Късно достатъчно вечер не може, за да не навреди на фигурата и здравето. Всеки чувал за този принцип на хранене, дори и тези, които никога не са мислили за диети. Трябва ли да разбирам това правило буквално и да се измъчвам с глад вечер? Съгласете се, че е много трудно да откажете късно вечеря след натоварен ден или интензивна тренировка във фитнеса. Разбира се, не е нужно да се ограничавате много, просто трябва да изберете правилните продукти за вечерята. Тъй като храната, изядена през нощта, тялото се опитва да преработи в мазнини, за вечеря е по-добре да избере леки нискокалорични ястия. Тази вечеря ще помогне за задоволяване на глада без да навреди на фигурата и храносмилането.
Възможно ли е да вечеряме след шест?
Установеното мнение, че е невъзможно да се яде храна след 6 часа, е погрешно. Съвременните диетолози не вярват, че такава диета наистина ще бъде от полза за тялото. Ако трябва малко да коригирате фигурата, като изпуснете няколко килограма, ние не говорим за отказ от вечеря. Този метод може да даде резултати при тежко затлъстяване, но само в началните етапи на диетата. И тогава ефектът на платото най-често се случва, когато теглото упорито се държи на една марка. Следователно към собствения си метаболизъм трябва да се подходи по-внимателно.
Ако започнете да прескачате вечерното хранене, тялото ще остане без храна за 13 часа или дори повече. Такива дълги периоди на гладуване няма да бъдат полезни, а напротив, могат значително да нарушат метаболизма. Оставайки дълго време без хранителни вещества, тялото започва усилено да ги съхранява за по-късно. След 10 часа глад започва да действа специален ензим, липопротеин липаза, който е отговорен за натрупването на мазнини. Той остава активен за около 24 часа, насочвайки аминокиселините към мастна тъкан. Ето защо гладуващите вечери често се очакват съвсем обратен ефект.
Ето защо съвременните диетолози съветват да не се откаже вечерята. Според тях идеалното време за последното хранене е около 4 часа преди лягане. И в същото време, разбира се, трябва внимателно да подбирате продукти, предпочитайки здравословни нискокалорични ястия.
Какво dietkomke закуска за мечта идва?
Всяко отслабващо момиче перфектно познава "желязния" закон: не е възможно да се яде нощем. Естествено, отслабващите фенове се опитват да следват това правило. Често момичетата се опитват дори прекалено ревностно и отказват да вечерят, смятайки, че би било по-добре да се ограничат до следобеден чай или дори обяд. И това не е наред: необходимо е да се яде вечер - диетолозите казват това сами.
Ако някога сте били на строга диета, може да сте забелязали, че гладните угризения са особено тежки през нощта. Тя изисква забележителна скорост на затвора, така че отново да се събуди, тя не се придвижва към хладилника и накрая получава достатъчно за няколко дни напред. Като цяло, безсънието може да бъде пряк резултат от диета.
За вечерно меню, храни, богати на витамин В (тя е в състояние бързо да облекчи нервното напрежение, да облекчи стреса) и калций (който е естествен успокоител) са добри. Не забравяйте обаче, че обичайните в нашата диета храни, съдържащи калций, по правило принадлежат към категорията „тежки“, които трудно се усвояват. Тук малко екзотика няма да боли: броколи, карфиол, соеви кълнове. Мляко, чаша, за която много диетолози препоръчват пиене точно преди лягане, също съдържа много калций. Само не забравяйте, че млякото ви трябва да бъде обезмаслено (0.5% —1.5%) и топло (но не горещо).
В допълнение, той съдържа триптофан - аминокиселина, необходима за синтеза на серотонин - вещество, което „отпуска“ нервната система и помага да заспите.Е, в "готов за употреба" форма на серотонин се съдържа в банани. В млякото можете да добавите лъжица мед. Той насърчава разширяването на кръвоносните съдове, което успокоява и затопля.
И ако решите да "спрете" възможното безсъние изцяло, пийте нещо, за да подобрите храносмилането, като чаша кефир.
Какво да ядем вечер: направете менюто
Но нека направим повече подробности и да видим какви ястия можете да ядете през нощта за момиче, което гледа фигурата си. Така че, тук са 9 точки, от които всяка жена лесно ще създаде разнообразно меню:
- Сушени плодове или ядки - те напълно насищат и дори могат да заменят вечерята. За да задоволи глада, едно момиче ще трябва да яде 100-150 г сушени кайсии, сини сливи, круши или фъстъци, лешник, орехи. Само яденето на сушени плодове с ядки е необходимо бавно, дъвчене добре.
- Вечерта, можете да ядете пресни плодове, освен това, много диетолози дори препоръчват те да бъдат включени в ежедневното меню, без да се провалят. Женското тяло е напълно удовлетворено от 150-200 г портокали, ябълки, банани. В допълнение, тези плодове също успокояват нервите, давайки спокоен сън.
- По-горе, ние вече каза, че е по-добре да се ядат млечни продукти за през нощта, ние ще разширим темата по-подробно: изберете мляко, кисело мляко, кефир, ryazhenka. Ако искате да отслабнете, без да увредите здравето си, пийте половин чаша една от тези вкусни, питателни и здравословни храни преди лягане.
- Ако имате късна вечеря, например в компанията на приятели, можете да ядете лек протеинов омлет. Разбира се, това ястие не си струва да се яде всеки ден, но от време на време можете да се поглезите.
- Но какво точно трябва да се яде преди хранене, ако се страхувате да получите по-добро, това е зеленчуци, и в почти всяка форма. Чувствайте се свободни да ядете задушени или варени ястия, състоящи се от зеле, моркови, цвекло, картофи (само последното трябва да бъде малко, максимум няколко парчета). Можете да ядете салати, а през лятото дори им давате предпочитания (краставици, домати, репички в този случай са просто незаменими). Но най-важното, не се пълни с храна с майонеза и масло - това е лесно да се получи по-добре с тях.
- Противно на общоприетото схващане, можете да ядете месо преди лягане - просто трябва да е светло и не много. Така че без страх, добавете варено пиле или задушено пиле и пуйка към менюто си - 50 г с гарнитура от зеленчуци е достатъчно, за да се насити.
- Още по-добре, яжте риба и морски дарове преди лягане, комбинирайки ги с пресни зеленчуци. В този случай, тялото ще получи още повече витамини, така че не се страхувайте да ядете миди, скариди, калмари, разбира се, в разумни граници - 100 g от повечето момичета ще бъдат достатъчно, за да се чувстват пълни.
- Безопасно е да се яде каша през нощта, например овесена каша или една и съща елда. Те перфектно задоволяват глада и поддържат формата на момичешки тънък - това е истинско откритие за женското меню.
- Любителите на супер-бързото готвене могат да ядат дори сандвичи преди лягане, но само правилните. Направете ги от пълнозърнест хляб и парче пиле или пуйка. Ако ядете такива сандвичи без фанатизъм, не можете да се притеснявате за тънката фигура.
И не забравяйте най-важното правило, обясняващо как най-добре да се яде вечер: най-важното е да не преяждаме. Общо, дори най-полезните продукти, трябва да бъдат малко по малко. Вечерна част не трябва да надвишава 200-300 грама - за да запазите фигурата, трябва да ядете умерено на вечеря.
Какво можете да ядете през нощта
Често проблемът на тези, които предпочитат да се хранят здраво вечер, е търсене на калории и тежка храна за стомаха. Резултатът в тази ситуация е, че всички усилия, насочени към намаляване на теглото, са напразни, нарушен сън. За да избегнете подобни ситуации и да създадете фигурата на мечтите си, трябва да направите правилната вечеря за отслабване, защото храната през нощта трябва да е лека.
Плодове през нощта
Можете да ядете плодове преди лягане, почти без да се ограничавате, но плодовете трябва да се избират по-внимателно за хранене, тъй като много от тях имат високо калорично съдържание. Заслужава да се отбележи, че дори продукти, които са безопасни за фигура, трябва да се консумират не по-малко от час преди лягане, и е препоръчително да ги изхвърлите изцяло за хора, които имат повишена киселинност на стомаха. Така че, за да не се оправяте и да се насладите на вкуса на любимите си плодове, важно е да знаете какви плодове се препоръчва да се ядат вечер:
Ядки за нощта
Да разберете какво можете да ядете преди лягане, докато губите тегло от тези храни, които са включени в списъците на правилното хранене, не забравяйте за ядки. Фъстъците са идеален избор за обогатяване на тялото с аминокиселина като триптофан. Бадемите, кедровите ядки и кашута също съдържат това вещество, но в по-малки пропорции. Можете да ядете и орехи през нощта и вечерта, но не надвишавайте допустимата скорост от 20 грама: във всеки случай, вече не се чувствате гладни вечер преди лягане, но прекомерната консумация ще се отрази негативно на фигурата, защото ядките имат много високо калорично съдържание.
Сирене през нощта
Повечето сирена са тежка храна за храносмилане вечер, поради тази причина, като закуска за сън, не може да спи дълго време, а след това хвърля и да се превърне цяла нощ. Сирената често причиняват безсъние поради факта, че включват елемент, който стимулира нервната система. Въпреки това, малка част от нискомаслено бяло сирене все още може да се яде през нощта, ако човек има лошо настроение и искате да го подобрите, и дори да успокоите чувството на глад. Според диетолозите сиренето за нощта е позволено, но при загуба на тегло може да се консумира само от определен вид и в минимални дози.
Зеленчуци за през нощта
Суровите зеленчуци причиняват тежест в стомаха, така че това не е най-добрият избор от това, което трябва да се яде вечер с отслабване. Можете да ядете варени зеленчуци за през нощта, но е по-добре, ако е морков или цвекло, а не картофи. Можете да вечеряте и да не се оправяте със зеленчуци под формата на маруля, спанак, целина: те се усвояват добре и не създават дискомфорт в храносмилателния тракт. Що се отнася до зелените, можете да го ядете, почти без да се ограничавате: магданозът, копърът, босилекът или рукола са от полза. Желателно е да се откаже зеле, тиквички, бобови растения, чушки, домати, лук и гъби.
Правилното хранене за вечеря
Повечето експерти в областта на храненето казват, че вечерята е вредна не само за женската фигура, но и за функционирането на всички системи като цяло. В човешкото тяло има процеси, които не можем да адаптираме към собствения си удобен ритъм.
В човешкия мозък има отдел, който контролира всички процеси на физиологията в тялото - хипоталамуса. Работата на хипофизната жлеза, която произвежда хормони за нормален живот, е свързана с този орган. Те също така регулират развитието на тялото, пубертета и процесите на стареене.
Човек не може да промени биологичния часовник на тялото си, ние не контролираме дишането или ритъма на сърцето. По същия начин, ние не контролираме работата на стомашно-чревния тракт. Затова трябва да помислите как правилно да подредите храната си, какво да ядете за закуска и какво да ядете вечер.
През нощта нашите клетки и системи от цели органи се възстановяват, защото те не пречат на стрес или храна, която постоянно попада в стомаха. Запълвайки стомаха с висококалорична храна през нощта, човек унищожава хармоничните, присъщи на природата механизми. В допълнение, за тези, които обичат да хапнат през нощта, мелатонинът се произвежда в по-малка степен, което ги прави нервни, не позволява да заспи дори и при екстремна умора.
Гладът кара тялото да обработва собствените си мазнини. Експериментите с професионални спортисти са показали, че сънят на празен стомах допринася за обработката на мазнините, както и за мускулния растеж. Привикнали към обичайните нощни закуски, не можете да се справите ефективно със затлъстяването.След 24 години този процес се влошава, тъй като зрялото тяло се нуждае от по-малко въглехидрати, отколкото детското тяло и тялото на тийнейджър.
Какви храни да ядат вечер за възрастни
На теория всичко звучи лесно и просто, но на практика не е толкова лесно да се откажеш от вечерята. Съвременният свят диктува неговите ритми, а често и вечер става единственото свободно време за готвене и хранене. За да се намали вредата за тялото, специалистите по хранене са разработили система, чрез която можете да ядете вечер.
На първо място, заслужава да се има предвид, че късните вечери не са най-добрият вариант за спазване на специални диети. Например, при диабет или хепатит, всеки продукт има индекс, което означава скоростта на абсорбция на захарите.
Ястията, които лесно се усвояват и имат нисък индекс, са идеални за нощни закуски. Ние трябва да я напълним с максимална полза, затова обръщаме внимание на наличието на фибри и витамини в продукта. Захарта и мазнините, разбира се, трябва да бъдат минималната сума.
На въпроса какви храни да ядат вечер, специалистите по хранене отговарят:
- Различни млечни продукти, Това е мляко, извара, кефир. Калцият облекчава стреса, а протеинът е материал за изграждане на клетки и тъкани.
зеленчуци, Те са идеалният продукт, защото могат да бъдат във всякаква форма. Особено внимание трябва да се обърне на приготвени класически яйчни баклажани, моркови, чушки. Те съдържат голямо количество антиоксиданти, които инхибират процеса на стареене. От време на време картофите трябва да се включват в вечерното меню.
целулоза, Универсален продукт, който подпомага процесите на храносмилане. Препоръчва се да се използва два пъти на ден - сутрин и вечер. Една супена лъжица от всякакъв вид влакна трябва да се измие с голяма чаша вода.
морска храна, Те трябва да бъдат включени в менюто не само за хора над 24 години, но и за деца. Морските риби, както и разнообразните деликатеси (калмари, скариди, стриди) съдържат огромно количество мастни киселини, които не могат да бъдат намерени в други продукти. Протеинът на рибата се абсорбира лесно от организма, не обременява стомаха през нощта.
Пилешко месо, Допуска се от специалистите по хранене, защото е с ниско съдържание на мазнини (за разлика от агнешко или свинско месо). Добър вариант е вечерята от варен бекон със задушени зеленчуци.
Сушени плодове, Също така принадлежат към групата храни, които можете да ядете след шест. Те съдържат много естествена захар, така че могат да се консумират в малки количества, измити с преварена вода.
Този списък с продукти ще бъде полезен за тези, които не знаят какво да ядат вечер, а не за да се оправят. Изборът на продукти е доста широк, можете да направите разнообразно меню за всеки ден от седмицата.
Какво можете да ядете вечер за деца
Много майки намират за полезно да дадат на децата късно вечеря под формата на зърнени храни. Въпреки това, храносмилателната система на децата, те са много бавно усвоява, защото те са подходящи само за сутрешното хранене.
Детската вечеря трябва да включва храни, които детето не е ял през деня. Ако детето ви отива в детска градина, препоръчва се вечерните ястия да се пълнят с „живи“ продукти, които не са преминали топлинна обработка. Това може да бъде салата от пресни зеленчуци, извара маса, кисело мляко, плодови сокове.
Струва си да си припомним, че месото не е най-добрият продукт за нощта. Той причинява болезнена сънливост, проблеми с храносмилането, разстроен стомах при дете.
Менюто за вечерта трябва да включва такива ястия: пюре от зеленчуци или плодове, изварени ястия, печени плодове, банани или ябълково кисело мляко. Ако детето има безсъние, добавете горещо мляко и мед към вечерята му. Млякото успокоява нервната система, а медът увеличава защитните сили на тялото.
Какво да ям за вечеря бременна
Хармоничното хранене на бременна жена е гаранция за нейното здраве и здравето на бебето.През първите месеци на бременността жената трябва да яде четири пъти на ден. Вечерята е неразделна част от здравословната диета, тъй като тя дава насищане на тялото до сутринта.
Идеалното вечерно ястие ще бъде разнообразие от зърнени храни (елда, овесена каша) с добавка на мляко. През втората половина на бременността жените трябва да ядат по-често, но по-малко. Отивате до пет хранения на ден, бременни трябва да се яде два пъти.
Има примерни менюта, но е необходимо да се помни за особеностите на хода на бременността при различните жени, за непоносимостта на определени храни.
Вечерите за втория триместър могат да бъдат:
- Варено яйце, зеленчукова салата, некисел сок.
Винегрет без кисели краставички, слаб чай.
Жените, страдащи от оток, лекарите не съветват да пият много течности вечер, както и да добавят сол към вечерята. Необходимо е да се включат в храната повече зеленчуци, билки, лимонов сок. По този начин можете да разнообразите дори най-скучното ястие. Животинските мазнини се препоръчват да се заменят с растителни масла, например семена от сусам.
Какво е правилно за вечеря за спортисти
Много момичета и момчета водят активен начин на живот, ежедневно изпълнявайки различен стандарт на упражнения. Но не всеки знае как да направи вашата диета. Създавайки меню за вечеря, атлетите трябва да избират продукти, които имат т.нар. Отрицателна калория. Този вид храна дава по-малко енергия, отколкото е необходимо за неговата асимилация.
Следните храни могат да бъдат включени в правилното хранене за вечеря:
- цвекло, Това е уникален зеленчук, съдържа бетаин. Този елемент изгаря мазнините, защото цвекло често са включени в коктейли, сокове и супи за диета и спортно хранене. Също така съдържа куркумин, който всъщност убива мастните клетки. Той не й позволява да прерасне в съдове, защото не получава храна и не се развива в тялото. Цвеклото може да се яде сварено с лека превръзка, в салати или като гарнитура към варено пиле или риба.
целина, Тя може да бъде изядена от всеки, който мисли какво да яде вечер, за да не се оправи. Това е зеленчук, коренът на който съдържа минималния брой килокалории (около десет). Може да се консумира безопасно дори след шест вечерта. Зеленчукът съдържа висок процент влакна, което гарантира хармонично храносмилане, както и осигурява здравината на косата и чистотата на кожата. Целина ще помогне за премахване на токсините от тялото, но също така премахва всякаква течност от тялото, тъй като този зеленчук е диуретик. Салата от целина с превръзка от заквасена сметана трябва да се яде три часа преди лягане, за да може течността да напусне тялото.
Спортните диетолози съветват да се ядат различни храни всеки ден, като се редуват месни и зеленчукови вечери. Седмичното меню на състезателя може да изглежда така:
- Зеленчукова салата, пилешки гърди, кефир,
Салата от сирене Фета, две банани, мляко,
Винегрет, варено пиле, плодов сок,
Салата от цвекло със заквасена сметана, рибни кексове, сок,
Салата от прясно зеле с целина, задушени тиквички, сок,
Растително яхния, яхния, сок,
Какво да хапнете вечер, да не се оправяте
Жените, които искат да отслабнат бързо, често се обръщат към общия мит, че е по-добре да давате вечерята на врага. Тялото реагира незабавно на критични промени в принципите на храненето.
Тялото, свикнало да получава постоянно въглехидрати и мазнини, е под стрес при липсата на получаването им.Тъй като тялото, като в хибернация, започва да съхранява калории. Те се отлагат в най-удобните ъгли на нашето тяло: по задните части, стомаха, ръцете. Разделете дневната диета трябва да бъде четири до пет хранения. Ако искате да отслабнете, опитайте се да ядете за последен път не по-късно от три часа преди лягане.
Опитайте се да ядете по-често зеленчукови и плодови салати, включете пресни сезонни билки. Салатите могат да бъдат подправени с нискомаслено кисело мляко, заквасена сметана или лимонов сок. Идеалният плод за тези, които губят тегло е грейпфрут. Те могат да заменят закуска и вечеря. Сокът от този плод перфектно се отпуска и облекчава напрежението, като осигурява спокоен сън.
Разработена е и специална вечерна диета на базата на грейпфрут. Можете да следвате тази диета до три седмици. Принципът му е следният: закуската и вечерята трябва да се заменят с прясно изцеден сок от грейпфрут или само с белени плодове. Вечерята трябва да е задоволителна. Например, можете да готвите печена риба или варено пиле.
Флаконоидите от сок от грейпфрут унищожават мастните клетки. Плодът има лек диуретичен ефект, защото ще помогне за справяне с отстраняването на токсините от тялото, както и при сутрешното подуване. Грейпфрут преди лягане ще възстанови силата ви след дълъг ден.
След като взеха решение за храна за вечеря, си струва да се разработи схемата на прием на храна:
- Преди вечерята трябва да изпиете чаша кефир, преварена вода, кисело мляко без захар, натурален билков чай. Препоръчително е да направите това не по-късно от половин час преди хранене. Стомаха ви ще се напълни с течност и няма да искате да преяждате. Соковете не се препоръчват да се пие преди хранене, защото те само стимулират апетита.
Пригответе различни ястия в малки количества.
Опитайте се да ядете бавно и да дъвчете храната.
След основното хранене е позволено да се яде скромен десерт. Помислете кой гликемичен индекс има това или онова сладко ястие. На празен стомах, шоколад или сладкиши са силно обезкуражени.
Какво да ядем вечер за лесен сън
Много често, дори и след вечеря, хората не чувстват удовлетворение и ситост. Ето защо много хора развиват проблеми със съня, нервността, сутрешната умора. Диетология твърди, че човек не знае как да различава чувството на глад и жажда. Ето защо, всеки път, когато изпитва глад след вечеря, опитайте се да изпиете чаша вода. Не яжте “няма какво да правите”, опитайте се да се заемете вечер.
Психологическият фактор е важен в въпроса за правилното хранене. Опитайте се да развиете рефлекс в себе си: почиствайте зъбите си след вечеря. Това ще бъде познато на тялото, че храната няма да влиза повече в стомаха.
Ако не можете бързо да се справите с навика за хранене здраво, опитайте се да включите в диетата плодови коктейли. Готвенето им не отнема много време. През лятото е препоръчително да се използват пресни плодове (малини, ягоди, касис), през зимата - замразени. Коктейли се приготвят с помощта на блендер, те могат да се разреждат с минерална вода или ябълков сок.
Бързи рецепти, които нормализират храносмилането и ви помагат да се отпуснете, включват нискокалоричен коктейл. За да се подготви трябва да се вземат: 300 г ниско съдържание на мазнини кефир, половин супена лъжица канела, половин супена лъжица джинджифил и разтопен пипер.
За готвене, ние трябва да излее кефир в чаша и да добавите мляко джинджифил и канела към него, както и пипер. Съставките се смесват добре. Можете да добавите лимон или портокалов сок на вкус. Този коктейл може да се консумира всяка вечер.
Какво можете да ядете след шест: рецепти
Във Великобритания беше проведен експеримент, по време на който стана ясно, че ястия със същия размер и калории могат да наситят човек по различни начини. Първата група, която вечер яде твърда храна с вода, усети желанието за глад след два часа. Вторият беше хранен с супи от същите съставки като първата.
Хората, получили топла и течна храна, бяха пълни около четири часа. Това доказва, че супите помагат напълно да се насити тялото. Французите вечерят супата, което им позволява да останат пълни до сутринта. В допълнение, нискокалорични супи. Те могат да включват разнообразие от зеленчуци и билки. Опитайте се да ядете повече супи след шест, за да намалите общия калориен прием и да запазите съня.
Перфектната вечеря може да бъде направена от прости и бързи рецепти, които са удобни за приготвяне дори и вечер:
- Испанска треска, За приготвянето на вкусна и здравословна риба ни трябва: 250 грама прясна треска, един портокал, 30 грама ръжен хляб, чесън, пипер, сол, 100-150 грама зелен грах, 150 грама краставици, 40 грама заквасена сметана (съдържание на мазнини до 30%), копър и зелен лук. Налейте зехтин върху приготвения тиган, запържете портокаловата кора и чесънчетата. Почистваме рибата, разтриваме я с подправки, сол и черен пипер, поставяме всички съставки в тавичка за печене. Смелете хляба и ги поръсете с риба. Изсипете върху съда с изцеден портокалов сок. Печем във фурната за 25-30 минути при температура 200 градуса. Зеленчуците и билките се наливат със заквасена сметана и се сервират с риба.
Какви храни не може да се яде вечер
Пълен стомах през нощта застрашава не само затлъстяването в бъдеще, но и различни нарушения на съня. Не убивайте глада с такива продукти:
- Енергийни напитки и вина. От енергийни напитки не можете да спите, а алкохолът съдържа голям брой калории.
Пържено месо или картофи.
Пикантни ястия. Те не само възбуждат апетита и жаждата, но и „вълнуват“ нервната система.
Солени храни. Те задържат вода в тялото, която заплашва да набъбне.
Любителите на чая трябва да изоставят силния черен чай, тъй като съдържа голямо количество кофеин. Той вълнува нервната система, като причинява стрес на тялото. Стресът, както знаем, е основният фактор за развитието на затлъстяването.
Различни бобови растения са много полезни, но вечер или вечер ще станат врагове на храносмилането. Фасулът или грахът образуват газове в стомаха.
Много хора обичат да ядат копринени сирена, считайки ги за лесен вид храна. Въпреки това, дори най-скъпите обработени сирена съдържат химически сгъстител. Неблагоприятно засяга храносмилателната система, увеличавайки времето за преминаване на храната през стомаха. Ако не можете да се откажете от сиренето, трябва да обърнете внимание на солидни сортове, например холандски или руски. Тяхното съдържание на мазнини не трябва да бъде повече от 40%.
Какво е за вечеря - вижте видеоклипа:
Какви храни са подходящи за вечеря?
Както знаете, храносмилателната ни система усвоява храната с различна скорост. Някои продукти се абсорбират много бързо, а за обработката на другите тялото отнема много време. От това и ще зависи от избора на храна за вечеря. И за да изясним напълно ситуацията, ще отговорим на най-често задаваните въпроси за хората с вдигане на тежести:
Подходящо ли е извара за късна вечеря?
Да, този продукт, богат на аминокиселини и казеин, може да се яде редовно за вечеря, но на малки порции и не по-късно от два часа преди нощната почивка.Въпреки това, тя не трябва да бъде мазнина - опитайте се да закупите ниско съдържание на мазнини извара или продукт с ниско съдържание на мазнини (по-малко от 8%).
Възможно ли е да се ядат плодове и горски плодове късно вечер?
Невъзможно е да се отговори еднозначно на този въпрос, тъй като различните видове плодове имат различно калорично съдържание. Някои плодове са толкова високо калорични, че обикновено са по-добре да се изключат от диетата.
Ето списък на плодовете, препоръчвани за здравословна диета вечер:
- Ябълка. Този вкусен и здравословен продукт има ниска енергийна стойност - по-малко от 50 калории. Ето защо, цифрата не боли. Имайте предвид, че за вечеря закуска е по-добре да изберете не-кисели сортове. И друг важен момент - ябълките съдържат много пектин, който помага за подобряване на тена.
- Citrus. Те са една от най-популярните закуски за отслабване. И това не е изненадващо, тъй като грейпфрути и портокали имат много полезни качества. Те са нискокалорични (по-малко от 40 калории), ускоряват процеса на усвояване на храната, допринасят за разграждането на мастната тъкан. Но за съжаление цитрусовите плодове не са за всеки. Поради способността да се повиши киселинността на стомаха, те не се препоръчват за хора, страдащи от пептична язва или гастрит. Това е особено вярно за лимона. Ако го ядете вечер, киселинността на стомаха ви ще се повиши и освен това може да имате силен апетит.
- Mango. Той не дразни лигавиците на храносмилателните органи и е идеален за лека вечерна закуска.
- Ананас. Премахва ненужните вещества от тялото, насърчава изгарянето на мазнините. Но това е желателно в малки количества, тъй като увеличава киселинността и апетита.
- Банан. Седналите хора се опитват да го избегнат заради доста високото съдържание на калории. Но ако искате да ядете, това ще бъде отлична закуска, защото тя ще задоволи глада ви за дълго време.
- Фиг. Той съдържа много хранителни вещества, намалява апетита и осигурява дълготрайно усещане за ситост. По-добре е да го използвате прясно, защото сушените плодове са с високо съдържание на калории.
Закусете плодовете бавно. Нарежете ги на парчета и дъвчете всеки парче старателно. Такива леки вечери могат да се организират около час преди нощната почивка.
В допълнение, преди лягане, можете спокойно да използвате различни видове плодове. Яжте ягоди, малини, череши, боровинки и къпини вечер. Те имат ниско съдържание на калории и се справят добре с чувството на глад.
Какви зеленчуци се препоръчва да се яде през нощта?
Хората, които седят на нискокалорични диети, се препоръчват да добавят повече зеленчуци към храната. Но и тук има ограничения - не всички от тях са полезни за отслабване. През нощта диетолозите съветват да се използват:
- Карфиол.
- Броколи.
- Моркови.
- Салата.
- Авокадо.
- Спанакът.
- Тиква (по-добър сок или семена).
Ако е възможно, опитайте се да ядете пресни зеленчуци - след готвене, калорийното съдържание на зеленчуците се увеличава. От пържени зеленчуци е по-добре да се откажете напълно.
Позволена ли е обилна вечеря?
Плодовете и пресните зеленчуци не винаги осигуряват усещане за пълнота, а вечер не се чувствате като ходене с празен стомах. За такива случаи трябва да вземете питателни храни с ниско съдържание на калории, например:
- Леко постно месо (пуйка, пиле).
- Овесена каша от ориз или елда.
- Риба (минтай, риба тон и други нискомаслени видове).
- Соево сирене.
- Кисело мляко (само натурално неподсладено, без добавки).
- Ряженка, кефир, мляко (без мазнини).
- Орех, лешник или бадем (калоричното им съдържание е по-високо от това на другите продукти от списъка, така че трябва да ги ядете малко).
Какво можете да пиете вечер?
Вечерта преди лягане е по-добре да се предпочитат топли напитки. Те заглушават апетита и успокояват нервната система. Най-подходящ за тази цел:
- Варено мляко с малко количество мед.
- Загрята вода с лимон.
- Зелен чай (без захар)
Също така вечер е позволено да се пие чаша доматен сок.
Правилата за комбинация от продукти за вечеря
За да може диетата да постигне очаквания ефект, е важно не само да се отказват от висококалоричните храни вечер, но и да могат правилно да се комбинират разрешените храни. Това ще помогне за регулиране на обмяната на веществата и ускоряване на процеса на отслабване. Като пример, тук са някои полезни комбинации:
- Постно месо (или риба) с лимон. Диетолозите са открили, че тази комбинация увеличава синтеза на хормони, отговорни за разграждането на мазнините. Ето защо, пиле в лимонов сок е богата, вкусна и много здравословна вечеря. Но трябва да добавите лимон в умерени количества, за да не дразни стомашната лигавица.
- Ниско съдържание на мазнини извара с кефир. Това леко ястие осигурява продължително насищане и изобщо не вреди на фигурата.
- Зеленчуци със зърнени храни. Те перфектно задоволяват глада и насищат тялото с хранителни вещества. Така че, вие ще получите добра вечеря, ако готвите елда и го украсяват с листа от маруля.
Неблагоприятните комбинации включват:
- Кисели храни и храни, богати на нишесте. Под киселите продукти се отнасят някои плодове и зеленчуци (цитрусови плодове, домати, ананаси).
- Мляко с други продукти (по-добре е да се пие отделно). Същото правило важи и за плодовете. Желателно е да ги използвате като отделно ястие половин час преди да вземете друго хранене или половин час по-късно. Но плодовите сокове, комбинирани с други продукти, са доста приемливи.
- Протеин плюс въглехидрати. Такива комбинации от продукти са трудно смилаеми, предизвикват подуване и увеличаване на образуването на газ.
- Протеинови храни и млечни продукти. Не се препоръчва да се комбинират тези храни наведнъж.
Какви продукти вечер е по-добре да се откаже?
Ние отговорихме на въпроса какво можете да ядете вечер за загуба на тегло. Това е протеинова храна с ниско съдържание на мазнини, плодове и зеленчуци. Сега нека кажем няколко думи за храна, която е изключително нежелана за вечеря. Факт е, че някои храни са трудни за смилане и остават в тялото през цялата нощ. В резултат на това, човек се събужда бавно и не е отпочинал. Кожата се влошава и тези излишни килограми постепенно нарастват. Ето защо, вечер в никакъв случай не трябва да ядат такива продукти:
- Пица, хот-дога, бургери и други бързо хранене, както и всички видове закуски (бисквити, чипс и др.). Такива ястия се характеризират с високо съдържание на калории, но не насищат организма с хранителни вещества. Затова на вечеря не трябва да ядат. Още по-добре да откажеш такава храна.
- Тлъсто месо. Приготвените от него ястия се усвояват много дълго време, което пречи на здравословния сън и увеличава натрупването на тегло.
- Печене, паста. Те дават добра енергия, така че се консумират най-добре за закуска или обяд. Вечерта те няма да донесат никаква полза, но могат да доведат до образуването на мастни натрупвания.
- Десерти, включително шоколад. Простите въглехидрати се абсорбират бързо и се превръщат в мазнини. Сладки лакомства за вечеря - това е най-краткият начин за затлъстяване.
- Сушени плодове. Диетолозите ги приписват на полезни продукти, съдържат много ценни вещества, дават усещане за ситост и зареждат тялото с енергия. Но е по-добре да ги използвате сутрин или на обяд, защото са с високо съдържание на калории.
- Кисело мляко с добавки. Съхранявайте кисели млека със захар и плодови аромати, които са обичани от много хора. Но такива продукти няма да донесат никакви ползи за здравето. По-добре е да вземете обикновен кефир и да добавите малко пресни плодове или плодове към стъклото.
- Сладка сода. Всеки знае за опасностите от такива напитки. Желателно е да ги откажете напълно, а не само вечер.
- Алкохолът. Алкохолът повишава апетита. И ако решите да не преяждате през нощта, не трябва дори да пиете алкохолни напитки. Освен това, алкохолът може да причини проблеми със съня и подуване на лицето след събуждане.
Така че в борбата за красива фигура не е необходимо да се гладува вечер. Както вече видяхте, списъкът на разрешените продукти е доста разнообразен.Научете се да ги комбинирате правилно, да се насладите на вкусни вечери и да отслабнете без дискомфорт.
Яжте тази вечер и губете тегло
Тялото няма концепция за "отслабване", така че вечерята трябва да е по график, но не по-късно от 3-4 часа преди лягане. Средно, стомашно-чревния тракт трябва да получава храна приблизително на всеки 2,5-3 часа, така че тялото да не започне да отлага мазнини. Ако жената не яде в продължение на 5-6 часа, стомахът няма нищо за храносмилане и той решава, че е необходимо да се правят запаси за всеки случай.
Отслабнете с пиле за 7 дни
За да не се претоварва стомашно-чревния тракт през нощта, трябва да имате предвид някои правила:
1. Частта трябва да бъде малка. За да задоволи глада, достатъчно порции с длан. Няма нужда да се напълни стомаха до състояние, в което става трудно да се диша от преяждане.
2. Чувството за ситост идва по-рано, ако дъвчете храната добре и бавно. Този подход помага за по-добро смилане на храната.
3. Най-добре е да изпиете чаша чиста, негазирана вода 20-30 минути преди началото на храненето.
Спазването на тези три прости правила е първата стъпка към намаляване на теглото.
Какво да ядем, за да отслабнете
За да не се спечелят излишни килограми, вечерята трябва да бъде нискокалорична, съдържаща минимум захар. В противен случай, по време на сън, храносмилателния тракт ще усвои изядената храна и това непременно ще повлияе на теглото.
Какво да ядем вечер, да не се оправяме:
• зеленчукова салата, облечена с ниско съдържание на мазнини заквасена сметана или лимонов сок,
• плодова салата (от плодове, съдържащи най-малко захароза), подправена с натурално кисело мляко,
• млечни продукти - кефир, кисело мляко, ryazhenka или ниско съдържание на мазнини извара, които могат да се променят чрез добавяне на плодове или плодове,
• варено пиле или пуешко филе,
• постно говеждо месо,
• постно риба, запечена в пещта,
• задушени зеленчуци - карфиол или бяло зеле, моркови, броколи,
• омлет от пилешки протеини,
• елда или овесена каша,
• мед.
Защо диета не работи? Топ 6 грешки
Този списък от продукти ще помогне да не се спечелят излишни килограми по време на диетата.
Добрият враг
Когато губи тегло, най-добре е да се откаже от "тежката" храна, която влияе неблагоприятно на фигурата, особено през нощта.
Тежка храна:
• всяка пържена храна,
• пушени продукти,
• пикантни ястия,
• опазване,
• десерти - торти, шоколад, сладкиши, конфитюри и конфитюри,
• полуготови продукти
• сладкиши, паста,
• гъби под всякаква форма,
• сушени плодове,
• банани и грозде,
• алкохол.
Горните продукти са "тежка" храна за тялото, тъй като те съдържат много калории.
Възможно ли е да отслабнете, ако има вечер
Вечерта не можете да ядете мазни и висококалорични храни (снимка: sovkusom.ru)
Яденето вечер е нездравословно и здравословно. Но това становище не е напълно правилно. Да се яде вечер не винаги е лошо. Например, ако човек се занимава със спорт в следобедните часове, тогава пълна вечеря няма да му навреди. И ако знаете, че можете да ядете през нощта, докато губите тегло, не можете да се страхувате да получите по-добро. Във всичко, което трябва да знаете кога да спрете. Вечерните порции трябва да са малки, а ако едно момиче се “изпие” в голямо количество дори от най-диетичните продукти, то няма да е полезно.
Какви храни можете да ядете през нощта
Вечерта се препоръчва да се ядат плодове, зеленчуци, млечни продукти и постно месо (снимка: edinstvennaya.ua)
Напълно лесно е да приготвите вечеря, което не влияе на фигурата. За да направите това, трябва да знаете какво можете да ядете през нощта, загуба на тегло.
Какво можете да ядете през нощта, докато губите тегло:
- Протеинови храни. Ами ако исках да хапна вечер? Протеинът удовлетворява глада, е добър за мускулите и помага за изгаряне на калории. Варено пилешко филе, задушена риба, варено яйце или протеинов омлет е подходящо за вечерна закуска.
- Варено сирене. Ако не знаете какво да ядете през нощта, за да отслабнете, тогава спрете избора на извара. Вместо захар, използвайте канела, плодове, плодове или фъстъци в малки количества. Също така перфектно комбинирани извара и сушени кайсии.
- Кефир, ряженка, кисело мляко.Мога ли да пия ryazhenka през нощта? Млечните продукти с ниско съдържание на мазнини няма да навредят на фигурата. Ryazhenka се препоръчва за през нощта, тъй като нормализира работата на червата и гаси апетита. Ryazhenka съдържа калций, фосфор, калий, флуор, магнезий. Както и витамините РР, В, А.
- Плодове и плодове. Онези, които отслабват, подхождат към зелени ябълки, сливи, череши, касис, боровинки, ягоди, малини. Този плод е с ниско съдържание на калории и богат на витамини и фибри. Ако една жена вечер яде ягоди, а след това от това тя не се възстанови. Сред отслабващата популярна диета от ягоди, в която можете бързо да хвърлите няколко килограма.
- Citrus. Някои се съмняват дали е възможно да се ядат мандарини за нощта или други цитруси? Ако стомахът е здрав, няма язва или гастрит, а след това цитрусите няма да навредят вечер. Те са с ниско съдържание на калории и богати на витамини. Грейпфрутът изгаря мазнините, ананасът отстранява шлаките и токсините, а смокините бързо задоволяват глада. Гранатът е полезен и при загуба на тегло, тъй като разгражда мастните клетки. Мандарините за отслабване ще бъдат от полза, ако човек редовно се занимава със спорт. Ако не злоупотребявате и не преяждате, мандарините няма да навредят на фигурата.
Диетолозите препоръчват мандаринова диета. Ако не страдате от заболявания на стомашно-чревния тракт, тогава гладно дните с мандарини ще помогнат бързо да хвърлят до 12 килограма
- Зеленчуци. Много зеленчуци могат да се консумират вечер. Това са краставици, зеленчуци, моркови, репички, броколи, спанак, тиква.
- Фъстъци. Ако знаете мярката, тогава всички ядки ще са от полза за човек. Фъстъците са богати на витамини Е, С, РР, Група В, калций, фосфор, магнезий, калий, цинк и желязо. Фъстъците са доста хранителни. 100 g съдържа 550 kcal. Ето защо, вечер е полезно да се задоволи глад с шепа пресни ядки, не повече от 40 грама.
- Сушени кайсии. Много хора знаят за ценните свойства на сушени кайсии. Сушени кайсии съдържат фосфор, калций, желязо, йод, цинк, манган. Както и магнезий, натрий, мед, хлор, сяра, никел, цинк. Сушени кайсии ще ви помогнат да отслабнете, ако го замените с обичайните сладкиши.
- Сладолед Този десерт може да бъде осигурен вечер. Трябва да изберете сладолед с най-ниско съдържание на калории. В сладолед можете да добавите плодове или плодове. Забранен шоколадов топинг (десертна украса). Диетичният сладолед може да се приготви от смлени плодове или да се замрази сокът. Тогава вземете освежаващ сладолед, не по-лош от любимия си сладолед.
Добър избор за това какво да се яде през нощта ще бъде елда, ориз, соя или постно сирене, хумус.
Преяждането е лошо за формата и здравето. Но какво да правя, ако яде вечер? Първо, след като вечеряли обилна вечеря, трябва да вземете Мезим. Това ще помогне на стомаха да усвои храната. За почистване на тялото е полезно да се изпие чаша вода със сок от един лимон на празен стомах. Също така, ако преяждате в навечерието, се препоръчва да правите упражнения, а за закуска да се готви овесена каша с трици. Трябва да пиете повече течности през деня.
Списък на забранените продукти
Мастната храна допринася за увеличаване на теглото (снимка: mhealth.ru)
Тези, които искат да отслабнат, не ядат някои храни вечер, тъй като допринасят за натрупването на мазнини.
Какви храни не може да се яде вечер:
- тлъсто месо, мазнини (ако вечер, ние ядем мазнини, тялото ще бъде трудно за храносмилане храна),
- сладкиши, тестени изделия,
- сладкиши,
- сушени плодове
- авокадо,
- сладки йогурти
- газирана вода и алкохол.
Когато се използва правилно, бирата може да бъде от полза. Има бирена диета, където можете да загубите 5 кг за две седмици
Също така е забранено да се ядат такива продукти през нощта:
- майонеза, заквасена сметана, червено месо,
- кафе, боб, фъстъчено масло,
- картофи, царевица, домати, лук,
- тиквички, патладжан, подправки, подправки, сол,
- пъпеш, диня, грозде,
- пържени храни.
Несъзнаването на мерките и вечерянето с такива продукти на човек рискува да натрупа тегло много бързо.
Здравословни напитки преди лягане
Вечерта е полезно да се пие чаша мляко с чаена лъжичка мед (снимка: gorlor.com)
Какво е по-добре да се пие през нощта, за да отслабнете? Списъкът на напитките е малък, защото преди лягане не е препоръчително да се пие много течности. Това може да причини безсъние и подуване. Фактът, че пием, може да повлияе на фигурата. В допълнение към кисело-млечни напитки, като ryazhenka, кефир и кисело мляко, вечер можете да пиете нещо топло, благоприятна за заспиване.
Какво да пиете преди лягане, за да отслабнете:
- чаша топла вода с резен лимон и чаена лъжичка мед,
- топло мляко с чаена лъжичка мед,
- зелен чай без захар
- сок от домати и нар.
Нарът спомага за подобряване на метаболизма и пречистването от токсини и токсини. Сокът от нар съдържа витамини В6, В12, С, Р, плодова киселина, фибри, минерали, фитонциди, така че сокът е полезен за отслабване
Какво друго да пиете вечер с ползи за здравето е описано по-долу!
- Отслабване на горещ шоколад и какао през нощта. Те съдържат флавоноиди, които повишават метаболизма.
- За да утоли вечерния глад е полезен сок от круши. Круша - един от най-полезните плодове. Съдържа фибри, органични киселини, витамини Е, А, С, група В и минерали.
- Казеиновите коктейли са популярни сред спортистите и хората, които искат да отслабнат. Казеиновият протеин е направен от мляко и е сложен протеин, който има полезни свойства. Той насърчава набор от мускулна маса, не се отлага в мастния слой и потиска апетита. Ето защо, пият казеин през нощта, когато губи тегло, тя ще помогне да се отървете от глад и наднорменото тегло.
Какви продукти могат да се комбинират
Тази диаграма показва съвместими продукти (снимка: s.salatshop.ru)
Важно е да се знае какво да се яде и какви продукти могат да се комбинират. Например, човек, който яде салата от здравословни диетични продукти, все още печели тегло. Каква е причината? Това е така, защото продуктите в тази салата са несъвместими.
- Лимонът, съчетан с животински протеини, изгаря мазнините. Ето защо, ако ние поръси риба или месо с лимонов сок, ние не можем да се страхуваме да се подобри.
- Сиренето може да се консумира само със зеленчуци или продукти, съдържащи животински протеин.
- Ryazhenka и кефир вървят добре със сухо извара. Можете също да добавите пикантни плодове или нарязани фъстъци към изварата.
- Полезно е да се комбинират зърнени храни със зеленчуци.
- Нишестените храни не могат да се комбинират с кисели. Скорбялата включва картофи, царевица, моркови, тиква, репички. За кисело - портокали, лимони, домати, ябълки.
- Не се допускат комбинации от продукти с пъпеш и диня.
- Не можете да ядете нощем в същото време протеинови и въглехидратни храни. Тази комбинация е трудно смилаема и причинява подуване на червата.
- Не се препоръчва смесването на протеини с ферментирали млечни продукти.
Йогурт през нощта
Киселото мляко принадлежи към малкото полезни продукти, които могат да се консумират както през деня, така и вечер, без страх за лично благополучие и форма на тялото. Сутрин, на обяд или на вечеря този млечен продукт ще бъде от полза само за тялото. Киселото мляко през нощта подобрява храносмилането, особено ако е бил пиян след разпадане под формата на обилна вечеря, което причинява стомашен дискомфорт. Ако го ядете вечер, тогава ще спите спокойно, а на сутринта ще премине усещането за тежест. Киселото мляко значително намалява натоварването на храносмилателния тракт, ускорява храносмилането и усвояването на храната.
Месо за нощта
Изготвянето на списък от продукти, от които е невъзможно да се възстанови, дори да ги яде вечер, докато се спазва диета за отслабване, е желателно да се обърне специално внимание на месото. В основата на много диети напълно заслужено са пилешки гърди, заешко филе и пуйка. Филетата от птици и животни не съдържат мазнини, но са източници на витамини от група В, включително рибофлавин, фолиева киселина, тиамин, кобаламин. Яденото пиле, заек или пуйка може да инициира много метаболитни процеси в организма и да поддържа нормална човешка нервна система.
Яденето на 50-60 грама постно белтъчно месо през нощта или вечерта ще ви помогне да отслабнете по-бързо дори без диети и изтощителни тренировки, благодарение на такава малка част ще се отървете от стреса. Възможно е да се спести максимумът от полезните вещества, съдържащи се в филето на птиците, като се готви във фурната или на пара. Заслужава да се отбележи, че въпреки че говеждото също принадлежи към полезни видове месо, си струва да се ограничи използването на ястия с него вечер по време на загуба на тегло.
Основни правила за вечеря
Първото нещо, което трябва да знаете е, че трябва да вечеряте четири часа преди лягане. В противен случай стомахът няма да има време за храносмилане, а вместо да почивате, ще преминете от една страна към друга цяла нощ, ще имате кошмари, ще се събудите счупени и няма да спите, ако дори можете да заспите след пълна и обилна вечеря преди лягане.
Второ, вечерята трябва да е лека, тъй като всички калории, които консумирате вечер, се превръщат не в енергия, а в мазнини. Имайте това предвид, когато ръката ви неволно достига за бонбони или сандвич с пушена наденица.
И трето, някои продукти причиняват възбуждане на мозъчната кора и не можете да заспите, а някои, напротив, съдържат вещества, които ви позволяват да заспите бързо и да спите спокойно през цялата нощ, без да се събуждате.
Когато решавате коя е най-добрата храна за вечеря, първо трябва да изтриете следните продукти от списъка на вечерните продукти: колбаси, брашно и сладки, мазни супи, пържено месо, пържени картофи и кисели краставички с пушени меса. Не мисля, че сме изключили всички най-вкусни, и няма нищо останало. Не е така. Все още има маса вкусни и здравословни ястия. Като цяло, вечерята трябва да съставлява около 20% от дневните нужди от храна, така че си помислете каква трябва да бъде вашата порция.
И така, какво да ям за вечеря
По-добре е, ако е протеинова храна: пиле, риба, заек, постно месо. От тези продукти можете да приготвите много вкусни и здравословни ястия. Знаейки какво да готвя от риба, и ще можете да се насладите на цялото семейство с вкусна вечеря, приятен както на мъжа, обожаващ месото, така и на капризните деца. Можете да печете или да изгасите зайците. Това е диетично, но много вкусно месо.
Когато приготвяте домашни птици или риба, не трябва да правите картофено пюре или варете тестени изделия с масло. Като гарнитура, най-доброто от всичко, годни зеленчукова салата, подправена с растително масло или лимонов сок. Месото и зеленчуците са идеално съчетани един с друг, дават усещане за ситост и са добре усвоени. Можете да сварите боб или карфиол.
Можете също така да направите омлет с домати или лека пилешка или рибена супа.
Ако вечеряте само днес, можете просто да вземете натурално кисело мляко, да нарязвате плодове в нея, да добавите шепа ядки, а ако сте сладък, тогава можете да напълните цялата тази красота с лъжица мед. Ще имате много вкусна и изключително здравословна вечеря. Като напитка пасва на зелен чай с лимон.
Какво да ядем за вечеря? Можете да сварите ориза, по-добре е, ако е кафяв, добавете към него зеленчукова смес, варени и белени скариди или парчета риба. Италианците го наричат ризото и са любимите на ястията.
Можете просто да готвите овесена каша с плодове или да готвите елда.
Методът за готвене, най-подходящ за вечеря, е печене, варене или задушаване, защото можете да ядете парче мазна риба и котлет за вечеря, ако се приготвят в двоен котел.
Ако имате торта у дома, или майка ви пече вкусни палачинки и пържени пайове от месо, кажете на себе си, че ще ядете всичко на сутринта, защото всички тези ястия, консумирани за закуска, няма да навредят на тялото ви, особено ако Носен цял ден като катеричка в колело.
Знаейки какво трябва да бъде вечерята, можете да станете по-здрави и дори да загубите онези мразени двойки - три килограма, които не позволяват на любимата ви пола да се закопча, без да полагат никакви усилия в нея.Придържайки се към тези правила, тези излишни килограми ще ви бавно, но сигурно ще ви оставят, а стомахът ви ще ви благодари толкова много, защото завинаги ще забравите за многото проблеми, свързани с него.
За да може храната да бъде от полза и да се абсорбира напълно, трябва да се вземе 3 до 4 часа преди лягане. Не е необходимо да се следва прословутото правило, че след 18 часа - не. В този случай разликата между вечерята и закуската е голяма, а не само стомахът ще пострада, но и цялото тяло, както и психиката. Диетолозите препоръчват лека закуска преди лягане. Като се има предвид, че повечето от нас водят заседнал начин на живот вечер, тогава вечерята с правилното хранене трябва да бъде под формата на малки порции и с лесно смилаеми храни. Съотношението обемно и калорично (с отчитане на човешката двигателна активност) е приблизително: 30 - 40% от общата дневна дажба. След хранене би било добре да се разхождате преди лягане или да правите обикновени домакински задължения.
Каква е правилната вечеря
Все пак, в центъра на менюто за вечеря трябва да бъдат продукти, които включват протеини. Той изпълнява важната функция за изграждане на мускулна маса и поддържане на теглото. Е, ако е пилешки гърди, защото тя почти не съдържа мазнини. Млечните продукти могат да се консумират и за вечеря. Те се нуждаят от калций за тялото.
Зеленчуците и плодовете са фибри, които са незаменими за организма, което допринася за загуба на тегло. Ние също така избираме въз основа на тяхната смилаемост и полезност. По-добре задушени, печени или сурови.
От мазнини, предпочитание се дава на растителни масла в много малко количество - до 1 супена лъжица. Мазнините помагат на хормона на лептиновите мазнини да стимулират правилния метаболизъм. Морски дарове също могат да бъдат приготвени за вечеря, те са много здрави.
Необходимо е да се изключат „вредните” продукти за асимилация. Това са сладки, картофи, пържени ястия, газирани напитки, продукти с химически добавки (чипс, бързо хранене, бисквити).
Балансирано меню за вечеря с правилно хранене
Няколко примера за основни ястия, които могат да бъдат приготвени за вечеря.
- Телешко задушено със зеленчуци.
- Пилешко филе с ориз, зеленчукова салата.
- Пилешко филе, запечено с подправки и зеленчуци.
- Варени или печени зайци със салата.
- Рибен джул, зеленчукова салата.
- Омлет с билки и домати, чаша кисело мляко.
- Омлет за варено сирене, зелен фасул, билки и подправки.
- Варен ориз с морски дарове и зеленчуци.
- Варен кафяв ориз със скариди и зеленчуци.
- Месни или рибни крокети, варени във фурна, зеленчукова гарнитура.
Приблизителна рецепта риба julienne
съставки:
Риба (всяка) - до 0,5 кг
Крушка -1
2 -3 скилидки чесън
Растително масло - 30 г
Заквасена сметана или мляко - 150 г
Нискомаслено сирене - 100 г
Сол, подправки.
Чудесна възможност за правилната вечеря - рибни джулиини
Метод на приготвяне:
- Нарежете рибата на малки парченца, подправете със сол и черен пипер.
- Запържете малко лука на масло.
- Подредете парчета риба, добавете чесън, пържен лук. Тогава заквасена сметана или мляко.
- Поръсете с настъргано сирене.
- Варете във фурната при 220 градуса за 30 минути.
Какво може да бъде лека закуска малко преди лягане, ако наистина искате да ядете. Това питейно кисело мляко, шейкове, протеинови шейкове. Основното нещо, което трябва да се има предвид при избора на ястие е неговите здравословни свойства, но не забравяйте за вкуса. Всичко трябва да бъде умерено. Разбира се, можете да промените и добавите ястия в менюто, да измислите свои собствени рецепти, основани на лични способности, но все пак трябва да вземете предвид факта, че само натурални продукти, зеленчуци, зеленчуци, плодове, нискомаслени ферментирали млечни продукти ще донесат големи ползи за здравето. правила, вечерята ще бъде по-лесна и по-полезна. След известно време можете да се радвате да забележите положителни промени в тялото - красива кожа, сияйни очи, енергия и енергия в цялото тяло.
Правилата на вечерята, какво да ям за вечеря и защо трябва да се изоставят, каква храна допринася за добър сън, съвети за правилното хранене на децата, бременни жени, спортисти, рецепти за здравословни ястия.
Вечеря или гладувам - това е въпросът
Много хора погрешно вярват, че вечерята трябва да бъде изоставена. Твърди се, че помага за поддържане на фината фигура и благоприятен ефект върху съня. И не! Вечерята е важна част от диетата и казването „не“ на него е голяма грешка.
Друго нещо е, че трябва правилно да изчислите времето за последния за деня на хранене. Оптималният период е 4 часа преди лягане. От една страна, човек няма време да стане много гладен и "почивка" в най-неподходящия момент. От друга - тялото ще има време да извари храната и да похарчи енергията, натрупана по време на вечерята. И това е много важно, защото през нощта нашите вътрешни органи не трябва да работят усилено, за да обработват късното хранене. Тяхната задача, поставена от самата природа, е да почиват и да прекарват по това време енергията, която вече присъства в тялото. Но това не трябва да бъде стотици калории на час преди лягане!
Бавно, замислено, внимателно!
Така, че идеята да се яде вечеря не е никак опасна, най-важното е да не стане твърде късно. Сега помислете за друг въпрос: как точно трябва да ядете, за да дадете на тялото максимална полза?
Всъщност, културата на консумация на храна говори много, включително характера на човека, неговото възпитание и дори ... здраве.
Факт е, че някои хора, които имат холеричен темперамент, не дъвчат, а поглъщат цялата храна. Те сякаш бързат някъде, така че се опитват да направят всичко възможно най-бързо, включително и вечерята. Въпреки това поглъщането на непечени парчета е вредно. Човешкият стомах е труден за смилане на цели части от храната, той полага големи усилия и бързо "износва". От тук се вземат проблемите със стомашно-чревния тракт, характерни за "бързането".
Между другото, мъдрите китайски и японски отдавна изобретил начин да се ядат само малки парчета храна. Цялата тайна е в пръчките, които са станали част от културата на двете източни страни. Много е трудно да вземат голямо парче храна и това тяло е само на ръка.
Така здравословната диета означава бавно дъвчене на малки парченца храна. Колкото по-задълбочено и нарязано - толкова по-добре!
Вторият важен аспект е свързан с това, което правите по време на вечерята. Някои четат, други гледат телевизия, а други работят с домакинска работа паралелно с хранене ... Всичко това е фундаментално погрешно! Необходимо е да се яде замислено, без да бърза, давайки на процеса пълна граница на внимание. Помнете правилото на предците - "когато ям, аз съм глух и тъп"? Те бяха абсолютно прави. Факт е, че е разсеян от разговори и други външни фактори, лесно е да се задуши. В резултат - поне много дискомфорт, най-много - абсурдна смърт.
И още едно обяснение защо не можете да ядете и да се разсейвате. Така че ние "заблуждаваме" мозъка, който не забелязва момента на насищане. В резултат - преяждане, тежест в стомаха, неспокоен сън, наднормено тегло.
В каква форма е храната?
И сега - още един важен въпрос. Какъв вид хранителна обработка е най-подходяща за вечеря? Няколко опции са:
- Суровият,
- задушени
- pritushennaya,
- Някой е пържен,
- варено.
Както виждате, много опции! И сред тях са и много бързо, и тези, които изискват известно време за топлинна обработка. Най-важното е да се разбере, че здравословната диета означава отхвърляне на варени храни, пушени меса, кисели краставички, сладкиши, както и бързо хранене. Въпреки това, всички по-горе "опасности" трябва да се избягва не само по време на вечеря, но и през целия ден.
Пет групи храни за перфектната вечер
И сега ще се съсредоточим върху отделните компоненти, които са включени в концепцията за „здравословна храна“ и се вписват във формулата на перфектната вечеря.
Сред тях са домати, краставици, чушки, моркови, тиквички. В минимални количества - нови картофи (но само варени). Пълен отказ - от зеле и бобови растения: тези продукти често водят до подуване, образуване на газ и други неприятни усещания, които могат да разрушат настроението и съня.
Ябълките са подходящи за вечеря, но само печени. Факт е, че когато са сурови, те стимулират отделянето на стомашен сок и това е напълно нежелано на прага на нощта. Но по време на топлинната обработка ефектът е напълно различен: ябълките се абсорбират добре, не причиняват подуване и други ненужни процеси.
Като десерт можете да използвате грейпфрути (0,5 бр.), Портокали (1 бр.), Мандарини (2-4 бр.). Така че можете да ядете много, най-важното - не прекалявайте.
Що се отнася до останалите плодове, по-добре е да ги изоставите. Бананите, гроздето, крушите, прасковите са твърде високо съдържание на калории. Затова е по-добре да ги оставите за закуска!
Отлични възможности за здравословна вечеря - малини, боровинки, ягоди, боровинки ... Те могат да се консумират както индивидуално, така и смесени помежду си. Основното нещо е да не добавяте захар към тези импровизирани салати!
Сред тях - царевица, елда, овесена каша, киноа, мунг. И дори ориз! Но само кафяво или червено: бялото съдържа твърде много нишесте и въглехидрати. В допълнение, правилното хранене за вечеря предполага отказ от грис, грах, фасул, перлен ечемик: те са твърде тежки, за да ядат преди лягане.
Тя включва продукти като мед, соев тофу, пълнозърнест хляб, ядки, зърнени барове, пресни зеленчуци. Те могат да бъдат отлично допълнение към основното ястие - не само вкусно, но и полезно.
Вода, билкови чайове, пресни сокове ...
Разбрахме какво да ядем за вечеря. Друг въпрос - какво да пия? Честно казано, вариантите не са много. На първо място, това е чиста негазирана питейна вода. Необходимо е да се поддържа нормалното функциониране на тялото и перфектно да се отстраняват шлаките. Въпреки това, обемът трябва да бъде ограничен: един час преди сън, по-добре е напълно да се откаже от течността, а за трима - можете да пиете 500 мл.
Друг чудесен начин да утолите жаждата си, но това не вреди - билкови настойки, отвари и чайове. Разбира се, не всички! Най-добре е да се пие преди лягане на базата на лайка, маточина, розмарин, липа, мащерка, лавандула, градински чай и други растения, които имат успокояващ ефект.
Можете (но не в големи количества) да си позволят прясно изцеден плодов сок или сок от ягодоплодни. Те съдържат много въглехидрати и захари, което може да повлияе неблагоприятно на фигурата.
Така че можете да си позволите една стандартна чаша сок за вечеря и след това да пиете само вода или билкови чайове.
Ако през деня си позволявате кафе, какао, зелен или силен чай, то вечерта определено трябва да откажете от тези напитки. Факт е, че те имат тонизиращо действие, но е напълно ненужно за тези, които се готвят да си лягат в следващите няколко часа. В идеалния случай е необходимо да им се сбогуваме напълно и безвъзвратно.
Разбира се, здравословната диета предполага пълна забрана на алкохола - не само по време на вечерята, но и независимо от времето на деня, както и през делничните дни или празниците. Алкохолът е по същество отрова, от която тялото ви не се нуждае. В противен случай целта на правилното хранене ще бъде сведена до нула.
Седмично меню
За максимална яснота ще ви разкажем подробно какво можете да ядете вечер през седмицата и не се отегчавате от монотонността на ястията.
- Понеделник: зеленчукова супа с пресни билки, парче пълнозърнест хляб, няколко изпечени ябълки, чай от лимонов балсам.
- Вторник: елда каша, няколко тиквени котлети, узвар от круша-дики.
- Сряда: растително яхния, шепа ядки (орехи, кедър, лешници), царевичен хляб, чаша билков чай.
- Четвъртък: лучена супа, 2-3 картофени палачинки без яйца, зърнен бар, липов чай.
- Петък: запечена тиквичка, хляб от елда, сок от ягодоплодни.
- Събота: каша киноа с няколко чаени лъжички мед, тофу сирене, чай от лайка.
- Неделя: зеленчуков пилаф, плодова и ягодоплодна салата (мандарини, малини, ягоди), домашна лимонада без захар.
Яденето на такава храна може да доведе до многобройни ефекти: да се предотврати развитието на много болести и да се възстанови от съществуващите, да стане по-красива и по-млада, да се отървем от лошия сън и стрес ... Но най-важното е, че правилната храна е съчетана със същия начин на живот. Това означава, че няма цигари, алкохол и безсънни нощи в клубове! И тогава ще получите резултати, които ще ви изненадат по един добър начин.
Вечеря - хитър враг на добра фигура. Това мислят повечето хора за отслабване, но за щастие това не е напълно вярно. Какво да ядем за вечеря с правилно хранене? Ще ви разкажем за това.
Трябва ли да се откажа от вечерята?
Трябва ли да се откажа от вечерята? Диетолозите дават недвусмислен отговор на този въпрос - не трябва да изключвате вечерята от храната. Това не е от полза за фигурата или здравето.
Факт е, че дългата почивка между храненията забавя метаболизма, нарушава храносмилателната система, може в крайна сметка да се превърне в навик за отказ от храна. Анорексията (патологично желание за намаляване на нивото на прием на храна) е сериозен проблем, който може да доведе до смърт.
Каква трябва да е идеалната вечеря?
Както разбрахме, вечерята трябва да бъде включена в нашата диета - вечерята ще доведе до увеличаване на теглото само ако ядете здраво или малко преди лягане.
Силно нежелателно е вечерното хранене да включва прости въглехидрати: сладкиши, картофи, сладкиши, равиоли, готови за готвене храни. Приоритет трябва да остане, богат на витамини и фибри. Можете да ядете постно белтък. Вие не можете да ядете храна, дълго смилаема, слабо смилаема, причинявайки подуване на корема.
При избора на продуктите трябва да се вземат предвид и индивидуалните характеристики на тялото - някои хора нямат много дискомфорт, ядат яйце, парче месо или мазна риба на вечеря, а в някои от тези продукти „камък“ попада в стомаха.
Добре усвоени млечни продукти (те са богати на протеини), зеленчуци без скорбяла, цитрусови плодове, ябълки. Ако човек има проблеми с храносмилането, тогава ястията могат да се консумират в изтъркан вид.
Правила за вечеря
Гастроентеролозите предлагат пълноценна вечеря 2-3 часа преди лягане. Това ви позволява да избегнете голяма почивка между храненията (интервалът между вечерята и ще бъде около 10 часа, което е съвсем приемливо).
Ако наистина искате да ядете, но скоро трябва да си легнете, направете вечерята колкото се може по-лесна - всички видове шейкове са идеални (те са питателни коктейли от зеленчуци и).
След хранене си струва да се разхождате, да играете с деца или да обръщате внимание на обикновената домашна работа - това ще помогне на храната да се усвоява и усвоява и да елиминира появата на излишно тегло. Не е препоръчително да си лягате веднага след хранене.
Перфектна вечеря с формула
Както вече споменахме, вечерята трябва да яде протеини и сложни въглехидрати. Ако предпочитате месо, парчето не трябва да надвишава размера и дебелината на дланта (без пръсти). Въглехидрати можете да получите със зеленчуци (в обем - като 2 юмруци).
Избор на извара, мярка 1 "Cam", добавяйки към него с две "камери" на плодове или плодове. На вечеря, е нежелателно да се яде кремаво - растително масло ще стане източник на мастни киселини (от 1 ч.л. до 1 супена лъжица в зависимост от начина на живот).
