Готварство

10 рецепти за вкусна закуска от овесена каша

Pin
+1
Send
Share
Send

В рецептата на обикновена овесена каша с плодове, ястието се приготвя на водата. Но ако желаете, можете да вземете част от млякото или половината. Плодовете ще се използват банани и круши, те са сладки, перфектно замени захарта и да помогне за намаляване на количеството, перфектно съчетани с овесена каша.

съставки

  • 70 грама овесена каша,
  • 300 грама вода
  • 30 грама масло,
  • 0,5 ч. Л. сол,
  • 10 грама захар
  • 100 грама банан,
  • 100 грама круша.

Стъпка по стъпка овесена каша рецепта с плодове

Сварете водата, веднага добавете сол и малко захар, изсипете овесена каша.

След кипене, намалете топлината, варете каша от 5 до 15 минути, в зависимост от вида на зърнените култури. Ако люспите са малки и меки, те готвят по-бързо. Ако овесената каша е груба и голяма, тогава ще отнеме повече време.

В края поставете маслото в овесената каша, разбъркайте, изключете, покрийте, оставете да престои 10 минути.

Бананова кора, нарязана на малки кръгове. Отрежете пулпа от крушата, изхвърлете твърдите части с конуса. Нарежете плода на тънки филийки, подобни по размер на банановите филийки.

Разделете овесената каша на две чинии и веднага, преди да стане студена, поставете парчетата плодове отгоре. Можете да нарисувате всеки модел.

Ако няма круша или банан, можете спокойно да използвате други плодове и дори плодове. Овесена каша с ягоди, малини, ябълки, кайсии и праскови е много вкусна.

Вариант 2: Бърза рецепта за овесена каша с плодове

В бърза рецепта за овесена каша с плодове е препоръчително да се използват люспи, които не изискват много време за приготвяне. Обикновено времето варира от 1 до 3 минути. Не трябва да приемате продукта без готвене, като овесена каша не е много полезна.

съставки

  • 90 грама овесена каша,
  • 2 банани,
  • 1 чаша вода
  • 1 чаша мляко
  • 10 грама захар
  • 1 щипка сол
  • 20 грама масло.

Как бързо да направите каша с плодове

Изсипете мляко и вода в тенджера, веднага добавете сол и захар, сложете на печката. Оставете да заври.

Покрийте овесената каша, разбъркайте, оставете да заври.

Обелете бананите, нарязани на малки кубчета или чинии, веднага заспите в овесената каша. Сварете отново минута и го изключете.

Подредете части от каша, тук тя ще се превърне в две големи чинии или три средни.

Добавете във всяка една малка част от маслото и сте готови!

Ако се срамувате от пара на банан, можете просто да го добавите към чиния с варени каши. Но след готвене, плодът придава на ястието приятен аромат и сладост, а самият плод става още по-мек и по-вкусен.

Вариант 3: Овесена каша с плодове и мед в млякото

Рецептата е много полезна и вкусна каша, която може да се яде при липса на алергия към мед. В противен случай трябва да се замени със захар. Плодовете ще използват ябълка и мандарина.

съставки

  • 1 чаша овесена каша,
  • 2 чаши мляко
  • 0,5 чаша вода
  • 2 супени лъжици. л. мед
  • 0,3 ч. Л. сол,
  • 1 ябълка
  • 20 грама масло,
  • 2 мандарина.

Как да готвя

Изсипете млякото и водата в тенджера за готвене на овесена каша, сложете на печката, оставете да заври. Добавете сол и веднага сложете парче масло.

Изсипете овесената каша, разбъркайте. Сварете толкова време, колкото е показано на опаковката на продукта. Не е необходимо да се прави голям огън, така че млякото да не се изпарява.

След определеното време изключете печката, разбъркайте кашата и се охлади до около 65 градуса. Това е необходимо, за да не се унищожават витамините в меда.

Докато овесената каша се охлажда, обелете мандарините, нарязани на малки резени, всяка от които се нарязва на две части. Ако можете да видите костите, те трябва внимателно да се извадят, като се опитват да не изстискат сока.

Обелете ябълката, изрежете мъничката и всички ненужни. Почистете нарязаното месо на малки и тънки филийки. По-добре е да не правят парчетата големи, тъй като плодът е доста труден.

Веднага след като кашата е охладена леко, добавете мед към нея и се разбърква енергично.

След като медът се разтвори, добавете мандарини с ябълки. Сега разбъркайте внимателно, за да не стегнете деликатните парченца цитрусови плодове.

Подредете кашата на чинии, украсете с парчета плодове.

Не е необходимо да се готвя каша в чисто мляко, но е по-добре винаги да се разрежда с вода. Броят може да достигне половината. Но тук трябва да вземем предвид маслеността на млякото. Ако е под 3%, може да се добави по-малко течност. Избраният продукт от 5% изисква задължително добавяне на вода.

Вариант 4: Овесена каша с печени плодове и канела

Вариант на вкусно ястие, което се приготвя на вода. Ако не можете да печете плодовете във фурната, можете да използвате микровълновата фурна. Трябва да се готви половината от ябълки на най-високата мощност за 2-3 минути. Точното време ще зависи от сорта.

съставки

  • 2 ябълки,
  • 100 грама овесена каша,
  • 350 ml вода
  • 1 супена лъжица. л. захар,
  • 30 грама масло,
  • 2 ч. Л. мед
  • 1 ч. Л. канела.

Рецепта стъпка по стъпка

Нарежете ябълките на две. Внимателно отстранете ядрото със семената. Трябва да направи нещо като лодка, но с малък прорез. Веднага преместваме ябълките във формата, така че сокът да не се разпространява и да не се залепва, можете да разпределите парче фолио, образувайки малки ребра.

Във всяка ябълка, сложете половин чаена лъжичка мед, поръсете я с канела.

Сложете плодовете във фурната. Печете на 180 градуса до омекване. Точното време ще зависи от сорта.

Сварете вода, сол, добавете захар и масло, налейте овесена каша. Пригответе обикновена каша.

Готовото ястие се разделя на 4 малки порции. В центъра на всяка чиния се поставя половин печена ябълка. Овесена каша може допълнително да се поръсва с канела или захар.

Същата овесена каша може да се приготвя не само с печени ябълки, но и с тиква. Полезен продукт ще бъде чудесно допълнение към овесената каша, ще направи ястието по-светло и по-интересно. Тиквата трябва да се нарязва на парчета, леко да се поръсва със захар, да се пече до омекване във фурната.

Вариант 5: Овесена каша с плодове и сини сливи

Този вариант на овесена каша може да се нарече лечебен, тъй като ястието помага да се справи с запек, нормализира работата на стомашно-чревния тракт, подобри благосъстоянието. Тя може да се дава на деца от осем месеца, но само при липса на алергия към използваните продукти. Всеки компонент трябва да е познат на детето.

съставки

  • 1 супена лъжица. овесени ядки,
  • 400 ml вода
  • 1 банан,
  • 50 грама сливи,
  • 2 супени лъжици. л. захар,
  • 25 грама масло,
  • 1 ябълка
  • щипка сол.

Как да готвя

Изплакнете сливи веднага, изсипете топла вода, оставете за няколко минути, така че плодът е набъбнал.

Сварете вода, сол, добавете овесена каша и захар, сварете за няколко минути.

Нарежете банана, добавете веднага към кашата, варете заедно още две минути.

Стиснете сини сливи, нарязани на малки парченца, добавете към общата маса, разбъркайте. Сега можете да сложите парче масло, да ври една минута.

Подредете варени каши на чинии, оставете да престои няколко минути.

Обелете ябълката, нарежете на малки кубчета или използвайте ренде, поръсете кашата отгоре. По желание можете да добавите и канелено ястие.

Вместо ябълка, можете да използвате кайсии, киви в тази рецепта, но в никакъв случай круша. Този плод допринася за появата на запек, ще потиска ефекта на медицински каша.

Вариант 6: Овесена каша с плодове и ядки в карамел

Овесена каша ще бъде приготвена в бавен котлон, но и ястието може да се приготви на печката. Тази рецепта се отличава с изключително добавяне на плодове от карамел.

съставки

  • 160 грама валцуван овес,
  • 150 ml вода
  • 1 ябълка
  • 300 ml мляко,
  • 1 банан,
  • 30 грама орехи,
  • 150 грама захар
  • 30 грама масло,
  • канела, сол.

Рецепта стъпка по стъпка

Изсипете овесените люспи в купата на мулти-печката, добавете вода с мляко, добавете сол. Затворете, включете режима на зърнените култури за 25 минути.

Нарежете ябълката и банана на малки кубчета.

Към тигана се добавя захар от захар, добавят се масло от рецепта и се наливат 2 лъжици обикновена вода наведнъж.Разтопете го заедно, пригответе карамел на средна топлина.

Веднага след като захарта стане златна, кипящият сироп започва да излъчва карамелов аромат, добавя плодове, разбърква се, готви се на слаб огън за около пет минути.

Покрийте ядките в тигана, разбъркайте отново и изключете.

Поставете овесената каша от мултикукер в чиниите, налейте карамелизирания плод с ядки отгоре, леко поръсете с канела и веднага сервирайте.

За приготвяне на плодове можете да използвате всякаква друга карамелна рецепта, има много възможности за мляко, с мед и различни сокове. Също така е възможно да се използват ябълки и банани, те могат да бъдат заменени с други плодове.

Бисквити от овесена каша и банан

съставки:

  • 2 банани
  • 1 чаша овесена каша

Получаване:

  1. Бананът се меси с вилица до състоянието на картофено пюре, добавя се овесена каша и се разбърква.
  2. Ако желаете, можете да добавите шоколад, стафиди и ядки.
  3. Загрейте фурната до 180 градуса, разпределете бисквитките на пергаментна хартия и печете, докато се направи.

Овесена каша и плодов готвене на кокосово мляко

Рецепта от овесена каша с плодове

  • Порции - 1
  • Готвене - 10 мин.
  • Общото време е 10 минути.
  • Херкулес - ½ чаша
  • Мляко - 1 чаша
  • Вода - 1 чаша
  • банан
  • ябълка
  • круша
  • манго
  • киви
  • масло
  • Мед - 1 ч. Л.

1 В тенджера се налива една чаша вода и една чаша мляко. Оставете да заври на слаб огън.

2 Добавете овесена каша. Сварете на слаб огън, така че овесената каша да не изгори до дъното, а млякото да не вари.

3 Когато овесената каша се сгъсти, добавете ситно нарязаните любими плодове, маслото и изсипете меда. Приятно апетит!

Забележка: Не е необходимо да се добавят всички плодове, изброени в съставките. Можете да избирате само тези, които ви харесват най-много, или да добавите свои. И за да направите каша същата като на снимката, можете да използвате ядки и пресни плодове за приготвяне на овесена каша: грозде, боровинки и ягоди.

Хранителна стойност на порция:

  • Калории - 426 калории
  • Мазнини - 9 g.
  • Наситени мазнини - 2 g.
  • Холестерол - 12 mg.
  • Натрий - 110 mg.
  • Протеин - 18 g.
  • Въглехидрати - 72 g.
  • Захар - 40 г
  • Целулоза - 6 g.
  • Желязо - 2 mg.
  • Калций - 326 mg.

Овесена каша с вода

  • Херкулес - ½ чаша
  • Вода - 2 чаши
  • Любими плодове
  • Захар - 1 ч. Л.
  • масло

Пригответе овесената каша в съответствие с инструкциите на опаковката или според нашата рецепта. По правило овесена каша и вода се използват в съотношение 1: 2. Но тъй като ще направим каша с плодове, ще добавим още малко вода.

1 Нарежете любимите си плодове на малки парчета, като банани, киви, манго, круши, ябълки и пресни плодове.

2. Пригответе половин чаша овесена каша в чаши вода.

3 Добавете нарязаните плодове, една чаена лъжичка захар и масло. Овесената каша е готова!

Овесена каша с вода

  • Херкулес - ½ чаша
  • Вода - 2 чаши
  • Любими плодове
  • Захар - 1 ч. Л.
  • масло

Пригответе овесената каша в съответствие с инструкциите на опаковката или според нашата рецепта. По правило овесена каша и вода се използват в съотношение 1: 2. Но тъй като ще направим каша с плодове, ще добавим още малко вода.

1 Нарежете любимите си плодове на малки парчета, като банани, киви, манго, круши, ябълки и пресни плодове.

2. Пригответе половин чаша овесена каша в чаши вода.

3 Добавете нарязаните плодове, една чаена лъжичка захар и масло. Овесената каша е готова!

Мляко овесена каша с плодове

За да се готви овесена каша на мляко с плодове, използвайте предишната рецепта. Добавете 2 чаши мляко вместо вода. Освен това, ако искате да направите каша по-суха, и плодове, без разбъркване, пуснати на върха на зърнени храни, трябва да добавите 1 чаша мляко. Този обем ще бъде достатъчно, за да направи овесена каша. Също така, вместо захар, който има висок гликемичен индекс, е желателно да се добави мед.

Овесена каша с вода

  • Херкулес - ½ чаша
  • Вода - 2 чаши
  • Любими плодове
  • Захар - 1 ч. Л.
  • масло

Пригответе овесената каша в съответствие с инструкциите на опаковката или според нашата рецепта. По правило овесена каша и вода се използват в съотношение 1: 2. Но тъй като ще направим каша с плодове, ще добавим още малко вода.

1 Нарежете любимите си плодове на малки парчета, като банани, киви, манго, круши, ябълки и пресни плодове.

2. Пригответе половин чаша овесена каша в чаши вода.

3 Добавете нарязаните плодове, една чаена лъжичка захар и масло. Овесената каша е готова!

Мляко овесена каша с плодове

За да се готви овесена каша на мляко с плодове, използвайте предишната рецепта. Добавете 2 чаши мляко вместо вода. Освен това, ако искате да направите каша по-суха, и плодове, без разбъркване, пуснати на върха на зърнени храни, трябва да добавите 1 чаша мляко. Този обем ще бъде достатъчно, за да направи овесена каша. Също така, вместо захар, който има висок гликемичен индекс, е желателно да се добави мед.

Как да готвя каша с плодове в бавен печка?

  • Херкулес - ½ чаша
  • Мляко - 2 чаши
  • Любими плодове
  • масло
  • Захар - 1 ч. Л.

За да приготвите каша с плодове в бавен котлон, можете да отидете по два начина:

1 Добавете плодове след варене на овесена каша,

За да направите това, добавете люспи към бавното готвене, настройте режима MULTIPOCHER. Време за готвене 10 минути, температура 90 ° С. Сварете докато иззвъните. Нагоре с фино нарязан плод. Поръсете със захар или изсипете меда отгоре.

2 Сварете плода с жито,

В тази версия за готвене на овесена каша всичко е просто: добавете всички съставки в бавната печка, настройте готвения режим на MULTIPOCHER. Времето за готвене и температурите са подобни. Сложете готовата каша в чинии и поръсете с канела на прах!

Овесена каша на ябълков сок

  • 1 супена лъжица. овесена каша
  • 2 супени лъжици. ябълков сок
  • 1 чаена лъжичка канела
  • 2 супени лъжици. мляко
  • 3 ябълки
  • 1 супена лъжица. лъжица захар
  • 1 супена лъжица. лъжица заквасена сметана

Ябълков сок се смесва с мляко и се изсипва в тенджера. След това, добавете овесена каша, добавете захар, и след това, като се разбърква постоянно, да доведе до възпаление. След кипене гответе още 10 минути, като разбърквате. Ябълките се измиват, обелват, нарязват на кубчета, прибавят към овесена каша. Заквасена сметана и канела също се смесват с овесена каша с плодове. Всички се разбъркват добре, покриват се и се оставят да се варят. Овесена каша върху ябълков сок съдържа огромно количество желязо, от което се нуждае човешкото тяло.

Овесена каша с портокал

  • 1 супена лъжица. овесена каша
  • 2 супени лъжици. мляко
  • 2 портокали
  • 2 супени лъжици. лъжици мед
  • 2 супени лъжици. лъжици стафиди

Обелете портокалите, разделете един от тях на филийки, изстискайте сока от втория. Оранжево жарче да се разтрива върху фина ренде. В тенджера смесете млякото със сока и портокаловата кора, сложете на огъня и разбърквайте непрекъснато. Когато кашата кипи тенджерата незабавно се отстранява от топлина. Преди сервиране добавете мед и стафиди и разбъркайте добре.

Овесена каша с пъпеш и мед

  • 1 супена лъжица. овесена каша
  • 2 супени лъжици. мляко
  • 200 гр. пъпеши
  • 5 супени лъжици. лъжици захар

Млякото заври. Добавете овесена каша към варено мляко и разбъркайте добре, оставете я да вари. В отделна тенджера на парната баня, разтопете меда. Обелете пъпеша, нарежете го на малки кубчета и го смесете с вече приготвената каша. Добавете мед и разбъркайте добре. Сервирайте горещо до горещо.

Овесена каша с малини

  • 2 супени лъжици. овесена каша
  • 4 супени лъжици. вода
  • 3 супени лъжици. мляко
  • 2 супени лъжици. лъжици масло
  • 1 супена лъжица. прясна малина
  • сол
  • 4 супени лъжици. лъжици захар

Изсипете зърното в тенджера и изсипете две чаши вода, разбъркайте. Сварете в продължение на 15 минути, разбърквайте непрекъснато, сол и покрийте. Преди сервиране, добавете горещо мляко, масло и малини към овесената каша. Малините могат да се смилат със захар и да напълнят вече приготвената каша.

Овесена каша с ядки

  • 1 супена лъжица. овесена каша
  • 2 супени лъжици.вода или мляко
  • 150 гр. орехи
  • 2 супени лъжици. лъжици захар
  • сол

Овесена каша се излива в тенджера, добавя се вода и се поставя на огън. След кипене осолена каша, отстранете от топлина и покрийте с капак. Оставете да престои 15 минути. Обелените орехи да се обелват и да се пекат на тиган. Добавете масло и орехи към зърнените култури. Разбъркайте добре. Овесена каша с ядки, могат да бъдат приготвени не само от орех, но и лешници.

Овесена каша с канела

  • 2 супени лъжици. овесена каша
  • 4 супени лъжици. вода или мляко
  • 1 чаена лъжичка канела
  • 2 супени лъжици. лъжици захар
  • 100 гр. тежък крем
  • всякакви плодове за украса

Оставете водата в тенджерата да заври и след това изсипете овесената каша в тънък поток и разбъркайте добре. Сварете 15 минути. Добавете канела в тава за овесени ядки и я оставете да се влива в продължение на 5 минути. Смесете захарта с 3 супени лъжици вода и разтворете във водна баня, докато се образува карамел. Добавете крем към карамел, разбъркайте. Приготвя се овесена каша с канела преди сервиране, изсипва се върху карамел и се украсява с различни плодове.

Как да се готви най-полезната каша

Дори и в стремежа към спестяване на време, не трябва да избирате люспи за мигновено готвене за готвене на овесена каша, тъй като предварителната топлинна обработка ги лишава от полезните свойства на овесения кълн. Ако изборът е паднал на люспи, тогава е по-добре да се спрете на „Херкулес“ или на люспи „Екстра-1“. Най-грубият и следователно богат на фибри е Херкулес, независим сорт овес.

Качеството "Екстри" има градация. "Екстра-3" - нежни люспи, които се сварят за 5 минути. Те са подходящи за бебешка храна и за хора с храносмилателни проблеми. "Extra - 2" се прави от натрошени зърна и ще изисква два пъти повече време за готвене. Пшеничките "Екстра-1" се произвеждат от пълнозърнести храни, поради което се приготвят 15 минути. Те са не по-малко полезни от "Херкулес".

Всеки има своя собствена концепция за вкусна овесена каша. Някой обича течност, а някой обича дебел. Следователно съотношението на флокула и течност може да бъде или 1: 1 или 1: 2. За цели и натрошени овесени ядки пропорциите са различни - 1: 4. За да ускорите процеса на приготвяне на закуска, можете да излеете пълнозърнести овесени ядки с преварена вода от вечерта.

А на сутринта добавете 0,4 литра мляко към подутата овеса и гответе 20 минути на слаб огън. Вече приготвената каша се прибавя на вкус на нарязани или настъргани пресни плодове или сушени плодове, задушени в кипяща вода. Разбира се, за да се готви такава вкусна здравословна овесена каша, трябва да се спукаш вечер или да станем рано сутринта.

Рецепти за бързо хранене с овесена каша

Зърнените храни са много по-лесни и по-бързи. Изплакнете ги, можете веднага да излеете водата наполовина с мляко, добавете сол и, довеждайки до кипене, намалете топлината. След това се оставя да къкри 5-7 минути. Измитите сушени плодове или замразените плодове могат също да бъдат изпратени незабавно в контейнер, където се приготвя каша. През това време те няма да изсъхнат и ще запазят своите полезни свойства. Притежава привлекателен външен вид и особен вкус на овесена каша с оранжево.

За тази цел портокалът се обелва и разделя на резени. Преди почистване на плода, той трябва да се измие добре, защото кора ще работи. Натрива се и сокът се изстисква от няколко резена в овесена каша. Всичко това незабавно се изпраща в контейнера за готвене на овесена каша със зърнени храни, вода или мляко. Останалите пресни резенчета от портокал се допълват от ястието, което вече е на чинията.

Шотландците предпочитат да не варят овесена каша, а да я изсипват в кипящата вода с бърза бъркане. След това, саксията се изважда от огъня за 20 мин. Сол, захар, плодове - всичко това се добавя към кашата при стайна температура. Американците ще ускорят готвенето на овесена каша за закуска, допълнително смачкани люспи с блендер.

Овесена каша с плодове може да бъде направена от люспи по студен начин. За да направите това, вечерта "Hercules" трябва да се излее със смес от кисело мляко, плодове и ядки.Можете да добавите щипка канела или кокосов чипс. Почистването в хладилника не е необходимо. Достатъчно е да оставите покрита купа на масата в кухнята, така че на следващата сутрин ароматът на овесена каша с плодове да ви информира за началото на един прекрасен ден.

Pin
+1
Send
Share
Send

Гледайте видеоклипа: Вкусна овесена каша (Януари 2020).