Салата - Слънчоглед - с чипове

Салата от слънчоглед - рецепта, която идва на помощ, когато искате да украсите празнична маса с красиво украсена салата. Ето защо, вие абсолютно трябва да знаете как да приготвите салата от слънчоглед. Повече за маруля слънчоглед .

Ако търсите оригинални и лесни за приготвяне салати за вашия рожден ден, "Слънчоглед" е това, от което се нуждаете! Рецептата за салата "Слънчоглед" е много проста, а вкусът и дизайнът на салата ще зарадва Вас и Вашите гости.

Празнична маса украсяват бутерната салата "Слънчоглед". Най-достъпните съставки се използват за неговото приготвяне, но преди всичко салата с пилешко месо, гъби и сирене привлича с нейното снабдяване - тя е декорирана във формата на слънчогледово цвете.

Салата, приготвена под формата на красиво цвете от слънчоглед, отдавна е спечелила любовта на домакините, готови да изненадат своите гости с необичаен дизайн на салати. Това е рецепта за салата с пиле, зеленчуци, яйца. Между другото, това е отговорът на въпроса "Какво да готвя за новата 2019 година, годината на свинята?"

Вкусна и колоритна салата "Слънчоглед" с царевица и гъби ще се хареса на вас, вашите близки и гости. И на Нова Година 2019 година на Свинята и на тази Свиня.

Друга версия на салата "Слънчоглед", този път добавете консерви. I - цаца, се оказа много вкусно.

Реших днес да споделя една проста рецепта, а в същото време и вкусна салата, напълно способна да декорира вашата празнична маса. Това ще бъде ястие от категория "салати в слоеве", чиито рецепти са доста популярни. В салата ще поставим слоеве пиле с гъби, както и яйца и моркови - не се изискват твърде много продукти.

Обичам салати с пиле. Тук е любимата ми салата "Слънчоглед" с чипс, пиле и гъби.

Ще приготвим салата с пилешко месо, варени моркови и яйца, с мариновани гъби и консервирана царевица. Ще проектираме слоеста салата под формата на слънчоглед, така че тази салата е идеална за празнична трапеза.

Предлагам да се готви една интересна версия на салата "Слънчоглед" с шунка.

Тази салата е в състояние да украсяват всяка почивка. Вкусно, красиво и просто. Препоръчвам салата "Слънчоглед".

Сред разновидностите на известната салата "Слънчоглед" е тази, която е различна от другите пикантни вкусове и необичайни съставки. Това е салата с мариновано домашно приготвено пиле и пържен пипер. И това ястие си заслужава да опитате, защото се оказва изключително вкусно.

Салата "Слънчоглед" с цаца се приготвя просто, но изглежда елегантно и празнично. Благодарение на простотата на готвене, можете да приготвите такава наслоена салата не само на почивка, но и в делнични дни.

Салата "Слънчоглед" - нейната рецепта има много вариации. Този път с мен той беше такъв.

Рецептата за салата "Слънчоглед" има много разновидности. Ние предлагаме много интересна опция - салата с слънчогледови семки.

Друг вариант на известната салата "Слънчоглед". Особеността на тази рецепта е, че салата не е разположена на слоеве и съдържа необичайна съставка - киселец.

Слънчоглед - необичайна салата. Рецептата за слънчогледова салата няма определен стандарт, но има предпоставка: тя трябва да напомни на всички известни слънчогледови цветя. Например, искате да направите салати за рожден ден. Слънчогледът е много подходяща рецепта за това, особено за децата. Разбира се, приготвянето на слънчогледова салата за деца трябва да се използва подходящите продукти. Ще ви кажем как да направите салата от слънчоглед. Можете да приготвите салата от слънчоглед с чипс, салата от слънчоглед с пиле и гъби, салата от слънчоглед с черен дроб на треска, салата от слънчоглед с царевица, салата от слънчоглед с пушено пиле, салата от слънчоглед с раци, салата от слънчоглед със семена.Традиционен набор от продукти за маруля слънчогледТова са яйца, кисели гъби, пиле, маслини, моркови, чипс и майонеза. Слънчогледовите листа нахлуват сирене или жълт пипер. Но много по-често чиповете се използват за приготвяне на салата от слънчоглед. Рецептата с чипове като възрастни и деца. И как да направите салата от слънчоглед правилно ви подсказва за рецепта за салата от слънчоглед със снимка или рецепта за салата от слънчоглед със снимка.

СЪСТАВКИ

Пилешки гърди 300 грама
варено
Шампиньони 300 грама
Лък 1 брой
Яйце 4 броя
Сирене 150 грама
Маслини 1/2 парчета
буркан, без семена
Чипове 1 брой
Pringles, с червен пипер
Растително масло 1 Чл. лъжица
за пържене
Майонеза 200 грама
Сол на вкус

1. Сварете яйцата, охладете, обелете. Варени пилешки гърди, нарязани на малки парченца. Измийте и почистете лука и гъбите. Сиренето се настърга на фин ренде.

2. 3 жълтъка търкайте върху фин ренде. 3 катерици и 1 яйце търкайте на фин ренде в отделен контейнер. Нарежете маслините по дължина на две половини. Гъби нарязани на тънки филийки, нарязани на лук и се запържва за 1 минута в нагрятото растително масло, сол на вкус.

3. Нанесете салата на слоеве. Първият слой - комбинирайте пилешко месо с 2 супени лъжици. майонеза.

4. Вторият слой - Печени гъби и лук, на върха на мрежа от майонеза.

5. Третият слой - настъргани яйца, майонеза.

6. Четвърто - настъргано сирене, майонеза.

7. Пето настърган жълтък.

8. Преди сервиране, сложете върху горния слой маруля, поставете решетка от майонеза, в клетките - половинки от маслини. В краищата на салата украсяват с големи чипове. Приятно апетит!

съставки:

Пилешко филе - 400 грама

Мариновани печурки - 200 грама

Пилешки яйца - 4 броя

сиренеPringles- 150-200 грама

пържени картофи - 100 грама

Маслини (без костилка) - 200 грама

майонеза - 100 грама

Как да готвя салата "Слънчоглед", стъпка по стъпка рецепта със снимки

2, Смажете месото с майонеза. За да направите салата сочна, пилешкото филе трябва да се намаже с майонеза плътно (а не с фина мрежа, както е показано в много рецепти в Интернет). Между другото, домашно приготвена майонеза е не само безвредна, но и много полезна.

3, Нарежете шампиньоните на плочи или кубчета. Опитайте се да отрежете всички съставки за салата. Поставете слой гъби.

4, Смажете слой гъби с майонеза.

5, Варете твърдо сварени яйца. Обелете и отделете бялото от жълтъците. Следващият слой маруля е яйчен белтък, натрошен върху груби ренде.

6, Настържете сиренето и сложете слой върху протеините.

7, Четка с майонеза.

8, Завършваме основата на салата със слой от яйчни жълтъци, натрошен на фина ренде. Те трябва да бъдат равномерно разпределени, покривайки цялата повърхност на салата. След това намажете маслините на половина по дължина. И ги разпростря на повърхността. Маслините играят ролята на слънчогледово семе в украсата на тази салата. И тъй като венчелистчетата от слънчогледовия чипс ще изпълнят.

Салата от слънчоглед - вкусно и красиво ястие

Салата от слънчоглед е много красиво и лесно за употреба ястие, подходящо както за празнична маса, така и за ежедневен обяд. Как да се готви класическа салата от слънчоглед, както и няколко други варианти, ще научите, като прочетете тази статия с снимка и поетапно описание на производствения процес.

Традиционната рецепта за салата "Слънчоглед"

Варени по класическия начин, чинията, въпреки ниското си калорично съдържание (само 157 ккал на 100 г), се оказва много питателна. Наборът от съставки е доста прост и лесно достъпен. И за да ви улесним при готвенето, ви предлагаме стъпка по стъпка рецепта за слънчоглед от салата.

варени пилешки гърди - 300 г,
пресни шампиони - 400 г,
варени яйца - 6 бр.
твърдо сирене - 150 г,
черни маслини - 100 г,
бял лук - 200 г,
масло за ароматизиране за пържене,
вода - непълно стъкло,
оцет - 50 мл,
захар - 30 г,
майонеза - 180 мл,
сметана - 100 мл,
чипове за декорация.

Описание на стъпките за готвене:

Майонеза се смесва със заквасена сметана.
Лук нарязани на половин пръстени, напълнете с разтвор на вода, оцет и захар и оставете за известно време. Готовият лук се държи малко върху цедката, за да изтича излишната течност.
Гърдата се разделя на малки влакна.
Протеинът и жълтъкът се отделят с вилица.
Сирене плитко през голяма ренде.
Гъби режим на средни парчета и се запържва, добавяйки доста малко масло. Ние ги изваждаме на плоча, оставяйки всички допълнителни мазнини в тигана.
Салата слънчоглед с пиле и гъби - бутер. Съставките са в следната последователност: варено месо, мариновани лук, пържени шампиони, протеини, сирене и жълтъци. Всеки от тях трябва да е добър пушен сос.
Сега можете да продължите с дизайна на ястието. От половинките от маслини ние имитираме "семената", като ги поставяме в центъра, а от чипсните плочи - цветни листенца. Класическа салата от слънчоглед с чипс трябва да бъде напоена, затова е по-добре за него да стои известно време на хладно.

Рецепта за сладка царевица и шампиони

Слънчогледът с гъби и царевица има доста необичаен вкус. Комбинацията от обикновени продукти и мастна Provensal дава възхитителен резултат.

Структурата включва следните компоненти:

350 г варена шунка,
150 г консервирани царевица и гъби,
2 големи варени моркови,
5 варени яйца
1 червен лук,
50 г маслини,
200 г Provensal,
3 шушулки от сладък жълт пипер.

Подробно описание на готвенето:

Всички компоненти трябва да изложите последователно, добре promazyvaya сос провансалски. Дъното на ястията, в което ще сервираме храната си, смазваме със сос и подреждаме настъргани моркови в кръг. След това сложете гъбите и се разпадна меленковия лук.
Шунка, нарязана на малки сламки, разпределени по цялата повърхност.
Настържете яйцата и поръсете отгоре.
Последният излея царевица, която е предварително изля цялата марината.
Сега остава само да украсяваме вкусното ни. Поставете парчетата маслини на най-горния слой царевица, а в кръга поставете парчетата пипер. Можете да направите допълнителна от череши домати Ladybug.

Рецепта за салата от слънчоглед за пикантни

Любителите на пикантната храна ще харесат тази опция. Слънчогледът се приготвя с пиле, което е предварително мариновано и пържено с малко масло.

За да приготвите това ястие, ще се нуждаете от следните продукти:

пилешко месо - 400-500 г,
Руско сирене - 200 г,
варени яйца - 3 бр.,
горчив пипер - 2 шушулки,
бас - 200 г,
скилидка чесън - 1 бр.,
Олеина - 100 мл,
лимон - ½ бр.,
майонеза - за смазване,
млад копър - 1 китка,
картофен чипс - 50 г,
подправки, сол.

Подробна схема за готвене:

Месо, разделено на еднакви парчета, мариновани в лимонов сок, олеин и всякакви подправки, които харесвате.
Хлебната франзела, нарязана на кубчета със същия размер. Поръсете ги с масло и ги изпратете да изсъхнат във фурна при ниска температура.
Пипер почистени от семена и много малки се разпадна.
Загрейте малко олеини в тенджерата и запържете пиленото филе, което след това вземете в купа, след което изпържете нарязаните чушки.
На голяма чиния всички сготвени бисквити. Леко добавете и поставете майонезната мрежа.
Вторият компонент ще бъде пържено пиле с люти чушки. Отново, всички грес и налагане на нарязан лук половин пръстени.
Заспите с настъргани варени яйца и малък нарязан чесън. Добре смазва.
Крайната съставка е грубо настъргано сирене. За да направите ястието приличащо на цвете, трябва да подредите хрупкави картофи в кръг и да поръсите с зеленчуци. Оставете за варене на хладно място за няколко часа.

Рецепта на пилешка дроб

Вкусна и красива храна се получава не само с месо. Ястието с пилешки дроб е доста задоволително и може да се сервира перфектно като самостоятелно ястие.

За вариации с черния дроб вземете:

пилешки дроб - 500 г,
прясна моркова - 300 г,
Червен лук - 150 г,
пресни гъби (печурки) - 350 г,
твърдо сирене - 200 г,
яйца - 5 бр.,
оцет - 70 мл,
водата е непълна чаша
сол, захар - на вкус,
майонеза - 200 ml,
Олеината е непълна чаша,
чипове за декорация.

Подробно описание на подготовката:

Измийте черния дроб и изсушете. Нарежете го на средни парчета и запържете в тиган с добре загрято масло до омекване. Ние изваждаме в малка чиния и солим.
В оставащата мазнина запържете натрошените шампиони и ги добавете към готовия черен дроб.
Лук нарязани на половин пръстени и мариновани в смес от оцет, вода и захар.
Морков мелене настъргано. Сол малко със сол, разбъркайте с лук и майонеза, разпределете на плоска чиния.
На върха излагаме масата на чернодробната гъба. Леко смазвайте.
Протеинът е плитък, разпределен по повърхността. Натъркваме сирене отгоре, добре смазваме и покриваме с натрошен жълтък.
Украсете слънчогледа с картофи на черния дроб "венчелистчета". Ако желаете, горната част може да бъде допълнена с тъмни стафиди.

Рецепта за рибни продукти

Феновете на рибните ястия също не се пренебрегват, като измислиха прекрасна рецепта с черен дроб на треска.

Списъкът с необходимите съставки за готвене:

1 кутия консерви от "черен дроб на треска в масло",
100 г зелен лук,
3-4 варени картофи,
2-3 варени моркови,
половин дузина варени яйца,
майонеза - 180 мл,
чипс,
сол.

Отстранете картофената кора и разтрийте по голяма ренде. Поставете кръг, prisalivaem и се изсипва майонеза.
Консервирана каша с вилица и поставена отгоре. Напълнете с нарязан зелен лук и леко намажете.
Почистете морковите и мелете през рендето. Леко добавете и направете следващия слой. Добре смазва.
Яйцата се фино разтрошават и покриват с тях средата на импровизирано цвете.
Слагаме в кръг „картофи“ на картофи. Можете да направите това ястие с гореща пушена треска, но тогава ще бъде хубаво да добавите зелен грах.

Салата от слънчоглед е оригинална, вкусна идея, която благодарение на красивия дизайн ще бъде път към всяка почивка. А кулинарното въображение ни даде възможност да го приготвим по напълно различен начин за вкус, като вземем предвид желанията на вашите близки.

Вариант 1: Класическа салата "Слънчоглед"

В традиционната версия на салата "Слънчоглед" се приготвя с варени пилешки гърди. За венчелистчетата се нуждаете от чист чипс, можете да вземете продукта от кутиите или да вземете цели проби от опаковката.

съставки

0.5 кг пилешко филе,
15 маслини,
40 g чипове,
200 г майонеза,
160 грама сирене
200 г мариновани печурки,
3 яйца,
1 лук.

Стъпка по стъпка рецепта за класическа салата "Слънчоглед"

Измийте филето от пилешки гърди, добавете вода, сложете на печката и се вари, докато се свари, сол. По-добре е да се охлади в бульон, така че месото да не изсъхне. След охлаждане, нарязани на малки кубчета. Салата "Слънчоглед" винаги се случва на плоска чиния, поставя кръг от пиле, оставяйки малко място по краищата за местоположението на чипса, веднага мазнина на птицата.

Нарежете лука добре. Ако зеленчукът е пикантен, по-добре е да го варят с вряща вода, но някои домакини предпочитат да запържват лука, въпрос на личен вкус. Разстелете се на пиле.

Нарежете маринованите гъби, изложи нов слой, леко мазнина.

Пригответе яйцата твърдо сварени, разтрийте катериците на върха на гъбите, също ги покрийте, след това ги покрийте със слой сирене и нанасяме майонеза. По време на процеса на сглобяване формираме заоблен слънчоглед. Натъркваме жълтъците като последен слой, а по-голямата част - върху средата на "цветето".

Нарежете маслините по дължина на 4 части, разпръснете слънчогледовите семена в кръг, започвайки от основата на плочата, доколкото е достатъчно, нека средата да се напълни с жълтъци. Разстелете около венчелистчетата на слънчоглед - чипс от картофи. Дайте накисване.

Не бива да смилате пилето, гърдата е достатъчно, за да ври 20-25 минути.Ако бялото месо е преекспонирано, то ще стане трудно, вкусът ще отиде във водата.

Вариант 2: Бърза рецепта за салата "Слънчоглед" с царевица

За този вариант на слънчоглед, само трябва да сварите яйцата, но процесът няма да отнеме повече от десет минути, приблизително същото време, което ще е необходимо за охлаждане на продукта. Пилето се използва пушено, можете да вземете гърдата или шунката, но без кожата.

съставки

4 яйца,
300 г пушено пиле,
1 кутия царевица
120 грама сирене
чипове върху венчелистчетата
лук,
малка кутия шампиньони,
пакет майонеза.

Как бързо да направите салата "Слънчоглед" t

Докато яйцата кипят, нарязваме пушено пиле, разпръскваме я върху чиния или чиния, леко мазнина с майонеза. Ние не добавяме много сос към птицата. Поръсете с нарязан лук.

Обединете марината от гъбите, нарязани на тънки филийки, изпратете на пилето. Нивелирайте слоя, леко покрийте със соса. Можете да поставите майонеза през пункцията в опаковката, да начертаете тънка мрежа, ще бързо, удобно, слоевете няма да бъдат нарушени, както при размазване на соса.

Яйцата се охлаждат и ситно нарязват, жълтъците не се нуждаят от полагане. Поставете яйцата върху гъбите, пухнете, сирене и майонеза отново.

Напълнете "незрелия слънчоглед" с царевица, сложете венчелистчета по ръбовете. Тази салата не е необходимо да се даде време за импрегниране, но е желателно да се охлади малко.

При избора на чипове е важно да се обърне внимание на добавянето на вкус. Продукт с вкус на раци или скариди не е подходящ за пилешка салата, но със заквасена сметана и лук, копър и дори бекон ще бъдат доста добри.

Вариант 3: Салата "Слънчоглед" с черен дроб на треска

Рибен вариант на слънчоглед, за който ще се нуждаете от банка с черен дроб на треска в масло, както и варени картофи. Освен това, имате нужда от пресни или кисели краставички, можете да готвите с някой от тези видове.

съставки:

1 кутия черен дроб
3 картофи,
15 маслини,
2-3 краставици,
120 грама сирене
4 яйца,
майонеза,
50 г зелен лук,
чипове.

Как да готвя

Сварете яйца и картофи, но в различни саксии. Всички готино, разтривайте, но в различни ястия. Веднага изпратете картофите в съда, леко ги сол, но не смазвайте. Маш на черния дроб с масло, изложи един слой.

Зелен лук ситно нарязан, покрийте черния дроб, този слой също не се намазва, веднага го разтривайте с яйчен белтък. Те са покрити с майонеза.

Слагаме на катериците ситно нарязани пресни или осолени мариновани краставици, ги покриваме с настъргано сирене, мазнина със сос. Завършени сглобяване слоеве на настъргани жълтъци.

Разпространяваме слънчогледови семки от нарязани маслини, около които имаме жълти венчелистчета от чипове.

Не е необходимо да подреждате чиповете около салата в един ред. Можете да направите много венчелистчета, слънчогледът ще се окаже още по-красив.

Вариант 4: Салата "Слънчоглед" с пържени гъби

Идеален за такава салата са шампиони и стриди, но могат да се използват и други видове гъби. Рецептата просто показва варено пиле, тя може да бъде гърдата или пилешки крак, можете да вземете печени птици или пушени, както е в една от рецептите по-горе.

съставки

250 г пиле
300 g печурки,
0,1 кг лук,
25 ml масло,
4 яйца,
0,2 кг майонеза,
100 грама сирене
чипове и маслини за украса.

Рецепта стъпка по стъпка

Трябва да започнете с гъби и лук, така че да имат време да се охлади. Успоредно с това слагаме варени яйца. Нарежете лука. Изсипете в маслото, започнете да се пържи, добавете нарязаните гъби за минута. Довеждаме до пълна готовност, пипер, сол. Оставете да изстине.

Нарежете птицата, солете я, ако е необходимо, добавете една супена лъжица майонеза, разбъркайте и само след това я сложете на чинията. Покрийте със слой гъби и лук. На него търкаме яйца без жълтъци. Покрийте с майонеза.

От горе ние търкаме тънък слой сирене, мазнина, завършваме жълтъците. На тях разпространяваме парчетата маслини, не забравяме за слънчогледовите листенца от чипс. Дайте на салата един час да стои и да се накисва, но само в хладилника.

Всяка от опциите на салата ще изглежда по-красива, ако седнете на слънчогледова импровизирана калинка.Обикновено се прави от домати и маслини.

Вариант 5: Салата "Слънчоглед" с пиле и сушени сини сливи

Ако сливи са много тежки, тогава преди готвене сушени плодове салата трябва да се накисва в топла вода. За такава салата е по-добре да използвате пилешки гърди, но ако е необходимо, заменете другите части на птицата.

съставки:

300 г варено пиле,
100 г сливи,
4 яйца,
0,2 л майонеза,
0,12 kg сирене
0.1 kg прясна краставица,
80 г маслини,
чипове.

Как да готвя

Веднага сварете яйцата, охладете, докато приготвяте други съставки. Нарежете пилето, сложете го на дъното на купата за салати, намажете с майонеза.

Нарежете сини сливи, поръсете птицата. В някои изпълнения, те се смесват и се пълнят с майонеза, след това се разстилат, можете да го направите.

Разтрийте катериците, покрийте със соса. Нарязваме краставици на малки кубчета, след което ги изпращаме, но не ги смазваме. Натъркваме сиренето, подреждаме го отгоре и го покриваме, заспиваме с настъргани жълтъци.

Остава само да украсят салата с чипс, маслини, но можете просто да заспите с консерви царевица. С пиле и сини сливи върви добре.

Можете също така да направите салата "Слънчоглед" с добавянето на консервирани ананаси. Във всеки от тези варианти, орехи ще бъдат полезни, които могат да бъдат поръсени с слой пиле.

Вариант 6: Салата "Слънчоглед" с раци

Любима салата в новата версия. Слънчоглед от раци ще ви зарадва с класически вкус, но ще ви изненада с красив дизайн. За него можете да използвате чипове с вкус на раци, сьомга, скариди.

съставки

12 пръчки
буркан с жито,
170 г майонеза,
пет яйца (готвач),
краставици,
чипове.

Как да готвя

Нарязвайте пръчките, полагайте, намазвайте, покривайте със слой от нарязани или настъргани яйца, отделете се и не оставяйте нищо да бъдете, отново за да я смажете, леко да го сол.

Нарежете краставицата на малки парченца, покрийте салатата, нанесете окото на майонеза или леко намажете този слой. Запълнете гъсто с царевица, така че краставиците да не проникнат.

Подредете чиповете в кръг. Можете допълнително да украсите слънчогледовите семена от маслини.

В действителност, слънчогледът може да бъде събран от всякакви варианти на салата от раци, например, с добавянето на калмари, варен ориз, домат, но не забравяйте да оставите царевицата за горния слой.

Вариант 7: Салата "Слънчоглед" с риба

По-горе има опция с черен дроб на треска, много вкусна и сочна, но тази рецепта е също толкова добра. За това можете да използвате всякаква консервирана риба в масло, в сока, но не и в домати. Розовата сьомга и saury перфектно пасват, интересно се оказва с цаца.

съставки:

три картофи
кутия с риба
три яйца,
пакет от майонеза,
120 грама сирене
70 г лук,
30 g чипове,
маслини.

Как да готвя

Сварете картофите и яйцата, охладете добре, обелвайте лука и ситно наряжете. Ако не ви харесва остър вкус, тогава можете да излеете вряща вода.

Настържете картофите, поставете на тях пюре от консерви, изравнете, поръсете с лук. Маслото от риба, ако не е в сока, може също да се излее върху картофи. Ако банката е само с ниско съдържание на мазнини бульон, тогава е по-добре да не го добавите, в противен случай салата може да тече по време на инфузия.

След това разтрийте белтъка, пух, покрийте със слой твърдо сирене. Подравнете повърхността на слънчогледа, намажете със соса, поръсете с жълтъци.

Нарежете маслините, сложете салата, украсете с листенца с картофен чипс.

Можете да украсите слънчоглед с пчели, събрани от кръгове от маслини и маслини. Тази салата ще бъде интересно да погледнете празничната маса.

Вариант 8: Салата "Зелен слънчоглед" с херинга

Чипове - това не е най-полезният продукт, освен това, той има високо съдържание на калории. Всъщност слънчогледът може да бъде направен без картофени листа. За зелената версия на салата ще се нуждаят от голяма, гладка, сочна краставица, както и от други здрави зеленчуци.

съставки:

250 г херинга (филе),
150 г краставици,
300 г картофи
150 грама сладък пипер,
70 г стебла от целина,
малко зелено
буркан с грах,
майонеза, сол.

Как да готвя

Сварете картофите, охладете се, обелете, разбийте на малки кубчета, изсипете в купа.

Отстранете всички кости от херингата, нарязани на малки кубчета, по-високи от теглото на чистото филе. Добавете херинга в купа към картофите.

Приблизително половината от краставицата е оставена за венчелистчетата, а останалата част е нарязана, натрошена целина и сладък български пипер. Изпращаме на херинга с картофи, разбъркваме, добавяме няколко лъжици майонеза, много сос не е необходим, в противен случай зеленчуците ще потекат. Сол на вкус.

Ние разпространяваме салата под формата на закръглени слънчоглед, отгоре заспиваме с консервиран грах. Нарежете краставицата на четни плочки, разстелете зелените листенца. Подават тази салата на масата веднага, докато зеленчуците не са освободени сок.

Не е необходимо да се използва осолена херинга за салата, а също така и пушена риба, ще бъде вкусна със скумрия, розова сьомга.

Вариант 9: Салата "Слънчоглед" с месо и гъби

За тази подхранваща и вкусна салата се използва говеждо месо. Можете също така да изпържите месото, но най-добре е да го сварите и е желателно да го направите предварително, така че да се охлади и да е силно, тогава ще бъде по-лесно да се отреже продукта, ще получите дори и чисти парчета. Той използва кисели краставички, можете да вземете и гъби.

съставки:

450 грама говеждо месо
три мариновани краставици,
0,2 л майонеза,
четири яйца
0.5 лук,
100 грама сирене
буркан с маслини,
някои чипове.

Как да готвя

Сварете месото, охладете се, нарязани на малки кубчета, сложете равномерен слой. Пипер, намажете майонезата. Поръсете с фино и ситно нарязан лук, половината от главата е достатъчна.

Ние нарязани кисели краставички, поръсете лук, тези слоеве не могат да бъдат смазани, тъй като самите продукти са доста сочни, подправки също не са необходими.

Разтриваме яйцата, разстиламе се, притискаме, смазваме и по същия начин поръсваме с настъргано сирене. Също така трябва да се смазва, гладка.

Маслините се изваждат от маринатата, нарязват се на половинки. Ако те са големи, тогава можете да направите четвъртинки, разпределени по салата "семена". Ние украсяваме с листенца чипс. Тъй като това е опция с месо, ние я оставяме да накисва най-малко един час.

Ако няма говеждо месо, тогава можете да приготвите и салата със свинско месо, с чудесен вкус се получава с езика, варено говеждо сърце също.

Класическата рецепта за салата слънчоглед с чипс

Може би за първи път подготвяте подобно ястие или закуска, вярвате, че е толкова лесно и бързо да направите това, че дори няма да забележите как сте направили това брилянтно творение. Знаете ли кой го е приготвил за първи път? Честно казано не, но мисля, че е известен готвач, който искаше да завладее своите гости или гости на ресторанта със своите идеи.

Той успя, но какво мислиш? Или имате специално мнение по този въпрос?

Във всеки случай, за да получите слънчоглед вместо листа традиционно, абсолютно всеки използва чипове.

Ще ни трябва:

варено пилешко месо - 300 г
пържени или мариновани печурки в буркан - 300 г
варено яйце - 5 бр.
сирене - 200 г
маслини без костилки
Поставя чипс
майонеза

Метод на приготвяне:

1. Сварете пилешко месо в подсолена вода, охладете се и нарязайте на малки парченца. Вземете чинийка и в центъра сложете пилешкото месо като първи слой. Направете мрежа от майонеза. След грубо ренде, можете директно да разтриете твърдите сортове сирене на тегло и да го подправите с майонеза.

2. След това, поставете гъбите, след като ги нарязате на чинията, по-добре е да използвате пържени или мариновани тук. Отново нанесете слой майонеза. След настърган на груби ренде катерици и майонеза.

3. Е, за да изглежда салата ярка и жълта, като истински слънчоглед на полето, я украсете с настъргани жълтъци.

4. И тъй като на истинското цвете има семена, направете имитация, използвайки маслини вместо тях, а венчелистчетата са чипове, поставени на ръба. Какво мога да кажа, добре, просто красива и море от положителни! Приятно апетит!

Важно е! Съхранявайте салата в хладилник след готвене за около 2 часа, така че да може да бъде накиснат.И чиповете са най-добре разпространени непосредствено преди сервиране.

Видео: Готвене на салата от слънчоглед у дома

Ако се случи така, че някои моменти ви изглеждаха непонятни, винаги можете да видите всички стъпки по стъпка описанията на подготовката в този видеоклип:

Между другото, от себе си мога да добавя, че не е необходимо да се украсяват върха с жълтъци или маслини, както традиционно се прави, можете да украсите със слънчогледови семки:

Слънчоглед с пиле и гъби - най-вкусната и проста рецепта

Тази опция важи и за традиционните и за класическите. Това са гъби и пилешко месо - това са неговите най-важни компоненти, а останалите продукти се допълват взаимно.

Ще ни трябва:

варено пилешко филе - 300 г
Варени моркови - 1 бр.
мариновани печурки - 200 г
лук - 1 бр.
яйца - 5 бр.
сирене - 100 г
маслини - 1 кутия
копър - букет свеж или сух
Домат - 1 бр.
пържени картофи
майонеза

Метод на приготвяне:

1. Направете подготвителната работа, вземете варено пилешко месо и го нарежете на малки парченца със същия размер. Мариновани шампиони, нарязани на кубчета. Сирене, варени моркови търкайте на груби ренде. В варени яйца, отделете бялото от жълтъците и всеки компонент се настъргват отделно един от друг.

Нарежете копъра колкото е възможно по-малко, ще ви трябва за декорация и изрежете маслините на половинки с нож.

Лук нарязани на кубчета, а след това го напълнете с вряща вода, след 10-15 минути, източване на вода от него.

2. Вземете кръгла сервираща чиния и започнете да оформяте тази салата под формата на кръг, такова смешно слънце.

Салата ще се състои от слоеве, всяка от които трябва да се смеси с майонеза или да се направи мрежа от майонеза, както искате, и да се направи:

Слой 1 - пилешко месо, слой 2 - майонеза, слой 3 - гъби, слой 4 - майонеза, слой 5 - лук, слой 6 - настъргани протеини, слой 7 - майонеза, слой 8 - моркови и майонеза.

Интересно! Можете да го направите без моркови, също ще бъде много вкусно, просто не всеки обича да го добавя. Също така е възможно да промените слоевете помежду си, това няма да повлияе на качеството по никакъв начин. Експериментирайте!

3. Следващият слой нанесете настърганото сирене и отново окото на майонезата.

4. Вземете чиповете и сложете венчелистчетата.

5. Поръсете горната част с жълтъци и в диаметър за страхотното впечатление нанесете копър.

6. Сега върху цялата повърхност се полагат парчетата маслини. И от череша направи една калинка, като смешно насекомо. Оказва се, че е много хубаво и дяволски вкусно, направо много, много))).

Как да си направим черен дроб Слънчоглед

Добре известно е, че такава съставка като черен дроб е необходима за нашето тяло, така че, ако не я харесвате, можете да си представите салата, тя ще изяде всичко до последната трохи и дори не мисли за това, ох, а имаше черен дроб Да, и треска?

Ще ни трябва:

варени картофи - 3 бр.
яйца - 3-4 броя
майонеза - на вкус
лук - 1 бр.
кисели краставички - 2-3 бр. малки размери
черен дроб на треска - 1 буркан
чипове - пакет
маслини - половин бира

Метод на приготвяне:

1. Всички продукти трябва да бъдат предварително подготвени за работа и монтаж на маруля. За да направите това, на голям ренде в отделни купи, разтрийте варени картофи, варени яйчен белтък, кисели краставички. Жълтъкът трябва да бъде настърган. Лук котлет с кухненски нож под формата на кубчета.

След това вземете дълбока чаша и поставете картофите в първия слой, сол на вкус. След това нанесете слой майонеза.

2. След това вземете лък и ниво на повърхността. От черния дроб на треска изцеди цялата течност и с помощта на вилица, каша да се получи пап. Поставете го върху черния дроб.

3. Тъй като черният дроб върви добре с краставици, поставете ги в следващия слой и след това начертайте решетка от майонеза.

След това поръсете с яйчен белтък и отново със слой майонеза.

4. В самия край, поръсете с жълтъци, сол. И сега настъпи творческият етап, начертайте хубава и спретнато майонезна мрежа.След това вземете маслините и ги нарязате наполовина.

5. Voila, такъв забавен резултат от работата ви очаква. О, забравих да кажа за чиповете, както обикновено, украсявам контурите на това слънце. Приятно апетит!

Видео: Готвене на слънчоглед с чипс и царевица

Тази опция ще бъде много ярка и цветна, тъй като горната част ще бъде направена от царевица, а това от своя страна ще вдигне не само настроението, но и ще направи такава салата очарователно приятен външен вид. Видях такова творение в този видеоклип от канала в YouTube, споделям го с вас:

Оригинална салата с шунка

И отново, за да повишите настроението на празничната маса, можете да поканите гостите да познаят името на тази салата. Изглежда доста интересно и впечатляващо, ще използва необичайни чипове и тези, които искате да вземете. Защо не направите това?

Ще ни трябва:

шунка - 140 г
яйце - 3 бр.
картофи - 2-3 броя
морков - 1 бр.
сол на вкус
майонеза - 280 мл
крушка - 1 бр.
мариновани печурки - 120 г

Метод на приготвяне:

1. Яйцата, картофите и морковите ще трябва да се сварят в тенджера. След това ги оставете да изстинат.

2. Нарежете всички съставки и веднага ги поставете на блюдото в такава последователност: ивици шунка - майонеза - нарязани на кубчета картофи - майонеза - настъргани настъргани протеини от яйца - майонеза - гъби и резенчета лук - майонеза - нарязани на кубчета моркови - майонеза - жълтъци, намазани с вилица ,

2. Поставете чиповете отстрани, а отгоре можете да сгънете цветя от протеина на едно яйце, ако имате желание и вдъхновение.

Поставете приготвената салата в хладилника и изчакайте гостите. Приятно апетит! Ако се подготвяте за по-рано, тогава поставете чиповете преди пристигането на гостите, така че да не са влажни в хладилника.

Празнична салата с пушено пиле и ананас

Няма нищо по-лесно от това да вземете най-обикновените съставки и да образувате това красиво и прекрасно цвете.

Ще ни трябва:

пушено пилешко филе - 350-400 г
домати - 5 бр.
царевица - 1 буркан
консервиран ананас - 1 кутия
пилешки жълтък - 3 бр.
майонеза - 160 г
За украса: чери домати, маслини без костилки, чипс

Метод на приготвяне:

1. Както винаги, започнете работата си с вкусно пилешко месо. Нарежете го на парчета, но така, че да е лесно да се побере в лъжица. Направете го чист и красив. Сложете чиния за сервиране и сложете майонеза по начин, удобен за вас, равномерно покрийте повърхността на пилето.

Следващият слой е доматите, преди всичко извадете кожата от тях, за това можете да ги излеете с вряща вода и тя лесно ще се отдели. Нарежете ги на кубчета и поставете отгоре на пилешко месо. Смажете с майонеза.

След това, слой от царевица без течност))), майонеза, след това нарязани на кубчета парчета ананас, майонеза.

2. След това поръсете яйчните жълтъци и майонезата не се прилагат.

3. Украсете с половин масло в кръг, а също така направете калинка от магданоз или копър от половината от чери доматите. И в края на чиповете, дайте желаната форма на цветето. Оказа се, фантастично красива, добре, поне тичам на изложбата!))).