Бисквитена торта с плодове и сметана

Колкото и да са вкусни и красиви тортите, направени от магазина, домашно приготвената торта винаги дава шанс за всяка покупка. Защото домашно приготвени торти се правят с любов! С любов към тези, за които се готвят, и с любов към самия процес. А разнообразието от домашно печене е много повече, защото има толкова много домакини, толкова много рецепти! Тук, например, гъба торта с извара сметана. Има ли много видове торта в магазина? Но в домашно готвене няма неговата единствена рецепта. Така че изберете.

Бисквитена торта със суфле със сметана

• 2 яйца,
• Половин чаша бяло вино (суха или полусладка),
• Половин чаша растително масло (без вкус или мирис),
• 2 чаши захар
• Чаша брашно,
• Торба за прах за печене.

• Килограм мека извара,
• Половин кутия кондензирано мляко,
• 2 яйчни белтъка,
• Половин чаша захар,
• 30 g желатин.

Първо изпечете тортата. Налейте яйца в купа, добавете към тях захар и ги разтривайте до бяло. След това се налива вино и масло в тях и размахване с размахване или миксер, докато захарта се разтвори напълно. След това постепенно се изсипва пресятото брашно и се омесва тестото. В края поставете бакпулвера и разбъркайте отново отново. Изсипете тестото в намазана и поръсена с брашно форма (с подвижни страни) и печете тортата в фурна, предварително загрята до 200-280 градуса за тридесет до четиридесет минути. Готови сте да извадите тортата от матрицата и я оставете да изстине.

Докато тортата се охлажда, пригответе сметаната. Накиснете желатина в половин чаша вряла вода при стайна температура и го оставете да набъбне. Слагаме извара в тенджера, добавяме кондензирано мляко и внимателно го изтриваме. Разбийте яйчните белтъци първо с гъста, силна пяна, след което постепенно добавете захар към тях, продължавайки да биете. Разтворете подутия желатин във водна баня, охладете го леко и изсипете в тънък поток протеини, които бием при средната скорост на смесителя. В края на краищата, ние поставяме извара в малки количества в протеини, като продължаваме да ги бием на ниска скорост.

Бисквитена торта, нарязана на две торти. Поставете в една цепка една форма и положете половината от сметаната. Най-поставете втората торта, върху която се изсипва останалия крем. Нанесете слой крем и извадете тортата в хладилника за час и половина. Готовата торта внимателно се отстранява от матрицата и се украсява с пресни плодове и шоколад.

Бисквитена торта със сметана

• 3 яйца,
• Половин чаша захар,
• Половин чаша брашно.

• 400 г твърда извара,
• Чаша тежък крем,
• Половин чаша захар,
• 10 г ванилова захар,
• Една супена лъжица шоколадови стружки.

• Половин чаша вода
• Чаша захар
• Чаена лъжичка алкохол или ром.

Включете фурната и подгответе формуляра за бисквита: смажете го с масло и го покрийте с пергамент. Сега бийте яйцата със захар, докато цялата маса е три пъти по-голяма. След това, добавете пресятото брашно, бързо месене на тестото. Изсипете го във формата и го поставете във фурната. Пече се на торта при температура от 200-220 градуса, за да се вземе проба за суха клечка за зъби. Готови бисквити оставете да се охлади право във формата, а след това го извадете и го накиснете с сироп, варени от вода, захар и ром.

За извара сметана, бие с миксер или в блендер извара със сметана, добавете захар и ванилия. Нанесете гъбата на блюдо, намажете я със сметана и поръсете с шоколад.

Бисквитена торта със сметана сметана

• 6 супени лъжици брашно,
• 3 супени лъжици картофено нишесте,
• 8 супени лъжици захар,
• 8 яйца
• Банка с консервирани мандарини или праскови,
• Кокосови чипове,
• Шоколадови чипове,
• Пинч ванилин.

• Литър заквасена сметана 20% мазнина,
• 200 г извара,
• Чаша захар
• Торба с ванилова захар.

Готвене на класическа гъба.Първо, отделете бялото от жълтъците и бийте жълтъците с две лъжици захар. След това добавете нишесте към тях и разтрийте добре. Сега разбийте протеините в гъста, издръжлива пяна и докато продължавате да биете, добавете останалата захар към тях на малки порции. След това внимателно се изсипва жълтено-нишестената смес в разбитите протеини и се разбърква. В заключение постепенно добавете пресятото брашно, ванилина и месят тестото. Печете тортата в намаслена форма при температура от 180-200 градуса за четиридесет минути (приблизително).

Докато бисквитата се пече, изцедете сметаната със захар, прибавете към нея извара и ванилова захар и разбийте крема в хомогенна плътна маса. Готови бисквити нарязани на две торти и ги нарежете на кубчета. Сега вземете тортата. Потопете всеки куб в сметаната на извара и го сложете на чиния, образувайки хълм, и поставете консервирани плодове между кубчетата. Готовата торта се поръсва с кокосов орех и шоколадови стружки и се оставя да се накисва два или три часа. След това извадете тортата в хладилника.

Това са различни бисквити торти, които могат да се приготвят със сметана. Гответе с удоволствие и се наслаждавайте на храната!

Как да готвя гъба торта с извара сметана

• За приготвяне на шоколадов кейк няколко пъти пресейте брашното с какао.
• Отделете жълтъците от бялото и разбийте с половината захар и ванилова захар до избелването на масата.
• Катеричките бият с останалата захар до стабилна пяна.
• Към разбитите жълтъци се добавят около 1/3 от бита и се разбъркват внимателно.
• В масата да влезе в брашното с какао, внимателно се разбърква.

Като цяло, рецепта за боклук. Бисквитена палачинка. Rastraenna. Дъщеря ми има рожден ден сутрин и аз се качих за тази рецепта. По-добре е да продължите да готвите с рецептата си.

Това е класическа рецепта за гъба. Готвя го и години наред и всичко е наред ... Главното е да се спазва технологията и да не се отваря фурната в процеса.

Тортата е наистина вкусна. Добавя се ананас към сметана Това беше добра комбинация! Но бисквитата не се повиши много, исках повече обем (

Бихте написали, отколкото да биете яйца. Използвах толкова много яйца напразно и толкова време се опитвах да направя блендър ...

Mikseromov яйцето zbyvit tse zagalno v_domy факт hto казвайки им zbivati ​​blender?

Аз правя бисквити за 10 години, винаги се оказва. 6 яйца, 1 купчина захар - победи с мощен миксер 15. минути - всичко. След това внимателно добавете чаша брашно, разбъркайте - 30 минути. във фурната - и готова. Не разбирам какво не е наред.

Изпечен крем за торта с отлична бисквита като обувка направи всичко, което имам опит в изпичането на моето мнение, че рецептата е забравена, за да покаже, че трябва да добавите бакпулвер, втори път не съм печил бисквити с друга доказана рецепта и правя тортата)

Но моят, обаче, също не се разрасна много ...))

Бисквитите не се издигат, ако белите са зле бити, е необходимо да ги биете до постоянни върхове, когато завъртите купата, в която метите, а протеините се държат.

Мисля, че ще бъде страхотно, страхотна рецепта!

И какъв вид извара е необходимо?

Можете да добавите сметана към крема вместо сметана.

Как да се пекат, аз ще пиша

Изработи много добра рецепта.

Винаги слагам брашно в размер на всяко яйце - 1 супена лъжица. с пързалка + 1 супена лъжица. отгоре. Без разкъсвачи и сода. Става забележително. Основното нещо е да не се отваря фурната по време на печене и не се получава веднага като печена.

Торта Виришила зепти ци. Бисквите НЕ НА ВСИЧКИ. НЕ ВИРИС. Robil цялата рецепта за рецептата, овладял zadto r_dka.Това не излезе. Изискването е по-малко мъже дават iêts, например, 4 бр., Но повече се добавят брашно. Цеи рецепта потрибно zkoreguvati.

ето може малко по-малко да се вземе решението за дълго време, което би могло да доведе до изтезания.

Наистина искам да опитам Вашия крем! Кажи ми какъв крем трябва да вземеш, за разбиване или нормално.

За да направите гъбата торта пухкава, трябва да добавите жълтъци и брашно до 1 супена лъжица на бита, без да се бие с миксер, а просто да се разбърква. Няма да има бучки, не се притеснявайте, но бисквитата ще бъде много буйна.

Интересна рецепта, не забравяйте да направите

затворете основното фолио и не го отваряйте през цялото време на печене

Надявам се, че да се покрие бисквита с фолио ??

Правя обикновена бисквита за същата рецепта, ако се прави правилно, тя се издига и не се добавя никакъв прах за печене!

БИСКВИТ НЕ СЕ СЛУЧИ ИЛИ НЕ Е ПОЛУЧИЛИ НЕ. ИЗЧАРЯВАНЕ НА ИЗПУСКАНИ ПРОДУКТИ (6 EGGS)

СЪСТАВКИ

• Яйце 6 броя
• Брашно 1 стъкло
• Захарно 1 стъкло
• Крем 1 стъкло
• Сирене на извара 450 грама
  можете просто сирене
• Заледяване Захар 3/4 чаша
• Плодове На вкус

1. Първо включете фурната и я оставете да се затопли до 180 градуса. Разбийте яйцата в дълбока купа и добавете захар.

2. Разбийте всичко до лекота.

3. Добавете малки порции от пресятото брашно.

4. Леко разбъркайте с шпатула. Тестото трябва да остане въздушно.

5. Подгответе две малки топлоустойчиви форми. Смажете ги с масло и покрийте с пергамент.

6. Разстелете тестото в калъпи и го изпратете в пещта за 20-25 минути. След охлаждане за първите 10 минути във форма, след това се премества в тел решетка. Оставете да изстине. Много е удобно да се правят торти за деня, така че бисквитите торта с плодове и сметана в домашни условия да са по-добре напоени и по-нежни.

7. Внимателно отрежете слоевете на тортата наполовина.

8. За да направите крем в дълбока купа, бийте сиренето и захарната пудра до пухкаво. След това добавете сметаната и продължете да биете.

9. Поставете малко количество сметана на тортата и я разпределете равномерно.

10. Измийте, изсушете плодовете. В този случай се използват ягоди и киви.

11. Нанесете върху плода слой от плодове.

12. Втората част на тортата също е малко петно ​​със сметана.

13. Поставете сметаната.

14. С втората торта направете същото.

15. Поставете остатъка от крема върху тортата, смесете го с горната и страничната част на бъдещия десерт.

16. Това е цялата тайна за това как да направите торта с гъби и плодове. Остава да го украсите отгоре по желание и да му дадете поне няколко часа, за да се накисва. Красота, добър апетит!

Класическа гъба с извара

Готвенето на сирене за готвене ще отнеме само 15 минути. Необходимите продукти ще бъдат намерени в кухнята на всяка домакиня.

• масленост на извара от 5%,
• пудра захар 500g,
• ванилин 10 g,
• масло - 100g

1. Маслото остава на стайна температура за известно време, след това се смесва с ванилия и извара маса.
2. Изсипете пудрата захар, равномерно в маса.
3. Сместа се разбива с миксер за няколко минути.

Обръщаме се към подготовката на тортата. За бисквити ще са необходими:

• Яйца - 5 броя,
• бакпулвер или сода - 1 ч.л.
• пудра захар 150g,
• брашно -150 г,
• сол - лъжици 0.5 часа,
• мляко - 50 мл,
• растително масло - 50 мл
• оцет -1 ч. л

1. Отделете бялото и жълтъка.
2. Протеинов камшик до появата на бяла пяна, добавете оцет, разбъркайте.
3. Налейте сол, захар и ванилия. Разбийте сместа, докато се появят твърди пикове.
4. Добавете жълтъците, бавно пълно брашно и разбъркайте добре.
5. Добавете течни съставки (масло и мляко).
6. Загрейте фурната до 200 ° C, изсипете тестото в матрица (силиконът е най-удобен) и печете половин час. Излезте, проверете тестото с клечка за зъби. Ако е необходимо, печете още преди готовност.
7. Бисквитата са готови. Сега го оставете за половин час, покрити със салфетка.
8. Охлажда се гъба, нарязана на няколко торти.
9. Време е да направим торта. Всеки слой внимателно се намазва със сметана и се слага заедно. Разстелете всяка торта. След няколко часа тортата ще бъде мека и сочна.
10. Вкусът на бисквитите може да се променя, като към крема се добавят различни плодове, а бисквитите могат да съдържат череши, ягоди или малини.

В допълнение към класическата форма, можете да направите торта ролка. Можете да добавите кондензирано мляко към сметаната. Торта бисквита с крем-извара сметана, за да стане сочен и как да се накисва, за да направите това, да го оставите за няколко часа, не поставя в хладилника.

Гледайте видеоклипа: Торта с бисквити и крема сирене (Април 2024).