Предястия за Нова Година 2019: 20 нови рецепти със снимки

Много домакини вече започват да планират какви закуски ще служат за Нова година 2019 година. Все пак това е основният празник на всяко руско семейство. Бих искал да радвам роднините и приятелите си, да подредим масата вкусно, красиво и разнообразно.

Закуски на шведска маса

Все повече семейства се отказват от традиционния празник с купчина кисели краставички и три горещи почивки. Няколко порции закуски се приготвят за празника, често под формата на хапки. Лесно е да се обясни - закуските се приготвят бързо и просто, че при постоянна липса на време режимът е много важно предимство на ястието.

Важно е! Предстоящата 2019 година според източния календар ще бъде годината на жълтата земна свиня, затова е по-добре да се изключи свинското месо, ако е възможно. Затова трябва да се обърне специално внимание на новогодишните рецепти без този вид месо.

Сирена

Различните сирена се събират от 5-10 вида. Можете да изберете любимите си, можете да разчитате на регионите на произход на продуктите.

В европейската версия можете да добавите моцарела, бри, рокфор, ементал, маасдам, груйер, пармезан. Кавказкият вариант може да бъде събран от сулугуни, сирене, сирене, нехча. Ястието е украсено с ядки (бадеми, кашу, орехи), плодове (грозде, смокини, круши). Мед, пикантни билки, сушени плодове, крутони или хляб също се сервират.

Малката порция сандвичи от тост или франзела ще украсят празничната маса. В допълнение, самата форма е удобна, ако искате да опитате колкото е възможно по-вкусно.

С червена риба на дискове за хляб

За готвене ще са необходими:

• хляб - 1 бр,
• солена червена риба - 250-300 г,
• крема сирене - 100 г,
• лимон - ½,
• шишове за декор,

Подготовката е проста и се състои от пет стъпки:

1. Нарежете на тънки филийки бял хляб.
2. Нарежете ръбовете с нож или пръстен за готвене.
3. Изсушете хляба във фурната.
4. Намажете тостовете със сирене.
5. Поставете парче сьомга или пъстърва на шиш, украсете с копър и парче лимон.

С херинга и пъдпъдъчи яйца на Бородински хляб

• Бородински хляб - 2 филийки,
• масло - 20 г,
• пъдпъдъчи яйца - 10 бр.
• осолена атлантическа херинга - 1 бр.
• пресен копър - 2 стръка,

1. Нарежете хляба на 10 правоъгълни парчета (нарязайте горната сьомга).
2. Смажете с масло.
3. Положите половината пъдпъдъчно яйце с жълтъка надолу.
4. Поставете парче атлантическо филе от херинга на дървен шиш.
5. За украса добавете стрък от зеленина.

Извара "Коледни топки"

За тяхната подготовка ще са необходими:

• извара 5% - 200 г,
• рикота - 200 г,
• настърган пармезан - 50 г,
• чесън - 1-2 скилидки,
• сол, пипер,
• сусам, червен пипер, копър - за декорация,

1. Смесете всички съставки с вилица в хомогенна маса.
2. Намокрете малките топки с мокри ръце.
3. Потопете всеки в нарязан копър (сусам, червен пипер, куркума).

Важно е! Можете също така да преобърнете полуфабриката извара в тобико хайвер, ситно нарязан лук.

Крем сирене, шунка и сьомга

Изискват се само три имена на продукти:

• топено сирене "Hochland" на парчета - 2 опаковки (чедър и моцарела),
• варена пушена шунка - 100-150 г,
• слабо осолена сьомга - 100-150 г,

1. Отворете двете опаковки сирене, освободете парчетата от филма и ги поставете на дъска за рязане.
2. За всеки парче чедър поставете парче шунка на моцарелата - парче осолена сьомга (пъстърва, приятелка, розова сьомга).
3. Навийте ролките. Нека се охлади.
4. Всяка ролка се нарязва с мокър остър нож в 2-3 парчета.
5. Накиснете за няколко часа в хладилника.

При приготвянето на ролки от тънък пита хляб, домакините могат да покажат полет на фантазия! Вземете лист пита, намажете го с масло или майонеза и сложете всичко, което искате в нея: кисели корейски моркови, раци или осолени риби, филийки краставици, салам, кисели гъби. Разточете в дебела ролка, увийте филм и накиснете нощта в хладилника.

Важно е! По-добре е да изрежете половин час преди сервиране.

Чанти за палачинки

Палачинките могат да бъдат приготвени по семейна рецепта, след което да пристъпите към приготвянето на пълнежа, за което ще ви е необходимо:

• пилешко филе - 0,5 кг,
• лук - 1 бр.
• масло - 2 супени лъжици,
• подправки, сол и черен пипер,
• 10-12 нишки сулугуни.

1. Сварете пилешката гърда, разглобете я на влакна.
2. В масло, spasserovat фино нарязан лук, добавете пиле и подправки.
3. Пълнени палачинки с кайма, връзвайте лента от сулугуни.
4. Преди сервиране, загрейте торбите в пещта за 10-15 минути при 150 ° C и сервирайте със заквасена сметана или сос от бешамел.

Лукчета

Тези продукти могат да бъдат чудесна алтернатива на хляба на празничната маса. За да се подготвите, трябва:

• яйца - 2 броя,
• заквасена сметана, 20% - 1 супена лъжица,
• брашно - ¾ чаша,
• шунка (салам, варено месо) - 300 г,
• пролетен лук - 1 голям сноп,
• сода - 0,5 hl,
• сол - 0,5 hl,
• захар - 1 супена лъжица.

1. Разбийте яйцата със захар и сол до пенливо.
2. Угасете содата с оцет, добавете към тестото.
3. Разбийте в заквасена сметана, след това брашно.
4. Разбърква се със ситно нарязан лук и шунка.
5. Смажете силиконовите кутии.
6. До всяка получена смес се излива до половината.
7. Печете 25-30 минути при 180 oC (не е желателно да отваряте фурната).
8. 5 минути преди готовността на кексчетата, можете да поръсите с настъргано сирене.

Сред рецептите за мезета за новата 2019 година не могат да се избягват салати. Особено привлече вниманието на ястия, създадени в коледната тема.

Салата "Дядо Коледа"

Списъкът на входящите съставки е достъпен за всяка домакиня:

• раци от раци - 400 г,
• варен ориз - 0,5 чаша,
• яйца - 4 броя,
• краставица - 2 средни,
• ябълка - 1 бр.
• червен сладък лук - 1 бр.
• Руско сирене - 150 г,
• Майонеза - 200 г

Когато всички продукти са събрани, можете да готвите:

1. С майонеза начертайте очертанията на Дядо Мраз на плоско блюдо.
2. Поставете в контурите на варен ориз. Не забравяйте да оставите малко за декора.
3. Сварете яйца, настържете на ренде. Сложете настърганите яйца в тънък слой.
4. Настъргвайте краставиците на средна решетка и леко стиснете.
5. Оближете върху слой от раци (2 броя да отложите), настъргана ябълка, фино нарязан попарен лук и сирене (всеки слой се покрива с майонезна мрежа и леко сол).
6. От разгънатите палци от раци “изрязали” палтото и шапката на Причината Фрост, поставете ръба с ориз.
7. Направете очи от черен пипер, брада от бели парчета пръчки.

Важно е! По-добре е да приготвяте салата предварително, така че да настоява 5-6 часа

Вместо Дядо Коледа, можете да сглобите тази вкусна салата с формата на ръкавица или коледна смърч - тогава копърът може да се използва в декора.

Пълнени шампиони с моцарела

За това ястие трябва да се приготви:

• средни шампиньони - 8-10 броя, или по броя на гостите,
• лук - 2 бр.
• моркови - 1 бр.
• моцарела за пица - 200 г,
• сух кориандър, сол, пипер - на вкус,
• олио за готвене

1. Взимаме гъсти пресни шампиони и отделяме шапките от краката.
2. Фино нарязайте краката и запържете в масло с лук, сол, пипер, моркови и сух кориандър.
3. Сложете капачките на намазана с печене тава, започнете, наливайте настъргано сирене отгоре.
4. Печете 15-20 минути.

"Коледни топки" на сулугуни и мляно месо

• пилешко / пуешко / свинско филе - 300 г
• лук - 1 бр
• картофи - 2 средни
• дълъг хляб - 2 броя
• мляко или сметана - 150 мл
• Сирене сулугуни в плитки

1. Превъртете мляно месо от месо, като котлети - с лук, сурови картофи, палка, напоена с мляко и подправки.
2. Формирайте малки топки.
3. Запържете ги с масло, оставете да се охлади.
4. Разстелете "шишките" на сирената на Сулугуни и навийте всяка топка за месо в топка със сирене.
5. Печете във фурната до златисто кафяво преди сервиране.

Пръстени от рикота

• Български пипер - 3 бр.
• рикота (или извара, или извара, или маскарпоне) - 400 г,
• чесън - 3 скилидки,
• орехи обелени - 1/3 чаша,
• Cilantro - 3-4 клончета.

Създаването на това ястие ще отнеме не повече от 10-15 минути:

1. Чушки, нарязани на пръстени с дебелина 1 cm.
2. Подстрижете пипер и рикота с чесън, шепа орехи и микс от кантарион в смесител.
3. Напълнете пръстените със сирене.
4. Охлажда се в хладилника.

Чипс предястие

За приготвянето му са необходими кръгли чипсове от картофено пюре като "Pringles" - 1 малък буркан, както и за зареждане с гориво:

• чери домати - 4 броя,
• Сирене Tilsiter - 100 г,
• чесън - 1 скилидка,
• магданоз - 2 стръка,
• натурално кисело мляко - за превръзка, 3-4 супени лъжици.

След приготвянето на продуктите просто трябва да смесите всички съставки, сол и внимателно поставете върху всеки чип. Украсете ястието с билки и домати.

Пържени скариди, мариновани в портокалов сок

Това ястие може да се нарече наистина кралско.

• сиви тигрови скариди - 1 кг.,
• сок от един голям портокал,
• Провансалски билки
• горчица - 1 час л.,
• мед - 1 супена лъжица,
• балсамов оцет - 2 супени лъжици,
• соев сос - 2 супени лъжици,
• рафинирано маслиново масло за пържене.
• клонче от розмарин за украса.

Лечението се приготвя, както следва:

1. Скаридите се почистват от черупки и глави, оставяйки опашките.
2. Налейте ги с портокалов сок, в марината добавете провансалски билки, горчица, мед, балсамов оцет и соев сос, разбъркайте.
3. Накиснете в марината под налягане в продължение на 4-6 часа.
4. Фрай в тиган в зехтин.
5. Украсете ястието със свеж розмарин.

Лодки за яйца и печено цвекло

Това предястие е доста оригинално, въпреки че съдържа прости продукти:

• кокоши яйца - 5 бр.
• цвекло - 1-2 броя,
• чесън - 2 скилидки,
• Гръцко кисело мляко, или заквасена сметана, или майонеза - 2-3 супени лъжици,
• сол, черен пипер,
• зелени пера от лук за украса.

Какво трябва да направите:

1. Предварително се пекат цвекло (или се вари).
2. Варете твърдо сварени яйца, отлепете черупките, наряжете ги на половина и отделете жълтъците от протеините.
3. Разбийте жълтъците в картофено пюре, разбъркайте с кисело мляко, нарязани на кубчета цвекло, счукан чесън и подправки.
4. Поставете половинките от протеини на чиния, внимателно ги напълнете с пълнеж от цвекло, украсете със зелен лук.

Новогодишната вечер е чудесно извинение да приготвите много елегантни ястия, прости и сложни, с необичайни съставки или най-прости. Бъдете креативни и фантастични! Но за да не се срещат изненади в навечерието на празника, по-добре е предварително да се практикуват с нови рецепти - има още няколко месеца за експериментиране.

5 идеи за закуска за новогодишната маса: видео

Салата от раци на чипс

• ½ опаковка от раци,
• 2 големи домати,
• 1 варено яйце,
• 2 стръка копър
• ½ стопено сирене,
• сол,
• 1 супена лъжица. л. майонеза,
• 1 супена лъжица. л. кисело мляко,
• чипс от раци.

1. Попарете доматите и поставете в ледена вода за 30 секунди. Отстранете кожата и отстранете семената, след което изрежете пулпа на малки кубчета.
2. Раци, яйца и топено сирене, нарязани на кубчета, разбърква се с домати.
3. Добавете ситно нарязан копър, сол и подправете със смес от кисело мляко и майонеза.
4. Препоръчва се салата да се разнася на чипс точно преди сервиране.

Рол с червена риба и листа от салати

• 1 голям лист тънък (арменски) лаваш,
• 250-300 г червено филе от слаба сол или студена пушена риба (пъстърва, сьомга, сьомга),
• 1 глава маруля,
• 5 клончета копър
• 2 клончета мащерка,
• 350 г извара.

1. Разстелете хранителния филм върху повърхността на масата, разстелете хляба на филма. Нанесете повърхността на листа от кашкавал със сирене. Поръсете сиренето с фино нарязан копър и нарязана мащерка.
2. Рибните филета се нарязват на тънки плочи. Разстелете рибата на върха на извара, покривайки повърхността на пита от долния край до средата.
3. Листата от маруля, измити и изсушени, се разстилат над сирената от средата на питата до горния ръб, оставяйки непокрити 2-3 см повърхност по горния край.
4. Започвайки от долния край, навийте ролката на пита, и плътно увийте ролката с прилепващ филм.
5. Поставете ролката на студено за 3-4 часа. Преди сервиране, нарязани на кръгчета.

Пълнени яйца с цаца

• 5 варени яйца,
• 1 малък лук,
• 1 супена лъжица. л. майонеза,
• 5 малки цаца,
• копър и червен хайвер за украса.

1. Яйцата се нарязват на половина, отстраняват се жълтъка.
2. Лукът се нарязва много фино и се запържва до златисто кафяво.
3. Разбийте жълтъците с майонеза, добавете пържен лук, разбъркайте.
4. Половината от яйцата, пълни с лук-жълтъчна маса, се поставят на всяка половина.
5. Украсете със зелени и червен хайвер.

Пръстени с краставици със сирене

• 1 дълга краставица,
• 100 г твърдо сирене
• 2 супени лъжици. л. майонеза,
• 3 скилидки чесън,
• 100 г чери домати.

1. Настържете сирене, разбъркайте с чесън, прекаран през преса и подправете с майонеза.
2. Краставица нарязани на кръгчета с дебелина 1-1.5 см, нарязани на половина.
3. Поставете една чаена лъжичка сирена маса върху кръг от краставица и я покрийте с половината череша отгоре.
4. Сервирайте с листа от маруля, гарнирани с половинки от домати - “шапки” с капчици майонеза.

някаква салата на чипс (не разбирам с раци, плевели с домати. Е, напишете някаква салата, най-важното е да изглеждате така. И трябва да я сложите на чипс точно преди сервиране, в противен случай ще бъдат смачкани.

Закуски тарталета

Сервирането на коледни закуски в тарталетки е много удобно решение при организирането на бюфет. Такива закуски изглеждат красиви на масата, те са удобни за ядене, а подготовката им не отнема много време. Тарталетките могат да се приготвят самостоятелно, като се приготвят от класическото тесто на печиво без захар. Въпреки това, използването на закупени продукти ще ви позволи да изберете различни тарталети и оригинални форми.

Запълването на такава ястие може да бъде всичко: от класическата салата „Оливие“ до малки парчета червена риба, поставени върху парче масло или извара със зелени.

Коледни елхи от Пита

Дори децата могат да се справят с подготовката на тази красива закуска за новата година. Достатъчно е да се вземе пита хляб, тортила, пита или друг брашно продукт, направен от неподсладено пухкаво тесто. Кошарите трябва да бъдат нарязани на сектори (като пица). Вкарайте във всеки сектор един хляб, имитиращ ствол на дървото. Разстелете всяко парче извара, предварително смесено със спанак. Ако сиренето е бяло, тогава можете да поръсите с копър върху елхата, за да имитирате зелени игли. Украсете получените "коледни елхи" с помощта на парчета ярки зеленчуци (цветни пиперки, чери домати).

Сандвичи от хайвер

А просто вкусна рецепта ще се хареса на феновете на червен хайвер.

За да приготвяте сандвичи, ще се нуждаете от:

• ½ хляб,
• 100 г масло,
• 1 кутия червен хайвер
• 1 куп копър.

1. От филийки хляб с помощта на стъкло, чаши или бисквитни ножове нарязани кръгове.
2. Леко намалете маслото (достатъчно е да го оставите да се накисва при стайна температура за 20-30 минути). Смелете копъра.
3. Разстелете страничните ръбове на кръговете с хляб с масло и ги потопете в зелените.
4. Смажете повърхността на чашата с масло (1 страна). Поставете детайла на студено за 10-15 минути.
5. Преди сервиране, поставете на всеки кръг за 1 чаена лъжичка. хайвер.

В търсенето на нови рецепти не бива да пренебрегвате различната гъста смес, в която можете да натопите парчета зеленчуци или хляб.

Потапяне на пиле

• 1 пилешки гърди,
• 3 варени яйца,
• 100 г извара,
• Juice лимонов сок,
• ½ ч. Л сух чесън,
• 1-2 супени лъжици. л. кисело мляко без добавки.

1. Филетата на гърдите се нарязват на малки парченца, добавят се сол, поръсва се с чесън и се запържва.
2. Поставете пилето в купата на пасатора, добавете всички останали съставки и се смила до гладкост. Дебелината на потапянето може да се регулира с помощта на кисело мляко.
3. Сервирайте потапяне в порции (в чаши) или го разпръснете на парчета зеленчуци (краставици, домати) и гарнирайте.

Снек за новата 2019 - рецепта "Прасета в градината"

Възможно е да се правят такива прасенца бързо и просто най-важното е да имаш под ръка тарталетки. Продуктите за пълнежа са сирене и яйца, почти винаги са в хладилник, плюс наденица за украса.

съставки:

• твърдо сирене - 100 гр.
• яйца - 2 бр.
• чесън - 2-3 скилидки
• смлян черен пипер, сол на вкус
• майонеза
• Доктор тип колбас, чушка, листа от маруля - за декорация
• купички за вафли - 10–12 бр.

Как да готвя:

1. Сварете твърдо сварени яйца, охладете.Настържете сирене, яйца. Добавете чесъна, преминал през пресата, сол, черен пипер, майонеза. Разбъркайте добре, за да получите хомогенна маса. Нанесете плънката в кошница с вафли в купчина, образувайки тялото на прасе.
2. Нарежете прасенце от колбаси, уши, опашка, украсете малко прасенце като добавите очите на пипер към граха. Поставете листата от маруля върху чинията и засадете прасенцата. Една красива коледна закуска за среща през 2019 г. е готова.

Не намери ли овалната кошница? Не е страшно, прасенцата могат да се правят в кръгли тарталетки.

"Piggy" - стъпка по стъпка рецепта за коледна закуска от калмари

Оригиналът предястие от пълнени калмари под формата на прасета ще украсят масата и ще удиви гостите с вкусен вкус. Изглежда, че това ястие не е проста серия, а всъщност е лесно да се готви.

Необходими продукти:

• калмари - 5 трупа
• оризова каша - 150 гр. t
• гъби - 200 гр.
• сирене - 100 гр.
• лук - 1 бр.
• яйца - 2 бр.
• моркови - 1 бр.
• майонеза - 50 гр.
• сол на вкус
• грах - за декорация
• растително масло - за печене

Как се прави:

1. Необходимо е да се варят оризови зърнени култури преди готовността.
2. Пригответе трупове от калмари за пълнене. Сварете вода в тенджера, изключете печката и поставете трупа в кипяща вода за 20 секунди. Отстранете от гореща вода, изплакнете с течаща студена вода, почистете от филм, вътрешности, внимателно отстранете хордата, без да повредите трупа.
3. Пригответе продукти за пълнене. Лукът и гъбите се нарязват на малки кубчета. Моркови, настържете сирене.
4. Запържете лука с гъби, добавете моркови, изпържете заедно, докато морковите са меки. Разбийте суровите яйца, разбъркайте, продължете да пържите, добавете настъргано сирене. Задръжте още малко в огън.
5. Пържени кайми добавете към варен ориз, разбъркайте добре. Отрежете перките на калмарите, те ще са необходими за декорация. Напълнете пълнежа на трупа. Направете слот за нож за ушите и очите. От перките на калмарите, отрежете триъгълниците за ушите, поставете ги в слотовете. Очите правят от грах пипер.
6. Поставете приготвената калмари на намазана с олио. Всяка труп се намазва с майонеза.
7. Сложете печката в предварително загрята фурна на 150 градуса за 10-15 минути. Сервирайте ястието може да бъде горещо или студено.

Празнична салата "Буржоа" за новогодишната маса

Отличителна черта на салата "Буржоа" е, че въпреки минималното количество продукти и лекотата на приготвяне, се оказва много вкусно. Ананас, консервирана царевица придават свежест на марулите и се съчетават перфектно с пушено пиле.

Салата може да бъде направена от пушени пилешки гърди, но с пилешки бутчета ще бъде по-сочно.

Списък с продукти:

• пушени пилешки бутчета - 2 бр.
• консервирани ананаси - 300 гр.
• консервирана царевица - 250 гр.
• кедрови ядки - 30 гр.
• майонеза, сол, черен пипер на вкус
• листа за салати за украса

Готварска рецепта:

1. Подгответе кедровите ядки предварително, леко ги изпечете на сух тиган.
2. Вземете дълбока купа, сложете в нея готовите продукти за салата. Отделете месото от пилешко месо от костите и нарязани на малки парченца. Ананас от зарове, предварително освободен от сиропа. Добавете консервирана царевица, майонеза. Всички микс, сол на вкус, ако желаете, добавете черен пипер земята.
3. Салата "Буржоа" е готова, но ще бъде по-вкусна, ако стоите малко в хладилника. Преди сервиране, сложете листа от маруля в порционно ястие, разнесете охладената салата, щедро поръсете с кедрови ядки.

Порция сервиране е по избор за тази закуска, тя може да бъде подредена в общата салата купа.

Нова "Херинга под кожено палто" - вкусна новогодишна закуска

Изглежда, че ако не е херинга под салата на козината на новогодишната маса, празникът няма да се състои. Защо не украсите любимата си салата по нов начин, под формата на закуски, които ги правят от картофи.

съставки:

• картофи - 2 бр.
• цвекло - 1 бр.
• моркови - 1-2 броя.
• лук - 1 бр.малки размери
• Херинга - 1 бр.
• майонеза, растително масло

За да имате лека закуска под формата на лодка, по-добре е да вземете продълговати картофи.

Как да готвя:

1. Сварете зеленчуците, охладете, обелете. В херинга отсече главата, опашката, перките. Отстранете кожата, отделете филето от билото, отстранете костите. Филе от херинга и лук, нарязани на малки парченца, подправете с растително масло.
2. Нарежете картофите на половина и внимателно отстранете ядрото, оставяйки дебелина на стената не повече от 0,5 cm. Отвън изрежете закръглеността на половинките на картофите, така че те да стоят точно върху чиния. Смажете дъното на майонезата на картофената лодка.
3. Напълнете лодката с херинга и лук, намазвайки майонезата отгоре. След това сложи слой от моркови втрива в голяма ренде, намажете отново с майонеза. Последният слой - настъргано цвекло и майонеза.

По-добре е да се направи тази нова година закуска два часа преди сервиране, през което време салата ще има време да се накисва, и картофи няма да променят цвета си от цвекло и ще остане светлина.

Лека закуска "Дядо Коледа"

Каква Нова година без Дядо Коледа, така че защо да не го намери място на празничната маса. Ярки, забавни фигури на любимия ви герой ще се харесат не само на децата, но и на възрастните.

Какво да направим традиционна червена роба? Пресни домати ще помогнат за реализирането на идеята.

Продукти за 3 порции:

• домати - 3 бр. средни
• Руско сирене - 150 гр.
• чесън - 3 скилидки
• майонеза
• грах от черен пипер - 6 бр.
• грах от червен пипер (или семена от нар) - 3 бр.
• сол на вкус

Стъпка по стъпка рецепта със снимки:

1. В доматите отрежете капачката. Внимателно отстранете месото с чаена лъжичка. Трябва да правите бъчви от домати.
2. Настържете сиренето, добавете чесъна, прекаран през преса, разбъркайте с майонеза. Напълнете кеговете с пълнеж от сирене, покрийте пълнените домати с капаци, нарязани на триъгълни филийки от едната страна на бурето. Това е направено така, че „брадата“ на Дядо Коледа да държи лека закуска - без това, майонезата ще тече върху гладката кожа на доматите.
3. Начертайте останалата майонеза на брадата. Направете лица, като поставите по два черен пипер и един грах с червен пипер (или по едно зърно). Лека оригинална закуска "Дядо Коледа" е готова.

Регулирайте количеството на чесъна по ваш вкус, ако на масата има деца, не можете да го поставите изобщо.

Горещи сандвичи с цаца на празничната маса

Нека не пренебрегваме любимата закуска на много - горещи сандвичи. Хрупкави, нежни трохи, вкусно пълнене, красива храна - всичко е за тях, затова са обичани. Друг плюс е, че горещите сандвичи се правят лесно и лесно. Топинга може да бъде много различен, днес ще има цаца и сирене.

Продукти за рецептата:

Колко продукти се нуждаете не е посочено, това зависи от броя на хората. Разчитайте на един парче хляб, за да сложите 2 риби и около една супена лъжица настъргано сирене.

Как да готвя:

1. Нарежете хляба на тънки филийки. Поставете върху тава за печене, намазвайки майонезата, поставяйте цаца.
2. Най-горе сън с настъргано сирене. Поставете в гореща фурна. Печете до червената кора на сирене.

Такива сандвичи ще се впишат във всяко празно меню, могат да се приготвят за закуска или закуска.

"Yolochka" - видео рецепта на оригиналната закуска в тарталетки

Тарталетки, пълнени с червена риба в оригинален дизайн под формата на коледно дърво - такова лечение няма да остане незабелязано. Три в едно - красива, вкусна и проста предястие за Новото 2019 година.

съставки:

• яйца - 2 бр.
• твърдо сирене - 100 гр.
• червена риба
• майонеза
• tartlets
• краставица
• моркови
• червен хайвер

Авторът на видеото ще ви покаже стъпка по стъпка как да си направите коледна закуска „Ела”.

Обикновена закуска от Пита за Нова година

Друга популярна и лесна за приготвяне ястие е ролката за закуска, приготвена от пита. Безкрайно, можете да комбинирате съставките, да получавате все повече нови вкусове.Тази рецепта ще бъде от пиле, яйца и топено сирене.

За приготвянето на ролка можете да използвате както бяло месо от пилета, така и месо на бедрата, вземете най-доброто, което ви харесва.

Продукти за рецептата:

• Пиле - 400 гр.
• топено сирене - 1 бр.
• Твърдо сварени яйца - 6 бр.
• тънък хляб - 2 бр.
• майонеза
• масло за печене

Как да готвя:

1. Пилето се нарязва на малки парченца и бързо се запържва на масло. Печено пилешко месо може да бъде заменено с варено.
2. Нанесете един пита хляб с топено сирене, сложете яйца, нарязани на ренде, на сирене и разпределете равномерно по цялата повърхност на пита. Покрийте с втори пита хляб, намажете го с майонеза, нанесете пържено пиле.
3. Навийте ролката, нарязана на половина, сложете на плоча, покрийте с филм и го поставете в хладилник. Преди сервиране, нарязани на порции ролки.

Нова ваканция "Ролки от яйца"

Суши, ролки вече не се считат за новост или някакъв вид екзотика. Но тази рецепта е интересна, защото черупката е приготвена от омлет. Любителите на суши ще харесат тази деликатна и лека закуска.

Необходимо е да се подготви:

• оризова каша - 140 гр.
• яйца - 4 бр.
• авокадо - ½ бр.
• майонеза - 2 супени лъжици. л.
• сусам - 2 ч. л.
• смлян пипер, сол на вкус

Описание стъпка по стъпка:

1. Сварете ориза, докато готвите. Разбийте яйцата със сол и пипер. Смажете тиган с диаметър от 24 см с растително масло, излейте половината от яйчната смес и печете омлета под формата на палачинка. От останалата смес се пече втората палачинка.
2. Ориз, авокадо, сусам се разделят наполовина. На палачинка изложете ориза, като го разпръснете върху всички повърхности на палачинка. В центъра, сложи авокадо, нарязани на тънки филийки, поръсва се със сусам и леко мазнина с майонеза.
3. Внимателно навивайте ролката на омлета. Поставяйки другата половина на пълнежа на втората палачинка, направете още една ролка.
4. За сервиране, трябва да изрежете ролките на порции, да ги сложите на чиния. За да направите картината пълна с ролките, можете да приложите поотделно японски подправки с уасаби, кисели джинджифил и соев сос.

Как да подадете ястие? Суши, ролките традиционно се сервират на красиви сервиращи ястия - порцеланови или лакирани квадратни ястия или на специална чиния сушиок, върху бамбукови корита или специални дървени плочи.

Вкусна гореща пълнена шампионска закуска

Гъбите са предпочитан и гъвкав продукт. Използват се за приготвяне на разнообразни ястия - супи, основни ястия, салати. Тази рецепта е интересна, защото тук шампиньоните действат не като вкусна добавка към ястието, а като основна съставка.

Горещо предястие се нарича, защото ще се пече във фурната. Сервирайте го както можете горещо, така и студено.

съставки:

• печурки - 20 бр.
• патладжан - 1 бр.
• орех - ½ чаша
• сирене - 150 гр.
• магданоз - 3 клончета
• растително масло - 4 супени лъжици. л.
• пипер, сол на вкус

Описание стъпка по стъпка:

1. Подгответе гъбичките за пълнене, като внимателно разделяте краката от тях. Краката се нарязват на малки парченца.
2. Пригответе останалите продукти за пълнене, като ги поставите в отделни купи. Ситно нарязани патладжани, магданоз, нарежете орехите с нож, настържете сиренето на малка ренде.
3. Изсипете маслото в тигана веднага след като се затопли, сложете парчетата от патладжан и се запържва в продължение на 7 минути. Добавете нарязаните крака гъби към патладжаните, запържете за около три минути. Отстранете от огъня, оставете настрана в купа, оставете да изстине.
4. Към охладените продукти се поставя магданоз, ядки, сирене, разбърква се. Добавете сол и пипер на вкус.
5. Главите шампиньони щедро запълнят с пълнеж. Смажете печенето с растително масло или го покрийте с хартия за печене, нанесете пълнени гъби. Поставете в предварително загрята фурна. Гъбите се пекат при температура 180 градуса за около 20 минути.

Както бе споменато по-горе, те могат да се сервират като гореща чиния или като студена закуска.

Нови - оригинални топки за закуска за новогодишната маса

Ако мислите за какво друго да изненадате гостите си в навечерието на Нова година, тогава сте в точното време, на точното място. Вино, сирене, грозде са продукти, които често се сервират заедно.

Повярвайте ми, снек топките сирене с грозде вътре ще произведат усещане и по-добра проверка.

Ще ви е необходимо:

• козе сирене - 100 гр.
• грозде - 20 бр.
• орех - 1 шепа
• мащерка - 1-2 стръка

Как да си направим сирене:

1. Подгответе продуктите предварително. Нарежете орех с нож. Гроздето се отделя от клоните, измива се, поставя се върху равна повърхност, така че да изсъхне.
2. В купа, сгънете козе сирене, нарязан мащерка, добре месяте с вилица.
3. Направете малка торта от сирене, сложете грозде в центъра и го увийте със сирене, образувайки топки.
4. Разточете топките в нарязания орех. Поставете готовата закуска на клечка за зъби, сложете ястие и сервирайте.

Козето сирене може да бъде заменено с всяко меко сирене.

Снимки с примери за това как да направите хубав разрез

Рязането от колбаси, сирена, месо, рибни продукти често се сервира като закуска на празничната маса. От обичайното рязане можете да направите и великолепно ястие, показващо въображение. Вижте няколко снимки като пример.

В края на статията се изисква следното изявление:

Пиенето от празника е лесно различимо. Ако на масата има повече закуска, отколкото напитки, това е празник.

Запознайте се с вкусно 2019 г., нека празникът ви е просто празник - красива, разнообразна, оригинална, а новогодишните закуски от статията ще ви помогнат с това.

Честит празник и се наслаждавайте на храната си.

Вкусна закуска за Нова година - сирене и ядки

Сиренето е незаменим атрибут на повечето закуски, запазва формата си, прави отлични ястия. Да, и малко хора не харесват сиренето. Е, това предястие, както в тази рецепта, изглежда много впечатляващо.

Много е удобно да се използват солени пръчици вместо шишчета, които правят ястието не само красиво, но още по-вкусно!

• твърдо сирене - 100 г,
• Преработено сирене - 150 г,
• фъстъци - 75 г,
• яйца - 2 бр.,
• чесън - 2 скилидки,
• зехтин - 1 супена лъжица;
• закупени солени пръчици.

1. Яйца сварете твърдо сварени, хладни и чисти.
2. Ние смелвам чесън в блендер, ние също изпращаме сварени яйца.
3. Настържете сиренето и го добавете заедно с разтопеното сирене към купата от блендера. Всички се разбъркват добре.

Ако желаете, добавете малко сол.

1. Ако масата изсъхне, добавете супена лъжица зехтин и продължете да разбърквате ръчно.
2. Пържените, осолени фъстъци се смилат в троха.
3. Изработваме топки от сирена и ги слагаме в ядки.
4. Придържаме солената пръчка в центъра на всяка топка. Готвенето за празничната маса е готово!

Тарталетки с шампиони и пилешко филе

Къде без тарталетки на празника маса? Човекът, който ги е измислил, е просто гений! В крайна сметка, те могат да бъдат закупени във всеки магазин, те са евтини. Но колко улесняват процеса на готвене!

Тарталетките могат да бъдат пълни с абсолютно всякакви пълнежи - смесени всички продукти, които вече са у дома, и готови - предястието е готово! Но искам да ви предложа пълнеж на база пиле и шампиньони (или други гъби). Защото наистина ми харесва този „съюз“ - затова една от любимите ми салати е „Слънчоглед“ според тази рецепта.

• гъби,
• пилешко филе,
• топено сирене - 100 г,
• краставици,
• tartlets,
• сол,
• растително масло за печене.

1. Сварете пиленото филе в подсолена вода, докато готвите за около 30 минути. Охлажда се и се нарязва на малки парченца.
2. Гъбите чисти, котлет и се запържва в масло в тиган, докато готови за около 10 минути. След това добавете към тях предварително свареното пилешко филе.
3. Обработеното сирене се нарязва на парчета и също се изпраща в тенджерата. Разбъркайте и варете, докато сиренето започне да се топи.

Готовата маса трябва да бъде вискозна.

1. Напълнете тарталетите с нашия пълнеж.
2. Изработваме украса от краставици под формата на коледни елхи, поставяме ги на клечки за зъби и поставяме в пълнежа.
3. Една красива и ярка закуска е готова да украси вашата празнична маса!

Рецептата за закуска за Нова година на пита и червена риба

Разбира се, солената червена риба може да бъде нарязана на парчета и поднесена на масата. Само по себе си е вкусно. Но това не е интересно. много по-интересно да се направи от него, например, ролка. Много проста предястие, което ще ви отведе със сила от 5-10 минути.

• пита хляб - 1 бр,
• леко осолена червена риба - 200 г,
• топено сирене - 50 г,
• Майонеза - 1 супена лъжица,
• копър.

1. Разтопено сирене се настъргва и се смесва с майонеза.
2. Копчето се раздробява фино.
3. Нарежете червената риба на филийки.
4. Сиренената маса се разпределя по повърхността на пита и се поръсва с копър.
5. Разстелете рибата отгоре, като се опитвате да го направите равномерно.
6. Увийте нашата ролка. След това го сложете в прилепващия филм и го сложете в хладилника за няколко часа.
7. Готова ролка нарязани на 1,5 см дебели резени.
8. По този начин можете интересно да сервирате червената риба на масата, а не просто да я нарежете, както обикновено правим.

Оливие в хляб пита

Много необичайна порция от добре познатата, горещо обичана и най-популярната салата Оливие за Нова година. По мое мнение, това е чудесна възможност: нещо като нещо ново, но в същото време толкова познато.

• пита хляб - 1 бр.,
• говеждо месо - 200 г (може да се използва колбас),
• картофи - 200 г,
• морков - 150 г,
• кисели краставички - 50 г,
• яйца - 2 бр.,
• топено сирене
• майонеза.

1. Картофите, морковите и яйцата се варят както обикновено за Оливие.
2. Натрийте картофите на фин ренде, а също и с моркови и кисели краставички.
3. Сварете говеждото месо в подсолена вода и ситно нарязайте.

Можете да използвате всякакъв вид месо, наденица или шунка.

1. Яйцата се нарязват на малки кубчета.
2. Смажете лаваша с топено сирене, без да оставите празни пролуки, в противен случай ще изсъхне.
3. Разпръскваме пълнежа в редици по повърхността на пита.
4. Най-горе добавете майонеза и завъртете нашата ролка. Увийте го в прилепващия филм и го изпратете в хладилника.
5. След няколко часа изрежете ролката и я подайте на масата.

Приготвяне на лека закуска на празнична маса в тарталетки

Друга любима салата ми с раци, но в тарталетки. Искам да отбележа, че децата са лудо влюбени в такава комбинация от продукти и дори на базата на нежна, къса кърпа.

Като цяло, тарталетки могат да бъдат пълни с абсолютно всяка салата.

• tartlets,
• бяло зеле
• консервирана царевица
• раци
• майонеза и сол.

1. Нарежете зелето фино, счупете го с ръце, така че да стане по-меко и да пуснете сок.
2. Раци, нарязани на малки парченца.
3. Смесваме зеле, царевица (предварително изцедена с нея течност, от която не се нуждаем) и крабови пръчици в отделен съд, като я пълним с майонеза. Не забравяйте да добавите сол по ваш вкус.
4. Започваме с тарталети с готова пълнеж. Ето едно интересно решение за сервиране на такава проста салата!

Обикновено и вкусно предястие от чушка с люто сирене и зеленчуци

Друго много впечатляващо ястие за новогодишната маса. Тя е ярка, цветна, привличаща погледа. Но също много вкусно и калориите в него не са толкова много. Така че всеки, който се придържа към правилното хранене, веднага си напише тази проста рецепта!

• Български пипер - 2 бр.,
• извара - 200 г,
• сметана - 50 мл.,
• яйца - 2 бр.,
• чесън - 2 скилидки,
• копър,
• сол, черен пипер.

1. Сварете твърдо сварени яйца.
2. Разтрийте масата със заквасена сметана с вилица.
3. Добавете сол, черен пипер и настърган копър към масата на изварата, и изстискайте в нея 2 скилидки чесън. Всички смеси.
4. Взимаме чисти чушки, изрязваме стъблото, внимателно го отстраняваме и семената.
5. Поставяне на пълнеж на дъното и страните на всеки пипер. Правим го плътно, добре.
6. В центъра поставяме беленото варено яйце.
7. Напълнете пълния пипер до горната част. Слагаме всичко в хладилника за няколко часа. След това се нарязва.
8. Имаме много красива закуска за празничната маса.

Сини сливи в беконска риза за новогодишна маса

Сини сливи с орехи в бекон - много необичайна закуска. Становище за това е споделено, някой го харесва, някой не го прави. Но определено трябва да се опита. Това е ярка, много богата комбинация, има различни вкусове: сладко и солено. Джинджърът придава специален послевкус, който е едновременно приятен и пикантен.

• сливи с камъни - 10 бр.,
• ивици бекон - 10 бр.,
• твърдо сирене
• наполовина обелени орехи - 10 бр.,
• коняк - половин чаша,
• пресен джинджифилов корен.

1. Измийте обилно с сини сливи, след това го излейте със студена преварена вода и го оставете в хладилника за един час.
2. От сушени сини сливи премахваме костите и поставяме половинки от орехи. Поръсете брендито.
3. Почистете джинджифиловия корен и го разтрийте върху фин ренде.
4. На лентите от бекон изгладете настъргания джинджифил равномерно. В началото на всяка лента сложете парче сирене и сини сливи.
5. Увийте рулата и ги затегнете с клечка за зъби.
6. Загрейте фурната до 190 градуса. Разстиламе рулата в тавичка за печене и го изпращаме във фурната, докато се образува хрупкава кора в продължение на 10-15 минути.

Съсредоточете се върху силата на вашата фурна. Някой ще се нуждае от по-малко време, а някой - напротив.

1. Доста бърза, но много солена закуска за истинските гастрономи, които предпочитат необичайни комбинации от вкус.

Червени риби

• 100 г червена пушена или горещо пушена риба
• 1 супена лъжица. л. кисело мляко,
• 3-4 Чл. л. извара,
• Juice лимонов сок,
• 10 големи скариди
• 5 чери домати,
• зеленина за декорация.

Всички съставки се смесват с блендер. Разстелете масата на порции, поставете скариди, половин череша и зеленчуци във всяка чаша. Сервирайте охладено.

• 10 пъдпъдъчи яйца,
• 20 големи черни маслини с черни костилки,
• 1 малък варен морков,
• ½ червена пиперка,
• 50 г извара.

1. Сварете яйцата, охладете и обелете.
2. 10 маслини нарязани на половина.
3. От моркови нарязани 10 кръга. От всеки кръг се изрязва триъгълник.
4. На един кръг от моркови поставете малко сирене и поставете яйцето.
5. Използвайки сирене, закрепете маслините във формата на глава и крила на пингвин върху яйцето.
6. Поставете „човката“ - триъгълниците, останали от кръговете на моркова в дупката в маслиновото дърво.
7. Пипер нарязани на малки триъгълници, които под формата на шапки се закрепят на главата на всеки "пингвин" с помощта на извара.

Ястия, приготвени по прости вкусни рецепти, могат да бъдат оригинални и запомнящи се. Напомнянето за летните ваканции и неочакваното докосване по време на Новогодишната нощ ще ви помогне да закусите от сушени домати.

Крабови пръчици с скариди върху чипс

За приготвянето на различни ястия със закуски, заедно с тарталетки, широко се използват и чипове. За да направите това, имате нужда от твърди чипове, една и съща форма, държаща формата. Има различни компании, които избирате. Основното за нас е, че те поддържат пълнежа добре, което, между другото, може да е различно. Но в този случай - това е месо от раци и скариди за украса.

Препоръчвам да направите тази закуска точно преди сервиране. В крайна сметка, ако го направите предварително, чиповете могат да се смекчат от пълнежа, да спрат хрускането и да запазят формата. И ние не се нуждаем от това.

Всички продукти трябва да бъдат приблизително еднакви по количество.

• месо от раци
• скариди,
• чипс,
• яйца - 3 бр.,
• чесън - 3-4 скилидки,
• твърдо сирене
• майонеза,
• Терияки сос (по избор) - 2-3 ч.л.

1. Сварете яйцата, охладете се в студена вода. Чисто и фино настъргване.
2. Скаридите също варят, докато се варят в подсолена вода. И почистете черупката.
3. Месото от раци е фино натрошено с нож.
4. Сиренето се втрива върху фина ренде.
5. Смесете в отделен контейнер яйца, месо от раци, сирене, чесън и майонеза, изстискани чрез преса от чесън, без да забравяте малко сол.

Не добавяйте прекалено много майонеза, тя е необходима само за да се направи консистенцията по-пастообразна.

1. Налейте терияки сос в пълнежа. Разбъркайте.

Ако имате дебел терияки, тогава може да имате нужда само от една чаена лъжичка сос.

1. Слагаме чиповете върху готовия пълнеж, а на върха слагаме една скарида. Много деликатна закуска за любителите на морски дарове няма да остави никого безразличен!

Коледни закуски на чипове

Много бюджетна закуска, но много вкусна! Неочакваната комбинация от моркови и сирене, както и с чесън ще зарадва всеки със своята простота и невероятен вкус. Отново, чипове се използват като база, което прави ястието по-интересно. Добра бърза закуска.

• чипове (pringles или други подобни, които запазват формата си добре) - 15 бр.,
• твърдо сирене - 150 г,
• моркови - 50 г,
• маслини без костилка - 15 бр.,
• чесън - 1-2 скилидки,
• Майонеза - 2 супени лъжици.

1. Пресен моркови почистете, измийте и разтрийте върху фин ренде.
2. Сиренето също се втрива върху фина ренде.
3. Смесваме морковите със сирене, изстискваме чесън тук. Всички се смесват добре с майонеза.
4. Поставяне на пълнежа върху чиповете и го напълнете с маслини.
5. Една проста и много бърза закуска е готова да ви зарадва със своя вкус!

Как да се направи морски коктейл в домати в бързаме?

Закуска за любителите на морски дарове като мен. Наистина, наистина обичам всички видове коктейли с морски дарове, а в комбинация с домат обикновено е нереално!

• замразени морски коктейли - 250 г,
• домати - 4 бр.,
• лимонов сок
• майонеза,
• Зелените,
• черни маслини по избор за декорация.

1. Сварете морския коктейл в подсолена вода. Охлажда се и се поръсва с лимонов сок.
2. Смелете зелените и ги добавете към морския шейк. Напълнете с майонеза и разбъркайте.
3. В домати, нарязани на върха. С помощта на чаена лъжичка извадете кашата.
4. Напълнете доматите с нашия пълнеж. Украсете със зехтин по желание.

Етапи на готвене:

1. На първо място, подгответе пълнежа, за това котлет раци пръчици, варени пилешки яйца и сирене. Всички съставки трябва да бъдат нарязани на ситно.

2. След това смесете всички приготвени храни в купа, подправена с майонеза.

3. Внимателно измийте краставиците, нарязани на тънки филийки. Това е много удобно да се направи с помощта на устройство за почистване на зеленчуци. Поставете плънката на ръба на пластмасовата краставица и го увийте в ролка.

4. Затова завийте докато пълненето свърши.

5. След това ролките от краставици са фиксирани с клечка за зъби, а чери доматите в края ще служат като украса.

Яжте с удоволствие, добър апетит!

2. Ролца със скумрия в горчичен сос

Обичаш ли риба, както я обичам? Тя намери интересна рецепта, според която винаги подготвям тази вкусна закуска. Първоначално по мое мнение и много красива. Ястието ще се побере на всяка маса, било то празник или обикновен работен ден. Съветвам ви да опитате.

3. Месни кексчета с яйца от пъдпъдъци

Чудесна възможност за мъжка закуска, жените също ще го харесат, но само за тези, които не се страхуват от фигурата си. Сърдечни, ароматни, вкусни месни закуски. Подправки, можете да използвате всякакви, за да добавите към пълнежа по ваша преценка.

4. Аранчини (оризови топки) с моцарела

Оризовите хрупкави топки с пълнеж отвътре. Всяко пълнене може да бъде, реших да използвам mozzarel, шунка, масло или любимия ви сос може да бъде перфектен. Сърдечно, оригинално предястие, което е лесно за приготвяне.

5. Пълнени домати

Ароматни и пикантни закуски, въпреки простотата в подготовката, ще украсят вашата маса. Доматите се избират в еластични малки по размер. Сиренето на фета, съчетано с чесън и лют пипер, ще бъде отличителен белег на пълнежа, а спанакът ще омекне малко вкус.

7. Мариновани патладжани с моцарела и домати

Страхотна комбинация от съставки ще направи предястие за всички поводи. Патладжанът ще маринира, но преди това те се запържват. Ако следвате всички стъпки на готвене и използвате точното количество съставки, ще получите перфектното ястие.

9.5 рецепти за празнични закуски на видео

Видеото представя рецепти за приготвяне на мраморно месо, обилни кифлички с ананас и пиле, кисели краставички, горещи сандвичи с цаца, кошници. Всички закуски имат ненадминат вкус и оставят масата с гръм и трясък. Вижте и вземете под внимание.

Имате добро настроение!

Почивки точно зад ъгъла, желая ви да ги посрещнете в топла приятелска атмосфера, забавно и вкусно!

Сушени сушени домати със сирене и ядки

В основата на вкуса на тази закуска са сушени домати, които по време на съхранение са абсорбирали аромата на зехтин и билки в Средиземно море. "Гладкият" вкус на моцарела и нежната бадемова подправка ще подчертаят всички нюанси на това ястие.

• 10 половинки от сушени домати,
• 75 г сирене моцарела,
• 30 мл зехтин, t
• бадеми,
• 1-2 клончета от босилек,
• сол, черен пипер.

1. Изсипете бадемите с вряща вода, след 10 минути източете водата, отделете кафявата кожа от ядките и след това я подсушете в тенджера или във фурната.
2. На половинки от сушени домати поставете половин ч.л. сирене моцарела (ако сиренето в топките, тогава ½ топка). Сложете 1 бадем върху сиренето.
3. Сложете домати в чиния, поръсете с нарязан босилек, сол и черен пипер на вкус, поръсете със зехтин.

Цветни топки

За да направите тази оригинална закуска се нуждаете от следните съставки:

• 250 грама мека извара,
• 100 извара,
• 1-2 супени лъжици. л. мазен крем,
• 50 г масло,
• 2-3 скилидки чесън,
• сол, пипер,
• индийско орехче.

• нарязан лук,
• 2-3 чл. л. смеси от бял и черен сусам (или нарязани орехи),
• 2-3 чл. л. смлян берберис (или червен пипер).

1. Смесете извара, сирене, топено масло, заквасена сметана, чесън и подправки. Масата е леко охладена.
2. Мокри ръце, за да образуват топки, разделени на три части. Навийте една част в зелените, втората - в сусам, останалите топки - в берберис (или червен пипер).
3. Сложете топките на дъската (табелата), поставете ги в хладилника, за да го поставите.

Яйца, пълнени с риба тон и хайвер

• 10 варени яйца,
• 1 кутия риба тон,
• 1 супена лъжица. л. майонеза,
• Копър (по избор),
• червен хайвер за украса.

1. Яйцата се нарязват на половина, отстраняват се жълтъка.
2. Разтрийте риба тон с вилица, комбинирайте с жълтъци, майонеза и копър. Разбърква се до гладка.
3. Във всяка половина от яйцето поставете 1-2 ч. Л. пълнене. Украсете с яйца и зеленчуци.

Друга рецепта за пълнени яйца с домати и бекон вижте тази връзка.

Хрупкави сирене

• 150 г твърдо сирене (сулугуни, руски),
• 1 голямо яйце
• 2 супени лъжици. л. брашно
• 2 скилидки чесън (по избор),
• настъргано индийско орехче,
• галета,
• олио за готвене.

1. Настържете сиренето, добавете чесъна, прекаран през пресата, разбийте яйцето и комбинирайте сместа с брашно.
2. Формирайте топки, навийте ги в галета и запържете в дълбока мазнина до златисто кафяво.
3. Сложете топките върху хартиени кърпи, за да абсорбирате излишната мазнина.

Лесни за четене гъбни гъби

Вероятно много от тях вече са опитвали такива "гъби" от яйца и домати. Но в този случай те са пълни с много интересно и същевременно просто попълване. Това предястие изглежда празнично и светло.

• яйца - 2 бр.,
• херинга - малка част,
• домати,
• майонеза - 1-2 ч. л.

1. Сварете твърдо сварени яйца. След охлаждане, почистете. Нарежете наполовина и извадете жълтъците.
2. Жълтък същото каша с вилица.
3. Нарежете херинга на малки парченца и го смесете с жълтъка, добавяйки майонеза.
4. Започваме с получената маса на нашите протеини.
5. Сложете яйцата върху нарязания зелен пълнеж.
6. Ние правим от доматени шапки, премахвайки ядрото.
7. Начертаваме на домати с майонеза. По този начин им се дава вид на аманита.
8. Много сладки гъби, подготовката на които не изисква много време и усилия от вас.

Нова, вкусна закуска за празника - опашки от цаца

Обикновено се прави от цаца всички видове сандвичи, но в тази рецепта е много необичайна форма на подаване. Подобно на много закуски, тази изглежда ярка и грандиозна.Да, и е подготвен лесно и просто. Но удоволствие сред вашите гости и близки, гарантирам ви!

• цаца - 1 може,
• краставици - 3 бр.,
• яйца - 3 бр.,
• чесън - 1 скилидка,
• Майонеза - 1 супена лъжица,
• Преработено сирене - 1 бр.,
• зеленина за декорация,
• сол, както се желае.

1. Натъркваме топено сирене и три варени яйца на фина ренде.
2. Стиснете една скилидка чесън. Добавете щипка сол. Напълнете с майонеза и разбъркайте до гладка.
3. Отрежете върха на краставиците. И след това ги нарежем на ивици с нож за почистване на зеленчуци.
4. Разпределете пълнежа за всяка лента от краставица. На ръба имаме една цаца и увиваме. Ние правим същото с всички цаца.
5. Оказва се, че е много оригинална и красива закуска.

Пълнени гъби като гореща закуска за Нова година 2019

Много от нас правят пълнени шампиони. Днес предлагам да ги направим като празнична закуска. Те се оказват невероятно ароматни, с ярък и наситен вкус. Най-добре се сервира горещо.

• пресни шампиони,
• шунка,
• мариновани гъби,
• сирене
• масло.

1. Свежи шампиони почистват и премахват крака.
2. Поставете парче масло в капачката на всяка гъба.
3. Като пълнеж ще използваме мариновани гъби и шунка. Следователно, смилайте всичко и разбъркайте помежду си.
4. Пълнете гъби с маса
5. Поръсете с настъргано сирене отгоре.
6. Печете във фурната на 180 ° за около 20 минути.
7. Гореща и много ароматна закуска е готова!

Видео за готвене на яйца със сьомга

Много оригинална предястие, което несъмнено ще направи вашата новогодишна маса още по-красива. Гледайте видеото и ще разберете, че в него няма нищо сложно.

Тя написа статия и се появи някаква нова година, толкова благоговейно и нежно. Необходимо е само да го държите в себе си до празниците. Какво желая за вас - приятно изчакване, интересни събития, многобройни подаръци и страхотна почивка! Вярвайте в чудеса, те съществуват!

Чесън

• 2 супени лъжици. брашно
• 150 г извара,
• 1-2 супени лъжици. л. захар,
• 2 супени лъжици. л. мляко,
• 1 голямо яйце
• 3 супени лъжици. л. растително или топено масло,
• 10 г бакпулвер,
• 2 смлени чесън скилидки,
• сол.

1. Пресейте брашното с бакпулвера.
2. Разбийте яйцето със захар, добавете масло, мляко, извара и чесън. Подправете със сол.
3. Постепенно добавяйте брашно към масата на яйцата.
4. Формирайте кръгли кифлички, четка с яйце (или смес от яйчно мляко). Поставете върху намазана тава с формата на коледна елха.
5. Печете в предварително загрята фурна за 20-40 минути при 200 градуса.

Сандвичи и канапе

За да се направят разнообразни мини сандвичи и хапки, не се изисква подробно описание на етапите на приготвяне на тези закуски. Достатъчно, за да вземете рецепти със снимки и да направите сандвичи по същия начин. За производството на мини-закуски не е необходимо да се използват хлебни бисквити, хрупкави хлябове или дори кръгове от зеленчуци, които успешно ще го заместят.

Гледайте видеоклипа: How I hacked online dating. Amy Webb (Април 2024).