Готварство

Такава различна Венеция: няколко рецепти за една салата

Pin
+1
Send
Share
Send

Рецептата за салата от Венеция е известна най-малко в две версии. Освен това всяка от тези опции може да бъде изпълнена в различни интерпретации. Първата версия на салата е доста проста: нейната рецепта включва съставки, които не изискват предварителна подготовка, а защото такава салата може да бъде приготвена, както се казва, набързо. Рецептата за тази салата, разбира се, е по-подходяща за ежедневното меню, но може да се използва и за празнична маса.

Но втората рецепта включва много повече съставки, отнема повече време за приготвяне на салата, но резултатът си струва! Въпреки това, ние предлагаме и двете версии на салата в различни версии. И просто трябва да изберете рецепта и да направите салата.

  1. Венеция с наденица и корейски моркови
  2. "Венеция" с пушено пиле
  3. "Венеция" бутер
  4. Венеция с риба тон
  5. Венеция с ананас

СЪСТАВКИ

  • Пилешки гърди 400 грама
  • Шампиньони 300 грама
  • Сини сливи 200 грама
  • Сирене 200 грама
  • Картофи 2-3 части
  • 2-3 яйца яйца
  • Краставица 1 брой
  • Майонеза - На вкус

Предварително сварете картофи, яйца и пилешки гърди. Изсушете сини сливи в кипяща вода за 15 минути. След това изложи салата под формата на слоеве. Първият във форма излагаме нарязаните на средни парчета сушени сини сливи.

Поставете гърдата с втория слой и след това намажете слоя майонеза.

След това сложете картофите, нарязани на кубчета. Отново слой майонеза.

За картофите последвано от поставяне на пържени гъби. Внимание! След гъби слой от майонеза не е необходимо!

За гъби трябва да бъде слой от настъргани яйца на средно ренде. Пласт от майонеза.

Последният слой - сирене, настъргано на средно или голямо ренде.

Най-добавете настърганата краставица, украсете по свое усмотрение и премахнете формата. Венецианската салата е готова!

Първата рецепта: "Венеция" с наденица и корейски моркови

Какво правите, когато нямате достатъчно време за готвене или не са пристигнали неочаквано роднини? Разбира се, опитайте се да приготвите нещо бързо от наличните продукти в хладилника, но винаги е вкусно. Лека салата "Венеция" с наденица само от такива "мамят листове". Всичко, което трябва да направите, е просто да нарязвате, настъргвате или нарязвате няколко съставки, повечето от които почти винаги са във вашия дом.

  • Пушена наденица - 180 грама,
  • Корейски малко моркови - 180 грама,
  • Крем сирене (може да бъде "руски" - 180 грама,
  • Прясна краставица - 1 голяма,
  • Захарна царевица - 1 буркан,
  • Майонеза - 1 саше.

  1. Сега нека направим нашата проста, вкусна Венецианска салата. Първо нарязваме краставиците на чисти парчета, но първо я измиваме добре, обелваме кожите. Леко сол, оставете настрана. Нека се върнем при тях след няколко минути, когато допълнителният сок е вече разпределен - ще го слеем и ще изпратим масата в салатата,
  2. Сега обърнете колбасите. Почистваме го от изкуствен филм, тънко нарязваме на парчета от всякаква форма, както желаете,
  3. Сиренето може да се приготви по два начина. Най-лесният начин е да разтриете фината ренде от въздушните стружки, но най-ефективната салата ще изглежда, ако го нарежете на много малки кубчета, колкото по-малки са те, толкова по-добре. Съответно, вкусът на ястието поради това ще се различава леко,
  4. С царевица изсипваме цялата марината, можете да я хвърлите в сито, за да стане по-ефективно,
  5. Не докосваме корейския морков, просто ще го извадим от пакета, за да не прихванем допълнителното туршия. Но ако искате, можете да скъсите дългите парчета малко,
  6. Сега ще съберем нашата салата "Венеция", която отразява парче слънчева Италия. Добавете към царевицата пикантна морков, колбас, нарязано сирене или прясна краставица,
  7. Подправете всичко с лъжица майонеза, разбъркайте, незабавно пристъпете към хранене.

Съвет: Подправете тази салата със сол, пипер и други подправки, без да си струва. Всичко, от което се нуждае, вече се съдържа в пикантни моркови и пикантни колбаси.

Рецепта две: "Венеция" с пиле, сини сливи и гъби

Тази рецепта за "Венеция" е по-сложна, но ще трябва да отделите повече време за подготовката. Въпреки това, тя все още остава проста, достъпна и лесна за приготвяне. Но по отношение на калорични храни и комбинация от съставки, тя може да изглежда "тежка" за някого. Винаги може да се облекчи, като се замени сосът с по-леко натурално кисело мляко или прясно приготвена домашна майонеза.

  • Пиле (гърди) - 380 грама,
  • Пресни шампиони - 300 грама,
  • Сини сливи без камъни - 180 грама,
  • Картофи - 3 бр.,
  • Сирене - 220 грама,
  • Тестиси - 3 бр.,
  • Краставица - 1 бр.,
  • Заквасена сметана - 3 супени лъжици.
  • Орехи - 50 грама,
  • Майонеза.

  1. Първо почистете кожата на пилешката гърда, изплакнете я и я сварете. С това можете да се справяте без проблеми, затова пропускаме описанието на този процес. Когато се приготвят напълно, оставете го да изстине и след това добавете влакно,
  2. Сега, картофите, го сварете в "Униформа", но преди това, добре отмоем от почвата. Сол не забравяйте, но след варене. Това ще запази формата на картофената каша, когато е нарязана и не се разпада. Изготвен? Охлажда се, след това се нарязва на кубчета,
  3. Сини сливи, които вземаме от допълнителни клони, боклук. Изплакваме няколко пъти, за да сме чисти. След това добавете в нея кипяща вода, оставете я да набъбне добре. След това пулпата от плодове може да се отреже,
  4. Тестисите също се вари, охлаждат и след това фино нарязват,
  5. Гъбите ще се оправят, измият и почистят малко. След това нарязани на големи резени. В същото време нека да загреем тигана, да добавим заквасена сметана, малко вода и след това да излеем гъбите. Гасим всичко до омекване, докато сместа от заквасена сметана и вода се изпари. Преди да поставите шампиньони в храната, не забравяйте да се охлади,
  6. Сиренето се разпада в тънки стружки въздух,
  7. Орехите просто нарязват,
  8. Сега просто трябва да приготвим краставица: измийте я, обелете я, нарязайте на много малки кубчета,
  9. Рецептата на ястието, която предлагаме, предлага структура от бутер, така че вземаме плоско или дълбоко ястие и започваме да излагаме по следния начин:
  • Първо поставете нарязаните сини сливи,
  • На върха е гърдата, малко майонеза,
  • На следващо място, слой от картофи кубчета, допълване отново,
  • Тогава пържени гъби (но без майонеза), орех,
  • След това счукани яйца, сос,
  • Сега слой от краставици с майонеза,
  • И накрая поръсваме със сирене и украсяваме с зеленчуци и зеленчуци. Готово!

Съвет: Можете да украсите такава салата с рози от тънко нарязани домати или фигурки от зеленчуци. И тези, и други изглеждат зрелищно и се подготвят много лесно.

Салата "Венеция" с пушена наденица: съставки

Най-популярният начин за готвене. Вкус на дим и сладникав вкус на слива. Има нещо в него. В допълнение, тези продукти няма да ви разрушат. И можете да ги намерите във всеки магазин. Затова прегледайте списъка отново:

  • Савелой - 200 грама,
  • Корейски моркови - 200 грама,
  • прясна краставица - едно парче,
  • консервирана царевица - един буркан,
  • твърдо сирене - 200 грама,
  • майонеза - толкова, колкото ви е необходима за салата.

Как да готвя "Венеция" с пушена наденица

Всичко е много просто:

  1. Първо трябва да изрежете слама и краставица.
  2. След това трябва да настъргвате ситно сиренето.
  3. След това всички продукти трябва да бъдат преместени в дълбока купа и да се комбинират с корейски моркови.
  4. След това трябва да попълните ястието с майонеза.

Това е всичко! Солта салата "Венеция" не се препоръчва, защото се състои от доста пикантни храни на вкус. Ако желаете, корейските моркови могат да бъдат заменени с пресни. Просто обелете зеленчука и го настържете на груби ренде.

Салата "Венеция" с сушени сини сливи и пиле: какво да запасите преди готвене?

Това е по-сложен вариант.Но в рецептата няма да видите нищо свръхестествено. Но вкусът на ястието ще бъде коренно различен, по-сложен и богат.

  • варено пилешко месо - 350 грама,
  • три картофи в яке,
  • твърдо сварени яйца - четири парчета,
  • пресни шампиони - 250 грама,
  • сини сливи - 150 грама,
  • твърдо сирене - 100 грама,
  • краставица (прясна) - едно парче,
  • майонеза - сто грама.

Рецептата за салата "Венеция" с пиле

300 грама пилешко филе,
250 грама пресни шампиони,
150 грама сливи,
150 грама сирене
3 яйца,
3 картофи,
1 прясна краставица,
майонеза.

Сварете и охладете пилешкото филе, след което я нарязайте на кубчета. Измийте картофите, сварете ги.

Сварете яйцата за 5 минути, покрийте със студена вода.

Когато са хладни, чисти, нарязвайте с малки дупки в рендето.

Сиренето и краставиците се разтриват върху големи рендосатни клетки.

Нарежете картофите на малки квадратчета.

Изсушете сини сливи с вряща вода в продължение на 20 минути, изцедете течността, изплакнете ги, изсушете, фино нарязайте.

Измитите шампиони нарязани на филийки, запържете в растително масло, сгънете в сито, за да отцедите излишната мазнина.

Сега можете да сложите салатни слоеве.

Първо поставете сливи върху чинията, върху него - пилешко месо.

Топ варено филе покрито с мрежа от майонеза.

След това поставете гъбата и след това слоя яйце. Размажете я с майонеза.

Остава да се сложи сиренето и покриване на повърхността на закуска ястия с настъргана краставица.

За украса, можете да използвате 2-3 сини сливи, нарязани на филийки, полагайки ги на повърхността на закуската.

Венеция с наденица и корейски моркови

Тази рецепта е от категорията царевица салати. Подготвя се много бързо и се оказва лесно и задоволително едновременно.

съставки:

  • 200 g всякаква пушена наденица
  • 200 грама корейски моркови (не прекалено пикантни)
  • 200 g твърдо нискомаслено сирене
  • Голяма свежа краставица
  • Бурканче от сладка царевица
  • майонеза

Получаване:

Моята краставица (ако искате да изчистите кожата) и нарязани на тънки дълги пръчки. Също така нарязани и наденички. Сирене с груби ренде, и мариновани от царевица. Корейски моркови, краставици, колбаси, сирене и царевица се поставят в купа за салата, добавят майонеза и се смесват добре. Сол и подправки в тази салата не трябва да се поставят, тъй като корейската морков и пушена наденица ще дадат на салата вече вкусен вкус.

"Венеция" с пушено пиле

Друга проста рецепта за царевична салата. Той се отличава от предишния само с пушено пиле, което е част от салата и прясното морковче.

съставки:

  • Консервирана царевица
  • Пушено пилешко филе
  • Прясна краставица
  • Суров морков
  • сирене
  • Майонеза и подправки

Получаване:

Разделяме пилешкото филе от костите и нарязваме месото на тънки кубчета. Сиренето и морковите поотделно са груби на груби ренде. Нарежете краставицата на ивици и маринатайте от царевицата. Всички приготвени продукти се поставят в купа, поставят се на вкус, пипер и майонеза и се смесват добре.

Забележка:

Не е необходимо да запълвате тази салата с майонеза и сол предварително: краставицата ще даде сок и салата "поплавък". Направете това точно преди "излизането" на съдовете на масата.

Салата "Венеция"

Салата "Венеция" е много нежна по вкус и изглежда много елегантно, важно е да се режат всички съставки плавно и красиво.

Сервирайте "Венеция", поставете пързалка върху чиния или салата, облицована със зелени листа от салата.

Съставки салата "Венеция" пред вас.

Как да готвя салата "Венеция": t

Уверете се, че сте нарязани на тънки сламки и не солете салата, това е най-важният вкус.
Много тънка, нарязвайте всички продукти на ивици:
- пушена наденица,

- почистени и измити моркови,

Отворете буркан с царевица, изцедете течността.

Сложете всички съставки в купа.

Салата, облечена с майонеза.

Всички се разбъркват добре.

Салата "Венеция" е готова.
Приятно апетит!

възхитителен

Благодаря за рецептата, много вкусна

морков лежи сурова?

Вкусно и лесно

Корейските моркови добавят по-добре.

това е обичайната "маргаритка", само в смесена форма

Моркови сурови или нещо?

Просто, бързо и вкусно!

Благодаря ви много вкусно

Рецептата е страхотна. Съпругът ми наистина харесва.

Доколкото знам, не е необходимо да го солите обсалютно.

Просто напишете много вкусно

Благодаря ви, много вкусно.

много свеж, можете да чуете само сирене и царевица, но следващия път, когато сложа корейски моркови, това е друг въпрос, ние наистина го харесахме.

Благодаря на автора за идеята!

Може да се добави чесън

Мислех, че морковите ще унищожат всичко, но не, напротив, всичко е много вкусно.

Много вкусно, домашно изяде за сладка душа! Благодаря!

И да добавите суров морков?

Просто и оригинално

Слагам маринования лук в такава салата много вкусно. И дори да няма пресни краставици, можете спокойно да ги замените със солени.

благодаря! много вкусно!

Много вкусна салата

Благодаря! Много вкусно!

Оказа се, че е много вкусно. Домашни любимци са ценени!

Благодаря ви Беше много вкусно, децата ядеха с удоволствие!

Да, ям тази салата почти всяка седмица. Като цяло той е най-обичаният като Цезар

вкусни, много вкусни, родителите харесаха

Всички права върху материалите на сайта www.RussianFood.com са защитени в съответствие с приложимото законодателство. При използване на материали от този сайт, хипервръзка към www.RussianFood.com е задължителна.

Администрацията на сайта не носи отговорност за резултата от прилагането на горните рецепти, методите за тяхната подготовка, кулинарните и други препоръки, ефективността на ресурсите, върху които се поставят хипервръзки, както и за съдържанието на рекламите. Администрацията на сайта не може да споделя мнението на авторите на статии, публикувани на сайта www.RussianFood.com

Този сайт използва бисквитки, за да ви осигури възможно най-доброто обслужване. Като останете на сайта, приемате правилата на сайта за обработка на лични данни. Съгласен съм

Pin
+1
Send
Share
Send

Гледайте видеоклипа: Ask Nerede - BG subs (Февруари 2020).