Пица е универсално и необичайно ястие, което се оказва винаги на място на парти, на детско парти или на семеен пикник в природата. Много работещи и заети хора предпочитат да отидат в ресторант, бързо хранене и да се поглезят с това ястие, отколкото да стоят на печката, гладни ученици мислят по същия начин. Пица и студена бира - перфектната комбинация за приятелско пиршество, а ако замените упойващата напитка със сок, тогава тази опция е подходяща за пълноценна храна или обяд. Но не е необходимо да отидете в кафе, за да ядете вкусна храна. Ние предлагаме рецепта, която не отнема много време, но ястието ще се окаже отлично. Така че, екзотична пица със скариди за цялото семейство. Изненадайте другите с кулинарните си шедьоври!
Обикновена пица с морски скариди
Да започнем с основните неща. Тази пица със скариди е доста лесна за приготвяне и не изисква специални способности, най-важното е да се купува храна и да се прекарва половин час. Опитайте нашата рецепта и вижте сами!
- 250 грама готово тесто (използвахме дрожди, но можете да замените друг с вкус)
- 200 грама скариди
- подправки по ваш избор (взехме пресен босилек)
- 100 грама твърдо сирене
- 150 грама моцарела
- смлян черен пипер според вашите предпочитания
- захар - 2 чаени лъжички
- лук - 1 брой
- каменна сол - няколко щипки
- 3-4 супени лъжици рафинирано маслиново масло
- няколко пера от зелен лук
- 400 грама консервирани домати (в сока)
Първият етап е подготовката на продукти за бъдещата пица. Да започнем с това, да нарязваме зеления лук с тънки пера, а крушката с малки пръстени. Закупени в магазина готови домати в собствения си сок, смилайте с миксер или блендер. Сега, в тиган в масло от маслини, запържете лука на златен цвят, малко по-късно добавете домати и прясно нарязан босилек (можете да използвате сух) - сол, подправете с черен пипер, поръсете със захар и оставете да къкри за не повече от десет минути. В края, когато масата вече е придобила характерен мирис за соса, добавете зелен лук.
Сварете прясно замразената скарида (времето за готвене обикновено е посочено на опаковката), моцарелата се нарязва на тънки филийки и твърдото сирене се разтрива върху средна ренде.
Разточете масленото тесто в тънък кръг и го поставете във форма (тава за печене или специални съдове за печене), която трябва да се покрие с пергамент, за да можете лесно да извадите продукта, след което да го изпратите в пещта за 10 минути.
Препечена и червена торта смажете с прясно приготвен сос, добавете скариди и поръсете със сирене от две разновидности. Задайте температурата в пещта до 220 градуса, а таймерът - до 10 минути.
Надяваме се, че ви харесва тази рецепта. Тази опция е подходяща за тези, които не се разбират с тестото, защото не всяка домакиня успява с вкусни брашно, а тази пица е много проста - купете база и гответе пълнежа. Яжте с удоволствие!
Пица от скариди
Ако обичате морски дарове и предпочитате пикантна пикантна храна, ние ви предлагаме рецепта специално за вас. Тази пица с добавка на скариди, варени пилешки яйца и пикантно сирене. Опитайте!
- 25 грама тегло на захар
- половин килограм пресято пшенично брашно
- 3 яйца (вземете голямо) пиле
- чаша топло пастьоризирано мляко
- 50 грама дрожди
- каменна сол
- 100 грама добър маргарин
пълнене:
- 300 грама филе от скариди
- 2 големи яйца
- 250 грама ловно сирене (или друго пикантно)
- 2 големи лъжици зехтин
- лук (малък) лук
- смлян пипер и каменна сол (по ваша преценка)
- редовен кетчуп
- пресни зеленчуци
Метод на приготвяне:
Предлагаме перфектната рецепта за тестото - комбинирайте пилешки яйца, захар, предварително накиснати дрожди, щипка сол и разтопен маргарин с леко затоплено мляко. Смесете цялата смес добре (с помощта на специална бъркалка) и се изсипва в брашното - месят. След това оставете подготвената маса да наближи (не повече от час и половина). За да направите тестото вкусно и буйно, увийте го добре, след което го навийте в тънък плосък кейк и го разпръснете с готов кетчуп.
Подправете големи скариди с подправки, малко сол и запържете в зехтин, след това поставете на основата. Нарежете луковицата лук на тънки половин пръстени, ситно котлет на прясно нарязани зеленчуци, и решетка сирене лов на ренде - пуснати на пица. Последният допир е да се бият две пилешки яйца с вилица и да се излее продуктът.
Пица се приготвя във фурната за четиридесет минути. Задайте температурата на 180 градуса.
Надяваме се да харесате нашата рецепта! Нека тази пица с морски скариди резонира в стомаха и сърцето! Приятен
Пица с морски дарове от ананас
Предлагаме още една интересна рецепта за брашно с морски дарове от тесто. Пригответе пица със скариди и ананаси за децата си, повярвайте ми, те ще бъдат много щастливи.
- 300 грама любимо сирене
- половин килограм брашно от пшеница (горен клас)
- суха мая - 15 грама
- чаша варена студена вода
- 300 грама прясно замразени големи скариди
- 3 големи лъжици зехтин
- половин малка лъжица каменна сол
- 2 супени лъжици пикантен кетчуп
- един голям лук
- олио за готвене за печене - 2 големи лъжици
- половин кутия ананас в сироп
Метод на приготвяне:
Първоначалният и най-важният етап от приготвянето на пица е тестото. Ето защо, месят 15 грама дрожди в не-студена вода, добавете малко каменна сол и масло (по-добре рафинирани, не дава горчивина) на маслини.
Смесва се добре сместа и се изсипва в дълбока чиния с предварително пресято брашно (горен клас), разбърква се отново и се поставя в топло помещение за един час. След като тестото идва, отново го месят - и оставете да стои 40 минути. От тези съставки трябва да се направят две пици, така че част от тестото може да се замрази.
Сега разгънете основата в тънък кръг и я поставете върху намазан или покрит с хартия лист за печене. След това разтривайте в малки ивици силно (за предпочитане не много солено) сирене. Предварително сварени скариди, нарязани на малки парченца, и ананаси - нарязани на кубчета. Изпържете лука и го сложете на основата с други съставки, които не забравяйте да намажете с кетчуп. Продуктът се поръсва със сирене, за естетичен вид можете да добавите разнообразие от зелени. За да предотвратите изгарянето на пицата, задайте средната температура на 180 градуса и не я оставяйте във фурната повече от половин час.
Пица с консервирани ананаси и морски дарове е готова за сервиране. Нека празникът е приятен и вкусен!
Ще се радваме, ако в кухнята се сбъдне поне една рецепта. Гответе с удоволствие и помнете, че не трябва да ограничавате полета на фантазията - добавяйте всякакви подправки към пицата, смесете съставките, заменете един продукт с друг и след това може би ще се роди нова ястие от автора. Успех!
Подготовка на храна стъпка по стъпка със снимка:
Рецептата за пица с морски дарове включва следните съставки: замразени морски шейк, бутер тесто, два вида сирене (моцарела и всякакви твърди), маслини без костилки, доматен сос, щипка риган за вкус и пресен магданоз за украса на готовото ястие.
Веднага загрейте фурната на 180 градуса, тъй като подготовката ще отнеме малко време. Взимаме тава за печене, покриваме го с пергаментова хартия. Малко прах на хартията с брашно, ако не сте сигурни в неговото качество, и варете тесто там. Можете да правите ниски брони, но това не е задължително.
Смажете основата с доматен сос, старателно промазвайки около периметъра.
Сега изложи на плънката - морски дарове могат да се използват директно в замразена форма, но ако има много лед върху тях, първо да ги оставите да лежи и източване на течността.
Нарежете моцарелата и разпръснете върху соса. Също така нарязваме маслини на пръстени и в хаотичен ред разпръскваме плоската торта.
Остава да поръсете пица с морски дарове, смачкани на груби ренде с твърдо сирене. То може да бъде руско сирене.
Готвене на пица във фурната за около 30 минути - през това време сиренето ще се стопи и вкусно ще покрие нашата чиния с мека кора.
Лесна и бърза рецепта за печене, нали? Е, вкусът на готовата пица със сигурност ще бъде оценен от любителите на морски дарове!
съставки:
- килограм готово тесто за мая
- 40 грама мастно масло,
- 1 непълна чаша тежък крем,
- 250 - 300 г малки скариди,
- 150 грама топки моцарела,
- 2 щипка италиански билки,
- 1 супена лъжица. л. брашно
- сол,
- 1 скилидка чесън,
- 1 щипка черно сусам.
Получаване:
- Изсипете брашното в суха тиган от чугун. При постоянно разбъркване се запържва до златисто кафяво.
- Добавете цялото масло към брашното. Запържете заедно за 30 секунди.
- Налейте сметаната. Сместа се оставя да заври. Сол, се налива суха билки, добавете пюре чесън. Кук сос 2 - 3 минути
- Скаридите готвят до пълна готовност, обелват се. Сирене топчета нарязани на половина.
- Формирайте кръгла основа от тесто от тестото. Щедро я пропуснете със сметанов сос.
- Нагоре с скариди, парчета сирене.
- Прах с пълнеж от черно сусам.
Пече се пица не повече от четвърт час в пещта при средна температура.
Плетене на една кука "Екзотика"
CROUT "EXOTIC" Необходими: 2 лимона, 400 г захар, 500 г силна водка с черен пипер, 700 г бяло вино, 1400 г розово шампанско, 2 кутии (500 г) консервирани ананаси. Ренде отлепете лимоните от лимоните. Обелете лимоните от бялата кожа и
Плетене на една кука "Екзотика"
Плетене на една кука "Екзотик" Задължително: 1 среден кокос, 2 праскови, 4 киви, 1 цитрон (може да се замени с един грейпфрут), 1 чаша сок от ананас, 700 г джин, 2100 г сладко шампанско. Обелете кивито, нарязано на тънки филийки. Всеки дял
"Екзотик" Задължително: 400 г брашно, яйце, 1/2 чаша вода, сол.За пълнежа: осолена херинга, топено сирене, 2 моркови, 100 г масло, метод на приготвяне. Изсипете брашното на масата, плъзнете се, направете ниша в нея, въведете сол, яйце, вода. Замесете тестото, накиснете го 20
"Exotica" Задължително: плодове от домашно приготвени компоти - кайсии, круши, ябълки, 2 пресни ябълки, 2 портокали, 1 киви, 100 г грозде, 100 г смлени ядки, 250 г заквасена сметана, 150 г захар. Плодове от компоти, нарязани на кубчета, поставени на дъното на голяма чиния. мога
Салата "Екзотик"
Салата "Екзотика" Измийте плодовете от авокадо и манго, обелете и нарязани на тънки кубчета. Лукът белен и нарязан на ситно. Witluf измийте и котлет. Всички заедно, подправете с майонеза и разбъркайте леко Състав: авокадо - 200 г, манго - 200 г, лук
Салата "Екзотик"
Exotica Salad Съставки 300 g филе от скумрия, 100 g раци, твърдо сварено яйце, 100 g маслини, 1 средна праскова или нектарин ,? бурканчета от майонеза, лимон, билки (всякакви), подправки (всякакви) Начин на приготвяне Първо подгответе маринатата: оцет, зеленчуци
Пица "Екзотик"
Екзотични съставки за пица? кг безквасен тесто, 6 стриди ,? чаши гъби (гъби, бели, тревисти гъби), 3 супени лъжици. л. масло, 50 г топено сирене, сок? лимон? чаши сухо бяло вино, 1 супена лъжица брашно, 1 супена лъжица натрошени орехи ,? малък
Пица "Екзотик"
Екзотични съставки за пица? кг безквасен тест номер 1, 6 стриди ,? чаши гъби (гъби, бели, тревисти гъби), 3 супени лъжици. л. масло, 50 г топено сирене, сок от половин лимон ,? чаши сухо бяло вино, 1 супена лъжица. л. брашно, 1 супена лъжица. л. смачкани орехи ,? малък
Торта "Екзотика"
Торта "Екзотични" Съставки2 Чл.брашно, 300 г масло, 1 супена лъжица. кефир, 1 яйце за крем 10g желатин, 1 супена лъжица. крем? чанта с ванилия, 2 банани, 1 портокал, 1 киви Метод на приготвяне Изгответе безшестно бутер тесто според основната рецепта. Налейте
"Екзотични" Необходими: 300 г банани 100 г киви 150 г портокали 120 г ябълки 500 г сметана 250 г захар 50 г настърган шоколад 50 г ядки ядки Готвене Банани и киви нарязани на малки парчета. Отделете внимателно оранжевите филийки от филмите и ги разделете на малки
Канапе "Екзотика"
Канапе “Екзотика” Състав: 4 филийки пшеничен хляб, 50 г пастет месо, 1 супена лъжица бяло вино, 40 г масло ,? Грейпфрут. Метод за приготвяне В пастата се налива бялото вино и се разбърква добре. Грейпфрут се измива, обелва, отстранява филмът и се нарязва
Съставки „Екзотика” 400 г пушена пуйка, 3–4 ябълки средно, 3–4 банани, 2 големи портокали Метод за готвене Нарежете на тънки филийки филе от пуйки, поставете върху маслена тава.
Екзотични порции - 8 • 200 г пилешко месо на скара • 1 кутия консервирани ананаси • 1 кутия консервирани мандарини • 1 кутия консервирани портокали • 1 кутия консервирани праскови • 200 г маслена сметана • 100 мл сок от праскова • 100 мл
