4 оригинални рецепти за коледни торти

Нова година е специален празник, който всички обичат. И всяка домакиня иска да служи най-доброто на тази празнична нощ. Това се отнася не само за салати и мезета, но и за вкусни, ярки новогодишни торти и сладкиши на масата. Можете да сервирате всяка торта по избор на празника: Наполеон, кекс, бисквити, мус, но трябва да е вкусна и елегантна.

Ако желаете, за да украсите торта или торта, можете да изберете тематични коледни символи или цифри: коледно дърво, снежен човек, снежинки. Или, следвайки хороскопа - украсете тортата със символа на годината. На нашия сайт сме избрали за вас много рецепти за приготвяне на новогодишни торти и сладкиши. Както готвачът на новак, така и опитната домакиня ще могат да избират рецептата за торта от нас. Честита Нова Година! Печете и се радвайте на приятелите и роднините си.

1. Бананов чийзкейк

Тази рецепта е идеална за хора, които имат малко свободно време. Cheesecake се приготвя без печене. По-различна рецепта за бананов чийзкейк - с печени изделия можете да намерите тук.

Съставки за приготвяне на бананов чийзкейк:

400 g бисквити, по-добре да вземе маслено тесто
150 г масло
3 банани
500 г кисело извара
200 ml сметана
1 супена лъжица лимонов сок
1,5 супени лъжици пудра захар и желатин
сметана
карамелен сироп

Как да си направим бананов чийзкейк:

Използвайте блендер, за да разтриете добре бисквитките.
Покрийте дъното на формата на няколко милиметра с натрошени бисквити.
Разтопете маслото и го добавете към останалите бисквитки. Вкарайте масата равномерно в калъпа за чийзкейк.
Желатинът се налива 6 супени лъжици гореща вода и като се разбърква напълно се разтваря.
Нарежете два банана в блендер и добавете лимонов сок.
В получената маса излейте извара, прах и сметана. Доведете я с блендер до еднаква консистенция.
След това се налива желатин в крема в тънък поток, като се разбърква непрекъснато. Получената маса се изсипва бисквити торта.
Празничен чийзкейк за замразяване трябва да се съхранява в хладилник за четири часа.
Украсете тортата с банани, карамелен сироп и сметана преди сервиране.

Този десерт ще се хареса на всички, особено на най-малките гости.

2. Празнична торта на Ърл Грей

Още не сте решили кой десерт ще послужите за новогодишната маса? Тогава тази рецепта е за вас.

От тези компоненти ще бъдат две торти с височина около 3 см. Тази оригинална торта може дори да бъде приготвена от начинаещи.

Съставки за приготвяне на торта с вкус на Ърл Грей:

1,5 супени лъжици чай Ърл Грей (ако не харесвате вкуса на чая Earl Grey, можете да го замените с чай с различен вкус, който предпочитате),
420 г кондензирано мляко
4 яйца
2 супени лъжици захар
3 супени лъжици масло
2 чаени лъжички бакпулвер
Брашно - 1 чаша + 3 супени лъжици
1 чаена лъжичка сода

Как да готвя торта с аромат на Ърл Грей:

Разтопете половината масло.
В тиган смесете зърната чай с кондензирано мляко. Ако имате само листа чай у дома, тогава тя трябва да се смила с блендер за малки зърна.
Нагряваме кондензираното мляко с чай на слаб огън и се сварява сместа в продължение на 10 минути. Чаят ще започне да придава своя вкус и, разбира се, цвят. След това се охлади.
Докато сместа се охлажда, разбийте яйцата добре в отделен контейнер.
След това смесете всички сухи съставки.
След това в разбитите яйца трябва постепенно да добавите охладеното кондензирано мляко. Имайте предвид, че ако сместа е твърде гореща, яйцата ще се преобърнат и тортата ще бъде развалена.
Постепенно сухите съставки трябва да се изсипват в тестото и да се наливат разтопено масло.
Разбъркайте всичко добре и го сложете в калъп за торта.
Трябва да изпечете нашето "Новогодишно чудо" за 35-40 минути при температура от 180 градуса. Но само за времето за навигация не е необходимо. Всичко зависи от вашата фурна. Затова проверете готовността на тортата след 25 минути печене. За целта използвайте дървен шиш.
Оставете тортата да се охлади. За да не падне, обърнете тортата надолу.

За импрегниране на тортата ще подхожда всеки крем. За да подобрите вкуса на чая, добавете лимонова кора. Вашата торта ще стане още по-вкусна, ако бъде напоена с торти. Голямото предимство на тази рецепта е, че тортите запазват формата си перфектно, остават порести и пухкави. Тортът на Ърл Грей е връхната точка на вашата новогодишна маса.

3. Шоколадова торта

Рецептата за това „шоколадово чудо“ е много проста. За неговото приготвяне не се изискват екзотични съставки и много време. Но в същото време тортата се оказва необичайно вкусна. Всичките ви гости ще ви убедят да дадете тази рецепта. Тази рецепта е предпочитана за много известни готвачи. За да създадете истински шоколадов шедьовър, ще отнеме не повече от 30 минути.

От тези компоненти получавате висока торта. Толкова е вкусно и шоколадово, че дори не е необходимо да се смазва с крем. Влажно охладена торта, увита в прилепващ филм. След няколко часа тя ще стане мека и влажна. В тази форма тя може да лежи два или три дни. Всеки ден вкусът му ще бъде по-богат.

Съставки за приготвяне на шоколадова торта:

250 g брашно
50 g какао
2 яйца
300 g захар
1 чаена лъжичка сол
1,5 чаени лъжички сода
280 мл прясно мляко
60 g масло
60 г зехтин
2 чаени лъжици ванилов екстракт
1 супена лъжица винен оцет

Как да си направим торта: t

Комбинирайте брашното със захар, какао, сол и сода. Смесете всички компоненти с размахване.
В получената смес, бие яйцата. След това добавете маслина и масло, екстракт от ванилия, мляко и оцет.
Ако нямате екстракт от ванилия, тогава не си струва да го замените с обикновена ванилия. По-добре да го пропуснете.
Вместо винен оцет, можете да добавите всеки друг оцет, който използвате за салата. Основното нещо - не повече от 6%. Смесете всички съставки добре с миксер.
В резултат на това трябва да имате гланцирана и хомогенна маса.
Смажете тавата за печене с масло и поставете пергамент на дъното. В този случай няма да имате проблеми с изваждането на готовата торта. За тази торта трябва да вземете висока форма. По време на готвене тестото ще се удвои.
До пълната готовност, нашият шоколадов шедьовър трябва да се пече за 50-60 минути при температура от 175 градуса.
Уверете се, че сте завързали тортата за няколко часа в прилепващия филм. Тя ще стане по-влажна и проветрива.
За импрегниране на шоколадовото чудо можете да използвате любимия си крем.

4. Плодова торта

Тази нежна гъба няма да остави никого безразличен към вашия гост. Друга рецепта за оригиналната плодова торта можете да намерите на тази страница.

Съставки за приготвяне на плодова торта:

1 чаша захар
6 яйца
1 чаша брашно

100 g захар
800 g заквасена сметана
1 торба сгъстител

За декорацията на плодовия десерт ще ви трябва: 1 чаша плодов сок, 10 г желатин, грозде, 1 супена лъжица захар.

Как се прави торта с плодове:

На първо място, трябва да се пекат бисквити торта. За да е буйна, яйцата трябва да бъдат добре охладени. Разбийте ги със захар, докато се образува гъста пяна.
След това постепенно добавете брашното, внимателно го разбъркайте с лъжица.
Покрийте листа за печене с пергамент или грес добре. След това изсипете тестото в него.
Бисквите се пекат при температура 180 градуса за половин час. Ако имате бавен печка, можете да печете бисквити в него. Ще стане лесно, като перо. Използвайте режима "Печене". Време за готвене от 40 до 50 минути. Пригответе тортата да се охлади.
Много е лесно да се направи крем за празнична торта. Разбийте сметаната със захар и добавете сгъстител.
Охладената бисквита се нарязва на три части. Всяка торта смажете заквасена сметана. Разстелете плода върху него.
След това трябва да украсите тортата. Сложете плодовете на горната кора красиво. Можете да си купите готово желе, да го разредите според препоръките и да излеете плодовете.
Желето може да се приготви у дома. За да направите това, изсипете желатината 5 супени лъжици студена вода и го оставете да набъбне за 20 минути. След това го запали, но не довежда до възпаление.
Добавете плодов сок и захар в желатин. Лесна и много вкусна торта е готова.

Каквато и рецепта за торта да изберете, включете други членове на семейството в правенето на новогодишния десерт. Нека за вас бъде друга приятна семейна традиция - да приготвите сладко за най-обичаната почивка заедно. На децата може да се има доверие да украсят тортата. Техните фантазии - няма граница, така че те лесно могат да се справят със задачата. Експериментирайте, добавете към рецептите си иновациите си и оригиналните новогодишни торти ще зарадва вашето семейство всяка година.

Ако имате красива и вкусна торта за Нова година, не забравяйте да публикувате снимка на вашия шедьовър на нашата страница.

актуалност

Торта е един от необходимите атрибути на всяка празнична маса, включително Нова година. С актуалното разнообразие от рецепти за коледни торти, домакините имат труден избор, защото всеки иска да угоди на семейството и покани приятели с необичаен десерт. Готвенето на торта ви позволява да покажете кулинарния си талант и въображение.

Хората от цял свят мечтаят да започнат Новата година с триумф, а празничната маса трябва да е пълна с много екстри. Това е аксиома и не се нуждае от доказателства. Много хора искат да видят на масата само най-вкусните и луксозни ястия, които според тях ще донесат късмет, щастие и благополучие в къщата. Ето защо, тортата за Нова година трябва да бъде не само вкусна, но и красиво декорирана.

Като правило дизайнът на новогодишните торти е свързан с хороскоп или традиционни празнични атрибути. Тортите са изработени във формата на часовник, коледна елха, снежен човек, символ на следващата година и др. Напоследък мазика и марципаните са особено популярни. Много е лесно да се работи с тези кулинарни материали, лесно се оформят различни фигури от тях.

Печене на тортата е занимание, което не подлежи на всяка домакиня. Но през 21-ви век това не е проблем, тъй като модерните фабрики за сладкарски изделия произвеждат полуготови продукти за дългосрочно съхранение, включително торти. Разбира се, те не могат да се похвалят със своите специални вкусови качества, но ако са прибрани с вкусен и проветрив крем и внасят плодови и ягодоплодни храни, тортата ще се превърне в акцент на новогодишния празник.

В Русия, следните пити най-често се похвали с празнични маси: Медена торта, Наполеон, Блинни, Антил и др. В Гърция празничната вечер е озарена от специална новогодишна торта „Василопита”, отличителна черта на която е монета, разположена в недрата на храната. Подобен обичай съществува и в Норвегия и Швеция, но вместо монети се използват само бадеми.

Торта "Наполеон"

маргарин - 300 г,
Бяло брашно - 3-ти,
заквасена сметана - 200 г,
пилешко яйце - 2 броя,
гранулирана захар - 1.5 ст,
сол - 1 щипка,
масло - 250 г,
мляко - 0,5 л,
ванилова захар - 1 чанта.

Маргаринът се нарязва с нож с брашно, което води до голяма трохичка. В отделна купа победи яйцата, сметаната, захарта и солта. От мазната трохичка на хълма, в центъра те правят малка депресия и се изсипват в получената по-рано смес от яйчен крем. След това се омесва тестото, което допълнително се разделя на няколко парчета с едно и също тегло. Препоръчително е тестото да се охлажда за 1-1,5 часа преди валцуването и печенето. Междувременно пригответе сметаната.В купа се смесват 100 мл брашно и брашно, докато бучките се разтворят. Млякото се загрява в контейнер с консерви, довежда се до кипене, добавят се ванилова захар и гранулирана захар. Огънят се изважда и при постоянно разбъркване, предварително приготвената маса се въвежда в млякото. Веднага след като общата маса е взела консистенцията на заквасена сметана, контейнерът се отстранява от топлината и се охлажда до стайна температура. Мекото масло се потапя в миксер, след това се излива сметана и се разбърква, докато се получи хомогенна консистенция. След това преминете към валцуване и печене на кейкове. Тестените парчета се разточваха, давайки им желаната форма. Печенето се извършва в пещта, предварително загрята до 200 ° С. Готовите сладкиши внимателно се намазват със сметана, нанасяйки слой по слой. Остатъците от неравностите на тортата се натрошават в трохи и се поръсват с горния кейк, богато накиснат в сметана. Готовата торта се охлажда за 4-5 часа.

Шоколадова гъба с ананас и бадем

5-6 яйчни яйца,
гранулирана захар - 1.5 ст,
какао на прах - 4 супени лъжици,
висококачествено брашно - 1.5 б,
бакпулвер - 1 ч.л.
лимонов сок - 1 ч. л

сметана със съдържание на мазнини 20% - 800 g,
гранулирана захар - 1-ви,
лимонов сок - 2 ч.л.
консервирани ананаси - 200 г,
белени орехи или бадеми - 1 супена лъжица,
черен шоколад - 100 г

Протеините се отделят от жълтъците и се разбиват за образуване на пухкава пяна. Разбийте жълтъците с гранулирана захар до белезникав цвят. Брашното се пресява и заедно с лимонов сок и бакпулвер се прибавя към жълто-захарната маса. След това протеините се въвеждат в общата маса и се смесват внимателно с дървена шпатула. Тестото се изсипва в съдове с различен обем, разделени на две части. В голям какао на прах се инжектира и се смесва. Предварително омаслените форми се пълнят с тесто и се пекат в пещ при 180 ° С в продължение на 20-25 минути. Крем: заквасена сметана с гранулирана захар до образуването на пухкава маса с пълно разтваряне на захарни кристали. Междувременно готовите кейкове се изваждат от матрицата и се охлаждат. Торта с добавка на какао на прах се нарязва точно половината. Втората торта и горната част на първата торта се нарязват на малки кубчета. Тортата, която ще служи като основа, изобилно се намазва със сметана, поръсена с нарязани ядки и ситно нарязани консервирани ананаси. След това нанесете слой бисквитни парчета върху основата, намажете го отново със сметана и поръсете с ядки и ананаси. Процедурата се повтаря няколко пъти. Тортата е оформена във формата на купол. По цялата повърхност на тортата е богато намазана със сметана и почистена в хладилника за 20-30 минути. Шоколадът се стопява във водна баня и върху тях се излива готовата леко охладена торта. След това сложете тортата в хладилника за 4-5 часа.

Ястия и продукти за коледни торти

За да приготвите вкусни новогодишни сладкиши най-често се нуждаете от основни съставки, това важи и за нашата коледна селекция. Първо, във всяка от нашите торти има премиум брашно, яйца, масло или маргарин, захар, пудра захар, заквасена сметана и мляко, лимон, захаросани плодове, какао на прах и шоколад в плочки, бакпулвер, желатин, ванилова захар или ванилин, канела, пресни плодове или плодове.

За да приготвите коледни торти според рецептите, дадени в статията, имате нужда от маса, чинии и фурна. Ястията трябва да бъдат чисти и сухи - купи, лъжици, бъркалка или смесител, няколко чисти очила, сито за пресяване на брашно, хартия за печене / пергамент, точилка за тесто, ренде, остър нож, механична или електрическа месомелачка, специални форми- купички за торти, ножове за бисквити, шпатула за печене, тава за печене, фурна, сокоизстисквачка и др

Като се има предвид, че подготовката за празнична вечеря отнема много време, ние взехме само най-простите и в същото време най-вкусните новогодишни торти, с много светли и елегантни!

Коледна торта "Ягоди в снега"

Cake-roll под това име е толкова живописен, колкото и вкусен.Ако добавим, че е лесно да се направи, тогава проблемът с избора на новогодишна торта може да бъде решен с тази рецепта. За неговата подготовка ще са необходими пресни плодове, но днес това няма да се превърне в сериозно препятствие, особено защото могат да бъдат заменени със замразени, ако тортата не се съхранява дълго време.

Съставки на тестото:

пилешко яйце - 5 броя протеини,
гранулирана захар - 150 грама + 50 грама,
висококачествено брашно - 1 чаша,
прясно мляко - 2 супени лъжици,
растително масло без мирис - 4 супени лъжици,
сол - щипка,
ванилия - на вкус.

Съставки за сметана:

крем 30% - 500 милилитра,
гранулирана захар - 2/3 чаша,
крема сирене "Филаделфия" - 200 грама,
ванилин или ванилова захар - на вкус.

подсладена вода - 0,5 чаша,
ликьор "Белиз" - 1 десертна лъжица.

за декорация на ролки:

прясна малина,
пресни боровинки
плодове от консервирана череша
кокосови стърготини.

Съгласно рецептата, новогодишната торта "Ягоди в снега" се приготвя по следния начин:

В подходящ съд, смесете жълтъците от пет пилешки яйца с миксер, добавяйки захар първо, последвано от мляко, и малко по-късно - растително масло. Докато продължава да бие, изсипва се на малки порции пресято брашно и малко ванилия. Този капацитет се отделя до времето.
В друг контейнер, първо разбийте бялото, без захар, докато пухкавите, добавете захар и бич накрая. Върнете се в контейнера с жълтъци и брашно, в които в три стъпки добавете захар-протеин бита маса при постоянно разбъркване. В резултат на такава смес се получава лека и пухкава бисквитена маса.
Поставете хартията за печене върху тава за печене и изсипете тестото върху нея, изгладете го с шпатула и дори леко я почукайте на масата. По това време фурната трябва вече да се нагрее до +170 ° C и печенето да влезе в нея за 10-12 минути.
След изтичане на указаното време, вземете тава за печене с бисквита, разходете се по ръба му с нож или шпатула, за да разделите ръбовете, внимателно я преобърнете на дъска за рязане, незабавно извадете хартията за печене и я покрийте отново, покрийте я с кърпа и оставете бисквита да се покрие отново 5 минути.
Отворена бисквита, разхлабете го в ролката с хартията и я оставете да се охлади.
Докато бисквитата се охлажда, трябва да приготвите сметаната, за която в отделен контейнер разбийте крема със захар с миксер. В отделна купа разхлабете кремавото сирене „Филаделфия“ с лъжица, добавете към него 2 супени лъжици сметана и разбъркайте с миксер, и още 2 супени лъжици сметана. Когато целият крем се комбинира, разбърква се с миксер още 2 минути.
Време е да се накисва, която се приготвя в половин чаша варена охладена вода с добавянето и смесването на една и половина супени лъжици захар и десертна лъжица ликерен на Белиз или друга марка ликьор.
Развийте охладената ролка, отстранете хартията, нанесете го с импрегниране, така че да стане по-ароматно и по-сочно. След това нанесете върху напоената страна на бисквитения крем и разнесете отгоре в произволен ред свежи плодове от малина, боровинка и консервирана череша. Навийте бисквитата със сметана и плодове без натиск, така че кремът да не изгасне.
До този момент вече е подготвена тава или подходяща дъска, увита във фолио, спретнато поставена на руло, тясна форма на “снежен труп” и равномерно нанасян крем, който е достатъчен според тази рецепта.
Веднага след като снежният дневник се намаже със сметана, той се поръсва с кокосови стърготини. Нагоре трябва да бъдат украсени с пресни плодове, които също са поръсени с кокос.

Готови торта ролка "Ягоди в снега" може да се сервира веднага на масата. Ако това събитие се забави във времето, трябва да го съхраните в хладилник без замразяване. Ако замразени плодове се използват, за да се направи тази торта, тогава тя трябва да се консумира веднага, в деня на готвенето.

Домашна рецепта за новогодишна торта "Любими"

Простотата и краткият период на подготовка на този сладкарски шедьовър приятно ще ви изненадат, а резултатът ще ви зарадва, защото на изхода ще получите почти Киевска торта, която се отличава благоприятно от марката, тъй като не се разпада, докато се нарязва на порции. Освен това превъзхожда всичко свежо и най-високо качество на вкус. Време за готвене 80-90 минути.

Съставки за слоевете торта:

Пшенично брашно - 3 чаши,
крем маргарин - 250 грама,
гранулирана захар - 100 грама,
белени ядки (всякакви) - 100-130 грама,
пресни жълтъци - 4 броя,
бакпулвер - 1 ч.л.
сол - 0,5 ч. л.

пилешки протеини - 4 броя,
гранулирана захар - 200 грама.

кондензирано мляко - 250 грама,
масло - 200 грама,
сладкиш, натрошен, тип "Печено мляко", за поръсване на готовата торта (евентуално смлени ядки) - 150-200 грама.

Според домашно приготвена рецепта, новогодишната "Любима" торта се приготвя по следния начин:

Разделете се внимателно в различни купички бели и жълтъци на силно охладени пресни яйца. Катерици, докато пухкава пяна, победи с миксер, след това, постепенно въвеждане на гранулирана захар, най-накрая завърши процеса на побой до пика. Купа с получената маса, която да се постави навреме в хладилника.
За да направите тестото, налейте 1 чаена лъжичка бакпулвер, половин чаена лъжичка сол, гранулирана захар в купа с жълтъци и разбъркайте с миксер до гладкост.
В друг контейнер брашното се смила с пресято с маргарин ден преди. След като това се случи, съчетайте тази маса с жълтъци, бита със захар, омесете тестото. Тя се превръща в пластмаса и трябва да го разделим на равни 2 или 3 части, в зависимост от предпочитания от вас торти.
За печене една след друга биберони със слой от биза, ще ви трябва раздробен калъп за торта с диаметър 23-22 сантиметра, като страните и дъното на които трябва да се смазват с масло, а хартията за печене, изрязана по периферията й, трябва да се постави на дъното. Разточете първата торта от част от тестото, за да влезе във формата. Поставете тортата с ръцете си, за да ги подстригнете, ако не съвпада с границите на дъното.
Поставете част от суровото биза върху тортата за тесто, подрежете я с лъжица, поръсете с нарязани ядки, леко ги потопете в biza, за да не горите във фурната, и поставете формата за печене за първата торта в предварително загрятата 150 ° C пещ за 20-30 минути. С втората и, ако сте разделили тестото на 3 части, третата торта да направи същото.
Оставете готовия кейк да се охлади и в този момент пригответе сметаната като разбивате в отделна купа сварено кондензирано мляко с масло и този крем, за да намажете всяка торта отгоре, след това намажете тортата с шпатула за готвене.
Остава да се рушат бисквитките по удобен начин и поръсете цялата торта отгоре и отстрани. Декорирани по един или друг начин, тортата трябва да се постави в хладилник по поръчка на празничната маса.

С оглед на новогодишната тема, тортата „Възлюбени” може да бъде декорирана в този стил. В този случай бисквитите от трохи могат да бъдат заменени с кокосови люспи и нетопяща се захарна пудра, идеално имитиращи сняг, да вземат други тематични декорации от захар, карамел и други вкусни кулинарни декорации.

Домашна рецепта за новогодишна торта "Млечно момиче"

Новата новогодишна торта се приготвя по тази рецепта бързо, просто от наличните продукти, а резултатът е елегантно новогодишно ястие, което може да украси масата, да се понрави на всички и да празнува, и да прослави домакинята като домашен сладкар.

Съставки за тестото:

висококачествено брашно - 160 грама,
пилешко яйце - 2 броя,
кондензирано мляко - 400 грама,
бакпулвер - 1 супена лъжица.

пудра захар - 2/3 чаша,
крем 30-35% - 600 грама,
фиксатор за крем - 1 чанта.

Новогодишната торта "Млечни момичета" домашно приготвена рецепта се приготвя, както следва:

В подходяща чаша, бийте с размахване или миксер сурови яйца, добавяйки кондензирано мляко, продължете да биете.Смесете брашното, бакпулвера, ванилина и, като постепенно се изсипвате в яйчната маса, продължете да разбърквате, докато тестото стане хомогенно, което се оставя да се вари в продължение на 10-15 минути, така че тортите да са буйни. Пригответе тортите по следния начин: на парче хартия за печене, начертайте правилната обиколка върху десертната плоча с диаметър 20 сантиметра. Завъртете листа - кръгът ще бъде забележим. За да се сложи лист от тази хартия върху неплъзгаща се (силиконова) повърхност и равномерно разстилане, се разстила 2 супени лъжици тесто в описаната окръжност. Ако размерът на тигана ви позволява да поставите два торта наведнъж, това ще ускори процеса на тяхното приготвяне.

По това време фурната вече е загрята до +190 ° С или + 400 ° F, хартията със сурова торта трябва внимателно да се постави на печене и да се изпрати за печене 4-5 минути. Докато първата торта се пече, поставете втората торта на втория лист хартия за печене със същата обиколка, за да я поставите незабавно върху печене.

Готови сте да извадите първата торта с гореща хартия. Когато всички торти са готови, поставете една върху другата и отрежете издатините и неравностите по начин, който ви е удобен, например под подходящ капак. Поставени един върху друг korzhi, преместване на печене на хартия, оставете да се охлади.

Докато тортата накрая се охлаждат, те приготвят крем за разпръскване от заквасена сметана и пудра захар, които се смесват с бъркалка или миксер, прахът постепенно се излива на порции. Важно условие: всички продукти и продукти от този процес трябва да бъдат охладени, а от крема по-малко от посоченото съдържание на мазнини, добър крем няма да работи. Тортите са готови, кремът е готов - остава щедро, без да пести крема (тези торти абсорбират бързо), размазвайте ги поотделно отгоре, поставяйте ги на долните, като ги покривате с крем.

Кокосови стърготини за перфектна течливост трябва да бъдат предварително изсушени и поръсени с чипс, изцяло намазан отгоре и от страната на тортата, което ще направи „Млечното момиче“ приличащо на покрит със сняг нисък цилиндър. Можете да украсите върха със захарни снежинки от светло син цвят, а на вашата празнична трапеза ще има малка годни за консумация снежинки под формата на красива торта. За да можете да се насладите на Новогодишната торта „Млечно момиче” с оптимален вкус, просто трябва да я оставите да прекара хладна нощ в ръцете на хладилника. Тогава тя ще стане нежна, мека, с ароматни миризми на сметана и ванилия ... Честита Нова Година 2019!

Новогодишна торта Арктика

За приготвяне на бисквити:

5 жълтъка,
1/2 чаша брашно,
50 грама захар.

За да приготвите сметаната:

200 g сметана
200 г сладко,
50 g шоколад
1 супена лъжица пудра захар.

За приготвяне на меренги:

5 яйчни белтъка,
200 грама захар
1 чанта ванилия.

Пригответе тестото за бисквити: първо разбийте яйцата със захар с размахване. След това поставяме контейнера във водна баня и го загряваме до температура от 45-50 градуса по Целзий. След това, без да престава да се бие, се охлажда до стайна температура и се смесва с пресятото брашно. От приготвената маса се оформят две торти на хартия, всеки от които трябва да се окаже с диаметър около 20-25 см. Поставят се във фурната и се пекат при температура от 200-210 градуса за поне 20 минути.

Докато тортите са подходящи, пригответе меренгите: разбийте яйцата, като постепенно добавяте към тях захар и ванилин. Извадете готовата гъба и нанесете върху хартия, облицована с печене, с лъжица овална или кръгла кекс от протеинова маса (с размерите на пилешко яйце). Те трябва да се пекат при температура от 110-120 градуса С за 25 минути. След изпичане бисквитите бисквити трябва да се охладят. Тогава един от тях трябва да се покрие със слой от конфитюр, да се сложи върху слой от меренги и сметана отгоре, да се покрие вторият и да се повторят отново всички слоеве. Коледна торта украсете със сметана и шоколад. Както виждате, рецептата е доста лесна, особено за опитни домакини.

Торта Нова година

За тестото:

100 ml захарен сироп
4 яйца,
1 супена лъжица бакпулвер,
1 супена лъжица пудра захар,
120 г масло,
75 г брашно,
100 г бадеми,
50 g шоколад
2 супени лъжици лимонов сок.

400 мл крем
600 г пресни череши,
10 g желатин,
2 супени лъжици пудра захар.

За да украсите тортата:

250 мл черешов сок,
1 торба захарна захар,
2 супени лъжици пудра захар,
бадеми,
шоколад.

Комбинирайте масло със сироп и разбийте добре, добавете жълтъци, брашно, бадеми, настърган шоколад и бакпулвер. Смесете всички съставки добре. Рецептата включва печене на 200 градуса - трябва да загреете фурната до тази температура. Дъното на подвижна форма се пълни с хартия. Изсипете тестото в нея, поставете го във фурната и печете 30 минути. Катеричките бият с пудра захар. След определеното време, извадете заготовката от фурната, охладете и нарязайте на два слоя торта. Разбийте крема добре, добавете пудра захар и хлабав желатин (направете го според рецептата, посочена на опаковката). Подредете черешата на дънната кора, поставете три четвърти обеми крем отгоре и покрийте с горната кора. Охлаждайте в хладилника.

Докато тортите се напояват и охлаждат, подготвяме декорации за тортата. За да направите това, смесете пудра захар, пудра и черешов сок, донесете всичко на кипене, ври за миг и извадете от огъня. Получената глазура се покрива с тортата на Нова година и се охлажда за 15 минути. След това намажете ръбовете с бита сметана и поръсете с нарязани бадеми. Останалият крем украсява тортата и се поставя във фризера за 20-30 минути. Междувременно разтопете шоколада на водна баня, налейте го в пергаментова торба и отрежете върха, начертайте необходимите мотиви. Въпреки това, в издаването на декорация можете не само да се съсредоточите върху рецептата, но и да измислите свои собствени възможности.

Торта за шампанско от лимон

За да го направите, ще ви е необходимо:

750 ml сметана
500 мл шампанско,
1 готов бисквитена торта,
1 чанта ванилова захар
сок от половин лимон,
2 торби с лимонов десерт
6 листа бял желатин,
2 лимона
50 g захар
120 ml вода.

Желатинът се разтваря в студена вода, смесва се със сметана, приготвена съгласно инструкциите, охлажда се до желе. Крем бит с ванилова захар в буйна пяна. 1/3 част от получената маса се поставя в сладкарски сак с накрайник във формата на звезда и се поставя в хладилника. Въведете останалата част от крема в сметаната. Разстелете тортата със сметана и я сложете в хладилника. Сварете вода със захар. В получения сироп, понижете лимоните, нарязани на тънки филийки, ги сварете, извадете от огъня и охладете. Украсете повърхността на тортата със замразени крем звезди. Нарежете лимоните, разгънете ръбовете в различни посоки и ги сложете върху шаблоните на сметана. Между другото, можете да направите рецептата по-оригинална и да изберете други цитруси за декорация.

Торта Нова година мечти

3 бели шоколадови блокчета
чаша бадеми (люспи)
чанта с декоративно драже,
6 яйца
чаша тежък крем,
2 супени лъжици брашно,
200 грама захар
0,5 чаши панировка,
1 супена лъжица пудра захар,
бакпулвер.

300 г пресни замразени малини,
2 супени лъжици нишесте.

Загрейте шоколада на водна баня до гладкост. След охлаждане се поставя в торбичка с тесен връх. Изстискайте няколко „граха” върху тава, покрита с фолио, поръсете ги с декоративни драже на върха и ги сложете в хладилника. Печете бадемовите люспи до златисто кафяво, охладете се и намажете. След това се смесва с брашно, бакпулвер и панировка. За приготвянето на тортата използвайте матрица с диаметър 23 см. Смажете ги и ги покрийте с хартия за печене. Отделете бялото от жълтъците и ги разбийте в гъста пяна. В нея се поставят 150 г захар и се разбива отново. Разбийте жълтъците до бялото с останалата захар. Залейте разбитите протеини в сместа от бадеми и брашно, разбъркайте, докато изгладете и разпръснете тестото във вид. Торти, изпечени на 140 градуса С за 15 минути.

Докато основата е подходяща за тортата, пригответе пълнежа: плодовете трябва да се размразят и да преминат през сито, да се добавят 1 супена лъжица вода и 2 нишесте към малиновото пюре, да се разбърка добре и да се заври.Смесителят трябва да бъде сметана с пудра захар. Охладеният кейк трябва да се постави отгоре надолу върху чиния, да се сложи половин пълнеж върху него и да се разстила по цялата повърхност, да се покрие с втората торта, повърхността на която също се намазва с малинов пълнеж, да се покрие с третата торта. В самия връх трябва да сложите сметаната, да ги изгладите по цялата повърхност и да украсите с шоколадов "грах". Отново, можете да "освежите" рецептата с други плодове, например, същите ягоди.

Торта за новогодишната зимна череша

4 яйца,
150 грама захар
1 лимонова кора,
100 г брашно,
100 грама нишесте
щипка сол.

200 грама захар
200 грама масло,
200 г портокалов конфитюр,
250 мл мляко,
4 супени лъжици черешов ликьор (водка може)
ванилия
2 супени лъжици нишесте.

За да украсите тортата:

6 филийки оранжево захаросани плодове
50 g шоколад
50 г препечени бадемови листа,
10-12 парчета череша (консервирани).

Разбийте жълтъците с 4 супени лъжици преварена вода. Добавете сол, 100 г захар и настъргана лимонова кора. Разбийте бялото в пухкава пяна, постепенно добавяйки останалата захар, сложете върху жълтъчната маса. Пресейте брашното и нишестето отгоре, омесете тестото и го поставете във форма, предварително покрита с хартия. Рецептата включва печене в предварително загрята 200 градуса фурна за около 40 минути. След това трябва да премахнете бисквитата и да се охлади на телена стойка.

Зърната на ванилия, нарязани на половина, трябва да се потопят в предварително загрято мляко и да се оставят да заври, след което веднага се отстранява. Нишестето се разтваря в малко количество вода и докато се разбърква, се излива в мляко. Веднага след като се сгъсти, се охлажда в студена водна баня. В добре охладена млечна маса внимателно добавете маслото и ликьора, бита със захар. Нарежете охладената гъба на три питки, разпределете два от тях с 1/3 крем и 1/2 от конфитюра. Поставете един на друг разпръснати торти, покрийте с трети.

Намажете повърхността и краищата на тортата с половината от останалия крем, а другата се поставя в сладкарски сак с накрайник под формата на звездичка. Изстискайте от него 12 рози, в центъра на които се поставя зрънце. Поръсете краищата на тортата с бадемови листа. Поставете оранжевите филийки нарязани на половината между тези кремове, след като потапяте един от техните ръбове в разтопен шоколад. Вместо рози, можете да направите коледни модели, като снежинки или звезди. Сложете готовата новогодишна торта в хладилника.

Торта 2019 у дома

Както вече казах, не винаги е необходимо да имаме свръхестествени способности, за да създадем нещо красиво и изразително. Първият вариант ще бъде прост и сравнително бърз, абсолютно всеки може да се справи с него, но това чудо изглежда също толкова добро, колкото и други умни кулинарни творения.

Ето защо, ако подготвяте торта за първи път, след това започнете с тази опция, тя ще бъде с портокали, точно това, от което имате нужда, ще бъде осигурена новогодишната атмосфера. И вие определено ще успеете!

Но, аз все още искам да ви напомня, че имам страхотна селекция от торти без печене, обикновено има всички съставки, които са готови, може да са царевични пръчици, бисквити, натруфен като цяло, съветвам ви да погледнете.

Или тук е друга идея, за начални домакини, можете да направите шарло, защото тя също изглежда божествено, ако знаете колко красиво можете да я украсите, по-лесно е от този пай, нищо не се случва.

Ще ни трябва:

Яйце - 2 бр.
Захар - 4 супени лъжици
Какао - 2 супени лъжици
Брашно - 6 супени лъжици
Нишесте (картоф) - 2 супени лъжици
Прах за печене - 2 ч. Л
Мляко - 10 супени лъжици.
Растително масло - 6 супени лъжици
Ванилин - 0.5 гр
Сол - 1/3 ч.л.

Заквасена сметана (съдържание на мазнини 20%) - 250 мл
Захарен прах - 2-3 супени лъжици

Метод на приготвяне:

1. Смесете всички сухи съставки, това са 6 супени лъжици брашно, 2 супени лъжици нишесте, 3 чаени лъжички бакпулвер, ванилин и какао. Смесете го.

2. В купа, счупете две яйца и добавете 4 супени лъжици захар, разбийте месото, за да разтворите захарта. Добавете сол и 10 с.л. мляко. Добавете всички сухи смесени съставки, разбъркайте. Консистенцията ще се окаже водниста.

3.Сега добавете растителното масло към готовото тесто, разбъркайте с размахване.

4. Вземете стъклена микровълнова чиния, намажете я с растително масло и излейте цялото тесто.

5. Поставете съда в микровълновата фурна и гответе при 750 W за 8-9 минути. Бисквитената ще се покачи три пъти и няма да падне.

6. Извадете от матрицата и я нарежете на 2-3 торта.

7. Докато коричките се отпускат, пригответе сметана, смесете сметаната с праха и разбъркайте. Съберете тортата, намажете всеки слой с крем. Също така поръсете с шоколадови или кокосови стърготини и разпръснете плодове. Тортата е готова, насладете се на чая.

Рецепта за новогодишна торта на празничната маса

Тази опция ще бъде по-трудна от предишната, но бележката е толкова голяма, че мисля за цялото разнообразие от рецепти, в които все още се намирате с това, с което можете да се справите.

Затова погледнете и изберете за себе си, защото най-важното е да започнете да правите нещо и със сигурност, ако следвате всички инструкции, ще успеете!

Ще ни трябва:

жълтък - 1 бр.
масло - 60 г
брашно - 90 г
бакпулвер - 1/3 ч.л.

брашно - 150 г
яйце - 3 бр.
протеин - 3 бр.
захар - 75 г
масло - 30 g

портокалов сок - 230 г
жълтък - 2 бр.
царевично нишесте - 20 g
захар - 30 г
половин портокалова кора
шоколад - 60 г
масло - 120 г
оранжева каша - 100 г

Метод на приготвяне:

1. Първо направете яйчен крем и докато се охлажда, гответе тестото. Така че, добавете захар и нишесте към тиган, добавете 2 жълтъка тук и постепенно започнете да се излива в сок от портокали, разбърква се с размахване. Сложете на печката и добавете портокалова кора, разбърква се на слаб огън, доведете масата до кипене и след това я затоплете за половин минута.

След като изключите и в горещия крем, добавете бял шоколад, който е предварително нарязани на парчета. Изчакайте няколко минути, за да се затопли до масата и след това го разбъркайте, то ще се стопи. Охладете крема, като го избутате настрани. Покрийте го с филм за прилепване, за да не се изсуши.

2. Сега направете тестото, за да направите това, добавете бакпулвера и щипка сол към брашното, разбъркайте. В друга купа разбийте омекотеното масло с миксер, след това добавете жълтъка и потърсете още.

След това добавете сместа от брашно и разбъркайте за няколко завъртания на смесителя.

Тя ще се окаже доста добро бебе, събери всичко с топка с ръцете си.

3. Поставете пергаментна хартия и квадратна форма на масата с диаметър 16 см. Ръцете внимателно разпределят тестото. След това го пробийте с вилица по цялата повърхност и го поставете в хладилник за половин час.

4. Сега бисквити бисквити трябва да бъдат три парчета. Разтопете маслото в купа. В друга купа бийте бялото с щипка сол и след като пяната стане бяла и пухкава, добавете една лъжица захар. Разбъркайте много внимателно.

Разбийте трите яйца с останалата захар, разбийте до стръмни върхове, за да видите чертежа на повърхността. След това добавете брашното, разбъркайте.

Комбинирайте протеиновата маса с тестото и в края добавете разтопеното масло. Разбъркайте. Изсипете тестото в специална плесен или тава за печене и се пече в предварително загрята фурна на 175 градуса, докато се приготви за 10 минути. Бисквитата са готови. Трябва да направите три бисквитни сладкишчета, трябва да изпечете един или 16х16 бисквити, а след това да ги изрежете на три части или да се пече отделно.

Сега извадете пясъчната основа от хладилника и се печете 10-12 минути във фурната.

5. След като основата на чашата се охлади, добавете масло и разбъркайте в нея. Оранжевият крем е готов, сложете го в хладилника, така че да се сгъсти.

Важно е! Добавете маслото на малки порции!

След това вземете тортата. Сложете първото сладкиш. Смажете с крем и поставете оранжевите парчета в произволен ред. След това идва бисквитният слой, накисва се с портокалов сок, почиства се с крем и т.н. го прави с останалите бисквити.

Всички страни също promazhte крем.

6. След това поръсете с кокосови люспи или някакъв вид сладък прах.Украсете с рози от портокали. Тя ще заеме достойно място на вашата маса. Приятно апетит!

Между другото, говорейки, можете да направите тирамису под формата на десерт за Нова година.

Вкусна торта от готови торти с плодове

Сега ще направим още една новост на маслените сладкиши, ще съберем тортата бързо и лесно. Гарнирайте с плодове и плодове и нашият десерт ще бъде готов. Мисля, че много хора ще харесат тази идея много.

Торти за това сладко печиво се приготвят, ако знаете как да се пекат, а след това пригответе своя според любимата си рецепта, най-важното е те да са бисквити.

Ще ни трябва:

Готови торти - 3 бр.
Кондензирано мляко - 1 банка
Масло - 1 пакет
Орехови ядки - 1 супена лъжица.
Варена сироп - 1 супена лъжица.
шоколад
Плодове, пудра захар и мента за украса

Метод на приготвяне:

1. Добавете кондензирано мляко към маслото, разбъркайте с миксер. Вземете още първия хляб и го накиснете със сироп под сладко. След това полученият крем смазва повърхността на бисквита. Поръсете с орехи, те трябва да се смилат в блендер.

2. Не бързайте, правете всичко бавно, след това отново поставете друга торта и я смажете със сироп, сметана и поръсете с ядки. По същия начин покрийте третата торта.

3. Настържете шоколада настърган, той ще се превърне чипове.

4. Да, смажете страните и страните с останалия крем, удобно е да направите това със силиконова четка. Сега поръсете с настърган шоколад.

5. И сега най-простото нещо е да сложите ягоди и боровинки или боровинки в средата на плодовете, да сложите орехи. Като цяло, създайте, така че вашият шедьовър да бъде оригинален и уникален. Приятно апетит! Можете да сервирате и пиете с чай!

Крем Коледна елха Торта Рецепта

В основата на тази торта ще бъде тестото за бисквити. Печете тортата сами или използвайте това видео, в което ще научите как да печете тортата за всякакви торта или бисквитки:

Е, за да направите коледна елха, ще трябва да изрежете готовата бисквита. Прочетете и вижте сами.

Ще ни трябва:

протеин - 2 бр.
захар - 150 г
вода - 40 мл
цвят на храната
ванилова захар - 1 ч. л
лимонена киселина - щипка

Метод на приготвяне:

1. Поставете бисквита върху пергаментна хартия или силиконова подложка.

Нарежете коледна елха от обикновена хартия с помощта на шаблон, просто прикрепете лист и го изрежете с нож. Или можете да използвате готовата матрица под формата на коледна елха и след това нищо не трябва да се изрязва.

2. След това направете протеинов крем и го покрийте с малко сметана, като тази на фигурата.

Важно е! Добавете зелен хранителен оцветител към крема.

За да направите сметаната: изсипва се захарта в контейнера и се добавя вода, поставя се на огъня, за да кипне сиропа. Веднага след като започне да се сгъстява, започнете да биете бялото в купата на смесителя.

Разбийте бялото до пухкава пяна. Към сиропа се добавя лимонена киселина. И след това добавете към пяната в тънък поток приготвения сироп, докато разбърквате с миксер, разбивайте.

3. Тъй като правим коледна елха, тогава трябва да добавите оцветител към храната и да го разбъркате.

И тогава с помощта на специална дюза направи игли, да вземе накрайник със звезда и украсяват страните на коледното дърво, а след това на самата ела.

4. Такава красива и прекрасна коледна елха ще работи.

5. Украсете ги с гирлянди и играчки под формата на различен цвят на крема, нарисувайте зигзаги и играчки. Хероида се оказа буйна и нежна. Приятно апетит!

Коледна торта от мастика

Обичате да правите чудеса от мастика? Или може би не знаете какво е това? Не пропускайте специалния проблем и със сигурност ще ви харесат тези декорации, защото той е като пластилин, който много лесно се поднася на нашите ръце и какъв е резултатът, просто супер:

Гостите са възхитени, всички са изненадани, доброто празнично настроение и партито са успешни))).

Направи си сам кралска медена торта

Странно, но за много любители на сладкия живот винаги има най-вкусната торта, наречена Honey cake. И не случайни, нека да го украсяват днес на почивка, така че можете да кандидатствате за Нова година 2019.

И тук ще се използват такива интересни декорации, вашите гости няма да повярват със сигурност, че сте направили тази торта. Така че ...

Ще ни трябва:

масло 80 г
захар - 150 г
мед 110 g
сода - 2 ч. л
яйца - 3 бр
какао 40 g
брашно-380 g

мляко - 900 мл
яйца - 4 бр.
захар-200 g
брашно - 50 г
шоколад 150 g

Метод на приготвяне:

1. В купа разбийте яйцата, захарта и брашното. Разбъркайте. Тогава ванилова захар, разбъркайте.

В друга чаша, затоплете млякото, но не го сварете, просто го довеждайте до кипене. След това постепенно започнете да инжектирате мляко в сместа от яйца. Разбъркайте добре с размахване. Поставете сметаната върху печката и гответе на слаб огън, докато се дебели.

2. Базата с яйчен крем ще се готви за около 9 минути. След това добавете шоколада към все още горещата основа, разбъркайте го, за да се стопи.

Покрийте получения крем с филм, за да се охлади.

3. Докато кремът се охлажда, направете тестото. Вземете брашното, добавете какаото към него. Сложете течен мед, масло и захар, ванилова захар в друг съд. Поставя се във водна баня и се загрява до пълното разтваряне на захарта.

Веднага след като видите, че захарта се е разтворила, добавете сода и разбъркайте. Получената маса ще стане по-лека и по-великолепна. Сега добавете яйцата и разбъркайте. Постепенно добавяйте сухи съставки.

4. Тук е плътно меко и еластично тесто. Разбърква се в какаовото брашно и се месят.

5. Разделете тестото на 9 равни части, като ще получите такива палави топчета.

6. Завъртете всяка топка в кръг с диаметър 20 см, за да направите това, сложете го върху пергаментна хартия и покрийте с найлонова торбичка отгоре, след което я маркирайте с плоча.

Отстранете излишното тесто с нож, но не изхвърляйте. След това извадете фолиото и прикрепете тортата с вилица.

7. Поставете в тава за печене и печете 5 минути на 180 градуса.

Когато всички къси бонбони са готови, вземете тортата. Смажете всяка основа със сметана.

8. След това вземете всякакви сладкиши и лакомства. Използвайте всичко, като конуси за сладолед и бонбони, ядки.

9. И така поставете всички продукти. Това красиво и голямо впечатление и вкус. Добър апетит!

Майсторски клас приготвя сладък десерт Снежен

За масата на децата, аз препоръчвам прави снежен човек, и да вземе бисквити торти, нарязани под формата на два кръга, тя ще бъде тялото, а след това украсяват със сметана и боя очите и устата. Можете да го направите от мастика или да съберете заедно две техники, като цяло вижте сами:

Cake Clock на новогодишната маса

Също така исках да ви науча и да покажа рецептата в необичаен дизайн, което означава, че ще добавим тайна съставка, която си представяте, тиква.

Останалите продукти ще бъдат обикновени, няма мъдрост и това, което не знаете, няма. А оранжевият крем ще ви даде усещане за нежност. Самата украса ще бъде във формата на часовник, който без съмнение ще зарадва другите.

Между другото, можете да използвате любимите си сметана, например, протеин-сварени, тя ще се окаже много вкусна също.

Ще ни трябва:

обелена тиква - 400 г
орехи - 70 г
яйце - 4 бр.
захар - 0,2 кг
растително масло - 0,2 кг
портокалова кора - 1 бр.
брашно - 400 г
сол
бакпулвер - 2 ч. л
канела - 2 ч. л

цял портокалов сок и жар
захар - 3 супени лъжици
сметана - 1 л
пудра захар - 6 супени лъжици

Метод на приготвяне:

1. Тиквата пулпа търкайте на глоба ренде, не на голям, така че тортата няма да се пече. Тиквата трябва да е ярка и сладка.

Разбийте яйцата със захар леко с миксер или кухненски робот. След това се налива растително масло. След това коричката на един портокал я настъргва върху фин ренде.

В брашното, добавете сол, бакпулвер и канела, разбъркайте. Добавете тази смес към яйцата и разбъркайте с лъжица. Тестото ще стане дебело. Добавете тиква, поради което тестото ще бъде по-тънко.

В самия край, добавете нарязаните орехи.

2. След това направете лист от пергамент и изсипете тестото на торти. За да направите по-лесно, начертайте кръгове с диаметър 20 см на гърба на пергамента с молив.

Това е торта за мързеливите, в същото време можете да печете два кекса на един лист за печене.

3. Печете във фурната при температура от 180 градуса на средно ниво. Време за готвене - 20 минути.

Важно е! Фурната трябва да бъде предварително загрята.

Печете по този начин всички останали сладкиши ще бъдат 20 броя.

4. Направете сметаната, портокалов сок и жар от 1 портокалов микс и добавете 3 супени лъжици захар и оставете да къкри 15 минути, след това се охладете до стайна температура. Разбийте сметана и пудра захар с миксер. Веднага след като сметаната започне да се сгъстява, добавете оранжева основа.

Смажете цялата кора със сметана.

5. С дюза, звездичка на 8 зъба украсяват страните и отгоре. Това се прави отдолу нагоре, просто запазвайте линията и всеки път отстранявайте излишния крем.

След това вземете блюдото и леко натиснете надолу до самия връх, за да направите кръг, т.е. е необходимо за циферблата.

6. Нарисувайте къдрици по върха с помощта на гел багрило. След това направете натъртвания. За да направите това, пресечете царевичната пръчка върху пръчката и използвайте спринцовка в кръг, за да направите венчелистчета, сякаш правите роза.

7. Засадете неравностите по тортата и направете листа.

8. Остава да нарисувате циферблата и тук е елегантна и елегантна торта.

Торта от сладкиши и шоколадови бонбони

Може би вече сте запознати с такова творение, тази торта се нарича Kit Kat, защо такова име, всичко е много просто. Кенди ще бъде точно тази марка, или по-скоро баровете.

Тази опция ще бъде с ниска цена във времето, защото почти всичко се основава на готовия. Това е най-лесният торта в изпълнение, искате бързо да направите сладък десерт, така че сте намерили това, от което имате нужда.

Ще ни трябва:

готови бисквити - 2 бр.
Готов торта крем - 1 пакет
кит бонбони - 3 бр.
Bean M & M's - 100 гр

Метод на приготвяне:

1. Вземете готовата торта и я почистете със сметана. След това поставете втория и накиснете цялата повърхност с крем, леко смажете страните.

2. След това, от решетките отстрани, монтирайте ограда.

3. Прахът на върха с многоцветни капки. Така се оказа сладко чудо. Приятно апетит!

Нова рецепта за торта в годината на жълтото прасе Червено кадифе

Новината на тази година, всеки от любимите Барбари, ще научим как да я пекат правилно. В крайна сметка, тази торта набира все по-голяма активност напоследък. Тайната, разбира се, е в оригиналния крем и разбира се в цвета на тортата.

Ако никога не сте опитвали тази опция, уверете се, че ще бъде много вкусно!

Ще ни трябва:

добив - 3 бр.
пшенично брашно - 470 g
захар - 430 г
масло - 150 г
растително масло без вкус и мирис - 70 г
мътеница (кефир) - 360 гр
кокоши яйца - 3 бр.
какао на прах - 25 g
ванилова захар - 15 g
бакпулвер - 10 г (1 саше)
сода - 4 г или 1 ч.л.
сол - 2 г или 0,5 ч. л
оцветяване на храни - 10 г или 1 супена лъжица

Сирене Филаделфия - 350 г
крем 33% - 400 g
пудра захар - 140 g
ванилова захар - 10 g

Метод на приготвяне:

1. Комбинирайте пресятото брашно с прах, сол, бакпулвер и сода.

Мътеницата трябва да се смеси с боя и да се разбърка, оказва се червено.

Важно е! Вземете само хранителни багрила, а не тези, които се продават за яйца.

Смесете маслото с половината захар, разбъркайте с миксер за 1 минута, добавете остатъка от захар и ванилова захар, растително масло. Разбъркайте. След това добавете яйцата при стайна температура и разбъркайте с миксер за 4-5 минути.

След това, редувайки се с три стъпки, добавете червената смес и сухите брашно (брашно, бакпулвер, сол, сода).

2. Така че получи червено тесто. Вижте колко впечатляващо изглежда.

3. Поставете тестото в силиконова форма и разпределете една трета от тестото. Печете в предварително загрята фурна за 30-35 минути при температура от 170 градуса на средния рафт. След това го извадете и само след 15 минути го извадете от матрицата.

Също така печете 2 торти. Нарежете върховете на галета и ги разтрийте в трохи.

4. Разбъркайте кремавото сирене до гладкост. В друг контейнер, охладен сметана в охладена купа, размахване до меки върхове.Добавете пудрата захар, ванилова захар и разбийте, докато устойчивите върхове.

След това внимателно добавете крема сирене, без бързане, смесване на смесител камшици.

5. Сега остава да съберем тортата. За да направите това, изложи първата бисквита и го четка със сметана, а след това втората бисквити и сметана, а също и третата.

Кремът смазва страните и отгоре. Разпръснете бебето.

6. И горната част може да бъде издадена под формата на кремави цветя. Сложете тортата в хладилника за 3-4 часа накисване. Тук е невероятна възможност, вкусни открития!

Как да декорирате торта за Нова година

Също така искам да споделя с вас опциите за бижута и можете да погледнете точно тук, в тези кратки видеоклипове, и да приложите към всяка торта, защото там няма нищо трудно, най-важното е да се повтори всичко правилно:

И тогава със сигурност ще успеете, чудесно и елегантно, а след това ще научите и другите, като цяло, учете с мен. В крайна сметка, не е необходимо да се украсяват със сметана, можете да използвате близалки, които се научавате да правите:

Имам всичко. Напишете вашите отзиви и коментари, споделете вашето мнение. Чао!