Прости и вкусни салати без майонеза - 9 най-добри рецепти

Салати без майонеза Може да се наложи, ако сте на диета, следете диетата си или не харесвате майонеза. Повече за салати без майонеза .

Закуски → Салати → Салати без майонеза

Всяка домакиня иска да изненада своите гости с нещо необичайно и вкусно. Тази празнична салата с пушено пиле, китайско зеле, круша и ядки отговаря на всички изисквания. Всички съставки на салата "Красота" идеално се съчетават и създават хармония на вкуса. Сигурен съм, че тази салата ще се вкорени във вашата готварска книга, както стана с мен!

Лека салата с варено пилешко филе и пикантен дресинг от горчица. Не може да устои!

Изненадайте гостите си с красива и вкусна италианска салата с пържени патладжани, пресни домати и сирене. Салата "Parmigiano" е много лесна за приготвяне и е подходяща за тези, които се придържат към принципите на правилното хранене.

Много проста и лесна бутерска салата с пилешки гърди. Готвенето на такова сладко е много просто. Също така пластова салата с пиле изглежда красива, пъстра. Ароматът на пресни зеленчуци е просто луд. Така че искате бързо да го изядете. Кук, опитайте, сложете харесвания. Насладете се на храната си!

Независимо от простотата на приготвянето, салата с боб, царевица и чушка се оказва много вкусна, сочна и задоволителна.

За всеки, който обича салатите без майонеза, тази вкусна рецепта е божи дар! Калмари в чеснов сос, много деликатен, ароматен! И ако калмарите салата предястие ще се влива в продължение на няколко часа - това е просто магия, никой няма да остане безразличен! Кук на здравето!

Тази салата може да бъде приготвена по много рецепти. Предлагам пилешка салата Цезар, достъпна за всеки.

Страхотна салата! Просто го пригответе!)

Празнична салата със сирене, сладки пиперки, царевица се приготвя без майонеза, с лека превръзка, която допълнително придава на салата свежест. Подготвяйки салата много бързо, той не трябва да настоява. Изглежда изгодно и светло на празничната маса. Членовете на моето семейство единодушно гласуваха за включване на салата "Конфети" в нашата Нова година.

Не сте опитвали такава вкусна салата! Фунчоза със зеленчуци. Супер вкусна рецепта!

Лесна за приготвяне и много вкусна салата от раци с гъби е добра идея за бърза закуска за цялото семейство.

Готвене у дома на вкусна и здравословна салата с риба тон. Страхотна салата за тези, които са на диета и следват здравословен, правилен начин на живот. Отлична фитнес салата, която може лесно да бъде удовлетворена, но не и за сметка на неговата фигура и здраве. Готвене на салата с риба тон, домати, краставици, маслини, яйца и зехтин. Вкусна салата на празничната маса.

Рецептата за вкусна салата с пушено пиле и филийки пита. Необичайната салата ще изненада гостите на празничната трапеза. Технологията за приготвяне на салата е доста проста и не изисква продължителна подготовка. Пригответе тази салата за новогодишната маса за 2019 година!

"Гръцката" салата е рецепта за лека, вкусна, свежа салата, която перфектно ще украси всяка маса.

Има много ястия, които перфектно съчетават както диета, вкус и вкус. Предлагаме ви рецепта за вкусна, лесна за приготвяне диета салата от цвекло.

Рецептата за бутерната салата "Гъби под шуба" е проста - пържени шампиони "в кожено палто" от картофи и сирене. Салата без майонеза. Специален акцент на салата дава слой от топено сирене с яйце, чесън и копър. Продуктите се използват на разположение, а за вкус салата се оказва невероятно.

Варено говеждо месо се добавя към традиционната салата "Тбилиси", но практиката показва, че всяко месо върви добре с боб и зеленчуци. Салата се приготвя универсално - от масло, лимонов сок и подправки.

Вкусна, подхранваща и в същото време лека салата с домати, бекон, сирене и бисквити е отлично предястие за семейна вечеря.

Прясно младо зеле вече е в продажба, така че е време да помислите за лека салата от зеле. Салата от домати, краставици, консервирана царевица, варени яйца и младо зеле е много проста. Зеленчукова салата без майонеза се оказва свеж, вкусен, ароматът му предизвиква апетит.

Вкусна и сочна салата с пиле и зеленчуци на всяка маса. Ярки и витаминни, без майонеза. Вкусът на салата ще зарадва гостите и всичко е приготвено съвсем просто.

Изискана и вкусна салата от боб с краставици за лека закуска или пълноценна храна може да се направи много бързо и просто!

Проста рецепта за много вкусна и здравословна зеленчукова салата от домати, краставици и сладки пиперки, с консервиран боб и маслини. Салата без майонеза, с интересна превръзка.

В навечерието на празниците искам да се погледам със себе си, семейството и гостите си с нещо необичайно и оригинално, но в същото време вкусно. Салата с език, на китайски, отговаря на всички тези изисквания. Салата с телешки език и зеленчуци ще се хареса не само на любителите на китайската кухня.

Вкусна салата от черен дроб на треска, яйца, сирене, краставици и зелен лук, с невероятно пресни и вкусни превръзки! Цялата тайна на тази салата в превръзката е невероятно ароматна и свежа през пролетта. Подготовката на салата отнема минимум време, но вкусът е просто невероятно!

Тази салата с пиле, тиквички и пиперка беше приятно откритие за мен. Дълго време имах рецепта, но все още забавих подготовката й и сега съжалявам. Салата е нереалистично вкусна, сигурна е, че всеки ще го хареса, но повечето от всички любители на китайската кухня. В него има вид на жар и нотка на китайска кухня. :)

Невероятно вкусна и здравословна салата. Печено цвекло е запазило всичките си полезни качества и служи като основен фон на хармоничното смесване на вкусове от разварови зърна, сладко-кисели, леко опушени сини сливи и лек аромат на чесън.

Срещнах различни варианти на испанска салата с шампиони, но вариантът с рукола и зелени маслини ми харесва най-много!

Салата "руски" с херинга ще бъде подходящо и на празника маса, и всеки ден. Салата е много вкусна и такава класическа комбинация, като херинга с картофи, е тествана през годините.

Брут, защото не е Цезар. :)) Предлагаме ви много оригинална, красива и вкусна салата с пилешки гърди и сирене. Изненадайте гостите и любимите си хора с нова рецепта. Видът на тази салата по никакъв начин не отстъпва на ресторантските ястия. Салата може да декорира вашата празнична маса или романтична вечеря, например.

Искам ястията да са вкусни и здрави! Днес именно тази рецепта - Гурме салата! Ярка, вкусна, много сочна и здрава! Малко кедрово масло и шепа ядки, и всеки ще се влюби в тази салата! Можете да готвите и да проверите!

Тази салата от варено цвекло и осолена херинга е много подобна на любимата херинга на всеки под кожено палто. Моля, обърнете внимание, че това е рецепта за салата без майонеза, въпреки че любителите могат да използват майонеза вместо заквасена сметана.

Страхотна салата от поредицата "Бърза и вкусна". Вечерята може да бъде сервирана, а гостите ще се изненадат, че сте толкова готина домакиня. :)

Богата и питателна салата с пилешко филе, сирене и зеленчуци. Салата е подправена със соев сос, растително масло и мед. За да приготвите салата с пиле ще отнеме много малко време, ако използвате предварително приготвено пилешко филе.

Салата от морски дарове винаги е нежна и вкусна. А за полезните свойства на тази салата може да се говори много. Но е по-добре да не говорим за него и да готвя и да се опита.

Днес ще приготвим бърза и топла салата с пролетно настроение! Салата с крутони, пресни домати и маруля.

Всички месни салати са добри по свой начин, но този е ясен! Попитайте защо? Да, просто специален, защото наистина обичам говеждото и обичам патладжаните! :) И в комбинация, те създават нереален вкус, който искам да готвя всеки ден. Това е "Приказка за месо"!

Проста, вкусна, здравословна салата. А многоцветните зеленчуци очароват окото с ярки цветове. Само за 10 минути ще създадете такса за здраве и настроение за цялото семейство.

Приготвянето на картофена салата на корейски е по-лесно, отколкото лесно. Пикантни на вкус и хрупкава салата - страхотна закуска за всяка маса. Съставките поне и препаратът е прост. Тази салата ще се хареса на всички, тъй като рязкостта може да се регулира. Побързайте да опитате!

Чудесно начало на новия ден, със сигурност ще се насладите на елегантната салата в Пекин. Зеленчуци плюс витамини, добра комбинация.

Вкусна и солена корейска салата от патладжани! Лесно и лесно е да се готви, но да се яде е удоволствие!

Проста, вкусна и много нежна салата от младо зеле, консервирана царевица и варено пилешко филе. Салатен дресинг - от зехтин, горчица и лимонов сок.

Пилешкият черен дроб произвежда отлична салата, подправена със зехтин, лимонов сок и горчица.

Вкусна рецепта за вкусна бутерска салата с цаца и зелен грах, без майонеза.

Обикновено и красива салата от домати, сирене и босилек.

Проста, бърза и вкусна зеленчукова салата с авокадо и маслини. Идеален за лека закуска или лека вечеря.

Въпреки изисканото име, тя е лесна за приготвяне салата с пилешки гърди, краставици и грах. Диетична и в същото време подхранваща салата се отличава с много успешна комбинация от малко количество съставки и бърза подготовка.

Слоената салата "Мимоза" от риба, яйца, моркови може да се приготви със сос от ниско съдържание на мазнини извара маса и горчица.

Ако се придържате към здравословна диета, тогава тази салата е за вас. Лесно, вкусно, бързо и здраво - чисто здраве!)

Солената херинга върви добре в салати с различни зеленчуци. Днес подготвяме оригинална херинга салата с картофи и сладки пиперки. Херинга, маринирана с горчица и растително масло, което я прави сочна, мека и нежна. Сиренето със зеленчуци успешно завършва целия вкус на салата.

След като дегустирахме тази салата с пилешко, фасул и царевица, всички членове на моето семейство единодушно решиха да приготвят двойна порция на празнична маса. Салата "Браво" има свеж вкус, а горчицата и медената дресинг му придават невероятна пикантност, и като резултат - просто е невъзможно да се откъсне от салатата, искам да ям повече и повече.

Вкусна рецепта за вкусна бутерска салата с цаца и зелен грах, без майонеза.

Тази салата се приготвя веднага от три месни съставки - език, свинско и шунка. Подходящ за почивка и хранене през уикенда.

Днес приготвям зеленчукова салата с фунхози и зеленчуци. Салата за тази рецепта е много полезна и много вкусна.

Като правило, всяка домакиня се опитва да приготви вкусни салати на празничната маса. Рецептата за салата, която предлагам, е постна, защото на празничната маса със сигурност ще има гости, които обичат салатите без майонеза и всеки би искал да се хареса. "Мазурка" - зеленчукова салата с маслиново масло. Салата е бърза да се подготви и ще спести време в празничната ваканция.

Ако искате да приготвяте не само здравословна и вкусна храна, но и красива - тази рецепта за зеленчукова салата е за вас. Прекарвайки само 10 минути от времето си, получавате ярко и сочно ястие.

Рецептата за вкусна и обилна салата с гъби и варено месо. Подготвя се бързо и изглежда красиво. Идеална салата за Нова година и всяка друга почивка!

Една проста рецепта за вкусна и много здравословна салата от цвекло с морски скариди, сини сливи и ядки.Поради факта, че морското зеле е богато на витамини и минерали, салата от цвекло не само ще украси вашата маса, но и ще бъде отличен принос за вашето здраве.

Тази закуска салата от печено зеле е божи дар за домакинята. Рецептата изненадва със своята простота, защото от обикновените прости продукти се оказва ароматна и вкусна салата, която много ще харесат.

Изненадващо лека и в същото време подхранваща, питателна салата! Ярък и свеж акцент за празничната маса и всеки ден.

Основната съставка на салата в тази рецепта е зелето. Пилешки гърди и фасул успешно го допълват. Зелената салата с пиле и фасул се оказва подхранваща и сочна, така че е идеална за вечеря.

Картофена салата по тази рецепта се приготвя с добавка на кисели краставички, бекон и варени яйца. Салата се оказва много удовлетворяваща, така че може да се превърне в пълноценна вечеря. Всички продукти са достъпни и прости.

Рецептата за ярка зеленчукова салата от червено зеле, ябълка, чушка и кисели лук. Превръзка салата заквасена сметана, което я прави по-привлекателна. Опитайте да готвите!

Обикновена и обилна салата от боб, домати и целина. Такава зеленчукова салата може да бъде отделно ястие или гарнитура за риба или птици. Подходящ за гладуване и вегетарианци.

Както знаете, един от най-нискокалоричните и здрави е салати без майонеза, Рецепти за салати без майонеза често използват салатен дресинг на базата на балсамов оцет. Използвайки този сладък и ароматен оцет можете да направите здрави и леки салати без майонеза. Също така, ако не се доверявате на майонеза от магазина, можете да направите домашно приготвена майонеза, тя ще бъде много различна от закупената. Но има и други възможности, вместо да се замени майонеза в салата. Това може да бъде зехтин, заквасена сметана, бешамелов сос или друг бял сос. Много здрави зеленчукови салати се подправят с царевица, горчица или друго растително масло. Азиатски салати без майонеза, подправени със соев сос. И накрая, вкусно салати без майонеза с морски дарове и други съставки се получават чрез просто пълнене с лимонов сок.

Салата с патладжани с домати и сладки пиперки

Този вид салата е заслужено една от летните и достъпни. Съставките, които са включени в състава му, могат да бъдат намерени на пазара на евтина цена през лятото и есента.

съставки:

• Патладжан - 3-4 бр.,
• Сладък пипер - 2 бр.,
• Домат - 3 бр.
• Лук - 1 бр.
• Магданоз, лук или копър - по желание и вкус,
• Сол, пипер,
• Растително масло - 40 г

Получаване:

Нарежете патладжаните в малки кръгове с дебелина до 1 см. Сол, пипер и оставете за 30 минути. Сложете ги на затоплен тиган и запържете добре от двете страни до златисто кафяво. Готови патладжани се оставят да изстинат.

Измийте и почистете сладката пиперка, нарязана на тънки кръгове. Също така нарязани домати и лук.

Готови зеленчуци се комбинират в чиния, заспиват нарязани зеленчуци, сол и черен пипер на вкус. Запълваме всичко това с растително масло, за предпочитане зехтин и се наслаждаваме на вкуса на салата без майонеза!

За да отстраните горчивината в патладжана, изплакнете ги обилно с топла вода.

Минимална салата

Ако искате да опитате нещо напълно необичайно, но полезно и вкусно, тогава тази рецепта може да ви изненада. Вкусна, здравословна и лесна за приготвяне, без съмнение ще стане незаменима на масата ви в бъдеще.

съставки:

• Червена главата,
• Ябълки - 2 бр.,
• Мед - 3-4 супени лъжици. лъжици,
• Сол, пипер, растително масло на вкус.

Получаване:

Настържете зеле, добавете ябълки, нарязани в нея с тънка слама, ние попълваме всичко това с мед. Сол, пипер, напълнете с растително масло, украсете със зелени. Салата е готова!

Салата "Лейди"

Тази салата е полезна за съдържащи голямо количество протеини и също има вкус.

съставки:

• Пилешко филе - 300 г,
• Консервиран грах - 150 г,
• Пресни краставици - 2-3 бр.,
• Копър, заквасена сметана, сол, пипер - на вкус.

Получаване:

Пресни краставици, нарязани на големи кубчета, смесете с фино нарязан копър, зелен грах. Добавете нарязаната охладена пилешка гърда към сместа. Всичко това е смесено, пълнено със заквасена сметана, сол и пипер на вкус. Салата е готова за ядене!

"Прага" - диета салата без майонеза.

Тази салата е калорична (100 гр. - 141 ккал), но в същото време доста богата, тъй като включва пиле и яйца. Ако искате да отслабнете или просто да контролирате теглото, тази салата е идеална за лека вечеря. В състава му вече има всички необходими съставки за пълноценна храна: протеини, фибри, здрави мазнини.

Как питате въглехидратите? Въглехидратите са необходими сутрин, така че ако ядете такава салата за обяд, тогава не забравяйте да си приготвите гарнитура (овесена каша, макаронени изделия, бобови растения). Тази салата е подходяща за онези хора, които ядат правилно и следят здравето си. Да започнем с готвенето.

Igredienty:

• варено пилешко филе - 200 гр.
• прясна краставица - 180 гр. t
• 3-4 яйца сварени яйца (зависи от размера)
• сурови моркови - 30-40 гр.
• Зелен лук - 20 гр.
• Попълване:
• жълтък - 1 бр. (вземете едно варено яйце)
• горчица с пълнозърнести храни - 1 ч. л Може да се замени с обикновена горчица - 0,5 ч. Л.
• Екстра върджин зехтин - 3 супени лъжици.
• сол, черен пипер - на вкус

Стъпка по стъпка готвенето на вкусна салата без майонеза.

1. Първо трябва да сварите пилето и яйцата. За да направите пилената гърда сочна, мека и не твърда, трябва да я поставите във вряща вода. Когато месото се излива в гореща вода, протеинът в горните слоеве бързо се срива, като по този начин се запушва сока вътре. И месото няма да изсъхне. Не солете първото готвене на пилето, само за да запазите сочност. Но можете да добавите подправки във водата: зелен грах и други на вкус. Сварете 25-30 минути, сол за 5 минути, докато варени.

2. Изсипете яйца със студена вода и гответе за 8-10 минути след вряла вода. Така че жълтъкът ще е хладен.

3. Нарежете варено пиле на зарове или сламки, сгънете се в купа за салата. Нарежете краставиците по същия начин и ги изпратете на пилето.

4. От едно яйце стигнете до жълтъка и оставете в купа. Нарежете останалите яйца в куб или прескочете през нож. Нарежете морковите на тънки ленти с нож за почистване на зеленчуци. Нарежете зеления лук, но не ги слагайте на другите продукти.

5. Сега е необходимо да се подготви превръзката. Разбийте жълтъка с горчица, сол и черен пипер. Добавете зехтин и разбъркайте добре. Поставете готовата превръзка в купа за салата и разбъркайте с основните съставки. Поръсете салата със зелен лук и можете да ядете. Лукът не се смесва с други продукти, така че да не оставя сока, а салата не става горчива.

6. Салата е здрава, вкусна, сърдечна и лесна за приготвяне. Приятно апетит!

Салата за събирания

Тази невероятна рецепта ще привлече вниманието на всички жени, които ценят времето си и обичат вкусно и бързо готвене!

съставки:

• Царевица - 1 кутия,
• Домати - 3-4 бр.,
• Краставици - 3-4 броя,
• Лук - 1 бр.,
• Сирене - 250 г,
• Сол, пипер.

Получаване:

Краставици, домати и сирене, нарязани на кубчета, добавете царевицата, нарязаните лукови пръстени. Облечете салата със зехтин, сол и пипер на вкус. Приятно апетит!

Салата "Тбилиси" с червен боб и месо.

Тази салата е много подхранваща, добре е за основното ястие. Добавете към него пресни зеленчуци и ще получите балансиран обяд или вечеря. В това салата месото е много добро с боб, т.е. растителни и животински протеини, което е много добро за здравето.

съставки:

• варено месо - 300 гр. (вземи всяко месо, което харесваш. За предпочитане е постно)
• консервирани червени зърна - 1 кутия
• орехи - 50 гр.
• Български пипер - 1 бр. голям
• червена салата лук - 1 бр.
• чесън - 3 скилидки
• Лимонов сок - 1 супена лъжица.
• растително масло от първата екстракция - 3 супени лъжици.
• кинза или други билки на вкус
• сол, пипер, хоп-сунели - на вкус
• нар - за украса

Метод за приготвяне на месна салата.

1. За да започнете да варите месото. За да направите месото вкусно, сложете го във вряща вода и сол за 10 минути, преди да е готов.

2. Обелете българския пипер и го нарежете на ивици. Салата лук нарязани на четвърт пръстени.

3. Нарежете месото на ивици. Нарежете орехите с нож. Вие не трябва да ги нарежете в трохи в блендер, в тази салата те трябва да бъдат на малки парченца.

4. Ситно нарязайте чесъна с нож или преминете през преса. Измийте зеленчуците, подсушете с хартиени кърпи и ги нарежете на ситно.

5. Комбинирайте всички съставки в купа за салати, не забравяйте да добавите боб от буркана, предварително източете течността. Подправете салата с лимонов сок и маслиново (или друго) масло, също сол, черен пипер, хмел-suneli на вкус. Ако не харесвате пикантни, тогава не се увличайте с тази подправка. Смесете всички съставки. Можете да поръсите с семена от нар.

Това е ярка и подхранваща салата, която ще изглежда добре на празнична маса.

Салата от баклажани на корейски (пикантна).

За тези, които обичат пикантна храна, има голяма рецепта за зеленчукова салата, в която основната роля играе патладжанът. Затова препоръчвам да направите такава ярка и вкусна салата в сезона на зеленчуците. За да направите салата наистина вкусна, тя трябва да бъде оставена да се маринира за няколко часа. Затова го подгответе предварително.

За салата ще се изисква:

• патладжани - 600 гр.
• сладки пиперки от различни цветове - 150 гр. t
• моркови - 2 бр. среден
• лук - 1 бр.
• чесън - 4-5 скилидки
• гореща червена чушка - 1/5 бр.
• Кориандър - 1 ч. Л
• смлян пипер - 0,5 ч. л
• сусам - 1 супена лъжица.
• оризов оцет (вино, ябълка, маса) - 1 супена лъжица.
• соев сос - 2 супени лъжици.
• Мед - 1 супена лъжица.
• олио за готвене - 80 мл
• сол - 1 супена лъжица.
• Зелените (магданоз, кантарион) - 4 супени лъжици.

Методът за приготвяне на салата на корейски.

1. Трябва да започнете салата с готвене патладжан. Измийте патладжаните и ги нарежете на половина по дължина. След това го нарежете на половина. Сега нарязайте всяка част на дълги ивици, така че всяко парче да има кожа. Сгънете нарязаните патладжани в гевгир, който се поставя във всяко ястие. Солирайте патладжаните и разбъркайте добре, като натиснете малко надолу. Нашата задача е да се отървем от излишния сок, който ще се влее в заместена купа.

2. Покрийте патладжаните с чиния, леко ги смачквайте. Оставете зеленчуците за 1-2 часа.

3. След 2 часа патладжаните ще направят сок. Поставете хартиена кърпа на чинията, извадете патладжаните, разбъркайте добре с друга кърпа, за да изсушите зеленчуците. Понякога патладжаните се пресоват на ръка, но сокът и витамините се губят по този начин.

4. Докато са засети патладжаните, пригответе останалите зеленчуци. Настържете морковите за корейски моркови. Ако няма такава ренде, тогава нарязани на много тънки сламки. Сладък пипер нарязани на ивици. Красиво в салата ще изглежда пипер в различни цветове. Лук нарязани на половин пръстени, нарязани на ситно чесън и зеленчуци.

5. Нарежете горещите червени чушки на квадратчета. Вземете количеството горещ пипер на вкус. Може би в семейството ви някой не харесва пикантни, а някой, напротив, много обича. В този случай горещите чушки могат да се поставят на партиди.

6. Загрейте тигана много добре, за да може топлината да идва от нея. Изсипете маслото за пържене. Поставете патладжаните още веднъж на хартиена кърпа и стиснете малко ръка. Патладжаните, които са изгубили доста добре сока, приемат по-малко петрол при пържене.

7. Запържете патладжана на висока температура 2-3 минути до златисто кафяво. Поставете патладжаните в тиган в един слой, така че най-вероятно ще трябва да направите 2 маркера. Патладжанът ще бъде полуфабрикат, както би трябвало да бъде. Тогава те все още маринират.

8. Поставете патладжана в купата за салати.Налейте малко растително масло в затоплен тиган, сложете натрошен кориандър и черен пипер в маслото. Добавете нарязани на тях горещи чушки. Изпържи малко и сложи лук на тях. Запържете лука на висока температура за 1 минута, за да стане малко по-мек. Не е необходимо да се изпържва. Добавете моркови към лука, разбъркайте и запържете още 1 минута.

9. Лукът с моркови трябва да бъде наситен само с подправки и леко да се омекне. Не е необходимо да ги изпържваме, а след това също се маринираме.

10. Сега сложете всички съставки в купа за салата: патладжани, моркови с лук, сладки пиперки, чесън (на вкус), зелени, препечен сусам. Подправете салата с оцет, мед и соев сос. Разбъркайте и опитайте със сол и подправки. Добавете оцет, соев сос, сол, черен пипер, ако е необходимо. Покрийте салата с чиния, натиснете малко надолу и сложете в хладилника за няколко часа (минимум 4), за да маринирате.

11. Тази салата е толкова елегантна, ароматна и вкусна. Подходяща като лека закуска на празнична маса или зеленчукова салата за вечеря. Не бъдете мързеливи да готвите и няма да съжалявате.

"Адам и Ева" - оригиналната салата с пиле.

Тази салата ще се ползва от почти всички. Той и подхранва, и вкусно, и здрави. Тази салата има оригинален превръзка, която е много лесна за изработка. Можете да промените броя на съставките по ваш вкус.

За две порции салата трябва:

• пилешко филе - 100-120 гр.
• Китайско зеле - 100-130 гр.
• пресен домат - 100 гр.
• Български пипер - 100 гр. T
• Бяло сирене - 100 гр.
• ситно нарязани билки или сушена зелена аджика - 2 супени лъжици.

Попълване:

• варени жълтъци - 3 бр.
• горчица - 1 ч. л
• растително масло - 60 гр.
• кетчуп - 30-50 гр.
• сол - 2 гр.

крутони:

• бял хляб - 4 броя
• сладък пипер - 1,5 ч. л.
• сушен чесън - 1 ч. л
• растително масло - 2-3 ст.л.
• сол - на вкус

Начинът за приготвяне на вкусна пилешка салата.

1. Първо трябва да приготвите бисквити. За да ги направят ароматни, изсушете ги с подправки. За да направите това в купа, смесете солта, сладкия червен пипер, сухия чесън. На хляб, нарязани на коричките и нарязани месото на малки кубчета. Смесете в купа с хляб с подправки. Сега излейте растителното масло и разбъркайте отново отново.

2. Поставете крутоните в тавичка за печене. Загрейте фурната до 160 градуса. Хлябът се подсушава в продължение на 10 минути, докато се опре.

3. За пекинско зеле отрежете бялата месеста част. За тази салата се нуждаете само от Зелените. Нарязвайте листата на тънки ивици.

4. Български пипер и нарязани на тънки ивици, поставете купа за салата на зеле. Домат, нарязан на 4 части, отстранете семената с лъжица. Плътни стени от домати, нарязани на ивици, добавете към останалата част от нарязаните зеленчуци.

5. Пилешко филе трябва да се пържи с подправки, докато омекне. Измийте филетата, подсушете с хартиени кърпи, разтрийте със сол и пипер (или използвайте пилешки подправки). Сложете месото в добре затоплен съд с малко масло. Печете на средна топлина от двете страни, докато се приготви.

6. Нарежете готовата пиле на тънки ивици.

7. Нарежете сиренето на малки кубчета. Разчупете във всяко парче суха зелена аджика или суха зеленина. Сиренето не се смесва със салатата, а се поставя отгоре с бисквити.

8. Сега е необходимо да се подготви превръзката. Махнете жълтъците с лъжица, добавете горчицата и сол, разбъркайте отново.

9. Налейте растителното масло в жълтъците на малки порции и разбъркайте, докато се получи хомогенна плътна маса. В края поставете кетчупа в превръзката и разбъркайте добре всичко.

10. Смесете пилето и зеленчуците в купа за салати, поставете върху чиния за сервиране. Топ облицовка. Също така се поставят на върха парчета сирене и бисквити. Сервирайте веднага на масата. Оказва се вкусна, красива и здравословна салата.

"Норвежка" салата с херинга.

Салата със солена херинга и черен хляб е чудесна възможност за празничната маса и всеки ден. Всички продукти в салата са съчетани перфектно, оказва се много хармоничен вкус.

съставки:

• Филе от херинга - 2 бр. (1 цяла риба)
• сладка и кисела ябълка - 1 бр. най-големият
• твърдо сирене - 100 гр.
• ръжен хляб - 200 гр. t
• пролетен лук - 5 пера

За зареждане с гориво:

• растително масло - 3 супени лъжици.
• оцет - 1 ч. л
• горчица - 1 ч. л

Метод за приготвяне на рибна салата.

1. Нарежете хляба на кубчета и запържете в растително масло до златисто кафяво. Можете да правите крутони във фурната, както е в предишната рецепта.

2. Нарежете филето на херинга по дължина и след това на кубчета.

3. Нарежете ябълката на малки кубчета. Зеленият лук също нарязва. Сложете всички съставки в купа за салати (и бисквити).

4. Подгответе превръзка: разбъркайте в купа, растително масло, оцет и горчица. Салата ще бъде по-полезна, ако оцетът е естествен (вино, балсамик, ябълка). Изсипете дресинг за салата и разбъркайте добре.

5. Поставете готовата салата на блюдо и поръсете отгоре с настъргано твърдо сирене. Сервирайте и зарадвайте любимите си хора с вкусна вечеря.

Салата от кисели гъби.

Това е лека салата с гъби и зеленчуци, която е подправена с растително масло. Можете да ядете поне всеки ден, докато има пресни зеленчуци.

съставки:

• мариновани гъби - 200 гр.
• сладък пипер - 1 бр. голям
• домати - 2 бр. среден
• салата или лук - 1 бр. среден
• копър - куп
• растително масло - 3 супени лъжици.

Метод за приготвяне на гъбена салата.

1. Лук, нарязан на половин пръстени. Изсипете вряща вода върху горчивината. Оставете лука в кипяща вода за 10 минути, след което изцедете водата. В пипер, отстранете стъблото и семената, нарязани на ленти и сгънете в купа за салата.

2. Нарежете доматите, сложете ги на пипер. Сол и смесете тези зеленчуци. В купата за салати добавете маринованите гъби (ако са много кисели, изплакнете ги със студена вода), попарете лука и ситно нарязания копър. Подправете салата с масло и разбъркайте.

Всички добри апетит!

Салата от яйца със зелен лук и заквасена сметана.

Комбинацията от варени яйца и зелен лук е класика. И ако добавите към тях още краставица, ще получите много свеж вкус. Въпреки простата си композиция, тази салата е много популярна и вкусна.

съставки:

• сварени твърдо сварени яйца - 6 бр.
• пресни краставици - 3 бр. среден
• зелен лук - голям китка
• заквасена сметана - 3 супени лъжици.
• сол - на вкус

Начин на приготвяне на лятна салата.

1. Нарежете зеления лук. Лук в тази салата трябва да бъде много, тя няма да бъде горчива, но ще даде добър вкус.

2. Нарежете краставиците на полу-резени или по любим начин. Яйцата се нарязват на кубчета. Поставете всички съставки в купа за салата.

3. Посолява се със заквасена сметана. Разбъркайте и сервирайте.

Салата "Красота" с пиле.

Това е красива салата със зеленчуци, ябълки и варено пиле. Просто склад на витамини и хранителни вещества. Превръзка салата студено пресовано зехтин. Оказва се, ярък, свеж, здрав и винаги вкусен.

съставки:

• пилешко филе - 1 бр.
• Български пипер - 1 бр.
• Ябълка - 1 бр.
• моркови - 1 бр.
• листа от маруля - 100 гр.
• лимонов сок, сол, пипер - на вкус
• Екстра върджин зехтин - 50 г.
• ленени семена на вкус

1. Пилешко филе трябва да се вари, докато се свари. За да направите пилето сочно, хвърлете го само във вряща вода. Сол 5 минути преди готовност. По време на готвенето можете да добавите подправки към аромата: бахар, дафинов лист. Охладете варено пиле и го нарежете на малки кубчета, изсипете в купа за салата.

2. Измийте българския пипер, изрежете го на половина и отстранете семената. Нарежете на ивици и добавете към пилето.

3. Настържете настърганите моркови за корейски моркови (за красива слама) или редовно ренде.

4. Обелете ябълката, извадете кутията за семена и нарязана на кубчета. Изсипете към останалата част от съставките.

5. Една ябълка трябва да се поръси с лимонов сок, така че да не потъмнее и да развали цялостната картина.

6. Измийте листата от маруля, изсушете ги и ги разкъсайте на средни парчета. Листата от маруля се вземат да ровят, а не нарязани.Смята се, че те съдържат повече витамини, когато няма контакт с метала.

7. Сол и пипер на вкус, подправя се със зехтин. Разбъркайте внимателно, за да не разбърквате листата и зеленчуците. По-добре е да се смесва с две лъжици.

8. Поставете салата на презентационна табела и поръсете с ленено семе - най-добрият растителен източник на Омега-3 полиненаситени мастни киселини. Вместо лен може да поръсва със сусам, ако искате.

9. Сервирайте тази лека салата на масата и се насладете на естетика и вкус.

Салата с пиле и нар

Състав на продуктите

• две варени пилешки бутчета,
• един зрял нар,
• една супена лъжица лимонов сок,
• един малък магданоз,
• два средни лука;
• сол и черен пипер - на вкус
• рафинирано слънчогледово масло - за пържене.

Салата с раци и гъби

Състав на продуктите

• 200 грама пресни шампиони,
• 200 грама раци,
• един среден морков,
• една глава лук,
• една кутия от консервирана царевица
• сол и черен пипер - на вкус
• рафинирано слънчогледово масло - за пържене.

Гръцка салата

Състав на продуктите

• две сладки чушки,
• три зрели домати,
• 5 малки пресни краставици,
• половин червен лук,
• 100-150 грама фета сирене или фета сирене,
• 10-15 парчета маслини,
• една супена лъжица лимонов сок или винен оцет,
• 1-2 скилидки чесън,
• една чаена лъжичка сол
• половин чаена лъжичка риган (риган) или риган,
• 4 супени лъжици зехтин,
• половин чаена лъжичка черен пипер на прах.

"Гръцка салата": стъпка по стъпка процес на готвене

Измиваме краставиците, отрязваме опашките и ги нареждаме на големи полукръгове.

Измитите домати, нарязани на половина, изрежете ядрото. Всяка половина се нарязва на около пет резена.

Почистваме големия сладък български пипер от семената и нарязваме на големи парчета. За да направите салата по-ярка и по-красива, вземете пипер от различен цвят.

Готовите зеленчуци се изпращат в дълбока купа и се смесват.

След това сменихме зеленчуците в чинията, в която ще сервираме салата на масата.

Нарежете половината от червена лук салата не е много тънка половин пръстени. Сгънете перата от лук върху зеленчуците.

Ние правим бензиностанция. В малка купа, изпрати чесън през преса, добавете сол, налейте лимонов сок (или оцет) и зехтин.

Добавете черния пипер на вкус и разбъркайте добре всичко.

Изсипете цялата салата с приготвения дресинг.

Нарежете сиренето на кубчета, със страна от около 1-1,5 см и ги сложете на салата.

Поръсете със салата от риган или риган, украсете с маслини без костилки.

Салата с червено зеле и нар

Състав на продуктите

• половин главичка от зеле,
• половин червено зеле,
• един голям кипър
• наполовина нар,
• всяко растително масло (за предпочитане нерафинирано),
• две супени лъжици ябълков или винен оцет (6%),
• една скилидка чесън,
• сол - на вкус.

Салата от червено зеле с нар: стъпка по стъпка процес на готвене

Червеното зеле се раздробява, премества се в купа, сол и каша с ръце.

В Пекинското зеле, изрязани дебели части и тънко котлет листата. Преместваме го в купа с червено зеле.

Ние измиваме голям куп зелен копър, фино котлет с нож и го изпращаме на зелето.

Нарът се нарязва на две части, изважда се половината от зърното. Малко зърна са оставени за украса, а останалата част е в салата.

Добавете чесъна към салатата, преминете през пресата, напълнете я с ябълков оцет и слънчогледово масло.

Ние вкусваме салата и след това я преместваме в купа, в която сервираме.

Ние го украсяваме с семена от нар - и се наслаждаваме.

Пекинско зеле и оранжева салата

Състав на продуктите

• 2-3 моркови,
• един портокал,
• половин лимон,
• три ябълки
• 300-400 грама Пекинско зеле,
• рафиниран слънчоглед или зехтин,
• сол - на вкус.

Класическа рецепта за италианска капрезе

Проста, но в същото време изискана салата, домашни любимци на празничната маса.

Салата се прави в цветовете на италианското знаме, но перфектно повтаря традиционната новогодишна гама.

Ето защо, на новогодишната маса, тя изглежда страхотно. А вкусът му е невероятен!

Обикновено без майонеза салати: популярни превръзки

Ако разгледаме най-простите салати без майонеза, те се състоят от общодостъпни съставки, които са в почти всеки хладилник. Особено богат избор от рецепти в сезона на зеленчуците. Именно тогава има много възможности за кулинарни експерименти.

Що се отнася до презареждането, то може да бъде едно- и многокомпонентно. Може да бъде всяко растително масло или неговата комбинация с други сосове. Най-често, за да се създаде салатен дресинг, се използват комбинации:

Правилната комбинация от горните съставки може да придаде невероятен вкус на всяка закуска. Прости и вкусни салати без майонеза можете да намерите на портала Vomenu. Тяхното разнообразие ви позволява да поглезите себе си и семейството си със здравословни и леки закуски всеки ден.

Диетична салата с цвекло

Вкусна и проста диетична закуска салата, която може да се използва за отслабване или просто като вкусна закуска. Също така салата с цвекло, сини сливи и зеле ще подхожда като гарнитура за месо или риба за всяко хранене. Вкусно, полезно и просто.

подготовка

Отстранете моцарелата от саламура, изсушете малко. Нарежете на дори, красиви филийки.

Ако е несолена, добавете малко сол.

Нарежете доматите на красиви филийки. За изискан вкус можете да ги поръсите с балсамов оцет.

Сложете всичко върху чиния, редуващи се сирене и домати.

Гарнирайте с листа от босилек и леко ръми с зехтин.

Салата е готова! Какво е той красив и вкус благороден, изтънчен!

Хрупкава салата

Тази салата има отличен вкус, който е трудно да се победи всяка салата с майонеза!

съставки:

• Батън - 4-5 броя,
• Пилешко филе - 200 г,
• Всеки вид твърдо сирене - 200 г,
• лук,
• Краставица - 1 бр.,
• Лимонов сок, растително масло, сол, пипер, листа от маруля.

Получаване:

Варено филе, нарязано на парчета. С хляб, направете бисквити, пържете до златист цвят. Три настъргано сирене, нарязани краставици под формата на слама, лук нарязани на половин пръстени. Поставете всички съставки върху чиния и украсете със салата. В този случай превръзката е смес от лимонов сок с растително масло, сол, пипер и билки. Салата е готова! Хрускайте и се наслаждавайте!

Крекерите трябва да се добавят непосредствено преди употреба, така че да не се накисват и да не се загуби "хрупкавостта".

Салата "Гореща"

Любителите на тръпката могат безусловно да започнат да готвят тази чубрица салата! Насърчавайте всеки!

съставки:

• Зелени домати - 1 кг
• Чесън - най-малко 5 скилидки
• Горещ пипер - 1-2 бр.,
• Оцет - 2 маси. лъжици,
• Захар - 2 супени лъжици. лъжици,
• Подправка, зехтин.

Получаване:

Превръзка: смесвайте подправки и захар с оцет и растително масло. Пипер нарязани на малки парченца, чесън пропусна през пресата. Добавете нарязаните домати, дресирайте със соса и поставете в хладилник поне един ден. Приятен

Салата Капрезе

Тази рецепта въплъщава трикове на италиански готвене. Комбинацията от всички съставки дава незабравим вкус, който по всякаква причина ще подхожда на празничната маса!

съставки:

• Моцарела - топка от средни размери
• Домати - 2 бр.,
• Босилек, магданоз, растително масло, сол, пипер, италиански билки, соев сос.

Получаване:

Нарежете доматите и моцарелата в кръг, сложете ги последователно върху чиния, украсявайки с босилек. Облечете салата със соев сос, зехтин, добавете билки, сол, черен пипер.

Ако желаете, можете да украсите ястието с кедрови ядки и сусам. Това ще даде специален вид салата и ще придаде още по-добър вкус.

Салата с домати, чушки и извара

Невероятно лесна за приготвяне и здравословна салата, която ще се хареса на любителите на здравословна и вкусна храна.

съставки:

• Сирене - 200 г,
• Български пипер - 2 бр.,
• Домати - 2-3 броя,
• Заквасена сметана, сол, черен пипер.

Получаване:

Нарежете доматите и пипера под формата на кубчета и разбъркайте с извара. Облечете салата със заквасена сметана, разбъркайте, добавете сол и пипер на вкус. Салата е готова!

Салата "Прага"

съставки:

• Варени пилешки гърди - 200 г
• Краставици - 2 бр.,
• 3-4 яйца варени пилешки яйца,
• Зелен лук
• Керът.

За зареждане с гориво:

Варен жълтък, синапено зърно - 1 ч. Л., Зехтин, сол, черен пипер.

Получаване:

Dice сварени пилешки гърди, краставици и яйца и тънки филийки пресни моркови. Добавете нарязания зелен лук.

В купа за пълнене на mnem варен жълтък, смесете го с горчица, зехтин, сол и черен пипер. Смесваме всичко това в купа за салата и ядем с удоволствие!

Салата без майонеза със скариди и грейпфрут

Комбинацията от плодове и морски дарове винаги придава на ястията незабравим вкус. Тази рецепта ще бъде божи дар за любителите на лека, но вкусна храна.

съставки:

• Скариди - 350 г,
• Грейпфрут - 1 бр.,
• Чери домати - 300 г,
• Листа от спанак - 300 г,
• Карамфил от чесън - 3-4 бр.,
• Сусам - 1 хл,
• Сок от лайм - 3 ч. Л.
• Растително масло, подправка на вкус.

Получаване:

С грейпфрут, отстранете кората и филма, скаридите се запържват с чесън за 5 мин. Смесват се черешите с нарязаните плодове и скариди. Напълнете салата със зехтин и сок от липа, сол и пипер. Можете да украсите със сусам и спанак.

Салата Майски

Сочната пролетна салата ще добави към настроението ви през целия ден!

съставки:

• Листа от салати - 150 г,
• Краставица - 120-140 г,
• Филе от херинга - 150-180 г,
• Зелен лук
• Яйца от пъдпъдъци - 10-12 бр. или
• Пиле - 2-3 броя,

За соса:

• Зехтин - 3 супени лъжици. л.,
• Оцет - 1 супена лъжица. л.,
• Горчица - 1 супена лъжица. л.,
• Сол, пипер.

Получаване:

Счупете ръцете си със свежа салата, нанесете я с нарязаната краставица и херинга. Яйца от пъдпъдъци, нарязани на 4 парчета, добавете нарязания зелен лук. Запълваме всичко това със смес от растително масло, оцет, горчица. Ние сол, пипер.

Салата с репичка и яйце "Нежност"

Тази салата е много лесна за приготвяне, но ще изненада любимите ви хора с незабравимия си вкус и евтино!

съставки:

• Репичка - половин килограм,
• Пресни краставици - 2 бр.,
• Яйца - 2 бр.,
• Заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици,
• Копър зелени, сол, черен пипер на вкус.

Получаване:

Варени твърдо сварени яйца, за да се охлади и нарязани на парчета. Измити краставици и репички, изрязани заедно с кожата в тънки кръгове. Смесваме съставките и ги напълваме със заквасена сметана, подправки и ситно нарязан копър.

Репички салати трябва да се яде веднага след готвене, тъй като репички може да направи сок и вкус няма да бъде същата.

Салата с боб и кисела краставица

Привилегията на тази салата е наситеност със здрави вещества, нереална простота, ниско калорично съдържание и прекрасен вкус. Вижте сами!

съставки:

• Варени или консервирани боб - половин килограм,
• Лук - 2 бр.,
• Мариновани краставици - 2 бр.,
• Растително масло - 20 г,
• Оцет, билки, сол, черен пипер на вкус.

Получаване:

Ситно нарязан лук и краставица се смесват с фасул, овкусяват се с растително масло, сол, пипер и билки. Също така, преди ядене една салата може да бъде украсена с крутони. Наслаждавайте се!

Пролетна салата с краставици, царевица и зеле

Ежедневна, но вкусна и здравословна салата ще ви даде усещане за лекота в стомаха за дълго време и ще ви осигури много витамини.

съставки:

• Краставица - 2-3 броя,
• Зеле - полкочана,
• Царевични половинки,
• Растително масло - 30 г или заквасена сметана - 2-3 супени лъжици. лъжици,
• Зелена салата - 1 китка
• Сол, пипер - на вкус

Получаване:

Смесете нарязаната маруля, нарязаното зеле, царевицата и краставицата в купа за салата. Всичко това се пълни с растително масло или сметана, сол и черен пипер. Вашето съкровище от витамини е готово за употреба!

Гледайте видеоклипа: Зоната с Катина - прости разяснения по БТВ (Ноември 2024).