Салати със сладки пиперки

Салата с език, зеленчуци и сирене

• 250 грама варен почистен език
• 100 грама твърдо сирене
• 1/2 b. маслини,
• 1 чушка,
• 1 прясна краставица,
• 1 домат,
• сол и пипер на вкус
• магданоз,
• майонеза,
• 1-2 супени лъжици лимонов сок.

Червено море - салата с раци и домати

• 2-3 зрели домати,
• опаковка от охладени крабови пръчици 200 г,
• парче сирене за 150 г,
• 1 сладък пипер червен цвят (възможно е и без него),
• на вкус сол, пипер,
• майонеза,
• чифт чесън.

Италианска салата с макаронени изделия и шунка

• 200 грама сухи макаронени изделия,
• 1/2 консерви от царевица,
• 150 грама шунка,
• 1 сладък пипер,
• сол и пипер на вкус.

Слоеста салата с грах и бекон

• 1/4 айсберг,
• 1 червена пиперка,
• 3-4 пера от ситно нарязан зелен лук,
• 4 твърдо сварени яйца,
• 150 грама сирене чедър,
• 1 чаша замразен грах,
• 4 филийки пушен бекон.

Салата със сирене, сладък пипер и шампиони

• пресни гъби 150 г (перфектни шампиони),
• твърдо сирене 100 г,
• сладък пипер 2 бр. (различни цветове),
• 1 портокал
• 1 ябълка
• растително масло 1 супена лъжица,
• сол на вкус
• зеленина за декорация.

Вкусна постна салата с ечемик

• 200 г ечемик,
• 1 прясна краставица,
• 1 жълта чушка,
• 1 сладък червен пипер
• червена салата лук 1 бр,
• 1 голям домат,
• сол, пипер, билки на вкус,
• зехтин + лимонов сок за дресинг.

Когато идва Нова година, Рожден ден или друг празник, рецептите за празнични салати са винаги под ръка! Готвенето е лесно и забавно. Надявам се, че моята селекция от празнични салати ще ви помогне да организирате празнична маса.

Салата с раци и сладки пиперки

• 200 грама раци,
• 1 сладък зелен пипер,
• 1 сладък червен пипер
• 1 кутия царевица,
• 2-3 яйца,
• 1 червен лук
• малко магданоз
• майонеза + лимонов сок за дресинг,
• сол и пипер на вкус.

Превръзка за салати с гъби и сладък пипер

• 150 г мариновани гъби,
• 200 г пилешки гърди,
• 1 голяма чушка,
• 2 супени лъжици. майонеза,
• сол и пипер на вкус
• копър или магданоз,
• растително масло за печене.

Салата с ананас и китайско зеле

• пушена варена шунка - 200 г,
• Китайски зелеви листа - 6 бр.
• Български пипер - 1 бр.
• консервиран ананас - 150 г,
• някои зелени пера от лук,
• зеленчуци и зърна от нар за украса,
• сол, пипер (на вкус),
• майонеза за зареждане с гориво.

Салата Оливие с царевица и сладък пипер

• 4 картофи
• червена пиперка,
• 3 варени яйца,
• 2 моркови,
• 3 краставици,
• 200 грама консервирана царевица,
• Зелените,
• майонеза,
• сол.

Сладък сочен български пипер е истинско хранилище на витамини и полезни вещества за тялото! Яжте суров пипер толкова често, колкото е възможно, така че се съхраняват повече витамини. Този раздел на моя сайт представя рецепти за вкусни салати, които включват сладки пиперки. Гответе с удоволствие 🙂

Салата с раци, сладки пиперки и боб

Още една серия от бързи и прости салати, които изглеждат толкова добре на масата и стимулират апетита.

• 200 г (8 броя) раци
• 400 г консерви от боб
• 2 сладки пиперки
• 100-150 г твърдо сирене
• зелен лук
• магданоз или кантарион
• майонеза за превръзка
• сол, черен пипер на вкус

• 2-3 супени лъжици зехтин (друг растителен) масло
• на вкус - винен (или друг) оцет или лимонов сок

Монашеска салата

Без усложнения, бърза, пикантна салата, която е толкова добра за всяко месо и риба, както и за картофи.

• 300 г бяло зеле
• 1 малка пиперка
• 1 малка свежа краставица
• 2-4 стръка копър
• 1 ч.л. захар
• сол на вкус
• 1 супена лъжица. лъжица с оцет
• 2-3 чл. лъжици растително масло

Салата "Пикник"

Просто, апетитно, с билки - салата за пикник е наистина добра. Можете да направите подготовката.

• 3-4 големи силни домати
• 1 голяма пиперка
• 150 г сирене моцарела
• сол и пипер на вкус

• една четвърт чаша зехтин
• една четвърт чаша лимонов сок
• 1-2 супени лъжици. лъжици заквасена сметана
• 1-2 ч.л. дижонска горчица
• куп копър, магданоз и босилек - около една трета чаша в нарязана форма

Унгарска салата

По това време - унгарската версия на салата от сладки пиперки, домати и.

• 350-400 грама сладък пипер
• 150 г домати
• 100 грама сурови или леко сварени моркови
• 100 g лук
• 200-300 г майонеза
• черен пипер, сол

Гръцка салата

Гръцка салата - непретенциозна, проста, вкусна, здрава - като повечето средиземноморски ястия.

• 200 грама сладък пипер, по-добре от зелено
• 200 г домати
• 150 грама осолени или кисели краставички
• 2 "хладни" яйца
• 50 г кетчуп по ваш избор (или доматено пюре)
• супена лъжица горчица
• 100-120 g майонеза

Испанска салата

Домати и сладки пиперки, краставици. Обикновени съставки от обикновена салата. Как се различава испанската салата от останалите?

• 200 г домати и сладък пипер
• 150 г пресни краставици и лук
• 100 г галета
• 200 грама заквасена сметана
• смлян черен пипер, сол

Българска зеленчукова салата

Зеленчукова салата на български - много лесна - във всеки смисъл - салата. Съставено за 5 минути.

• 300 г сладък пипер и зрели домати
• 100 грама сурови моркови и лук
• 200 г салатен дресинг

Салата "Цвят"

Ако ви харесва светлина, не създавате тегло в стомаха, вкусни и здравословни салати, "Цветна" салата -.

• карфиол
• 2 сладки червени чушки
• 1 цвекло
• 2 домати
• зелен лук, сол, смлян пипер, зеленчуци

• 4 части растително масло
• 2 части винен оцет (ябълка или маса)
• 1 част горчица
• сол и пипер.

Гръцка салата

Днес гръцкият е една от най-популярните салати. Рядко съчетание на вкус, лекота, ниско калорично съдържание и ползи.

• 200 г фета сирене (или сирене)
• 3-4 домати
• 1-2 краставици
• 1-2 сладки пиперки
• зелена салата
• главата на лука (по-добре от червеното, но лукът също ще отиде)
• някои маслини
• половин лимон
• зехтин
• Зелените - целина, магданоз, босилек
• чесън, смлян черен пипер и сол на вкус

Салата "Кокошка снежна девойка"

Това е много вкусно и наистина грандиозно ястие. Може да се сервира на празничната маса.

съставки:

• Пилешко филе - 300 гр. T
• Лукова крушка (червена) - 2 бр.
• Червена чушка - 1 бр.
• Български пипер жълт - 1 бр.
• Зелен лук - 1 китка
• Китайско зеле - 0.5 глави
• Заквасена сметана - 2 супени лъжици. л.
• Чесън - 1 скилидка
• Горчица - 1 супена лъжица.
• Сол, пипер - на вкус

Получаване:

Мина, варете, охлаждайте и нарязвайте на кубчета от средно голямо пилешко филе. Лукът се почиства, измива и нарязва на тънки половин пръстени. Зеле, български пипер и зелен лук са ми, сухи и нарязани на ивици. Подготвените съставки се смесват в дълбоки контейнери.

За да приготвите превръзката, заквасената сметана се смесва с горчица, сол и пипер и се добавя една карамфил нарязан чесън.

Тази превръзка е доста пикантна, така че не бива да добавяте горчица и пипер към заквасена сметана. По-добре е тези продукти да се поставят на масата поотделно, така че всеки да добави към вкуса си остри съставки.

Когато превръзката е готова, добавяме я към основните продукти и разбъркваме добре всичко.

Минимална салата

Тази салата е много лесна за приготвяне. Дори начинаещата домакиня ще може да впечатли гостите с такова ястие, докато прекарва минимум време и няма специални кулинарни умения.

съставки:

• Червен консервиран боб - 1 кутия
• Маслини без костилки - 200 гр.
• Български пипер - 1 бр.
• Лук - 0.5 бр.
• Чесън - 1 скилидка
• Зехтин, маруля, подправки - на вкус

Получаване:

С консервиран боб и маслини източете водата. Нарежете маслините на две части. Моят български пипер, премахване на стъблото с семена и нарязани на кубчета със средни размери. Обелете и измийте лука и чесъна. Нарежете лука, ситно нарязайте чесъна.

В красива купа за салата смесете чушки, боб, маслини, лук и чесън. Добавете зехтин, големи скъсани листа от маруля, сол и любими подправки. Разбъркайте добре салата и сервирайте.

Салата със сладък пипер, сирене и зеленчуци

• 500 гр. сладък пипер
• 3 броя лук,
• 200 гр. сирене,
• 4 домата,
• зелен лук,
• 3 супени лъжици. лъжици растително масло,
• пипер: смлян, грах, сол,
• 5 супени лъжици. лъжици винен оцет,
• 3 дафинови листа

Времето за приготвяне на тази салата е 40 минути. Сладък пипер чист, изплакнете. Лукът се нарязва на половин пръстени. Налейте 1 литър вода в тенджера, сложете 1 супена лъжица. една супена лъжица сол, 5 супени лъжици. лъжици винен оцет, няколко грах от черен пипер и дафинов лист. Пипер нарязани на ивици, разбъркайте с нарязан лук, сложете в тенджера и потопете във вряща вода, като разбърквате непрекъснато в продължение на 20-30 секунди. След това натопете тенджерата със зеленчуци в студена вода за няколко секунди. След това поставете зеленчуците на салфетките сухи. Отстранете кожата от доматите, първо ги изсипете с вряща вода и след това ги нарежете на малки парчета. Нарежете зеления лук. Всички съставки се смесват и варят със сос от растително масло и оцет. Пипер, сол. Салата със сладки пиперки, сирене и билки се поставя върху чиния и се поръсва със зелен лук.

Салата със сладки пиперки, зелен грах и ориз

• 500 гр. ориз,
• 1 бурканче от кисела сладка червена чушка,
• 1 кутия зелен грах,
• 1 яйце,
• 0,5 ч.л. захар,
• 3 супени лъжици. лъжици растително масло,
• 1 ч.л. оцет,
• пипер, сол,
• Зелените,

Сварете ориза. Пипер се нарязва на ивици. Разбърква се с ориз, черен пипер и грах и се облича със сос от захар, оцет и растително масло. Нарежете зелените. Поставете всички съставки в купа за салати, украсете със ситно нарязано варено яйце и поръсете с билки.

Салата от колбаси, ябълка, череша и пипер

• 2 сладки пиперки,
• 200 гр. колбаси,
• 1 ябълка
• 1 брой праз,
• 250 гр. череши
• 2 варени яйца,
• 3 супени лъжици. лъжици лимонов сок,
• 3 супени лъжици. лъжици зехтин
• Зелените,
• пипер, сол,

Сварете яйцата, нарязани на кубчета. Нарежете наденицата на малки парченца. Ябълките и лукът се почистват и настъргват върху груби ренде. Пипер, колбаси, ябълки и лук се смесват, добавят се плодове. Изсипете сос от зехтин и лимонов сок. Поставете на студено за 15-20 минути. Преди сервиране, поръсете със ситно нарязани зеленчуци и парчета варено яйце.

Салата със сладки пиперки, краставици и зеленчуци

• 2 сладки пиперки,
• 2 домата,
• 2 краставици,
• Зелените,
• 2 супени лъжици. лъжици заквасена сметана или майонеза,
• 1 лук,
• пипер, сол,

Измийте зеленчуците, изсушете. Доматите и краставиците се нарязват на филийки, чушки се нарязват на ленти. Зелените и лукът се нарязват на ситно. Всички съставки се смесват, сол и пипер. Салата с сладки пиперки, краставици и зеленчуци, сложете слайд в купа за салата, налейте с майонеза и поръсете със зелени.

Има и "топли" рецепти за салати с сладки пиперки:

Топла салата със сладки пиперки и пиле

• 500 гр. зелен пипер
• 500 гр. червен пипер,
• 250 гр. картофи,
• 2 краставици,
• 2 супени лъжици. лъжици зехтин
• 300 гр. пилешко филе,
• 3 супени лъжици. лъжици растително масло,
• пипер, сол,

Обелете картофите, нарязани на малки резени и варете в подсолена кипяща вода, докато бъде готов. Извадете картофите и ги сложете на салфетки. Чушките се обелват, измиват и нарязват на ивици. Краставица нарязани на филийки. Нарежете пилешкото филе и запържете в тиган в растително масло, златисто кафяво, пипер и сол. Сложете всички съставки в купа за салата, подправете със зехтин. Подобни рецепти за салати с сладки пиперки могат да бъдат приготвени с добавянето на пържени рибни филета.

Салата с печен сладък пипер

• 7-8 пиперки,
• 3 домата,
• 5 скилидки чесън,
• 2 супени лъжици.лъжици растително масло,
• 1 супена лъжица. лъжица растително масло,
• Зелените,
• пипер, сол,

Peppers, изплакнете и печете във фурната от всички страни, след това сложете в тенджера, черен пипер, сол и покрийте с кърпа. След като чушките се охладят, обелете ги и ги поставете в купа за салата. Доматите също се пекат във фурната, охлаждат се и се обелват, нарязват и добавят към чушките. Изстискайте чесъна чрез преса с чесън, добавете към зеленчуците. Подправете с растително масло и поръсете със ситно нарязани зеленчуци. Дайте инфузия за 1,5 часа.

Рецептите за салати с сладки пиперки са много популярни, тъй като чушките са не само здравословен, но и вкусен продукт.

Лека салата

Тази салата напълно оправдава името си. Много е лесно и лесно да се готви и в същото време съдържа минимум калории.

съставки:

• Български пипер - 3 бр. (различен цвят)
• Маслини с костилка - 1 кутия
• Чесън - 1 зъб
• Зехтин - 3 супени лъжици. л.

Получаване:

Измийте, почистете семената и стъблата и нарязайте пипера на ленти. С маслини се налива вода. Обелете, измийте и ситно наряжете чесъна. Сега всички тези съставки се смесват в купа за салата, подправена със зехтин, смесете отново и сервирайте.

Салата "Боярски"

Това е много приятно и вкусно ястие. Салата "Боярски" може да бъде основното ястие на всяка празнична маса.

съставки:

• Пилешка шунка - 300 гр. T
• Пресни краставици - 1 бр.
• Български пипер - 1 бр.
• Консервирани печурки - 200 гр. T
• Сирене твърдо - 100 гр.
• Сини сливи - 5 бр.
• Яйце - 3 бр.
• Майонеза, сол и билки - на вкус

Получаване:

Краставица и черен пипер и нарязани на ивици. Гъби, нарязани на плочи. Подрязва се в кипяща вода за няколко минути, след което се нарязва на ивици. Шунка, нарязана на ивици. Варете, охладете, почистете и изрежете яйце. Натъркваме сирене на голям ренде.

Приготвените съставки се комбинират, облечени с майонеза, сол на вкус и се смесват добре. На върха на салата поръсете обилно с нарязани зеленчуци.

Салата "Пух"

За да приготвите такова ястие, ще ви е необходимо известно време и усилия, но крайният резултат ще бъде 100% оправдан.

съставки:

• Цвеклото - 2 бр.
• Моркови - 2 бр.
• Български пипер (червен) - 1 бр.
• Зелен лук - 1 китка
• Сирене твърдо - 150 гр. T
• Сол - на вкус
• Майонеза - 2 супени лъжици. л.
• Заквасена сметана - 2 супени лъжици. л.

Получаване:

Сварете и охладете морковите и цвеклото. Обелени зеленчуци почистете, измийте и разтрийте върху голяма ренде, или нарязани на ивици. Измийте лука, подсушете се и пресечете фино. Моят пипер, нарязани на стъблото, отстранете семената и нарязани на ивици. Сирене разтривайте върху голяма ренде. Когато се приготвят основните съставки, можете да започнете да оформяте салата. В дълбока салатна купа изложете в такава последователност от продукти.

1. Първият слой е моркови,
2. Вторият слой е осолена заквасена сметана,
3. Третият слой е цвекло,
4. Четвъртият слой е майонеза,
5. Петият слой е зелен лук,
6. Шестият слой е пипер
7. Седмият слой е сирене.

Тази салата може да се приготвя не само в големи ястия, но и в малки порционни салатни купички.

Бразилска салата

Това изключително необичайно и екзотично ястие няма да остави никого безразлични. Той има всички шансове да стане любимо ястие за много хора.

съставки:

• Белени скариди - 500 гр.
• Чили пипер плоча - 0.5 бр.
• Домат - 2 бр.
• Български пипер - 1 бр.
• Авокадо - 1 бр.
• Лимон - 0.5 бр.
• Чесън - 1 зъб
• Зехтин, сол, пипер - на вкус

Получаване:

Почистете, измийте и нарежете чесъна. Изсечете чили. В горещ тиган леко запържваме чили, чесън и скариди.

Моят, чист и заровен български пипер и авокадо. Моите домати и нарязани на кубчета.

Смесете зеленчуците със скариди, сол, черен пипер, подправете със зехтин и сок от половин лимон. Готовата салата може да бъде украсена с скариди.

Салата "Свежест"

Салата "Свежест" е наистина уникално ястие.Благодарение на комбинацията от съставки като шунка, червен пипер и царевица, тя може да бъде отделно ястие, което не изисква допълнителна гарнитура.

съставки:

• Пресни краставици - 1 бр.
• Български пипер - 1 бр.
• Пилешки яйца - 4 бр.
• Шунка - 300 гр. T
• Консервирана царевица - 200 гр. T
• Зелените - 10 гр.
• Майонеза - 3 супени лъжици. л.
• Сол - 3 щипки
• Черен пипер - 2 пинча

Получаване:

Сварете и почистете яйцата. След това отделете белите от жълтъците. Нарежете протеините на ленти, нарязайте жълтъците, добавете ги към майонезата и ги разбъркайте добре.

Моят български пипер, ние го отърваваме от семена и стъбло и го нарежем на ивици. Моята краставица и нарязана на ивици.

Ако белени краставици, тогава салата ще бъде по-нежна и ефирна.

Шунка, нарязана на ивици.

Моята плитка и ситно нарязана зеленина.

Към кремообразната яйчна маса добавете сол, черен пипер и, ако желаете, нарязан чесън. Сега всичко това трябва да бъде напълно смесено. Зареждането с гориво е готово.

Сложете всички нарязани съставки в купа за салати, заредете ги с дресинг и разбъркайте всичко.

Гръцка салата

Това е много популярна и добре позната салата. Има много рецепти за готвене на "гръцка" салата, но във всяка от тях присъства български пипер.

съставки:

• Домати - 500 гр. T
• Български пипер - 350 гр. T
• Пресни краставици - 400 гр. T
• Лук - 150 гр.
• Сирене "Фета" - 200 гр. T
• Маслини без костилка - 150 гр. T
• Маслина малко - 5 супени лъжици. л.
• Лимонов сок - 2 супени лъжици. л.
• Сол, пипер - на вкус

Получаване:

Български пипер, краставици и домати са мои, чисти и нарязани на големи кубчета. Обелете носа, измийте и изрежете на половин пръстени. В маслините се слива вода.

Сега всички съставки трябва да се смесват, да се овкусяват с масло и лимонов сок, сол и пипер.

За да изглежда гръцката салата да изглежда по-зрелищно, тя трябва да се постави в малка, широка чиния, която е предварително покрита с листа от маруля.

Салата с чушки и патладжани

Тази салата просто не може да бъде заменена за хора, които наблюдават теглото си и са привърженици на здравословното хранене.

съставки:

• Патладжан - 3 бр.
• Български пипер - 2 бр.
• Лимон - 0.5 бр.
• Зелените (магданоз, босилек) - 1 китка
• Чесън - 2 скилидки
• Джинджифил, пипер, сол, зехтин - на вкус

Получаване:

Патладжан и пипер, кори и нарязани на големи кубчета. Сега зеленчуците трябва да се поставят в найлонова торбичка и да се добавят джинджифил, пипер, зехтин. Зеленчуци с подправки и масло се завързват и се смесват добре в опаковката. След това вземете чушката от патладжана, нанесете го върху лист за печене и го поставете в предварително загрята до 200 градуса фурна за 30 минути.

Докато зеленчуците се пекат, можете да правите зеленчуци. Моя, изсушете и нарязайте магданоза. Базил се измива и разкъсва на парчета със среден размер. Чесънът се почиства, измива и ситно нарязва. Изстискайте сока от лимон.

Когато се приготвят зеленчуци, те трябва да се поставят в купа за салата, да се сол, да се добавят зеленчуци, чесън, лимонов сок и да се смесват внимателно, но внимателно.

Витаминна салата

Витаминната салата е много здравословно ястие, богато на здрави минерали и витамини.

съставки:

• Червено зеле - 300 гр.
• Домат - 200 гр. T
• Краставица - 200 гр. T
• Български пипер - 200 гр. T
• Репички - 100 гр. T
• Зелените, солта, растителното масло - на вкус

Получаване:

Всички зеленчуци се измиват и, ако е необходимо, се почистват. Зелето фино настъргва. Български пипер и краставица нарязани на ивици. Репички нарязани на тънки филийки. Домати - нарязани на кубчета.

Смесете зеленчуците, напълнете с растително масло и сол. Ако има желание, добавете нарязаните зеленчуци към салатата и разбъркайте отново отново.

Салата "Класически"

„Класик” е салата, която е позната на всеки от нас от ранна детска възраст. Беше такава салата, която нашите майки и баби подготвиха.

съставки:

• Краставица - 1 бр.
• Домат - 1 бр.
• Български пипер - 1 бр.
• Заквасена сметана, сол, зеленчуци - на вкус

Получаване:

Измийте зеленчуците и зеленчуците.Българският пипер се почиства от стъблото и семената. Нарежете доматите на кубчета. Нарежете краставицата на филийки. Пипер нарязан на кубчета със среден размер. Измийте, изсушете и нарязайте Зелените.

Сега смесите зеленчуци и зеленчуци, сол, черен пипер, добавете сметана и разбъркайте добре всичко. Може да се сервира и салата.

Салата "Кралят на Китай"

Това е специално ястие. За това са необходими специални ястия - съдомиялна машина, така че да могат да се сервират отделно всички съставки. Тази салата напълно съответства на името му. Той е невероятно красив, но вкусът просто забравя да забрави за всичко.

съставки:

• Пилешко филе - 200 гр. T
• Български пипер - 350 гр. T
• Моркови - 250 гр. T
• Краставица - 300 гр.
• Репички - 300 гр. T
• Соев сос - 5 супени лъжици. л.
• Вода - 5 супени лъжици. л.
• Чесън - 3 скилидки

Получаване:

Моето пилешко филе, вари и нарязани на кубчета. Моята краставица и го разтривайте върху голяма ренде. Моят пипер, нарязани на стъблото, отстранете семената и нарязани на кубчета. Ние чистим, измиваме и разтриваме морковите и репичките на голям ренде. Почистваме чесъна, измиваме го и го нарязваме на малки кубчета.

За да приготвите соса, смесете водата, соевия сос и чесъна.

Поставяме моркови, краставици, репички, чушки и месо в различни сектори на ястието.

Изсипете соса в най-малкия сектор на съда.

Салата с чушка и говеждо месо

Това е невероятно красиво ястие, което лесно може да премине за ресторант. Салата с чушки и говеждо месо е най-подходяща за лека закуска.

съставки:

• Телешко - 400 гр.
• Български пипер - 2 бр.
• Консервирани червени зърна - 1 кутия
• Червен лук - 1 бр.
• Балсамов оцет - 2 супени лъжици. л.
• Зехтин - 2 супени лъжици. л.
• Течен мед - 1 ч. Л.
• Лимонов сок - 1 супена лъжица. л.
• Сусам семена - 1 ч. Л.
• Сол, черен пипер, зеленчуци - на вкус

Получаване:

Сварете, охладете и наряжете говеждото месо. Моят пипер, ние се отървете от стъблото и семената и нарязани на ивици. Почистете лука, измийте, нарязани на половин пръстени. Изсушаваме и ситно нарязваме зелените.

В дълбок съд, смесете говеждо, пипер, боб, лук, зеленчуци и разбъркайте всичко. Сега продължете с презареждането.

В малко, дълбоко блюдо смесете зехтин, мед, лимонов сок, балсамов оцет, сол и пипер. Зареждането с гориво е готово.

Добавете превръзка към приготвените съставки, разбъркайте добре всичко. Готовата маруля се украсява с билки и се поръсва със сусам.

Салата "Дъгова сьомга"

Тази салата напълно съответства на името му. Той е невероятно красив, но вкусът просто забравя да забрави за всичко.

съставки:

• Солена сьомга - 200 гр. T
• Авокадо - 200 гр.
• Български пипер - 200 гр. T
• Краставица - 150гр.
• Ориз - 150 гр.
• Майонеза, сол - на вкус

Получаване:

Салата "Дъгова сьомга" - ястие, което се поставя на слоеве. За да започнете, пригответе всички съставки.

Сварете ориза, докато готвите, изплакнете добре и се охлади. Краставица, пипер и авокадо се измиват, почистват и нарязват на кубчета. Мината от сьомга и нарязани на кубчета. Сега пристъпи към образуването на салата. За да направите това, в стъклена купа за салати изредете продуктите в следната последователност:

1. Първият слой е авокадо,
2. Вторият слой е ориз,
3. Третият слой е сьомга,
4. Четвъртият слой е пипер,
5. Петият слой е краставица.

Всеки слой се покрива с майонеза.

Салата с чушки и ябълки

Тази салата перфектно изпълнява ролята на лека закуска и просто ще бъде незаменим лек, както за възрастни, така и за деца.

съставки:

• Ябълка - 3 бр.
• Български пипер - 2 бр.
• Копър - 1 куп
• Заквасена сметана - 3 супени лъжици. л.
• сол, захар, пипер - на вкус

Получаване:

Ябълки и пипер, обелени и нарязани на дръжката. Готовите продукти се нарязват на кубчета със среден размер. Измийте, изсушете и нарязвайте зелените.

Смесете сметаната със сол, захар и черен пипер.

Ябълки, пипер и зеленчуци се смесват, пълнят със сос от сметана и се смесват добре.

Как да готвя ястие "Телешка салата с сладък пипер"

1. Сварете говеждо месо и го охладете.
2. Варено говеждо месо, нарязано на ивици.
3. Български пипер почистен от семена и стъбла.
4. Краставици и чушки също, нарязани на ивици, домати - нарязани на кубчета.
5. Към варено говеждо месо поставя краставици, чушки, домати.
6. Пригответе соса: ситно нарязайте лука, сложете в купа, сол и черен пипер, добавете 2 супени лъжици. оцет и 5 супени лъжици. л. растително масло. Разбъркайте добре.
7. Сос за салати.
8. Сол, пипер и разбъркайте.
9. Дай малко варя.

Когато готвите, говеждото месо губи около 20% от теглото си, затова, за да получите 480 грама варено говеждо месо, трябва да вземете около 600 грама месо.

• Варено говеждо месо - 480 гр.
• Мариновани краставици - 200 гр. T
• Български пипер - 1 бр.
• Домати - 2 бр.
• Лук - 1 бр.
• Сол (на вкус) - 2 гр.
• Пипер на прах (на вкус) - 2 гр.
• Оцет (на вкус) - 2 супени лъжици.
• Зехтин (на вкус) - 5 супени лъжици.

Хранителна стойност на ястието "Салата от говеждо месо с пипер" (на 100 грама): t

Варена салата от пипер

Съставки за салата: 500 г сладък пипер, 50 мл растително масло.

Рецепта за салати: Изплакнете чушките, отстранете стъблото и семената, потопете в кипяща подсолена вода и гответе за 5 минути от момента на кипене. След това изцедете водата, охлади пипер, нарязани на ленти и напълнете с растително масло.

Печена салата от сладък пипер с чесън и ядки

Съставки за салата: 500 г сладък пипер, 20 г чесън, 100 г орехи, 50 мл растително масло, 1 ч.л. лимонов сок или оцет, захар, сол, черен пипер - на вкус, магданоз - за украса.

Рецепта за салата: Печени сладки пиперки, обелени, нарязани на ивици. Смажете чесъна и ядките, смесете със захар, сол, черен пипер, лимонов сок и растително масло. Пипер в комбинация със сместа, поръсете със ситно нарязани зеленчуци.

Салата от печени сладки пиперки, домати и краставици

Съставки за салата: 300 г сладък пипер, 100 г краставици, 200 г домати, 100 г лук или зелен лук, 50 мл растително масло, 15 мл оцет, сол, смлян черен пипер на вкус.

Рецепта за салата: Печена сладка пиперка, обелена и сол, добавете малко черен пипер и оцет. Пипер се нарязва на ленти и се поставя в кръг на ръба на съда. Поставете нарязани краставици и домати в средата на ястието, поръсете с нарязан лук, сол и подправете с растително масло или оцет.

Запечена салата от сладък пипер с домати и краставици

Съставки за салата: 300 г сладък пипер, 100 г домати, 100 г краставици, 50 г лук, 50 мл растително масло, магданоз, оцет, сол - на вкус.

Рецепта за салата: Запечена сладка пиперка, след това нарязана на кубчета. Доматите и краставиците се почистват и нарязват на кубчета. Лук нарязани на тънки половин пръстени, сол и опънете ръцете си. Комбинирайте продукти, сол, добавете нарязани зеленчуци, напълнете с масло, оцет, разбъркайте добре и поставете пързалка в купа за салата.

Салата от печени сладки пиперки и домати

Съставки за салата: 300 г сладък пипер, 300 г домати, 50 г лук, 50 мл растително масло, 10 мл лимонов сок, чесън, магданоз, сол - на вкус.

Рецепта за салата: Пипер се пече във фурната, обелва се, нарязва се на ивици. Комбинирайте с нарязани домати, нарязани пръстени лук, настъргани на фина ренде с чесън. Сол, поръсва се с лимонов сок, подправя се с масло, поръсва се с билки.

Печена салата от сладък пипер с зелен грах и ориз

Съставки за салата: 300 г сладък пипер, 1 чаша варен ориз, 1 чаша зелен грах, 30 мл оцет, 30 мл растително масло, зелен лук, сол, захар - на вкус.

Рецепта за салата: Пипер се пече във фурна, обелва се, нарязва се на кубчета, комбинира се с ориз и зелен грах, сол и се овкусява с масло, оцет и захарен сос. Сложете в купа за салата и украсете с нарязан зелен лук.

Салата от сладък пипер с лук

Съставки за салата: 500 г сладък пипер, 100 г лук, 30 мл оцет, 50 мл растително масло, сол, пипер - на вкус.

Рецепта за салати: Нарежете сладката пиперка на ленти или пръстени, нарязайте лука на тънки пръстени, разбъркайте всичко заедно, добавете сол и смлян пипер. Подправете с оцет и растително масло.

Салата от сладък пипер с дресинг от домати

Съставки за салата: 500 г пипер, магданоз - на вкус. За пълнене: 50 мл растително масло, 30 мл 3% оцет, 100 г лук, доматено пюре, сол, черен пипер, захар - на вкус.

Рецепта за салата: Сладък пипер, нарязан на ивици, залейте доматен сос. Преди сервиране, поръсете с ситно нарязан магданоз.

Салата от сладък пипер с ябълки

Съставки за салата: 300 г сладък пипер, 300 г ябълки, 100 г зелен лук, 60 г зелена салата, 50 мл растително масло, 20 г захар, магданоз, сол - на вкус.

Рецепта за салата: Пипер и ябълки, нарязани на кубчета, зелен лук - на малки пръстени, маруля оставя на ивици, нарязва се магданоз. Комбинирайте продуктите, добавете захар на вкус, сол и подправете с растително масло.

Салата от сладък пипер с домати

Съставки за салата: 300 г сладък червен пипер, 100 г домати, 100 г лук, 2 супени лъжици. лъжици нарязан копър, 50 мл растително масло, 1 супена лъжица. супена лъжица лимонов сок, 2 - 3 скилидки чесън, сол, смлян пипер - на вкус.

Рецепта за салата: Пипер, нарязан на кубчета, домати - на филийки. Ситно котлет лук, добавете лимонов сок, смлян пипер, настърган чесън на фина ренде. Всички се комбинират, подправят с растително масло и се поръсват с копър.

Пълнена салата от пипер

Съставки за салата: 500 г сладък пипер, 3 чаши варен ориз, 4-5 скилидки чесън, 25 г пресен зелен босилек, сол, 50 мл растително масло, 10 -12 листа зелена салата, сок от половин лимон, 50 г магданоз.

Рецепта за салати: От суровите пиперки се отрязва стъблото с част от пулпа. Пипер се пече, охлажда се. Чесънът и босилекът се нарязват на ситно, добавят се ориз, сол, добавят се растително масло и се смесва добре. Този пълнеж е здраво запълнен с печени чушки.
Пълнени чушки се нарязват на кръгчета и се поставят върху листата на зелената салата, поръсват се с лимонов сок, поръсват се с листа от магданоз.

Салата от сладък пипер със зелен грах

Съставки за салата: 300 г червена пиперка, 200 г консервирани или пресни зелен грах, 50 г лук, сол, 30 мл зеленчукова маска.

Рецепта за салата: Пипер нарязан на кубчета, добавете зелен грах и ситно нарязан зелен лук, сол и разбъркайте, подправете с растително масло.

Гледайте видеоклипа: Катък с печени чушки (Април 2024).