Готварство

Салата с сини сливи: вкусни рецепти със снимки

Това е един от най-полезните и вкусни сушени плодове, които могат да бъдат намерени почти навсякъде. Сини сливи се получават от плодовете на сорта "унгарски", чиято характеристика е малка кост. При сушенето сливите не губят ценните си вещества, както при други методи на обработка.

Полезни свойства на сини сливи:

  • сушената слива е добър антисептик. Яденето му постоянно, можете да предотвратите развитието на инфекциозни заболявания на устната кухина и стомашно-чревния тракт, както и кариеса,
  • Предотвратяването на запек е друга способност за сливи. Той е много мек, но в същото време ефективен слабително,
  • нормализиране на кръвното налягане
  • борба със стреса и депресията, поради богатото съдържание на витамини от група В,
  • предотвратява развитието на бери-бери и анемия,
  • подобрява паметта и умствените способности
  • увеличаване на производството на стомашен сок,
  • тъй като сливата е добър антиоксидант, тя предотвратява развитието на рак,
  • намалява риска от остеопороза поради съдържанието на калций.

В допълнение към голям брой качества, полезни за тялото, сливи също са приятни на вкус. Въпреки факта, че е с високо съдържание на калории и съдържа захар, в малки количества, можете да се отдадете по време на диета.

С пушено пиле и гъби

Тази необичайна салата също се счита за люспеста. С всичките си вкусове рецептата не е трудна за домакиня.

Това ще изисква:

  • сини сливи - 10-12 плодове,
  • сирене - парче от 0,3 кг.,
  • 4 картофи,
  • пушено пиле - 0,4 кг
  • орехови ядки - 5 броя,
  • 4 яйца,
  • моркови - 2 бр.,
  • пресни шампиони - 0, 25 kg,
  • слънчогледово масло - 1 супена лъжица.,
  • майонеза - 100 г

Стъпките за готвене са както следва.

  1. Обелете яйцата от черупката и разтрийте през малка ренде.
  2. Сварете морковите, кори и грубо натъркайте.
  3. Варени картофи и месо, нарязани на малки кубчета.
  4. Нарежете шампиньоните, запържете в тиган.
  5. Изсушените плодове от сливи старателно се изплакват с гореща вода, суха, нарязват.
  6. Настържете сирене, ядки - в блендер.

За салата, трябва да вземете голям плитък контейнер и да я поставите последователно в определен ред.

  1. Моркови, майонезен слой отгоре.
  2. Настъргано сирене
  3. Натрошени яйца.
  4. Половината приготвени картофи, майонезен слой.
  5. ½ орехи.
  6. Пилешко месо
  7. Сини сливи.
  8. Пържени гъби.
  9. Остатък от картофи, горната майонеза.
  10. Останалите ядки.

С цвекло и орехи

Това ястие е много деликатно. Благодарение на различните съставки има сладост, соленост и пикантност.

Списък на необходимите продукти:

  • морков - 1 бр.,
  • цвекло - 1 бр.,
  • сини сливи - 5 плода,
  • твърдо сирене - 60 г,
  • сол, пипер и майонеза по преценка на домакинята,
  • орехи - 6-8 броя,
  • чесън - 2 скилидки,
  • стафиди - 1 лъжица,
  • варено пилешко филе - 0,2 кг.

С сирене и раци

За това ястие се нуждаете от следните съставки:

  • раци - 8 бр.,
  • орехи - 5 броя,
  • яйца - 3-4 броя,
  • сини сливи - 7 плодове,
  • твърдо сирене - 0,1 кг,
  • майонеза - 4-5 супени лъжици.

Подготовката на етапи е както следва.

  1. Обелете варените яйца и преминете през рендето.
  2. Изплакнете обилно сливи и поставете накисване в студена вода.
  3. След това, вътре в плодовете на сушени сливи се поставя една четвърт ядки.
  4. Нарежете месото от раци.
  5. Сиренето се смила.

Ястието ще бъде сложено в определен ред.

  1. Половината яйца.
  2. Всички пръчки от раци.
  3. Половица настъргано сирене.
  4. Режеш плодове.
  5. Останалите яйца.

Салата "Меркурий"

Съставки за 3 порции:

  • голяма краставица - 1 бр.
  • варени пилешки гърди без кожа - 0, 3 кг,
  • яйца - 3 бр.,
  • пресни шампиони - 0,3 кг,
  • майонеза - 4-5 супени лъжици.
  • лук - 1-2 броя,
  • Слънчогледово масло - 2-3 супени лъжици.
  • сливи без камъни - 25 плода,
  • подправки на вкус.

Първото нещо, което трябва да се готви яйца пиле и пиле. На следващо място, нарязани на ситно лук, overcook в тигана, след това добавете гъби, сол и черен пипер. Краставицата трябва да бъде нарязана на кубчета, оставяйки малко като украса. Гърдите също се нарязват на малки парченца.

Сега можете да започнете монтаж на салата, също и на слоеве. На дъното ще има смачкани сини сливи и майонеза, последвани от пиле, подправки и майонеза отново. След това, гъби, преварени с лук, ситно нарязано яйце, сол и майонеза. На самия връх - краставици. Остава да украсите салата по свое усмотрение и да служи на гостите.

С черен дроб на треска

За тази оригинална салата ще са необходими следните продукти:

  • 1 бурканче с черен дроб на треска,
  • картофи - 2 бр.,
  • моркови - 1 бр.,
  • някои зелен лук
  • Сушени плодове - 12 бр.,
  • яйца - 3-4 броя,
  • майонеза - 0,2 кг
  • пипер и сол на вкус.

Стъпките за приготвяне на закуски в тази рецепта са както следва.

  1. Зеленчуците трябва да се готвят, охлаждат, след това се отстраняват кори и се настъргват през ренде с големи дупки.
  2. Яйцата също трябва да бъдат сварени. Катеричките трябва да се втриват, жълтъците просто да се кашат.
  3. Салата трябва да се издува. Всяка част трябва да бъде покрита с майонеза, така че предястието на изхода да е сочно: картофи на дъното, след това черен дроб на треска, зелен лук, моркови, нарязани сини сливи, бял и жълтък.
  4. Салата е украсена със зелени и пресни краставици.

С шунка и ядки

За тази рецепта трябва да купите:

  • орехи - 10 броя,
  • шунка - 0,3 кг
  • яйца - 4 бр.,
  • картофи - 3-4 броя,
  • сини сливи без средни размери - 15 плода,
  • лимонов сок
  • магданоз,
  • крем майонезен сос (просто ги смесете в равни пропорции).

Препаратът е както следва.

  1. Добавете лимонов сок в майонеза и заквасена сметана, разбъркайте го.
  2. Нарежете зелените и поставете на дъното на купата за салати.
  3. Шунката се нарязва на големи кубчета. Това ще бъде вторият слой. Топ пух старателно сос.
  4. Нарежете картофите на сламки и ги сложете отгоре.
  5. Следващият слой е яйца и майонезно-заквасена сметана.
  6. Следващата стъпка е да се отрежат грубите сливи.
  7. Декорът е счукан орехови ядки.

С боб и пиле

продукти:

  • пушени пилешки гърди - 1 бр.,
  • Плодове от сливи - 100 г,
  • яйце - 2 броя,
  • сирене - 0,2 кг
  • чифт скилидки чесън,
  • Лук - 1 бр.,
  • един морков,
  • консервирани червени зърна - 100 г,
  • Майонеза - 5 супени лъжици.
  • Зелените за украса на вкус
  • няколко зърна от нар.

Първо трябва да се намали варени пилешки гърди - за предпочитане на кубчета. След това се нарязват сливи, които се промиват предварително и се накисват във вода в продължение на 15 минути.

Лукът се нарязва на пръстени и се пържи в малко количество масло. След това можете да изпържете настърганите моркови на същото място.

Сварете яйцата, жълтъците и протеините, които се отделят един от друг, настъргвайте или натройте ситно.

Парче сирене трябва да се смачка с ренде или блендер, да се обели чесъна и да се рушат, да се смеси с майонеза, за да се получи сос.

С говежди език

Необходими компоненти:

  • варено говеждо езиче - 0,25 кг
  • 4 яйца,
  • 0,2 кг плодове с черупки,
  • сирене - 0,1 кг,
  • 1 ябълка
  • орехови ядки - 4 бр.
  • майонеза,
  • кориандър,
  • други подправки.

Всички съставки се смесват просто в купа за салати и се сервират на масата.

Салата "Нощ"

В тази вкусна и популярна салата домакините обикновено препоръчват приемане на пилешко месо, но при желание може да бъде заменено със свинско месо.

съставки:

  • майонеза,
  • слънчогледово масло,
  • сини сливи - 15 плодове,
  • пилешки гърди - 0,3 кг,
  • няколко моркови,
  • 1 скилидка чесън,
  • твърдо сирене - 0,15 кг,
  • 2 кисели краставички,
  • 3-4 лука,
  • варени яйца - 2 бр.

„Нощ“ е лека закуска:

  • варено пиле, майонеза,
  • настърган пресен моркови, натрошен чесън,
  • нарязани сливи, майонезен сос,
  • ситно нарязано сирене, малко майонеза,
  • кисела краставица
  • препечен лук,
  • нарязани яйца, майонеза.

С пиле, ябълка и стафиди

Продукти, необходими за рецептата:

  • пилешки гърди - 0,1 кг,
  • 1 ябълка
  • стафиди - 20 г,
  • лимон,
  • орехови ядки - 3 бр.,
  • сини сливи - 0,1 кг,
  • 3-4 калории нискокалорична майонеза,
  • зърна от нар.

Първо трябва да се готви пилето, да се измие и подсуши плодовете на сливи и стафиди. Орехът трябва да бъде нарязан с блендер. Обелете ябълката и настържете през голяма ренде. За него добавете лимонов сок, разбъркайте всичко.

Тази салата се полага и последователно на слоеве.

  1. На дъното поставете ½ от всички сини сливи, майонеза.
  2. След това идва половината ябълка.
  3. След това трябва да вземете ½ от приготвените орехови ядки, отново добре смажете този слой с майонеза.
  4. След това идват и стафидите, също половината от общата сума.
  5. Топ пиле и майонеза.

Останалите продукти трябва да се поставят отново в същия ред.

Полезни съвети и трикове

Приготвянето на сушени сини сливи не се различава от приготвянето на други ястия. Единственото възражение - този сушен плод може да убива други компоненти на ястието поради богатия си ярък аромат. Ето защо е важно да се използва толкова количество от тази съставка, както е посочено в рецептата.

Ако зърната вече са без кост, тогава за омекотяване ще е достатъчно 30 минути.

Основните характеристики на висококачествени сушени плодове:

  • богат черен цвят без други нюанси,
  • кожата е лъскава и гладка.

Сините сливи се съхраняват добре при стайна температура в плътно затворени контейнери.

Как да се готви салата с сини сливи

С избора на качествени съставки трябва да започнете да готвите салати с сини сливи. При закупуване на сини сливи, давайте предимство на плодове с кост, който има матов, черен цвят. Снимки с качествени сушени плодове могат да бъдат намерени в интернет. Опитайте слива: ако тя е леко кисела, сладка, няма горчивина в нея, тогава можете спокойно да си купите такъв плод.

Рецепта за салата от сливи

Световната кухня има огромен брой ястия със сушени плодове, вариращи от супи, до напитки. Рецептата за салата с сини сливи ще ви бъде от полза, когато всички закуски са малко отегчени и искате нещо специално, изтънчено. Има много ястия с тези сушени плодове, всички те имат красиви поетични имена: “Гривна от нар”, “Нежност”, “Дамски каприз” и др.

С цвекло

Прочутото лечение, което често се появява на много празници. Обикновено компонентите се съчетават перфектно един с друг, но все още соло пушена слива в чиния. Предястието може да се приготви на място, ако замените майонезата със слънчоглед или зехтин. Салата с цвекло и сини сливи е лесна за разнообразяване, ако използвате фъстъци или кашу вместо орехи.

  • орехи - 350 г,
  • цвекло - 500 г,
  • сини сливи - 300 г,
  • чесън - 3-4 скилидки,
  • майонеза или заквасена сметана - 180 г

  1. Измийте изсушените плодове под течаща вода и ги изсипете с вряща вода - те трябва да се омекнат. Ако искате да направите вкуса по-фин, добавете малко червено вино към марината. Веднага след като сливите са меки, изсушете ги, нарязани на ивици.
  2. Увийте цвеклото в лист фолио, печете във фурната за един час.
  3. Запържете ядките в сух тиган, охлади се, нарязва се с остър нож.
  4. Чесънът се обелва и нарязва с преса.
  5. Комбинирайте всички съставки в дълбок контейнер, подправете с майонеза или заквасена сметана. Гарнирайте с орехи.

Ястието напълно съответства на името му. Салата с нежност с сини сливи, приготвени от пилешки гърди, краставици и яйца. За предпочитане е да направите лека закуска на порции - сложете слоеве в коктейлна чаша - това ще я направи още по-тържествена, изискана. Не е желателно предварително да се приготвят салати с сини сливи, те могат да станат твърде течни поради наличието на краставица.

  • сини сливи - 200 г,
  • пресни краставици - 2 бр.,
  • пилешки гърди - 350 г,
  • орехи - 80 г,
  • яйца - 4 бр.,
  • майонеза - 150-160 g.

  1. Яйцата се варят в твърдо сварена подсолена вода.
  2. Филето се сварява във вода със сол и подправки, охлажда се и се разделя с вилица на влакна.
  3. Обелете яйцата, разделете се на протеини. Последно разтривайте на ренде с големи клетки и жълтъци - с малки.
  4. Нарежете краставиците на ивици.
  5. Измийте изсушените плодове, покрийте с гореща вода за 10 минути. Охлажда се, нарязвайте сламките.
  6. Сух орехи в тиган, нарязани много фино.
  7. Формирайте салата с сини сливи: слагайте пилето на дъното на мухъл или стъкло, след това майонеза, сливи и ядки. Следващите слоеве са протеин, краставица, сос.
  8. Украсете горната част на съда с трохи от жълтък.

Орехово пиле

Това вкусно ястие е популярно наречено "Гранатна гривна". Компонентите са смачкани, изложени във формата на кръг (за удобство, трябва да поставите бутилка или стъкло в центъра) и поръсете със семена от нар. В края на дизайна стъклото се премахва - салата с пиле и сушени сини сливи и орехи е под формата на гривна. Ястието е много впечатляващо, апетитният вид на празничната маса!

  • цвекло - 2 бр.,
  • сини сливи - 350 г,
  • морков - 150 г,
  • картофи - 200 г,
  • пилешко филе - 300 г,
  • яйца - 4 бр.,
  • семена от нар - 150 г,
  • майонеза - 200 г

  1. Печете зеленчуци (цвекло, моркови, картофи) във фурната, докато омекне.
  2. Нарежете орехите с нож. Обелете цвекло, настържете се на решетка с големи клетки. Смесете двете съставки с соса, добавете сол.
  3. Цвеклото, морковите, настърганите решетки с големи клетки.
  4. Сварете пилешкото филе, охладете се и го разделете на влакна.
  5. Сливите се изсипват с вряла вода, оставя се да се вари, източва се водата, нарязва се на ивици.
  6. Сварете яйцата, обелете, нарязани на малки кубчета.
  7. Формирайте чиния. Поставете чаша или бутилка в центъра на плоската плака и сложете около тях. Съвет: Смесете всеки компонент от закуската с майонеза в отделен контейнер и след това просто сложете ястието в желания ред.
  8. Разстелете салата със сливи по този ред: картофи, цвекло, пилешко месо, сушени плодове, моркови, яйца. Поръсете отгоре с семена от нар, оставете го да вари в продължение на 3 часа.

Puff Прага

Ястие, състоящо се от прости съставки, завинаги ще влезе в готварската книга на всяка домакиня. Прага салата с сини сливи - бутер, перфектно съчетава зеленчуци, ядки, месо (пиле или говеждо), сушени плодове. За да не лукът вкусва горчиво в предястието, първо трябва да се маринира в оцет и сол. Подправете ястието с майонеза или заквасена сметана, смесена с нарязан копър.

  • морков - 150 г,
  • пилешки пулп - 300 г,
  • яйца - 3 бр.,
  • зелен консервиран грах - 150 г,
  • 1-2 кисели мариновани краставици,
  • сини сливи - 120 г,
  • лук - 1 бр.,
  • ябълков оцет - 50 мл,
  • вода - 100 мл
  • майонеза - 280 г

  1. Сварете в подсолена вода в отделни контейнери следните продукти: пилешко филе, моркови, яйца. Охладете го.
  2. Измийте сливите и парата с вряща вода в продължение на 10 минути, изсушете и изстинете.
  3. Лук нарязани на малки кубчета, изсипете марината. За да го направите, налейте вода в купа, добавете оцет, няколко сол и една супена лъжица захар. Разбъркайте добре марината - задържайте лука в нея за 10-15 минути.
  4. Варени пилешки гърди, разделени на влакна.
  5. Мариновани краставици, нарязани на тънки ивици.
  6. Обелете морковите, яйцата, настържете с големи клетки.
  7. Поставете филето, кисели лук, яйца и краставици на плоска чиния. Не забравяйте да смазвате всеки слой със сос.
  8. Следващите компоненти на ястието ще бъдат моркови, грах и сливи - те трябва да завършат дизайна. Украсете предястието с мрежа от сос, оставете я да вари.

С пиле и сирене

Една проста, лесна закуска е много апетитна на снимката, която често може да бъде намерена в готварските книги. Пилешкото филе е отлична основа за всяка салата, а киселинността на сушените плодове и кремообразния вкус на сиренето го допълват успешно. Някои готвачи добавят пушено филе, варени яйца към пилената салата с сини сливи и сирене, и заместват кедрови ядки за обикновени орехи.

  • сини сливи - 180 г,
  • пилешки пулп - 350 г,
  • твърдо сирене - 120 г,
  • орехи - 100 г,
  • майонеза - 180 г

  1. Пригответе пилешкото филе в подсолена вода. Охлажда се, разделя се на влакна.
  2. Настържете настърганото сирене със средни клетки.
  3. Задушете сливите с вряла вода, за да я омекотите.
  4. Запържете орехите в сух тиган, охладете, настържете.
  5. Можете да сложите лека закуска: пиле, сушени плодове, ядки, и можете да смесвате всичко в дълбока купа за салати, напълнете с майонеза и сервирайте.

Голямо ястие за всяка почивка, особено за деца! В допълнение към впечатляващия външен вид, салата Костенурка също е много подхранваща, вкусна. Пилето се съчетава добре с гъби, сушени плодове, ядки. Особено забележителен е методът на обработка на ястието - имате нужда от въображение, малко търпение и някои кулинарни умения. Снимки на готовата закуска, описание на това как да се готви, можете лесно да намерите в интернет.

  • пилешки гърди - 350 г,
  • орехи - 80 г,
  • сирене - 120 г,
  • Лук - 1 бр.,
  • яйца - 4 бр.,
  • печурки - 300 г,
  • сини сливи - 150 г,
  • майонеза - 250-280 г,
  • царевица за декорация.

  1. Сварете пилешкото филе до омекване, разделете на влакна и поставете с първия слой закуска.
  2. Ситно нарязани шампиони, запържете с лук. Това ще бъде вторият слой на бъдещото ястие.
  3. Сварете яйцата, обелете, наряжете на кубчета. Сложете гъбите, намажете с майонеза.
  4. Настържете сиренето с фини клетки, разбъркайте със соса. Покрийте този слой с гъби. Оставете малко за главата на костенурката.
  5. Откачете останалата маса сирене на топка - тя ще бъде глава.
  6. Нарежете орехите с блендер в троха, покрийте целия торс на костенурка. За да направите черупката, нарязайте сливите на ленти, поставете ги в шестоъгълници. Очите могат да бъдат направени от маслини или черен пипер.

Салата с пушени пилешки сини сливи и гъби

Пикантна салата, изложена върху ястие на слоеве. Една балансирана комбинация от продукти и дълбок вкус ще привлече дори и най-взискателния гурме. Ревностната домакиня ще бъде щастлива за своята ефективност и лекота на подготовка.

Бутерните салати са доста тежка храна, защото нейните слоеве са покрити с майонеза, така че ако искате да намалите броя на калориите в една чиния, заменете соса с гъста заквасена сметана с подправки.

съставки:

  • Сини сливи 150 гр.
  • Пушено пиле 400 гр. T
  • Орехи 100 гр.
  • Сирене (твърдо) 300 гр.
  • Картофи 4 бр.
  • Моркови 2 бр.
  • Яйца 4 бр.
  • Печурки 250 гр.
  • Растително масло 10 гр.
  • Майонеза 150 гр. T
  • Сол.

Получаване:

Предварително пригответе съставките за салата.

Обелете яйцата и ги настържете.

Варени моркови се охлаждат, обелват и настъргват на голяма ренде.

Нарежете картофите на малки кубчета.

Пушено пиле, нарязано на кубчета.

Ситно нарязани печурки и се запържва и охлажда.

Измийте сините сливи, подсушете добре, нарязани на малки кубчета.

Нарежете сиренето на фин ренде.

Срежете орехите с блендер.

Салата се нанася върху плоско блюдо в слоеве в следния ред:

  1. Моркови, намажете слой майонеза,
  2. сирене
  3. яйца,
  4. Половин картоф, намажете слой с майонеза,
  5. Половинки от орехи,
  6. Пушено пиле
  7. сушени сливи
  8. Пържени шампиони,
  9. Останалите картофи, намажете слой от майонеза,
  10. Останалите орехи.

Салата от цвекло със сливи и орехи

Салата от цвекло и сливи е подходяща за много месни ястия и гарнитури, има чудесен и приятен вкус и ще бъде отличен избор за ежедневна и празнична трапеза.

съставки:

  • 3-4 цвекло
  • Орехи 0.5 стъклени
  • Подрежете 0.5 чаша
  • 2-3 скилидки чесън на вкус
  • Майонеза 50 гр.

Получаване:

  1. Запеченото цвекло се пече във фурната. Охлажда се и се настъргва на груби ренде.
  2. Нарежете 0,5 чаши орехи.
  3. Ситно нарязайте 0,5 чаши сини сливи.
  4. Смесете цвекло, ядки и сини сливи.
  5. Като превръзка за нашата салата използвайте майонеза или заквасена сметана.
  6. Добавете нарязания чесън.

Влейте салата преди сервиране в хладилника.

Салата с сини сливи "Меркурий"

Вкусна и оригинална салата, която е много лесна за приготвяне! Пресни краставици чудотворно оттенъци и допълва вкуса си!

съставки:

  • 10-15 сливи
  • Варено пиле 300-400 гр.
  • Печурки 200-300 гр.
  • Варени яйца 2 бр.
  • 1-2 лука
  • Прясна краставица 1 бр.
  • Майонеза 100 гр. T

Получаване:

Режеш ожъни, изсуши и нарязан.

Пилето се разглобява на влакна или се нарязва.

Запържете гъбите и лука.

Яйцата се вари, обелват и котлет.

Поставете всичко в следната последователност:

Всеки слой се намазва с майонеза. Украсете със свежа краставица.

Салата с сини сливи, раци и сирене

Деликатна салата с сини сливи, раци и сирене. Салата се оказва много ярка, красива и апетитна, така че е подходяща дори за празнична маса.

Използвайте охладени крабови пръчици, които не са замразени, за тази салата. Салата от такива пръчки ще се окаже по-вкусна.

съставки:

  • Ракови пръчки 6 бр.
  • 3-4 яйца пиле
  • Твърдо сирене 100 гр.
  • Сини сливи 6-8 бр.
  • Орех 100 гр.
  • Майонеза 5-6 супени лъжици. лъжици

Получаване:

Сварете яйцата от пилешко месо. Обелете ги от черупката и ги настържете.

Измийте сините сливи в студена вода и ги оставете да се накисват.

След накисване, запълнете сливите с кварц орех.

Нарежете прътовете от раци. Настържете сиренето.

Салата се полага върху плоча на слоеве.

  1. Половица настъргани яйца,
  2. Ракови пръчки
  3. Половица настъргано сирене,
  4. сушени сливи
  5. Половица настъргани яйца.

Всеки слой се намазва с майонеза.

Гарнирайте с останалото сирене.

Салата с сини сливи, шунка и ядки

Рецептата за тази салата е много лесна за приготвяне. Комбинацията от шунка с подправки и орехи прави салата подхранваща, а вкусът на салата е оригинален!

съставки:

  • Шунка 300 гр. T
  • 3-4 яйца
  • 3-4 картофи
  • Сини сливи 100-200 гр.
  • Орехи 100-200 гр.
  • Лимонов сок
  • Зелена магданоз, салата
  • Заквасена сметана и майонеза в равни пропорции 100 гр. T

Получаване:

  1. Майонеза и сметана смесете, добавете малко лимонов сок в соса.
  2. Грубо нарежете зелените и я сложете на плоча в първия слой.
  3. Шунката се нарязва на големи ивици. Поставете втория слой и пушен сос.
  4. Нарежете картофите на сламки. Поставете трети слой, пух сос.
  5. Четвъртият слой - варени грубо нарязани яйца, сос.
  6. Синината се нарязва грубо и се поставя петият слой.
  7. Нагоре украсете салатата, поръсете с нарязани ядки.

Салата със сливи и черен дроб на треска

Тази гурме салата е не само вкусна, но и изненадващо здрава. Той съдържа такова количество полезни вещества, които могат да се сравнят с витаминен комплекс.

Зеленчуците за салата се готвят в отделно ястие, докато половината се сварят. И тогава dovarit няколко. За готвене изберете зеленчуци с приблизително еднакъв размер и форма.

съставки:

  • Сини сливи 150 гр.
  • Черен дроб на треска 500 гр. T
  • Картофи 4 бр.
  • Моркови 3 бр.
  • Яйца 4 бр.
  • Лук лук 1 бр.
  • Майонеза 250 гр. T

Получаване:

Сварете картофи, моркови.

Охладете и почистете съставките. Настържете зеленчуците на груби ренде.

Варени яйца, обелени от черупката. Протеини и жълтъци, настъргват се отделно върху фина ренде.

Обезцветете сушени сливи с вряща вода, подсушете и нарязани на малки кубчета.

Нарежете лука на малки кубчета.

Треска с черен дроб с вилица.

Салата се полага върху плоча на слоеве.

  1. картофи,
  2. Черен дроб на треска
  3. Лук,
  4. сушени сливи
  5. протеин,
  6. моркови,
  7. Жълтък.

Всеки слой се намазва с майонеза.

Салата с сини сливи, пиле и фасул

Дебела и богата зимна салата. В него няма пресни зеленчуци, но комбинацията от гъби, пилешко филе, фасул и сини сливи го прави много вкусно.

съставки:

  • Гъби 150 гр.
  • Лук лук 1 бр.
  • Варено пилешко филе 150 гр.
  • Картофи 1-2 гр.
  • Сини сливи 85 гр.
  • Консервиран боб 1 може
  • Растително масло 1 супена лъжица. лъжица
  • Сол, пипер на вкус
  • Варени яйца 2-3 бр.
  • Майонеза 200 гр. T
  • 3-4 листа маруля

Получаване:

  1. Сварете, охладете и обелете картофите.
  2. Сварете яйцата и обелете черупката.
  3. Гъбите се нарязват на филийки.
  4. Нарежете лука.
  5. Запържете лука и гъбите. Пипер и сол.
  6. Салата се разстила в салатна купа на слоеве.
  7. Поставете листата от маруля на дъното на купата за салати и добавете малко майонеза.
  8. Картофи с нарязани кубчета. Пипер и сол.
  9. Поставете горещите гъби и лука върху картофите.
  10. Следващият слой е нарязан на кубчета пилешко филе. Четка с майонеза.
  11. Поставете консервирания боб в купа за салата. Четка с майонеза.
  12. На върха, настъргвайте яйцата на груби ренде.Смажете ги с майонеза. Изплакнете сушените сини сливи, изсушете и нарязани на парчета.
  13. Поставете сливи в последния слой. Салата може да бъде украсена със зелени салати.

Салата с сини сливи, стафиди и ябълки - от пиле

Приготвянето на салата не отнема много време, всички съставки са на разположение и са много полезни.

съставки:

  • Пиле 100 гр.
  • Ябълка 1 бр.
  • Стафиди 20 гр.
  • Орех 50 гр.
  • Сини сливи 100 гр.
  • Майонеза 170 гр. T
  • Сок от половин лимон
  • Семена от нар
  • Сол на вкус.

Получаване:

Сварете пилешко месо и го разглобете на влакна.

Изплакнете добре и изсушете стафидите и сините сливи.

Срежете орехите с блендер.

Обелената ябълка се настъргва на груби ренде, добавят се лимонов сок и се разбърква.

Салатни порции.

  1. Половината на полуживота се намазва с майонезен слой,
  2. Половина настъргана ябълка
  3. Половин орех, намажете слой майонеза,
  4. Половинки от стафиди,
  5. Половин пилешко месо, намажете слой майонеза,

Поставете останалите съставки отново в същия ред.

Четка с майонеза и гарнитура със семена от нар и сливи.

Салата с сини сливи, риба тон, червен пипер и зелен грах

Салата с риба тон и червен пипер е изненадващо вкусна мезе, която може да се приготви за всяка маса.

съставки:

  • Консервирана риба тон в собствен сок от 1 кутия
  • Червен червен пипер 1 бр.
  • Зелен грах 150 гр. T
  • Сини сливи 100 гр.
  • Лук 1 бр.
  • За дресинг за салати:
  • Маслиново масло 4 супени лъжици. лъжици
  • Бял балсамов оцет 2 супени лъжици. лъжици
  • Обелете с половин лимон
  • Сол и пипер на вкус

Получаване:

  1. Източете водата от риба тон и каша с вилица.
  2. Лукът се обелва и нарязва.
  3. Измийте червения пипер, изрежете, отстранете семената и също нарязани на ивици.
  4. Режеш ситно нарязан.
  5. Източете вода от консервиран грах.
  6. Смесете всички съставки в купа за салата.
  7. Маслиново масло, лимонова кора, бял балсамов оцет, сол и пипер се смесват в отделна купа.
  8. Тази превръзка превръзка салата.

Салата с сини сливи - "Царевица"

Рецепта за царевична салата - ярки, сочни, радостни, вкусни и достъпни съставки ще ви изненадат с вкус и необичаен вид.

съставки:

  • Консервирана царевица 1 може
  • Адиге сирене 150 гр. T
  • Сирене Гауда 200 гр.
  • Сини сливи 100 гр.
  • Майонеза или заквасена сметана 2-3 супени лъжици
  • 2-3 скилидки чесън
  • Зелен лук и маруля за украса.

Получаване:

  1. Сирената Gouda и Adygei се настъргват на груби ренде.
  2. Подрязвате достатъчно добре.
  3. Смесете сирена, сини сливи и 1/3 от царевицата.
  4. Добавя се чесън през пресата и няколко лъжици майонеза.
  5. Разбъркайте добре салата.
  6. Поставете салата от царевичен кочан върху плоска чиния.
  7. Останалите царевица и зелен лук крадат блюдото, като накрая му придават вид на царевичен кочан.

Салата с сини сливи и телешки език

Салата с сини сливи и език е много питателна и вкусна салата. Много е лесно да се готви, а на празничната маса завършва в първите минути.

съставки:

  • Варено говеждо езиче 250 гр.
  • Яйца 4 бр.
  • Твърдо сирене 100 гр.
  • Сини сливи 200 гр.
  • Ябълка 1 бр.
  • Майонеза 100 гр. T
  • Орехи 60 гр.

Получаване:

  1. Охладеният език се нарязва на тънки ивици.
  2. Синината редовно се изплаква, изсушава, нарязва на ивици.
  3. Обелете варените яйца от решетката.
  4. Ябълката се измива, обелва и настъргва на груби ренде.
  5. Смесете съставките в купа за салата.
  6. Най-сетне настържете сиренето и го сложете в купа за салата.
  7. Подправете салата с майонеза и разбъркайте внимателно.
  8. Преди сервиране, украсете салата с нарязани орехи.

Салата с сини сливи - "пиле под кожух"

Интересна, необичайна версия на салата с бутер.

Салата съдържа много сочни съставки, така че не трябва да покривате всеки слой с майонеза. Това ще бъде достатъчно за смазване само на най-горния слой, това е достатъчно, за да направи салата сочна.

съставки:

  • Ананас, консервирани 0,5 буркани
  • Пилешки гърди 2 бр.
  • Сини сливи 100 гр.
  • Яйца 2 бр.
  • Твърдо сирене 100 гр.
  • Лук лук 1 бр.
  • Захар 1 супена лъжица. лъжица
  • Оцет 1 супена лъжица. лъжица
  • Майонеза 100 гр. T

Получаване:

Сварете пилешки гърди, охладете се, фино нарязайте.

Яйцата се сваряват твърдо сварени, охлаждат се, обелват се черупката.

Сини сливи изсипва вряща вода. изсушете и пресечете фино.

Ситно нарязайте лука.

Нарежете ананаса поотделно.

Сиренето се настъргва на груби ренде.

Ананас да излезе от буркана, оставете саламурата да се отцеди и ситно нарязани.

Поставете слоевете върху плочата в следния ред:

Яйчните белтъци настъргват голяма ренде, смесват се с майонеза. Покрийте тази салата със сместа отгоре,

Настържете жълтъците, украсете салата.

Салата с сини сливи - "Вдъхновение"

Изискана, чубрица и нежна салата ще послужи като отлична алтернатива на вечерята. Наградата ще бъде изненада и удоволствие на домакинствата, които ще ви вдъхновят за нови кулинарни шедьоври!

съставки:

  • Пилешки гърди 300 гр. T
  • Български пипер 100 гр. T
  • Стебла от целина 1 бр.
  • Орехи 2 супени лъжици. лъжици
  • Сини сливи 6-7 бр.
  • Сушени боровинки за украса
  • Chives за украса
  • Червен пипер 1 ч. Л
  • Сол, майонеза на вкус.

Получаване:

  1. Месото се измива, изсушава, вари или се пече във фурната и се разглобява на малки парченца. Изплакнете силно сини сливи.
  2. Нарежете стъблата и пипер на кубчета или сламки.
  3. Смелете орехите.
  4. Лукът също се изпраща в купата за салати.
  5. Подправете с майонеза, поръсете с червен пипер, сол, разбъркайте и украсете с боровинки.

Салата с сини сливи и говеждо месо

Слоеста салата, която има всички най-вкусни - и гъби, и месо, и ядки, и сушени плодове. За вкус можете да добавите нарязана ябълка или прясна краставица.

Това празнично ястие ще украси всяка маса, придавайки й специална елегантност.

съставки:

  • Варено месо 350 гр.
  • Гъби 300 гр.
  • Сини сливи без камъни 100 гр.
  • Орехи 50 гр.
  • Сирене на вкус
  • лук 1 бр.
  • Майонеза на вкус.

Получаване:

Натрошен пържен лук с гъби.

Варено и ситно нарязано говеждо месо. Смажете слоя с майонеза.

Сини сливи.

Настъргано настъргано сирене. Смажете слоя с майонеза.

Украсете салата с нарязани орехи в блендер.

Салата с сини сливи и калмари

Салата с калмари, сладки пиперки и сини сливи - здравословна салата за тези, които се грижат за тяхната форма, а също така се опитват да ядат правилно.

съставки:

  • Калмари 250 гр.
  • Сини сливи 100 гр.
  • Адигейско сирене или извара 100 гр. T
  • Български пипер 1 бр.
  • Заквасена сметана 2 супени лъжици. лъжици
  • Захар - 2 ч. Л
  • Сол - 1/2 ч. Л.

Получаване:

  1. Режеш нарязани на 3-4 парчета на дължина.
  2. Сламчета със сирене.
  3. Ако извара се използва вместо сирене - разбийте го на големи люспи.
  4. Калмари чисти, варят, нарязват на тънки ивици.
  5. Премахване на семена от сладък пипер и нарязани на ситно.
  6. Съберете съставките.
  7. Добавете захар, сол, подправете салата със заквасена сметана.
  8. Разбъркайте добре и сервирайте чинията на масата.

Стъпка по стъпка

За да приготвите такава изискана салата, трябва да направите предварителни препарати.

  1. Измийте, сварете пилешкото филе за половин час (за да придадете на месото аромат във вода, добавете дафинов лист). Месото се оставя да се охлади и се нарязва на ивици.
  2. Измийте, изсушете и нарязайте прясна краставица с надлъжни ивици.
  3. Сварете, обелете и нарязайте яйцата на ивици.
  4. Накиснете сливи в топла вода, попийте, премахнете излишната течност и нарязайте на тънки кубчета.
  5. Орехите се смилат в блендер.
  6. Пригответе чесън-майонеза дресинг, добавете черен пипер към него.

Готовите продукти се излагат:

Постепенно всеки от слоевете е наситен с превръзка. В заключение, съставът се поръсва с орехи и се украсява със зеленина.

Фотогалерия

Салата "Костенурка" с пиле

Ефектна и проста салата с сини сливи и пиле е направена във формата на костенурка и ще се наслади на своята новост. Предястието разнообразява масата и ще предизвика буря от положителни емоции сред гостите.

съставки

  • 400 грама пилешки гърди,
  • 100 грама сушени сини сливи (могат да бъдат сушени),
  • 100 г твърда сирене,
  • яйца - 4бр.,
  • лук - 1бр.,
  • сладка и кисела ябълка - 1бр.

  • 100 г орехи (половинки),
  • китка магданоз.

  • майонеза с ниско съдържание на мазнини (може да бъде кисело мляко) - 300 г,
  • смлян пипер.

Колко калории?

Стъпка по стъпка

За да приготвите лека закуска, трябва:

  1. Сварете яйца и пиле.
  2. Пилешки гърди фино котлет.
  3. Настържете 3 и половина яйца, твърдо сирене и ябълка на фина ренде.
  4. Рушат се с нарязани на кубчета сливи.

Половината от яйцата са оставени да образуват главата на костенурката.

Предястието се разпространява в овална табелка.

Слоевете се повтарят два пъти в следната последователност:

Всяко ниво е добре напоено с майонеза или кисело мляко и се поръсва със смлян пипер. Съставът е покрит с дебел слой орехи, на ръбовете са поставени зеленчуци.

Фотогалерия

Салата "Пиковата дама" с сини сливи

Тази салата е страхотна и лека закуска. Съставките му са идеално съчетани един с друг. Ястието има специален вкус и ярко представяне. Рецепта със снимка на салата "Пиковата дама" ще ви помогне бързо и лесно да приготвите ястие за всяка домакиня.

Получаване:

  1. Обелете охладеното цвекло и ги поставете на ренде.
  2. След това нарязвайте олющените ядки, просто ги нарязвайте с остър нож.
  3. Сирене, нарязано на кубчета. Подходящи са обикновените твърди / полутвърди продукти, сирене, сулугуни и дори обработени сирена.
  4. Прескочете чесъна през пресата.
  5. Измити и леко накиснати в сухи плодове с топла вода, нарязани на кубчета.

Комбинирайте продукти, напълнете салата с вегетарианска майонеза и сол.

Рецепти: 32

  • 11 май 2016 г. 17:59 часа

Сварете месото, можете да добавите грах, дафинов лист, картофи и моркови да заври, Гъби нарязани, запържете с лук, докато течността се изпари, режеш счука, Когато съставките за готвене са готови, се разпространява в следната последователност: 1. Картофи терти + настъргани моркови + майонеза , 2. Гъби с лук, майонеза, 3. Сини сливи, нарязани. прочетете по-нататък

  • 30 август 2013 г. 16:08

Пиле, яйца и краставица, нарязани на ивици, нарязват се сливи. Смесете всичко, добавете ядки и майонеза и разбъркайте отново. прочетете по-нататък

  • 24 април 2013 г. 21:47

Сварете цвекло, охладете се, обелете и разтрийте върху голяма ренде. Измийте сините сливи, напоени с гореща вода в продължение на 10 мин. Изстискайте чесън чрез преса, нарязайте нарязаните нарязани на парченца пържоли, смесете всички съставки, добавете сол и заквасена сметана. прочетете по-нататък

  • 26 ноември 2012 г., 15:05

Варени зърна, както е написано на опаковката. Леко сол. Грубо нарежете гъбите и се запържете на малко количество растително масло. 1-2 супени лъжици се оставят настрана (ние се нуждаем от тях за зареждане с гориво) Накиснете сливи за 30 минути, след това нарязайте. Всички съставки се смесват. Подправка: Смесете останалите гъби, чесън и заквасена сметана. Добавете сол и пипер. прочетете по-нататък

  • 31 юли 2012 г., 20:57

Prune, нарязани на малки парченца. (В Германия, нарязване на сливи не е необходимо, тя е толкова мека, в противен случай получавате овесена каша) Шунка нарязани на тънки ивици. Нарежете доматите на филийки. Нарежете ядките. Наслоената салата: Заквасена сметана и майонеза се комбинират и смесват. - плява, намажете с майонеза със заквасена сметана - слива, отново смажете майонезата. прочетете по-нататък

  • 30 декември 2011 г., 21:55

Сварете цвекло, охладете се, настържете и поставете в цедка, за да отцедите излишния сок. Нарежете ядките с нож фино (не нарязвайте в процесора) Сини сливи, ако са с кост, разделени. Нарежете на тънки ивици. Сложете всичко заедно, добавете майонеза. Опитах други опции за зареждане, но майонезата е най-подходяща. Може да се използва. прочетете по-нататък

  • 02 декември 2011 г., 19:59

Измийте зелето, отстранете от него старите груби листа. Много фино котлет, и червено е най-добре да решетка на голям ренде. Зелето се поставя в отделни купи. Лук (отделно бял и червен) тънко нарязани на половин пръстени и добавете към зеле (лук към бяло, червено - на червено). --- Бяло зеле, за да разтрийте ръцете си. прочетете по-нататък

  • 16 ноември 2011 г., 10:19

1.нарязани големи пилешки гърди, поръсва се с смлян пипер, запържваме на силна жега, добавяме соев сос, когато сосът се сварява, добавяме карамелизираната захар, поставяме гърдата да се охлажда 2. Обелемете гъбите, нарязани на филийки, нарязани на висок огън, поставете 3 инча нарязани ананаси на кубчета 4 от оранжево нарязано филе (резени без. прочети повече

  • 10 октомври 2011 г., 21:26

Ние правим слоеве: ситно нарязано пиле, попарено варен лук, ситно нарязан, майонеза, ситно нарязани сини сливи, ананас, нарязан на малки парченца, пиле, майонеза. Отгоре се украсяват с половинки от орех. прочетете по-нататък

  • 05 юни 2011 г., 21:19

Тази салата е изключително полезна за храносмилателната система и с разбивка. Настържете цвекло, моркови. Лукът се натрошава. Смажете чесъна и разбъркайте с майонеза. Режеш ситно нарязан. Сложете всичко на слоеве. 1 - лук, 2 - цвекло, 3 - моркови, 4 - майонеза с чесън, 5 - разтривайте сиренето директно върху салата, защото може да се залепва. 6 - украсете. прочетете по-нататък

  • 28 февруари 2011 г., 16:03

Винаги изпичам цвекло във фурната, ми се струва, че е по-вкусна за салата. Измийте цвеклото с четка, подсушете, увийте във фолио и поставете в загрята фурна до 180 гр. за 1 час - 1ч.15мн. Ако сте пекли цвекло повече, отколкото ви трябва, тогава тихо ще лежи в хладилника за пет дни, докато следващата салата. Нарежете цвеклото. прочетете по-нататък

  • 17 януари 2011 г., 16:13

Синината е напоена за подуване. Почистваме ябълки, три на груби ренде. Нарязва се на ситно лук, смесва се с ябълки, добавя се сол, черен пипер, лимонов сок и се оставя да се смила.Поставете настъргани картофи на плоска ренде на плоско блюдо, сол, пипер и мазнина 1/3 смес от заквасена сметана и майонеза. Следващият слой беше фино нарязан. прочетете по-нататък

  • 07 януари 2011 г., 20:21

Режете с вряща вода, оставете да престои, след това изцедете водата и нарязайте сините сливи на малки кубчета. Сините сливи се наливат в ликьор, разбъркват, сгъват в херметичен контейнер и се съхраняват в хладилник за поне 3-4 часа. Измийте цвекло добре, печете във фурната, докато готвите, след това обелете и нарязани на малки кубчета. Филета. прочетете по-нататък

  • 26 декември 2010 г., 21:01

Сварете пилешко филе. Всички съставки се нарязват на големи ивици, нарязват се с чесън. Всички се смесват и варят с майонеза. Приятно апетит! прочетете по-нататък

  • 08 май 2010 г., 06:23

Настържете цвекло на средна ренде. Задушени стафиди и сушени сини сливи заедно с ядки и чесън пропуснете с / б месомелачка и разбъркайте с настъргано цвекло, леко осолено. Настържете картофите, яйцата на средата. Телешко, нарязано на тънки ивици. Салата изложи слоеве, промазивая слоеве майонеза: 1-ви: картофи. Второ: говеждо месо. 3-ти: свален. прочетете по-нататък

  • 02 януари 2010 г., 04:08

Набор от продукти като класическа салата Obzhorka, но трябва да изложи всички слоеве във формата на лицето на тигърче. 1 слой: Месо-котлет, запържва се, поставя се върху хартиена салфетка и се охлажда, след това се сменя на плоча. Леко намажете слой месо с майонеза. 2 слой: Лук, нарязан на половин пръстени, се запържва до златисто кафяво, охлажда се, поставя се върху слой. прочетете по-нататък

  • 24 ноември 2009 г., 18:51

За бърз цвекло, аз го изтривам суров на ренде или грубо. В тиган или тиган загрявам Oii (добро количество) и разпространявам нарязаното цвекло. Варете в продължение на 20 минути на слаб огън, без да забравяте да разбърквате, сол и пипер. Готовността лесно се определя от вкуса. Обелените и печени орехи. прочетете по-нататък

  • 03 ноември 2009 г., 18:53

Подряжете с вряща вода, оставете да стои, след това изцедете водата, нарязайте сливи на малки кубчета и налейте ликьор и оставете за 2-3 часа. Почистете крушата, нарязани на кубчета, налейте с оцет и поставете в хладилник в продължение на 2-3 часа, след това изцедете оцета. Лукът се обелва, нарязва се на по-малки парченца и се запържва на масло до златисто. прочетете по-нататък

  • 02 ноември 2009 г., 13:30 часа

Режимът на пилешки гърди е фин .. Гъби режим за запържваме с лук, оставя се да се охлади и да се постави на върха на гърдата, след това настърган с жълтък, режеш, настърган протеин (майонеза или заквасена сметана по избор 2 супени лъжици)

  • 27 октомври 2009 г., 10:58

Запържете гъбите с лук в растително масло, изцедете маслото, за да се охлади. Сварете моркови и яйца. почистете нар. нарязани зелен лук, оставяйки бялата част. смесете кисело мляко и майонеза. вземете салата: шунка с 1 нарязан шунка + нарязан зелен лук, малко майонеза. 2 зърна от нар + пържени гъби, майонеза. 3 настърган жълтък. допълнително разделят салата на две части, една. прочетете по-нататък

""

Гледайте видеоклипа: Печени круши с мед и орехи (Март 2024).