Страхотен мързелив зеле - бърза рецепта с чудесен резултат!

СЪСТАВ:

Зеле фино котлет.

Настържете морковите. Лукът се нарязва на кубчета или се нарязва на процесора.

Смесете половината от морковите и зелето със сол (използвайте цялата сол в норма за зелените ролки), разбъркайте и оставете за малко омекотяване.

Оризът се налива с 0.5 стека. вода и се поставя в микровълнова фурна в продължение на 3 минути при пълна мощност. Водата трябва да се абсорбира от ориз. Охлажда се до затопляне преди смесване.
Можете традиционно да приготвяте ориз до полуготови.

Смесете зеле, моркови, лук, мляно месо, яйце, ориз, подправки.
Разбъркайте добре.

Сос за готвене:
Разтрийте морковите (останалата половина) и запържете лука в масло.

Добавете брашното, разбъркайте, така че брашното поглъща маслото.

Добавете 3 чаши вода, доматено пюре, сол, захар.
Оставете да заври.

От кайма издълбайте продълговати бисквити и ги сложете в кипящ сос.
Покрийте с капак и яхнете на слаб огън за 45-60 минути.
В средата на задушаване трябва да се обърнат зелените ролки.
Ако течността се изпари прекомерно - излейте.
Пълненото зеле трябва винаги да се покрива със сос на 3/4.
Можете също така да поставите люти чушки или дафинови листа във вашето зеле, според вашето желание.

Ето ги, скъпи мои!

Споделяйте тази информация с приятели в социалните мрежи!

Страхотен мързелив зеле - бърза рецепта с чудесен резултат!

Кой обича пълнени зеле, но не обича да се забърква с тях за дълго време - мързелива рецепта, идентична с естествената. В живота на всяка домакиня от време на време има време, когато изобщо не искате да готвите. Сложих всичките си приятели на тези зеле.

Те се подготвят елементарно - няма нужда да се бърка с зелеви листа. Няма ясно разграничение между месо и зеле, което присъства в зелените ролки. Ако зелеките са "мързеливи", това съвсем не означава, че са по-малко вкусни от традиционните.

Това пълно зеле е често ястие, което има предсказуем вкус, богато на фибри, поради високото съдържание на зеленчуци. Е, и удовлетворяващо, и вкусно, разбира се.

съставки

Пилешко филе: 300 г
Свинска шунка: 500 g
Суров ориз: 100 g
Бяло зеле: 250 g
Яйце: 1 бр.
Сол, подправки: на вкус
Слънчогледово масло: 50 g
Bow: 2 гол.
Моркови: 2 бр.
Доматено пюре: 25 g
Горчица: 25 g
Захар: 20 g
Копър: куп

Инструкции за готвене

Оризът се налива с гореща вода в продължение на 15 минути, като междувременно се извива месото и пилето. Нарежете ситно зеле. След това комбинирайте всичко в купа, сливи от оризова вода.

Добавете сол, подправки и яйце. Плънката до масово стана хомогенна. Образувайте зелето по свое усмотрение и се запържвайте от двете страни.

Настържете лука, морковите и соте, като добавите домати и горчица до края.

Сол, подправя се и се поставя захар. Налейте вода.

Поставете ленивци в дълбока купа с дебело дъно изливайте сос.

Поръсете с копър и оставете да къкри 30 минути след варене на слаб огън.

Сервирайте с или без гарнитура.

Как да се готви мързелив зеле ролки в пещта

Строго контролиране на степента на полезност на продукти като рецептата, която позволява да се сведе до минимум количеството на мазнините, поради липсата на необходимост да се запържва готовото ястие. За приготвяне на мързеливо зеле ще трябва:

0,5 кг мляно месо и зеле
0,5 чаши суров ориз,
1 глава лук,
1 яйце,
1 чаша галета.

Получаване:

Зелените листа са свободни от дръжката и нарязани на малки кубчета. Готовото зеле се изсипва в дълбока купа и се оставя да се охлади. Това ще направи зелето меко и еластично при правенето на котлети.
Ориз готви, докато се приготви. Изплакнете готовия ориз не е необходимо. Той не трябва да губи лепкавост.
Месото и лукът се превъртат в месомелачка. Сол и пипер се добавят към кайма.
Ориз и зеле, внимателно изцедени от излишната влага, се добавят към пълнежния пълнеж. Последното яйце в пълнежа и разбъркайте добре.
Фурната е предварително загрята до 200 градуса. От кайма се образуват малки продълговати котлети. Всяка кора е в галета и се разстила върху тава за печене.
Ястието ще бъде готово в горещата фурна след още 40 минути. Можете да излея в подготовката на доматен сос или заквасена сметана.

Рецепта за мързеливо зеле за multicooker

Друга възможност за просто готвене лениво зеле става тяхното прилагане в бавен печка. Готовото ястие е подходящо за диета и детска диета. За готвене ще изисква:

300 гр. мляно месо
2 лука,
300 гр. бяло зеле,
2-3 супени лъжици растително масло,
2 пилешки яйца,
0,5 чаши галета.

Получаване:

Месото преминава през месомелачка. Зелето като ситно нарязано и старателно смесено с кайма.
В зеле и смляно месо се поставя пилешко яйце, което ще задържи масата заедно и ще спомогне за оформянето на красиви и спретнати котлети.
Лукът се прекарва през месомелачка или ситно нарязан. Лукната маса се смесва добре с кайма.
Солта и пиперът се прибавят към готовия пълнеж за мързеливо зеле. Формирайте спретнати котлети и ги преоблечете в галета.
На дъното на мултикукъра се налива растително масло и се разпръскват формите. За готвене използвайки режима на "кора".
Мързеливите зелели се пържат по 20 минути от всяка страна. След това се сервира на масата.

Мързеливо зеле, задушено в тенджера

Разнообразяване на обичайната маса ще помогне на мързеливи зеле ролки, задушени в тенджера. За тяхната подготовка ще трябва:

0,5 кг зеле и всяко плънка,
0,5 чаши суров ориз,
1 глава лук,
1 пилешко яйце
2-3 супени лъжици растително масло,
2-3 дафинови листа
1 куп зелени.

За соса можете да използвате 0,5 кг домашно приготвена доматена паста, домашно приготвен сметанов сос или най-простата смес в равни пропорции от майонеза, заквасена сметана и кетчуп, разреден с 0,5 л вода.

Получаване:

Кайма заедно с лук се превръщат в месомелачка.
Зелето се нарязва на малки кубчета и се попарва с вряща вода, за да я направи мека. Зелето внимателно се изцежда, премахва излишната влага и се прибавя към варено мляно месо.
Последният, който добавя към масата за мързеливо зеле, е яйце, подправки и се смесва с предварително сварен ориз.
Котлетите се оформят от ръце и се гладят на дъното на дебелостенна тава. Предварително се изсипва на дъното на растително масло.
Пълнени зеленчукови ролки със сос. Сосът трябва да покрива пълнителите. (Можете да сложите няколко слоя, изливайки се върху всеки слой сос.) Поставете зелените и дафинов лист.
Пригответе задушени мързеливи зелеви ролки първо на средна температура, около 15 минути. След това оставете да къкри на слаб огън за около 1 час.

Как да си направим вкусни мързеливи зелеви ролки в тиган

Обичайният начин за всяка домакиня да приготви мързеливи гълъби е обичайното пържене на готови кюфтета в тенджера. Предимството на това вкусно ястие ще бъде червеникавост. За готвене трябва да вземете:

0,5 кг зеле и мляно месо,
1 лук,
0,5 чаши суров ориз,
1 пилешко яйце
2-3 супени лъжици растително масло,
1 чаша галета.

Получаване:

Зелето се приготвя за раздробяване, премахване на дръжката и нарязване на малки кубчета. Готовото зеле се налива с вряла вода.
В същото време оризът се измива и кипи, докато бъде готов. Оризът се отцежда, но не се измива, за да се поддържа лепкавост.
Месо с лук се прекарва през месомелачка. В готовия плънка се изсипва зеле маса и ориз, който се омекотява във вряща вода. Всички старателно се месят.
Следвайте в смляното инжектирано яйце. Тя ще направи масата хомогенна и ще я задържи заедно.
Около 15 малки котлети се образуват от определеното количество продукти.
Печете лениво зелето в тиган с дебело дъно с растително масло.Всяка патица преди разпръскване на дъното на тавата внимателно се навива в галета.
Котлетите се пържат от всяка страна в продължение на 5-7 минути, докато на средна топлина се образува кафява кора.
След това покрийте тигана с капак и поставете на бавен огън в продължение на 30 минути. Носете мързеливи зеле ролки в тиган до пълна готовност може да бъде във фурната, преместете тенджерата с котлети в продължение на 20 минути при температура от 180 градуса.

Рецепта за мързеливи зелечета в доматен сос

Истински деликатес ще бъде мързеливи зелечета в доматен сос. Те могат да се приготвят в тенджера, фурна, бавен печка или да се приготвят в тенджера. За приготвяне на мързеливо зеле трябва да се вземат:

0,5 кг зеле и мляно месо,
0,5 чаши суров ориз,
1 лук,
1 яйце.

За готвене доматен сос трябва да вземете:

1 кг домати,
1 лук,
2-3 скилидки чесън, ако желаете
2-3 супени лъжици растително масло,
1 куп зелени.

Получаване:

Зелето ситно нарязано и се изсипва, за да се получи мека кипяща вода.
Оризът се вари и се връща в гевгир. Месо и лук се прекарват през месомелачка.
Освен това всички компоненти са внимателно свързани. Добавете пипер и сол, инжектирайте пилешко яйце.
Всеки домат се нарязва с нож на кръст и се залива с вряща вода. След това кожата на доматите лесно се отстранява.
Лек и чесън ситно нарязани и поставени леко набръчкани в тиган. Докато са пържени, доматите се нарязват на малки кубчета.
Нарязаните домати се добавят към тигана, прехвърлят се на бавен огън и се оставят да къкри доматите в продължение на 20 минути.
Последният в домашно приготвен доматен сос добавя подправки и билки. Оставете да къкри още 10 минути.
Форма ленива зеле ролки и разпространение на дъното на тенджерата, печене лист или тиган за готвене.
Пълнени зеле ролки домашно доматен сос и пуснати на слаб огън за 30-40 минути. Котлети трябва 2-3 пъти да се обърнат.

Вкусни и сочни лениви зелеви рози в сос от сметана

Нежните и много вкусни получавате мързеливи зелеви рози в сос от заквасена сметана. За да си приготвят мързеливото зеле трябва да вземете:

0,5 кг зеле и мляно месо,
1 голям лук,
0,5 чаши суров ориз,
1 яйце,
2-3 супени лъжици растително масло.

За готвене сос от заквасена сметана ще трябва:

1 чаша заквасена сметана,
1 чаша бульон от зеле,
1 куп зелени.

Получаване:

Зелето трябва да бъде фино натрошено с остър нож, слама или кубчета. Пълнеж ще бъде по-търг, ако зелето се налива вряща вода и се оставя да се охлади.
Месо и лук се прекарват през месомелачка. Добавете подправки към мляното месо.
Оризът се вари и се връща в гевгир. Изплакнете ориза не е необходимо, тя трябва да остане лепкава.
След това всички компоненти на пълнежа за мързелив зеле се смесват добре и се добавя сурово яйце. Около 15 мързеливи зеле се произвеждат от мляно месо.
Всички компоненти на заквасения сметана се смесват добре. Можете да използвате блендер или просто разбъркайте с лъжица.
Готови мързеливи зеле се разпространяват на дъното на контейнера с горещо растително масло. Всяка патица се пържи в продължение на 2-3 минути от всяка страна.
След това котлетите се наливат в приготвения заквасена сметана и се оставят мързеливите зелечета на 40 минути на слаб огън под капака. В заквасена сметана, можете да добавите 3-4 супени лъжици доматено пюре при готвене.

Как да готвя постно мързеливи зеле ролки

Мързеливите зелели са готови да разнообразят масата в гладни дни. Те са добре съчетани с менюто на любителите на вегетарианството. За тяхната подготовка ще изисква:

0,5 кг бяло зеле,
250 гр. гъби,
0,5 чаши суров ориз,
1 голям морков,
1 глава лук,
2-3 скилидки чесън,
1 куп зеленина,
5-6 супени лъжици растително масло,
2-3 супени лъжици грис.

Получаване:

Както и в традиционната рецепта, зелето се нарязва на ситно и се изсипва, за да кипне вода за мекота. Гответе, докато варят ориз и се наклоните в гевгир.
Морковите се смилат с ренде. Лукът се нарязва на ситно. От лук и моркови те приготвят печено, в което се изсипват ситно нарязани варени гъби. Масата се гаси за около 20 минути на слаб огън.
В дълбока купа смесете зеле и ориз, изтласкани от вода. Задушени зеленчуци с гъби се въвеждат в масата.
Вместо яйца се прибавят 2-3 супени лъжици грис, за да се съчетаят всички елементи на постно месо. За да набъбне примамките, кайма се оставя да стои 10-15 минути.
Котлети образуват непосредствено преди полагане на дъното на съда за готвене.
От всяка страна, котлетите се пържат около 5 минути, прехвърлят се на бавен огън, покриват се с капак и се оставят да достигнат пълна готовност за 30 минути.
Сервирайте ленивите розови зеле с домашно приготвена сметана или доматен сос.

Деликатни и вкусни бебешки лениви зелечета "като в детска градина"

Вкусът на мързеливите зеле се харесваше още от детството. Те бяха популярно ястие в столовете на детската градина, но можете да се опитате да направите любимата си детска терапия у дома. За да създадете мързеливи зелеви ролки, вкусът на които е известен още от детството си, ще трябва:

0,5 кг зеле
1 лук,
400 грама варени пилешки гърди,
1 голям морков,
0,5 чаши суров ориз,
100 гр. доматено пюре.

Получаване:

Зелето и лукът трябва да бъдат ситно нарязани и напълнени с вряща вода. Оризовете варят, докато се варят напълно и се накланя в гевгир. Не е необходимо да се мие оризът, в противен случай той ще загуби своята лепкавост.
Варени пилешки гърди и добавете към кайма и лук. В масата се въвежда яйце и се образуват малки патечки.
Котлети се разпръскват на дъното на резервоара за готвене с нагрято растително масло и се запържват от всяка страна на слаб огън за около пет минути.
След това котлетите се прехвърлят на бавен огън и се налива смес от 0,5 литра вода и доматено пюре. Деликатни котлети, които се сервират дори в детската стая, ще бъдат готови за 40 минути.

Мързеливи ролки - рецепта във фурната

Рецептата за мързеливи зелечета с ориз и мляно месо във фурната е добър, стандартен начин за приготвяне на мързеливи зелечета. Тази чудесна рецепта е от менюто на детската градина, но възрастните също ще харесат това ястие. Комбинацията от зеле, ориз и месо е много полезна. Ако готвите за малки деца, тогава количеството подправки и подправки може да бъде намалено или напълно елиминирано - чесън, пипер и други „не-детски“ съставки.
Готвене мързеливо зеле във фурната помислете стъпка по стъпка, със снимка.

Мързеливи зелеви ролки в тенджера

Мързеливите зелели са традиционно славянско ястие, което много хора харесват, и го готвят по различен начин в различните страни. Основните съставки са зеле, мляно месо и ориз. Мързеливите зелели са идеални за обяд или вечеря, приготвени в бързаме. Помислете за най-мързеливата рецепта за мързеливо зеле

В този вариант ние няма да задушаваме зеленчуците поотделно, ще го приготвим в едно тиганче. Подготовката ще бъде много проста, а освен това ще я разгледаме със снимка и стъпка по стъпка 🙂

Мързеливи зелеви ролки в тигана

Много домакини не харесват или просто нямат време да приготвят обичайните пълнени зелеви ролки. В крайна сметка, те принадлежат към категорията на "сложни" ястия. Но мързеливи зеле ролки не плашат дори неопитни готвачи. Те са не по-малко вкусни от обикновените пълнени зелеви ролки с кайма и ориз и са лесни за приготвяне - бързо и просто.

Помислете как да приготвите мързеливи зелечета с кайма, зеле и ориз в тенджера или в котел.

Получаване:

Изплакваме ориза, поставяме го да кипва на бавен огън в продължение на 10 минути, докато полуготовият, по време на готвенето ще има време да се готви.

Междувременно, ситно нарязани зеле. Разпространяваме зеле в съд, изсипваме върху него вряща вода, оставяме го за 5 минути.

След 5 минути източете водата, изстискайте зелето.

Сложете пълнежа, добавете ориз, сол, по желание подправка.

Ръце, можете - с ръкавици, смесете получената маса.

Прибавяме и 2 яйца, така че мързелите зеле да не се разпадат по време на готвене.

Разбъркайте отново. Нека да дадем малко наварка.

междувременно нарежете лука, чесъна, Можете да добавите моркови към рецептата.

И пак, нека да си направим кайма. Добавете малко количество брашно към кайма.

Ние започваме да правим мързеливи зеле ролки с произволна форма, ние ги ролка в брашно.

Налейте масло в тиган, затоплете го. Поставете валците навити в брашно.

Фрай от 2 страни над средната топлина до златисто кафяво.

Всички налични бланки - лук, моркови - запържваме.

Може да се използва за готвене - като тиган и котел.

Ако имате тенджера, тогава моркови и лук - passeur в тигана

В котел / на тиган, изсипете растително масло на средна топлина.

След като маслото се затопли, изрежете нарязан лук (можете да добавите моркови). Фрай лук - докато прозрачен, се запържва с моркови - 7-8 минути.

Засега направете сос за зеле:

3 супени лъжици доматено пюре
3 супени лъжици заквасена сметана
малко вода
сол, пипер, подправки

Зеленчуците не забравяйте да се разбърква, така че да не се изгарят.

Разлагаме ленивите зелеви рула върху запечени зеленчуци. Ако сеете зеленчуци в тиган, поставете зеленчуците в тигана и отгоре - пълнено зеле.

Напълнете го с апетитен сос, оставете да заври.

Веднага след като течността започне да заври, покрийте мързеливите зелеви листа с зелеви листа.

Така горните слоеве са по-добре погасени. В допълнение, той ще даде по-естетичен вид на ястието.

Покрийте с капак, намалете огъня до минимум, оставете за 30-40 минути.

Украсете със зелени. Мързеливи зелечета с ориз и мляно месо са готови!

Оказа се, доста хубаво вкусно ястие!

Мързеливи зелечета с ориз и мляно месо - рецепта в тенджера, рецепта Дон

В тази рецепта има грис (можете да използвате ориз), мляно месо, зеле. Всички продукти също са просто смлени и смесени. А също и това ястие се приготвя бързо и лесно. 🙂 Въпреки че компонентите на съда са почти непроменени, накрая се оказва малко по-различна картина.

В тази рецепта има доста интересен начин за разделяне на мляно месо на равни парчета 🙂
Помислете за поетапното приготвяне на това прекрасно ястие със снимки.

Как да готвя мързелив зеле ролки в саксия (котел): t

В празен дълбок контейнер преместваме пълнежа.

Добавете зелето и ситно нарязания лук.

Добавете 2 яйца и 2 супени лъжици грис, можете да използвате полу-пара ориз вместо грис.

Манка няма да позволи на зелето да се разпадне, когато зелето дава сок. Възможно е, както в предишните рецепти, да се позволи на 5 минути да издържат зелето в кипяща вода, да го стиснете и постепенно, шепа да преместите пълнежа. Добавете нарязания чесън, можете да го пропуснете чрез преса с чесън. Сол, черен пипер, пуснат - на вкус.

Можем да смесим всичко на ръка ръце в ръкавици.

Поставя се в хладилника в продължение на 20 минути. Когато изтече времето, ще го получим, ще го смесим малко.

От тази маса ние образуваме правоъгълник или квадрат и започваме да го режем на равни части.

Образуваме сферични банички от лобулите.

Бъдещото мързеливо пълнено зеле се слага в брашно.

Изсипете маслото в тавата, така че дъното на тавата да е напълно покрито.

Запържете нашите „кюфтета“ от 2 страни до златисто кафяво, около 2-3 минути над средната топлина.

На пълненото зеле трябва да се образува кора:

Вземете сос.

В отделен контейнер се налива 1 супена лъжица. една супена лъжица брашно, добавете малко вода и доматено пюре, разбъркайте го. Ако има домати, добавете нарязаните домати.

Beat. Добавете сол, пипер, захар. Разбъркайте.

Пълненото зеле се поставя в тенджера, изсипва се сос, добавя се нарязаните моркови.

Задайте пота на огъня, доведете до кипене, варете на слаб огън за 15-20 минути. Мързеливи зелеви са готови!

Украсете, сервирайте на масата!

Мързеливи зелеви ролки в бавен котлон

Multicooker здраво влезе в живота ни, позволявайки на домакините да спестят време за приготвяне на вкусна и здравословна храна. С негова помощ можете да приготвите вкусно ястие, запазвайки всички хранителни вещества и витамини, освен намаляване на калоричното съдържание на храната. Готвенето на мързеливи зелеви ролки в бавен печка е страхотна идея, тя ви позволява да спестите време за готвене, създавайки невероятно ястие на вкус.

Нека разгледаме как да приготвим мързеливи зелеви ролки в бавен котлон - стъпка по стъпка, със снимка.

Как да готвя мързелив зеле ролки в бавен печка: t

Ситно нарязани зеле с нож, или с помощта на зеленчук резачка, се налива вряща вода за 5 минути.

ориз измийте, сварете, докато наполовина готови - около 10 минути.

Нарежете лука на малки кубчета, добавете към пълнежа. Също така добавете кайма.

Междувременно, зеле, който е настоял в кипяща вода в продължение на 10 минути, изстискайте, сложете в пълнеж, разбъркайте. Добавяме ориз към общия капацитет, смесваме се с еднаквост. Ние образуваме пълненото зеле от всякаква форма. Навийте ролца от зеле в брашно.

Изсипете маслото в тенджерата, нагрейте. На средна топлина, запържете зеле ролки от двете страни, за 3-4 минути - до златисто кафяво. Разпръскваме на дъното на многослойните слоеве мързеливи зелечета.

Направете сос от 3 супени лъжици заквасена сметана и 3 супени лъжици доматено пюре. Добавете малко количество вода и подправки.

Поставяме контейнера в бавната печка, поставяме програмата „Печене”, оставяме я за 45 минути.

Украсете със зеленчуци, добавете подправки.

Мързеливи зелечета в бавното готвене са готови! Това ястие е самодостатъчно, не е необходимо ястие, ленивите зелеви ролки се сервират с горещ сос или заквасена сметана.

Мляно мързеливо зеле

Рецептата е много проста - пълненото зеле, приготвено като кюфтета.

0,5 кг мляно месо,
300 грама бяло зеле,
1 лук,
1 суров морков,
1 пилешко яйце
100 грама сух ориз,
Подправки и сол на вкус.

6 пресни домати,
Чаша сметана.

Пълнеж за мързеливо зеле може да се приема. Въпреки това, най-добрият вариант ще бъде мляно, направено от равни части свинско и говеждо месо, или смес от говеждо месо (свинско) с пиле. Зелето се измива предварително, нарязва се на кубчета и се бланшира (съхранява в кипяща вода) за около три минути. Мелените моркови се смилат с груби ренде и се нарязват на ситно лук. Измитият ориз се приготвя, докато не е непълен, след което се изплаква и охлажда.

Поставете кайма в купа и добавете приготвените зеленчуци и ориз. Сега добавете суровото яйце, сол и всички подправки по ваш избор (можете да го направите без подправки) и смесете получената маса добре. Ние оформяме топки от кюфтета и ги поставяме в тенджерата.

Готвене на сос от заквасена сметана и пресни домати, смачкани в блендер. Изсипете ленивата розова роза с този сос и сложете тенджерата на печката, където готвим ястието под капака за час и половина. Такива мързеливи зелечета със заквасена сметана и доматен сос са сочни и меки!

Ориз за мързеливи зелеви рогове определено се нуждаят от малко варене. Ако сложите суров ориз в кайма, тогава зелените рулца ще бъдат сухи, тъй като зърнените култури ще абсорбират целия сок.

Мързеливи зелечета с риба

Ако обичате рибни ястия, тази рецепта определено ще бъде интересна за вас!

0,5 кг мляна риба (розова сьомга, сом, щука),
Вилица,
1 лук
Масло
Сол и подправки - на вкус.

Смесете смляната риба с нарязан на блендер или много, много фино нарязан лук. Сега добавете сол, пипер и всякакви подправки на вашия вкус. Разклонете моето зеле и го разглобете на отделни листа, от които отрязваме удебеляването в основата на листа. Ако листата са разкъсани, не се притеснявайте - все още не е нужно да ги увийте.

Когато мляното месо и зелето са готови, взимаме тенджерата и я смазваме с масло отвътре, а сега започваме да полагаме пластове от кайма и листа от зеле. Зелените листа също са подправени със сол. Ако плънката е прекалено слаба, можете да поставите малко масло върху всеки слой риба.

Това е! Остава само да се покрие пота с капак и да се запали.За тридесет до четиридесет минути зелените ролки ще бъдат готови! Сервирайте това ястие, за да го нарежете като пай.

Бутерни ролки

Друга много интересна рецепта - мързеливи зелеви ролки в слоеве.

700 грама мляно месо,
Вилица за половин зеле,
моркови,
Лук,
1,5 чаши сух ориз,
3 супени лъжици доматено пюре,
сол,
Черен пипер,
Растително масло,
Лаврови листа.

Пълнежът за тези зеленчукови ролки отново ще подхожда на всеки. Сложете го в тава за печене с горещо масло и запържете за около пет минути. В този случай не забравяйте да смесите плънката, така че да не се залепва. След това почистваме и измиваме морковите и лука, нарязваме морковите на груби ренде, нарязваме лука много фино. Добавете зеленчуците на бройлерите с кайма, добавете доматено пюре, разредено с вода, добавете сол и черен пипер и продължете да ядете още седем минути.

Междувременно разкъсваме половината от вилицата от зелето и я разделяме на три части и добре измиваме ориза. Когато мляното месо със зеленчуци е готово, вземете тенджера и разпръснете в нея една част от нарязаното зеле. От горе поставяме слой от половин смляно месо, пържено със зеленчуци, и разстиламе върху него слой от ориз (половината от него) и добавяме малко сол. След това отново слой от зеле, мляно месо и ориз (осолени). Оставете останалото зеле в последния слой, изсипете цялото масло от тавата и добавете вода до нивото на горния слой.

Поставете листата на Lavrushka, покрийте с капак и изпратете тенджерата с мързеливи зеле ролки на печката. Включете бавния огън и варете зеле за около четиридесет минути. Това е! Рецептата всъщност е изненадващо проста, но ястието се оказва много, много вкусно!

Много мързеливи зелечета

Много, много проста рецепта за мързеливи зелеви ролки! Такава рецепта може дори да се нарече супер-проста! В крайна сметка, ястието се приготвя изненадващо лесно и бързо.

300 грама мляно месо,
0,5 кг зеле
2 моркови,
Голям лук,
Половин чаша сух ориз,
Сладка пиперка,
2 пресни домати,
Растително масло,
Заквасена сметана
Сол и подправки.

Изсипете около половин чаша вода в тенджера, добавете 2-3 супени лъжици. растително масло (кутия и сметана) и го подпалват. Сложете кайма в тенджерата и оставете да къкри, като се разбърква за около пет минути. Междувременно разкъсвайте зелето, след което го добавете към пълнежа и продължете да къкри, докато стане прозрачен и мек. Следвайки зелето, изпращаме нарязан лук, настъргани моркови и домати и сладки пиперки, нарязани на кубчета. Зеленчуци преди това, не забравяйте да се измие старателно!

Продължаваме да кипваме тази смес в продължение на десет минути и в същото време сваряваме ориза. Половината варен ориз се измива, прибавя се към саксия с кайма и зеленчуци и се разбърква. Задушено пълнено зеле в тенджера, покрито с капак, още десет минути. Сервирайте горещо, подправено със заквасена сметана.

Рецептата за мързеливи зелеви рецепти е рецепта за бързо, вкусно, подхранващо и апетитно ястие. Няма да съжалявате, ако се опитате да приготвите някоя от опциите му. Основното е да се готви с удоволствие. Насладете се на храната и успехите си в кулинарното поле!

за пълнено зеле:

Зеле фино котлет. Настържете морковите. Лукът се нарязва на кубчета или се нарязва на процесора. Смесете половината от морковите и зелето със сол (използвайте цялата сол в норма за зелените ролки), разбъркайте и оставете за малко омекотяване.

Оризът се налива с 0.5 стека. вода и се поставя в микровълнова фурна в продължение на 3 минути при пълна мощност. Водата трябва да се абсорбира от ориз. Охлажда се до затопляне преди смесване. Можете традиционно да приготвяте ориз до полуготови.

Смесете зеле, моркови, лук, мляно месо, яйце, ориз, подправки. Разбъркайте добре.

Сос за готвене. Разтрийте морковите (останалата половина) и запържете лука в масло.

Добавете брашното, разбъркайте, така че брашното поглъща маслото.

Добавете 3 чаши вода, доматено пюре, сол, захар. Оставете да заври.

От кайма издълбайте продълговати бисквити и ги сложете в кипящ сос. Покрийте с капак и яхнете на слаб огън за 45-60 минути.

В средата на задушаване трябва да се обърнат зелените ролки. Ако течността се изпари прекомерно - излейте. Пълненото зеле трябва винаги да се покрива със сос на 3/4. Можете също така да поставите люти чушки или дафинови листа във вашето зеле, според вашето желание.

Съвети и трикове

За подготовката на "правото" и вкусни лениви зеле ролки трябва да разгледа някои препоръки.

Преди готвене, отделете зелето на отделни листа и премахнете всички големи вени, след което листата се нарязват на ситно.
Приготвеното нарязано зеле трябва да се излее вряща вода и да се остави водата да се охлади. Тогава зеленчукът ще бъде по-мек.
Лукът може да бъде нарязан с кайма или фино нарязан. Ако лукът е нарязан, той също се залива с вряща вода, за да се премахне горчивината.
Замразени или доматен сос могат да се добавят към мързеливи зелеви ролки. Можете да направите смесен крем-доматен сос, който ще направи по-меки и по-вкусни.
Първо изпържи оформените банички на висока температура до златисто кафяво от всяка страна. На следващо място, мързеливи зеле яхния до пълна готовност.
Като гарнитура за това ястие можете да използвате картофено пюре, ориз, задушени зеленчуци.
За да добавите подправка към кайма за мързеливо зеле, можете да добавите 2-3 скилидки от кайма.
Когато се задушават в мързеливи зеле, често се прибавят зеленчуци. Включително зелен лук, магданоз, кантарион, копър. Зелените могат да се добавят веднага към пълнежа.
Когато един цял домат се усуче в мляно месомелачка, мързеливите зелелички ще се окажат по-меки и по-нежни.
При задушаване, мързеливи зелеви ролки се превръщат в идеално диетично ястие и могат да бъдат вписани в менюто на хора със заболявания на стомашно-чревния тракт или малки деца.

И накрая, най-мързеливите мързеливи зелечета.