Красота

Бискоти е вкусен италиански десерт! Подредете малка почивка!


Какво да правите през уикенда? Можете да яздите с любимия си мотоциклет или да посетите увеселителен парк, или да седнете, за да гледате мелодрамите, като ядете пражки сладкиши, или можете ... да го вземете и да вълнувате в Прага! Тази страна се отличава със специален национален вкус и неограничено гостоприемство. Фойерверки и фонтани, стари имения и калдъръмени улички - това ще бъде едно незабравимо пътуване, особено след като имате нужда от минимум документи за пътуването.

Посещаването на изложби и музеи на града ще бъде печеливш вариант, тъй като Чехия е една от малкото страни, която успява да простира невидимите нишки от времето през вековете и практически да запази древното наследство на предците си в непокътната форма. Мощният звънец на камбаната, малките параклиси ще чудно контрастират с модерните сгради и централните сгради на бизнес класата.

За да почувствате цялото великолепие на модерността, оставайки в магическия плен на старата Прага, трябва да използвате услугите, предлагани от Rokoko Hotel 4 *. Интериорът на хотела е направен в един от най-оригиналните стилове - Art Deco и перфектно допълва цялостното ви впечатление от пътуване до този прекрасен град. Предимствата на жилището в тези апартаменти включват всички видове услуги, красива гледка от прозореца, пълен комуникационен пакет, включително интернет, и местоположението на превозните средства в близост до хотела, което ще ви позволи бързо да покриете значителни разстояния с минимални времеви разходи. Недостатъците на този избор могат да се дължат единствено на липсата на детска стая за игра и анимирани развлекателни събития, които ще се изплатят повече от оферти за разходки и екскурзии в очарователната Прага.

Ако дори се намирате в хотел, предпочитате комфортна почивка, трябва да разгледате услугите, предлагани от Askania 4 *. Открит басейн, водопад, сауна и билярдна зала - това е непълен списък с това, което този хотел може да ви предложи. Външният вид на стаите също ще задоволи и най-взискателните туристи, а допълнителни услуги като Wi-Fi, кабелна телевизия и кухненски бокс в някои от стаите ще бъдат много полезни за тези, които предпочитат да работят и да се отпуснат едновременно.

Не се лишавайте от удоволствието да посетите извънредните улици, защото в Прага всичко е привлекателно и със сигурност ще искате да се върнете отново тук.

Biscotti е общоприетото име за най-популярните италиански сладкиши. Това са хрупкави бисквити с ядки и захаросани плодове.

Според традиционната рецепта, тя се приготвя без използването на мазнини и бакпулвер, така че печенето се оказва сухо и може да се съхранява дълго време, което е важно!

Предлагаме ви да изпечете това изненадващо хрупкаво сладко с използването на няколко вида ядки и сушени плодове. Стафидите могат да бъдат заменени със сушени боровинки или да вземат и двете. От захаросани плодове, лимонови кожи и сушени киви са перфектни. Не се притеснявайте, това не са бисквити, от които зъбите ви ще станат лоши: бискоти се консумират много лесно и без да поглеждат назад!

съставки

  • Пшенично брашно 2,5-3 стки
  • Яйце 5 бр.
  • Стафиди 100 g
  • Бадеми 100 g
  • Лешници 100 г
  • Захаросани 100 гр
  • Захар 1 стек.
  • Канела на вкус
  • Джинджифил на вкус

подготовка

1. Смесете стафидите и зацапаните плодове в купа. Напълнете с вряща вода и оставете за 10 минути, след това източете водата и леко изстискайте масата.

2. Разбийте 4 яйца със захар до кремообразна консистенция. Добавете канелата и джинджифила. Можете да добавите други подправки на вкус (индийско орехче, анасон, кардамон).

3. Продължавайки да бият яйцата, добавете части от пресятото брашно.

4. Замесете достатъчно плътно тесто без бучки консистенция, подобни на лепкав мед.Ако масата е твърде тънка, регулирайте плътността с брашното.

5. Добавете захаросаното брашно и ядките в тестото, разбъркайте внимателно с шпатула.

6. Покрийте пещта с пергамент с масло, отгоре с тестото под формата на една или повече продълговати багети. Поръсете с брашно, отгоре с останалото бито яйце. Печете 30 минути на 200 градуса.

7. Извадете продукта от фурната и, без да чакате да се охлади, нарязани на плочи с дебелина 15-20 мм. Разстелете бисквитките на тел багажник и се върнете към фурната за още 5-7 минути.

В Италия тази необичайно вкусна бисквити се сервира с различни напитки за потапяне: кафе, чай, сок, но по-често с чаша сладко Вин Санто ...

Споделете тази статия с приятелите си!

СЪСТАВКИ

  • Яйца 1 брой
  • Заквасена сметана 200 грама
    100 гр - за тестото, 100 гр - за суфле
  • Кондензирано мляко 400 грама
    200 гр - в тесто, 200 гр - за суфле
  • Захар 2.5 чл. лъжици
  • Брашно 3/4 стъкло
  • Сода 0,5 Чаени лъжички
  • Сол 1 Pinch
  • Лимонов сок или оцет 0,5 чаени лъжички
  • Кисело мляко 500 милилитра
  • Вода 100 милилитра
  • Желатин 20 грама

Първо ще печем бисквити. За да направите това, смесете яйцето, солта и захарта.

Добавете 100 грама заквасена сметана

Разбийте яйцата със заквасена сметана и добавете кондензирано мляко. Beat.

Сега добавете брашното и разбийте добре, така че да няма бучки.

Содата се охлажда с лимонов сок или оцет и се добавя към тестото. Beat.

Смажете тавата с масло, изсипете тестото в нея и печете във фурната на 180 градуса за около 1 час.

Готови бисквити трябва да се охлади във формата.

Накиснете желатина в студена вода и когато набъбне, нагрявайте, докато се разтвори напълно.

Смесете в купа кисело мляко, заквасена сметана и останалото кондензирано мляко. Разбийте добре.

Добавете тънък поток от желатин и продължете да биете. Трябва да имаме хомогенна маса.

Излейте масата с кисело мляко върху охладената бисквита и изпратете тортата в хладилника, за да я поставите. Можете да украсите готовата торта с всякакви плодове или плодове, поръсете с настърган шоколад.

""

Гледайте видеоклипа: 5 минутен десерт - вкусен, лесен и специален!Идея-за всеки повод.