
  • винт в последните няколко години са все по-търсени, защото те
    • работят по-бавно в сравнение с центробежните, поради което 95% от сок от каквито и да е плодове (включително меки плодове) е успешно изцеден,
    • като компоненти за приготвяне на сок, можете да използвате покълнали зърна, листни зеленчуци, които не позволяват центробежни единици,
  • Цитрусът - най-„специализираната“ машина за тези, които пият много цитрусов сок, докато други не са особено добре дошли, защото в обратния случай трябва да обмислите закупуването на центробежен комбиниран модел със специална цитрусова преса.

Въпрос 3. Какъв е изборът на сокоизстискващата машина?

Мощността е фундаментално важен показател предимно за центробежни сокоизстисквачки, тъй като скоростта на въртене на центрофугата е пряко зависима от нея и следователно качеството на извличане на сок. Цялото оборудване от този тип може да бъде разделено на модели до 500 W, 500-1000 W и повече от 1 kW. В този случай колкото по-висок е индексът на мощност, толкова по-голяма е производителността на оборудването и сухотата на изхвърленото масло. За винтово оборудване, поради техническите си характеристики на работа, 100-300 W е достатъчно за работа, а цитрусовите плодове - от 25 W, тъй като те много лесно „дават“ сок.

Въпрос 4. Какво е най-удобният сокоизстисквачка?

Много е важно за всяко оборудване, което е достатъчно удобно в работата и грижата, да стане асистент в къщата и да не причинява ненужни проблеми едновременно. Искам да подчертая от такива възможности за комфорт в сокоизстисквачките

  • резервоар за торта (колкото повече планирате да изстискате сока наведнъж, толкова по-голям е желаният обем),
  • наличието на няколко скорости за работа на центробежни машини,
  • широк канавка за плодове,
  • сменяем сепаратор - дюза, която регулира количеството пулп в сока чрез промяна на размера на процепите,
  • пяна сепаратор, който ще ви позволи да получите веднага след извличането на бистър сок.

Въз основа на отговорите на тези въпроси, ние сме направили своя рейтинг. За да изберем най-добрите домашни сокоизстисквачи от различни модели и марки оборудване за формиране на техния рейтинг, анализирахме статистика, отзиви на клиенти, обективни характеристики на оборудването и техните цени. В резултат на това бяха получени резултатите, на които бе представена кратка информация.

Как да направите правилния избор

Ако се интересувате от въпроса: как да изберете сокоизстисквачка за къщата, тогава първо трябва да решите какво да преработите в сок най-често. Важно е, че този или онзи модел е задължително с високо качество, отдавна служи вярно, в съответствие с предпочитанията и желанията на собственика. Трябва да има надеждност и дълготрайност - тези компоненти са много важни.

Струва си да се вслушвате в себе си, с вашите желания, че искате още: да пиете класически портокалов сок за закуска или може би много плодов сочен плод. Или може би ще харесате повечето зеленчукови сокове? Качеството, издръжливостта и надеждността са много важни за устройството. Освен това мултифункционалността също е добре дошла.

Сокове за плодове и зеленчуци

Със сигурност всеки ще се заинтересува да научи как да избере подходящата сокоизстисквачка за плодове, плодове и зеленчуци. Между другото, има агрегати за специфични продукти, както и комбинирани опции, в които можете да направите сок от плодове, т.е. три в едно. Универсалните модели са подходящи за абсолютно всички видове зеленчуци и плодове. Те са по-мощни, трайни. С тяхна помощ е възможно да изстискате сока не само от твърди продукти, но и от меки.

центробежен

Тези устройства са доста популярни и търсени. Тук има центрофуга. В основата му има нож на хеликоптер, който се върти бързо, със скорост, достигаща 3600 оборота за шестдесет секунди. За да направите едно питие, първо трябва да изрежете зеленчуците на малки парченца. След това те се поставят в улея. След това тласкачът изтласква всичко до центрофугата -

има смилане продукти. Когато центрофугата се върти, пресованата маса остава върху филтъра.Що се отнася до сока, той се изсипва в купа от неръждаема стомана. Също така, материалът за производството на такава купа може да бъде пластмаса. За да изчистите филтъра от пулпа, устройството трябва да бъде спряно.

Единичен винт

Тази сокоизстисквачка ви позволява да вземете сока от зелето и може би българския пипер. За да започнете необходимите съставки

Мога да се смила, след което масата се обработва. Освен това, сокът се изстисква от него. За да изтласкате зеленчуците в улея, трябва да направите малко усилия.

Каква е употребата на пресни сокове?

Казвайки, че сокоизстисквачка е един от най-добрите помощници в кухнята, трябва да оправдаете това твърдение. Искате ли да знаете как тя ще помогне на вас и вашето семейство да подобрите здравето си? Ето кратък списък на въздействието на пресните сокове върху човешкия организъм:

  • Соковете от целина, магданоз, спанак и аспержи са богати на витамини и различни полезни микроелементи. В допълнение, целина сок, като сок от краставица, помага за почистване на кожата.
  • Прясно изцеден сок от моркови ще подобри апетита, ще има положителен ефект върху храносмилателния процес и структурата на зъбите. В допълнение, този сок повишава имунитета. Всеки знае също и свойствата на сок от моркови, като например подобряване на зрението и намаляване на различни кожни обриви.
  • Зелен сок помага да се засили работата на стомашно-чревния тракт и помага при лечението на стомашни язви.
  • Сокът от джинджифил облекчава възпалението в тялото (например забележително се бори с артрит) и помага за борба с гаденето.
  • Лимоновият сок е чудесен за противодействие на високото съдържание на мазнини в храната, особено ако сте на диета, богата на животински протеини. Помага на черния дроб в ежедневния процес на детоксикация на тялото.
  • Ябълков сок помага срещу запек, лекува червата и омекотява камъните в жлъчката.
  • Сокът от репички е много полезен за щитовидната жлеза (само е необходимо да се използва в малки количества и в комбинация с други сокове).
  • Сокът от грозде помага за очистването на кръвта, подтиска вирусите на херпес симплекс и грипа и дори може да се използва като средство за лечение на хепатит.
  • Сокът от нар укрепва венците, успокоява възпалените венци и язви в устата и може да се използва за унищожаване на червеи.
  • Магданозният сок нормализира рН на кръвта, спомага за облекчаване на алергиите, намалява целулита и облекчава много кожни проблеми. Консумацията на сок от магданоз ефективно подобрява състоянието на отравяне с живак.
  • Сокът от сливи помага за борба със запека и може да се използва за чернодробни заболявания.
  • Доматеният сок спомага за възстановяване на здравето на черния дроб и може да се използва за лечение на диария и хронични стомашни нарушения.
  • Сокът от диня подобрява кръвта и може да се използва ефективно за лечение на проблеми с уринирането, оток и язви. Диуретичните му свойства са полезни за подобряване състоянието на бъбреците и пикочния мехур. И, наред с други неща, сок от диня перфектно утолява жаждата!

Сокът диета помага за очистване на тялото от вредни вещества и токсини, и най-важното е, че пресните сокове укрепват имунната система и забавят процеса на стареене. Сокоизстисквачките са най-добрите помощници за тези, които искат да постигнат естествена загуба на тегло, защото пресните сокове допринасят за този процес. Засилване на жизнеността и подобряване на благосъстоянието - всичко това е възможно само с една чаша прясно, вкусно и здравословно сок.

Определено: какво ви трябва сокоизстисквачка?

За да решите коя сокоизстисквачка да изберете, трябва да определите за себе си къде ще се изстискат соковете: това ще бъдат само плодове, или се изисква единица с универсални възможности.

Най-добрата сокоизстисквачка е тази, която ще ви даде възможност да получите максимално качествен сок от изцедени зеленчуци или плодове.Как да изберем сокоизстисквачка в такава обширна гама, която се представя на пазара, а не да се бърка - въпросът не е лесен. Нека го разберем по-подробно.

Сокоизстисквачки за цитруси

В този раздел ще обясним как да вземем сокоизстисквачка за цитруси. Ето какво трябва да обърнете внимание, за да изберете точно какво ще ви донесе реални ползи:

  • Само лимони, портокали, грейпфрути и мандарини могат да се обработват с такъв агрегат.
  • В такава сокоизстисквачка най-доброто е простотата на устройството и доста достъпна цена. Дизайнът на устройството: контейнер за сок, конусообразна дюза, върху която се поставят плодове и мотор. Мощността в различните модели може да варира от 20W до 80W. Колкото по-висока е мощността, толкова по-малко време ще е необходимо, за да вземете чаша сок.
  • Капацитет за сок. Коя сокоизстисквачка е по-добра, с малък капацитет за сок или с голям сок? Естествено, ако живеете сам, малък контейнер ще бъде достатъчен, тъй като пресният сок от цитрусови плодове запазва своята полезност само за 5-10 минути след изстискване. Най-добрите прегледи за сокоизстисквачки са много, но всички те показват, че си струва да изберете оптималния модел за честа употреба с подходящ капацитет. Обемът варира от 0,4 л до 1,2 л.
  • Дизайн на струята. Избирайки сокоизстисквачка за цитруси, погледнете как чучурът е предназначен за източване на сока, в противен случай рискувате да разлеете ценния продукт покрай стъклото.

Как да изберем подходящата сокоизстисквачка за цитрусови плодове: допълнителни функции на устройството:

  • Реверсивният режим (променливото въртене) - променливото завъртане надясно, след това наляво, ви позволява да изстискате максимално полезния сок от плода.
  • Системата, която контролира присъствието и количеството пулп. Позволява ви да регулирате дебелината на напитката. На дюзата има слотове, променящи размера им, ще повлияете на плътността на прясно изцедения сок. Колкото по-малки са, сокът ще бъде по-тънък.
  • Различни дюзи. Те ще позволят използването на плодове с различна големина. Само точния диаметър на дюзата, съответстващ на конкретен плод, позволяват да се изстиска максималното количество сок.
  • Наличието на лоста. Чудите се как да вземете домашна сокоизстисквачка, не забравяйте, че кухнята ви трябва да остане чиста. Изберете модели, които имат лост за задържане на плода по време на процеса на въртене.
  • Наличие на система за директно захранване. Най-добрата сокоизстисквачка за цитруси със сигурност ще бъде оборудвана с такава система, която ви позволява да изсипвате сока директно в чашата, без да използвате допълнителни контейнери.
  • Скала. Позволява ви да определите нивото на течността, полезно е за приготвяне на коктейли. Дори и евтин добър сокоизстисквачка трябва да бъде оборудван с такава скала.

Универсални сокоизстисквачки

Как да изберем сокоизстисквачка, ако ще използвате не само цитрусови плодове? И как да изберем най-добрата сокоизстисквачка за зеленчуци? Отговорът на тези два въпроса е универсален - универсалната сокоизстисквачка.

Такава единица ще се справи перфектно с извличането на сокове от почти всички зеленчуци. За да изберете подходящата сокоизстисквачка, трябва да се отбележи, че специфичните модели могат да имат свои собствени характеристики:

  • Например, такива модели сокоизстисквачки, за които зеленчуците и плодовете преди всичко се почистват, се раздробяват и едва след това попадат в сепаратора, където сокът се изстисква. Определяйки избора на сокоизстисквачка, можете да изберете модели, в които има възможност за отстраняване на пулпа от сепаратора. Ако няма такава функция, тогава ще трябва ръчно да отстраните пулпа.
  • Форма за разделяне. Когато избирате домашна сокоизстисквачка, имайте предвид, че има две различни форми на сепаратор, които имат свои собствени характеристики. По този начин коничният сепаратор дава по-нисък процент на добив на сок - 60% -75%. Цилиндричен придава около 95% от добива на сок.

Особеността на цилиндричния сепаратор е, че тя изисква постоянно отстраняване на пулпа, изцеденият обем е от 0,3 до 1 литър.Коничният сепаратор присъства в сокоизстисквачките, както вътрешно, така и в чужбина. Избирайки домашна сокоизстисквачка, вие се обричате с липсата на стилен дизайн и шумна работа на устройството. Но такива устройства са предназначени за по-дълга експлоатация и по-голям обем преработен сок.

Идвайки в магазина и питайки как да изберем сокоизстисквачка, така че да е универсална, решете за себе си какво ви трябва: направете прибирането на сок за зимата, или ще изстискате сока ежедневно и в малки количества. Коя сокоизстисквачка е по-добре да си купите за зимни заготовки? Тук също трябва да се вземат предвид някои от нюансите:

  • Избирайки универсална сокоизстисквачка, можете да изберете модел, който има вграден контейнер.
  • Мощните сокоизстисквачки варират от 200 вата до 500 вата. Избирайки коя сокоизстисквачка е по-добра за закупуване, трябва да знаете, че малко известните фирми често увеличават капацитета да привличат клиентите. Избор на сокоизстисквачка за зеленчуци, лечение със звук недоверие на малко известни производители. За по-малко пари рискувате да придобиете много по-ниско качество, например такъв инструмент ще има метални части от лош материал.
  • Брой обороти Ако се интересувате от качеството на сока и прецените кой е по-добре да си купите сокоизстисквачка, тогава работата на центрофугата за сокоизстисквачка трябва да бъде в диапазона от 4500 до 8000 оборота в минута. Всичко зависи от продуктите, които "дават" сок. Оптималната скорост е 6300. Подходяща е както за твърди, така и за меки продукти.
  • Контейнер. Естествено, когато се чудите какво да изберете сокоизстисквачка, си струва да си спомните за "свежестта" на сока и затова изберете модел с контейнер от висококачествена неръждаема стомана, който няма да позволи на сока ни да се окисли.

Като цяло, въпросът как да изберете добър сокоизстисквачка, можете да отговорите по този начин - изберете добре познат производител и ценовия диапазон не е по-нисък от средния. Корпусът и различните части на такива устройства са изработени от удароустойчива пластмаса, а експлоатационният живот ще бъде много по-дълъг.

Изборът на добра сокоизстисквачка се фокусира върху цената от 30 до 100 долара. Трябва да обърнете внимание на двигателя, неговото качество, качеството на пластмасата и, разбира се, силата на филтъра, който служи за отделяне на пулпа от сока. Ако моделът няма контейнер за събиране на сок, той ще бъде по-компактен. За близки кухни този модел е много удобен.

Основните параметри на сокоизстисквачка

И така, какво трябва да се фокусира върху избора на сокоизстисквачка, която оптимално отговаря на поставените задачи с техническите параметри? Необходимо е да изясните за себе си следното:

  • Предназначение. За какви сокове се нуждаете от тази техника? Ще използвате ли цитруси, зеленчуци, зеленчуци?
  • Редовност на употребата. Ще изстискате ли една чаша сок всеки ден или искате да използвате устройството, за да приготвите сок за голям брой хора?
  • Обеми на употреба. Ще събирате ли сокове за зимата почти на „индустриална” скала, или имате нужда само от един или два литра на ден?

В допълнение, инструкциите за всяка сокоизстисквачка съдържат списък на плодове и зеленчуци, които подлежат и изстискват и от които не може да се произвежда сок на това оборудване. Придържайки се към правилата за работа, удължавате живота на вашите домакински уреди.

Кратък списък на важни детайли

  • Форма на сепаратор: цилиндрична или конична.
  • Контейнерът за пулпа (кек).
  • Мощност (200-1200 W).
  • Оптималната скорост на центрофугиране е 8-10 хиляди оборота / мин.
  • Контролер на скоростта (ако е предвидена промяна на скоростта).
  • Сепаратор от пяна (в зависимост от модела).
  • Продължителността на работата и нейната цикличност - 10 минути. Завърти -1 минутна пауза -10 минути спин.

TOP -5 Сокоизстисквачки

Отговаряйки на въпроса как да вземем сокоизстисквачка, ние просто не можем да не успеем да въведем в ТОП 5 най-популярните модели до момента:

  1. Bosch MES 3000. Мощността на модела е 700 W, размерите са 31x18x31 см. Има защита срещу случайно активиране, 2 скорости, капацитетът на резервоара е -1.25. Четка за почистване. Цената на такъв модел, в зависимост от продавача, варира от 4100 рубли. до 4900 руб.
  2. Philips HR 1861. Мощност на устройството 700 W, 2 скорости, камера за плодово хранене 75 mm, работен обем - 1,5 l. Цена варира от 4100 рубли. до 5200 рубли
  3. Moulinex JU 599 D 3 E. Мощност 800 W, 2 литра - вместимост на резервоара. Универсален сокоизстисквачка. Цената варира от 4100 рубли. до 4500 рубли
  4. Kenwood JE 810. Мощност 850 W, резервоар -1 л, има система за директно подаване на изцеден сок, автоматично изхвърляне на пулпа. Капацитет за пулп-3l, 2 скорости. Цената е от 5900 рубли. до 7400 руб.
  5. Zelmer 377. Мощност 250 W, 1 скорост, 0,8 литров резервоар за торта., Непрекъснат поток. Цена от 1600 рубли до 2200 рубли.

Какъв вид сокоизстисквачка ще получите от вашия бизнес, най-важното е, че вие ​​и вашите деца ще можете да пиете само натурален и здравословен сок. Благослови те!

Какво е сокоизстисквачка за винт?

По принцип устройството на това устройство силно прилича на обикновена месомелачка. Вътре е най-основният механизъм - притискащата ролка, именно тази, която изпълнява основния товар - раздробява и смила плодовете, зеленчуците и плодовете. Освен това, тази маса се смила над мембраната и след това се разделя на самия сок и на отпадъците - на практика сух кейк. Сокът се влива в колектора за сок и тортата се изхвърля през отделен канал.

Видове сокоизстисквачки

Структурно всички устройства могат да се разделят на:

Също така, хоризонталните сокоизстисквачки могат да имат един или два шнека вътре.

Вертикалните устройства са компактни, бързи и непретенциозни към обработката на суровини. Такива сокоизстисквачки работят по-внимателно и по-добре се справят с меките perespevshimi плодове.

Хоризонталните модели са достъпни, готови да изстискат сока и маслата от всичко, което само попада в устройството - зеленчуци, твърди зеленчуци, плодове с камъни, подправки, семена и др. В допълнение към изстискването на сока, такива домакински уреди могат да смилат кафе, да правят тестени изделия, мляно месо или картофено пюре. Но всички суровини трябва да бъдат нарязани на малки парчета и избутани в тесен висок врат.

Вижте също - Класиране на най-добрите домашни сокоизстисквачки за 2018 година

Разлика на винтовия сокоизстисквач от центробежния

Центробежните сокоизстисквачки са мощни и шумни. Те бързо се справят със зеленчуци и плодове, но само с някои от тях - ябълки, моркови, тиква, цитрусови плодове.

Сокоизстисквачът на шнека работи добре с всички продукти, до зърна, зеленчуци, меки малки плодове или твърди зеленчуци. Такива нестандартни, но полезни продукти като грозде или нар са лесни за обработка на винтова сокоизстисквачка. В допълнение, това устройство осигурява по-малко отпадъци, по-дълга, но тиха работа. Нещо повече, сокът от такава сокоизстисквачка се счита за „жив” колкото е възможно - не се нагрява по време на процеса на пресоване, не контактува с въздуха - т.е. не окислява и запазва цялото си витаминно богатство. Плюс това, сокът е концентриран, с определено количество пулп, но не се стратифицира.

Интересен факт. През 2018 г. производителят на роботизираните прахосмукачки Okami Group незабавно пусна три успешни модела, единият от които е начело на общото класиране на роботизираните прахосмукачки. Най-добрият избор в сегмента до 500 USD (30 000 рубли).

За да обобщим, можем да кажем, че шнековите модели са идеални за ролята на ежедневен асистент. Те могат да осигурят на цялото семейство чаша вкусен и здравословен сок без никакви проблеми и с минимални разходи за енергия. Но ако трябва да рециклирате огромно количество продукти за прибиране на реколтата за зимата - трябва да прибягвате до използване на центробежна сокоизстисквачка.

Вижте също - Как да изберем домашен блендер през 2018 година

Как да изберем добра сокоизстисквачка?

Ако сте регистрирали в изчислението на цената закупуването на висококачествена и трайна шнекова сокоизстисквачка, тогава не би било излишно да знаете какво да търсите при избора на този или онзи модел.И така, какви са техническите характеристики на продуктивен и надежден модел?

  1. Материал, от който е направено тялото. Кой модел е по-добър - пластмаса или стомана? Първият - по-лесно и по-евтино, бързо измити. В модерните устройства с високо качество те използват достатъчно здрава пластмаса, която не се топи и не се напуква. Въпреки това, при някои модели, белият цвят на пластмасата губи своята чистота след първия контакт с моркови, цвекло, грозде и др. Стоманени модели са по-тежки, служат за дълго време, изглеждат стилно. Не е толкова чувствителен към оцветяващи пигменти на зеленчуци и плодове.
  2. Материал, от който е направен винтът. По-добре е шнекът да е от алуминий, а от стомана или чугун. За тези, които се страхуват от появата на метален вкус в сока - се произвеждат нови модели с пластмасови шнекове. Повярвайте ми, те не са по-малко ефективни от стоманените им "колеги".
  3. Размерът и материалът на мрежестия филтър. Фиксираният мембранен филтър е отговорен за концентрацията на сока и неговата текстура. Големи дупки в мембраната ще направят сока по-малко течен, с пулп. В скъпите и висококачествени модели са от неръждаема стомана, неутрални за плодовите киселини. Ако закупите сокоизстисквачка изключително за смачкване на портокали, можете да спестите пари и да изберете бюджетен модел с пластмасова мрежа.
  4. Броят на скоростите. В сокоизстисквачка може да бъде от 2 до 9 режима на работа. Искате универсално и многофункционално устройство - изберете голям брой режими на работа.
  5. Диаметърът на отвора за продуктите. Хоризонталните модели, за разлика от вертикалните, са по-взискателни към размера на парчетата, от които ще получите сок. Често, с такова устройство е тласкач да прокара зеленчуците и плодовете вътре и да ги притисне към шнека. Ето защо, колкото по-широка е дупката, толкова повече продукти ще поставите в сокоизстисквачката едновременно.
  6. Наличието на обратен режим. Обратното е обратното движение на шнека, при което той се върти в другата посока. Тази техника прави възможно да се отървете от останалите парчета, ако те започнат да пречат на работата на сокоизстисквачка.
  7. Нивото на шум по време на работа. Средно повечето модели имат шумово число по време на работа в рамките на 30 dB, което е равносилно на тиха реч.
  8. мощност, Това не е ключов показател, въпреки че влияе върху процента на предлагане на сок. По правило сокоизстисквачката избутва сока при ниски обороти и консумира около 200 вата. Това е напълно достатъчно, за да вземете няколко чаши сок за минута или две.

Е, сега разбирате какви критерии, освен цената и принадлежността към търговското наименование, се ръководехме при избора на най-добрите сокоизстисквачки в най-сочния и обективен рейтинг 2018 година.

Горещи хоризонтални модели с един винт

Той разполага с демократична цена, висока производителност при завъртане и лекота на използване.

  • Интензивност на оборотите - 200 rpm,
  • Мощност - 1500 вата,
  • Автоматично изхвърляне на пулпа
  • Неръждаем филтър,
  • Включени са 2 съвета.

Като цяло, собствениците на сокоизстисквачка са доволни от качеството на изпълнение, дълготрайност и дълготрайност на кутията, висока производителност и цена за този модел. VES 3005 е удобен за разглобяване и измиване, лесно се справя с различни видове плодове и плодове, но трябва да се адаптира към сглобяването на устройството, по-специално - да избере оптималния размер на отвора за тортата. Липсата на обръщане малко усложнява тази задача. За много потребители специалните опасения са свързани с живота на устройството - пластмасовите интериори на сокоизстисквателя са под съмнение.

Philips HR1897

Висококачествен и надежден модел от световна марка. Той напълно оправдава всички очаквания, свързани с надеждността на производителя. Проектиран добросъвестно, готов за работа без почивка, въртене на качеството, отпадъци - поне.

  • 200 вата мощност
  • Цистерна за сок от литър,
  • Стоманена кутия,
  • Защита срещу случайно активиране.

Производителят обръща специално внимание на качеството на сока - моделът не нагрява сока по време на изстискване, резервоарът се пълни бързо, сокът допълнително се филтрира на изхода и има еднаква консистенция. Той се справя добре както с твърди, така и с меки храни, като банани или праскови. Бързо монтиране, лесно почистване и измиване.

Tribest Solo Star 3

Функционален, стилен и ефективен кухненски помощник. Не само изстисква сока, но и помага да се приготвят макаронени изделия, картофено пюре, мелените зърна и подправки. Качествено преси и зелени и твърди корени.

  • 80 оборота в минута
  • 180 вата - мощност,
  • Капацитет за сок - 1 л,
  • Плавен старт на двигателя, защитни блокери,
  • Реверс.

Моделът работи тихо, не вибрира и не се плъзга по повърхността. Доста компактен, тих и издръжлив. Широкото натоварване на устата, оптимално вдигнатият отвор за тортата - не се забива по време на работа, а и отделя отпадъци почти сухи.

Omega TWN32

Силен и продуктивен модел за бързо и ефективно завъртане.

  • 150 вата
  • Автоматично изключване при прегряване,
  • Реверс
  • Специална дюза от неръждаема стомана за сок с пулп и ласкател.

Сокоизстисквачка за тежки и лесни за употреба сокоизстисквачки. Тя има прозрачна част на тялото, през която се вижда процесът на предене. Лесно се измива, бързо изстисква сока, служи дълго и стабилно.

Tribest Green Star Elite GSE-5300

Добър, продуктивен модел. Не само изстисква сок, но и успешно работи с тесто, ядки, зърнени храни, зеленчуци, месо. Прави отлични сокове от всякаква дебелина и насищане на пулпа. Въпреки това, някои потребители са недоволни от качеството на пресоване на ябълки и круши - то се оказва пюре, а не сок.

  • Мощност - 200 вата,
  • Интензивност - 110 оборота в минута.,
  • Резервоар за сок - 0.9 л,
  • Обратното,
  • Регулиране на пулпа в сока,
  • Регулиране на дупката за тортата,
  • Плавно движение на двигателя.

Много тежък, масивен и силен модел. Работи спокойно, сокоизстисквачката се пълни бързо. Завърти почти "суха". Той е ефективен и с другите дюзи, които са включени в пакета.

Kitfort KT-1101

Един от най-обсъжданите модели. По принцип - похвала за качеството на изработката и изстискващия сок. Клетва - за износване на пластмасови части и сериен брак. Но в сравнение с по-скъпите сокоизстисквачки, този е също толкова добър и струва няколко пъти по-малко.

  • Мощност - 150 вата,
  • Интензивност - 80 rpm,
  • Обратното,
  • Филтър за автоматично почистване
  • Система за директно изхвърляне на сок.

Този модел е лесен за сглобяване, разглобяване, всички части прилягат плътно един към друг, сокът не попада в двигателя и не изтича по време на изпразването на резервоара. Понякога мрежата е запушена, ако изстискате зеленчуци или нещо влакнесто.

REDMOND RJ-930S

Стилен, компактен модел за бързо изстискване на сок.

  • Мощност - 400 вата,
  • Интензивност - 55 rpm,
  • Стъкло за сок - 0.6 л,

Защитен от случайно активиране и претоварване на двигателя. Въпреки факта, че моделът не е евтин и понякога има първоначално дефектни модели, RJ-930S се препоръчва за изстискване на сок от различни продукти. Лесно се управлява, дава минимум отпадъци на изхода, лесно се справя с меки и твърди продукти. Отворът за зареждане е широк, нивото на шума при работа е ниско.

Oursson JM8002

Един от средните за цената на моделите, но доста високо качество и функционалност. Изисква внимателно и последователно сглобяване и някои усилия за пране. Собствениците хвалят производителя за използването на висококачествена пластмаса, но при натискане на меки зеленчуци или плодове се оказва дебела, каша маса, а не сок.

  • Мощност - 200 вата,
  • Завъртане - 47 rpm.,
  • Блокиране срещу случайно активиране,
  • Обратните.

Panasonic MJ-L500STQ

Удобно и компактно устройство за сглобяване на високо ниво. Устойчив калъф, висококачествени материали, удобен дизайн. Нито една отрицателна обратна връзка, нито един сериозен недостатък. Малките върти на въртенето ви позволяват да запазите всички хранителни вещества и витамини в сока. Сокът не е стратифициран дори няколко часа след завъртането.

  • Мощност - 150 вата,
  • Завъртане - 45 rpm.,
  • Метални части,
  • Плавен старт, спиране при прегряване,
  • Резервоар - 0,4 л.

Два режима на скорост, способността да се работи със замразени съставки. Тихо поддържа интензивните натоварвания, оставя минималното количество суха торта.В услуга - практичен, издръжлив, стабилен. Може би най-добрият представител на шнековите сокоизстисквачки в класацията на най-добрите.

Hurom HE DBF04 (HU-500)

Надеждни и събрани на съвестника. Всички части са плътно прикрепени един към друг, няма петна и разхлабване. Моделът е лесен за почистване. Ако собственикът обърка нещо по време на сглобяването - устройството просто няма да се включи.

  • Мощност - 150 вата,
  • Спин - 80 завъртания,
  • Режим на спиране,
  • Резервоар за сокове - 0.3 л.

Лесно е да се рециклират големи количества продукти, докато моделът заема минимално пространство и не създава шум, не прегрява.

Това сложи край на нашия рейтинг, въпреки че все още има доста забележителни модели, които се появяват на вътрешните пазари и все още не са широко разпространени потребителски търсения. Разбира се, сега вашият ден винаги ще започва с чаша вкусно, здраво, прясно изцеден сок, защото с добър сокоизстисквачка този процес няма да отнеме много време и усилия. Сега знаете какво е по-добра шнекова сокоизстисквачка за класацията на 2017-2018 година - определете, купите и използвайте за здраве и здраве!









Разнообразие от видове

Изборът на добра домашна сокоизстисквачка е лесен. Особено ако ясно разбирате каква цел преследвате. Искате ли да хранят детето си всеки ден с пресен сок от кайсия, ябълка и праскова от градината? Или имате нужда от помощник за сезонна "борба с реколтата"? Или може би сте един от щастливите, които са на разположение през цялата година пресни портокали, мандарини и други цитрусови плодове?

В зависимост от това как планирате да използвате сокоизстисквачката у дома, и трябва да изберете подходящия модел. По предназначение и начин на работа те са разделени на 4 типа.

За цитрусови плодове

По правило това са малки устройства с ниска мощност, които могат да се справят само с портокали, грейпфрути, лимони и други цитрусови плодове. Те са много лесни за използване, удобни и евтини. Те могат да бъдат механични (под формата на преса) и електрически (под формата на малка кана с двигател). Идеален за малки порции пресен сок.

центробежен

Това е може би най-многобройната "армия" на такива устройства. Подходящ както за твърди зеленчуци, така и за сочни плодове. Те работят по най-простия алгоритъм: смачкват плод или зеленчук на малки парченца и след това го прекарват през фино сито. Въпреки това, преди да изберете сокоизстисквачка за къщата, моля, имайте предвид, че такива модели не се справят с големи обеми, тъй като периодично изискват спиране и почивка. Подходящ за използване от цялото семейство. Разделени на два основни типа:

  • С кръгъл сепаратор - в тези устройства цялата използвана торта остава вътре, така че след 2-3 чаши такъв уред трябва да бъде разглобен и измит. Но тяхната ефективност, като правило, е по-висока, т.е. можете да получите малко повече сок. Идеален за бебето със сокове.
  • С разделител под формата на конус - такъв помощник самостоятелно премахва тортата в специален контейнер (някои домакини заместват пакета вместо това, което можете просто да изхвърлите след употреба). Сокът се оказва малко по-малко, но е много по-удобно да се използват такива модели. Ако вашето семейство се състои от 4 или повече души, по-добре е да изберете такова устройство за дома.

Това са същите центробежни устройства, само със специални дюзи за цитрусови плодове. Те са редки и обикновено струват толкова много, че понякога е по-лесно да получите два различни модела и да ги използвате у дома, както е необходимо.

Много от тях са запознати с тези модели от детството. Такова устройство работи като месомелачка: плодове или плодове се сервират в специално отделение и се смилат. В този случай, сокът се влива в един контейнер и ненужното масло се подава в друга. Може да бъде ръчно и автоматично.

Те имат най-висок процент сок, но е много по-дълго и по-трудно да се работи с тях.

Но те вършат отлична работа с големи обеми, така че е по-добре да ги изберете за годишната "борба с реколтата". Сокоизстисквачките на сока ще помогнат да се направят у дома прекрасни препарати за зимата, което ще зарадва всички домакинства.

Възможност за превключване на скорости

Когато купувате универсална сокоизстисквачка, погледнете броя на скоростите му. Желателно е да има поне две от тях, тъй като това ще позволи да се получи повече сок от различни зеленчуци и плодове. Обикновено е по-добре да се натискат твърдите храни с бърза скорост, а меките - на бавна скорост. Въпреки това, повече от три или четири скорости - това вече е излишно.

Максимална скорост на ускорение

За да получите бързо сок, достатъчно е да изберете центробежна сокоизстисквачка със скорост 8-10 000 оборота в минута. По-ниските скорости го правят по-дълга (и консумират повече електроенергия), а твърде високите увеличават леко ефективността и в същото време черпят „допълнително“ електричество. В шнекови устройства или апарати за цитрусови ниски обороти.

Материалите, от които е направен уредът

Всички части трябва да бъдат с високо качество и достатъчно дълготрайни. Например цедка в добри модели на центробежни устройства е изработена от неръждаема стомана. В винта на същата неръждаема стомана трябва да има сито сепаратор. Всички пластмаси трябва да бъдат трайни и предназначени за храна.

Всичко това са важни неща, които определят дълготрайността на устройството. Но има и други функции, които си струва да бъдат разгледани отблизо.

Дори и най-мощният и здрав електроинструмент ще събере прах на мецанина, ако е неудобно да се работи.

Ще ви покажем как да изберете подходящата сокоизстисквачка, така че да е не само надеждна, но и удобна.

Какви видове сокоизстисквачки са

Универсални модели. С тяхна помощ е възможно да се получи сок от различни продукти. За да може устройството да започне работа, плодовете се прехвърлят от тласкача през гърлото към решетката на диска. Тук тя се раздробява и в сепаратора, под натиска на центробежната сила, сокът се изстисква от масата. Тя е насочена през отвор в специален контейнер. В цилиндричен сепаратор степента на извличане е 90%, а в коничната - седемдесет. Остатъчният пулп след пресоването се изхвърля в специален контейнер, който лесно се отстранява. Избирайки такива модели за домати и ябълки, както и круши и зеле, трябва да започнете да определяте силата. Важно и скоростта на въртене на сепаратора. Благодарение на големите скорости, е възможно бързо да се смилат дори много твърди продукти. В подобни модели от две до три скорости. Оптималната скорост - от седем до десет хиляди оборота в минута.

В различни универсални устройства за удобство има резервоар за сок, в който има специална скала. Възможно е също така да има четка, благодарение на която е лесно да се почисти сепаратора от замърсяване. Различни дюзи за допълнително удобство са доста вероятни и подходящи. Същото се отнася и за таблата, която се използва за сервиране на продуктите, които се използват за извличане на сока.

  • Винтовите устройства са гъвкави. Такива устройства наподобяват месомелачка. За бързо и ефикасно усукване на плода се използва винтов шнек, който се улавя. Това изстисква сока и пулпата се отделя в другата посока. Достатъчно ефективна единица, която успешно се използва дори за такива сокове като зърнени, например.
  • Цитрусови сокоизстисквачки. В такива устройства размерите са доста малки. Компактният сокоизстисквачка пасва добре навсякъде, защото не е обемист, не изисква много място. Да, и на цена подобни модели са доста достъпни.
  • Структурата на устройството е както следва:

      Има дюза - оребрена, във формата на конус.

    Motor.

  • Капацитетът, в който протича сокът.
  • Чрез натискане на дюзата с цитрусов клин, или по-скоро наполовина, става възможно да се получи вкусен сок. През отворите в дюзата течността се влива в специален контейнер.

    Избирайки подобно устройство, трябва да обърнете внимание на мощността. Колкото по-висок е резултатът, толкова по-бързо напитката ще бъде готова за енергия и жизненост. Важен е също обемът на контейнера за събиране на сок. Най-добрият вариант е контейнер с обем от една до три чаши, защото не трябва да се съхранява прясно изцеден сок - трябва да се пие веднага.

    Избор на устройство, трябва да се обърне внимание на наличието на допълнителни функции. Това може да бъде обратен режим. В този случай, дюзата превръща двигателя в една или друга посока. Резултатът е повече сок. Също така е подходящо да се използва устройство с лост - той може да се използва за задържане на цитруса на дюзата.

    Капацитет за сокоизстисквачки

    Ако все още не сте решили как най-добре да изберете сокоизстисквачка, след това обърнете внимание на властта. Колкото е по-високо, толкова по-бързо сокът ще бъде готов. Цитрусовите модели имат мощност от двадесет до осемдесет вата. Що се отнася до универсалните модели, тук индикаторите са различни - от двеста до петдесет и пет хиляди вата. Мощността на винтовите устройства варира в рамките на сто и петдесет и двеста и петдесет вата.

    Бери сокове с кости

    Ако решите какъв вид сокоизстисквачка да изберете, обърнете внимание на устройството за плодовете. Подобни модели също обработват семената, а не само самите плодове.

    Резултатът ще бъде чудесна напитка, която ще запази всички полезни за организма вещества от преработените плодове.

    Има ръчен модел, използван за изстискване на плодовете. В този случай сокът се притиска под пресата. В резултат течността навлиза в специален контейнер, който се стича по улея, а камъкът с кожата - в друг. Възможни са универсални модели, както и специализирани. В първия случай съществува възможност за преработка на всякакви плодове. Що се отнася до второто, тук е възможно да се обработи определено зрънце.

    Чудесни модели за производителност на ябълков сок

    Пресният ябълков сок е не само вкусен, но и здрав. Когато в кухнята има сокоизстисквачка, е много лесно и лесно да направите това чудесно питие за чудеса всеки ден. Моделите на Apple са чудесен избор. Винтовото устройство има висока цена, така че не е толкова популярна. Но в същото време има много предимства. Така че не трябва да спасявате, защото това е достоен избор за вашата кухня. Едно от основните предимства на този модел е механичният метод на предене. Добивът на сок е много по-голям от този на центробежните модели.

    Капацитетът, в който се събира тортата, във винтовия модел не изисква непрекъснато почистване. Не е необходимо да се демонтира и случаят. В края на краищата, тортата преминава сама до изхода. Поради факта, че скоростта на въртене е доста бавна, сокът не се нагрява, не се издухва. Не се получава окисляване на продукта. В резултат на това е възможно да се запазят максимално витамините, които са полезни за човешкото тяло. Същото се отнася и за етеричните масла.

    Ако много ябълки, най-добре е да изберете сокоизстисквачка, чието изпълнение е достатъчно впечатляващо. Струва си да се обърне внимание на факта, че в избрания модел продуктът е напълно потопен, без почистване и разделяне. Освен това е важно да се работи непрекъснато без прекъсвания. Мощността на двигателя също е важен момент. Същото се отнася и за тортата автоматично.

    Кой модел е по-добър: винт или центробеж?

    Има много качествени и функционални сокоизстисквачки, как да изберем? Мнозина търсят отговор на този въпрос. Когато се съберат много плодове, няма къде да отидем, време е да си направим прясно изцедени натурални сокове. За тази цел сокоизстисквачката ще бъде добре дошла. Как да изберем най-добрия модел за вашия дом? В края на краищата, има толкова много видове тези устройства.Как да изберем добра сокоизстисквачка? Оже или центробежна? Има много въпроси. Време е да дадем отговори. Моделите с шнек и центробеж са различни. В зависимост от целта може да се заключи, че е по-добре.

    За гурмета, които искат да се поглезят с сок от целина или магданоз, моделът на шнека е най-добрият избор. Въпреки факта, че цената му е по-висока, но производителността на височина.

    Предимства на винтовия модел

    Сокът не окислява, запазват се всички полезни за организма витамини, например:

    • всички полезни свойства на напитката се запазват за два дни,
    • тиха работа, минимални отпадъци,
    • Има полезна функция, благодарение на която самото устройство се почиства,
    • Винаги можете да изстискате билкови и овесени сокове, както и сок от пшеница.

    Допълнителни функции и функции

    Преди да изберете една или друга сокоизстисквачка за зеленчуци и сочни плодове, трябва да решите дали имате нужда от допълнителни функции. Мултифункционалните модели са по-скъпи от гледна точка на разходите, но ви позволяват да произвеждате натурален сок от различни продукти по-бързо и по-качествено.

    От основните допълнителни характеристики, които съществуват в моделите за качество, си струва да се подчертае следното:

    • плавен старт на двигателя,
    • спри
    • автоматично изхвърляне на пулпа.

    Всички тези функции помагат да се направи процесът на правене на сок по-удобен и бърз, приятен.

    Обхватът на сокоизстисквачите е достатъчно впечатляващ. Следователно, ако имате нужда от такова устройство, първо трябва да определите целта на устройството. Също така трябва да помислите каква е площта в кухнята, така че устройството да се вписва идеално във всичко наоколо в тази стая. Сега вече знаете как да изберете най-добрия модел. Нюанси при избора изобилстват. Основното нещо е, че трябва да изберете висококачествени модели, многофункционални. Това е единственият начин да направите най-вкусните сокове от зеленчуци и плодове. Когато избирате, винаги можете да се консултирате със специалист в магазина. В края на краищата, той веднага ще разкаже за всички сокоизстисквачки, ще ви каже как да изберете желания модел, като вземете предвид предпочитанията и желанията на клиента. За тези, които искат да бъдат здрави, енергични и енергични - натуралните прясно изцедени сокове са просто незаменими. Сокоизстисквачката винаги ще ви помогне да ги подготвите.

    Принцип на действие

    Домашна сокоизстисквачка е устройство за извличане на сок от зеленчуци, плодове, плодове и билки. Традиционно тя е стандартна преса за големи, средни и малки плодове. Повечето части в професионални устройства са изработени от алуминий или друга неръждаема стомана. Това избягва появата на корозия и окислителни процеси. Дизайнът на сокоизстисквачка се състои от няколко подвижни части, които лесно се измиват и сушат. Системата е оборудвана с мощен мотор и няколко остри ножа (до 16 ножа), позволяващи бързо и ефективно смилане на пулпа и изстискване на сок от него.

    С сокоизстисквачка може да се добави допълнителен капацитет за сок или картофено пюре, сменяеми дюзи за смилане на плодове и зеленчуци, конуси за изстискване на цитрусови плодове, четки за почистване и тласкач. Захранващият кабел може да е изключен.

    Видове сокоизстисквачки

    Има много видове и видове сокоизстисквачки. Съгласно принципа на извличане на сок, устройствата се разделят на ръчни, механични и електронни, а по отношение на тяхното използване - домакински, професионални, промишлени. Ние се интересуваме от домашни модели със среден капацитет и малък капацитет, но за ресторанти или кафенета е по-добре да обърнете внимание на професионалните сокоизстисквачки. Те могат да се разделят по предназначение - за цитрусови плодове, твърди плодове, за каменни плодове (има и универсални). Струва си да се обърне внимание на дизайна на сокоизстисквачка. Те са центробежни и винтови. Обсъждаме основните типове, които са подходящи за домашна употреба.

    Ръчни, механични и електронни

    За домашна употреба ще отидат както електронни, така и механични и ръчни модели. Истинската ефективност на тези устройства е много различна. Ръчните сокоизстисквачки са малък конус или преса, където е необходимо допълнително усилие за изстискване на сока. В крайна сметка, получавате малко количество сок и хетерогенни пулпове от плодове. Такива устройства са доста евтини и не са подходящи за големи обеми.

    По дизайн механичните сокоизстисквачки приличат на ръчна мелница за месо. Те също изискват допълнителни усилия, но работят много по-ефективно. Основната характеристика на механичен модел е наличието на удобен лост. Тялото може да бъде метално или пластмасово, което също определя производителността.

    Електронните модели не изискват никакви усилия за извличане на сока от плодове или зеленчуци. Просто поставете плода вътре, натиснете бутона и изчакайте. Най-мощните модели са в състояние да изстискат до 95% от сока, оставяйки само пулпа. Електронните сокоизстисквачки имат висока производителност и са значително по-скъпи от другите модели.

    За твърди плодове, цитрусови плодове и костилкови плодове

    Целта на устройството е посочена в техническите спецификации. За извличането на цитрусови сокове не се изисква висока мощност, тъй като целулозата на тези плодове съдържа висок процент на течност и не се различава по твърдост. Възможно е да се изстискат сокове от портокали, грейпфрути и мандарини както в непретенциозни ръчни и механични модели, така и в по-сложни електрически уреди.

    Пластмасовите механични модели не са подходящи за твърди плодове, да не говорим за ръчни устройства. Те изискват много усилия, така че е по-добре да се използват електрически устройства. Колкото по-голяма е мощността, толкова по-ефективно е да се стича сок.

    Моделите от каменни плодови сокоизстисквачи са подходящи за плодове, зеленчуци и плодове с голям брой семена. Такива устройства имат специална филтрираща система и не позволяват дори и най-малките кости. Често имат отделно отделение за събиране на тортата.

    Има и универсални модели, които са подходящи за всички видове плодове. Обикновено те имат електронна система, голям брой приставки и функционален контрол. Разбира се, цената на такива устройства е много по-висока, но те са пълноценни хранителни машини с допълнителни функции. С помощта на универсални модели можете не само да изстискате сока, но и да нарязвате зеленчуците, да правите картофено пюре и различни коктейли.

    Най-висока степен на сокоизстисквачка

    Има много различни сокоизстисквачки, сред които е трудно да се избере подходящ вариант. Особено без технически познания. Съставихме рейтинг за сокоизстискващ 2018, като взехме предвид потребителските оценки и обратната връзка. Списъкът включва както прости механични модели, така и функционални електронни устройства. Ето нашите 10-те най-добри устройства:

    Braun cj3000

    • Тип устройство: Електрически за цитрусови плодове
    • Консумирана мощност: 20 W
    • Капацитет за събиране на сок: обем е 0,35 л
    • Директна система за подаване на сок: не
    • Материал на корпуса: Екологична пластмаса
    • Допълнителна информация: подходящ за миене на съдомиялни машини
    • Режими на работа: 1
    • Строителство: демонтирано
    • Допълнителни дюзи и тела: конус за цитрусови плодове
    • Обратно: да
    • Импулсен режим: да

    Гледайте видеоклипа: Как се прави веган сладолед със сокоизтисквачка? (Април 2024).